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Adaptacin y desarrollo de frutales tropicales y subtropicales menores en Espaa.

Vctor Galn Saco. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias. Apartado 60. 38200. La Laguna. Tenerife. Islas Canarias. Espaa INTRODUCCIN Los frutales tropicales y subtropicales tienen su centro de origen y sus centros de cultivo comercial, cuando existen, en los trpicos o subtrpicos. Su follaje es perenne (en el sentido de que si bien sus hojas se renuevan, nunca quedan sin hojas y su nivel de resistencia a heladas -aunque variable segn especies y edad de la planta- es muy escaso. Las especies tropicales son bastante ms exigentes en temperatura y humedad que las especies subtropicales y requieren para su cultivo comercial un clima con temperatura media del mes ms fro superior a 10C (Watson y Moncour, 1985), paralizndose su crecimiento por debajo de los 20C y siendo especialmente exigentes en humedad ambiental. Ejemplos de estas especies son algunos frutales nativos del Sudeste de Asia tales como el durian (Durio zibethinus J. Murr.), mangostn (Garcinia mangostana L.) o rambutn (Nephelium lappaceum L.). Un buen ejemplo de una especie frutal subtropical lo constituye el chirimoyo (Annona cherimola Mill), que cuando se cultiva en zonas fras subtropicales llega incluso a perder su hoja en invierno, recuperando el follaje en primavera. Hay por supuesto especies intermedias en su adaptacin climtica como el aguacate (Persea americana var. americana Mill.) que puede cultivarse igualmente bien en los trpicos o subtrpicos. Otras como el nspero (Eryobotrica japnica (Thunb) Lindl.), aunque de hoja perenne no se debe incluir en esta categora debido a su elevada resistencia a heladas. La mayora de los frutales tropicales y subtropicales tienen una amplia adaptacin a condiciones de suelo, aunque casi todos requieren un buen drenaje para su cultivo comercial y pH prximo a la neutralidad, siendo especialmente sensibles a condiciones alcalinas el mango y la macadamia y, sobre todo, la pia tropical que tiene su ptimo entre 4,5 y 5,5 (Galn Saco, 2003). A grandes rasgos puede decirse que las necesidades climticas de los frutales tropicales son las propias de los trpicos esto es: Temperatura media alrededor de 27C, escasas diferencias mensuales y da/noche en temperatura, escasa diferencias en fotoperiodo, en ningn caso superior a 13 horas y elevada humedad ambiente. Los subtrpicos, en general, presentan veranos ms calientes e inviernos ms fros, mayores diferencias diurnas de temperatura, mayores diferencias en fotoperiodo y menor humedad. En nuestro pas, solo Canarias y algunas zonas del Sureste peninsular con excepciones microclimticas en Levante y otras zonas de Andaluca pueden encuadrarse en esta categora. Las necesidades climticas de los frutales subtropicales se corresponden lgicamente con estas condiciones ambientales. En Espaa se cultivan comercialmente solo 6 frutales tropicales: platanera (Musa acuminata Colla AAA), aguacate, chirimoyo, mango (Mangifera indica L.), papaya (Carica papaya L.) y pia tropical (Ananas comosus (L.) Merr.) (Galn Saco, 2005)). Excluiremos de este trabajo, siendo coherentes con el ttulo del mismo a las 4 primeras especies con superficies de cultivo por encima de 2.000 Ha y cuyo estudio podra dar lugar a un trabajo por separado, centrndonos en este exposicin solo en las dos restantes, papaya y pia tropical, y en las nuevas especies que estn siendo objeto de estudio y evaluacin en los centros de investigacin del pas. A grandes rasgos, cuanto ms nos alejemos del ideal climtico para una especie dada mayor es la duracin de las fases de desarrollo, ms lento es el crecimiento y tanto
