UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO DEPARTAMENTO DE FITOTECNNIA PROGRAMA DEL CURSO: AGRICULTURA REGIONAL I DATOS GENERALES: Departamento: Programa Educativo:

Nivel Educativo: rea de conocimiento: Asignatura: Carcter: Tipo: Prerrequisitos: Profesores: Ao: Semestre: Horas Teora/Semana: Horas Prctica/Semestre: Horas Totales del curso: INTRODUCCION El curso de Agricultura Regional I forma parte de la lnea curricular de Agricultura Regional que constituye un conjunto de materias de carcter integrador dentro de las asignaturas que forman el Plan de Estudios de Fitotecnia. Horizontalmente tiene relacin estrecha con toda las materias que se imparten en el cuarto ao de Fitotecnia y verticalmente una relacin con los cursos de Agricultura Regional II, III y IV. El curso en su parte terica se refiere a la elaboracin de un proyecto de investigacin sobre la base de los siguientes ejes de anlisis: Sistemas Agrcolas, Caractersticas Naturales y Tecnolgicas de la Regin de Estudio, Diseo de Investigacin. En la parte prctica se refiere a la identificacin y caracterizacin de los sistemas de trabajo agrcola de una comunidad de la zona de estudio de acuerdo a los criterios de productividad, desarrollo tcnico, competitividad y sustentabilidad. PRESENTACIN Uno de los objetivos en el perfil de egreso del Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia es buscar la mayor productividad, que esta condicionada por la tcnica agrcola empleada. El desarrollo y aplicacin de la tcnica no son autnomos, esta relacionado con cierto contexto natural y socioeconmico. La ausencia de un verdadero conocimiento regional y local ha conducido a proponer tcnicas inapropiadas que son poco utilizadas por un sector de los productores agrcolas del pas. En Mxico la agricultura es una actividad econmica muy heterognea debido al amplio mosaico de condiciones ecolgicas econmicas, sociales y tnicas en las cuales se Fitotecnia Ingeniero Agrnomo Especialista en Fitotecnia Licenciatura Socioeconoma y Metodologa de la Investigacin Agricultura Regional I Obligatorio Terico-Prctico Metodologa de Investigacin Cuarto Segundo 3 80 Horas + viaje de estudios por 10 das 134 horas/semestre

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desarrolla. Esta situacin hace necesario la presencia de cursos integrados e integrales (CAR) que permitan comprender la tcnica agrcola en forma holstica. Los cambios nacionales e internacionales en el mbito econmico y social estn conduciendo a una mayor integracin de las economas nacionales y en consecuencia a la constitucin de un verdadero mercado mundial. Esta situacin ha hecho emerger a la competencia entre sectores econmicos nacionales como un fenmeno internacional y a la competitividad como un hecho socioeconmico de actualidad. Asimismo, el grave deterioro del medio natural en el mundo ha venido sealando los lmites del estilo de desarrollo prevaleciente, la tecnologa basada en fuentes energticas orgnicas y el modelo tecnolgico agrcola adoptado (industrializacin de la agricultura). Por ello ha surgido la conciencia acerca de los riesgos sociales que entraa seguir con la destruccin de los ecosistemas, esto ha inducido la emergencia de la necesidad de construir un nuevo modelo de desarrollo basado en la sustentabilidad que parte del principio de la solidaridad de las generaciones presentes con las generaciones futuras. Los cursos de agricultura regional (CAR) contribuyen a la formacin de un fitotecnista que considere las condiciones ecolgicas, sociales y econmicas del pas para que al egresar su prctica profesional (agronoma particular, privada, estatal y comunitaria o social) y sus funciones especializadas (produccin, investigacin, administracin, divulgacin, tcnica y enseanza agrcola) se realicen en conformidad con dichas circunstancias. El curso pretende demostrar que las variaciones tcnicas y de productividad se asocian a condiciones naturales y socioeconmicas heterogneas. OBJETIVOS GENERALES Identificar los aspectos socioeconmicos los procesos biolgicos y tcnicas en su contexto natura para evaluar la agricultura nacional mediante el estudio de la agricultura regional, para aplicar la metodologa de investigacin al conocimiento a los procesos de produccin agrcola vegetal (PPAV) en situaciones concretas para integrar los conocimientos de las materias que componen el plan de estudios de Fitotecnia. As como sintetizar los principios agronmicos. PROGRAMA DE TEORIA. UNIDAD 1. Introduccin 3.0 h

Objetivo: Explicar en el contexto curricular y profesional los cursos de Agricultura Regional para integrar los conocimientos de las distintas asignaturas en los procesos de investigacin de los sistemas de produccin agrcola. 1.1. Los cursos de Agricultura Regional en el Plan de Estudios de Fitotecnia. 1.2. Objetivos de la Lnea Curricular de Agricultura Regional. 1.3. Objetivo del curso de Agricultura Regional de 4 ao.

