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Boege, Eckart Centros de origen, pueblos indgenas y diversificacin del maz Ciencias, Nm. 92 - 93, octubre-marzo, 2009, pp. 18-28 Universidad Nacional Autnoma de Mxico Mxico
Disponible en: http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=64412119004

Ciencias ISSN (Versin impresa): 0187-6376 revci@hp.fciencias.unam.mx Universidad Nacional Autnoma de Mxico Mxico

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Mxico es un pas megabiodiverso, multicultural y centro de origen de la domesticacin y diversificacin gentica de 15.4% de todas las especies que constituyen el sistema alimentario mundial; esto se debe a la persistencia de los sistemas agrcolas tradicionales, en donde se cultiva germoplasma nativo, principalmente en el territorio de pueblos indgenas y comunidades campesinas. La relevancia de los centros de origen y diversificacin, por ser reservorios genticos activos, es grande hoy da, cuando 90% del sistema alimentario mundial est constituido por menos de 120 especies de plantas cultivadas, y tan slo cuatro especies vegetales papa, arroz, maz y trigo y tres especies animales vacas, cerdos y pollos aportan ms de la mitad de ste. Se llama centro de origen a aquellas regiones del planeta en donde ocurri la domesticacin de las plantas silvestres que conforman los sistemas alimentarios de los distintos pueblos. En 1882 el botnico y naturalista suizo francs De Candolle mostr que la diversidad de plantas domesticadas creada durante cientos o miles de aos no

se encuentra distribuida de manera homognea en el planeta; posteriormente, en la dcada de 1920, el notable genetista ruso Nikolai Vavilov estudi el origen y la distribucin de las principales especies de plantas cultivadas en el mundo, y estableci ocho centros de origen, entre los que se encuentra Mesoamrica, y que se conocen como centros Vavilov (figura 1). Los principales criterios para definir los centros de origen y diversificacin gentica, y en particular el del maz, son lo siguientes: 1) son reas con una larga historia agrcola ya que el grado de diversidad de las especies domesticadas est en directa concordancia con las regiones en donde se ha cultivado durante mayor tiempo. 2) Sus constantes geogrficas se caracterizan por estar delimitadas por barreras naturales orogrficas, de vegetacin y climticas, y por la concentracin de variedades de la misma especie o de especies afines. 3) Generalmente hay una gran diversidad de seres vivos en los mltiples ecosistemas, y en topografa, suelos y climas, as como 4) una presencia ininterrumpida de agricultores nativos que por

centurias o milenios han cultivado, transformado, domesticado, diversificado y dispersado estas especies, por lo que su gran diversidad se debe no slo a los distintos climas y tipos de vegetacin y a las presiones selectivas en un ambiente natural difcil, sino a que van satisfaciendo necesidades culturales por ejemplo culinarias y rituales, en especial en pueblos indgenas. 5) El proceso de domesticacin no slo se refiere al momento en que se inici la diferenciacin de los cultivos de sus pares silvestres, sino tambin al proceso evolutivo, una especie de coevolucin entre estas plantas y los pueblos indgenas y campesinos que siguen cultivando y seleccionando las semillas y cultivares fitomejoradores tradicionales que utilizan mtodos especficos y variados para la seleccin y mejoramiento de las semillas. En este sentido los centros de origen y diversificacin gentica desempean un papel extraordinario: el de mantener vivo y adecuar el germoplasma original a las condiciones cambiantes, tanto ambientales como socioculturales.

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Centros de origen, pueblos indgenas y diversificacin del

maz
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Figura 1. Centros de origen de la domesticacin y diversificacin gentica de plantas cultivadas (centros Vavilov).

