A Defesa Vegetal No Brasil Fip500

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios
DEFESA VEGETAL:
Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Eng Agr Maral Zuppi da Conceio Consultor ANDEF

Eng Agr Maral Zuppi da Conceio - Consultor ANDEF
Introduo
Estamos no limiar do primeiro milnio, encerrando sua primeira dcada. Hoje, todos ns sabemos quo importante a Boa Prtica Agrcola para a Agricultura Moderna. A Boa Prtica Agrcola o conjunto de medidas adotadas pelo Homem do Campo com o objetivo de produzir economicamente alimentos saudveis, com qualidade e de forma a preservar a sade das pessoas e o meio ambiente. ela que nos garante uma agricultura sustentvel, preservando os recursos naturais para geraes futuras. Temos que fomentar programas de Boas Prticas Agrcolas, voltados principalmente para: Aquisio do Produto Fitossanitrio, atravs da Receita Agronmica; o Manejo Integrado de Pragas e a Produo Integrada; o Uso Correto do Equipamento de Proteo Individual; a Segurana no Manuseio e na Aplicao dos Produtos; o Destino Final de Sobras e Embalagens Vazias, e Programas de Alimentos Seguros do Campo Mesa. O profissional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural, alm de orientar o homem do campo na aplicao com qualidade dos defensivos agrcolas, (respeitando princpios de segurana, higiene, sade e proteo do meio ambiente), soluciona tambm os problemas fitossanitrios de nossas culturas. Os procedimentos preceituados pela produo integrada tm como base o rol de exigncias dos mercados importadores, principalmente da Comunidade Europeia. A segurana dos alimentos uma das prioridades mximas na Europa. A regulamentao da Unio Europeia neste domnio, muito exigente, tem sido reforada desde o ano 2000, a fim de garantir o mximo grau de segurana possvel na alimentao dos europeus. Ao definir a sua poltica no domnio da segurana dos alimentos e ao estabelecer os nveis de riscos aceitveis, a Comunidade Europia baseiase em pareceres cientficos slidos e nos mais recentes desenvolvimentos tecnolgicos. Para esse efeito, consulta o Comit Permanente da Cadeia Alimentar, no qual esto representados todos os pases do grupo. A segurana do alimento tambm extremamente importante para o nosso mercado interno. O Brasil um dos pases mais populosos do mundo, e sua populao est a cada dia mais exigente, tendo, de fato, o direito de ter alimentao abundante e saudvel. Hoje, a sustentabilidade da produo agrcola e a adequao ambiental so rotineiras.
DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios importante destacarmos que os produtos fitossanitrios modernos tm maior eficincia agronmica, alm de aplicados em menores doses de ingrediente ativo por rea, com menores toxicidades e impacto ambiental. A rastreabilidade dos alimentos assegurada desde a explorao agrcola at a mesa do consumidor.
Ateno
O nosso objetivo neste texto ser o de responder, basicamente, trs perguntas: De onde viemos? Onde estamos? Para onde vamos? importante conhecer o passado. Quem conhece o passado pode perscrutar o futuro. Ao que tudo indica, por muitos anos haver demanda por produtos fitossanitrios. Isto porque, por mais que se procure tratar os sistemas agrcolas como ecolgicos, eles so, por natureza, altamente instveis. O agrossistema relativamente frgil, constitudo de muitos indivduos, porm de poucas espcies. Essa caracterstica o faz muito tnue, suscetvel ao desequilbrio. Desde que existem, homem e inseto lutam pelo mesmo alimento. Trezentos milhes de anos antes do homem, insetos j habitavam a Terra. So mais antigos e experientes que o homem. Quando deixou de ser nmade e fixou-se em determinados lugares da Terra, o ser humano passou tambm a interferir nos Ecossistemas, modificando-os, quebrando seus equilbrios. A busca pelo alimento foi a primeira prioridade do homem. Na verdade, temos comido o alimento que nos sobra do ataque das pragas, das doenas e da competio com plantas daninhas. Desde o momento em que o homem comeou a utilizar os produtos fitossanitrios como arma para rebater os ataques s suas culturas, seja aplicando os inorgnicos (como cobre e enxofre) ou os produtos de origem vegetal (como a nicotina e piretro), tivemos vrios estgios de controle em culturas de importncia econmica. Todavia, dois perodos marcaram duramente a histria dos produtos: A Fase da Crise e a Fase do Desastre. O progresso tecnolgico nos conduziu fase que hoje vivemos, a do Controle Integrado, a mais importante de todas, pois configura uma garantia de que estamos no caminho certo para evitar que erros cometidos no passado voltem a se repetir. Com a Lei n 7.802/89 e seu decreto regulamentador, n 98.816/90, tornaram-se extremamente rgidos no Brasil os controles dos produtos fitossanitrios, desde a sua pesquisa, registro e produo at a aplicao no campo. Queremos ainda nos referir Lei n 9.605/95 que trata de Crimes Ambientais, e Lei n 9.974/2000 e ao Decreto n 3550 de 27/07/2000 que alteraram a Lei n 7.802/89 e seu decreto regulamentador. Em 31 de maio de 2001 foi editado o Decreto n3.828, passando para at 31 de maio de 2002 o prazo(um ano) para as empresas estruturarem-se adequadamente para as operaes de recebimento, recolhimento e destinao de embalagens vazias e produtos de que trata o Decreto n 98.916 de 11/01/90, este ltimo substitudo pelo Decreto 4074 de 04/01/02 . Nesta etapa, particularmente, as especificidades tcnicas de manuseio e utilizao exigem a presena de assistncia agronmica tanto mais assdua quanto menor o nvel de qualificao da mo de obra rural.
Ateno
Vrias entidades, entre elas a Associao Nacional de Defesa Vegetal, vm decididamente trabalhando para que erros da histria dos defensivos agrcolas no mais se repitam. No Brasil, o profissional de cincias Agrrias configura o elo entre esse anseio e a realidade do campo. Os nossos objetivos tm sido comuns: o uso correto e seguro dos produtos fitossanitrios e o aumento da produo brasileira de alimentos.
Contribuio da Defesa Vegetal