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UNIDAD 2. Caractersticas de la agricultura en Mxico

20.0 h

Objetivo: Analizar el postulado esencial de los CAR: la DIVERSIDAD de formas de produccin (sistemas agrcolas), regiones agrcolas y formas sociales debido a la heterogeneidad natural (factor condicionante) y socioeconmica (factor determnate). Y las dificultades que esta complejidad representa para determinar el nivel del desarrollo tcnico, la productividad, la competitividad y la sustentabilidad en las regiones agrcolas de Mxico. 2.1. Antecedentes: La Revolucin Verde, Consecuencias, Problemas y Crtica. 2.2. Competitividad de la Agricultura Mexicana. 2.3. Caractersticas Naturales de Mxico. 2.4. Caractersticas Tecnolgicas de los Sistemas Agrcolas en Mxico. 2.5. Caractersticas Socioeconmicas de la Agricultura Mexicana. 2.6. Regiones Agrcolas de Mxico. UNIDAD 3. Estudio de la tcnica de produccin agrcola 17.0 h

Objetivo: Establecer el marco de referencia terico para relacionar de manera integral y sistemtica el proceso tcnico agrcola, la productividad, la competitividad y la sustentabilidad, que permitir comprender los postulados de los cursos de agricultura regional. 3.1. Hiptesis Tericas de los Factores que Influyen en la Productividad Agrcola. 3.2. Regionalizacin, Regin y Tipos de Regiones. 3.3. Anlisis Regional y Anlisis de Sistemas Agrcolas. 3.4. Agroecosistema y Perfiles de Desarrollo Vegetativo 3.5. Regionalizacin Agrcola, Modelos de Desarrollo Rural, Productividad Agrcola, la Competitividad y la Sustentabilidad. 3.6. Temas Especficos por Proyecto. 3.7. Sntesis del Marco Terico de Referencia. UNIDAD 4. Marco de referencia regional 20.0 h

Objetivo: Analizar factores que condicionan y determinan la tcnica y productividad agrcola de la regin de estudio para determinar los elementos que influyen en la competitividad y la sustentabilidad. 4.1. Condiciones Fisiogrficas del Centro de Veracruz. 4.2. Caractersticas de las reas de Estudio. 4.3. Estudios de Caso de la Agricultura en las reas de Estudio. 4.4. Monografa de la Agricultura del Municipio de Estudio. 4.5. Temas Especiales por Proyecto. 4.6. Sntesis del Marco de Referencia Regional.

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UNIDAD 5. Elaboracin del proyecto de investigacin

20.0 h

Objetivo: Identificar los elementos que permiten elaborar un proyecto de investigacin, al trabajar en equipo, acorde a las caractersticas de un municipio de estudio a fin de disear una propuesta de proyecto en un tema de inters del equipo y con un enfoque regional y/o sistmico. 5.1. El proceso de Investigacin en el CAR-Y y los Diseos de Investigacin. 5.2. Sntesis del Marco de Referencia Terico y Regional. 5.3. Planteamiento del Problema y Objetivos de la Investigacin. 5.4. Planteamiento de la Hiptesis y su Operacionalizacin 5.5. Diseo de la Metodologa del Trabajo de Campo. UNIDAD 6. Fase de campo 80.0 h

Objetivo: Aplicar los instrumentos de valoracin en las comunidades para recabar la informacin, as como, analizar e interpretar los resultados del proyecto de investigacin. 6.1. Obtencin y Discusin de Resultados. 6.2. Elaboracin del Informe Final. UNIDAD 7. Exposicin del informe final 8.0 h

Objetivo: elaborar un artculo cientfico bajo las normas de la revista Chapingo, por escrito en original y tres copias que se entregarn al profesor, para exponer los resultados por equipo, haciendo nfasis en la integracin de los conocimientos de las agriculturas de la regin. METODOLOGA. En la parte prctica se desarrollan actividades en el laboratorio, en el campo experimental universitario y con gua de estudio, esto con el afn de afianzar y clasificar todas las actividades que se tienten contempladas en el presente programa. La metodologa del presente curso se basa en tcnicas grupales para el anlisis y discusin de lecturas seleccionadas en torno a tres ejes: las caractersticas de la agricultura en Mxico, el enfoque regional y sistmico de la agricultura y estudios de caso de la agricultura en el rea de influencia del Centro Regional Universitario de Oriente (Huatusco). Las actividades grupales y exposiciones del profesor que se realizarn a lo largo del curso tienen la finalidad de reflexionar sobre los aspectos que condicionan y determinan la tcnica de produccin agrcola en una regin; as como la forma en que todos ellos se conjugan para definir el nivel de productividad e intensificacin de los sistemas agrcolas. Tambin tienen como meta la elaboracin de un diseo de investigacin para realizar un estudio o investigacin de caso en un municipio de la zona de estudio.