6) El carcter de la diversificacin en los procesos de co-evolucin cuenta a veces con los pares silvestres, de tal manera que existe flujo gentico entre ambos lados, aunque la diversificacin se presenta tambin en reas donde no existen los parientes silvestres, como en Per, en donde hay granos de maz muy antiguos, pero no tanto como para aparecer en las evidencias arqueolgicas, y en la actualidad tampoco hay especimenes silvestres. 7) Vavilov introdujo el concepto de diversificacin en los centros de origen porque observ que en espacios relativamente pequeos haba grandes variaciones de las especies afines tanto de las silvestres como de las domesticadas. 8) As, todo Mxico tiene en sus distintas regiones una elevada diversidad de maces con un origen comn, pero tambin hay zonas relativamente amplias de gran inters para la agricultura en donde hay slo un progenitor de hbridos de alta calidad como la
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raza de maz Tuxpeo, que presentan gran erosin gentica. 9) La constante seleccin y adaptacin de las plantas domesticadas al medio ambiente y las preferencias culturales han generado variedades adaptadas al trpico hmedo y semihmedo, resistentes a vientos intensos, a semidesiertos y alturas con clima templado de hasta 3 300 metros de altitud. Las plantas de mazorca cnica y sus variedades son las que mejor se han adaptado a las bajas temperaturas, ya que hay menos superficie de exposicin de la mazorca al fro, y sus hojas de color prpura sirven para enfrentar mejor los rayos ultravioleta (figura 2). 10) Las comunidades campesinas y los pueblos indgenas que han permanecido en sus territorios durante largo tiempo mantienen lneas genticas originales de las plantas domesticadas. Para el caso del maz, A. Turrent calcula que los pueblos indgenas han sembrado ininterrumpidamente durante 350 generaciones de stos. Es una de las caractersticas ms importan-

tes de los centros de origen: la de ser a la vez centros de domesticacin, de evolucin y de diversificacin gentica. La dispersin temprana del maz, junto con calabaza y frijol, entre otras plantas, y la creacin de variedades en distintas regiones un proceso que lleva ms de 8 mil aos, hace que todo Mxico y Centroamrica deban ser considerados centro de origen y diversificacin gentica del maz. Es muy difcil delimitar tal o cual zona como centro de origen y diversificacin y decir que otras no lo son. El rbol filogentico del complejo mexicano de maces de mazorcas estrechas elaborado con base en los nudos cromosmicos muestra que la diversificacin abarca prcticamente todos los estados mexicanos y que la domesticacin, diversificacin y mantenimiento del germoplasma se da a partir de la prctica indgena y campesina de la agricultura y es un proceso que sigue vigente hasta hoy. Es un hecho que ha sido puesto en evidencia por los estudios filogenticos basados en macrofsi-

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les mazorcas, fragmentos de plantas, etctera y microfsiles polen por ejemplo. As, los estudios realizados por Blake establecen isoclinas de dispersin que presentan los contornos de las edades con intervalos de 500 aos, de 6 000 aos atrs a pocas recientes. Las isoclinas muestran un patrn de dispersin que va de la cuenca del Balsas a todos los confines del pas (figura 3). En este sentido se ha definido la domesticacin como un proceso que involucra varias escalas tanto a nivel biolgico como social, por lo que para entender la naturaleza evolutiva de las relaciones de domesticacin es ms valioso considerar la totalidad de escalas involucradas en vez de tratar de definir la demarcacin exacta entre una poblacin de plantas silvestres y una de domesticadas. Por tanto, la domesticacin no es un evento histrico nico que se desarroll en un momento dado, sino que se trata de un largo proceso de dispersin y adaptacin continua. As, a partir de las evidencias etnogrficas y de las colecciones ex

situ como las del CIMMYT, INIFAP, Colegio de Posgraduados de la Universidad de Chapingo y otras, Bellon y Bertaud consideran que todo el territorio mexicano debe ser declarado como uno de los reservorios genticos ms importantes para la humanidad (figura 4). El inventario de lugares en territorio indgena donde se han recolectado muestras de maz nativo no es exhaustivo ni sistemtico, pero nos da una idea aproximada de lo que all se puede encontrar; ciertamente, varios lugares en donde se encuentran maces nativos cultivados por indgenas y campesinos con cultura mesoamericana quedan fuera de ellos, como el pepitilla, que desde el punto de vista gentico es la variedad ms cercana al teocintle (Zea mays parviglumis) y que mantienen varios pueblos indgenas de la cuenca del Balsas, en los estados de Morelos, Guerrero, Michoacn y los valles centrales de Oaxaca. 11) Encontramos ciertas asociaciones de razas de maz con pueblos indgenas, como las que seala Muoz para las culturas prehispnicas. As,

Figura 2. Adaptacin de las variedades de maces indgenas a condiciones climticas y alturas contrastantes. Boege 2008.

