Fctad. Qumica Farmacutica Dpto de Farmacia Ctedra de Bioqumica Profesor: Rafael Salamanca F.

Spbre 28 de 2012

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Curso de Bioqumica UNIDAD 2: Tema(s) a desarrollar 1. Bioenergtica. 2. Ciclo de los cidos tricarboxlicos. 3. Cadena transportadora de electrones.

Subtemas Conceptos fundamentales de metabolismo. Relaciones Termodinmicas, compartimentalizacin mitocondrial y compuestos ricos en energa. Estructura y funcionamiento del ciclo de los cidos tricarboxlicos. Control metablico del ciclo. Inhibidores enzimticos. Fosforilacin a nivel del sustrato. Reacciones anaplerticas. Procesos anfiblicos Estructura y fundamentacin del transporte de electrones. Fosforilacin oxidativa. Inhibidores, desacopladores y aceptores artificiales del transporte de electrones. ATP sintetasa. Citocromo P450 y metabolismo de xenobiticos. Sistemas de Lanzadera. Radicales libres. Mecanismos antioxidantes.

OBJETIVOS ESPECFICOS (Competencias, unidad 2) Al finalizar esta unidad, el estudiante estar capacitado para: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Describir procesos endergnicos, exergnicos y su importancia biolgica. Citar y describir mecanismos biolgicos para la produccin de ATP. Describir la fosforilacin a nivel de sustrato Describir la fosforilacin oxidativa teora quimiosmtica. Escribir la estructura qumica del ATP, describir su importancia y funcin termodinmicas Representar el ATP y otros nucletidos mediante modelo de barras y letras. Dibujar la mitocondria, indicando el nombre de cada uno de sus compartimientos y las caractersticas de permeabilidad y transporte de sus membranas Respecto a la cadena transportadora de electrones: indicar su localizacin, organizacin, funcin y constituyentes. Escribir la accin e importancia de citocromos intra y extramitocondriales. Relacionar el ATP con el trabajo biolgico. Describir la accin e importancia biolgica de oxidasas, mono y dioxigenasas, peroxidasas y catalasas Describir la importancia biolgica del oxgeno, mencionar especies reactivas derivadas del oxgeno, mencionar oxidantes vs antioxidantes biolgicos, describir el stress oxidativo y mencionar procesos biolgicos con los cuales esta relacionado. Describir algunas caractersticas generales del metabolismo: anabolismo, catabolismo, oxidacin , y relacionarlo con las molculas combustibles Describir el TCA, y su importancia metablica

TRABAJO DE ACOMPAAMIENTO: Bioenergtica. Nota: Tener en cuenta el documento cero Estudie la sesin de diapositivas que acompaan esta unidad. Ud debe asignarle el ttulo a cada una de llas.

