AL7SN12TEPA0111 Corriges Des Activites Partie 01

Tome 1
Sciences de la vie et de la terre Premire S Corrigs des exercices et activits

Rdaction : Audrey Proust Stphane Le Souef Michel Aguelon Yannick Gaudin Coordination : Jean-Michel Le Laounan
Ce cours est la proprit du Cned. Les images et textes intgrs ce cours sont la proprit de leurs auteurs et/ou ayants droit respectifs. Tous ces lments font lobjet dune protection par les dispositions du code franais de la proprit intellectuelle ainsi que par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent tre utiliss qu des fins strictement personnelles. Toute reproduction, utilisation collective quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise disposition de tiers dun cours ou dune uvre intgre ceux-ci sont strictement interdits. Cned-2011
Cned Acadmie en ligne
Squence 1
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des activits du chapitre 3 Correction des exercices Correction du devoir autocorrectif n 1
Corrigs des activits Squence 1 SN12
C
Activit 1 Activit 2
orrection des activits du chapitre 1

1 Daprs le triangle form par les sommets de loblisque et de son
ombre, tangente() =o/h ; donc =arctan (o/h)=7,18.

2 Larc de cercle d est un petit morceau de la circonfrence terrestre,
donc d = 2r.(/360) d = 2r./360
3 En utilisant Q1 et Q2, on obtient : r= d.360/(2) = 787x360/
(2x7,18)=6280kms. Le rayon rel de la Terre est entre 6356 et 6378kms.

1 Temps total : 8s. 2 T=8/7=1,14s. 3 T= 2 2 2 = 9 , 11 N / kg. (l / g ) donc g = = 0 , 3 T 1,14
2 2
Sachant que la valeur relle est 9,81, on obtient une assez bonne prcision
4 F=mg donc G(Mt.Mo)/r=mg. Mo=m donc Mt=gr/G. 5 Mt= 9,11.(6,28.106)2/6,67.10-11 = 5,39.1024 kg.
La masse relle de la Terre est de 5,971024 kg.

6 Soit Mv la masse volumique de la Terre.
Mv= Mt/V= 3Mt/4r3 Mv = 3x5,39.1024 /4(6,28.106)3 = 5,2.103 kg/m3 soit une densit de 5,20.
Activit 3
1 La courbe prsente deux pics daltitude : lun entre -5000 et -4000m,
lautre entre 0 et 1000m. On peut donc la qualifier de bimodale.

2 Il faut cumuler les pourcentages correspondant des altitudes inf-
rieures 0m pour obtenir la proportion occupe par les ocans. On obtient 72%.
3 La profondeur moyenne des ocans est denviron 5000m et laltitude
moyenne des continents est denviron 800m.

4 La crote continentale et la crote ocanique ne sont pas la mme
altitude. On peut supposer quelles nont donc pas les mmes proprits, et pas la mme nature.
5 On retrouve des fossiles communs plusieurs continents (vgtal :
Glossopteris) et les contours des sembotent bien lun dans lautre la manire des pices dun puzzle.
Doc1. Reconstitution de la Pange
Remarque
dautres fossiles confirment cette reconstitution.
Doc2. Localisation dautres fossiles de lre primaire 5 Lembotement des ctes de certains continents ainsi que des argu-
ments topographiques (courbe bimodale des altitudes), palontologiques (fossiles) et climatiques (moraines) suggrent que les continents taient autrefois runis en une masse continentale unique : la Pange. Les reliefs continentaux sont donc probablement apparus la suite de collisions entre des continents. Ces arguments renforcent lhypothse 2 et invalident lhypothse 1.
Activit 4
Activit 5
1 Exemple : masse = 0,23kg 2 Exemple : volume = 92mL 3 Masse volumique = 2,5kg.L1, densit = 2,5. 4 La densit moyenne du globe calcule en activit 2 tait de 5,2. Ici, on
constate quune roche de surface a une densit de 2,5. On en dduit que les roches internes de la Terre doivent tre de densit beaucoup plus importante.
Activit 6
Petite dpression de la vitesse des ondes P 100kms de profondeur : la LVZ. A 2900kms de profondeur environ : la limite manteau-noyau. A 5200kms de profondeur environ : la limite noyau liquide-noyau solide.
C
Activit 1

Foyer sismique Station rceptrice
onde directe
onde rflchie = rai incident + rai rflchi
rai incident
rai rflchi
CROTE
MOHO MANTEAU Doc1. Schma des ondes directes et rflchies obtenues par Mohorovicic 1 Le thorme de Pythagore donne (d/2)2+h2 = x2
do h= ( x 2 (d / 2)2 ) En domaine continental, la vitesse des ondes est v=d/ t1=100/18,1=5,52km/s. Par ailleurs, v=2x/t2 donc x=vt2/2, x=5,52.21/2=58,0kms. On a donc h= (58 , 0 (100 / 2) ) = 29 , 4kms . En domaine ocanique, la vitesse des ondes est v=d/ t1=80/13,6=5,88km/s. Par ailleurs, v=2x/t2 donc x=vt2/2, x=5,88.14,1/2= 42,3kms.
2 2
On a donc h= ( 42, 32 (80 / 2)2 ) = 10 , 8kms .

2 La crote ocanique est beaucoup moins paisse que la crote conti-
nentale.
Activit 2
1 a= roche claire a aspect grenu : granite.
b = roche sombre, presque noire, pas de minraux visibles : basalte.

