UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHO AGRONOMIA DISCIPLINA: BIOQUMICA DOCENTE: KALIENE DA SILVA CARVALHO

CLULAS VEGETAIS

SUMRIO Pg. 1. INTRODUAO:............................................................................................03 2. MEMBRANA PLASMTICA:...................................................................04 3. NCLEO:.......................................................................................................05 4. RETCULO ENDOPLASMTICO:...........................................................06 5. COMPLEXO DE GOLGI:...........................................................................07 6. VACOLO:...................................................................................................08 7. MITOCNDRIA E CLOROPLASTO:......................................................08 8. PLASTDEOS:..............................................................................................09 9. MICROCORPOS:.........................................................................................10 10. CITOSOL:....................................................................................................11 11. DIVISO CELULAR:................................................................................11 12. PLASMODESMAS:....................................................................................12 13. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:.....................................................12 14. SITES CONSULTADOS:...........................................................................12

1. INTRODUAO:
Segundo TAIZ & ZEIGER, 2009, o termo CLULA deriva-se do latim cella, cujo significado despensa ou cmara. Foi empregado na biologia em 1665, pelo botnico ingls Robert Hooke, para descrever as unidades individuais de uma estrutura do tipo favos de mel que ele observou em microscpio primitivo. As clulasque Hooke observou eram, na verdade, lumes vazios de clulas mortas, delimitadas por paredes celulares; mas a expresso apropriada, pois as clulas so as unidades bsicas que definem a estrutura do vegetal. As clulas so as unidades fundamentais da vida em estrutura e funo. Os menores organismos so constitudos por uma nica clula. Os maiores so constitudos por bilhes de clulas, cada uma das quais apresenta ainda uma existncia parcialmente independente. (RAVEN et al., 2007). A grande diversidade de tamanhos e de formas vegetais familiar a todos ns. Os vegetais variam, em tamanho, de menos de 1 cm at mais do que 100 m de altura. A morfologia tambm surpreendentemente diversa, todos os vegetais executam processos similares e esto baseados no mesmo plano arquitetural. Entre os principais elementos que caracterizam os vegetais podemos citar que eles so os produtores primrios da Terra, as algas verdes captam a energia da luz solar, convertendo a energia luminosa em energia qumica. Os vegetais desenvolveram a capacidade de crescer em busca dos recursos essenciais (luz, gua e nutrientes minerais) durante todo o seu ciclo de vida. As plantas terrestres so estruturalmente reforadas para dar suporte a sua massa, perdem gua por evaporao para evitar a dessecao alm de apresentarem mecanismos para transportar gua e sais minerais do solo para os locais de fotossntese e de crescimento, bem como transportar os produtos da fotossntese para os tecidos e rgos no-fotossintetizantes. A estrutura do vegetal, apresenta o mesmo plano bsico de todas as espermatfitas, o corpo vegetativo composto de trs rgos: a folha, o caule, e a raiz com respectivamente funes de fotossntese, sustentao, fixao e absoro de gua e de minerais. Os ns ligam as folhas ao caule, denominando-se entren a regio localizada entre os ns. H duas categorias de espermatfitas as gimnospermas (do grego, sementes nuas) e as angiospermas (tambm do grego, sementes em recipiente, ou sementes contidas em uma urna). As clulas vegetais so delimitadas por paredes celulares rgidas sendo esta uma diferena fundamental entre os vegetais e os animais. H dois tipos de parede: primria e secundria. As paredes celulares primrias so tipicamente finas (menos de 1 m), caracterizando clulas jovens e em crescimento. As paredes celulares secundrias, mais espessas e resistentes que as primrias, so depositadas quando a maior parte do crescimento est concludo. As paredes secundrias devem sua resistncia e rigidez lignina. (TAIZ & ZEIGER, 2009). 3

