TRABAJO REALIZADO POR: ANDRS FERNNDEZ NAVARRO 1 BACHILLERATO A

PREGUNTAS ACERCA DEL JABN CASERO

1. Qu diferencia existe entre el jabn y los detergentes? Mientras que el jabn es una sustancia con dos partes, una de ellas lipfila, que se une a las gotitas de grasa y la otra, denominada hidrfila, se une al agua. De esta manera se consigue disolver la grasa en agua. Qumicamente es una sal alcalina de un cido graso de cadena larga. El detergente es una MEZCLA de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar al de un jabn, su molcula tiene tambin una larga cadena lipfila y una terminacin hidrfila. Suele ser un producto sinttico normalmente derivado del petrleo.

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Cul es el origen del jabn? No se sabe muy bien, cuando nace el primer jabn. Parece ser que la primera receta para elaborarlo es sumeria y data del ao 3000 antes de Cristo. Esta receta era la siguiente: mezcla un parte de aceite a cinco partes de potasio, con lo que obtendrs una pasta que liberar vuestro cuerpo de su suciedad ms que el agua del ro. Segn otros autores, el origen del jabn estara en Roma. Esta teora propone el descubrimiento accidental del jabn. Parece ser que en el Monte Sapo (Italia) se efectuaban sacrificios de animales y que al llover la grasas se mezclaba con las cenizas y eran arrastradas monte abajo. La mezcla de grasas y cenizas llegaban al ro, donde las lavanderas observaron que la ropa quedaba ms limpia al frotarla con dicha mezcla. Cmo y por qu limpia el jabn? Cuando la suciedad es debida a la presencia de grasas o se encuentra embebida en ellas, es necesario el jabn para desprender esa suciedad de los tejidos o del cuerpo. Esto es posible debido a la peculiar naturaleza de las molculas del jabn, comentada anteriormente. Las largas cadenas hidrofbicas o colas del jabn se unirn con las grasas presentes en las manchas de suciedad ya que ambos tipos de molculas tienden a juntarse, por ser similares y odiar al agua, mientras que la parte hidrflas o cabezas del jabn establecern conexiones con las molculas del agua. El resultado final, es que las molculas del jabn formarn pequeas gotitas (micelas) que habrn arrastrado y liberado la suciedad del cuerpo o de la ropa hacia el agua. Por qu moja el jabn? Porque posee un efecto que facilita el agua penetre en todos los rincones y recovecos de la ropa que se est lavando. Esto es debido a que los jabones rompen la tensin superficial del agua, impidiendo que las molculas del agua se unan entre s.

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Cmo se fabrica el jabn duro y el jabn lquido? (Recetas)

Elaboracin del jabn duro

Los materiales que necesitamos para la elaboracin del jabn duro son los siguientes: aceites o grasas usados (pueden proceder de las freidoras, curado de quesos, etc.), hidrxido sdico o sosa custica, harina, detergente en polvo o perborato, un cubo u otro tipo de recipiente, un palo de madera para mover la mezcla, un recipiente vaco, cajn, lata etc. que nos servir para realizar los moldes del jabn una bolsa de plstico, puede ser de basura, para forrar el recipiente vaco un cuchillo para cortar los trozos de jabn. Proceso de elaboracin: 1. Se echan en el cubo 3 litros de agua para disolver el medio kilo de sosa. Realizar con mucho cuidado ya que la sosa puede quemar y al mezclarla con el agua se eleva mucho la temperatura. 2. Se aaden lentamente al cubo 3 litros de aceite (se cuela si presenta gran nmero de impurezas de gran tamao) y se remueve de forma constante. Si queremos le podemos aadir un puado de harina, detergente en polvo o perborato. 3. Se remueve siempre en la misma direccin, de media hora a una hora, hasta que la mezcla est bastante espesa. Esto se aprecia cuando se marca la trayectoria del palo en la masa o al levantar el palo y dejar caer algunas gotas sobre su superficie se ven bien marcadas. 4. Se forra el cajn o lata o recipiente similar con una bolsa grande y se echa la mezcla dentro repartindola de forma homognea. 5. Se deja en reposo y secar al menos un da. 6. Se corta el jabn parcialmente seco con un cuchillo en porciones de un tamao apropiado y ya est listo para usar.

Elaboracin del jabn lquido Los materiales que necesitamos para la elaboracin del jabn lquido son los siguientes: aceites o grasas usados hidrxido sdico o sosa custica un bote de Gior, que es un detergente lquido cremoso harina, como espesante un cubo u otro tipo de recipiente, con una capacidad de al menos 12 litros un palo de madera para mover la mezcla unas botellas de plstico vacas Proceso de elaboracin: 1. Se echan en el cubo 3 litros de agua para disolver los 200 gramos de sosa. 2. Se aade lentamente al cubo medio litro de aceite. Tambin aadimos dos cucharadas de harina y medio litro de Gior. Toda la mezcla se remueve varias veces en la misma direccin. 3. Se deja reposar la mezcla hasta el da siguiente. Ese mismo da aadiremos dos litros de agua. Removeremos varias veces nuevamente y lo dejaremos reposar hasta el da siguiente. Esta misma operacin de aadir dos litros de agua y remover se repetir durante los prximos tres das. 4. Al final de la operacin tendremos 12 litros de jabn lquido y habremos tardado cinco das en su elaboracin, cuatro de los cuales nicamente hemos aadido dos litros agua

y removido. Finalmente, podemos guardar el jabn lquido en botellas de plstico listo para usar en la lavadora. Pregunta 6 ( el trmino pregunta, para evitar confusiones por si fuese visto como otro paso mas del proceso de elaboracin del jabn lquido). En qu consiste la reaccin de saponificacin?

Es una reaccin que se produce entre los cidos presentes en los aceites y grasas (cidos grasos) con una fuerte base, el hidrxido de sodio o sosa custica. En esta reaccin adems de los jabones, tambin se forma glicerina.
7. Qu podemos y debemos hacer con los aceites usados? Reciclarlos. 8. Por qu es importante reciclar los aceites usados? Porque adems de porteger nuestro medioambiente evitando su contaminacin a travs de dichos aceites, pueden ser utilizados para la fabricacin de dos productos tan tiles como los jabones y el biodiesel. 9. Cmo los podemos reciclar? Depositndolos en los contenedores determinados para su reciclaje, o guardndolos en recipientes en casa para despus reutilizarlos para formar jabn u otros productos. 10. Fuentes consultadas. BIBLIOGRAFA Informacin ofrecida a travs del blog.

http://www.blogodisea.com/2009/diferencia-jabon-detergente/ciencia/
http://www.taringa.net/posts/ecologia/11810686/Ideas-para-Reciclar-AceiteUsado_.html