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Se divide el trabajo en tres horas semanales de clases para anlisis y discusin de los aspectos condicionantes y determinantes de la tcnica, la productividad, la competitividad y la sustentabilidad en Mxico y las zonas de estudio, as como la teora correspondiente y la elaboracin del protocolo de investigacin. Y 10 das de trabajo de campo para realizar actividades de aplicacin del diseo de investigacin. EVALUACIN DEL CURSO. La calificacin de cada alumno se definir de acuerdo a lo siguiente: Fase Previa (Elaboracin del Diseo de Investigacin) Fase de Campo (Ejecucin del Diseo de Investigacin) 50% 50%

Cada fase del curso comprender trabajos y evaluacin de equipo e individual. Entre los criterios tendramos participacin en el acopio de informacin, exposiciones, tareas, etctera. BIBLIOGRAFIA BASICA Bourlaug Norman E. 1970. La revolucin verde s.l.: s.e. 30 p. Mrquez Snchez, F. 1976. Sistemas de produccin agrcola (agro ecosistemas). Chapingo, Mx.: ENA-Depto. de Fitotecnia. Pp34 a 50; 65 a 192. Toledo, Vctor Manuel et al. 1991. Ecologa y autosuficiencia alimentaria. 3. Edicin. Mxico, D.F.; Siglo XXI. Pp.69 a 102. Warman, Arturo et al. 1983. El cultivo de maz en Mxico. Mxico, D.F.; Centro de Ecodesarrollo (CECODES). 146 p. Zepeda del Valle, Juan Manuel (1992). La revolucin verde: un modelo agotado en el boletn quincenal transformacin universitaria No. 1-13 Marzo 1992. Chapingo, Mx.: UPOM. pp 19 a 27. Duch Gary, Jorge 1983. El medio geogrfico y el estudio regional de la agricultura en revista de Geografa Agrcola No. 5-6. Chapingo, Mx.: UACH-SCRU. PP. 16 a 23. Gonzlez L., J., et al. 1995. Agroecologa y desarrollo sustentable. Chapingo, Mxico: UACH-RIAD-Divisin de ciencias forestales. 334 p. Parra Vzquez, Manuel Roberto, et al. 1984. La regionalizacin socioeconmica. Una perspectiva agronmica en revista Geografa Agrcola No. 5-6. Chapingo, Mx.: UACH-SCRU. pp 24 a 34. Porter, M.E. 1991. La ventaja competitiva de las naciones. Buenos Aires, Argentina: De. Vergara. 1025.p. Rieche C. y Carls, J. 1996. Modelos para el desarrollo sostenible: las ventanas de sostenibilidad como alternativa. IICA-BMZ-GTZ.34 p.

ltima revisin Noviembre, 2007

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Profesores de la Academia de Cultivos Bsicos Dr. J. Sergio Barrales Domnguez M. C. Arturo Chong Eslava M. C. Emanuel Cruz San Pedro M.C. J. Alfonso Hernndez Gmez M.C. Jos de Jess Loyola Ing. Vctor Manuel Mendoza Castillo Dr. Rafael Mora Aguilar M.C. Carlos Snchez Abarca M.C. Samuel Snchez Domnguez M.C. Esteban Solrzano Vega Ing. Macario Velzquez Cgal Dr. Samuel Snchez Domnguez Profesores de la Academia de Agricultura Protegida Dr. Esa del Carmen Moreno Prez M.C. Efran Contreras Magaa M.C. Policarpo Espinosa Robles Dra. Ma. Teresa Martnez Damin Dr. Felipe Snchez del Castillo Profesores de la Academia de Olericultura M.C. Jorge Ayala Hernndez Dr. Rogelio Castro Brindis Dr. Vctor Manuel Fernndez O. Ing. Ral Jacinto Mata M.C. Domingo Montalvo Hdez. Dr. Mario Prez Grajales M.C. Timoteo Valdez Hdez. Dr. Clemente Villanueva Verduzco Dr. Roberto ngel Cruz Garza Dr. Jess Ma. Garza Lpez Profesores de la Academia de Socioeconoma y Metodologa de la Investigacin M.C. Gloria Virginia Cano Garca M.C. Toms Corona Sez Dr. Jess Axayacatl Cuevas Snchez Ing. Arturo Curiel Rodrguez M.C. Erick Estrada Lugo M.C. Scrates Galicia Fuentes Dr. Teodoro Gmez Hernndez Dr. Csar del Carmen Luna Mora Dr. Jaime Sahagn Castellanos Dr. Miguel ngel Serrato Cruz Dr. Alberto Tapia Aguilar Dr. J. Enrique Rodrguez Prez M.C. Marcelino Prez Vivar Dr. Tito R. Vzquez Rojas M.C. Rosa Mara Rodrguez Cortes

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