Segundo RAVEN et al., 2007 a parede celular rgida e, por essa razo, limita o tamanho do protoplasto, evitando a ruptura da membrana plasmtica quando o protoplasto aumenta pela entrada de gua na clula. A parede celular determina em grande parte o tamanho e a forma da clula, a textura do tecido e a forma final do rgo vegetal. Os tipos celulares so frequentemente identificados pela estrutura de suas paredes, refletindo ntima relao entre a estrutura da parede e a funo da clula. Alm disso, a parede celular pode desempenhar um papel ativo na defesa contra bactrias e fungos patognicos, recebendo e processando informao da superfcie do patgeno e transmitindo essa informao membrana plasmtica da clula vegetal. Segundo TAIZ & ZEIGER, 2009, o crescimento vegetal est concentrado em regies especificas de diviso celular chamadas meristemas, onde ocorrem quase todas as divises nucleares (mitose) e celulares (citocinese). Os meristemas apicais so os mais ativos e esto localizados nos pices do caule e da raiz. H meristemas apicais tambm nas gemas axilares para os ramos laterais. As razes laterais surgem do periciclo, um tecido meristemtico interno. O crescimento vegetal primrio e secundrio. O crescimento primrio resulta da atividade dos meristemas apicais, nos quais a diviso celular seguida pela progressiva expanso celular, normalmente por alongamento. Uma vez concludo o alongamento em uma determinada regio, pode ocorrer o crescimento secundrio, o qual envolve dois meristemas laterais: o cmbio e o felognio. Os vegetais so organismos multicelulares, constitudos de milhes de clulas com funes especializadas. Todas apresentam a mesma estrutura bsica de organizao eucaritica: possuem ncleo, um citoplasma e organelas subcelulares, estando envoltas por uma membrana que define seus limites.

2. MEMBRANA PLASMTICA:
A membrana plasmtica ou plasmalema permite que a clula absorva e retenha certas substncias, enquanto exclui outras. Elas delimitam as organelas internas da clula e regulam os fluxos de ons e metablitos para dentro e para fora de tais compartimentos. De acordo com o modelo do mosaico fluido elas consistem de uma dupla camada (bicamada) de fosfolipdeos ou, no caso dos cloroplastos, de glicosilglicerdeos, na qual protenas esto embebidas. Os fosfolipdeos constituem uma classe de lipdeos na qual dois cidos graxos so covalentemente unido a um grupo fosfato. Tambm ligado a esse grupo fosfato encontra-se um componente varivel, denominado grupo de cabea, como a serina, a colina, o glicerol ou o inositol. Os grupos da cabea so altamente polares (hidroflicos) e as cadeias hidrocarbonadas no polares dos cidos graxos so hidrofbicas, logo as molculas de fosfolipdeos so anfipticas. As cadeias dos cidos graxos so variveis no comprimento, 4

mas em geral consistem de 14 a 24 carbonos. H a presena de ligaes duplas cis que cria uma flexo na cadeia, o que evita o empacotamento dos fosfolipdeos na bicamada. Resultando assim no aumento da fluidez da membrana. As protenas associadas bicamada lipdica so de trs tipos: integrais, perifricas e ancoradas. As protenas integrais so embebidas ou seja atravessam completamente a bicamada lipdica . J as perifricas so ligadas superfcie da membrana por ligaes no covalentes, como as inicas ou as de hidrognio, podendo ser dissociadas da membrana com solues altamente salinas. Enquanto que as protenas ancoradas esto covalentemente ligadas superfcie da membrana por meio das molculas de lipdeos. (TAIZ & ZEIGER, 2009) (Figura 01).

Figura 01: (A) Membrana Plasmtica, o retculo endoplasmtico e outras endomembranas consistem de protenas embebidas em uma bicamada fosfolipdica. (C) Estruturas qumicas e modelos de espao preenchido com fosfolipdeos. Fonte: Taiz & Zeiger 2009.

