ENTORNO DE COMPETENCIA: La empresa KINKONES TUMBAS REALES no es la nica en el rubro de fabricacin de dulces tradicionales King kong, toma como

competidores directos a 7 empresas las cuales nombramos a continuacin: San Roque, Lambayeque, LLampayec,

Huerequeque, Lambayecano, Don Roque, Sipn, Bruning. Siendo los de mayor competencia en el mercado SAN ROQUE Y KING KONG-LAMBAYEQUE, de las cuales analizaremos.

La empresa SAN ROQUE se posiciona en el primer lugar en la fabricacin de dulces tradicionales King Kong, con un 85% en la utilizacin de materia prima propia de la regin; los productos que principalmente fabrica son: King Kong (de tres dulces, de dos dulces y de un dulce), barras( de dos dulces, de un dulce), galletas, dulces pequeos, chocotejas, manjares y natillas. La empresa est conformada por personal altamente calificado que es constantemente capacitado, tiene la ventaja de que sus canales de distribucin son propios de la empresa y guardan una poltica de precios que es la de mantener un margen de utilidad bruta no menos al 40%. SAN ROQUE sigue ciertas estrategias que le generan ventaja competitiva, entre las estrategias que utiliza tenemos: horarios de atencin al pblico, ciclo de vida del producto, comercializa su producto exclusivamente en los canales de venta directos de fbrica, adems se han implantado estrategias futuras como es: envasar en empaques de alta tecnologa que impidan la falsificacin, en el rea de ventas, aplicar estrategias de integracin hacia delante

(Implementacin y establecimiento de sitios web para vender de forma directa los productos a los consumidores y mantener los canales de distribucin directa), implementacin de un manual de organizacin y funciones para las diferentes reas funcionales de la entidad, comunicacin directa con las diversas reas de la empresa, asimismo, no mostrar una actitud de poder rgida sino ejercer autoridad y evitar las presiones. Por consiguiente, cuenta con una amplia gama de proveedores entre ellos tenemos: Molinera Inca (harina), Alicorp (harina), Industrias del Cartn SAC, Suministros Qumicos del Norte

EIRL, Displasval SRLTda, Proveedores de insumo para Panificacin SAC, Braed S.A, Repsol YPF Comercial del Per S.A, Sejusa EIRL, Guesa SAC, Levapan del Per SAC, Productos Qumicos y agrcolas SRL, Cigra SRL. La empresa SAN ROQUE presenta puntos fuertes y dbiles de los cuales nombraremos a continuacin: FORTALEZAS Es el principal productor de King kones del departamento. Abastecimiento de insumo principal: leche de vaca Slida presencia en el mercado lambayecano. Sistema computarizado y de informacin en todas las reas. Parte principal del proceso realizada en forma artesanal. Marca de reconocido prestigio. Distribucin directa de fbrica a los puntos de ventas de la empresa. Insumo de alta calidad. Personal capacitado.. Produccin se realiza por proyeccin de demanda: se produce mediante economas de escala.

DEBILIDADES Ciclo de vida del producto corto Poca personal en el proceso productivo segn exigencias del mercado. No cuenta con un manual de funciones. No se desarrollan estrategias de promocin de los productos. Escasa promocin y publicidad