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ms necesario ser mejorar los restantes factores que conducen al xito de un cultivo, esto es, la eleccin de cultivares, las tcnicas culturales y las caractersticas fsicoqumicas del medio, si queremos obtener buenos rendimientos. En sentido econmico, se puede asegurar que con estas medidas se produce un aumento de los costes de cultivo que puede llevar a una rpida prdida de rentabilidad. Sealemos, a su vez, que la temperatura es el principal factor a tener en cuenta, pues no slo ejerce influencia primordial sobre todos los procesos de crecimiento y desarrollo, sino que, adems, es el factor climtico ms difcilmente modificable por la accin del hombre. Otros dos factores ecolgicos, el agua y el suelo, tienen tambin especial importancia en relacin a la adaptacin de una especie a un emplazamiento dado Por ltimo sealemos que es obligatorio recordar que el xito de un cultivo no depende slo del rendimiento sino que es funcin principal de las posibilidades de mercado particularmente en un mundo en que la demanda est sobre todo en manos de las grandes cadenas de supermercados que exigen una calidad comercial tipificada y una regularidad del suministro, siendo casi imprescindible en la actualidad prestar especial hincapi a la trazabilidad, esto es a que sea posible conocer lahistoria de aquello que va a consumir. Esto es, saber si el producto ha sido cultivado, tanto en pre como en poscosecha, siguiendo por ejemplo las normas de cultivo ecolgico, orgnico o integral, cultivo fair (justo con los trabajadores), del cual, dicho sea de paso, habra que excluir a aquellas multinacionales u otras empresas que pagan sueldos de miseria en muchos pases en vas de desarrollo Antes de entrar en detalles especficos sobre las especies menores tropicales y subtropicales en Espaa, comentaremos de forma general las posibilidades de cultivo y adaptacin de los frutales tropicales a condiciones marginales en base a su hbito de crecimiento. - Especies de un solo tallo.- Tanto en el caso de las especies con fase vegetativa anterior y separada de la fase reproductiva, caso p.ej. de la pia tropical como cuando ambas son concurrentes (papaya) no slo no se produce competencia entre ambas fases sino que la fructificacin va paralela con el ritmo de crecimiento vegetativo. A mayor ritmo, mayor produccin. Como consecuencia estos cultivos responden muy favorablemente en ausencia de condiciones marginales a las buenas prcticas culturales y se obtienen rendimientos altos y esperados. Es por ello que las especies frutales tropicales ms productivas pertenecen a esta categora. No es de extraar que estas especies se cultiven de forma generalizada dentro de sus lmites ecolgicos, y solo bajo invernadero en zonas subtropicales. El refinamiento en las tcnicas de cultivo tales como el riego y el abonado unido al uso de invernaderos en los subtrpicos ha elevado de forma considerable los rendimientos y es precisamente en este aspecto de control de tcnicas culturales (y por supuesto de plagas y enfermedades) donde deben concentrarse los esfuerzos para hacer viables estos cultivos. - Especies ramificadas.- Distinguiremos las de tipo enredadera que tienen un comportamiento similar al de las especies de un solo tallo, al no existir la competencia entre ambas fases vegetativa y reproductiva, ya que la produccin de flores es simultnea con el crecimiento vegetativo en tiempo y lugar, y le son de aplicacin las mismas consideraciones que a aquellas de los rboles y arbustos en que, por contraste, con las anteriores, el agricultor debe esforzarse en encontrar un equilibrio entre el crecimiento vegetativo y la floracin-fructificacin. Los bajos rendimientos que generalmente se obtienen en estas especies no pueden corregirse simplemente aumentando el crecimiento. Frecuentemente incluso el riego o el abonado en algunos momentos estimulan el crecimiento en detrimento de la floracin y fructificacin. En estas especies el conocimiento del ciclo fenolgico del frutal en cuestin es de vital
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importancia para obtener mximas rendimientos. De hecho, con un apropiado manejo se obtienen excelentes rendimientos, incluso mejores que en los trpicos, de algunas de estas especies en zonas subtropicales del planeta. PIA TROPICAL Existen alrededor de 100 Ha (116,8 ha en 2005 www.gobiernodecanarias.org) de pia tropical del cultivar Roja Espaola del Hierro en Canarias, que se cultivan tanto al aire libre como en invernadero y que se comercializa casi en su totalidad en el mercado local Sus caractersticas organolpticas difieren del cultivar ms conocido en los mercados europeos Cayena Lisa, tanto por su coloracin roja exterior como por poseer una mejor relacin azcar/acidez en los meses de invierno (Galn Saco, 2002). El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) ha