3. NCLEO:
Segundo TAIZ & ZEIGER, 2009, o ncleo a organela que contm a informao gentica responsvel pela regulao do metabolismo, crescimento e diferenciao da clula. Coletivamente, tais genes e suas seqncias interpostas so referidos como o genoma nuclear. A informao gentica restante da clula est contida em duas organelas semiautnomas os cloroplastos e as mitocndrias. O ncleo limitado por uma dupla membrana denominada envoltrio nuclear, sendo o espao entre as duas membranas denominado espao perinuclear e as duas membranas do envoltrio unem-se em determinados pontos formando os poros nucleares. O ncleo o local de armazenamento e replicao dos 5

cromossomos, constitudos de DNA e suas protenas associadas sendo este complexo conhecido como cromatina. O ncleo contm uma regio densamente granular, denominada nuclolo (stio de sntese dos ribossomos) onde os genes do RNA ribossmico esto agrupados, formando uma regio chamada de organizadora do nuclolo. Os ribossomos so os stios da sntese protica que se inicia com a transcrio a sntese de uma molcula de RNA que possui uma seqncia de bases complementar a um gene especfico. Na traduo ocorre a sntese de uma protena especfica a partir de aminocidos, de acordo com a seqncia codificada pelo RNA mensageiro. Segundo RAVEN et al., 2007 o ncleo a estrutura mais proeminente nas clulas eucariticas. Ele desempenha duas importantes funes: (1) controla as atividades que esto ocorrendo na clula, determinando quais molculas proticas so por ela produzidas e quando devem ser produzidas; (2) armazena a maior parte da informao gentica da clula, passando-a para as clulas filhas no curso da diviso celular. (Figura 02).

Figura 02: Ncleo Fonte:www.maristas.org.br/colegios/assuncao/pa

Envoltorio nuclear

gs/site_colegio/espaco/clula_vegetal/texto1.htm.

4. RETCULO ENDOPLASMTICO:
Segundo TAIZ & ZEIGER, 2009, o retculo endoplasmtico (RE) uma rede de endomembranas, cujas membranas so bicamadas lipdicas tpicas com protenas integrais e perifricas intercaladas. Tais membranas formam sculos achatados ou tubulares, as cisternas. H dois tipos de retculo: o liso e o rugoso. O RE rugoso (RER) difere do liso por apresentar ribossomos na sua superfcie, os quais esto relacionados sntese de protenas, alm disso, o RER tende a ser lamelar, enquanto o liso tende a ser tubular, embora possa ser observada uma transio gradual entre os dois tipos, em quase todas as clulas. (Figura 03). Quanto s diferenas funcionais podemos observar que o RE Liso (REL) atua como o principal stio de sntese de lipdeos e formao de membranas. J o rugoso o local de sntese de protenas de membrana e protenas a serem secretadas para o exterior da clula ou 6

para os vacolos. A secreo de protenas pelas clulas inicia no retculo endoplasmtico rugoso, as protenas destinadas secreo atravessam a membrana do RER e entram no lume do retculo. Est a primeira etapa na rota de secreo, que envolve tambm o complexo de Golgi e as vesculas que se fusionam membrana plasmtica.

5. COMPLEXO DE GOLGI:
O complexo de Golgi (Figura 04) consiste de uma ou mais pilhas de trs a dez sculos membranosos achatados, ou cisternas, e uma rede irregular de tbulos e vesculas denominada rede trans do Golgi (RTG). Cada pilha individual chamada de corpo de Golgi ou dictiossomo, este apresenta regies distintas: as cisternas prximas membrana plasmtica so denominadas face trans e as cisternas prximas ao centro da clula chamam-se de face cis. As cisternas medianas localizam-se entre as cisternas trans e as cis. A rede trans do Golgi est situada na face trans. A estrutura completa estabilizada pela presena de elementos intercisternas, que so ligaes cruzadas de protenas que mantm as cisternas unidas. O complexo de Golgi desempenha um papel fundamental na sntese e na secreo de polissacardeos complexos (polmeros compostos de diferentes tipos de acares) e na adio de cadeias laterais de oligossacardeos nas glicoprotenas. Nas clulas vegetais, o Golgi desempenha um papel importante na formao da parede celular. Nessa organela, so sintetizados os polissacardeos no-celulosicos da parade celular (hemicelulose e pectina) e vrias glicoprotenas so processadas, incluindo as glicoprotenas ricas em hidroxiprolina. As vesculas secretoras derivadas do Golgi transportam os polissacardeos e as glicoprotenas at a membrana plasmtica, com a qual as vesculas fusionam-se e esvaziam seus contedos na regio da parede celular. (TAIZ & ZEIGER, 2009)