O agricultor norte-americano gastava em 1915, em mdia, 132 horas de trabalho para obter uma produtividade de seis toneladas de alimento por hectare cultivado. Em 1950, o tempo necessrio para atingir as mesmas 6 toneladas caiu para a mdia de 53 horas e, em 1985, com apenas 3 horas, ele obtinha o mesmo resultado. Esta progresso deveu-se, particularmente, introduo de novas tecnologias agrcolas, utilizadas em forma integrada. Na histria sobre o uso do manejo fitossanitrio integrado, o ano de 1950 assumiu uma caracterstica de divisor de guas para a agricultura mundial, pois, a partir daquela poca, passou-se a explorar a idia de integrao do controle qumico com o biolgico, com o objetivo de se resolver o conflito entre o uso de inseticidas e ao dos inimigos naturais. Estava, portanto, plantada a semente da seleo de mtodos de controle e do desenvolvimento de critrios para o emprego do Manejo Integrado de Pragas (MIP), garantindo consequncias favorveis sob os pontos de vista econmico, ecolgico e sociolgico. Uma conceituao que desabrochou, definitivamente, em 1961, quando os ecologistas australianos Diana e Clark escreveram um artigo em que defendiam uma tecnologia visando fazer o manejo protetor contra espcies benficas (predadores, parasitas, polinizadores). No Brasil, entomologistas pioneiros, como o Prof. Costa Lima (Escola Nacional de Agronomia Rio de Janeiro), j eram precursores da idia de controle integrado pois, quando este fez o estudo dos problemas do algodoeiro no Nordeste do pas (1950), props uma srie de medidas que se enquadram perfeitamente no conceito de integrao de hoje. A classe Agronmica tem apoiado o Mtodo Integrado de Cultivo, no qual se levam em conta todos os fatores que podem proporcionar planta a capacidade mxima de produo, permitindo que ela aproveite eficazmente o seu potencial produtivo. O controle qumico , ento, apenas uma das medidas da Agricultura Integrada. A prtica do Manejo Integrado, em defesa fitossanitria, permite que sejam aplicados produtos e mtodos de acordo com as necessidades sentidas por produtores e consumidores de alimentos. A ANDEF Associao Nacional de Defesa Vegetal - tem sido grande propulsora do Manejo Integrado. No passado, isto parecia ser muito mais o papel de rgos de pesquisa e universidades no nosso pas. Hoje estamos de mos dadas. O dilema da Resistncia das Pragas aos inseticidas tem estado presente h anos, e tambm contribui para o desenvolvimento de programas de MIP. Os caros, que so a runa dos produtores de mas e pras, tm uma longa histria de desenvolvimento de resistncia. O curto ciclo de vida e o rpido perodo entre as geraes aceleram a velocidade na qual a resistncia se desenvolve. Mais de meia dzia de acaricidas tornaram-se ineficientes devido resistncia de caros, e apenas alguns continuam sendo eficazes, por meio da implementao de rigorosas estratgias de manejo de resistncia. Em termos mundiais, mais de 500 espcies de insetos e outros artrpodes j demonstram resistncia a uma classe de inseticidas. No Brasil, pode-se citar como exemplo o caso do caro da leprose do citros, Brevipalpus phoenicis e os srios prejuzos causados nas principais regies
DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios produtoras. O desenvolvimento da resistncia simplesmente uma conseqncia da seleo natural. O agente de controle (um inseticida ou acaricida) evita a reproduo de determinados insetos e caros sensveis. Um pequeno percentual da populao pode portar genes resistentes que permitem que uma determinada praga j existente na populao sobreviva, ou possa surgir com a mutao. Como os produtos para proteo de culturas continuam a eliminar os indivduos suscetveis, o equilbrio da populao se altera. Os resistentes continuam a se multiplicar at que, por fim, se tornem predominantes. importante registrarmos o trabalho que vem sendo desenvolvido pelo IRAC-BR (Comit Brasileiro de Ao a Resistncia de Inseticidas), como os outros comits afins nas reas de Fungicidas e Herbicidas, isto , FRAC e HRAC. A Defesa Fitossanitria uma prtica que objetiva salvaguardar a produo agrcola dos danos provocados por pragas, doenas e plantas daninhas. Tradicionalmente, estes problemas so enfrentados com o emprego de Produtos Fitossanitrios. Esta luta no fcil, principalmente quando se levam em conta os efeitos no desejados que podem advir do uso inadequado dos produtos fitossanitrios, em especial, o uso equivocado dos agroqumicos, baseando-se em calendrios de aplicaes, independentemente de sua necessidade. Como resultado, tem-se a realizao de tratamentos que resultam levam quantidades desnecessrias desses produtos ao meio ambiente.
Ateno
A prtica de intervir com produtos fitossanitrios em perodos programados, mesmo quando as populaes de pragas no esto provocando danos econmicos, uma das causas que podem fazer parte desses efeitos no desejados e de outros inconvenientes que afetam o agricultor, tais como: Desenvolvimento de resistncia pelos agentes a serem controlados Aparecimento de novas Pragas, devido eliminao macia dos Inimigos Naturais O uso dirigido e adequado do Produto Fitossanitrio um mtodo que compreende sua utilizao quando os agentes daninhos chegam a uma populao que realmente ir provocar prejuzo econmico cultura estabelecida. Para isso, deve-se ter como base para sua prescrio e utilizao alguns quesitos como: Conhecimento da Praga, Doena ou Planta Daninha Eficincia dos Produtos Fitossanitrios Conhecimento dos Inimigos Naturais Condies Climatolgicas Mtodos de Amostragens Conhecimento dos Nveis de Danos Econmicos
DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios O Manejo Integrado, sem dvida, o melhor caminho para o uso correto e seguro dos produtos fitossanitrios. Esta prtica tambm oferece a possibilidade de deixar que Predadores / Parasitas / Polinizadores desenvolvam seu papel til agricultura. Paralelamente, existe a vantagem de reduzir a dimenso da resistncia das pragas aos diferentes produtos.
Ateno
As exigncias da moderna agricultura brasileira crescem medida que se impe a necessidade de garantia dos nveis de produo e produtividade, adequados ao pleno abastecimento do mercado interno e gerao de excedentes exportveis que possam contribuir, de forma definitiva, para o supervit da balana comercial do Pas. Os insumos agrcolas, quando utilizados sob a superviso de profissionais legalmente habilitados, geram resultados positivos para todos os envolvidos no processo. O Manejo Integrado de Pragas, Doenas e Plantas Daninhas, que consiste na implementao de mtodos de controle que utilizem, harmonicamente, os processos qumicos, fsicos, biolgicos e os mtodos culturais, de forma planejada, resulta em benefcio da produtividade, proteo ambiental, segurana do consumidor e das pessoas envolvidas na atividade agrcola. A produo agrcola norteada por 3 (trs) tipos de fatores de produo (de acordo com Rabbringe e De Wit, 1989): fatores determinantes da produtividade fatores limitantes da produtividade fatores que reduzem a produtividade
Os fatores determinantes da produtividade, tais como a capacidade gentica da planta, o solo e a luz solar, estabelecem o nvel potencial da produo. Muitas vezes, o potencial no pode ser concretizado, devido a fatores limitantes, como falta de gua, nitrognio ou fsforo, acidez do solo, entre outros. A produtividade efetiva (de acordo com Zadoks e Schein, 1979 ) no pode ser colhida devido aos fatores redutores de rendimento. A Proteo das Plantas trata dos fatores que reduzem a produtividade, com devida considerao dos fatores limitantes. As pragas, as doenas dos vegetais e as plantas daninhas esto entre os principais fatores que reduzem a produo de alimentos e outros bens indispensveis sobrevivncia e bem-estar das populaes. A tecnologia tem propiciado ao homem, meios cada vez mais eficazes para superar tais problemas. Entre esses meios destaca-se o emprego dos Defensivos Agrcolas, produtos fitossanitrios capazes de eliminar ou reduzir as infestaes e os consequentes prejuzos trazidos pelas pragas, doenas e plantas daninhas. Esta uma luta contnua em que se empenham especialistas de todo o mundo, nas instituies governamentais, nas entidades internacionais, nas universidades e nas empresas particulares.
Proteo de Plantas
Evitar as perdas na agricultura tem sido o nosso grande objetivo. Ns, os Engenheiros Agrnomos, assim como profissionais de outras reas afins de cincias agrrias, nos preocupamos muito com as perdas na agricultura, incluindo a rea fitossanitria. De acordo com a FAO, 35% so as perdas nessa rea: 14% pelos insetos, 12% devido s doenas e 9% com as plantas daninhas. A situao mais preocupante quando se comparam as perdas entre pases em desenvolvimento, como o Brasil, com os desenvolvidos.
PRAGAS DOENAS
PASES EM DESENVOLVIMENTO 38% 27%
PASES DESENVOLVIDOS 9% 14%
Fonte: GIFAP International Group of National Associations of Agrochemical Manufacturers (atualmente GCPF Global Crop Protection Association).
O controle das pragas, doenas e plantas daninhas por meio dos produtos fitossanitrios, apesar de ser rpido, econmico e eficiente, deve ser utilizado de modo vantajoso associado a outros mtodos de controle. Desde que o homem comeou a usufruir dos Produtos Fitossanitrios como arma para combater os insetos, aplicando os Inorgnicos (como os Arseniatos) ou os de Origem Vegetal (como Nicotina, Rotenona e Piretro), tivemos vrias Fases no controle fitossanitrio. 1 Fase: Fase da Subsistncia O rendimento de controle era baixo, muito dependente do Controle Natural, da Resistncia Natural e de Prticas Culturais. Raros eram os tratamentos com Produtos Fitossanitrios. O homem contava, acima de tudo, com a sorte. 2 Fase: Fase da Explorao Houve expanso do cultivo e da confiana em esquemas de Controle Qumico. Os Produtos Fitossanitrios eram aplicados de acordo com um calendrio prvio. Os ndices de produtividade cresceram e, por conseguinte, houve o abandono de mtodos alternativos. 3 Fase: Fase da Crise A aplicao no esquema de calendrio, com pocas preestabelecidas, levava, muitas vezes, o agricultor a executar os tratamentos fitossanitrios desnecessriamente, quando a incidncia das pragas era ainda muito baixa ou at mesmo inexistente. Isto contribua para uma reduo drstica dos inimigos naturais, cujas populaes no conseguiam mais atingir os nveis adequados para um controle natural das pragas que, por sua vez, ressurgiam em surtos mais severos. O uso intensivo de um mesmo produto contribua, alm disso, para o desenvolvimento de resistncia, tornando o problema ainda mais srio. 4 Fase: Fase do Desastre
DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios Havia um maior custo do controle fitossanitrio, o abandono das culturas por produtores marginais e a impossibilidade do cultivo econmico em certas reas. 5 Fase: Fase do Manejo Integrado Hoje, temos que conduzir a Agricultura com conhecimento tcnico, criatividade e inteligncia, levando em considerao todos os fatores que podem proporcionar planta a sua capacidade mxima de produo, permitindo que ela aproveite eficazmente o seu potencial produtivo. Isso s se consegue atravs do Sistema Integrado de Manejo na Produo Agrcola. Na rea de Proteo de Plantas, o objetivo atingir os nveis mais elevados possveis no controle, dentro de uma viso sistemtica e integrada da produo agrcola sustentvel.
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Manejo Integrado de Pragas

Quando se fala de Manejo Integrado, pensa-se logo no Manejo Integrado de Pragas (MIP). Por que o MIP tem conseguido melhores resultados que o Manejo de Plantas Daninhas e o de Fitopatgenos? Primeiramente, sabemos que os insetos so mais afetados por inimigos naturais que patgenos e plantas daninhas. Dependncia e densidade populacional so caractersticas ecolgicas dos insetos. Quanto ao Controle Biolgico, ele relativamente eficiente para insetos. Ele existe, tambm, para patgenos e para plantas daninhas, porm pouco eficiente. H muitos sculos, homem e insetos lutam pelo mesmo alimento. Das 10 pragas do Egito, segundo a Bblia, 3 ( trs ) eram insetos. Desde que existe, o homem v nascer do mesmo solo que o alimenta os insetos contra os quais ele luta. Na verdade, comemos os restos que os insetos deixam. Os insetos tambm transmitem doenas como a Peste Bubnica, Malria, Encefalite, Peste Negra e Clera. Atualmente, estamos enfrentando o impacto da ao dos mosquitos Aedes aegypty e Aedes albopictus, que transmitem uma doena infecciosa: a Dengue. O Aedes aegypty pode transmitir ao homem a Febre Amarela e a Dengue Hemorrgica, ambas com alto ndice de mortalidade. valido lembrar que a descoberta, em 1939, do efeito inseticida do DDT (primeiro inseticida orgnico sinttico) deu ao seu descobridor, Paul Mller, o Prmio Nobel. Mais de 2 milhes de pessoas foram salvas, na poca, graas s aplicaes do DDT no controle de epidemias transmitidas por insetos. Robert Metcalf, da Universidade de Illinois, em 1980, chamou aquela dcada de poca do Otimismo, tal era a euforia que reinava pelas aplicaes do DDT. O Prof. Marcos Kogan (brasileiro professor aposentado pela Oregon State Universit/USA) nos relata que, na prpria Sociedade de Entomologistas dos Estados Unidos, comentava-se que o DDT iria resolver todos os problemas ocasionados pelas pragas. No entanto, o que aconteceu? Aplicaes erradas, exageradas e irracionais, em que verdadeiros territrios foram cobertos por inseticidas, vieram trazer Resistncia de Insetos a Determinados Produtos Fitossanitrios. A experincia mostrou ao homem que no se deve combater os insetos, e sim manej-los. necessrio preservar Predadores, Parasitas e Polinizadores, deixando que desenvolvam seu papel til Agricultura. Em verdade, a ningum interessa um excessivo consumo de Defensivos Agrcolas, pois tal excesso acaba provocando o aparecimento de Pragas Resistentes.
Ateno
No interessa ao Agricultor, ao Comerciante ou ao Tcnico, que hoje deve prescrever Receiturio Agronmico, a indicao de um produto com problemas de resistncia, que pode levar perda da credibilidade junto aos seus consulentes. Para a Indstria de Produtos Fitossanitrios que pesquisa e lana novos produtos, a Resistncia assustadora, porque impede que o defensivo tenha um consumo adequado e prolongado.
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Manejo Integrado de Doenas e de Plantas Daninhas
O Prof. Yvo de Carvalho (ex-professor da Universidade Federal de Gois), durante o primeiro SIMI Simpsio Internacional sobre Manejo Integrado de Pragas, Doenas e Plantas Daninhas (Campinas, 1987), assim se expressou: Em termos gerais pode-se dizer que o Manejo Integrado em Fitopatologia sempre existiu, porm, de maneira desordenada e indisciplinada. No atingimos o grau de eficincia, tal como o alcanamos pelo manejo integrado de pragas, mesmo porque a atuao de um microorganismo sobre o outro, no solo, um fenmeno que frequentemente passa despercebido. Tanto para patgenos quanto para plantas daninhas, a Previsibilidade quanto ocorrncia grande. Isso facilita o Manejo Integrado nas duas reas. Se plantarmos uma Espcie Suscetvel a uma determinada doena numa certa regio, e as Condies Climticas forem favorveis, existe grande probabilidade de uma epidemia ocorrer. Quanto s plantas daninhas, so absolutamente previsveis. Se existe uma infestao onde as plantas daninhas esto bem adaptadas, poderemos ter certeza de que vo ocorrer. Quanto a Controles Naturais, comentamos que os Insetos so bastante afetados por Inimigos Naturais, que podem ser outros insetos, parasitas ou predadores. Quanto aos patgenos, existem alguns inimigos naturais, porm no to efetivos como dos insetos. Da mesma forma para as plantas daninhas, pois, se escaparam ao controle, significa que, de fato, no tm inimigos naturais. Em manejo integrado de Doenas, a Resistncia muito importante. Em algumas culturas, patgenos so fatores limitantes e somente atravs da resistncia s doenas consegue-se estabelecer o seu controle dos mesmos permitindo o desenvolvimento das plantas. O mesmo no acontece para plantas daninhas, cuja Resistncia no se aplica, de uma maneira geral.
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Evoluo dos Produtos Fitossanitrios
Desde o alvorecer da agricultura a produtividade das plantas cultivadas tem sido reduzida por pragas, doenas e pela competio com as plantas daninhas e, desde ento, os agricultores vm buscando meios de limitar essas perdas e obter culturas mais sadias, ou seja, meios de proteger a produo agrcola. De modo geral, quanto mais intensivo for o sistema de produo maiores sero os riscos de perdas dessa mesma produo pela ao de diversos organismos.
Ateno
A intensificao e a otimizao dos mtodos de cultivo tm resultado em aumentos significativos na produo e na produtividade das lavouras e a defesa vegetal tem se constitudo num dos importantes fatores contribuindo para esses resultados. O grande esforo feito no sentido da adoo de novas tecnologias no campo foi, sem dvida, iniciado nos pases desenvolvidos onde era vital a racionalizao da produo face ao contnuo xodo rural. Isto explica os grandes avanos alcanados pelos pases europeus, Estados Unidos, Canad e Japo. Nos pases em desenvolvimento e o Brasil um exemplo os avanos tecnolgicos (mquinas, cultivares com alta produtividade, o uso adequado de fertilizantes e o emprego correto de produtos fitossanitrios para proteo das lavouras) foram absorvidos mais lentamente, concentrandose o esforo nas culturas de exportao, face s polticas de financiamento agrcola adotadas pelos diferentes pases. Tem-se portanto que reconhecer que, nos pases em desenvolvimento, os avanos tecnolgicos, visando aumentos de produo e produtividade, sofreram atrasos na sua adoo pelos agricultores. Implicaes de ordem social, alm de problemas ecolgicos como os desmatamentos, que so particularmente srios nos pases em desenvolvimento, tambm devem ser considerados quando o que est em jogo a produo agrcola. No que diz respeito defesa fitossanitria, grandes mudanas ocorreram nos ltimos 30 anos, com nfase especial nos pases industrializados, pois foi nesses pases que surgiram importantes inovaes nas tcnicas de defesa vegetal.
6.1 Mudanas nas Tcnicas de Produo, Tcnicas de Cultivo e Rotao de Culturas