iniciado recientemente investigaciones en colaboracin con el Cabildo de El Hierro y varios agricultores para evaluar el relativamente nuevo cultivar MD-2 cuya puesta en comercio motivado una notable expansin del Mercado en Europa (Janick, 2003). Pese al notable inters por el establecimiento de nuevas plantaciones en las islas, ste ve limitado por la ausencia de viveros comerciales que ofrezcan material de plantacin . Debe sealarse a su vez que se han obtenido buenos resultados experimentales del cultivo de pia Queen bajo invernadero en El Algarve portugus (M. Farinh, 2001. Comunicacin personal), y es bien conocida la produccin de Cayena Lisa de gran calidad bajo invernadero de cristal en Azores. La pia tropical es un cultivo poco exigente en cuanto a necesidades hdricas (en torno a 6.000 m3/Ha/ao). Dado su carcter herbceo no requiere un suelo muy profundo (hasta 60 cm) aunque s un buen drenaje, ya que es bastante sensible a Phytophthora, y un pH cido, preferentemente entre 5 y 6. El principal factor limitante para el cultivo de esta especie es la temperatura, con un ptimo de 21-27C. La planta resiste heladas cortas y ligeras hasta 3C, si bien temperaturas por debajo de 5C son detrimentales para el fruto, con problemas tales como aparicin de la mutacin collar de bulbillos, deformaciones, elevada acidez y pardeamiento interno. Su crecimiento se retrasa tanto ms cuanto menor es la temperatura, paralizndose ste (segn cultivares) entre 10 y 16C con la peculiaridad de que las bajas temperaturas y los das cortos como aquellos existen en los inviernos mediterrneos produciran la induccin floral en dicha poca (Py et al., 1984). Las temperaturas por encima incluso de 40C no parecen un problema para la pia, ya que stas ocurren con relativa frecuencia en algunos importantes pases productores como Queensland en Australia, India y Sudfrica entre otros. Es por ello que caso de cultivo al aire libre en zonas mediterrneas como las del Sureste de Espaa sera difcil la obtencin de rendimientos adecuados, tanto en cantidad como en calidad y probablemente adems la estacin de produccin coincidira mayormente con los meses de verano por causa del sealado proceso de induccin floral por bajas temperaturas. Pese a ello la pia tropical se cultiva bajo invernadero tanto en Azores como en Israel (Krain, 2006) o bajo proteccin de platanera en Egipto (AbulSoad, 2007). Existen trabajos de investigacin con resultados prometedores orientados a inhibir la induccin floral a base de aplicacin de reguladores de crecimiento tales como Paclobutrazol, cido propinico 2-(3-clorofenoxi) (ACP) ( Pinto da Cunha et al. 2003 y 2005), aviglycine (Kuan et al., 2005) o Fruitone CPA (Lin et al., 2006 y Rebolledo et al., 2000, Rabie et al., 2000), pero, incluso en el caso de que la investigacin pudiera obviar este problema sera muy difcil producir fruta de buen contenido en azcar en los meses de invierno, tradicionalmente de mejores precios, aunque este problema podra
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ser mitigado por medio de la utilizacin de cultivares del grupo Queen (Py et al.,op. cit.) mejor adaptados a las condiciones subtropicales, que son de hecho ampliamente cultivados en pases como Israel, Egipto o Sudfrica, aunque sera precisa una evaluacin previa de los mismos, ya que alguno de los cultivares de este grupo son muy sensibles a la induccin floral, lo que le sucede tambin al nuevo cultivar MD-2 (D. Bartholomew. 2007. Comunicacin personal). Las razones para el cultivo de Cayena Lisa en vez de Queen en Azores, cuya pia tropical alcanza una calidad excepcional derivan tanto de la utilizacin de invernaderos de cristal como de su peculiar sistema de cultivo orgnico que permiten la obtencin de temperaturas apropiadas para el cultivo de esta especie (Galn Saco, 2002), mientras que e xito del cultivar Rojo Espaola en Canarias puede deberse al peculiar clima primaveral del archipilago. Pese a lo expuesto, no puede descartarse de forma absoluta las posibilidades de cultivo de la pia tropical en el Sureste peninsular, pero sera preciso en cualquier caso su cultivo bajo cubiertas de larga durabilidad y que permitan aumentar lo ms posible la temperatura, tales como por ejemplo las de polietileno tricapa tipo Celloclim, ya