TRABAJO DE ACOMPAAMIENTO: Bioenergtica 1

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Nota: Estudie la sesin de diapositivas que acompaan esta unidad. Ud debe asignarle el ttulo a cada una de llas. 1- Mediante esquemas: A- Para sistemas auttrofos, represente cmo obtiene energa B- Idem para sistemas hetertrofos Debe aparecer, fuentes de energa, procesos para cosechar energa, para que se utiliza esa energa 1. ..sistemas hetertrofos como el hombre, se alimentan con molculas orgnicas carbohidratos, lpidos, protenas- que son metabolizadas para obtener energa, la cual utilizan en diferentes procesos Mediante un esquema, -omitir reacciones-, ilustre la afirmacin anterior. Asumir condiciones de aerobiosis Asumir condiciones de anaerobiosis 2. Hacer una tabla de ordenada compuestos de importancia biolgica ricos en energa, explicarla y subrayar los ms ricos y los menos ricos. Explique. 3. Mediante un esquema, represente la relacin entre el TCA, y la FOX Hacer una tabla ordenada de potenciales de reduccin para compuestos de importancia biolgica, explicarla y subrayar los ms oxidantes y los ms reductores. Explique. 4. Hacer un dibujo de la mitocondria, ubicar en l los diferentes compartimentos, y el lugar donde se llevan acabo los siguientes procesos: Transporte de electrones, sntesis de ATP, transporte mediado de metabolitos 5. A. Mediante un dibujo, represente el TCA, y su funcin evite estructuras qumicas- Sea preciso B. En un dibujo represente los compartimientos mitocondriales y dnde de realiza TCA, y FOX 6. Mediante un dibujo, represente la FOSFORILACION OXIDATIVA (asuma teora quimioosmtica). Se debe apreciar claramente en su dibujo: compartimentalizacin, orientacin, localizacin, estequiometra, origen y meta de electrones, componentes, produccin y exportacin de ATP. 7. Mediante un dibujo, represente la produccin de ATP en la mitocondria, la exportacin de ATP, su uso biolgico, la generacin de ADP, Pi y su importacin. 8. a. Con base en un ejemplo real (una reaccin biolgica), y mediante un diagrama de energa potencial (G vs Progreso de la reaccin), donde se identifiquen los componentes ender y exergnicos, represente la produccin de ATP, por fosforilacin a nivel de sustrato (diferente a Piruvato cinasa). Adicionalmente escriba la reaccin total, que debe incluir el nombre de la enzima implicada-, (diferente a Piruvato cinasa). b. Idem, para la FOSFORILACION OXIDATIVA. 9. Escriba solo 5 diferencias entre la FOSFORILACION OXIDATIVA y la fosforilacin a nivel de sustrato (Mximo 6 renglones. 10. Respecto a la C.T.E. mitocondrial, (FALSO O VERDADERO). Si falso, corregir en el espacio ofrecido __ En ella no encontramos sustancias lipdicas. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ __ El flujo de los electrones es del sector electronegativo hacia el electropositivo. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ __ En ella encontramos protenas conjugadas que cuando tienen Fe, siempre esta en forma hmica, como es el caso de los citocromos. ___________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __ El citocromo c transfiere electrones al oxgeno. 2

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___________________________________________________________________ _________________________________________________________________ __ Tiene como FUNCIN NICA, la transferencia de electrones desde coenzimas reducidas hasta O2. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ __ SIEMPRE transfiere 2 electrones al O2 ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 11. Las reacciones catalizadas por hidroxilasas de funcin mixta se diferencian de las catalizadas por deshidrogenasas en que (slo 2 diferencias) _______________________________________________________________________ ______________________________________________________. 12. Mencione SOLO tres caractersticas comunes a las reacciones catalizadas por hidroxilasas de funcin mixta, Presente 2 ejemplos de esas reaccin, indicando en qu procesos biolgicos estn comprometidas 1__________________________________________________________________ 2.__________________________________________________________________ 3.__________________________________________________________________ 15. Referido a especies reactivas derivadas del O2 (ROS): a- Consisten en: ______________________________(2 renglones) b- Cuatro de llas son (nombre y estructura qca.): ___________________________ c- Escribir la reaccin de Haber-Weis, la de Fenton, y la mediada por la superxido dismutasa, y citar en un rengln respectivamente, su importancia. d- Se consideran nocivas para la salud porque estn implicadas en procesos patolgicos tales como; (mencione slo cuatro). Tambin se consideran benficas porque estn implicadas en procesos biolgicos tales como: (Mencione 1). e. La accin antioxidante de ferritina y seruloplasmina es explicable porque: (2 renglones) e. Para protegerse de la accin deletrea de ROS, el organismo dispone de las siguientes herramientas: (mencione solo 6) 16. RESPECTO AL TCA - Desde el punto de vista termodinmico es importante porque: (2 renglones) -Para que marche a plenitud, requiere del funcionamiento correcto de la fosforilacin oxidativa porque (2 renglones). - Por revolucin, se consume__ mol de ACoA, se produce__mol de FADH, __ mol de GTP, __ mol de NADH, lo que por fosforilacin oxidativa y si GTP=ATP-, representara __ ATP producidos en total 17. La membrana interna de la mitocondria es selectiva para el paso de muchas sustancias, incluidos los protones, las coenzimas reducidas y los metabolitos inicos. Mediante un dibujo en el cual se pueda observar localizacin y funcin (qu transportan y en qu direccin), mencionar 6 tipos de traslocasas e indique qu transportan (direccin). Igualmente represente las lanzaderas malato-aspartato y glicerol-P deshidrogenasa, e indique para qu sirven, y por qu razn una es ms eficiente que la otra-cul?- en cuanto a produccin de ATP se refiere. 18. Escribir la estructura del complejo MgATP1-, y sealar los fosfatos , , .