O sucesso de uma lavoura depende em grande parte do bom manejo e preparo do solo, de modo a propiciar as melhores condies para o desenvolvimento da cultura e garantia de boa produtividade. Um adequado preparo do solo previne a eroso provocada pela gua e pelo vento. Atualmente, tambm os aspectos ecolgicos vm assumindo papel importante, principalmente nos pases industrializados onde os solos agricultveis vm
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios se tornando cada vez mais escassos. Estes conceitos todavia no vm merecendo a mesma ateno nos pases em desenvolvimento e, a cada ano, o que se pode notar a degradao de grandes extenses de solo que so abandonados e que devem ser substitudos s expensas de florestas desmatadas para incorporao de novas reas para produo. O cultivo mnimo e o plantio direto cresceram muito em importncia por serem eficientes quanto preveno de eroso e reduo de custos, mas somente so viveis quando em associao com o emprego de herbicidas. Semeadeiras de alta preciso permitem hoje ao agricultor saber a quantidade adequada de sementes para uma densidade de cultura previamente estabelecida. Entretanto, para o sucesso da operao, torna-se indispensvel o tratamento das sementes com fungicidas/inseticidas adequados para prevenir o ataque de doenas e pragas que ocorrem durante a germinao, alm do emprego de herbicidas logo no incio, de forma que as plantas tenham plena condio de desenvolvimento. A tendncia em racionalizar as atividades agrcolas levou os pases desenvolvidos a concentrar a produo agrcola em cultivos que permitiam menor intervalo de tempo entre as culturas em rotao, alm de priorizar culturas de alta rentabilidade. Na Europa, por exemplo, isto resultou na ampliao do cultivo de cereais em rotao, mas a consequncia foi o aumento de incidncia de gramneas invasoras, alm de maior ocorrncia de doenas de folhagem em trigo e cevada principalmente. O uso de herbicidas e fungicidas foi e tem sido a alternativa vivel para possibilitar a continuidade desse modelo que proporciona altos nveis de produtividade. Nos ltimos 30 anos houve tambm expressivas alteraes na conduo das tcnicas de cultivo em pases em desenvolvimento. A poltica de incentivos a culturas de exportao possibilitou, em muitos casos, o emprego de melhor tecnologia e os lucros obtidos permitiram investir na melhoria da qualidade das sementes e no maior emprego de fertilizantes e de produtos fitossanitrios. Necessrio se torna, todavia, nesses pases que j conseguiram incorporar essas tecnologias s culturas de exportao, pass-las tambm para as de consumo domstico, para benefcio de toda a sociedade. Outro fator limitante da produo e da produtividade agrcola a disponibilidade de gua aos cultivos, tornando-se, muitas vezes, fator limitante de produo. A irrigao, nestes casos, essencial, mas traz consigo o possvel agravamento da ocorrncia de doenas, ampliando as condies que facilitam a manifestao de infeces por determinados agentes patgenicos. A irrigao, por manter a folhagem molhada por longos perodos, pode contribuir para o aumento da ocorrncia de doenas.
6.2 O Desenvolvimento da Defesa Fitossanitria

um fato conhecido que as pragas, doenas e plantas invasoras competem com as culturas econmicas, acarretando quedas na produo. A garantia de altas produes e produtividades s obtida com plantas sadias. Os mtodos empregados em defesa fitossanitria vm apresentando uma evoluo aprecivel nas ltimas dcadas: o conhecimento e a utilizao de mtodos de diagnose envolvendo dinmica populacional e epidemiologia, em vrias culturas, possibilitam prever a ocorrncia de pragas e doenas e, como resultado, adotar as medidas de proteo mais adequadas a cada caso, ou seja, o Manejo Integrado de Pragas MIP;
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios algumas prticas culturais podem ser empregadas para reduzir a incidncia de pragas, doenas e plantas invasoras de importncia; os produtos fitossanitrios qumicos de hoje so muito mais especficos e seletivos do que os seus antepassados e, por isto mesmo, tm menores chances de provocar efeitos secundrios indesejveis; por outro lado, os novos produtos, de modo geral, so empregados em doses muito mais reduzidas, alm de apresentarem perfil toxicolgico e ecotoxicolgico mais favorveis, sob o ponto de vista de segurana para os aplicadores e o ambiente; tm havido substanciais avanos na tecnologia de formulao dos produtos, bem como nas tcnicas e equipamentos de aplicao; nos pases de clima temperado houve aumentos significativos no cultivo intensivo de hortalias e determinadas frutferas em casas de vegetao e estufas, tendo sido desenvolvidos mtodos especficos de controle fitossanitrio, nessas condies, indispensveis na obteno de plantas sadias com alta produtividade; e mtodos biolgicos de controle fitossanitrio vm sendo gradativamente introduzidos, e a adoo de Manejo Integrado de Pragas , neste particular, o procedimento que melhor atende os parmetros de se aplicar quando necessrio. Utilizando o mtodo mais adequado, visando garantia de produtividade, mas sem perder de vista fatores to importantes quanto a preservao de inimigos naturais e preveno do possvel desenvolvimento de resistncia das pragas e doenas.
6.3 Alteraes na Incidncia e Importncia de Pragas e Plantas Invasoras

A ocorrncia de pragas, doenas e plantas invasoras, numa determinada cultura e regio, pode apresentar variaes e at mesmo aumentar. A grande maioria desses problemas fitossanitrios que afeta uma determinada cultura no impacta de modo semelhante em todas as regies onde essa cultura cultivada. Algumas dessas pragas/doenas/plantas invasoras ocorrem com maior presena numa regio do que em outras, ou at mesmo no esto presentes. Em geral, sua disseminao se d atravs do transporte da produo interna dentro dos pases e externamente atravs das exportaes. So bastante conhecidos os casos de introduo de ferrugem do caf no Brasil e nos pases da Amrica Latina; a Sigatoka negra nos bananais da Amrica Latina, bem como as introdues de Spodoptera exgua, Liriomysa trifolii e Bemisia tabaci atacando vrias culturas na Europa. As alteraes de tcnicas de cultivo, principalmente quando se adotam cultivos intensivos, levam ao aumento da incidncia de pragas, doenas e plantas invasoras de importncia. So exemplos o aumento da incidncia do mldio e pulges em cereais na Europa, Helminthosporium em milho nos Estados Unidos e Amrica Latina, e cigarrinhas em arroz no sudeste da frica.
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios Assim sendo, previsvel que o aumento da incidncia de pragas e doenas seja possvel em regies de monoculturas, como algodo, cereais, arroz, soja, entre outras cultivadas intensivamente, havendo nestes casos a necessidade de adoo de mtodos de controle fitossanitrio adequados.
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6.4 O Desenvolvimento do Controle Qumico

Produtos inorgnicos como o cobre e o enxofre j estavam em uso h mais de cem anos, principalmente para controlar doenas. A Calda Bordaleza, por exemplo, j era usada desde 1885. O primeiro produto sinttico, o dinitro cresol, foi colocado no mercado em 1892 sob a marca Antinonnin. O primeiro fungicida para tratamento de sementes, base de mercrio orgnico, foi descoberto no incio do sculo 20. Nos anos 30, foram descobertos os fungicidas ditiocarbamatos, e nos anos 40 os inseticidas organoclorados e organofosforados. Desde ento, tm havido substanciais alteraes na pesquisa desses compostos. Os investimentos em pesquisa aumentaram significativamente e novos ingredientes ativos vm sendo continuamente lanados no mercado mundial para o controle das principais pragas, doenas e plantas invasoras. Os novos produtos so submetidos a uma metodologia de avaliao muito mais crtica sob o ponto de vista toxicolgico e quanto aos possveis impactos que possam provocar no ambiente. Hoje, cerca de 40% dos investimentos em pesquisa destinam-se s avaliaes toxicolgicas e ecotoxicolgicas. Na dcada de 60, era necessrio sintetizar cerca de 4.000 compostos e, destes, apenas um conseguia chegar ao mercado, num prazo de avaliao entre 4 e 5 anos. No incio da dcada de 1990, esta proporo passou de 1 produto comercial para 20.000 sintetizados, para um perodo de avaliao entre 8-10 anos, significando que as chances de sucesso diminuram e o tempo de pesquisa e desenvolvimento ampliou-se de muito. Para empresas que fazem pesquisa bsica, isto significa que o retorno sobre o capital investido muito mais demorado do que foi no passado, levando muitas empresas a rever suas estratgias quanto a permanecer neste setor de atividade. Devido aos altos custos, tm havido fuses de empresas. O mercado mundial de produtos fitossanitrios varia de regio para regio e tem experimentado crescimentos substanciais desde a dcada de 1960. No nosso objetivo, todavia, analisar esse mercado, mas sim a forma como ele se desenvolveu, visando trazer ao conhecimento dos tcnicos o que vem sendo feito pela pesquisa bsica, no sentido de trazer ao mercado produtos que melhor atendam aos anseios da sociedade.
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HERBICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL*