ensayadas en Canarias para la platanera, (Galn Saco y Cabrera Cabrera, 2006), as como una seria evaluacin de cultivares e investigaciones sobre inhibidores de la induccin floral. Todo ello sin obviar el buen abastecimiento de los mercados europeos con fruta de calidad a precios muy competitivos, que difcilmente justifica la promocin de este cultivo en la zona que slo podra tal vez iniciarse de forma muy lenta y a pequea escala en algunos emplazamientos privilegiados en temperatura PAPAYA Cuando las condiciones ambientales son inapropiadas para esta especie ocurren serios problemas para su cultivo comercial y as las temperaturas inferiores a 20C tienen un efecto muy negativo, causando entre otros problemas, carpeloida, prdida de viabilidad del polen, cambios de sexo y bajo contenido en azcar. Adems, si la temperatura desciende debajo de 12-14C durante varias horas, tanto el crecimiento como la produccin se ven seriamente afectadas particularmente en los cultivares dioicos (Nakasone y Paull, 1998). Por ello la papaya slo puede producir bien en reas con un clima tropical regular a lo largo del ao, lo que explica muy bien el xito de su cultivo comercial en Canarias donde se cultivan cerca de 300 ha (285,9 ha en 2005 www.gobiernodecanarias.org) bajo invernadero y su poco desarrollo (en torno a 10 ha) en pases como Israel o Japn, en ambos caso bajo invernadero La papaya es relativamente poco exigente en cantidad y calidad de agua, aunque las dosis usuales de riego por goteo bajo invernadero estn en torno a 40 - 50 m3/ha, regando una vez/da en verano y cada dos das en invierno (Galn Saco y Rodrguez Pastor, 2007) y no presenta requerimientos especiales en cuanto a textura y estructura de suelo, salvo la necesidad comn a la mayora de los frutales tropicales de poseer un buen drenaje. El mercado europeo es aun reducido en Europa, aunque ha crecido notablemente en los ltimos aos pasando de una importacin en 1997 de slo 12.194 Tm en 1997 a 53.672 Tm en 2004 (www.FAO.org). Este moderado consumo en Europa esen parte debido al hecho de que la fruta tiene problemas de transporte, hasta el punto de que la mayor parte de la fruta que llega a Europa lo hace por avin. Adems en todos los pases productores la incidencia del virus de la mancha anular (PRSV) hace que la mayora de las plantaciones de papaya del grupo Solo que se destinan a la exportacin mueran en menos de un ao o reduzcan notablemente su produccin. Slo puede lucharse contra este virus por medio de la utilizacin de plantas transgnicas o por exclusin. Existen ya papayas transgnicas disponibles que se cultivan en Hawai y se exportan a Estados Unidos y Canad, pero, dada la reticencia del consumidor
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europeo es difcil pensar en que tengan un futuro comercial en la Unin Europea a corto plazo. Por contra las medidas de exclusin son perfectamente viables bajo invernadero como ocurre en Canarias. Varios cultivares comerciales tal como BH-65 o Baizinho de Santa Amalia, que son los ms cultivados en Canarias, debido a su bajo porte y fructificacin a poca distancia del suelo permiten incluso la utilizacin de invernaderos de tomates o de plantas ornamentales lo que ha permitido esperndose para los prximos aos un claro aumento del cultivo de esta especie bajo invernadero en Canarias. El cultivo en invernadero, potencia incluso, al igual que en el caso de la pia tropical la posibilidad de realizar, por exclusin de plagas y enfermedades, un cultivo ms ecolgico, con el consiguiente mayor inters por parte de los consumidores (Galn Saco y Rodrguez Pastor, op. cit.). Como en el caso de la pia tropical no puede descartarse de forma absoluta las posibilidades de cultivo de pia tropical en el Sureste peninsular, aunque siempre bajo invernadero, del mismo tipo de los comentados para la pia tropical. Tambin sera necesario una seria evaluacin de cultivares. En cualquier caso, su cultivo en la zona slo podra tal vez iniciarse de forma muy lenta y a pequea escala en algunos emplazamientos privilegiados en temperatura, aunque dado el potencial de mercado de esta especie estara tal vez ms justificado que para la pia tropical. De hecho ya se han hecho algunas experiencias en Q Almera y Mlaga sin gran xito, y, recientemente, en Jerez.
