Alimentos nocivos para la salud

EXISTEN ALGUNOS PRODUCTOS QUE MS QUE BENFICOS PUEDEN RESULTAR NOCIVOS PARA TU ORGANISMO. Aunque la mayora de los alimentos parecen aportarnos algn beneficio, hay diferentes factores que debemos tomar en cuenta antes de ingerirlos, pues existen alimentos que pueden ser nocivos para nuestra salud. A continuacin te presentamos una lista de alimentos que los expertos no recomiendan ingerir. *Jitomates enlatados La cobertura interna de las latas est hecha de debisfenol-a, un estrgeno sinttico que se ha relacionado con diabetes, obesidad, ataques al corazn y problemas de esterilidad. La mencionada sustancia hace que se reduzca la produccin de esperma y daa las clulas reproductivas de los animales. La acidez de los jitomates hace que esa sustancia se desprenda de la lata. La mejor opcin ser optar por los que vienen en vidrio, en tetra pack o comprarlos orgnicos o frescos en el mercado. *Palomitas Las bolsas de palomitas para microondas contienen qumicos como el cido perfluoroctanoico (PFOA), que se relaciona con problemas de infertilidad en las mujeres. Probado en animales, esta sustancia ha provocado cncer en el hgado y en el pncreas. Cuando la bolsa es metida al microondas, estas hacen que el PFOA se evapore y se adhiera al alimento. El problema est en que este no se puede metabolizar y se va quedando en el organismo. Lo ms recomendable es preparar palomitas a la "antigita", en la estufa. Aunque las de bolsa sean prcticas, seguirn haciendo dao y en el mercado por lago tiempo. Por ejemplo, la compaa DuPont piensa retirarlas hasta 2015.

*Organismos Modificados Este tipo de alimentos, para su cultivo, requieren una gran cantidad de herbicidas que contaminan el suelo, los cuerpos de agua, animales y por supuesto, los seres humanos. Provoca daos y hasta mutaciones. Los ms comunes son: maz, papa, alfalfa, soya, canola, papaya, arroz, miel, calabaza, tomate, tabaco y frijoles. La opcin para deshacernos de ellos es comprar verduras y frutas orgnicas o crear nuestro propio huerto. Cuando compras en el supermercado, es importante checar las etiquetas para ver si es un OGM o no. *Leche con hormonas Para acelerar la produccin de leche, los productores tratan a las vacas con hormonas del crecimiento (rBGH o rBST). Esta hormona crea infecciones en las ubres y aumenta la presencia de pus en la leche. Anudado a esto, desencadena la produccin de otra hormona, la IGF-1, que eleva la insulina. Por qu hace dao? La hormona del crecimiento est relacionada con el cncer de mama, de prstata y de colon. En algn tiempo se lleg a creer que el cuerpo sintetizara la hormona, pero ahora se sabe que la casena en la leche evita que se rompa la molcula. En algunos pases, la rSBT ya ha sido prohibida, pero no en todos. Lo mejor ser comprar leche orgnica y producida sin qumicos. *Salmn de granja Estos peces, antes de convertirse en alimento, son alimentados en las granjas con soya, guano de ave y plumas hidrolizadas, lo que hace que mantengan poca vitamina D, y los hace acumular PCBs y carcingenos como el DDT; adems, antibiticos y pesticidas que usan para combatir las bacterias de las granjas, se trasladan directamente a nuestro organismo. El salmn ms contaminado se produce al norte de Europa y es exportado a toda Amrica. Hay que optar, mejor, por los pescados locales, los ms frescos, o por el salmn de Alaska.