2 Le granite est grenu (on distingue des minraux), le basalte est micro-
lithique (on ne distingue pas de minraux lil nu).

3 Sur la lame c, on voit que la roche est grenue : il sagit donc dun
granite. Sur la lame d, les cristaux sont plus petits et on voit aussi du verre : il sagit donc dun basalte. 8
4 c =1 : feldspath plagioclase, 2 : quartz, 3 : mica noir.
d = 1 : pyroxne, 2 : verre, 3 : feldspath plagioclase.

granite 0 Si Al Ca Mg Fe Na K 50,1 36,5 5,8 02 0 0,5 0 1,2 0,4 2,4 0,9 6,1
Activit 3
1 Le granite est constitu de trois minraux principaux : 50 % de felds-
paths, 40 % de quartz et 10 % de mica noir. Si lon veut calculer son pourcentage en oxygne, on ralise le calcul x=0,5.54+0,4.47+0,1.43=50,1%.
1 La lame A a une structure microlithique (prsence de verre) : cest
Activit 4
donc un basalte. La lame B a une structure grenue : cest donc un gabbro. Lame A : 1 : verre, 2 : pyroxne, 3 : feldspath. Lame B : 1 : feldspath, 2 : pyroxne.
2 On constate que les minraux sont les mmes (feldspaths et py-
roxnes). La seule diffrence est la prsence de verre dans le basalte et pas dans le gabbro.
3 La composition chimique du basalte et celle du gabbro sont trs sem-
blables. Seules leurs structures sont diffrentes.

4 Le basalte est situ au contact de leau de mer : le magma qui le forme est
donc brutalement refroidi. Tous les minraux nont pas le temps de cristalliser : on retrouve du verre. Les minraux forms restent de petite taille. Le gabbro est situ en profondeur : il est refroidi lentement et a le temps de cristalliser entirement. Les minraux forms sont de grande taille.
Activit 5
1 Au niveau continental, on observe que la vitesse des ondes augmente
partir de 30 km de profondeur. Or, on sait que la crote a une paisseur moyenne de 30 km en domaine continental. En dessous de cette profondeur, les ondes passent dans le manteau. Au niveau ocanique, on observe que la vitesse des ondes augmente partir de 10 km de profondeur. Or, on sait que la crote a une paisseur moyenne de 10 km en domaine ocanique. En dessous de cette profondeur, les ondes passent dans le manteau.
Le manteau est compos de pridotite, une roche plus dense que les matriaux crustaux, ce qui explique laugmentation de vitesse des ondes lors du franchissement du Moho.
2 Schmas :
CROTE OCANIQUE
MOHO
7 km
30 km
70 km
CROTE CONTINENTALE MOHO
MANTEAU Pridotite Gabbro Granite
MANTEAU Basalte
Doc2 : Le Moho
10
C
Activit 1

1 Soit p la profondeur de locan, on a v=2p/T do p=vT/2.
Par exemple, pour D=0,1m, on peut calculer p : p=1,5.6,5/2=4,9kms.

2
0 -1 Profondeur (kms) -2 -3 -4 -5 -6 Distance la Floride (kms) 0 1 2 3 4 5 6
3 On observe que la profondeur du plancher ocanique augmente beau-
coup au milieu de locan : il semble y avoir des montagnes sous la mer.

4 Le milieu de locan Pacifique est marqu dune sorte de ride , lIs-
lande se situe juste sur cette ride.

5 On retrouve galement des rides ocaniques au niveau des ocans
Indien et Pacifique.
Activit 2
1 et 2
CUBA 5800 m Fonds abyssaux Dorsale 2400 m Fonds abyssaux 5800 m MAROC
Lithosphre
3 A laxe de la dorsale, on observe un important flux de chaleur ainsi
quun relief bomb important. Ceci laisse penser que des remontes de magma ont lieu laxe de la dorsale, et que le matriau y est fortement expans. Lhypothse dune formation de la crote ocanique laxe de la dorsale concorde avec ces observations : la faible paisseur de crote expliquerait la dcompression du manteau sous-jacent, qui
11
entranerait une fusion partielle. De part et dautre de laxe, on observe que le plancher ocanique senfonce et que le flux de chaleur diminue sensiblement. Ceci pourrait sexpliquer par un refroidissement et une augmentation dpaisseur de la lithosphre ocanique au fur et mesure quelle scarte de laxe (le magma form laxe cristalliserait en basalte et gabbro).
Activit 3
1 Au niveau des dorsales, la temprature augmente davantage avec la
profondeur quau niveau des fonds abyssaux.

2 Le gotherme de dorsale coupe la courbe de fusion de la pridotite :
cette roche est partiellement fondue laplomb de la dorsale. Le gotherme laplomb des fonds abyssaux ne coupe pas la courbe de fusion de la pridotite : cette roche ne fond pas.
Activit 4
1 Le champ magntique terrestre constitue une protection contre les
rayonnements ionisants du Soleil, qui pourraient crer des mutations.

2 Les mouvements de convection lintrieur du noyau liquide sont
lorigine du champ magntique terrestre. Quand le noyau sera entirement cristallis, le champ magntique nexistera plus et la Terre recevra davantage de rayons solaires ionisants.
Activit 5
1 Voir schma ci-dessous :
Champ magntique suprieur celui enregistr sur les continents (anomalies positives). Champ magntique infrieur celui enregistr sur les continents (anomalies ngatives). 2 Les fonds ocaniques prsentent une alternance de bandes dano-
malies magntiques positives et ngatives. Cela donne lenregistrement un aspect zbr .

