Puding de mandarina

Preparacion: Precalentar el horno a 180 C. Pelar las mandarinas que no queden con la parte blanca y rallarlas. Triturar las mandarinas y en una fuente colarla de manera que pase su pulpa con zumo pero sin las durezas. Batir los huevos con el aceite y agregar la ralladura de la mandarina y el zumo de esta con el azcar. Hacer una mezcla uniforme. Lista de Ingredientes 4 huevos medianos 0,50 de aceite 4 mandarinas 120 gr de harina 1 sobre de levadura 60 gr de azcar Posteriormente mezclamos con la harina y la levadura de manera suave y envolvente hasta conseguir una crema homogenea. Vertemos en un molde rectangular de pastelera y horneamos 45 minutos!

Este original postre est elaborado principalmente con mandarina y huevos, gracias a la fruta se consigue dar un toque refrescante al palto adems de aprovechar las propiedades nutricionales que esta fruta presenta , la mandarina es fuente de vitamina C adems de aportar sustancias de accin antioxidante. La elaboracin requiere

Bombones y cocadas de bizcocho.

Preparacin: Colocar los restos de bizcocho en la licuadora. Procesa hasta obtener migas Mezcla con el manjar y ron Forma bolitas y luego pasa algunas por coco rallado, otras por las nueces y las ltimas por chocolate cobertura previamente fundido a bao Mara o en microondas. Decorar con trozos de nueces y con finos hilos de chocolate blanco. En el supuesto caso que desees relizarlas pero no tienes restos de bizcochos, puedes hacerlas con galletas de vino o vainilla.(el procedimiento es el mismo)

Lista de Ingredientes restos de bizcocho manjar 2 cucharadas de ron nueces trituradas y enteras chocolate cobertura negro chocolate cobertura blanco

Rollitos de primavera.
Preparacin: Cortar la carne de cerdo (150g) muy fina. Cortar brote de bamb (100g) (se puede sustituir por esprragos), zanahoria (100g) muy finos. Picar gambas peladas (150g). Sofrer la carne de cerdo, zanahoria y brote de bamb. Agregar un poco de salsa de soja, sal, vino blanco, azcar. Echar maicena (50g). Mezclar todo con gambas picadas. Apagar el fuego. Lista de Ingredientes Hacer una pasta con harina de trigo (100g), 4 huevos medianos agua (180g). (es mejor que sea una pasta de forma liquida.) Guardarla tapada en el 0,50 de aceite frigorfico varias horas. 4 mandarinas Calentar una sartn pequea al fuego muy lento. Coger con la mano un 120 gr de harina poco de pasta y echarla en la 1 sobre de levadura sartn. Hacer una crepa con 60 gr de azcar la mano. Poco despus, dale una vuelta. Repetir la operacin para hacer ms crepas. (cuidado: que no te quemes la mano, la crepa debe ser muy fina) Repartir el relleno entre las crepas. Enrollarlas, untar los bordes con yema y apretarlos hacia dentro. O segn las fotos debajo, tambin puedes conseguirlo. Es la manera ms tradicional. Calentar bastante aceite, frer los rollitos hasta que estn dorados. Ms ingredientes para elegir: col blanco, brote de soja, championes, jamn cocido, etc.

Sopa de verduras.
Preparacin: En una olla agrega los dos litros de agua o caldo de pollo y djalo calentar, cuando hierva baja la flama y agrega el aceite. En una licuadora pon los jitomates, la cebolla y una taza de agua extra, agrgaselos al caldo y revuelve. Lava las verduras muy bien y corta en pequeos pedazos y agrgalos a la olla con el caldo. Agrega el sazonador a la sopa, prubalo para que no quede muy salado, si no ocupa ms sal no le pongas. Lista de Ingredientes Deja las verduras cocer por 15 minutos con zanahoria la olla tapada y revisa si han quedado un calabacitas poco blandas. Tu decides que tan suaves apio quieres que queden las verduras. Cuando estn listas apaga la flama y sirve. 5 jitomates saladet cebolla 1 cda de aceite 1 cucharadita de sazonador el tradicional Knorr suiza de pollo 2 tazas de agua o caldo de pollo sin grasa Lo mejor de esta sopa es que puedes agregar las verduras que prefieras, asi que si te gusta otra verdura tambin la puedes agregar.

Quesadillas mexicanas.
Preparacin: En una olla grande calienta el aceite; luego agrega la cebolla y cocnala hasta que quede suave. Agregar el maz y el poroto negro. Luego agrega el azcar, la salsa y el pimiento rojo en polvo. Revuelve bien y cocina hasta que quede bien caliente. Caliente una satn amplia y derrite en ella la manteca, luego agrega una Lista de Ingredientes 2 cucharadas de cebolla picada tortilla en ella. Espolvorea la tortilla con un poco de queso y luego colcale parte de la 450 gr de porotos negros mezcla de porotos negros; corona con otra 280 gr de maz enlatado cortilla. Cocina hasta que ambas tortillas 1 cucharada de azcar morena queden bien doradas. taza de salsa Repite el procedimiento con 6 tortillas 2 cucharadas de aceite restantes, sirva caliente cucharadita de pimiento rojo en polvo 8 tortillas 2 cucharadas de manteca 1 taza de queso semi duro