MACADAMIA

Las macadamias son plantas de exigencias de temperatura tpicamente propias de los subtrpicos sin heladas. La temperatura ptima para el crecimiento es la comprendida entre 20 y 25C (con serios daos sealados por encima de 35C), siendo ptimas para la floracin las comprendidas entre 15 y 18C (no <9C ni >32C). Aunque la planta es bastante resistente a la sequa, la macadamia requiere para una buena produccin comercial un aporte hdrico (precipitacin ms riego) del orden de 1.200 mm uniformemente distribuido, aunque presenta mayores necesidades desde el cuajado hasta el final del crecimiento vegetativo de mitad del verano. Es bastante adaptable a diversos tipos de suelo, siempre que posean un buen drenaje. Prefiere no obstante suelos profundos, ricos en materia orgnica (3 - 4%) y con un pH entre 5,5 y 6,5, siendo especialmente sensible a sales. Las macadamias son muy sensibles al viento, pudiendo producirse serios daos de roturas de ramas con vientos de moderada intensidad (Cull,1983). La diversidad gentica de la macadamia con dos especies, Macadamia tetraphyilla L. S. Jonson, adaptada a zonas ms fras como California y tolerante de heladas cortas en torno a los -3C y M. integrifolia Maiden and Betche de mayores exigencias trmicas, pero tambin adaptada a los subtrpicos ha permitido su cultivo a nivel comercial en Israel y a escala experimental en Espaa, tanto en el Sureste Peninsular como en Canarias, pese a la ocurrencia frecuente de altas temperaturas, incluso superiores a 40C en verano (Galn Saco, 2005). A grandes rasgos su capacidad de adaptacin a zonas marginales de temperatura es similar al caso del aguacate. Se trata de una especie relativamente poco afectada por plagas y enfermedades, lo que aumentara su potencial de adaptacin y posibilidad de cultivo ecolgico De hecho hay plantaciones comerciales en Israel, aunque en recesin, y pequeas parcelas en Espaa. El mercado de esta nuez es an importante y a pesar del aumento de las plantaciones en varios pases, tales como Sudfrica, Costa Rica, Australia, los precios an son interesantes. Sin embargo, el principal inconveniente para la expansin en
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Espaa es el largo perodo juvenil de la especie y la necesidad de una importante produccin para rentabilizar la industria de transformacin que conllevara consigo su implantacin. No parece pues probable, pese a su potencial de adaptacin a zonas marginales, un desarrollo de este frutal en nuestro pas. LITCHI (Litchi chinensis Sims) En los ltimos aos del S. XX se ha producido un aumento de plantaciones en Israel y un notable inters por el cultivo en Espaa dado los excelentes precios que esta fruta obtiene en el mercado. La produccin de litchis en el mediterrneo, por el momento casi en exclusiva en Israel, se produce adems a contraestacin (Julio-Agosto) de los abastecedores del mercado europeo (Sudfrica, Reunin, Mauritius, Madagascar) aunque debe competir con las tradicionales frutas de verano. Las escasas plantaciones peninsulares llegan a permitir su recoleccin hasta fines de Septiembre y su comercializacin a finales de Octubre en que los precios llegan incluso a cifras superiores a 6 euros/ Kg (J. Daz Robledo. 2006. Comunicacin personal) El litchi es una planta que encuentra su lugar idneo en las zonas subtropicales hmedas del planeta El problema fundamental de este cultivo son los bajos rendimientos que se obtienen debido a los peculiares requerimientos de estrs (hdrico y/o trmico) que esta especie demanda para florecer adecuadamente. La planta tolera heladas de corta duracin e intensidad y temperaturas de hasta 40 C, pero es sin embargo muy sensible a condiciones de baja humedad, particularmente en la poca de fructificacin. El rango ptimo de temperatura para el litchi se sita entre 20 y 35 C con el cero vegetativo en torno a los 15-16C. Por el contrario, la existencia de un perodo fro (mnimas entre 8 y 14C) y seco en otoo y comienzo del invierno favorece la floracin disminuyendo los fenmenos de erratismo tan tpicos de esta especie. Por ello no se recomienda plantar litchis en lugares donde las temperaturas mnimas y precipitacin total durante los tres meses antes de la floracin superen los 15C y 150 mm respectivamente). El litchi se adapta a suelos de muy diversa profundidad, hasta 40 cm en Florida, y textura, con contenidos incluso del 40% de arcilla, aunque es este ltimo caso requiere un excelente drenaje. No obstante, el rbol puede soportar hasta 15 das en terrenos encharcados sin sufrir serios daos, lo que habla de su buena adaptacin a condiciones marginales de suelo. Pese a ello, la mayora de los autores sealan como condiciones idneas suelos frescos, profundos, con buen drenaje, abundante materia orgnica que favorezca el desarrollo vegetativo en los primeros aos y cidos con pH entre 5,5-6,5. Tolera, sin embargo, suelos alcalinos (pH hasta 8,5) con una adecuada aportacin, en este caso, de microelementos (Galn Saco, 1991). A medida que avancen en Espaa las investigaciones de evaluacin de cultivares y el estudio de las tcnicas de cultivo y control de plagas, particularmente thrips, el litchi tendr probablemente un buen futuro en Espaa. De hecho ya se estn produciendo buenos resultados con algunos cultivares con mayor precocidad, mayor rendimiento, con estacin de recoleccin ms tarda y frutos de mejor calidad (contenido equilibrado de azcar y acidez y mejor proporcin pulpa/semilla) tales como Tai So y Early Large Red en los ensayos realizados por el ICIA en Canarias (Hernndez Delgado et al., 2004) y Kwai May Pink y Wai Chee en Mlaga (J. Daz Robledo. 2007. Comunicacin personal). Por ello es de prever un cierto aumento moderado del cultivo en zonas libre de heladas en Espaa (Galn Saco y Farr Massip, 2004). GUAYABO (Psidium guajava L.)