nal-tel, olotillo (tzit bakal), tehua, tepecintle, vandeo y comiteco se pueden asociar a los pueblos mayas de la pennsula de Yucatn, Chiapas y Guatemala; zapalote chico que inicia su diferenciacin hace 2 500 aos y rene no menos de 22 complejos genticos favorables, no integrados a ninguna otra raza, quiz la ms perfecta del planeta se puede asociar a los zapotecos del Istmo y la Sierra Sur de Oaxaca; bolita, zapalote grande, mixteco y mushito a los pueblos mixtecos y zapotecos; arrocillo amarillo, tuxpeo y tuxpeo norteo a las culturas tropicales del Golfo; en las culturas del Altiplano y el Eje neovolcnico tenemos palomero toluqueo, cnico, cacahuacintle, elotes cnicos, pepitilla, ancho, y chalqueo; reventador, tablilla de 8, chapalote, maz dulce, conejo, cnico norteo, celaya y jala el cual tiene las mazorcas ms largas, de hasta 71 centmetros de longitud! a las culturas de Occidente. Benz propone una asociacin entre grueso de Nayarit, tabloncillo de Jalisco, maz ancho y conejo de Guerrero, olotillo de Chiapas, bolita, maizn y zapalote chico de Oaxaca y los pueblos indgenas de la familia lingstica otomangue, pues ambos ocupan la misma
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rea, lo que sugiere una historia cultural y biolgica comn. Se puede entonces aventurar que el maz fue domesticado por hablantes de lenguas antecesoras del otom, matlazinca, tlapaneco, amuzgo y zapoteco, entre otras. Adems, el lxico ms rico alrededor del maz lo tenemos en la protolengua del otomangue, por lo que las razas nal-tel de Yucatn y chapalote de Sinaloa no seran las ms primitivas como se pensaba. El grupo de los maces del Altiplano central arrocillo, cacahuacintle, cnico chalqueo y palomero toluqueo que son clasificados como cnicos, existan por lo menos desde el primer siglo de nuestra era. Recientemente se plante el posible origen de la diferenciacin fenotpica de las razas de maz olotn y

el comiteco por los pueblos tzeltal y tzotzil. Los agricultores campesinos e indgenas pueden partir de un germoplasma comn, pero en la medida que ciertas caractersticas morfolgicas son seleccionadas por cada pueblo, se van destacando determinados rasgos de una sola fraccin del genoma, lo que generalmente se expresa en el fenotipo, por lo que las distintas razas y variedades resultan de que los agricultores tradicionales van resaltando unos caracteres e inhibiendo otros, como ocurre en el caso del maz. 12) Hoy da los pueblos indgenas tienen aproximadamente tres millo-

Figura 3. rbol filogentico, derivado de nudos cromosmicos que muestra el patrn de ramificacin del complejo mexicano de maz de mazorca estrecha. Modificado de Benz, 1997.

nes de hectreas de tierra dedicadas al cultivo, principalmente de temporal y con mtodos agrcolas tradicionales. Ms de la mitad de los cultivos en laderas, de policultivos y algunos sistemas agroforestales muestran la exitosa adaptacin de un conjunto de prcticas agrcolas a entornos difciles o de estrs ambiental. Y es justamente el sometimiento de los cultivos a las presiones selectivas en situaciones ambientales difciles lo que le da al germoplasma nativo un vigor extraordinario, adems de ser un antdoto para la erosin gentica que produce el fenmeno del uso generalizado de semillas mejoradas, de alto rendimiento, de las que existen pocas variedades que se cultivan en entornos favorables como son el riego, suelos profundos y superficies planas. 13) La domesticacin y diversificacin gentica del maz es slo una parte de la proeza histrica de los pueblos indgenas y las comunidades campesinas, en donde muchas unidades de produccin tienen tres espacios productivos para cultivar y seguir seleccionando diversos cultivos mesoamericanos. Son territorios en donde se encuentra vegetacin natural e intervenida, secundaria, frecuentemente de uso comn; la milpa fija o itinerante, y los huertos familiares, en donde se utilizan y modifican estos tres espacios, creando las condiciones para aprovechar la diversidad de condiciones fsicas, adems de ocurrir un intercambio de germoplasma de un lugar a otro. Los paisajes indgenas son por tanto una compleja mezcla de comunidades naturales de vegetacin, se-

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Figura 4. Todo Mxico es pas de origen y diversificacin gentica. Aragn 2006; Boege 2008; CIMMYT 1998.