*Carne de res La mayora de la carne de res que se encuentra en el supermercado, viene de animales que son alimentados con granos de maz, soya y excremento de ave. S, esa mezcla hace que las reses crezcan mucho ms rpido, que se produzca ms carne y que baje el precio. Pero nos encontramos con una carne con bajos niveles de beta caroteno, vitamina E, omega 3s, cido cido linolico, magnesio y potasio, es decir, mala concentracin nutricional. Las reses son herbvoras, lo que no es respetado. As que siempre ser mejor comprar carne que provenga de animales de libre pastoreo. Puede que sea ms cara, pero ser mejor. *Manzanas Las manzanas son las frutas que ms dosis de pesticida reciben. Las plantas generan resistencias a los hongos y las plagas, y esa resistencia se guarda como informacin en el material gentico de las semillas. Pero, debido a que las manzanas que comemos vienen del mismo rbol ya durante muchos aos, esa resistencia no ha pasado a otras generaciones. Lo que quiere decir que cada ao, esos rboles son rociados con grandes cantidades de pesticida, lo que nos comemos. Algunas industrias aseguran que estos residuos no son dainos, pero cuando las manzanas son consumidas con frecuencia, no son tan buenas para nuestra salud. Para prueba estn los trabajadores, quienes al estar mucho ms expuestos con los pesticidas, han desarrollado niveles ms altos y agresivos de cncer. Asimismo, estos qumicos han sido relacionados con el mal de Parkinson. De nuevo, la mejor opcin sern las manzanas orgnicas. Si este tipo de fruta resulta muy cara para nuestro bolsillo, se puede optar por lavar bien las otras manzanas y quitarles la cscara, para reducir un poco su efecto nocivo. *Estos solos son algunos alimentos nocivos para tu salud*

Los productos ms dainos para tu salud

1. En primer lugar se encuentra el refresco o gaseosa, es especial los de cola. Se atrevera a tomar una limonada o su taza de caf con poco ms de 10 cucharadas de azcar? Imposible! Bueno, cuando toma una lata de refresco de cola est ingiriendo el equivalente a esta cantidad de azcar. Adems de la gran cantidad de cido fosfrico que impide la correcta fijacin del calcio en los huesos. En general todos los refrescos o gaseosas son bebidas poco saludables, pero los de cola son mucho menos saludables debido a su gran contenido de cafena y su ph cido conocido como un potente anticorrosivo que puede llegar a daar la mucosa estomacal. Por lo anterior no se le puede considerar a ningn refresco como una bebida saludable. Sin embargo, la publicidad hace que formen parte cotidiana de nuestra dieta. Es mejor considerarlos como una bebida ocasional. 2. Las papas fritas o botanas empaquetadas. Una bolsa pequea de este tipo de botanas tiene poco ms de 500 kilocaloras, demasiadas si se considera una dieta promedio de 2000 kilocaloras diarias para un adulto. 52gr de carbohidratos y 32 gr de grasa. La mayora de las caloras provienen de la grasa saturada en la que se cocinan y adems tienen demasiada sal que tambin es daina para la salud. La opcin ms saludable sera elegir las botanas que son horneadas, libres de grasas saturadas y bajas en sal. 3. Pastelitos, galletas y panes. Todos ellos llenos de grasas saturadas, azcar y harinas refinadas que hacen que la salud peligre considerablemente. Cuando se ingiere cotidianamente este tipo de panadera o pastelera industrial, no slo se daan las arterias, pncreas, hgado y dems rganos involucrados en el metabolismo de las mismas, tambin daamos al cerebro en sus funciones fisiolgicas y en sus funciones cognitivas. Demasiada azcar y carbohidratos simples provocan somnolencia y hacen que se pierda fcilmente la concentracin. Una opcin menos daina es la de consumir panadera integral y baja en azcar.

4. Dulces y caramelos. Sin comentarios estas bombas de glucosa. Si bien es cierto que la glucosa es necesaria para proveer de energa a nuestro cuerpo incluyendo a nuestro cerebro, tambin es cierto que estos azcares simples, as como elevan la energa la hacen disminuir drsticamente y eso provoca fatiga. 5. Los embutidos como hot dog, salchichas, jamn o las hamburguesas. Este tipo de alimentos se encuentran llenos de grasas de origen animal que tanto perjudican la salud humana. Los embutidos tambin se encuentran llenos de sodio y conservadores artificiales que pueden ser precursores de algunas enfermedades. Para el caso de las hamburguesas, es mejor prepararlas en casa para poder tener un control de la calidad de la carne que se muele, se recomienda la magra o que tiene poca grasa. Siempre es mejor cocinarlas a la parrilla u hornearlas en lugar de frerlas. Una regla general para moderar el consumo y seleccionar el tipo de grasas es que cualquier grasa que a temperatura ambiente sea slida es bastante mala para la salud. Podemos considerar en este tipo a las grasas de la carne, mantequilla, margarina, manteca de origen animal y vegetal. En esta encuesta, algunas personas tambin consideran a las sopas instantneas como un alimento peligroso para la salud y que puede llegar a causar obesidad por su alto contenido calrico y su escaso valor nutricional.