3 On constate que les bandes danomalies magntiques sont sym-
triques de part et dautre de la dorsale. De plus, leur paisseur reflte la dure des priodes magntiques dfinies par le calendrier des inversions magntiques. Ceci est cohrent avec le fait que le plancher ocanique se formerait laxe de la dorsale, puis scarterait en fossilisant de chaque ct la polarit magntique correspondant sa priode de refroidissement.
12
Champ magntique suprieur celui enregistr sur les continents (anomalies positives)
Champ magntique enregistr Champ magntique infrieur celui enregistr sur les continents (anomalies ngatives) 200 150 100 50 0 50 100 150 200
Distance laxe de la dorsale (km) Age du fond ocanique (Ma)
4 On constate que les trois dernires bandes de polarit normale re-
montent environ 5Ma. Elles ont t enregistres symtriquement 200 km de part et dautre de la dorsale. La vitesse dexpansion ce niveau de locan sud-Pacifique est donc de 200/5=40 km.Ma1 soit 4 cm.an1.
13
C
Exercice 1
orrection des exercices

Restitution de connaissances
1 Pour prsenter sa thorie de la drive des continents, Wegener sest
appuy sur plusieurs arguments : des arguments palontologiques : similitudes des fossiles de plantes (Glossopteris) sur plusieurs continents. des arguments climatiques : des sdiments de mme ge, par exemple des moraines glaciaires, ont t retrouvs sur diffrents continents et laissent penser la zonation climatique dune seule tendue de terre. des arguments topographiques : la courbe bimodale des distributions des terres montre que les continents sont tous peu prs la mme altitude moyenne, ceci est cohrent avec lhypothse dune fragmentation partir dune masse unique. des arguments morphologiques : la concordance des ctes de lAfrique et de lAmrique du sud.
2 La lithosphre ocanique est dpaisseur variable. Elle est constitue
dune crote (paisseur moyenne 10kms) avec en superficie des roches de type basalte et en profondeur, des gabbros. Cette crote surmonte un manteau de nature pridotitique. La lithosphre continentale fait en gnral une centaine de kilomtres dpaisseur. Elle est constitue dune crote granitique (paisseur moyenne 30kms) surmontant un manteau pridotitique. La composition du manteau est donc la mme pour les deux lithosphres mais la composition de la crote diffre.
3
Doc 1. Aspect de la lithosphre 40MA
14
Corrigs des exercices Squence 1 SN12
Exercice 2
La profondeur du Moho sous lHimalaya

On cherche dterminer la profondeur du Moho au niveau de la chane himalayenne. Les donnes obtenues par sismologie sont prsentes dans le tableau ci-dessous.
Distance foyerstation Domaine himalayen 150 kms
Himalaya Station mettrice + Ondes directes d Station + rceptrice
Temps darrive des 1res ondes 27,1 s
Temps darrive des 2ndes ondes 37,1 s
CROTE MOHO MANTEAU
Ondes rflchies Plus h est grand plus les ondes rflchies mettent de temps parvenir la station rceptrice. Connaissant d et la vitesse des ondes sismiques on trouve facilement la valeur de h.
Doc 2. Sismique-rflexion dans lHimalaya 1 Pythagore donne (d/2)2+h2 = x2 do h= ( x 2 (d / 2)2 )
En domaine continental, la vitesse des ondes est v=d/ t1=150/27,1=5,53km/s. Par ailleurs, v=2x/t2 donc x=vt2/2, x=5,53.37,1/2=102,7kms.
2 2 On a donc h= (102, 7 (150 / 2) ) = 70,1kms.
2 Habituellement, au niveau des crotes continentales, lpaisseur
moyenne est de 30kms. Ici, on constate que lpaisseur est trs suprieure. Peut-tre est-ce d la collision de deux masses continentales, qui est responsable de la surrection de lHimalaya.
Exercice 3
La profondeur du Moho sous lHimalaya Origine de la rhyolite

1 1 et 3 : feldspath plagioclase, 2 : granite, 4 : mica. 2 On ne distingue aucun minral lil nu au sein de la rhyolite : cest
donc une roche volcanique. Par ailleurs, on remarque que cette roche se dbite en orgues, un peu comme le basalte : cela confirmerait sa nature volcanique. De plus, la composition chimique moyenne de la rhyolite est trs proche de celle du granite. On peut donc penser que la rhyolite est lquivalent volcanique du granite (qui lui, est plutonique). Tout comme le basalte est lquivalent volcanique du gabbro. La rhyolite pourrait donc se former en domaine continental, par panchement puis cristallisation lair libre dun magma de nature granitique.
15
Exercice 4
Scanner la Terre : la tomographie sismique

1 La vitesse des ondes augmente avec la densit dun milieu. 2 A laplomb dune dorsale, on observe que la vitesse des ondes dimi-
nue. Ceci veut donc dire que le milieu est moins dense. Or, plus un milieu est chaud, moins il est dense. Cette anomalie de vitesse des ondes pourrait donc traduire la prsence de matriau trs chaud, voire partiellement fondu, en profondeur.
Exercice 5
Les dorsales de locan Indien

1 La vitesse douverture de la dorsale sud-ouest indienne est de
500km/25Ma = 20km.Ma1 =2 cm.an1 et la vitesse de la dorsale sud-est indienne est de 1000kms/25Ma = 40km.Ma1 = 4cm.an1. est. La dorsale ouest nexistait pas. Il y avait donc expansion simple de part et dautre de la dorsale sud-est.
2 Au dbut de locne il ny avait quune seule dorsale : la dorsale sud-
Doc3. Aspect de la rgion il y a 23 MA.
16
orrection du devoir autocorrectif n 1