minaturales, y artificiales cuya combinacin alberga una riqueza biolgica extraordinaria. El huerto familiar, la milpa y aun los acahuales bosque y selvas secundarias son espacios de domesticacin, reas en constante transformacin. En la regin maya de Yucatn, por ejemplo, el huerto familiar tiene plantas medicinales, abejas sin aguijn para produccin de miel, plantas tiles, hortalizas anuales, perennes y semiperennes, animales de corral, rboles frutales, y especies maderables tradas de la selva. En los acahuales se siembra, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria, adems de la milpa, algu-

nos tubrculos que resisten la sequa y las inundaciones. 14) Por el hecho de seguir cultivando las especies y variedades originales mesoamericanas, los pueblos indgenas y campesinos deben tener el reconocimiento de los sistemas sui generis que protejen el conocimiento tradicional y de propiedad intelectual colectiva de los cultgenos, as como denominaciones de origen de los pueblos indgenas, geogrficas y otras. Los usos mesoamericanos culinarios de esta agrobiodiversidad deberan tener el reconocimiento de la UNESCO como patrimonio de la humanidad. Esto es fundamental, ya que hasta ahora las

colecciones ex situ de semillas no respetan el origen intelectual del material gentico y carecen de proteccin legal de la propiedad intelectual.
Indgenas, campesinos y germoplasma

Como pas de origen y diversificacin gentica de por lo menos 15.4% de las especies que componen el sistema alimentario mundial, Mxico tiene una responsabilidad especfica: ser depositario y custodio in situ de las lneas genticas originales. La megabiodiversidad, la diversidad cultural y la domesticacin de las especies para el sistema alimentario es un proceso in23
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disoluble. De hecho la influencia de Mesoamrica se deja sentir en el campo mexicano. Hoy da se cultiva en la mitad del suelo agrcola de Mxico estas especies y variedades mesoamericanas, lo que equivale a diez millones de hectreas, con una produccin de ms de 35 millones de toneladas cuyo valor ya cosechada es de 58 mil millones de dlares, esto es, el equivalente a 30.2% de los ingresos de la agricultura mexicana. Las cifras se refieren principalmente a la agricultura comercial y no a la de subsistencia casi dos millones de campesinos e indgenas. En varios de estos cultivos comerciales, principalmente de riego y de temporal favorable, se est abandonando el germoplasma original para sustituirlo por aquellos producidos por las grandes empresas semilleras transnacionales, muchas veces a partir de los cultgenos nativos. Hay poco cuidado para usar y preservar los recursos fitogenticos originales. Paradjicamente, los productores de subsistencia, que son los que alimentan los mercados regionales, preservan en su territorio el germoplasma original, un reservorio gentico

invaluable que no sigue la lgica del mercado globalizado por ejemplo, tenemos varios tipos de aguacates que tienen propiedades de sabor, olor y aceites que son superiores al aguacate variedad Hass; igualmente, los chayotes sembrados masivamente para el mercado nacional se estn limitando a prcticamente una variedad. La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas reconoce, a partir del Censo General de Poblacin y Vivienda INEGI 2000, las regiones indgenas como aquellas conformadas por municipios de ms de 40% de poblacin indgena, y con presencia en municipios de menos de 40%, esto es, 25 regiones, 655 municipios, y ms de seis millones de indgenas. En esas regiones se encuentran adems 190 municipios con presencia indgena es decir ms de 5 000 habitantes indgenas por unidad, que en su conjunto representan 3.2 millones de habitantes que viven en hogares indgenas. Estas 25 regiones contienen espacios de mayor densidad de poblacin indgena que indudablemente conforman territorios indgenas que van ms all de los lmites municipales y estatales.

La metodologa para lograr la delimitacin geogrfica de estos territorios est desarrollada en un texto que publiqu en 2008. El Censo General de Poblacin y Vivienda (datos por localidad) para el ao 2000 considera 48 196 localidades con poblacin indgena que tienen un hablante o ms de lengua indgena. Si tomamos en cuenta los hogares en donde uno de los cnyuges o sus ascendientes habla lengua indgena tenemos 23 084 localidades que tienen ms de 40% de presencia de poblacin indgena. Los mismos autores se refieren a que la poblacin indgena total para el ao 2000 es de 10 110 417 habitantes. A partir de esta informacin bsica se configuraron los territorios de acuerdo con las siguientes variables: a) segn la contigidad de las localidades que comparten la condicin de tener 40% y ms de hogares indgenas, misma que se obtiene con los polgonos de Thiessen. Este ejercicio nos permite obtener una primera plataforma espacial que nos da certeza de la presencia indgena en espacios consolidados; b) estas localidades contiguas a poblacin indgena se ubicaron en las poligonales de los ncleos agrarios que conforman la propiedad social. Para ello, se utilizaron los 12 503 polgonos de ncleos agrarios no importando su carcter ejidal o comunal sumando 21 798 863 ha, esto es, 78% del total de los territorios indgenas; c) asimismo, se ubicaron localidades no contiguas que forman ejidos y comunidades con mayora indgena. Los ncleos agrarios representan hoy da la base de la construccin social de los territorios, ya que es a partir de sus formas de propiedad, ejidal y comunal, que sus instituciones ejercen el poder grupal sobre el mismo. Esta construccin social es rebasada por la organi-