Dcadas
Produtos ALACHLOR BENTAZONE BUTACHLOR OXADIAZON PARAQUAT PROPANIL TRIFLURALIN CYANAZINE DICLOFOP METHYL METRIBUZIN OXYFLUORFEN PENDIMETHALIN ACIFLUORFEN CHLORIMURON ETHYL FENOXAPROP - PETHYL FLUAZIFOP FLUROXYPIR FOMESAFEN GLUFOSINATE GLYPHOSATE IMAZAQUIM IMAZETHAPYR LACTOFEN METSULF. METHYL NICOSULFURON SETHOXYDIM DIMETHENAMID CYCLOSULFAMURON CLORANSULAM METIL CHLORIMURON ETHYL SULFENTRAZONE ISOXAFLUTOLE FLUMICLORAC PENTIL BISPYRIBAC SODIUM HALOSULFURON OXASULFURON THIAZOPYR BUTROXYDIN
1960
1970
1980
1990
Doses no Brasil (g / ha) 2.400 - 3.360 720 - 960 2.400 - 3.600 875 - 1.000 300 - 2.200 3.600 - 5.280 720 960 1.250 - 2.500 710 - 850 350 - 720 40 - 1.440 750 - 2.000 170 255 15 - 20 68 - 110 188 - 250 200 - 400 225 - 250 300 - 800 360 - 2.160 140 - 150 100 150 - 480 2-4 50 - 60 230 - 270 1,125 8,4 30 - 40 15 - 20 600 - 800 75 - 263 40 - 60 40 - 50 112,5 60 240 - 360 25 - 93,75
Mdia Brasil (g / ha)
M = 1.573 - 2.480
M = 660 - 1.502
M = 157 - 379
M = 103,91 - 155,73
* Ingrediente Ativo Ref.: L.C.S. Ferreira Lima / 1998. M. Matallo / 2000
A situao com os inseticidas e fungicidas no foi diferente e os Quadros 6 e 7 demonstram com clareza a tendncia de reduo das doses da aplicao, resultado de um trabalho consciente e pertinaz das reas de pesquisa da indstria, buscando produtos mais eficientes e ao mesmo tempo menos txicos e agressivos ao ambiente.
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INSETICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL*

Dcadas
Produtos ALDICARB CARBOFURAN MONOCROTOPHOS PIRIMICARB AMITRAZ DIFLUBENZURON FENVALERATE PERMETHRIN TERBUFOS CLOFENTEZIN CHLORFLUAZURON CYFLUTHRIN CYPERMETHRIN DELTAMETHRIN HEXATHIAZOX TEFLUBENZURON IMIDACLOPRID SPINOSAD ACETAMIPRID TEBUFENOZIDE ETOFENPROX
Doses no Brasil (g / ha)
1960
450 3.900 700 - 3.500 120 - 240 250 500 440 700 7,5 - 25 21 - 120 15 - 125 210 2.000 150 - 300 12,5 - 37,5 6,25 - 40 12 - 75 2,5 - 10 30 7,5 - 37,5 49 - 280 6 - 201,6 20 - 75 30 0,3 - 6
M = 380 2.035
1970
M = 138,7 594
1980
M = 31,5 75,7
1990
M = 21,0 118,5
FUNGICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL *

Dcadas
Produtos EDIFENPHOS HIDRXIDO DE COBRE MONCOZEB OXICLORETO DE COBRE THIOPHANATE METHYLTRIFORINE BENOMYL CARBENDAZIN FENARIMOL FOSETYL AL IPRODIONE PROCYMIDONE PROPICONAZOLE PYRAZOPHOS TRIADIMEFON TRICYCLAZOLE
1960
500 - 750 495 - 2.970 1.600 - 4.000 1.050 - 2.100 210 - 490 114 - 356 125 1.000 250 - 500 10,8 - 72 1.600 - 4.000 250 - 750 250 - 750 62,5 - 187,5 180 - 300 125 - 250 150 - 225
M = 661 1.778
1970
M = 300 - 803
18
1980
1990
BITERTANOLE FENPROPIMORPH OXADIXYL PROCHLORAZ TEBUCONAZOLE DIMETHOMORPH PYRIMERHANIL FLUDIOXONIL BROMUCONAZOLE AZOXYSTROBIN
125 - 250 560 - 750 160 - 240 337,5 - 1.350 125 - 250 52,5 - 400 60 - 900 2 - 5** 15 - 180 80 - 160
M = 261 - 568
M = 41,9 - 329
* Ingrediente Ativo ** = tratamento de sementes (100 kg de sementes) Ref.: L.C.S. Ferreira Lima / 1998. M. Matallo / 2000
Quanto aos aspectos toxicolgicos, vale salientar que os inseticidas, de modo geral, sempre representam a classe de produtos com a maior toxicidade. Tambm aqui se verifica o grande avano que vem sendo obtido, atravs da pesquisa, na busca de ingredientes ativos com menor toxicidade.
Ateno
O Quadro 8 mostra isto claramente em relao aos produtos relacionados com redues expressivas quanto ao grau de toxicidade por eles apresentados. A combinao dose menor e menor toxicidade tem influncia direta no menor impacto ambiental provocado pelos novos produtos.
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INSETICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL *

Dcadas
Produtos ALDICARB CARBOFURAN MONOCROTOPHOS PIRIMICARB AMITRAZ DIFLUBENZURON FENVALERATE PERMETHRIN TERBUFOS CLOFENTEZINE CHLORFLUAZURON CYFLUTHRIN CYPERMETHRIN DELTAMETHRIN HEXATHIAZOX TEFLUBENZURON IMIDACLOPRID SPINOSAD ACETAMIPRID TEBUFENOZIDE ETOFENPROX
1960
0,83 8 14 147 800 4.640 450 500 4,5 5.200 8.500 250 250 135 5.000 5.000 450 > 3.783 217 > 5.000 > 42.880
M = 42
1970
M = 1.279
1980
M = 3.476
1990
M = 10.466
6.5 Fatos a Considerar

Como foi visto at aqui, a introduo, nas ltimas dcadas, de novos ingredientes ativos no mercado ampliou muito a gama de recursos disposio da agricultura para soluo da quase totalidade dos problemas fitossanitrios que afetam a produtividade das culturas econmicas. O nmero de herbicidas disponveis aumentou significativamente e esta diversidade de produtos oferece soluo vivel para a maioria das situaes nas quais o controle de plantas invasoras indispensvel. No caso dos inseticidas, o fato mais importante a salientar a substituio dos organoclorados por produtos menos persistentes. H, todavia, que se considerar tambm que, neste perodo, comearam a surgir problemas de resistncia das pragas aos produtos e, neste particular, a preocupao torna-se maior quando se verifica haver menor disponibilidade de inseticidas e acaricidas, quando comparados com herbicidas e fungicidas. As ltimas dcadas tambm propiciaram o desenvolvimento de novos grupos de fungicidas que muito contribuem para o melhor manejo do controle das doenas. Os fungicidas sistmicos destacam-se, neste particular, pelo efeito de sua ao curativa, embora os produtos de largo espectro, preventivos, ainda tenham um papel importante nos programas de manejo integrado. Pode-se considerar que o fator de maior preocupao atualmente seja o da resistncia de insetos, caros e doenas fitopatognicas aos insetici-
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios das, acaricidas e fungicidas. Normalmente, essas ocorrncias se do em nvel regional tornando, algumas vezes, determinados produtos completamente ineficazes. um problema mundial que tem obrigado os governos de diversos pases e as indstrias produtoras a se aliarem, criando programas para neutralizar essas ocorrncias, atravs da soluo de problemas j existentes e da preveno, nos casos ainda no estabelecidos. Outra rea de preocupao diz respeito aos custos de desenvolvimento de novos produtos e necessidade de gerao de dados adicionais para os produtos antigos, ainda no mercado. Os padres de exigncias para registro de um novo produto foram muito ampliados nas ltimas dcadas e os custos para atender a todos os estudos requeridos vm crescendo a taxas bem maiores do que os ndices de crescimento do mercado. Isto faz com que somente tenham condies de ser desenvolvidos, para lanamento no mercado, produtos para utilizao em culturas de importncia mundial, que possam justificar a recuperao dos investimentos feitos. Este fator , portanto, fundamental na deciso a ser tomada entre desenvolver ou no um novo produto.
6.6 O Controle Biolgico e Integrado

No passado, o termo controle biolgico era entendido por alguns pesquisadores como especfico ao controle de pragas e, como tal, muito limitado, se consideradas as necessidades de um controle fitossanitrio efetivo a um grande nmero de culturas econmicas. Atualmente, a definio de controle biolgico tem um sentido muito mais abrangente, envolvendo todos os mtodos que tm como objetivo biolgico principal limitar o desenvolvimento de pragas, doenas e plantas invasoras. Alm dos benefcios obtidos ao se utilizarem organismos antagnicos, os mtodos biolgicos incluem tambm o emprego de plantas resistentes, o uso de mecanismos naturais para preveno da resistncia, feromnios, entre outros. Com esta definio mais ampla, o controle biolgico se constitui hoje na base da defesa sanitria vegetal. O controle biolgico em casas de vegetao apresentou um crescimento aprecivel, evoluindo de cerca de 400 ha em 1970 para quase 14.000 ha em 1991. O mercado mundial de produtos biolgicos representava, em 1993, cerca de 0,45% do mercado total de agroqumicos e era dominado, basicamente, pelos bioinseticidas e o Bacillus thuringiensis, sendo responsvel por 90% do total. Alm de Bacillus thuringiensis, outros agentes de controle biolgico tm sido utilizados, incluindo espcies de Trichoderma, Streptomyces, Pseudomonas, etc. O mesmo ocorrendo com os bio-herbicidas utilizando patgenos especficos, como, por exemplo, Colletotrichum gloeosporioides. O sucesso desses agentes biolgicos de controle depende da disponibilidade de umidade e alguns desses produtos foram descontinuados face a resultados inconsistentes. Os produtos biolgicos, de modo geral, apresentam srias limitaes, incluindo sua extrema especificidade, bem como elevada sensibilidade aos fatores ambientais, alm de problemas ligados estabilidade das formulaes. Apesar de todas essas dificuldades, a indstria vem investindo seriamente neste ramo de pesquisa, levando em conta que o custo do desenvolvimento de produtos biolgicos , muitas vezes, menor do que o necessrio para lanar um novo produto qumico. Por outro lado, o sucesso para o lanamento de um novo produto qumico vem se tornando cada vez mais difcil face s exigncias da regulamentao e aos elevados investimentos, conforme j mencionado. A participao dos agentes de controle biolgico dever estar restrita a determinados nichos de mercado, bastante especficos.
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios A situao muda de figura quando se antev a perspectiva do uso de plantas resistentes, sendo provavelmente este o exemplo de maior sucesso no controle biolgico, a mdio e longo prazos. O emprego de cultivares resistentes, sob o ponto de vista fitossanitrio, ser provavelmente a chave para o controle de pragas, doenas e plantas invasoras num futuro previsvel. O desenvolvimento dessas cultivares ser a nica forma de produzir resultados imediatos no controle de pragas e doenas, antes de que se tenha necessidade de utilizar os produtos fitossanitrios qumicos. A engenharia gentica, neste particular, j est trazendo a sua contribuio e, nos prximos anos, estaremos presenciando enormes avanos em vrias culturas econmicas. Mesmo considerando toda a gama de novas tecnologias disponveis, dificilmente teremos resolvido os problemas do controle fitossanitrio com medidas isoladas ou independentes. A agricultura intensiva, nos dias atuais e no futuro, necessita integrar todos os mtodos disponveis, para a maximizao de resultados. E isto a funo primordial do controle integrado de pragas, doenas e plantas invasoras. A Organizao Europeia de Defesa Vegetal definiu o controle integrado como sendo o emprego de todos os mtodos econmicos, ecotoxicolgicos e toxicologicamente justificveis, para manter as pragas abaixo de nveis econmicos de dano, com nfase no uso deliberado de agentes naturais de controle e de medidas preventivas. O objetivo utilizar todos os fatores que limitem a ocorrncia das pragas, a comear por medidas culturais e biolgicas, complementando com produtos qumicos de modo de ao especifico. Neste caso, os produtos s podero ser aplicados, se as infestaes apresentarem nveis que excedam os limites que possam provocar danos econmicos. Neste particular, no podemos deixar de mencionar o programa desenvolvido pela EMBRAPA e, mais especificamente, pelo Centro Nacional de Pesquisa de Soja, cujo princpio est perfeitamente alinhado com o que vem sendo preconizado nos pases de agricultura desenvolvida. O MIP evoluir para o Manejo Integrado de Culturas, que pode ser definido como a produo econmica de culturas de alta qualidade, com prioridade para mtodos de cultivo ecologicamente seguros, minimizando efeitos secundrios indesejveis e utilizando produtos fitossanitrios que garantam a salvaguarda da sade humana e a preservao do ambiente. O Manejo Integrado de Culturas a base de uma agricultura sustentvel.
Ateno
H ainda um longo caminho a percorrer, mas no temos dvidas de que iniciativas j praticadas e outras que certamente iro acontecer muito contribuiro para o correto equacionamento dos programas de defesa sanitria vegetal no Brasil.
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Controle Qumico
O Controle Qumico , sem dvida, o mais importante dos mtodos de controle. eficiente contra insetos, patgenos e plantas daninhas. H pouco mais de um sculo, um produto de Proteo de Plantas, quimicamente sintetizado em laboratrio, ajudou a controlar patgenos pela primeira vez. De fato, este um importante marco para a Proteo de Plantas, hoje praticada no mundo inteiro. O produto sob nome comercial de ANTINONNIN, lanado em 1892 (conforme j comentado) para combater um patgeno de floresta, um marco na histria da proteo qumica de plantas. A populao mundial cresceu de aproximadamente 1,7 bilho de habitantes, quando da introduo do primeiro produto agroqumico, para mais de 6 bilhes, hoje. A humanidade que, do incio de sua histria, gastou 2 a 3 milhes de anos para chegar ao primeiro bilho de habitantes, atingiu o segundo bilho no intervalo de 130 anos. O terceiro, o quarto e o quinto bilho foram atingidos com intervalos de 30, 15 e 12 anos, respectivamente. No ano 8.000 A.C. a populao da era Terra era de 8 milhes de habitantes, e em 4.000 A.C. a populao passara para 30 milhes.
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Taxas de Crescimento da Populao Mundial