Restitution des connaissances
Aprs avoir prsent les principales roches constituant la lithosphre ocanique, vous expliquerez leur mode de formation au niveau des dorsales. La lithosphre est la partie superficielle de lcorce terrestre, qui forme les plaques tectoniques. La lithosphre ocanique est constitue dune partie crustale superficielle forme de basaltes et de gabbros. Ces deux roches sont de mme nature chimique et ce sont toutes deux des roches magmatiques. Le basalte a cristallis brutalement en surface, ce qui explique sa texture microlithique, alors que le gabbro a cristallis en profondeur ce qui explique sa structure grenue. Toutes deux comportent des feldspaths, des pyroxnes, et le basalte comporte en outre une importante proportion de verre. En dessous de la crote, on retrouve un manteau de nature pridotitique (roche plutonique forme dolivine et de pyroxnes). Les lithosphres ocaniques retrouves la surface du globe sont dges variables, entre 0 et 180MA. Comment cette lithosphre se met-elle en place au fond des ocans ? Nous allons voir la production des magmas lorigine de ces roches volcaniques, puis leur cristallisation en un assemblage ordonn de roches qui constitue la lithosphre.
1. La production de magma au niveau des dorsales

1 Dtermination du lieu de formation de la lithosphre ocanique
On observe au niveau du milieu des ocans des rides , qui sont des reliefs positifs importants (2500m de profondeur, alors que les fonds abyssaux sont 4000m). Ces montagnes sous la mer sont appeles dorsales ocaniques . La symtrie des anomalies magntiques de part et dautre de la dorsale ainsi que limportant flux de chaleur laxe indique que ce sont les lieux de production de la lithosphre ocanique.
2 Fusion de la pridotite et production de magma
A laxe de la dorsale, la lithosphre est trs jeune et trs mince. Son poids est donc assez faible : la pridotite du manteau sous-jacent est donc soumise une faible pression. Cette dcompression provoque la fusion partielle de cette pridotite, qui donne naissance un magma. Ce magma remonte la surface sous linfluence de la pousse dArchimde
Corrig du devoir autocorrectif n1 SN12
17
flux de chaleur faible
flux de chaleur important
flux de chaleur faible
panchement magmatique
Zone de fusion partielle dcompression de la pridotite

5 km
Basaltes Gabbros Moho Pridotite
mouvements de matire (convection)
Coupe transversale dune dorsale montrant la structure de celle-ci (dorsale type est-Pacifique) Doc1. Fonctionnement dune dorsale ocanique
Que devient alors ce magma ?
2. Cristallisation et volution de la lithosphre ocanique

1 Structuration de la crote
Le magma issu de la fusion de la pridotite cristallise en surface. La partie en contact avec leau de mer froide cristallise brutalement et donne naissance une roche microlithique : le basalte. La partie plus profonde cristallise plus lentement et donne naissance une roche grenue : le gabbro. Seule la structure diffre, la composition chimique est la mme. La production de magma est variable suivant les dorsales.
2 Expansion du plancher ocanique
La crote forme se dplace symtriquement, de part et dautre de laxe. La partie mantellique se rajoute par la suite, par accrtion sousjacente. En se refroidissant, la crote fossilise le champ magntique de lpoque : ces traces de polarit forment la peau de zbre du fond des ocans qui a permis Vine et Matthews de valider la thorie du tapis roulant ocanique .
Anomalies + et
Peau de zbre
100
100
Calendrier des inversions magntiques
100 km en 4 Ma 25 km en 1 Ma 2,5 cm en 1 an
Doc2. La peau de zbre ocanique
18
Conclusion. La lithosphre ocanique est forme de roches magmatiques qui se mettent en place au niveau des dorsales ocaniques et se dplacent ensuite de part et dautre de laxe : on parle dexpansion des fonds ocaniques. On remarque que ces roches se dpassent jamais les 180MA. Que deviennent donc les vieilles lithosphres ocaniques ?
Exercice 1
Le massif ophiolithique du Chenaillet

1 Rocha a : 0-olivine, cest donc une pridotite. Roche b : 1-pyroxne
et 2-feldspath plagioclase, cest donc un gabbro. Roche c : 3-mica, 4-verre et 5-feldspath plagioclase, cest donc un basalte.
2 On trouve donc un assemblage form de basaltes superficiels, de gab-
bros intermdiaires et de pridotites profondes. Ceci ressemble une lithosphre ocanique.