Figura 03: Retculo Endoplasmtico. Figura 04: Complexo de Golgi. Fonte: http://www.biologia.edu.ar/plantas/ Fonte: http://www.biologia.edu.ar/ cell_vegetal.htm plantas/cell_vegetal.htm

6. VACOLO:
Segundo TAIZ & ZEIGER, 2009, as clulas vegetais vivas e maduras apresentam grandes vacolos centrais, que podem ocupar de 80 a 90% do seu volume total. Cada vacolo delimitado por uma membrana vacuolar ou tonoplasto. O vacolo contm gua e ons inorgnicos dissolvidos, cidos orgnicos, acares, enzimas e vrios metablicos secundrios, os quais, muitas vezes, exercem funes na defesa vegetal. O acmulo ativo de solutos produz uma fora osmtica para a absoro de gua pelo vacolo, que necessria para a expanso da clula vegetal. A presso de turgor gerada por essa absoro de gua proporciona a rigidez estrutural necessria para manter uma planta herbcea ereta. Suas enzimas de degradao passam para o citoplasma medida que a clula entra em senescncia, auxiliando, assim, a reciclagem de nutrientes valiosos para a parte viva da planta. Segundo CAMPBELL, 2000 uma importante funo dos vacolos a de isolar substncias residuais txicas para a clula, produzidas em quantidades maiores do que a planta capaz de secretar para o ambiente. Tais produtos residuais podem ser txicos ou pelo menos no suficientemente aceitveis para desencorajar a sua ingesto por herbvoros, podendo, assim, constituir um mecanismo de defesa para o vegetal.

Figura 05: Vacolo. Fonte:www.maristas.org.br/colegios/assu ncao/pags/site_colegio/espaco/clula_vege tal/texto1.htm

7. MITOCNDRIA E CLOROPLASTO:
Segundo TAIZ & ZEIGER, 2009, uma clula vegetal tpica apresenta dois tipos de organelas produtoras de energia: as mitocndrias e os cloroplastos. Ambos os tipos esto separados do citosol por uma dupla membrana (uma interna e outra externa), contm seu prprio DNA e a maquinaria para sntese protica. Evoluram de bactrias endossimbiontes e so organelas semi-autnomas visto que embora possuam seus prprios genomas e possam se dividir independentemente da clula ambas dependem do ncleo para a grande parte das suas protenas. As mitocndrias (Figura 06) so os stios celulares da respirao, um processo no qual a energia liberada pelo metabolismo do acar usada para a sntese de ATP (trifosfato 8