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zacin de gobierno indgena en algunos municipios, principalmente en el estado de Oaxaca; d) las localidades mayoritariamente indgenas que no presentan propiedad social o se encuentran en tierras nacionales se ubicaron con los polgonos de Thiessen. Con esta metodologa se logr definir el ncleo bsico consolidado de territorios que suman 28 033 092 hectreas, que representan 14.3% del territorio nacional, con una presencia de 6 792 177 habitantes que conforman hogares indgenas, y cuya pertenencia se estableci con base en la clasificacin de lenguas indgenas del INEGI de 2000 que reconoce 62 lenguas en el

Censo General de Poblacin y Vivienda 2000. Estos pueblos suelen cultilvar el maz en milpa, una forma de policultivo que vara de acuerdo con las condiciones fsicas, climticas y biticas; es decir, hay muchas milpas segn el productor, pueblo indgena o regin climtica. As, en las distintas circunstancias este sistema agrcola ha permitido adaptar y seleccionar las plantas en un proceso que implic siglos de observacin, prcticas de manejo y adaptacin de diversas plantas, conformando un cuerpo de conocimiento preservado por indgenas y campesinos, y cuya construccin y transmisin

involucra mujeres, hombres y distintos grupos de edad. El aprendizaje se da a travs de la prctica, aprender haciendo, viendo cmo lo hace el vecino, cmo lo hicieron los abuelos; la escuela es la prctica de la comunidad. La gran riqueza gentica del maz que hay en Mxico se debe a que cientos de variedades nativas o indgenas, comnmente llamadas criollas, se siguen sembrando en ese contexto por razones culturales, sociales, tcnicas y econmicas, y su magnitud no es reducida, ya que abarcan alrededor de 3 millones de hectreas, la abrumadora mayora de agricultura de temporal (figura 5). Sin embargo, hoy da la gran

Figura 5. Territorios de los pueblos indgenas actuales.

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TERRITORIOS DE LOS PUEBLOS INDGENAS