3 Il est tonnant de retrouver ce type de formation en domaine continen-
tal. Habituellement, on retrouve ce type de lithosphre dans le fond des ocans. On peut alors faire lhypothse quun ocan est en train de se former cet endroit, ou encore quun morceau docan a t ject sur le continent suite un choc.
Exercice 2
Le foss rhnan
1 On calcule la distance de chaque station rceptrice lpicentre. On
utilise ensuite le thorme de Pythagore (voir correction de lexercice 1 de fin de squence 1).
Station Temps (s) Distance (kms) MOHO (kms) A 16,0 85 25 B 14,2 75 23 C 11,6 56 22,5 D 17,8 97 26
2 Le document 2 montre quon observe une diminution progressive de
lpaisseur du Moho au fur et mesure quon progresse vers le centre du foss. Sur les bords du foss, la crote fait environ 25kms dpaisseur alors quau centre elle nen fait plus que 22,5. On a donc un amincissement de la lithosphre continentale. Le document 3 montre un affaissement du socle cristallin au centre du foss rhnan. De plus, on a un terrain trs faill et couvert dune importante couche de sdiments. Ceci est cohrent avec lhypothse de la mise en place dune dorsale ocanique au milieu du foss. La lithosphre continentale est en train de se fracturer et de samincir, le Moho remonte et le foss qui se creuse se remplit au fur et mesure de sdiments. On est un stade trs prcoce de mise en place dune dorsale, avant lapparition des basaltes. Les scientifiques pensent quun dbut docanisation (mise en place progressive dune dorsale ocanique) pourrait tre en train de se produire au niveau du foss rhnan. Mettre en relation les donnes des deux documents pour appuyer cette hypothse. n
19
Squence 2
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des activits du chapitre 3 Correction des exercices
21

Les ges des fonds ocaniques
1
2 La plus vieille lithosphre ocanique observe est ge denviron
180Ma.
3 La lithosphre ocanique est toujours considrablement plus rcente
que la lithosphre continentale. On peut faire lhypothse quil existe des zones de disparition de la lithosphre ocanique ge, ce qui explique quon ne retrouve pas de plancher ocanique plus vieux que 180Ma.
Activit 1
1 Le Pacifique est bord de sismes et de volcans sur la quasi-totalit
de son pourtour. On parle de ceinture de feu du Pacifique.
23
2 5 Rsultat Tectoglob :
Chane volcanique Fosse ocanique (Andes) Fonds ocaniques
22
Profondeur maximale des foyers sismiques : 570 km
Remarque
ici, lauteur du logiciel ne montre que les sismes dont lpicentre est plus de 6 kms de profondeur.
6 Les sismes ne peuvent se produire quau sein de la lithosphre, et la
lithosphre ocanique ne fait quune centaine de kilomtres dpaisseur. On peut supposer que la plaque Pacifique senfonce dans le manteau, sous les Andes, et plonge jusqu une profondeur de 570kms. Le plan inclin form par les foyers sismiques est appel plan de Bnioff, il souligne lenfoncement de la plaque plongeante (ici, Pacifique) sous la plaque chevauchante (ici, lAmrique du Sud).
Activit 3
1 La plaque Pacifique ne porte que de la lithosphre ocanique.
La plaque Eurasie porte les deux types de lithosphre. La base de la lithosphre se situe environ 100kms de profondeur (ralentissement des ondes).
2 Sa temprature moyenne est de 1300C. 3 Le ralentissement brutal de la vitesse des ondes peut traduire un r-
chauffement important du manteau, voire mme une fusion partielle de la pridotite la base de la lithosphre. On parle de LVZ (Low Velocity Zone) pour dsigner ce ralentissement : il sagit dune frontire physique entre deux compartiments de mme composition chimique (pridotite).
Activit 4
1 Au niveau de la zone de subduction, on constate que les vitesses des
ondes P augmentent selon un plan inclin. On peut en dduire la prsence dun matriau froid et de forte densit qui senfonce dans le manteau.
2 Le plan inclin o la vitesse des ondes augmente rappelle le plan de
Bnioff : il traduit la prsence dune plaque ocanique froide et dense en train de plonger dans un manteau plus chaud et plus ductile.
24
Activit 5
Plaque chevauchante Continent Ocan Basalte Gabbro Pridotite (manteau) Pridotite (manteau) Plaque plongeante prisme sdimentaire Crote continentale > 30 km Granite
Crote ocanique 10 km
Schma reprsentant une zone de subduction
25
C
Activit 1

1 Les volcans hawaiiens encore en activit sont : Kilauea, Mauna Loa,
Loihi, Hualalai.
2 Des sismes se produisent quasiment quotidiennement au sud-est
dHawaii (zone Kilauea-Loihi).

3 Les volcans de larchipel hawaiien sont dassez grande taille, peu le-
vs, coniques. Ils semblent tre de type plus effusif quexplosif.

4 Lge des volcans augmente rgulirement au fur et mesure quon
sloigne dHawaii pour progresser vers Kauai et Niihau.

5 Les volcans sont aligns par ordre dge de manire rectiligne, les
plus jeunes dentre eux sont encore en activit et sont situs dans une zone de forte sismicit. On peut supposer que la plaque Pacifique se dirige vers le nord-ouest et passe au-dessus dune remonte fixe de magma ( point chaud ). Cette remonte se trouve actuellement sous lle principale dHawaii.
6 8 Dans Excel, raliser le tableau : AGE (Ma) 0,15 0,75 1,28 1,9 2,6 3,6 5,6 DISTANCE (kms) 75 177 232 284 337 381 532
Puis tracer le graphe correspondant :

600 500 Distance (kms) 400 300 200 100 0 0 1 2 3 Age (Ma) 4 5 6
y = 78,013x + 111,31
26
9 La vitesse de dplacement est de 78km/MA soit 7,8cm.an1. En conclusion, les alignements volcaniques intraplaques comme la
ride dHawaii sexpliquent par le dplacement dune lithosphre ocanique au-dessus dune remonte magmatique fixe (le point chaud).
Activit 2
1 Il semble y avoir eu un changement de direction de la plaque Pacifique
il y a 42Ma.
2 Avant ce changement de direction, la plaque se dplaait une vi-
tesse denviron v = 2300kms/30Ma=77kms.an1 soit 7,7cm.an1.
3 La vitesse actuelle de dplacement, calcule lactivit 1, tait de
7,8cm/an. La vitesse de dplacement de la plaque na donc pas t modifie, seule sa direction a chang.
Activit 3
1 15 2 3 14 4 10
5 6 8 17 16 18 20 11 19 7
Ceinture de feu du pacifique 7 8 cm/an
Plaque Pacifique 13
12
Frontire divergente
Frontire convergente
3 La plaque Pacifique se dplace vers le nord-ouest une vitesse den-
viron 7,8cm/an. Le modle NUVEL-1 obtenu par godsie spatiale donne :

