OCTUBRE

LUNES
Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda

2012
MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES

Las propuestas de men de IRCO han sido revisadas y valoradas por el rea de Nutricin y Bromatologa de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia

Lechuga, tomate, maz, zanahoria

Lechuga, tomate, pepino, maz

Lechuga, tomate, lombarda, maz, atn y huevo

Lechuga, tomate, zanahoria, pepino

Macarrones a la italiana
(pasta de trigo, tomate, hortalizas, queso)

Lentejas con verduras

Sopa de ave reina

(fideo de trigo, huevo, ave, garbanzo, ternera)

Menestra de verdura salteada

Guisado de patatas con pescado

Sabroso de merluza

Tortilla de queso

Pollo asado a la manzana con patata al horno

Fruta
CENA: Pescado a la plancha con guanicin de arroz. Fruta

Arroz con magro y verduras

Yogur
CENA:Ensalada de atn y tomate, sepia a la plancha.Fruta

Revuelto con champin

Fruta
CENA: Ensalada verde, ternera guisada. Fruta

Fruta
CENA: Ensalada variada, pescado blanco al horno con verduras. Fruta

Fruta
CENA:Crema de verduras y Lomo al horno.Fruta

Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda

Lechuga, tomate, pepino, olivas

Lechuga, tomate, maz, lombarda

10

Lechuga, tomate, remolacha, zanahoria

11
Festivo

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Crema de calabacn con queso Hamburguesa mixta de ternera con guisantes salteados
(hamburguesa mixta de ternera)

Espaguetis con tomate y champin Filete de tilapia al horno con zanahoria

(patata, cebolla, perejil, ajo)

Arroz con pollo

Garbanzos con verduras

Tortilla de jamn serrano

Filete de panga en adobo

(pescado, harina de trigo, huevo, perejil)

Fruta
CENA: Ensalada verde, pescado azul al horno con patatas al vapor. Fruta

Fruta
CENA: Crema de zanahoria y Lomo de cerdo al horno en salsa. Fruta

Fruta
CENA: Judas verdes, brocheta casera de pescado con verduras.Fruta

Yogur
CENA: Verduras asadas al horno, tortilla francesa con york.Fruta

Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda

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Lechuga, tomate, zanahoria, maz

16

Lechuga, tomate, pepino, olivas

17

Lechuga, tomate, maz, lombarda

18

Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria

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Fideos a la cazuela
(fideo de trigo, rape, calamar, mejilln, gamba)

Alubias estofadas
(alubia, patata, chorizo, morcilla, jamn serrano, hortalizas)

Sopa de letras
(pasta de trigo, huevo, ave, hortalizas)

Judas verdes salteadas

Crema de zanahorias

Huevo cocido con bechamel

(huevo, queso, leche, harina de trigo)

Lomo de merluza a la marinera

(pescado, gamba, mejilln, hortalizas)

Muslo de pollo al chilindrn

(pimiento, zanahoria, cebolla, champin)

Paella de arroz
(arroz, pollo, hortalizas)

Escalope milanesa con pisto asado

(lomo de cerdo, pan rallado, huevo, harina de trigo)

Fruta
CENA: Smola, filete de ternera con pisto. Fruta

Fruta
CENA: Ensalada con atn, pechuga de pollo al horno. Fruta

Fruta
CENA: Guisado de verduras y pescadilla al papillote. Fruta

Natillas
CENA: Huevo escalfado y ensalada de tomate. Fruta

Fruta
CENA: Ensalada completa y merluza al vapor. Fruta

Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda

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Lechuga, tomate, maz, olivas

23

Lechuga, tomate, maz, zanahoria

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Lechuga, tomate, zanahoria, pepino

25

Lechuga, tomate, zanahoria, maz

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Espirales a la napolitana
(pasta de trigo, tomate, hortalizas, queso)

Crema de verduras

Arroz con tomate

Potaje de garbanzos
(garbanzo, patata, chorizo, tocino, jamn serrano, hortalizas)

Cazuela de fideos a la marinera

(fideo de trigo, camalar, merluza, gamba)

Marrajo en salsa verde

(pescado, cebolla, perejil, ajo)

Lomo adobado asado con judas verdes rehogadas

Fruta
CENA: Sopa de fideos, pescado azul al horno. Fruta

Filete de panga a la vasca

(patata, cebolla, huevo, hortalizas)

Pizza IRCO
(base de pizza, tomate, fiambre de york, queso)

Tortilla de patata y calabacn

Fruta
CENA: Pavo a la plancha y ensalada completa. Fruta

Fruta
CENA: Guisantes salteados y tortilla de atn. Fruta

Yogur lquido
CENA: Crema de patata y pescado blanco con guarnicin de verduras. Fruta

Fruta
CENA: Ensalada completa, muslo de pollo al horno. Fruta

Lechuga, tomate, zanahoria, lombarda

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Lechuga, tomate, olivas, maz

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Lechuga, tomate, olivas negras, pepino

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Fruta de temporada que se sirve durante el mes de octubre: ciruela, manzana, melocotn, pera, pltano.

Lentejas a la jardinera
(lenteja, patata, hortalizas)

Sopa de fideos
(fideo de trigo, huevo, ave, garbanzo)

Tallarines con queso

(pasta de trigo, tomate, cebolla, queso)

Miniempanadillas de atn
Fruta
CENA: Ensalada verde y pechuga de pollo a la plancha con quesito. Fruta

Muslo de pollo al horno con patatas asadas

Fruta
CENA: Salteado de champin, brochetas de pescado caseras con verduras. Fruta

Atn a la plancha con zanahoria dado

Fruta
CENA: Sopa de arroz, Lomo al horno. Fruta

Consulte los festivos locales en el calendario de su centro escolar. Se sirve pan y agua como acompaamiento en las comidas.

INFORMACIN PARA ALRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: ESTE MEN NO ES APTO PARA PERSONAS QUE PADECEN ALERGIAS O INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. INFORME A LA DIRECCIN DEL COMEDOR, APORTANDO EL CERTIFICADO MDICO PARA QUE EL RESPONSABLE SOLICITE A DIARIO UN MEN DISEADO Y COCINADO ATENDIENDO A DICHA PRESCRIPCIN. NOTA: EN CASO DE NECESIDAD ESPECIAL PUEDE SOLICITAR A SU CENTRO LOS INGREDIENTES QUE COMPONEN LOS PLATOS SERVIDOS.