RAZAS Y ALGUNAS VARIEDADES DE MAZ REPORTADAS EN LOS TERRITORIOS INDGENAS

Yaqui, mayo

Blando de Sonora, Chapalote, Dulce norteo, Dulce, Dulcillo noreste, Elotes occidentales, Harinoso, Onaveo, San Juan, Tuxpeo (A, B, C) Ancho pozolero, Apachito, Apachito 8, Apachito 9, Azul, Bofo, Bolita, Chalqueo, Cristalino norteo, Cristalino Chihuahua, Cnico norteo, Dulce norteo, Dulce, Hembra, Perla harinoso, Gordo, Hembra, Lady Finger, Nal tel, Onaveo, Reventador, Reventador palomar, San Juan, Tablita, Tabloncillo, Tabloncillo perla, Tuxpeo (A, B, C) Amarillo cristalino, Blanco tampiqueo, Bofo, Celaya, Cnico norteo, Harinoso de 8, Jala, Maz dulce, Reventador, Pepitilla, Serrano, Tabloncillo ,Tuxpeo, Tablilla, de Ocho, Tabloncillo perla, Tamaulipeco, Vandeo, (A, B, C) Maz pinolero Arrocillo, Cacahuacintle, Celaya, Cristalino norteo, Cnico norteo, Elotes cnicos, Maz dulce, Mushito, Palomero toluqueo, Pepitilla, Tabloncillo, Tuxpeo, Vandeo, Zapalote grande, Purhpecha (A, B, M) Arrocillo Amarillo, Arrocillo azul, Cacahuacintle, Chalqueo, Cristalino norteo, Cnico norteo, Elotes cnicos, Palomero, Palomero toluqueo (A, B, C) Ancho, Ancho pozolero, Bolita, Elotes cnicos, Pepitilla, Bolita, Elotes cnicos, Tabloncillo, Olotillo, Nal tel, Palomero, Vandeo (A) Arrocillo azul, Arrocillo blanco, Bolita, Cacahuacintle, Chalqueo, Cristalino norteo, Tuxpeo Chalqueo, Palomero (A, C, H) Ancho, Arrocillo, Bolita, Celaya, Chalqueo, Chiquito, Conejo, Cristalino norteo, Cnico X Comiteco, Carriceo, Condensado, Elotes Cnicos, Fascia, Maizn, Sapo, Magueyano, Mixeo, Mixteco, Nal tel, Naranjero, Olotn, Olotn Imbricado, Olotillo, Comiteco, Pastor veracruzano, Pepitilla, Serrano, Mixe, Mushito, Serrano de Oaxaca, Tablita, Tehua, Tehuacanero, Tehuanito, Tepecintle, Tuxpeo, Vandeo (A, E, F, G, I, J, K) Arrocillo, Bolita, Comiteco, Chalqueo, Comiteco, Conejo, Cnico, Cristalino norteo, Cuarenteo amarillo, Elotes Cnicos, Magueyano, Maz Boca de Monte, Maz Hoja Morada, Maizn, Mushito, Mejorado nativizado, Nal tel, Naltel de Altura, Negro Mixteco, Olotn, Olotillo, Olotillo amarillo, Rocamay, Serrano, Tablita grande, Amarillo, blanco, Tempranero amarillo, Tepecintle, Tuxpeo, Vandeo, Zapalote chico (A, F) Tehua, Tuxpeo (A) Arrocillo, Arrocillo amarillo, Arrocillo blanco, Arrocillo azul, Cacahuacintle, Celaya, Cnico norteo, Cristalino norteo, Elotes cnicos, Mushito, Olotillo, Palomero, Pepitilla, Tamaulipeco, Tepecintle, Tepecintle 7, Tuxpeo, Tuxpeo 8, Tuxpeo 9, Tsit bakal, Ratn (A, B, H, L) Arrocillo amarillo, Chalqueo, Cristalino norteo Cnico norteo, Tsit bakal, Elotes cnicos, Fascia, Mushito, Tabloncillo, Tuxpeo (A, B, C)

Pima, guarijo, tepehun rarmuri

Cora, nahua (Durango), huichol, tepehun Nahua de Michoacn Purpecha Otom, matlazinca mazahua Nahuas de Guerrero, Morelos, Estado de Mxico, sur de Puebla, nahuas del altiplano de Puebla, Tlaxcala, otom de Ixtenco, Tlaxcala Tlapaneco, triqui, amuzgo, mixteco de la Mixteca Alta y Baja, Mixteco de la Costa

Zapoteco Sureo, chatino, chontal de Oaxaca, huave Kikap Huasteco, otom, nahuas: norte de Puebla, Veracruz, San Luis Potos, tepehua, totonaca Otom, pame, chichimeca Jonaz

Chocho, popoloca, nahuas de Zongolica, cuicateco, mixteco, mazateco, Bolita, Chalqueo, Elotes cnicos, Olotn, Pepitilla, Tuxpeo (A, B, C) chinanteco, ixcateco Nahua de Zongolica, mazateco, chinanteco cuicateco, zapoteco, mixe Nahuas (sur de Veracruz), popoluca Zoque, tzotzil, tzeltal, chol Zoque, maya, lacandn, chol, kanjobal, chuj, tojolabal, tzotzil, tzeltal, chontal de Tabasco (sierra), mame, chinanteco Tzeltal, tzotzil Chontal de Tabasco Maya de Yucatn, chol tzeltal, kekchi kanjobal Bolita, Celaya, Cnico, Chalqueo, Chiquito, Comiteco, Cristalino norteo, Elotes cnicos, Elotes occidentales, Mixeo, Mushito, Nal tel, Nal tel de altura, Olotillo, Olotn, Onaveo, Pepitilla, Serrano, Serrano de Oaxaca, Tepecintle, Tuxpeo, Vandeo, Zamorano, Zapalote chico, Zapalote grande (A, B, C, F) Olotillo, Tuxpeo, Nal tel, Olotillo, Tepecintle, Tuxpeo (A, B, E) Cristalino norteo, Olotillo, Olotn, Tepecintle, Vandeo, Zapalote chico (A, B, C) Arrocillo amarillo, Clavillo, Comiteco, Cristalino norteo, Comiteco, Cubana, Elotes cnicos, Motozintleco, Nal tel, Olotillo, Olotn (incl. Negro de Chimaltenango), Olotillo, Quicheo, Tehua, Tepecintle, Tuxpeo, Vandeo, Zapalote chico, Zapalote grande (A, B, C, K, J) Comiteco, Olotillo, Olotn, Tepecintle, Tuxpeo, Vandeo, Clavillo (A) Olotillo, Tuxpeo, Marceo (A, C) Boxloch, Chac chob, Bekech Bakal, Chuya, Clavillo, Cubana, E hub, Ek sa kaa, Nal tel, Nal xoy, Olotillo, Sak tux, Sak nal, Cervera, Tepecintle, Tsit Bakal, Zapalote chico, Xnuk nal (Tuxpeo), Xkan nal, Xee ju, Xtuo nal, Nal tel (A, B, D)