Plaque Eurasienne Ph Ar IA Plaque Pacifique Co Ca Plaque Sud amricaine Plaque Nord amricaine
Plaque Africaine
Nazca
Plaque Antarctique
27
C
Activit 1

1
80 70 60 Age (Ma) 50 40 30 20 10 0 0 200 400 600 800 Distance (kms) 1000 1200 1400
y = 0,0502x + 0,3751
Doc1. Age des sdiments en fonction de la distance laxe 2 La vitesse dexpansion de lAtlantique selon les donnes sdimen-
taires est donc de 1/0,0502=20km.an1 soit 2 cm.an1. 3 On peut calculer aussi en saidant des anomalies magntiques : on obtient une vitesse v = 170/10=17km.Ma1 soit 1,7cm.an1. 4 On a donc des rsultats proches en utilisant les deux mthodes. 5 La vitesse de dplacement de la plaque Atlantique est de 2cm/an environ, celle de la plaque Pacifique est de 4cm/an voire plus en certains endroits. La production de magma est plus importante et plus rapide dans le Pacifique (dorsale rapide) que dans lAtlantique (dorsale lente).
1 Temps darrive des ondes P : 300ms, des ondes S : 650ms, des
Activit 2
ondes L : 1000ms.
2 On a V = d/ t et V = d/ t P P S S
Donc tS tP = d(1/ VS 1/ VP) d = VP VS (tS tP)/( VS VP).

3 PET : d = (7,74.4,32.48)/(7,74-4,32) = 469kms.
MA2 : d = (7,74.4,32.126)/(7,74-4,32) = 1232kms YSS : d = (7,74.4,32.155)/(7,74-4,32) = 1516kms. MAJO : d = (7,74.4,32.255)/(7,74-4,32) = 2494kms.

4 Le sisme sest produit 469kms de PET. On a V = d/ t donc t = P P P
d/ VP = 469/7,74= 61s. Les ondes P ont mis 61s atteindre la station PET. Par ailleurs, ces ondes ont t reues 3h02min04s donc le sisme sest produit 3h01min03s.
28
5
Nord MA2
1232 km 60
469 km
Mer dOkhotsk PET
55
50 2494 km
YSS
45
du er M
n po Ja
1515 km
Ocan Pacifique
40
500
0
155
500
1000 Km
160
MAJO
135 140 145 150
Doc3. Localisation du sisme
Activit 3
Axe de la dorsale Ocan
0,1Ma 0,1Ma
Crote continentale : granite paisseur de la crote : 30 km

90Ma
20Ma
Crote ocanique : basalte et gabbro
MOHO
Manteau : pridotite
Remonte magmatique (dcompression du manteau)
Manteau : pridotite
MOHO
paisseur de la crote : 0,1 km
paisseur de la crote : 10 km
Doc4. Cycle de la lithosphre ocanique
Activit 4
1 La plaque Anatolienne a un mouvement de rotation vers louest autour
dun ple qui doit se situer au nord dIsral. Ce mouvement provoque lapparition de failles transformantes de grande taille comme la faille nord-anatolienne. 2 Istanbul se situe presque sur le trajet de la faille nord-anatolienne. Comme le mouvement de rotation de la plaque anatolienne se poursuit, le risque de dcrochement est lev le long de cette faille. Il sagit donc dune rgion haut risque sismique.
29
C
Exercice 1

1 Lexistence de volcans intraplaques est apparemment en contradic-
tion avec le fait que les manifestations tectoniques naient lieu quaux frontires de plaques. Son origine nest pas une friction de deux compartiments mais lexistence dune remonte localise de magma appele point chaud . Les points chauds sont fixes lchelle des temps gologiques. Les plaques se dplacent au-dessus de ces points chauds, qui les perforent alors intervalle plus ou moins rgulier. On observe donc des alignements volcaniques dge dautant plus rcent quon se rapproche du point chaud. La datation de ces volcans permet destimer la vitesse de dplacement de la plaque par rapport au point chaud. Les points chauds constituent un rfrentiel fixe pour dcrire les mouvements des plaques.
t1 t2
Volcan 1
Sens de dplacement
Volcan 2 Volcan 1
point chaud t3 Volcan 2 Volcan 1 Volcan 3 Alignement volcanique point chaud
point chaud
Doc1. Fonctionnement dun point chaud et origine des alignements insulaires en domaine ocanique
2 Pour quantifier la vitesse dexpansion dune dorsale ocanique, on
peut utiliser le palomagntisme : on enregistre les anomalies magntiques de part et dautre de laxe de la dorsale et on corrle les bandes obtenues avec lchelle des inversions magntiques sur plusieurs millions dannes.
30
le carottage puis la datation des sdiments les plus profonds (au contact du basalte lithosphrique), selon un axe perpendiculaire la dorsale.
1re mthode : palo-magntisme axe de la dorsale sdiments 100 km actuels 1 2 3 4 2me mthode : les dpts sdimentaires sdiments anciens carottages 5
sdiments
ge M.a. 3 4 2 0 (ge en M.a.)

