Qu es un fluido no newtoniano?

Un fluido no newtoniano es aqul cuya viscosidad vara con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.

VISCOSIDAD (): La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales. TENSION CORTANTE (): Es aquella que, fijado un plano, acta tangente al mismo.

Plsticos de Bingham
El fluido que se comporta como un slido hasta que se excede un esfuerzo de deformacin mnimo y exhibe subsecuentemente una relacin lineal entre el esfuerzo y la relacin de deformacin se conoce como Plstico de Bingham o ideal.

El modelo de plstico de Bingham es aplicable al comportamiento de muchos fluidos de la vida real como plsticos, emulsiones, pinturas, lodos de perforacin y slidos en suspensin en lquidos o agua.

Los plsticos de Bingham son independientes del tiempo porque dependen del esfuerzo que se les aplica y no del tiempo.

Este tipo de Fluidos se caracterizan por requerir un esfuerzo dado para comenzar a fluir, entonces cuando son sometidos a un esfuerzo mayor al mnimo se comportan como fluidos newtonianos. Un ejemplo de esto se muestra a continuacin:

1 .tomaremos como plstico de bingham al ktchup El ktchup despus de estar en reposo se vuelve solido y es difcil de verter, y necesitamos agitar para que empiece a fluir.

2. Como se menciono anteriormente el ktchup es un Plstico de bingham y estos requieren de un esfuerzo de corte mnimo aplicado antes de comenzar a fluir.

3. Despus del esfuerzo aplicado el ktchup comienza a fluir sin ningn problema comportndose como un fluido Newtoniano. En este caso el esfuerzo de corte sera la agitacin que se le aplica a la botella.

oobservamos el comportamiento de la velocidad ante un esfuerzo cortante usando el modelo de bingham dado por :

= <

; si

>

Cuando discurre a travs de una pared plana tal como se observa en la figura utilizando los datos: =0.2 , =6.0 , =800 , g=9,8 , =0.002

Solucin: MODELO DE BINGHAM

, si

>

=0, si

, si

< (-

BALANCE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

=
=0, si x = 0

Colocamos en el polymath las siguientes ecuaciones para el modelo de bingham d(Vz)/d(x) = If (tauxz > tau0) Then ((tau0 - tauxz) / mu0) Else ( If (tauxz < (-tau0)) Then ((tau0 - tauxz) / (-mu0)) Else ( If (abs(tauxz) <= tau0) Then (0) Else (0))) d(tauxz)/d(x) = rho * g

Colocamos los datos de las variables asumiendo un valor para vz en x=0 y se ejecuta hasta que vz se aproxime a cero cuando x= =0.002 (velocidad de la pared) VZ(0)= 0.01 Tauxz (0) =0 mu0=0.2 tau0=6 g=9.8 delta=0.002 rho=800 x (0)=0 x (f) =0.002

Perfil de velocidad de un fluido que obedece el modelo de bingham cuando discurre a travs de una pared.

Observamos que al aplicar un esfuerzo cortante al fluido no newtoniano la viscosidad disminuye.