Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoes te de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires . Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudes te de Buenos Aires. SL: San Luis . Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 01/11/2012

SOJA SOJA
Al presente informe el av ance de siembra logr cubrir el 3,6 % de la superficie proyectada en 19.700.000 hectreas para la campaa 2012/13, reflej ando un lev e progreso intersemanal de slo 1,6 % e incrementando el retraso interanual a -8,9 % en comparacin a similar fecha del ciclo prev io. Esta demora en la implantacin es consecuencia de las fuertes lluv ias registradas durante el inicio de la semana en curso, las que v olv ieron a descargar abundantes precipitaciones sobre gran parte de la regin central de nuestra rea agrcola, j ustamente donde se concentra actualmente la mayor activ idad de siembra. Los mayores milmetros acumulados se ubicaron en una amplia franj a que inv olucra el Sudeste de Crdoba, Sur de Santa Fe y el Noreste y Noroeste de Buenos Ares, toda esta regin acumul entre 50 y 130 milmetros en escasos das. Estos v olmenes relev ados se complementaron con las descargas de similar intensidad registradas Lote de soja naciendo (VE) en Est. Don Andres, Tilisarao, durante la semana prev ia, las que en conj unto San Luis. Gentileza: Ing. Agr. Marcelo Bongiovanni. prov ocaron no slo demoras en la siembra sino tambin desborde de ros y arroyos, anegamiento de cuadros y encharcamiento en extensas reas. En nmeros absolutos se sembraron poco ms de 700.000 hectreas, distribuidas principalmente sobre la franj a central que inv olucra el Sur de crdoba y los Ncleos Norte y Sur. Por otra parte, se relev aron de forma generalizada problemas sobre el poder germinativ o de la semilla disponible para la siembra del actual ciclo. Inicialmente este factor no limitara la expansin de rea prev ista durante la presente campaa (+4,5 % en comparacin al ciclo prev io) pero si podra impactar de forma negativ a sobre el stand de plantas logrado en los cuadros si no se realizan correcciones sobre la densidad de siembra. Finalmente, segn nuestro informe

climtico el rea agrcola observ ar precipitaciones de v ariada intensidad que se concentrarn sobre el norte y el sudeste de la regin, brindando de esta forma una pausa sobre la franj a central y permitiendo de esta forma retomar con gran fluidez las labores de siembra pendientes.