Ano
Populao total Alguns milhares 8 milhes 300 milhes 800 milhes 1.650 bilho 3.678 bilhes 6.199 bilhes
Crescimento anual (%)
Perodo para duplicao (anos)

100.000 1.500 1.200
1 milho A.C. 8000 A.C. 1 1750 1900 1970 2000

Fonte: UNESCO
0,0007 0,046 0,06 0,48 1,9 1,7
150 36 41
Produo Mundial de Gros: Total e Per Capita

Ano PRODUO MUNDIAL TOTAL (milhes toneladas) PER CAPITA TOTAL (quilos)
1950 1960 1970 1980 1990

FONTE: Wordwatch Institute
631 847 1.103 1.441 1.684
246 278 296 322 316
Naquela poca, a populao demorava 3.000 anos para duplicar. Hoje como uma exploso: a cada segundo, trs pessoas nascem em nosso planeta. Em outras palavras, uma nova cidade com uma populao de 250.000 pessoas criada a cada dia. Hoje, a populao da Terra , ento, de mais ou menos 6,1 bilhes (Quadro 12), cada qual tendo suas prprias necessidades e exigncias incluindo a exigncia, de fato, um direito, de ter alimento suficiente. Mas a terra destinada agricultura no pode mais ser aumentada vontade. A destruio das florestas tropicais, ainda existentes neste Planeta, seria o mesmo que proclamar a sentena de morte de nossa atmosfera. Cada metro quadrado de floresta uma parte do chamado pulmo verde e importante reserva de gua. Eliminar as florestas por queimadas tambm intensifica o efeito estufa, que poderia acabar sendo um desastre para o clima, acrescendo-se que o dixido de carbono liberado contribui para o aumento da temperatura da atmosfera. Os historiadores especialistas em Idade Mdia relatam que no primeiro milnio se atribua a existncia da fome e da misria fria dos cus. Hoje, no terceiro milnio, essas desgraas ainda existem, mas sabemos todos que so de responsabilidade do Homem. A agricultura de alto rendimento tem elevado as produtividades mundiais em 2% ao ano, nos ltimos 30 anos. A alta produtividade preserva os ambientes naturais.
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Descoberta e Desenvolvimento de um Produto Fitossanitrio

Naquela poca, a populao demorava 3.000 anos para duplicar. Hoje como uma exploso: a cada segundo, trs pessoas nascem em nosso planeta. Em outras palavras, uma nova cidade com uma populao de 250.000 pessoas criada a cada dia. Hoje, a populao da Terra , ento, de mais ou menos 6,1 bilhes (Quadro 12), cada qual tendo suas prprias necessidades e exigncias incluindo a exigncia, de fato, um direito, de ter alimento suficiente. Mas a terra destinada agricultura no pode mais ser aumentada vontade. A destruio das florestas tropicais, ainda existentes neste Planeta, seria o mesmo que proclamar a sentena de morte de nossa atmosfera. Cada metro quadrado de floresta uma parte do chamado pulmo verde e importante reserva de gua. Eliminar as florestas por queimadas, tambm intensifica o efeito estufa, que poderia acabar sendo um desastre para o clima, acrescendo-se que o dixido de carbono liberado contribui para o aumento da temperatura da atmosfera. Os historiadores especialistas em Idade Mdia relatam que no primeiro milnio se atribua a existncia da fome e da misria fria dos cus. Hoje, no terceiro milnio, essas desgraas ainda existem, mas sabemos todos que so de responsabilidade do Homem. A agricultura de alto rendimento tem elevado as produtividades mundiais em 2% ao ano, nos ltimos 30 anos. A alta produtividade preserva os ambientes naturais.
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios Durante a sequncia dos testes de campo, diversos fatores necessitam ser investigados para responder a muitas questes. Eis alguns fatores: se nas concentraes efetivas contra os fitoparasitos ou plantas daninhas, o composto ou no fitotxico s plantas que necessitamos proteger; quais as doses mais econmicas, modo e pocas de aplicao; seletividade a inimigos naturais dos fitoparasitos;
que tipos de formulaes so mais convenientes para seu melhor e seguro manuseio, sem afetar suas qualidades desejveis; quais as influncias de temperatura, luminosidade, chuva e outros fatores externos, quanto sua atividade fitossanitria; solo; se e como a atividade do composto afetada pelos vrios tipos de
qual o grau de compatibilidade com outros produtos, visando a eventual necessidade de seu uso em misturas com eles. procura de respostas adequadas, faz-se indispensvel que o material seja testado em diferentes culturas, durante vrios anos e em vrios pases, em comparao com defensivos padro. So testes que exigem rigoroso planejamento, que permitem sua anlise estatstica e que so conduzidos sob a superviso de especialistas. Geralmente, esta etapa realizada de modo integrado entre a Indstria, as Universidades e o Governo. uma fase muito laboriosa, requerendo o preparo de toneladas do material tcnico ou suas formulaes, ainda em equipamentos provisrios, e tendo como mo de obra os prprios pesquisadores da indstria descobridora.
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Novos Produtos
As principais linhas de pesquisa como fontes para novos produtos so: 1) Sntese Clssica (Random Screen); 2) Sntese Anloga; 3) Produtos Naturais e 4) Linha Biorracional (Biorational Design). O importante analisar o que cada linha de pesquisa tem, como: chances de sucesso; grau de inovao; importncia atual e futura.
Sntese Clssica - a primeira linha de pesquisa. Nada mais que a sntese massal e aleatria dos compostos qumicos, com grande quantidade de produtos sintetizados e avaliados. Apesar da grande importncia atual, as chances de sucesso so bastante pequenas. Sntese Anloga a sntese feita a partir de um produto comprovadamente eficiente. Um exemplo tpico o dos fungicidas triazis. Os primeiros foram obtidos a partir de sntese clssica. A importncia atual grande, pois as chances de sucesso so bastante altas; j que partem de uma molcula de caractersticas comprovadas. Produtos Naturais Essa linha basicamente procura imitar os processos naturais que venham a produzir um defensivo. Exemplo: um antibitico produzido por uma bactria. Procura-se sintetizar produto semelhante. At o momento essa linha de pesquisa apresenta baixas chances de sucesso. Biorracional - Muito ligada Anloga, porm utiliza conhecimentos bioqumicos ou de biologia molecular. Parte-se do processo inverso das demais linhas. Primeiro identifica-se quais os processos metablicos sensveis (exemplo = ao fungo). Em seguida, produz-se uma molcula visando atuar nesses processos (ex: triazis inibidores do ergosterol). Ainda h muitas oportunidades para novos produtos, apesar de existirem poucos problemas de proteo de plantas para os quais no existam medidas prticas de controle baseadas na qumica. Estas oportunidades aparecem porque h uma contnua necessidade de substituio de ingredientes ativos e formulaes j existentes, para satisfazer s exigncias ambientais, aos usurios e s demandas econmicas. Os novos produtos so: seguros para o ambiente, para o usurio e para o consumidor das culturas tratadas; altamente ativos e com custos competitivos; flexveis e convenientes no uso;
compatveis com outros produtos e apropriados para uso em programas de manejo integrado de pragas, doenas e plantas daninhas. De modo geral, pode-se afirmar que a indstria vem correspondendo ao que se busca como objetivos a conseguir quanto s caractersticas mais adequadas para um produto fitossanitrio. Os produtos mais novos so mais eficazes do ponto de vista de controle s pragas, doenas e plantas daninhas, por empregarem doses menores e, ao mesmo tempo, so menos txicos que seus antecessores. E por serem empregados em doses menores, pode-se dizer que seu potencial de provocar danos ao ambiente tambm menor.
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Registro e Comercializao dos Produtos Fitossanitrios no Brasil

de competncia privativa do Governo Federal aprovar, restringir ou banir a comercializao e o uso dos defensivos agrcolas no Brasil.
10
10.1 Entendimento Histrico