Cuadro 1. Distribucin de las razas y algunas variedades de maz en los territorios de los pueblos indgenas. Fuentes: (A) CIMMYT Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo; INIFAP, Wellhausen et al., 1987; (B) Ortega, 2003; (C) Illsley, Aguilar y Marielle, 2003; (D) Sols y V. Heerwaarden, 2003; Colunga y May, 1992; (E) Blanco, 2006; (F) Aragn et al., 2006; (G) Navarro, 2004; (H) Martnez et al., 2000; (I) Muoz, 2003; (J) Perales, Benz y Brush, 2005; (K) Ortega, 1973; (L) Astier y Barrera, 2006.

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mayora de los maces indgenas ha quedado marginada del mejoramiento fitogentico que en Mxico realizan las instituciones, pues en sta se han aprovechado menos de diez razas nativas. De aqu se desprenden tres conclusiones de importancia vital. En Mxico, en los territorios de los pueblos indgenas y en las comunidades campesinas sigue existiendo una enorme riqueza gentica de maz con un gran potencial para generar los maces del futuro. Esos agroecosistemas tradicionales son los reservorios de germoplasma de maz mesoamericano ms importantes del pas y del mundo, y su valor no es reconocido por la sociedad. Este patrimonio representa los recursos biolgicos colectivos de los pueblos indgenas, clave para la conservacin in situ. El fitomejoramiento tradicional es un proceso colectivo que incorpora varios elementos y que si tal vez no se da en una parcela, en otra s. El intercambio regional y extrarregional de germoplasma es una constante: el campesino indgena prueba, ensaya y adopta o descarta el germoplasma nuevo. Separa muy bien las variedades de germoplasma de una misma especie, de tal manera que puede mantener las variedades sin que se crucen o bien fomenta su cruzamiento. Es as como se generan grupos de variedades de una misma especie adaptadas a cada uno de los distintos ambientes. El cuadro 1 contiene la lista de las colectas de las distintas razas y variedades del maz y de las especies comestibles nativas mesoamericanas efectuadas en territorio de los pueblos indgenas durante los ltimos sesenta aos. Se trata de una aproximacin que refleja la enorme riqueza fitogentica generada por estos pueblos y las comunidades campesinas del pas.

La conclusin que se impone es que todo el pas sigue siendo centro de origen y diversificacin de maz, en donde 80% de los productores agrcolas mantienen activos los procesos dinmicos que sustentan su conservacin y desarrollo. Tan slo en el estado de Oaxaca se encuentra todava el 70% de las razas de maz del pas. Estos acervos fitogenticos pueden considerarse como reservas y laboratorios genticos de larga duracin y deberan ser reconocidos legalmente como recursos fitogenticos indgenas o nativos, y el proceso de innovacin constante debera tambin ser reconocido con base en los derechos de propiedad intelectual sui generis de los conocimientos tradicionales que estipula el artculo 8j del Convenio sobre Diversidad Biolgica, firmado y ratificado por el gobierno mexicano, y ratificado por el Senado de la Repblica.
Conclusiones

