Para el curso escolar 2012/13 las maestras del Primer ciclo queremos trabajar pequeos Proyectos a lo largo de todo

el curso. Pensamos en cmo tratar los contenidos propios de este ciclo, pero trabajndolos de forma ldica de manera que los aprendizajes sean significativos y partan siempre de aquello que nuestros alumnos conocen y desean conocer. Hemos programado la temporalidad del curso en tres grandes bloques . Cada uno de ellos se corresponder con una estacin del ao y con un trimestre. Hemos pensado que el Otoo abarca un trimestre entero y que en este espacio de tiempo y dentro de esta estacin vamos a poder trabajar variadas Unidades Didcticas como pueden ser: Las caractersticas propias del otoo. Frutos carnosos y secos Las Plantas: sus partes y funcin de las mismas: La vid Los rboles tpicos de Castilla La Mancha La vendimia. Objetos relacionados con la vendimia: uso y funciones. Cambios a lo largo del tiempo. Nuestras casas: cmo las preparamos para el fro. Diferentes tipos de viviendas. Nuestro cuerpo: alimentos , ropas, El aparato digestivo (los dientes). Recordaremos huesos y msculos. Los animales en otoo: su comportamiento ( unos emigran, otros se aletargan, y otros mueren) Lo que ms interesante les parece a los nios son las posibles actividades que podemos hacer con respecto a la vendimia. Los viedos rodean nuestro pueblo, El Toboso. La recoleccin de la uva est a punto de comenzar, y es una oportunidad para que los nios de 1 y 2 conozcan el proceso artesanal de fabricar mosto, ya que aunque estn rodeados de viedos, muchos no han cortado jams un racimo de uvas, ni sabe cmo se hace el mosto y el vino. CONOCIMIENTOS PREVIOS Qu sabemos?. Lluvia de ideas Qu queremos saber? Lluvia de ideas

 Observar, explorar e investigar sobre objetos y ropas relacionadas con la vendimia. Conocer y valorar las profesiones relacionadas con la uva Investigar sobre cmo ha cambiado la vendimia a travs de los tiempos. Averiguar cmo trabaja una mquina vendimiadora LA VENDIMIA En la via : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Cuidados de la via Recoleccin de la uva Transporte de la uva Usos de la uva Profesiones relacionadas Objetos/maquinaria

En la bodega Cmo se hace el vino?. (Lo veremos en YouTube) Tipos de uva y de vino (Buscaremos con el google) Mquinas Profesiones

En la literatura Cuentos, fbulas (la zorra y las uvas), poesas, adivinanzas, canciones En el arte La vendimia de Goya El Dios Baco de Botticelli Archiboldo (pintor que pinta rostros con frutos) VOCABULARIO (palabras clave: cepa, parra, uva, vendimia, tijeras de podar, espuerta, vendimiador, bodega, prensa, fermentacin, bota, mosto, vino, redina, garrancha, navaja,tractor, remolque,(de todo) .Vocabulario propio de todos los aspectos trabajados a lo largo de Otoo (las plantas, sus partes y funciones. Ponemos las experiencias de los abuelos- as que han vendimiado, que escriban, cmo madrugaban, cmo se desplazaban hasta la via, cmo eran las espuertas, las seras, las lonas, con qu cortaban la uva, qu era lo tpico para comer al medio da qu canciones cantaban a la vuelta, al acabar el da canciones propias de la vendimia.

 Traer a clase y averiguar propiedades de los siguientes frutos: almendras, avellanas, granadas, nueces, piones, manzanas, uvas, naranjas, peras, etcHacer alguna receta y comerla en clase. Trabajar el cuerpo: huesos, msculos, aparatos Por qu se van los pjaros? Y Dnde se van?.Los insectos en otoo, los animales que quedan en letargo, Qu animales mueren?. EN otoo cambia el clima y los das calurosos de verano dan paso a das ms frescos y con el cambio los rboles pierden sus hojas. Qu rboles las pierden? Clases de rboles .Clases de hojas. Construir el rincn de la Vendimia y averiguar para qu sirven los objetos, usos y funciones, etc(Traer a clase cosas como: Unas alforjas, un cuerno para la sal, una redina para el aceite, un perol, un garrancho, pauelo de la cabeza, sombrero tpico, tijeras de podar, una espuerta, etc). Un agricultor nos tendr que contar cmo se pone via, cmo y por qu se podan las cepas, qu enfermedades pueden coger, Los alumnos/as de 1 curso de primaria estn trabajando y han aprendido qu utensilios son necesarios para vendimiar. Algunos de ellos son:

1El trinchete o garrancho para cortar las uvas

2 La pala para vaciar las uvas al remoque y la horca para amontonarlas.

3 Las espuertas

4 El botijo para llevar agua fresca todo el da.

5La nevera para que la comida se conserve.

6El tractor y el remolque para transportar las uvas hasta la cooperativa 7En la cooperativa se muelen las uvas 8El mosto se guarda en bidones muy grandes. 9El mosto fermenta. Y as se elabora el VINO.

Otra de las tareas ha sido comparar la vendimia de cuando sus paps eran como ellos con la actual. Antes.

Las familias de se juntaba para vendimiar.