A primeira legislao sobre produtos fitossanitrios no Brasil, o Decreto n 24.114, data de 12 de abril de 1934, quando se instituiu o Regulamento da Defesa Sanitria Vegetal, que praticamente no sofreu alteraes nas dcadas de 30, 40 e 50. A partir da dcada de 60, acompanhando posies assumidas por outros pases de legislao mais avanada, alm das prescries de organismos internacionais tipo FAO e OMS, as autoridades brasileiras foram aperfeioando as normas contidas no regulamento de 1934, voltando-se basicamente para os aspectos de : uso; proteo aos que trabalham na indstria de defensivos; proteo ao agricultor, quanto qualidade dos produtos e ao seu
proteo ao consumidor quanto qualidade dos produtos agropecurios tratados com produtos fitossanitrios; proteo ao meio ambiente.
Especificamente, em relao qualidade dos alimentos, destaca-se o Decreto N 55.671 de 26 de maro de 1965, estabelecendo uma legislao para resduos de defensivos permitidos em alimentos. Concomitantemente, a ento Comisso Nacional de Normas e Padres de Alimentos (CNNPA), do Ministrio da Sade, passou a elaborar, para cada produto, uma monografia com minuciosos estudos constando, entre outras informaes relevantes, as culturas em que os defensivos poderiam ser empregados, resduos mximos permitidos nos alimentos (tolerncia) e os perodos de carncia (intervalos entre a ltima aplicao do defensivo e a colheita) para assegurar os resduos permitidos. Podemos dizer que, naquele momento, caracterizou-se a crescente preocupao com o problema dos resduos, fundamental tanto para o consumo interno de produtos alimentcios, quanto para os produtos de exportao.
Ateno
10.2 Legislao
Especificamente, em relao qualidade dos alimentos, destaca-se o Decreto N 55.671 de 26 de maro de 1965, estabelecendo uma legislao para resduos de defensivos permitidos em alimentos. Concomitantemente, a ento Comisso Nacional de Normas e Padres de Alimentos (CNNPA),
Ateno
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios do Ministrio da Sade, passou a elaborar, para cada produto, uma monografia com minuciosos estudos constando, entre outras informaes relevantes, as culturas em que os defensivos poderiam ser empregados, resduos mximos permitidos nos alimentos (tolerncia) e os perodos de carncia (intervalos entre a ltima aplicao do defensivo e a colheita) para assegurar os resduos permitidos. Podemos dizer que, naquele momento, caraterizou-se a crescente preocupao com o problema dos resduos, fundamental tanto para o consumo interno de produtos alimentcios, quanto para os produtos de exportao.
Ateno
importante notar que a Lei n 7.802/89 estabelece, como competncia privativa da Unio, legislar sobre o registro, o comrcio interestadual, a exportao, a importao, o transporte, a classificao, o controle tecnolgico e toxicolgico, bem como analisar os produtos agrotxicos, seus componentes e afins, nacionais e importados. Por outro lado, aos estados compete legislar sobre o uso, sobre a produo, o comrcio e o armazenamento, bem como fiscalizar o uso, o consumo, o comrcio, o armazenamento e o transporte interno. Aos municpios, cabe legislar sobre o uso e o armazenamento supletivamente aos estados. Os produtos fitossanitrios e afins passaram a ser comercializados obrigatoriamente mediante a exigncia da apresentao, pelo usurio, de receiturio agronmico prprio, prescrito por profissional de nvel superior legalmente habilitado. Amparados na nova Legislao, os Ministrios da Agricultura, da Sade, e o Ibama, em suas reas de competncia, baixaram normas e aperfeioaram os mecanismos especficos destinados a garantir ao consumidor a qualidade dos produtos, seus componentes e afins, tendo em vista a identidade, atividade, pureza e eficcia, alm das medidas necessrias preservao ambiental e sade da populao. O captulo das infraes abrigou, em 16 itens, consideraes referentes a todos os elementos envolvidos no amplo processo que configura a atividade de defesa fitossanitria, contemplando no seu Captulo VIII, praticamente, desde a pesquisa at a aplicao no campo.
Ateno
30
importante frisarmos que h responsabilidades para todos os envolvidos no Setor, de acordo com o artigo 84 do Dec. Fed. 4074 de 04/01/02: Art. 84. As responsabilidades administrativa, civil e penal pelos danos causados sade das pessoas e ao meio ambiente, em funo do descumprimento do disposto na legislao pertinente a agrotxicos, seus componentes e afins, recairo sobre: I - o registrante que omitir informaes ou fornec-las incorretamente; II - o produtor, quando produzir agrotxicos, seus componentes e afins em desacordo com as especificaes constantes do registro; III - o produtor, o comerciante, o usurio, o profissional responsvel e o prestador de servios que opuser embarao fiscalizao dos rgos competentes ou que no der destinao s embalagens vazias de acordo com a legislao; IV - o profissional que prescrever a utilizao de agrotxi-
DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios cos e afins em desacordo com as especificaes tcnicas; V - o comerciante, quando efetuar a venda sem o respectivo receiturio, em desacordo com sua prescrio ou com as recomendaes do fabricante e dos rgos registrantes e sanitrio-ambientais; VI - o comerciante, o empregador, o profissional responsvel ou prestador de servios que deixar de promover as medidas necessrias de proteo sade ou ao meio ambiente; VII - o usurio ou o prestador de servios, quando proceder em desacordo com o receiturio ou com as recomendaes do fabricante ou dos rgos sanitrio-ambientais; VIII - as entidades pblicas ou privadas de ensino, assistncia tcnica e pesquisa, que promoverem atividades de experimentao ou pesquisa de agrotxicos, seus componentes e afins em desacordo com as normas de proteo da sade pblica e do meio ambiente.
Ateno
A lei fixou ainda que: Quando organizaes internacionais responsveis pela sade, alimentao ou meio ambiente, das quais o Brasil seja membro integrante ou signatrio de acordos e convnios, alertarem para riscos ou desaconselharem o uso de agrotxicos, seus componentes e afins, caber ao rgo Federal Registrante avaliar imediatamente os problemas e informaes apresentados, consultando o rgo Oficial da Agricultura, Sade ou Meio Ambiente, conforme o caso.
10.3. A receita agronmica

As pragas existem porque o homem proporcionou as condies ideais para que se tornassem um problema para ele. No se deve esperar um ecossistema artificial instvel e isento totalmente de pragas. A luta para mant-lo produtivo no fcil, principalmente quando se levam em conta os efeitos colaterais advindos do uso inadequado de produtos qumicos. No se deve permitir que se faam aplicaes de inseticidas, baseando-se to somente em um calendrio, sem levar em conta se so necessrias ou no. Tais medidas so injustificveis e resultam em levar ao meio ambiente quantidades desnecessrias de produtos qumicos que, certamente, afetaro o seu equilbrio biolgico do mesmo. Somente atravs de Profissionais srios e competentes envolvidos em constantes programas de EDUCAO e TREINAMENTO do HOMEM do CAMPO, que poderemos chegar a uma realidade onde muitos problemas toxicolgicos, ambientais e de resduos txicos nos alimentos sero sanados. O uso correto e seguro dos produtos qumicos tambm leva ao favorecimento do processo de reconstruo da resistncia bitica. Esta metodologia d, tambm, a chance aos predadores e aos parasitides de desempenharem seus papis vitais no ecossistema artificial instvel instalado pelo homem. Paralelamente, tem-se a vantagem de reduzir a dimenso da resistncia de pragas aos diferentes produtos qumicos aplicados. O controle qumico ser, por algum tempo, uma medida de auxlio que busca viabilizar o aumento de produtividade dos alimentos. A associao de mtodos de controle o ponto fundamental do manejo integrado de pragas, e o controle qumico est inserido nesta filosofia. O uso de pesticidas de forma errada, inadequada e inconsequente, na verdade, no interessa a ningum. Lamentavelmente, falta orientao tcnica, planejamento e conscientizao por parte de muitas pessoas envolvidas no setor.
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios Os Engenheiros Agrnomos e os Engenheiros Florestais, atravs da Receita Agronmica correta e consciente, nos demonstraro as vantagens potenciais do Manejo Integrado e nos conduziro ao Uso Correto e Seguro dos Produtos Fitossanitrios. Podemos definir Receita Agronmica como o parecer tcnico sobre uma situao fitossanitria, tendo como finalidade a utilizao dos mtodos de controle mais adequados, de maneira a se efetivar o controle das pragas, doenas e plantas daninhas com baixo custo, sem comprometer a sade do aplicador, do consumidor e o meio ambiente. A Receita Agronmica busca e estuda a origem de cada problema procurando atingi-lo especificamente, proporcionando o mximo de eficincia com o mnimo de insumos, tendo como objetivo principal a manuteno do equilbrio natural. O Receiturio Agronmico um instrumento de valorizao profissional, que exige conhecimentos tcnicos dos mais profundos para a sua elaborao. Para que o profissional tenha sucesso no seu trabalho de prescrio, dever ter conhecimentos bsicos de Manejo Integrado de Pragas, Doenas e Plantas Daninhas, dar prioridade aos agentes de controle biolgico natural, e indicar, sempre que necessrio, produtos fitossanitrios que sejam seletivos aos inimigos naturais, de baixa toxicidade, de baixo impacto ambiental, e que tenham registros no Ministrio da Agricultura.
Saiba
Para saber mais sobre competncia e tica porfissional, viso global dos problemas e outros temas relacionados, acesse a Sala de Aula virtual da disciplina no PVANet, o arquivo o saibamais01.pdf
Ateno
Observaes: - S podero ser prescritos produtos com observncia das recomendaes de uso aprovadas no registro, no rgo competente (Ministrio da Agricultura). - Apenas dos produtos com finalidade fitossanitria exigido o Receiturio Agronmico.
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Anlise do Setor de Produtos Fitossanitrios

Para analisar o setor de produtos fitossanitrios, necessrio avaliar onde estamos e como chegamos a esse ponto. Temos que admitir que a evoluo nos ltimos anos foi muito grande, sobretudo aps a descoberta dos organo-sintticos e suas utilizaes na agricultura, aps a II Guerra Mundial. Naquela poca, a pesquisa na rea de produtos fitossanitrios era voltada para produtos persistentes e de amplo espectro de ao. Outrora, a alta eficincia agronmica era fator fundamental no desenvolvimento de produtos fitossanitrios. Hoje, estamos todos cientes que as questes ambientais esto levando o mesmo nvel de importncia que as questes relacionadas sade humana, uma vez que so interdependentes. Ainda concordando com esta ltima observao, e indo mais longe, o Conselho de Assessoria em Cincias da Agncia de Proteo Ambiental dos Estados Unidos (EPA), recomendou ao seu Administrador que o valor dos ecossistemas naturais no se limita sua utilidade imediata para o homem. Tem um valor intrnseco, moral, que precisa ser medido em seus prprios termos e protegido por sua prpria causa. Ns, que produzimos e comercializamos produtos fitossanitrios, no estamos menos interessados ou preocupados com as questes ambientais e, tanto isto verdade, que na rea de desenvolvimento, o maior nmero de estudos hoje se concentra no meio ambiente. As exigncias para segurana de um produto fitossanitrio impem estudos mais frequentes quanto toxicidade aguda e ao meio ambiente. A preocupao com a destruio de ecossistemas e do nosso habitat, a contaminao do meio ambiente e os impactos decorrentes na sade humana, levaram os chefes de estado de mais de 170 pases a reunirem-se no Rio de Janeiro, em 1992, para a realizao da Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (UNCED ECO-92). Naquela oportunidade, os representantes dos pases participantes firmaram um compromisso poltico de responsabilidade pela sustentabilidade do bem-estar do ser humano, traduzido num documento denominado Agenda 21. A Agenda 21, ao longo de seus 40 captulos, alerta e apresenta orientaes sobre problemas sociais e a dinmica demogrfica, meios e processos de produo, manejo dos recursos naturais, biodiversidade, biotecnologia, segurana qumica, etc. H ainda um captulo especfico destinado Promoo do desenvolvimento rural e agrcola sustentvel e outro relacionado ao Manejo ecologicamente saudvel das substncias qumicas txicas. O tratamento dado ao tema dos agrotxicos na Agenda 21 envolve a questo dos riscos e efeitos colaterais desses produtos nos diversos mbitos de sua utilizao. Assim, so abordados tanto os efeitos em relao sade humana, como tambm os danos ambientais; os custos decorrentes do uso, numa demonstrao de que alm da esfera tecnolgica do uso propriamente dito, somam-se fatores de natureza econmica e poltica, contribuindo para a definio dos padres de uso desses insumos. A sua importncia, neste contexto, deve-se s suas caractersticas qumicas e biol-
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios gicas e s quantidades aplicadas, que juntas revelam o seu potencial de risco, se no manipulados por profissionais responsveis, conscientes e bem treinados.
Ateno
10.1 Formulaes de Produtos Fitossanitrios