de adenosina) a partir do ADP (difosfato de adenosina) e do Pi (fosfato inorgnico). As mitocndrias variam de forma esfrica a tubular, mas todas apresentam uma membrana externa lisa e uma membrana interna altamente convoluta. Tais invaginaes da membrana interna so denominadas cristas. O compartimento delimitado pela membrana interna, a matriz mitocondrial, contm as enzimas da rota do metabolismo intermedirio, denominado ciclo de Krebs. A membrana interna da mitocndria apresenta quase 70% de protena e contm alguns fosfolipdeos que so nicos da organela. As protenas localizadas sobre a membrana ou nela embebidas apresentam atividades especiais de transporte e enzimticas. A membrana interna altamente impermevel passagem de H+, ou seja, ela atua como uma barreira de movimento de prtons. Tal caracterstica permite a formao de gradientes eletroqumicos. A dissipao desses gradientes pela enzima transmembrana ATP sintase est associada fosforilao do ADP para formar ATP. O ATP pode, ento, ser disponibilizado para outras regies celulares, onde a energia necessria para a realizao de reaes especficas. Os cloroplastos (Figura 07) so organelas envolvidas por uma dupla membrana, denominadas plastdeos. As membranas do cloroplastos so ricas em glicosilglicerdeos contm clorofila e suas molculas associadas constituem o sitio da fotossntese. Alm das membranas interna e externa, os cloroplastos tm um terceiro sistema de membranas, os tilacides. Uma pilha de tilacides forma um granum (plural, grana). As protenas e os pigmentos (clorofilas e carotenides), que atuam nos eventos fotoqumicos da fotossntese, esto embebidos na membrana do tilacide. O compartimento fluido que circunda os tilacides, o estroma, anlogo matriz mitocondrial. Os grana adjacentes esto conectados por membranas, as lamelas do estroma. Durante a fotossntese, as reaes de transferncia de eltrons desencadeadas pela luz resultam em um gradiente de prtons pela membrana do tilacide. Assim como na mitocndria, o ATP sintetizado quando o gradiente de prtons dissipado pela ATP sintase.

8. PLASTDEOS:
Os plastdeos que contm maiores concentraes de pigmentos carotenides do que de clorofila so chamados de cromoplastos. Eles so um dos responsveis pelas cores amarela, laranja ou vermelha de muitos frutos e flores, assim como das folhas no outono. Os plastdeos sem pigmentos so os leucoplastos. O tipo mais importante de leucoplasto o amiloplasto, um plastdeo de reserva de amido. (TAIZ & ZEIGER, 2009).

Figura 06: (A) Diagrama de uma mitocndria, incluindo a localizao da H+-ATPaseFigura 07: (C) Uma vista tridimensional de relacionada sntese de ATP na membranapilhas de grana e lamelas do estroma, interna. (B) Uma eletromicrografia daapresentando a complexidade da organizao. mitocndria de uma clula da folha da grama(D) Diagrama de um cloroplasto. Fonte: Taiz & Zeiger (2009). Bermuda. Fonte: Taiz & Zeiger (2009).

9. MICROCORPOS:
As clulas vegetais tambm apresentam microcorpos, uma classe de organelas esfricas envoltas por uma nica membrana e especializadas para uma das vrias funes metablicas. Os dois tipos principais de microcorpos so os peroxissomos e os glioxissomos. Os peroxissomos so encontrados em todos os organismos eucariontes, estando presentes nas clulas fotossintticas dos vegetais. Os peroxissomos tm funo na remoo de hidrognios de substratos orgnicos, consumindo O2 no processo, de acordo com a seguinte reao: RH2 + O2 R + H 2O2 onde R o substrato orgnico. O perxido, potencialmente prejudicial, H2O + O2, havendo consumo lquido de todo o produzido nessas reaes degradado nos peroxissomos pela enzima catalase, conforme mostra a reao a seguir: H2O2 oxignio. O glioxissomo est presente nas sementes que armazenam leos. Os glioxissomos contm as enzimas do ciclo do glioxilato que auxiliam na converso dos cidos graxos armazenados em acares, os quais podem ser translocados pela planta jovem para produzir energia para o crescimento. Os oleossomos so organelas de reserva de lipdeos, os leos acumulam-se nessas organelas tambm conhecidas como corpos lipdicos ou esferossomos, eles so os nicos entre as organelas que so envolvidos por uma meia unidade de membrana ou seja, uma monocamada fosfolipdica derivada do RE. As protenas oleosinas esto presentes na meia unidade de membrana. Uma das funes das oleosinas parece ser a manuteno de cada oleossomo como uma organela distinta, evitando a sua fuso. As oleosinas podem tambm auxiliar a ligao de outras protenas superfcie da organela. (TAIZ & ZEIGER, 2009).