x2
x5
3
x x
Calendrier des inversions magntiques 100 km en 4 Ma = 2,5 cm/an
la pente de cette droite donne la vitesse dexpansion 75 distance (km)
x4
75 km en 3 Ma = 2,5 cm/an
On retombe sur les mmes rsultats
Doc2. Deux mthodes de datation de la vitesse dexpansion
3 Ltude des ondes sismiques a permis de mieux connatre la compo-
sition de la Terre : les calculs de vitesse des ondes montrent que la crote et le manteau terrestres sont solides dans une trs grande proportion lenregistrement de deux trains dondes sismiques (directes et rflchies) permet de calculer la profondeur du Moho, cest--dire de la limite crote-manteau en diffrents points du globe la vitesse des ondes permet destimer la vitesse des ondes, ce qui permet dune part de localiser la LVZ 100kms et dobtenir une ide de la temprature du milieu une profondeur donne (tomographie sismique) lobservation dune zone dombre dans la rception des ondes sismiques la surface du globe permet dobtenir la profondeur de la limite manteau-noyau (2900kms).
31
Exercice 2
La Terre coupe en deux

Modle PREM de la terre
LVZ
Manteau (solide) pridotite
Noyau externe (liquide) fer Noyau interne (solide) fer
Discontinuit de Guntenberg (chimique) Discontinuit de Lehmann (physique)
Ici, les ondes S ne passent pas.
Lithosphre (solide) 100 km Athmosphre (ductile)
Crote Crote basalte ocanique continentale et 10 30 granite gabbro Moho Moho (chimique) pridotite LVZ (physique)
Doc3. Le modle en coupe de la Terre
Note : on appelle PREM (Preliminary Reference Earth Model) ce premier modle de la structure du globe.
Exercice 2
La fosse des Mariannes

1 Faire apparatre sismes et volcans et centrer la carte sur les Philippines. 2 Coupe au niveau des Philippines (Tectoglob) :
32
3 Langle que fait cette droite avec lhorizontale est de 75. 4 Langle du Chili tait de 22. Ici, la pente est beaucoup plus forte : le
plongeon est beaucoup plus vertical .

5 Lge des fonds ocaniques au niveau des les Mariannes est denvi-
ron 160Ma et lge des fonds au niveau du Chili est denviron 40Ma. On peut penser que plus la lithosphre est ge, plus son angle de plongement est lev.
Un archipel isol
1 La plaque Africaine se dplace vers le nord-est, avec une vitesse
moyenne de 1,5cm/an depuis la naissance de lAtlantique sud. 2 La distance sparant les points 30Ma et 40Ma est beaucoup plus faible que la distance sparant les points 60Ma et 70Ma . La vitesse douverture de locan na donc pas t constante depuis sa formation.
la faille de San Andreas

1 Los Angeles se dplace denviron 1cm/an vers le sud-est, et la Califor-
nie se dplace denviron 4cm/an dans la mme direction. La Californie se dplace dont vers le sud-est par rapport Los Angeles, avec une vitesse denviron 3cm.an1. 2 Il y a dplacement latral de deux compartiments au niveau de la faille de San Andreas : il sagit donc dune faille transformante. 3 Lorigine du sisme de Northridge est due au fonctionnement de la faille transformante de San Andreas. La plaque portant la Californie coulisse avec la plaque portant la ville de Los Angeles, une vitesse denviron 3cm.an1. n
33
Squence 3
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des exercices Correction du devoir autocorrectif n 2
35

1 Une chromatide
Activit 1
Lautre chromatide
Centromre
2 Constituant principal du noyau : la chromatine Nature molculaire : ADN
Ltat de lADN est dcondens
histone
cytoplasme
ADN
noyau membrane plasmique 2 m
10 nm
Etat du matriel gntique en dehors de la division cellulaire
Ltat de lADN est condens
Etat du matriel gntique au cours de la division cellulaire Corrigs des activits Squence 3 SN12
37
Activit 2
Interphase Prophase Mtaphase
Tlophase Interphase Anaphase
Activit 3
En dbut de mitose : 92 molcules dADN (puisque les chromosomes sont 2 chromatides et que chaque chromatide est une molcule dADN). Il y a 46 molcules dADN diffrentes (puisque les 2 chromatides dun mme chromosome sont rigoureusement identiques).
1 Constantes : les chromosomes se classent par paires et par taille.
Activit 4
Diffrences : le nombre et la morphologie des chromosomes sont spcifiques lespce animale ou vgtale considre. Il y a une paire de chromosomes pour laquelle les deux chromosomes ne sont pas forcment identiques. On a donc des paires de chromosomes homologues et une paire de chromosomes non homologues.
2 1 : chien ; 2 : grenouille ; 3 et 4 : drosophile ; 5 : pommier.
Justification : il suffit de compter le nombre de paires de chromosomes.