Los hijos se entretenan pisando las uvas del remolque. Muchos no bamos a la escuela hasta que se terminaba la vendimia

Cuando se acababa de vendimiar todos lo celebraban en el reventn. Coman y se tiznaban la cara. Esto ahora se sigue haciendo Ahora ... Se sigue haciendo como antes, pero tambin Algunas vias estn puestas en espaldera. Por eso se han inventado unas mquinas para vendimiarlas

Se llaman vendimiadoras. Trabajando la vendimia El proceso ha sido el siguiente:. - Trajeron a clase algunos nios, algunos racimos de uvas. - En clase separamos las uvas del estropajo (as decan ellos) - Pusimos las uvas en varios barreos de plstico y con las manos empezaron a exprimir las uvas para sacar el mosto. - Mientras tanto cantan la cancin de la vendimia. - El mosto lo dejamos reposar hasta el da siguiente. Lo colamos con un colador y llenamos unos frascos en espera de lo que el tiempo pueda hacer con ese lquido. Aqu podemos ver a algunos de los alumnos de segundo curso, todo entusiasmados primero mostrando sus racimos de uva blanca y despus haciendo mosto:

Ya hemos terminado y nos hemos lavado las manos. En la cara y en las manos de Marco Miguel se aprecia que ya hemos terminado. Bien!...Misin cumplida.

MATERIALES QUE HEMOS NECESITADO Una mesa grande con un hule Unos cubos o barreos de plstico Un colador Varios frascos de cristal para guardar el mosto.

LUGAR DONDE SE DESARROLLA LA EXPERIENCIA: * Aula de 2 * Laboratorios de experiencias(ji-ji) DESCRIPCIN DE LA PRCTICA:

Se traen uvas a clase Se exprimen las uvas, con las manos Se cuela el mosto. El mosto se deposita en unos recipientes transparentes, (unos frascos) Bebemos mostos (Comprado) Vamos observando qu pasa con el mosto a lo largo del trimestre (anotamos).

 Trajeron a clase fotos antiguas y el nio-a que las haba trado contaba quines eran y qu hacan en el momento que fue tomada la foto.

En esta foto la abuela de Jos iba al campo a rebuscar aceituna. La recoleccin de la aceituna es diferente a la de la uva, pero al nio le encantaba esta fotografa y en clase hemos hablado de ella fijndonos en los borriquillos como el medio de transporte que utilizaban esas mujeres para acarrear lo que en el campo recogan. Todos los abuelos consultados coinciden en que en la poca de la vendimia hay que madrugar mucho, puesto que cuando el sol sale los que vendimian ya estn en el campo, ven amanecer y comienzan la faena. Si hace demasiado fro, se enciende una hoguera y al tiempo que esperan que amanezca, se calientan.

Los ms mayores recuerdan que sus padres iban al campo montados en las galeras o en carros. Ambos medios de transporte eran conducidos por mulas.

Era lento llegar al tajo!...

La uva se coga con espuertas de pleita, se echaba en seras de esparto o pleita y cuando llegaba el carrero las vaciaban en la galera. Si llenaban el envase bailaban y jugaban los ms jvenes, hasta que el carrero volva de la bodega. Muchas cuadrillas se quedaban de mancha, que es lo mismo que decir que no volvan al pueblo porque estaba lejos de la via y con las mulas se tardaba mucho en llegar, y se quedaban a dormir en la casa de campo que tuviera esa finca. Ya hace mucho tiempo que la vendimia es diferente. Los vendimiadores suelen ir en el remolque , tirado por un buen tractor, y hay muchas cuadrillas que utilizan sus coches para ir y venir en un momento a la via. Las jornadas son ms intensas y en verdad, ya hace mucho tiempo que los vendimiadores no cantan , pues el cansancio puede ms.

En lo que todos los mayores coinciden es en que las comidas del medio- da eran poco variadas. Casi siempre el plato era el caldillo que guisado de una manera u otra tena como principal ingrediente las patatas,con un pimiento, unos ajetes ,tomate y bacalao, en el mejor de los casos. El arroz con bacalao era para los das ms significativos. En aquella poca el bacalao era barato. Hoy no lo es tanto. Siempre se haca la comida en un perol y los vendimiadores se sentaban a comer alrededor de l, formando un crculo. Aqu tenemos una fotografa en la que la abuela de uno de mis nios prepara el rancho.

Como podemos apreciar en esa via haba pocos rboles. As es La Mancha. Esta foto que vemos abajo nos dice cmo la vestimenta de la mujer para ir al campo tambin ha cambiado con el paso de los aos. La mayor parte de esta cuadrilla de vendimiadores son mujeres. Todas ellas llevan faldas y un mandil o delantal. Si comparamos la ropa de estas mujeres con la ropa de las que hay ms arriba en la foto de la hoguera, veremos como en esta ltima las mujeres al igual que los hombres visten pantalones y adems se ve que haba roco o relente, pues los pantalones son de plstico.

Los tractores con el remolque ya hace muchos aos que estn visibles en nuestro pueblo, facilitndonos el trabajo.

En la poca de la vendimia el pueblo huele de una forma especial. Huele a mosto .Hay mucho ajetreo en las calles y en las bodegas. A los nios de 2 les encanta que llegue el fin de semana pues la mayora de ellos suelen ir a la via, a vendimiar con sus paps o abuelos. Ya para terminar aqu vemos a Elena y a su hermanita montadas en el tractor de su abuelo y nuevamente a Marcos que no quiere que le pille la mquina vendimiadora de su pap.