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10. CITOSOL:
O citosol est organizado em uma rede tridimensional de protenas filamentosas, o citoesqueleto. Essa rede proporciona uma organizao espacial para as organelas e serve como um arcabouo para os movimentos das organelas e de outros componentes do citoesqueleto. Tambm apresenta um papel fundamental nos processos de mitose, meiose, citocinese, depsito da parede, manuteno da forma celular e diferenciao celular. Trs tipos de elementos do citoesqueleto foram identificados nas clulas vegetais: microtbulos, microfilamentos e estruturas semelhantes aos filamentos intermedirios.(Figura 08 e 09). Os microtbulos so cilindros ocos com dimetro externo de 25 nm; so compostos de polmeros da protena tubulina. Os microfilamentos so slidos, com dimetro de 7 nm, compostos de uma forma especial encontrada no msculo : a actina globular ou actina-G. Os filamentos intermedirios constituem um grupo diverso de elementos fibrosos helicoidais de 10 nm de dimetro, compostos de monmeros polipeptdicos lineares de vrios tipos. Os microtbulos apresentam funo na mitose e na citocinese. Os microfilamentos esto envolvidos na corrente citoplasmtica e no crescimento apical. Os filamentos intermedirios ocorrem no citosol e no ncleo das clulas vegetais. (TAIZ & ZEIGER, 2009).

Figura 08: Microtbulos e filamentos deFigura 09: Modelo atual de formao de filamentos intermedirios a partir de actina. Fonte: Raven et al.,(2007) monmeros protecos. Fonte: Taiz & Zeiger (2009).

11. DIVISO CELULAR:

O ciclo de diviso celular, ou ciclo celular, o processo pelo qual ocorre a reproduo da clula e do seu DNA. As quatro fases do ciclo celular so designadas G1, S, G2 e M. O DNA nuclear preparado para a replicao em G1 pela organizao de um complexo pr-

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replicao nas origens de replicao ao longo da cromatina. O DNA replicado durante a fase S as clulas em G2 preparam-se para a mitose. (TAIZ & ZEIGER, 2009).

12. PLASMODESMAS:
Os plasmodesmas so extenses tubulares da membrana plasmtica, de 40 a 50 nm de dimetro, que atravessam a parede celular e conectam os citoplasmas das clulas adjacentes. Visto que a maioria das clulas vegetais interconectada dessa maneira, os citoplasmas formam um continuum, referido como simplasto. O transporte intercelular de solutos por intermdio dos plasmodesmas , ento, chamado de transporte simplstico. Existem dois tipos de plasmodesmas: o primrio e o secundrio. Os plasmodesmas primrios formam-se durante a citocinese, quando as vesculas derivadas do Golgi, que contm os precursores da parede celular, fusionam-se com a placa celular (a futura lamela mdia). O desenvolvimento dos plasmodesmas primrios proporciona a continuidade direta e a comunicao entre as clulas que so relacionadas pela origem clonal. Os plasmodesmas secundrios formam-se entre as clulas, aps suas paredes terem sido depositadas. Eles originam-se pela evaginao da membrana na superfcie da clula ou por ramificao dos plasmodesmas primrios. Alm do aumento da comunicao entre as clulas relacionadas pela origem clonal, os plasmodesmas secundrios permitem a continuidade simplstica entre as clulas de origens diferentes. (TAIZ & ZEIGER, 2009).

13. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:

CAMPBELL, M. K. Bioqumica. 3 edio. Porte Alegre: Artmed, 2000. 752 p. TAIZ, L; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal. 4a edio. Porte Alegre: Artmed, 2009. 848 p. RAVEN, P.H; EVERT,R.F; EICHHORN, S.E. Biologia Vegetal. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 2007.830p.

14. SITES CONSULTADOS:

Disponvel em: http://www.biologia.edu.ar/plantas/cell_vegetal.htm. Acesso:17/01/2009. 10:30 horas. Disponvel em: http://www.maristas.org.br/colegios/assuncao/pags/site_colegio/espaco/celula_vegetal/texto1. htm.Acesso:17/01/2009. 11:00 horas.

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