Universidad autnoma de Chiriqu

Facultad de Medicina Emergencia Mdicas Tcnico en Emergencias Medicas

Laboratorio 1 Tcnicas de separacin

Integrantes: Marleny Pimentel Konny Martnez Marlina Suira

Qumica

Facilitadoras: Prof. Marco Tulio Guillen Asistente: William de Gracia Fecha de entrega: 14/09/2012

Objetivo

Determinar las mezclas homogneas y heterogneas.

Identificar los componentes puros de las mezclas.

Preparar y separar las mesclas segn la naturaleza de los componentes.

Identificar los procesos de separacin de mezclas.

Resumen

Este laboratorio consista en lo que son tcnicas de separacin, donde el objetivo era identificar una mezcla homognea y una mezcla heterognea y separar estas por diferentes procesos. En la primera parte se formo una mezcla heterognea ,se le agrego agua a la mezcla y la sal se diluyo, luego se separo lo liquido de lo solido por filtracin ,posterior a esto se coloco en una capsula el agua salada y se calent hasta que se evaporara y solo quedara la sal en la capsula(evaporacin).En la mezcla de aceite y agua fue claro que esta es una mezcla inmiscible sea heterognea porque el aceite y el agua no se mezclan. En la separacin de mezcla de harina de maz y frijoles se separo por tamizacin donde se observo que iba influir el tamao de las partculas pues solo pasaron por el tamiz las partculas ms pequeas.

Materiales y reactivos

Material de trabajo:

Vaso precipitado de 100-250 ml papel filtro Capsula de porcelana Balanza digital

Embudo de espiga larga trpode o soporte Vidrio reloj Embudo de separacin Balanza granataria

Agitadores Tubos de ensayos Anillo para soporte

Esptula Pinza para soporte Pinza para tubo de ensayo

Material de anlisis: Aceite Sal Arena Arena de maz Frijol Limadura de hierro Tierra Colador

Introduccin

La materia esta constituida de los elementos: Sustancias que no pueden ser descompuestas mediante una reaccin qumica en otras mas simples, estos al combinarse pueden formar compuestos: el cual es una sustancia formada por la unin de dos o mas elementos de la tabla peridica en una razn fija. Tanto los elementos como los compuestos son sustancias puras y no

pueden dividirse o separarse por procesos fsicos (decantacin, filtracin, destilacin etc.) sino solo mediante procesos fsicos. Cuando dos o mas materiales se combinan de tal manera que no suceda reaccin qumica (los objetos no se unen entre si), se forma una mezcla. Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. La materia esta constituida por homognea es uniforme en su composicin y propiedades. Es igual a toda su masa. La materia heterognea no es uniforme ni en sus composion ni propiedades, consta de dos fases fsicamente distintas y distribuida de manera irregular.(Daub William y Seese William.Quimica.8a edicion.Pearson Educacion.Mexico.2005)

Procedimiento

A:Prepare una mezcla de aserrn o arena, sal y limadura de hierro mezcle bien en un vaso precipitado.

pon la mezcla de sal, de aserrn y limadura de hierro. acerca un imn a la mezcla luego aade 10cm3 de agua destilada en el embudo , ponle papel filtro al embudo. Vierte el contenido del bazo de precipitado en el embudo Que componente de la mezcla se queda en el embudo? Como se separaria.

B:Preparacin de una mezcla de aceite y agua. Coloque 10ml de aceite vegetal y 20 ml de agua, transfiera de mezcla. Tape el embudo y deje reposar por 10 minutos

Cuando solo quede aceite en cilindro graduado anote el volumen

Que mezcla se ha formado?

Prepare una mescla de harina de maz y granos de maz y frijol

Haga pasar la mezcla por el tamiz.obseve y anote.

Observe las carteristas iniciales de la mezclas

D.Preparacion de la coluna de cromatografia .

Colocar otro pedacito de algodon en la parte superior de la pipeta.
Colocar cuidadosamente una pequea cantidad de algodon dentro de una pipeta de Pasteur

Aadir suavemente esta suspension a la columna(pipeta Pasteur).