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Esta especie, ampliamente cultivada en el mundo tanto en los trpicos como en los subtrpicos, tambin se cultiva a pequea escala en Canarias, donde adems de su consumo como fruta fresca existe una pequea industria de pasta de guayaba, y en el Mediterrneo en pases tales como Espaa, Italia, Portugal, e Israel y tiene notable importancia en Egipto, lo que habla de su buena adaptacin climtica y edfica. De hecho, aunque la planta sufre notablemente, puede soportar cortas heladas de hasta 3C (Manica et al., 2000). Para una buena floracin, cuajado y fructificacin prefiere veranos largos (3,5 meses como mnimo) y clidos (Batten, 1983), lo que limita un tanto las potenciales reas de cultivo comercial en el Mediterrneo. Para su cultivo comercial requiere al menos 1000 mm de lluvia o riego, uniformemente distribuida, aunque la planta es ms rstica en este aspecto casi tanto como el mango - que muchos otros frutales tropicales, soportando bien cortos perodos de sequa. Es especialmente adaptable a condiciones variables de humedad relativa desde 37 a 96 % (Manica, et al., op. cit.),. Es muy adaptable a diversos suelos, desde pH de 5 a 8 y particularmente tolera muy bien las condiciones de encharcamiento, hasta el punto que se ha sealado en Australia que rboles de guayaba han permanecido sin aparentes signos de estrs, encharcamientos de 6 semanas. El guayabo es tambin bastante adaptable a condiciones de salinidad, aunque muy sensible al ataque de diversas moscas de la fruta (Batten , op. cit.), lo que sin duda limita su expansin en zona mediterrnea. De lo expuesto puede deducirse que la capacidad de adaptacin del guayabo a zonas marginales es bastante grande y su potencial productivo en algunas zonas del Mediterrneo es elevado. Sin embargo, el mercado es muy reducido, sin duda como consecuencia de la escasa calidad de los cultivares que llegan al mercado europeo (Galn Saco, 2005). El ICIA est en proceso de construir una coleccin de cultivares para fruta fresca para su culltivo en emplazamientos de media altitud en zona Norte donde la produccin ocurre a comienzos de primavera cuando la mosca del mediterrneo no se encuentra activa, pudiendo esperarse una pequea expansin del cultivo a medio plazo. OTROS FRUTALES TROPICALES Mientras que varias especies de la familia de pasiflorceas, tales como el fruto de la pasin prpura, parchita o maracuy (Passiflora edulis Sims y la pasiflora amarilla (Passiflora edulis fsp. flavicarpa Deg.), el tumbo (Pasiflora cuadrangularis L.), y la granadilla (Passiflora ligularis A. Juss.) entre otras, se encuentran presentes como plantas de jardn e incluso la primera se cultiva a pequea escala en Canarias, la parchita puede cultivarse en algunos emplazamientos del Mediterrneo libres de heladas. De hecho esta ltima se adapta bien a condiciones relativamente fras de temperatura, habindose indicado que la temperatura mnimo promedio mensual o la mxima promedio mensual no deben ser inferior a 5C o superior a 29C, respectivamente, lo que se correspondera bien con muchos emplazamientos del mediterrneo. La maracuy es una planta tambin con buena adaptacin a una amplia gama de suelos de pH (5.08.0) y textura variable, aunque en suelos pesados se favorece el ataque de hongos del gnero Fusarium. Tolera, adems, bastante bien condiciones de salinidad, por lo que puede adaptarse a situaciones marginales para otras especies tropicales. Los elevados precios que se obtienen para la fruta fresca en la actualidad en los mercados de algunos pases de Europa y la tendencia creciente hacia el consumo de zumos preparados a partir de pulpa natural, NFT (not from concentrates), podran incluso en algunos casos justificar la inversin requerida para realizar el cultivo de pasiflorceas en invernadero en los subtrpicos europeos, si bien en este ltimo caso podra ser necesario la