Os ingredientes ativos so substncias qumicas extremamente ativas, capazes de controlar uma determinada praga em concentraes extremamente baixas, sendo necessrios apenas alguns quilogramas, ou menos, por hectare, para se obter o efeito desejado. Por esse motivo, o ingrediente ativo deve ser formulado utilizando substncias biologicamente inertes, mas que tornam possvel distribuir uniformemente no campo pequenas quantidades do mesmo. Podem ser destacados alguns motivos para a formulao de um produto fitossanitrio: Em geral, os ingredientes ativos so insolveis em gua, sendo necessria a adio de substncias tensoativas, que proporcionem uma mistura uniforme atravs da emulsificao ou suspenso dos mesmos na calda. Proporcionar uma fcil dosagem de defensivo, de forma que se utilizem quantidades fixas e de fcil medida, por exemplo: 1 litro, 1 kg por hectare. Deixar o produto mais seguro durante o manuseio.(*) Tornar a ao do produto mais eficiente, atravs da adio de substncias que facilitem o espalhamento da calda durante a aplicao e/ou a absoro do ingrediente ativo pela planta. Aumentar a vida til do ingrediente ativo. A mistura de dois ingredientes ativos em um mesmo produto.
(*) A maneira como um produto fitossanitrio formulado pode influenciar, inclusive, a sua classificao toxicolgica (faixas: vermelha/ amarela/ azul/ verde). Produtos de mesmo ingrediente ativo podem estar em classes toxicolgicas diferentes, dependendo da maneira como so formulados. A concentrao de ingrediente ativo dentro de uma formulao de defensivo agrcola geralmente se encontra na faixa de 10 a 800 g/kg ou g/l, podendo ocorrer excees. A escolha do tipo de uma formulao depende de diversos fatores: A solubilidade do ingrediente ativo. A concentrao de ingrediente ativo. Modo de aplicao. Regio de utilizao. Facilidade de manuseio. Facilidade de dosagem. A estabilidade do ingrediente ativo.
Segurana da formulao durante a manufatura, transporte e uso, como por exemplo: - Toxicidade. - Emisso de p. - Exposio do aplicador.
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios - Inflamabilidade. - Corrosividade. Custo da formulao. Facilidade e custos de produo do defensivo. Modo de ao desejada de um ingrediente ativo.
A eficincia do produto. Tipos diferentes de formulaes de um ingrediente ativo podem ter resultados completamente diferentes. Melhorar a eficincia do ingrediente ativo, atravs da adio de um adjuvante na formulao. Homogeneidade na calda. Fitotoxicidade. Risco ao meio ambiente. Estabilidade fsica durante a estocagem. Formulaes concorrentes.
Todos estes fatores devem ser levados em conta antes de se escolher o tipo de formulao a ser desenvolvida para um determinado ingrediente ativo. Muitas vezes, praticamente impossvel obter uma formulao que seja perfeita em todos os aspectos: econmicos, qumicos e facilidade no manuseio; devido a esta ter, como limitantes, as caractersticas qumicas especficas de cada ingrediente ativo como, por exemplo, sua solubilidade e estabilidade. s vezes, necessrio optar por uma formulao de maior custo, ou que possua concentrao inferior desejada, ocasionando uma maior quantidade de produto formulado para se atingir a dose necessria, ou mesmo optar por formulaes que se apresentem sob a forma de slidos, o que dificulta o manuseio. Porm, nunca podemos deixar de zelar pela segurana e eficincia do produto, sendo estes fatores primordiais. Cada formulao deve ser desenvolvida levando-se em conta caractersticas regionais, como temperaturas mximas e mnimas da regio, dureza da gua e costumes regionais, por exemplo: Em regies onde a dureza da gua elevada, como na Europa, a formulao dever ser mais resistente a este fator; j no Brasil, onde a dureza mdia baixa, a formulao poder ser menos resistente. Nos pases onde a temperatura pode chegar at 0C, necessrio que se adicione um anticongelante para impedir a cristalizao do produto. No Japo, onde os agricultores esto acostumados a fazer aplicaes por lance, as formulaes devem, sempre que possvel, se apresentar na forma de granulados, pois este tipo de formulao mais aceita. Atualmente, devido ao aumento das exigncias sobre os dados toxicolgicos de uma formulao e o alto custo que os testes envolvidos possuem, a tendncia mundial de existirem formulaes universais, que sejam compatveis em qualquer condio e em qualquer lugar do mundo, mesmo que algumas caractersticas sejam desnecessrias em determinadas regies.
Para saber mais sobre tipos de formulaes, acesse a Sala de Aula virtual da disciplina no PVANet, o arquivo o saibamais02.pdf
Saiba
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios Definies Importantes: Dureza da gua A gua captada nas zonas rurais quase sempre apresenta uma srie de sais dissolvidos. Estes sais podem ser procedentes de constituintes naturais das rochas e do solo ou de outras fontes. Uma forma de se quantificar estes sais dissolvidos atravs da dureza. A dureza da gua definida como sendo a concentrao de ctions alcalinoterrosos (Ca+, Mg+, Sr+ e Ba+) presentes na gua, expressa na forma de ppm de CaCO3. Sendo estes ctions normalmente Ca+ e Mg+, originados de carbonatos, bicarbonatos, cloretos e sulfatos.
Ateno
A dureza de uma gua pode ser classificada utilizando-se a seguinte tabela:
Classe
gua muito branda gua branda gua semidura gua dura gua muito dura
Ppm CaCO3 < 71,2 71,2 - 142,4 142,4 - 320,4 320,4 - 534 > 534
Graus de Dureza, escala alem ( d ) <4 48 8 18 18 30 > 30
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A dureza da gua capaz de interferir negativamente na qualidade de calda de um defensivo agrcola. As formulaes de defensivos agrcolas utilizam produtos que so responsveis pela emulsificao ou disperso de um defensivo na calda, chamados de tensoativos. Os tensoativos so sensveis dureza da gua, pois ela interfere no equilbrio de cargas que envolvem o ingrediente ativo. Um grupo especfico de tensoativos, os aninicos, que so geralmente sais orgnicos de Na+ ou K+, reagem com os ctions Ca+ e Mg+ presentes na gua dura, formando compostos insolveis; diminuindo assim, a quantidade de tensoativos na soluo e causando um grande desequilbrio de cargas, ocasionando a floculao ou precipitao dos componentes da formulao, podendo causar uma baixa eficincia e o entupimento de bicos. As guas brasileiras, salvo algumas excees, so muito brandas ou brandas, no ocasionando problemas na aplicao de defensivos. pH definido como sendo o mdulo do log de base 10 da concentrao de ons H+. O pH pode variar numa escala de 0 a 14, onde pH maiores que 7,0 so alcalinos ou bsicos, e pH menores que 7,0 so cidos. O pH de uma gua pode interferir na ao de um ingrediente ativo, pois uma alta concentrao de ons H+ ou OH poder reagir com o ingrediente ativo, diminuindo, assim, a concentrao de ativo na calda. De um modo geral, o pH ideal para a preparao de caldas de defensivos agrcolas deve ser levemente cido, na faixa de 4,5 a 7,0; existindo excees. Portanto, recomenda-se verificar o pH ideal para aplicao de um determinado defensivo agrcola e o pH da gua que se pretende utilizar. Caso necessrio, realizar a correo do pH. Para se abaixar o pH de uma calda, pode-se adicionar pequenas quantidades de cidos facilmente encontrados, como os cidos clordrico, fosfrico ou ctrico.
11.2. Embalagens de Defensivos Agrcolas

Outro fator importante a ser considerado na velocidade de degradao de um produto a sua embalagem. Para um defensivo agrcola, ela deve ser desenvolvida para proteger o produto de forma apropriada contra diversos fatores externos capazes de comprometer a sua qualidade. Esta embalagem dever, tambm, ser fcil de manusear, pois no adianta o produto estar bem protegido se a embalagem for impossvel de abrir. Algumas embalagens so capazes de proteger melhor o produto que outras, enquanto algumas so atacadas pelo prprio produto. Portanto, alguns critrios devem ser levados em conta durante o desenvolvimento de uma embalagem: O seu material deve ser resistente ao produto. A estrutura da embalagem dever suportar a presso a que ser submetida durante a armazenagem (empilhamento). A embalagem dever manter-se estvel a altas temperaturas e a grandes variaes de temperatura; suportando a presso exercida pelos vapores do produto. A embalagem dever isolar o produto de fatores externos que possam comprometer a estabilidade qumica do ingrediente ativo, como a umidade, o ar e a luz. O produto no poder migrar atravs dos poros do material. A embalagem dever ter um formato que facilite a abertura, manuseio e dosagem; e nem dever possuir reentrncias nas quais o produto poder ficar retido aps o uso, dificultando a lavagem. A embalagem dever possuir caractersticas que facilitem o envase e o transporte. O grande avano nas embalagens para defensivos agrcolas foi a introduo do saco hidrossolvel, feito de um material chamado PVA (lcool Poli Vinlico), que apresenta uma grande resistncia mecnica, similar ao polietileno; totalmente solvel em gua. A grande vantagem deste tipo de embalagem que diminui a exposio do produto ao aplicador, sendo desnecessrio abrir a embalagem para preparar a calda. Outra vantagem que o saco hidrossolvel elimina o problema do descarte de embalagens contaminadas. Normalmente, este tipo a dosagem, pois ela j contm a quantidade necessria de produto para se fazer uma aplicao. Infelizmente, esta embalagem no pode ser utilizado para todos os tipos de produtos. No se pode tambm usar o saco solvel para produtos que possuam gua, pois a embalagem seria dissolvida pelo prprio produto. Esta embalagem tambm no pode ser utilizada para produtos higroscpicos, pois o produto retiraria a umidade natural da embalagem, que tornar-se-ia quebradia, j que o PVA necessita de um pouco de umidade para tornar-se flexvel. Outra limitao para a utilizao de embalagens hidrossolveis o caso de produtos instveis na presena de gua, pois a prpria embalagem possui umidade. Este tipo certamente ser muito utilizado nos casos onde no existam restries.
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Saiba
Para saber mais sobre embalagens mais utilizadas para defensivos agrcolas, acesse a Sala de Aula virtual da disciplina no PVANet, o arquivo o saibamais03.pdf
11.3. Avanos Tecnolgicos

Estes dados refletem o estgio de desenvolvimento em que se encontra a defesa fitossanitria no Brasil, como instrumento de promoo do aumento de produtividade em funo do melhor aproveitamento do potencial gentico das plantas e das demais prticas agrcolas adotadas. A situao de um produto fitossanitrio, agroqumico ou biolgico pode ser melhorada, considerando a forma como ele atua melhor. Isto , em parte, determinado pelas suas propriedades fsico-qumicas e, em parte, pelo modo como ele age na planta e no organismo alvo. Houve um tempo em que a maioria dos agentes de proteo de plantas era aplicada como slidos diludos em gua, mas, grandes avanos alcanados nesta rea, resultando em novos tipos de formulaes, propiciaram reduzir consideravelmente a quantidade de ingrediente ativo que precisa ser aplicada, melhorando a segurana e o manuseio do produto. Em colaborao com rgos oficiais de pesquisa, a indstria de agroqumicos tem desenvolvido novas tcnicas de pulverizao para prover as necessidades do pequeno agricultor e do empresrio agrcola. Sistemas de enchimento fechados, nos quais o produto formulado injetado diretamente no equipamento de pulverizao imediatamente antes do uso, eliminam a possibilidade de derrame acidental durante essa operao e evitam erros de concentrao, alm de no deixar sobras para serem descartadas ao final de cada tratamento. De modo crescente, a agricultura intensiva estar voltada para aquelas reas mais apropriadas agricultura sustentvel, liberando reas marginais para conservao, recreao e outros usos. Nas reas de agricultura intensiva, mais esforos sero utilizados para otimizar o uso de agroqumicos, com produtos seletivos, que preservem ao mximo os agentes de controle biolgico natural usando a mnima dose efetiva contra os agentes daninhos, atravs do aperfeioamento dos sistemas de monitoramento, das pocas de aplicao, bem como da integrao com outras tecnologias. At o momento, neste pas, a maior parte dos problemas fitossanitrios de vital importncia para a agricultura encontrou soluo pela tecnologia do uso de defensivos agrcolas ou em conjuno com outros mtodos de controle. Problemas existem e todos ns devemos reconhec-los, mas tambm devemos ter em mente o seguinte: no atual estgio da humanidade, a tecnologia que gera e apresenta solues aos problemas que possam advir desta prpria tecnologia. A demanda crescente por recursos e produo de alimentos continuar a ser atendida pela crescente utilizao de terras cultivadas e por uma maior produo por hectare. Essa tendncia para uma maior produo de alimento, j tem sido intensamente explorada pelos pases desenvolvidos. O sucesso da aplicao da cincia e da tecnologia para o aumento da produo de alimentos levou reduo da rea cultivada na Europa Ocidental e na Amrica do Norte.
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POPULAO MUNDIAL E REA CULTIVADA POR HABITANTE