Agregar 0.5 g de silica gel y 3 ml de alcohol etilico en un vaso quimico.Agitar

E. Separacin de los colorantes o pigmentos.

Disolver una pequea cantidad de los refrescos en1 ml de una mezcla etanol-agua. Aadir tres gotas de este extracto en la parte superior de la columna.Agregar 5 ml de etanol.

Recoger lo eluido en vasos quimicos por separados.Adicionar despues 5ml de la disolucion de NaCl 1%. Cada liquido coloreado corresponde a un compuesto diferente.

Resultados

A. Preparacin de una mezcla de tierra, arena y limadura de hierro. Tipo de mezcla: mezcla heterognea Se diluyo la sal al En el papel filtro agrgale agua. solo quedo la tierra y el agua bajo al vaso. El agua con sal se evaporo el agua y quedo la sal.

B. Preparacin de una mezcla de aceite y agua. Tipo de mezcla: mezcla heterognea V. inicial o total Volumen 30 ml. Quedo 20 ml de agua. Quedo 9.5 ml de aceite.

C. Preparacin de una mezcla de harina de maz y granos de frijol. Tipo de mezcla: mezcla heterognea Solamente paso por el colador la harina de maz. Caractersticas: partculas de diferente tamao.

Discusin

En

la mezcla de tierra

y sal se pudo notar que esta era una mezcla

heterognea, Para separar la se le agrego agua la sal se diluyo en el agua. S coloco un papel piltro en el embudo para separar lo liquido de lo solido por filtracin .El liquido que sali sea el agua con sal(mezcla homognea) se coloco en una capsula para calentarla y as se evaporara el agua y quedara en la capsula la sal (evaporacin). La mezcla de aceite y agua es heterognea debido a que estos lquidos son inmiscibles, no se mezclan. El volumen de la mezcla total fue de 30 ml.pero al momento de que se saco del embudo y se midi nuevamente era diferente la cantidad de aceite osea menor esto pudo haber sido porque quedaron residuos en el embudo de aceite. En la preparacin de la mezcla de harina de maz y frijol se observo una mezcla heterognea ,donde se observo claramente que en este mtodo de separacin por tamizacin va influir lo que es el tamao de las partculas ya que las partculas ms pequeas si pasaron por el tamiz mientras que los frijoles no. Los procedimientos d y e no se lograron realizar debido al corto tiempo que se tubo.

Conclusin

En base a lo anterior podemos afirmar que hay dos tipos de mezclas: mezclas homogneas y mezclas heterogneas. Las mesclas homogneas son uniformes en su composicin y propiedades, mientras que las heterogneas no. Una mezcla homognea es igual en toda sus partes y esta constituida por dos o mas sustancias puras cuyas propiedades pueden variar sin lmites alguno de ciertos casos. Por otra parte tenemos que las mezclas heterogneas como la del aceite y el agua no se van a mezclar porque son totalmente inmiscibles Existen diferentes mtodos de separacin: en este laboratorio se utilizaron filtracin para separar lquidos de slidos. Tamizacin para separar diferentes tamao de partculas. Aunque existen otros mtodos de separacin aun ms complejos como la cromatografa y la destilacin.

Cuestionario

Cules son los estados de la materia? R: los estados son solido, lquido y gaseoso.

Que son sustancias puras? R:suntancia pura se caracteriza por su composicin definida y contante Categoras de las materia homogneas? R:Se pueden dividir en mezclas homogneas,suntancias puras y disoluciones. Qu es decantacin? R: Es un mtodo que permite separar un liquido de un solido insoluble, pero los componentes no se separaran totalmente. Qu es filtracin? R: Permite separar liquido de un solido insoluble donde se utiliza un medio poroso. Qu es evaporacin? R:En este proceso se calienta hasta llevar a la fase vapor dejando las impurezas no voltiles

Bibliografa

Daub William y Seese William.Quimica.8a edicion.Pearson Educacion.Mexico.2005.