MAZ MA Z
Nuev amente las precipitaciones registradas a comienzos de esta semana causan demoras en las labores de siembra de maz con destino a grano comercial, de manera tal que a la fecha se llev a cubierto solamente el 40 % de la superficie tentativ amente proyectada en 3,4 millones de hectreas para la campaa en curso, registrando un lev e av ance intersemanal de 3,2 puntos porcentuales y reflej ando un gran retraso interanual de 16,8 puntos. Lentamente se detuv o el av ance de las sembradoras en la regin central, trasladando el rea pendiente hacia fechas tardas y abocndose a la siembra de soj a. Esta interrupcin en la zona ncleo y aledaos se debe principalmente a las continuas lluv ias registradas durante el mes de octubre y sumado a la finalizacin de la v entana ptima de siembra del cereal. Adems, las incorporaciones posteriores a dicho periodo presentan elev ado riesgo de hacer Lote de maz anegado, expandiendo tres hojas (V3). coincidir el periodo crtico del cultiv o (+/- 15 das de Pergamino, Buenos Aires (29/10/12). floracin) j unto al momento de menor probabilidad de lluv ias y mayores registros trmicos (primera quincena de enero), arriesgando as el potencial de rinde a cosecha. Por este motiv o, las hectreas an pendientes debern esperar hasta fines del mes de nov iembre principio de diciembre, momento a partir del cual se retomaran las labores ya en fechas tardas. Actualmente la incorporacion de lotes contina hacia el sur de la prov incia de Buenos Aires, como as tambin hacia el Centro-Norte de Crdoba. En la primera de las zonas anteriormente nombradas, el retraso en la siembra se debe a las baj as temperaturas registradas durante las ltimas semanas. Se espera que la semana entrante se largue el grueso de las labores impulsado por el incremento en las temperaturas medias del suelo. Por otra parte, en la franj a central del rea agrcola nacional los excesos hdricos estan prov ocando perdidas parciales y en algunos casos totales de lotes por anegamiento. A su v ez, se v e comprometido el stand de plantas en muchos casos por el planchado de los suelos luego de las lluv ias intensas que no permiten una normal emergencia del cultiv o. A su v ez, en las zonas ncleo Norte y Sur, Centro Este de Entre Ros, Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, la inquietud mayor por parte del productor es que hacer con las hectareas que an no ha podido sembrar en fechas tempranas, en tal caso pasarlas en su totalidad a siembras del mes de diciembre (tardas) o parte de esa superficie destinarlas al cultiv o de Soj a. Por otra parte, los cuadros que deban ser resembrados debido a las prdidas ocasionadas por el agua, se sembraran en su mayoria con el cultiv o de soj a. Hoy por hoy, los excesos de agua, generan una gran incertidumbre en las decisiones a tomar a la hora de optar por uno u otro cultiv o, del clima depende que el productor decida abocarse el 100 % a soj a y relegue superficie que habia destinado a maz o de darse un clima fav orable (menores precipitaciones) durante el mes de nov iembre el productor se v uelque nuev amente a la siembra de maz tardo y termine de cubrir el rea que tenia prev ista inicialmente para este cereal. Por otro lado, se analiza fuertemente la posibilidad de refertilizar el maz en 6 hoj as dado que las lluv ias han lav ado (lixiv iado) los nutrientes aplicados a la siembra, por tal motiv o deciden realizar una refertilizacin con Nitrogeno y ayudar as a la desarrollo de una buena planta y no relegar rendimiento potencial a futuro. A niv el sanitario se v ienen registrando ataques de Chinche de los cuernos (Dichelops furcatus), en las zonas Ncleo Sur, Norte y en el Sur de Crdoba. El grueso de los cuadros implantados se aprecian en pleno crecimiento denotando en muchos casos amarillamiento de las hoj as debido a la falta de luz (horas de sol) y a la disponibilidad de nutrientes. Frente a este escenario, se puede apreciar una gran incertidumbre entre los productores debido a como encarar los prximos dos meses y esto v a a depender de lo que ocurra con el clima para poder definir cual ser el rea a cubrir con maz.

1) Maz daado por heladas en Est. Don Andres, Tilisarao, San Luis. Gentileza: Ing. Agr. Marcelo Bongiovanni. 2) Maz expandiendo 3 hojas (V3) en MB condicin. Venado Tuerto, Santa Fe (31/10/12). 3) Maz expandiendo dos hojas (V2), parcialmente encharcado. Arrecifes, Buenos Aires (29/10/12). 4) Cuadro de Maz en muy buena condicin. Hughes, Santa Fe (31/10/12).

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 2012/13
01/11/2012

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2011/12 2012/13

Porcentual

Hectreas

Siembra (%) Sembradas

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

255.000 256.500 427.500 415.000 147.000 432.000 363.000 151.000 454.000 122.000 107.000 89.000 105.000 57.000 19.000

0,0 4,6 18,0 35,2 60,0 80,8 72,3 66,5 41,0 28,0 27,0 21,3 24,0 51,0 8,0

11.671 76.950 146.080 88.200 348.840 262.268 100.415 186.140 34.160 28.890 18.913 25.200 29.070 1.520

TOTAL

3.870.000 3.400.000

40,0 1.358.316

GIIRASOL G RASOL
Durante los ltimos siete das se registr un fluido av ance de siembra sobre los ncleos productiv os del sur bonaerense y pampeano. Pese a ello, a principio de esta semana se registraron lluv ias que aportaron escasos milmetros e interrumpieron el normal av ance de implantacin. Hacia las zonas del Oeste y Centro de Buenos Aires y Norte de La Pampa, las tareas de cobertura se v ieron demoradas debido a las precipitaciones acumuladas durante la presente semana. A la fecha se implant el 54,5 % de las 1.800.000 hectreas proyectadas para la campaa en curso. Esta proyeccin de rea reflej a una merma de -3,2 % en comparacin al rea implantad durante el ciclo prev io (11/12: 1.860.000 Ha) y tambin un -10 % en comparacin a nuestra primera proyeccin de 2 MHa para la presente campaa. El av ance intersemanal de siembra fue de 9,1 puntos porcentuales, mientras que el retraso interanual es de -8,9 %. En la regin NEA el 70 % del rea transita el estado de botn floral, un 15 % aun se encuentra expandiendo hoj as y el rea restante comenz la fase de floracin. Esta ltima etapa es crtica para la generacin de rendimiento, por tal motiv o seran necesarias nuev as precipitaciones a fin de mantener el buen estado que presentan los cuadros y no afectar la potencialidad de rinde. En el Centro-Norte de Santa Fe, ms del 95 % del rea se encuentra en botn floral. En cuanto a la sanidad y a la condicin del cultiv o, los cuadros ev olucionan fav orablemente con una adecuada oferta hdrica. En el Sudeste de Buenos Aires la siembra av anza a paso firme. Simultneamente, en aquellos lotes implantados en fechas tempranas se pueden apreciar cuadros expandiendo el segundo par de hoj as. Gracias a las buenas temperaturas de los ltimos das un gran porcentaj e de lotes sembrados ya se encuentra en plena emergencia.

SIEMBRA DE GIRASOL
Campaa 2012/13
Datos al: 01/11/2012
Hectreas

Zonas
II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV

Superficie (ha) 2011/12 2012/13

Porcentual

Sembrado (%) Sembradas

NEA 270.000 Ctro N Cba 3.000 S Cba 22.500 Ctro N SFe 175.000 Ncleo Norte 7.500 Ncleo Sur 7.000 Ctro E ER 10.000 N LP-O BA 185.000 Ctro BA 46.000 SO BA-S LP 465.000 SE BA 550.000 SL 37.000 Cuenca Sal 78.000 Otras 4.000 T OT AL 1.860.000

370.000 3.000 22.000 195.000 7.500 7.000 9.500 115.000 27.000 460.000 475.000 32.000 73.000 4.000 1.800.000

100,0 80,0 47,0 100,0 47,0 32,0 40,0 44,0 34,0 29,0 31,0 48,0 47,0 75,0 54,5

370.000 2.400 10.340 195.000 3.525 2.240 3.800 50.600 9.180 133.400 147.250 15.360 34.310 3.000 980.405

T RIIGO T R GO
Durante los ltimos siete das continuaron registrndose lluv ias abundantes sobre extensas reas de nuestra regin agrcola. Estas precipitaciones relev adas no prov ocaron demoras sobre la recoleccin del cereal, dado que la trilla av anza con fluidez sobre las prov incias norteas en donde las lluv ias fueron moderadas a escasas. De esta forma, el progreso nacional de cosecha logr cubrir el 6 % de la superficie apta, reflej ando un adelanto intersemanal de 1,9 % y simultneamente un retraso interanual de slo -0,2 %. En nmeros absolutos se recolectaron poco ms de 200.000 hectreas, las que entregaron un rinde medio nacional de 11,2 qq/Ha y lograron acumular un v olumen de 226.000 toneladas. El rinde medio mostr una retraccin de -1,8 qq/Ha durante los ltimos siete das, como consecuencia a una lev e merma relev ada sobre las productiv idades en la regin NEA y por otra parte, al inicio de las recolecciones sobre el Centro-Norte de Santa Fe donde los primeros cuadros entregaron un rinde medio de 15 qq/Ha. Simultneamente, el margen este de la franj a central v olv i a registrar lluv ias abundantes a muy abundantes (>60 mm), que sumadas a las precipitaciones relev adas durante la semana prev ia, continuaron prov ocando desbordes de ros, anegamiento de lotes en reas puntuales y encharcamientos generalizados sobre los Ncleos Norte y Sur, en donde existe riesgo de ataque de fusarium que afectara la calidad del cereal recolectado. Simultneamente, el Centro Norte y Sur de Crdoba continu beneficindose con los mismos frentes de tormenta que aportaron v olmenes moderados y actualmente mantienen un elev ado potencial de rinde en sus lotes. Hacia el sur del rea agrcola tambin se relev aron abundantes lluv ias sobre extensas reas de Buenos Aires, las que v olv ieron a elev ar el niv el de agua acumulada sobre el oeste y centro de la prov incia. Pese a ello el potencial de rinde de los cuadros contina ubicndose por encima del promedio histrico para cada regin baj o estudio. Puntualmente los ncleos trigueros situados sobre el sudeste y sudoeste de la prov incia, an mantienen en muy buena condicin sus cuadros gracias a los continuos aportes hdricos de moderada intensidad. Baj o estas perspectiv as mantenemos nuestra proyeccin de cosecha en 10.120.000 toneladas para la campaa en curso, que se encuentra suj eta a la ev olucin climtica durante los prximos meses. Finalmente, segn nuestro informe climtico la ausencia de lluv ias prev ista durante los prximos siete das dar un respiro importante a los cuadros implantados sobre el centro-este de la regin agrcola, en donde el cultiv o transita etapas de llenado del grano.