Ano PRODUO (milhes) REA CULTIVADA (milhes km) rea cult / habitante (ha/habitante)
1970 1981 2000

Fonte: FAO
3.700 4.500 6.500
13,3 13,6 14,0
0,36 0,31 0,22
Se hoje tivssemos os mesmos nveis de produtividade de 1950, precisaramos ter 40 milhes de quilmetros quadrados de reas cultivadas.
( Fonte: Crop Production and Crop Protection . Elsevier 1994 )
Ateno
Nos pases em desenvolvimento, que apresentam tanto a necessidade como o potencial para o aumento da produo, a oferta de alimentos tem que ser aumentada. Uma desigualdade na distribuio de alimentos existe no mundo. possvel at que, se houvesse um melhor equilbrio na distribuio de renda, a sobra dos ricos mataria a fome dos miserveis. Um quinto da populao mais rica do mundo detm 82,7 % do PIB, enquanto um quinto dos mais pobres alberga apenas 1,4 % do PIB.
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Produtos Fitossanitrios Modernos
A tendncia da Moderna Agricultura a de substituir os Produtos Fitossanitrios tradicionais por outros mais seletivos e especficos. Defensivos Agrcolas tm sido o grupo de substncias qumicas mais pesquisado de todo o mercado. Isto no verdadeiro apenas nos nossos dias; j ocorria na dcada de 60, embora os dados daquela poca sejam bastante escassos aos nossos olhos, quando comparados com os padres atuais. Hoje, aps a fase de screening, muitos produtos com excelente perfil agronmico, isto , seletivos, especficos e eficazes, so descartados em funo de sua toxicologia e de sua persistncia no meio ambiente. Essa tem sido a tnica da indstria nos seus Programas de Pesquisa. Hoje, os investimentos em Pesquisa e Desenvolvimento de um produto fitossanitrio so de tal ordem que o fluxo de caixa acumulado passa a ser positivo somente vinte anos aps o descobrimento de uma molcula em laboratrio, 6 anos, aproximadamente, aps o lanamento comercial. O custo desse desenvolvimento gira ao redor de US$150 milhes, como j foi comentado, sendo que 40% desses gastos revertido para estudos sobre toxicologia, metabolismo e meio ambiente. No existem produtos qumicos to bem estudados, quanto aos seus riscos e efeitos secundrios, como os produtos fitossanitrios.
Ateno
O desenvolvimento dos Produtos Fitossanitrios tem sido direcionado para que agricultores e consumidores de alimentos possam dispor de produtos mais seguros ao homem e ao Meio Ambiente. Inseticidas Biolgicos, Inseticidas Fisiolgicos, Inibidores do Crescimento Juvenil, Toxinas Derivadas de Fungos, Feromnios Sintticos e Substncias Naturais tm sido objetivo precpuo na rea de desenvolvimento de produtos fitossanitrios das empresas.
Uma pesquisa realizada pelo Instituto de Economia Agrcola, do Centro de Tecnologia Federal da Sua, demonstrou que, em uma previso sobre a pesquisa e desenvolvimento de produtos qumicos e biolgicos, a defesa vegetal, nos prximos anos, ser direcionada pela forte presso das: opinio pblica; condies econmicas; influncias polticas; legislao e regulamentao.
De acordo com a FAO, a previso de aumento de produo dos alimentos da prxima dcada ser norteada principalmente pelos fatores de produo. Vide quadro a seguir.
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Finalmente, necessrio mencionar o interesse que a BIOTECNOLOGIA vem despertando, tambm na rea da Agricultura, e as perspectivas de sua aplicao na defesa fitossanitria.
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Responsabilidade Coletiva
O setor Agrcola tem que receber, por parte do governo, especial considerao. O Setor Primrio deve ser prioritrio. A agricultura responde rapidamente aos incentivos e pode no apenas produzir alimento em abundncia para as populaes carentes, como tambm absorver a mo de obra ociosa na periferia das cidades. A urbanizao brasileira nos ltimos anos tem sido extremamente danosa, com verdadeira corrida em direo s cidades. Em 1940, a populao brasileira estava 70% no campo. Em 1980, portanto, 40 anos depois, passou a ser 70% urbana. Daqui alguns anos, 90% da populao brasileira estar nas cidades. necessrio, mais do que nunca, que a agricultura possa albergar o homem do campo, no campo. Cultivos que possam absorver mo de obra devem ser fomentados. Tudo isso s se resolve com o desenvolvimento do setor. Ao que tudo indica, por muitos anos, haver demanda por Produtos Fitossanitrios. Isto porque, por mais que se procure tratar os sistemas agrcolas como ecolgicos, eles so, por natureza, altamente instveis. O Agroecossistema relativamente frgil, constitudo de muitos indivduos, porm de poucas espcies. Essa caraterstica o faz muito tnue, suscetvel ao desequilbrio. Aqui nos assiste o direito de ressaltar a responsabilidade do Engenheiro Agrnomo, a responsabilidade do tcnico. Enquanto o Ecologista procura preservar o Ecossistema Natural, o dever do Engenheiro Agrnomo , no mnimo, duplo: Modificar o Ecossistema para transform-lo num Agroecossistema, em uma unidade produtiva. Preserv-lo para continuar trabalhando nos anos futuros. Segundo o Prof. Marcos Kogan, preciso ressaltar, mais uma vez, a importncia de encararmos o Manejo Integrado como um problema de Responsabilidade Coletiva: Os tcnicos, os pesquisadores, os fitossanitaristas precisam trazer tona a problemtica existente, e necessitam encontrar os mecanismos que agem nas diversas fases de aplicao dessas tcnicas. Os tcnicos de extenso rural devem incorporar nas suas recomendaes as tcnicas mais avanadas do Manejo Integrado de Pragas. A indstria precisa se conscientizar, como tem feito, da responsabilidade que tem no lanamento de produtos novos e da importncia que eles tm em geral. Assim, o Manejo de Pragas um problema interdisciplinar da sociedade como um todo, e s poder ser resolvido atravs da mobilizao global das foras e da capacidade criativa da Sociedade.
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Literatura Consultada
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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios Publishing Co., 1989. 646 p. PORTUGAL GOMES JR., ALBERT - Desenvolvimento e Tipos de Formulaes II Curso de Atualizao em Fiscalizao da Indstria de Agrotxicos Ministrio da Agricultura e do Abastecimento, 1996. RODRIGUES,B.N. & ALMEIDA, F.S. Guia de Herbicidas. 4 ed, Londrina, PR, 1998, 648 p. SALGADO,L.N & CONCEIO,M.Z. - Manejo Integrado de Pragas e Receiturio Agronmico. Curso Proteo de Plantas. Mdulo 6.1- Viosa 2002. SIMON, C. W. - Mercado de Trabalho para Engenheiros Agrnomos na rea Fitossanitria. In: 45 DEFTARA, Piracicaba, 2002. TORRES, J.B. & MICHEREFF, S.J. Desafios do Manejo Integrado de Pragas e Doenas. UFRPE, Recife PE, 2000. 247 p. VALE, F.X.R. & ZAMBOLIM, L. - Controle de Doenas de Plantas, Grandes Culturas. V.1 e 2. Visconde do Rio Branco, MG: Suprema Grfica e Editora, 1997. ZAMBOLIM, L.& VALE, F.X.R. Controle Integrado de Doenas de Plantas, In: Desafios do Manejo Integrado de Pragas e Doenas. Editor: Torres, J.B .& Michereff, S.J., UFRPE Recife, 2000. p 193-247. ZAMBOLIM,L & ZUPPI DA CONCEIO,M & SANTIAGO,T - O que engenheiros agrnomos devem saber para orientar o uso de produtos fitossanitrios Viosa / UFV 2003, 376p
45

A Defesa Vegetal No Brasil Fip500

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DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Contribuio da Defesa Vegetal

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

PASES EM DESENVOLVIMENTO 38% 27%

PASES DESENVOLVIDOS 9% 14%

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Manejo Integrado de Pragas

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Manejo Integrado de Doenas e de Plantas Daninhas

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Evoluo dos Produtos Fitossanitrios

6.1 Mudanas nas Tcnicas de Produo, Tcnicas de Cultivo e Rotao de Culturas

6.2 O Desenvolvimento da Defesa Fitossanitria

6.3 Alteraes na Incidncia e Importncia de Pragas e Plantas Invasoras

6.4 O Desenvolvimento do Controle Qumico

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

HERBICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL*

Mdia Brasil (g / ha)

* Ingrediente Ativo Ref.: L.C.S. Ferreira Lima / 1998. M. Matallo / 2000

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

INSETICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL*

Doses no Brasil (g / ha)

Mdia Brasil (g / ha)

* Ingrediente Ativo Ref.: L.C.S. Ferreira Lima / 1998. M. Matallo / 2000

FUNGICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL *

Doses no Brasil (g / ha)

Mdia Brasil (g / ha)

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

INSETICIDAS: LANAMENTO MUNDIAL / DOSES REGISTRADAS NO BRASIL *

Doses no Brasil (g / ha)

Mdia Brasil (g / ha)

* Ingrediente Ativo Ref.: L.C.S. Ferreira Lima / 1998. M. Matallo / 2000

6.5 Fatos a Considerar

6.6 O Controle Biolgico e Integrado

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Taxas de Crescimento da Populao Mundial

Crescimento anual (%)

Perodo para duplicao (anos)

1 milho A.C. 8000 A.C. 1 1750 1900 1970 2000

0,0007 0,046 0,06 0,48 1,9 1,7

Produo Mundial de Gros: Total e Per Capita

1950 1960 1970 1980 1990

631 847 1.103 1.441 1.684

246 278 296 322 316

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Descoberta e Desenvolvimento de um Produto Fitossanitrio

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Registro e Comercializao dos Produtos Fitossanitrios no Brasil

10.1 Entendimento Histrico

10.3. A receita agronmica

DEFESA VEGETAL: Legislao, Normas e Produtos Fitossanitrios

Anlise do Setor de Produtos Fitossanitrios

10.1 Formulaes de Produtos Fitossanitrios

A dureza de uma gua pode ser classificada utilizando-se a seguinte tabela: