UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE TECNOLOGA

Carrera Asignatura N de prctico Ttulo de la prctica Universitarios Docente Fecha de realizacin Fecha de entrega

: Ing. Qumica : operaciones unitarias II :5 : Perfiles de temperatura (conveccin) : Alemn Snchez David : Ing. Edgar Fernndez : 24/09/2011 : 31/10/2011

SUCRE-BOLIVIA

PERFILES DE TEMPERATURA CONVECCIN 1. FUNDAMENTO TERICO Cuando la superficie de un slido se pone en contacto con un fluido que se encuentra a diferente temperatura, el flujo de calor transferido por conveccin puede expresarse en funcin de la diferencia global de temperatura entre la superficie del slido y el rea, A, de la superficie, mediante la ley de Newton de enfriamiento: ( ) Donde h es el coeficiente de transferencia de calor por conveccin o coeficiente de pelcula, y TS y T son, respectivamente, las temperaturas de la superficie de la pared en contacto con el fluido y la temperatura del fluido en un punto alejado de la pared. Por otro lado, el flujo de calor por conduccin a travs de un slido en el que existe un gradiente de temperatura, viene dado por la ley de Fourier de la conduccin:

Donde k es la conductividad trmica del material, A, el rea a travs de la que se produce la conduccin y el gradiente de temperatura en la direccin de propagacin del calor. Para el caso particular de conduccin unidimensional, en rgimen estacionario, a travs de una pared plana, de conductividad trmica constante y uniforme y en la que se mantiene una temperatura constante y uniforme en cada una de las caras de la pared, la transferencia de calor por conduccin viene dada por: ( )

Siendo L es el espesor de la pared y T1 T2 es la diferencia de temperaturas entre la cara de la pared ms caliente y la cara ms fra, de forma que T1 > T2. Para cada uno de los mecanismos de transmisin de calor analizados, por analoga elctrica con la ley de Ohm, podemos definir una resistencia trmica:

Esto facilita el estudio de sistemas de transmisin compuestos. As, en el caso particular de la pared plana de la figura anterior, en contacto con un fluido caliente

por una cara y con otro ms fro por la otra cara, tenemos que el flujo de energa trmica q se realiza mediante una combinacin de los mecanismos de conduccin y conveccin, pudindose expresar la transferencia de calor:

Combinando estas ecuaciones, la transferencia de calor global por unidad de tiempo puede expresarse como: o bien ( )

Siendo Req la resistencia trmica equivalente del sistema que, en este caso, es la suma de las resistencias trmicas, ya que se encuentran en serie: y U, el coeficiente global de transferencia de calor:

2. OBJETIVO GENERAL Determinar la variacin de temperatura respecto del tiempo de un fluido en un recipiente.

3. OBJETIVOS ESPECFICOS Determinar la eficiencia de la resistencia. Encontrar una ecuacin para determinar las temperatura en funcin del tiempo, cuando se toma en cuenta la perdida de calor por la parte superior del fluido y despreciando este flujo de energa por la seccin mencionada.

4. DESCRIPCIN DEL EQUIPO Y MATERIAL 1 bomba de 1200 watts Dispositivo en forma de caja para el experimento 1 Termocupla Agua 1 flexometro

5. ESQUEMA DE LA PRCTICA

6. DESCRIPCIN DE LA PRCTICA o Bombear agua al recipiente que se muestra en la figura y manipular las vlvulas hasta conseguir que la altura de agua en el recipiente sea constante, es decir que no exista acumulacin de materia. o Introducir la termocupla al interior del recipiente. o Medir el rea y el volumen que ocupa el agua. o Medir el caudal de agua que sale del recipiente, tambin tomar datos de la temperatura inicial del agua, y del medio ambiente. o Conectar la resistencia a una fuente de energa elctrica y en intervalos de un minuto leer la temperatura que corresponde al agua en esos tiempos transcurridos. o Encontrar una ecuacin terica asumiendo que no existe perdida de calor por la tapa, para calcular la temperatura del agua en intervalos de un minuto. o Encontrar otra ecuacin terica pero tomando en cuenta la perdida de calor por la tapa. o En ambas ecuaciones tericas variar la eficiencia de la resistencia hasta que las temperaturas obtenidas sean prximas a las experimentales, cuando esto suceda se habr encontrado el valor de dicha variable. o Comparar los resultados (temperatura) de la parte experimental con la terica y sacar conclusiones.

7.

TABULACIN DE DATOS Tabla N1

A(cm2) H(cm) 462.25 9

V(cm3) 4160.25

QE (lt/min) 0.3846

QS (lt/min) 0.3846

T0 (C) 17

TE (C) 17

Pot(watts) 1200

T (C) 17

Tabla N2, temperaturas del agua del recipiente en intervalos de 1 minuto. n 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 T(C) 17 19 21 24 26 29 31 34 36 39 41 42 43 (min.) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Tabla N3, datos adicionales extrados de tablas (Para el agua) Cp (BTU/lb F) (lb/ ft3) hi(BTU/hF ft2) 1 62.4 100

h0(BTU/hF ft2)
5

8. TABULACIN DE RESULTADOS Tabla N4, datos de la practica en el sistema ingls. V(ft3) 0.1469 QE (ft3/h) 1.0596 QS (ft3/h) 1.0596 T0 (F) 62.6 TE (F) 62.6 Pot(BTU/h) 4094.496 T (F) 62.6

Tabla N5 datos de la practica en el sistema ingls. N T(C) (min.) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 62.6 66.2 69.8 75.2 78.8 84.2 87.8 93.2 96.8 102.2 105.8 107.6 109.4 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

8.1 Asumiendo que no existe perdida de calor por la tapa Balance de energa

Despejando

Dnde:

Reemplazando datos se tiene:

Aplicar runge kutta, Para se tiene: Tabla N6, tabulacin de las temperaturas en funcin del tiempo T (F) (minutos) 0 62.6 1 66.8 2 70.6 3 74.03 4 77.02 5 79.66 6 82.01 7 84.10 8 85.94 9 87.57 10 89.02 11 90.31 12 91.45

8.2 considerando perdida de calor por la tapa.

Balance de energa
( )

Despejando ( )

Donde;

Remplazando datos se tiene:

( )

Aplicando Runge Kutta Tabla N7, tabulacin de las temperaturas en funcin del tiempo (minutos) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 9. CONCLUSIONES T (F) 62.6 66.8 70.5 73.8 76.7 79.2 81.5 83.5 85.2 86.8 88.2 89.4 90.4

La eficiencia de la resistencia que caliente el agua es aproximadamente 0.6, es donde las temperaturas tericas (ver tablas 5,6 y 7) son parecidas a las obtenidas en el experimento. Para n=0.6, hasta el minuto 4 las temperaturas experimentales (ver tablas 5,6 y 7) comparadas con las tericas tienen un margen de error pequeo, aumentado progresivamente hasta el minuto12.Lo que probablemente incidi en el error es que la altura del agua en el recipiente no se mantuvo constante, iniciando un acumulo de materia. En la resolucin considerando la perdida de calor por la tapa(tabla 7), las temperaturas son casi idnticas a las calculadas omitiendo la perdida de calos por la seccin mencionada(tabla 6), es decir que la perdida de calor al medio ambiente es muy pequea en relacin al flujo de calor entregado por la resistencia.