1) Lote de trigo llenando grano en muy buena condicin. Venado Tuerto, Santa Fe (31/10/12). 2) Trigo llenando grano, con sntomas de ataque de pulgon de la espiga. Alcorta, Santa Fe (31/10/12). 3) Cuadro de trigo llenando grano pero afectado por manchas foliares. Hughes, Santa Fe (31/10/12).

CEBADA CERVECERA CEBADA CERVECERA

Comenz la cosecha de cebada en el norte del rea agrcola nacional, puntualmente en el Centro-Norte de Santa Fe. Las productiv idades obtenidas son relativ amente buenas en la regin, ubicndose entre los 20 y 30 qq/ha. Sin embargo, la superficie recolectada a la fecha no es significativ a a niv el nacional y el av ance de cosecha es menor al 1 %. El grueso de los cuadros transitan estados av anzados muy prximos a cosecha (de grano pastoso a madurez fisiolgica), con lo cual para las prximas semanas se espera un mayor mov imiento de las cosechadoras en la regin. Hacia los Ncleos Norte y Sur, entre el 30 y 40 % de la superficie implantada se encuentra espigando, mientras que el rea restante transita etapas de llenado de grano (lechoso, pastoso o duro). Si bien los rendimientos esperados en la mayora de los casos an se ubican por encima de la media histrica, durante las ltimas semanas el clima adv erso reduj o las expectativ as sobre el rinde a cosecha. Por otra parte, se estn registrando enfermedades fngicas en hoj as y espigas que afectan el ptimo desarrollo del cultiv o. Hacia los ncleos del sur pampeano y bonaerense, cerca del 50 % de la superficie se encuentra en plena espigazn, mientras que el porcentaj e restante se acerca a la encaazon. En cuanto a la sanidad de los cuadros, se relev aron numerosos ataques de mancha en red y en menor medida de roya. Si hablamos de las perspectiv as de rendimiento, son pocos los cuadros que presentan condiciones regulares; ms del 75 % del rea implantada espera rindes por encima del histrico, es decir que la productiv idad unitaria que se estima es de buena a muy buena. Contemplando los rendimientos mencionados y ev aluando las prdidas de rea por anegamiento, y sumando tambin la disminucin de rinde producto de los excesos hdricos sufridos, proyectamos tentativ amente una produccin de 5.550.000 toneladas para la campaa en curso. Dicha produccin sera un 26,1 % mayor a la lograda el ltimo ciclo (4.4 MTn). Cabe destacar que el rendimiento medio nacional esperado para la presente campaa sera menor al obtenido la campaa 11/12, aunque la mayor produccin de la actual se origina a partir de un aumento en la superficie cultiv ada (11/12, 1.18 MHa v s. 12/13, 1.57 MHa).

Bolsa de Cereales Buenos Aires, 01 de Septiembre de 2012