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incorporacin de colmenas de abejorros del gnero Bombus que es un excelente polinizador para la parchita prpura en Canarias para obtener una buena polinizacin(Galn Saco, 2005). Sin entrar en profundidad, la carambola (Averrhoa carambola L.), pese a su sensibilidad a mosca de la fruta y daos por viento presenta una muy rpida entrada en produccin - hasta 60 Kg/planta al 2 ao en algunos emplazamientos (Galn Saco, 1991), por lo que podra experimentar un pequeo desarrollo en reas protegidas de viento y heladas, y especialmente en invernadero, dado que Malasia, principal productor de esta fruta est impulsando notablemente su comercializacin en el mercado europeo. A destacar que el ICIA tiene un interesante programa de evaluacin de cultivares con variedades de excelente rendimiento y calidad (Hernndez Delgado y Galn Saco, 2003) y que su cultivo comienza a despegar tmidamente en las Islas donde existen pequeas ya pequeas plantaciones comerciales. El longan (Dimocarpus longan Lour.) algo ms tolerante al fro que el litchi y con similares requerimientos edficos podra ser tambin cultivado en algunos emplazamientos y sus frutos ser comercializados de cara a nichos de mercado especiales dado la demanda de esta fruta entre la poblacin asitica (Galn Saco, 2005). Tanto en el Centro La Mayora del CSIC en Mlaga como en el ICIA se estn introduciendo algunos cultivares de esta especie para su evaluacin, destacando su buena produccin en Canarias En Espaa existe una pequea plantacin comercial de la pitaya amarilla (S. megalanthus Britt et Rose) de 2 Ha bajo invernadero de malla en la Isla de Gran Canaria, con buenos rendimientos y se ha iniciado recientemente un programa de introduccin y evaluacin tanto de esta especie como de otras del gnero Hylocereus tanto en Andaluca como en Canarias, cuyos resultados preliminares, al menos en Canarias permite augurar buenas perspectivas para el desarrollo de este cultivo. El mamey sapote (Pouteria sapote( Jacq.) H. E. Moore and Stearn) es muy exigente en clima, pudiendo solo ser cultivado en los emplazamientos clidos a baja altitud de Canarias, donde incluso existe una plantacin experimental en el ICIA del cultivar Pantin con buenos resultados. Existen algunas plantaciones experimentales pepino dulce (Solanum muricatum Ait.) bajo invernadero han dado buenos resultados en diversos lugares del Sur y Este de la Pennsula (Prohens et al., 2005), encontrndose cultivado en la actualidad, a nivel de pequeas parcelas, mayormente para consumo familiar o local tanto en Canarias como en las zonas subtropicales de la Pennsula (Galn Saco, 2005). No quisiera terminar sin indicar que cualquier desarrollo de frutales tropicales en el Mediterrneo deber tener presente la actual tendencia del consumidor hacia la preferencia por cultivos ecolgicamente ms sanos y en consecuencia orientarse incluso si fuera posible a la produccin orgnica y al menos a la produccin integrada, para lo que sera especialmente importante ser muy rigurosos en cuanto al control fitosanitario de las introducciones vegetales para evitar la entrada de plagas de estos cultivos, no existentes en nuestro pas. CONCLUSIONES Es posible que el guayabo e incluso la carambola el litchi, la pitaya experimenten un moderado desarrollo en la Espaa, aunque ser preciso un notable esfuerzo de investigacin y experimentacin tanto en evaluacin de cultivares como en tcnicas de cultivo, para que este potencial cristalice. Las perspectivas de desarrollo de la papaya y la pia tropical son buenas para Canarias y escasas para el Sureste peninsular No parece razonable preverse un aumento de las plantaciones existentes de
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