No es exacto desde la evidencia cientfica separar centros de origen y centros de diversificacin gentica. Se trata de un solo proceso histrico que no termina. Este proceso tiene como protagonistas a los pueblos indgenas y campesinos no indgenas que comparten la cultura mesoamericana y que cotidianamente siguen practicando el fitomejoramiento de sus semillas tradicionales, logrando con ello la adaptacin de sus cultivos a los cambios en el clima, altitud o preferencias culturales. Su separacin obedece a una tergiversacin deliberada de la evidencia cientfica que permita definir regiones para cultivar hbridos transgnicos en el pas de origen y diversificacin gentica del maz. La aplicacin de medidas de bioseguridad ante la amenaza de cultivo

sobre maz transgnico proporciona una muestra de cmo se utiliza esta tergiversacin conceptual. Ante la controversia constitucional presentada por el Municipio de Tepoztln, Morelos, para que declare invlido el Reglamento de la Ley de Bioseguridad que pone en riesgo este patrimonio nacional, el Consejero Jurdico del Ejecutivo Federal en representacin del Presidente de la Repblica env a la Suprema Corte de la Nacin un documento oficial como respuesta, dirigido al Ministro Instructor Sergio Armando Vals de la Suprema Corte de la Nacin, en donde, al comentar el rubro de antecedentes de la parte actora (Municipio de Tepoztln) dice: Es cierto que el maz constituye una importante fuente de identidad para los habitantes del territorio nacional y aclaramos que esta importancia cultural no le confiere a Mxico la caracterstica de Centro de Origen y Diversidad Gentica del Maz (subrayado nuestro) ya que de conformidad con lo previsto en la ley de Bioseguridad de los Organismos Gentica27
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mente Modificados (LBOGM), la calidad de origen se atribuye a aquella rea geogrfica del territorio nacional en donde se llev a cabo el proceso de domesticacin de una especie determinada. Asimismo, la LBOGM en cita define como aquella rea geogrfica del territorio nacional en donde existe diversidad morfolgica, gentica o ambas, de determinadas especies, que se caracteriza por albergar poblaciones de parientes silvestres y que constituye una reserva gentica. En la agrobiodiversidad mesoamericana los procesos de diversificacin

se dan efectivamente cuando es posible el flujo gentico entre las especies domesticadas, semidomesticadas y silvestres. Sin embargo, una parte sustancial de los procesos de domesticacin y diversificacin realizados por los in-

dgenas y campesinos se da dentro de la especie domesticada sin necesidad de sus pares silvestres. Es increble que ante el riesgo que corre tan valioso patrimonio se utilicen argumentos a manera de sofisma y que esto se pretenda convertir en verdad (jurdica) y dogma si la Suprema Corte fallara a favor de la presidencia de la Repblica. Para Mxico y la ciencia es gravsimo que desde la presidencia se defina qu es, o no, el centro de origen, domesticacin y diversificacin gentica del maz a partir de una ley que lo define de manera inexacta y ambigua.

Eckart Boege Schmidt

Instituto Nacional de Antropologa e Historia, Veracruz.

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Palabras clave: centro de origen y diversidad gentica Vavilov, territorios de los pueblos indgenas, poblacin indgena y campesina, agrobiodiversidad mesoamericana, razas de maz, propiedad intelectual sui generis de los conocimientos tradicionales. Key words: Vavilov center of origin and genetic diversity, territories of indigenous groups, indigenous and peasant population, Meso-American agrobiodiversity, strains of corn, traditional knowledge as sui generis intellectual property. Resumen: Se discute sobre los centros de origen y diversificacin gentica en Mxico del maz y la introduccin al pas de hbridos transgnicos. Se vinculan los territorios de los pueblos indgenas actuales con las razas de maz. Mxico debe ponerse a la altura de ser un pas megadiverso para enfrentar los retos actuales y futuros. Abstract: This article discusses centers of origin and genetic diversification of domesticated plants in Mexico, in the context of the introduction of transgenic hybrids to Mexico. The territories of present-day indigenous groups are associated with strains of corn. Mexico needs to assume the responsibilities that go with its extraordinary biodiversity to face present and future challenges.

Eckart Boege Schmidt es doctor en Etnologa por la Universidad de Zrich y profesor-investigador del INAH. Ha sido coordinador del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropologa Social del Golfo y coordinador de la Divisin de Estudios Superiores de la ENAH. Ha sido docente en la ENAH, CIESAS-Golfo y en el Posgrado del Instituto de Ecologa A.C., Xalapa. Recibido el 10 de junio de 2008, aceptado el 20 de agosto de 2008.

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CIENCIAS 92-93 OCTUBRE 2008

MARZO 2009