3 Caryotype3 : les 4 paires sont identiques, il y a 3 paires
dhomologues et une paire de chromosomes sexuels XX ; cest une femelle de drosophile. Caryotype 4 : les deux chromosomes sexuels sont morphologiquement diffrents = XY ; cest un mle de drosophile.
Activit 5 Activit 6
,1 : syndrome de Dawn ; 2 : syndrome de Klinefelter ; 3 : syndrome de
Patau ; 4 : syndrome de Turner. Anomalie 1 : translocation entre 2 chromosomes ; anomalie 2 : dltion dun bout de chromosome ; anomalie 3 : inversion ; anomalie 4 : dltion aux 2 bouts du chromosome ; anomalie 5 : perte au milieu du chromosome. La mre possde une anomalie de structure. Elle possde un chromosome 21 transloqu sur un de ses chromosomes 14. Elle peut donc produire
Activit 7
38
des gamtes avec le chromosome transloqu en plus dun chromosome 21 libre. Si ce gamte est fcond par un gamte normal du pre avec 1 chromosome 14 et un chromosome 21 libres, la cellule uf qui en rsultera (et donc lenfant natre) sera trisomique pour le chromosome 21.
Activit 8
Activit 9
1 4
A est une mtaphase : les chromosomes doubles sont disposs en plaque quatoriale. B est une anaphase : Les chromatides de chaque homologue se sparent en deux lots qui migrent vers des ples opposs.
A cellule en mtaphase B cellule en anaphase
39
5 Il doit y avoir duplication des chromosomes une chromatide en
chromosomes deux chromatides en interphase (avant mitose).

6 Oui ! Car ce ne sont pas des paires de chromosomes qui se sparent
mais leurs deux chromatides.

7 a)
Quantit dADN par cellule (units arbitraires)
10
15
temps (h)
b) Les chromosomes contiennent de lADN (une molcule par chromatide) : la division par deux du taux dADN correspond la sparation des chromatides de chaque chromosome. c) Lautre variation est un doublement de la quantit dADN qui correspond la formation dune nouvelle chromatide. d) et e)
cycle cellulaire (question e) interphase (question e) la mitose (question d) G2 2Q G1 Q S A T placer anaphase (A) et tlophase (T) (question b)
Activit 10
Je repre : - la cellule mre : image 1 - les cellules filles : image 10 - les images de mitose : images 4, 5, 6 et 7 - les images dinterphase : images 1, 2, 3, 8, 9 et 10 - lADN en phase G1 : images 1 et 8 - lADN en phase S : images 2 et 9 - lADN en phase G2 : images 3 et 10 - lADN de la chromatine : images 1, 2, 3, 8, 9 et 10 - lADN des chromosomes : images 4, 5, 6 et 7
40
Activit 11
Hypothse 1
et
ancien brin dADN nouveau brin dADN
Hypothse 2
et
2 hypothse 1 hypothse 2
densit de lADN de premire gnration sur 14N 50 % dADN lourd + 50% dADN lger 100 % dADN hybride
3
Hypothse 1 Hypothse 2
ADN initial
1re gnration
2me gnration
41
4 hypothse 1 hypothse 2 densit de lADN de deuxime gnration sur 14N 25 % dADN lourd + 75% dADN lger 50 % dADN hybride + 50% dADN lger 5 Ici on ralise 2 tmoins avec de lADN comportant 14N ou 15N
Au bout dune gnration sur milieu 14N (ADN lger), la densit de lADN de lextrait des bactries est intermdiaire la densit de lADN lourd (15N) et de lADN lger (14N) On aurait donc 100 % dADN hybride. Au bout de deux gnrations sur milieu lger (14N), lADN squilibre en deux endroits : la moiti a la mme densit que lADN lger. lautre moiti a la mme densit que lADN hybride. On aurait donc 50 % dADN lger et 50 % dADN hybride. Ainsi, les expriences de Meselson et Stahl valident lhypothse de la rplication semi conservative et rfutent lhypothse de la rplication conservative.
Activit 12
La squence de la molcule dADN constituant la deuxime chromatide du chromosome est identique celle de la premire chromatide. En effet, les deux molcules dADN sont issues de sa rplication semiconservative durant la phase S de linterphase.
Activit 13
4700000/1500 = 3133 secondes soit 3133 / 60 = 52 minutes.
42
C
Activit 1

1 Les deux squences sont diffrentes dans le nombre, la nature et
lordre des nuclotides.

2 Sur les 1062 nuclotides il ny a que 4 diffrences : 523/700/793/800.
Leur squence est donc trs proche.

3 Une mutation est une modification minime de la squence de
nuclotides dun gne, ici 4 changements de nuclotides sur 1062.

4 Individu 1 Gne a Gne b Gne c Gne d Gne e 2 2 1 2 2 Individu 2 2 1 2 1 2 Individus 1 et 2 = population 4 2 3 3 3
Lexistence dallles diffrents au sein dune espce constitue sa diversit gntique. Les individus dune mme espce possdent les mmes gnes et la diversit des caractristiques des individus est due la possession dallles diffrents.
Activit 2
1 Une base azote modifie, une rupture des liaisons chimiques entre
bases, un fragment dADN monobrin ou une dformation de la double hlice dADN.

2 Dtection et rparation de lendommagement grce des protines. 3 Il apparat une mutation de lADN. Si les cellules endommages se
divisent, elles peuvent tre lorigine de cancers, entrer en dormance irrversible ou se suicider.
Activit 3
1 Pour un gne, la probabilit de mutation est de 10-6, soit 1 chance
sur 1 million. Pour 30000 elle est donc de 30000/1000000 = 0.03, soit 3 %.
Activit 4
1 Une colonie est un ensemble de millions de cellules de levure form
partir dune cellule initiale par divisions.
43
2 La consquence : certaines colonies sont crmes et dautant plus
nombreuses que le temps dexposition aux UV est grand. Une mutation est intervenue car normalement en se multipliant les colonies auraient d rester rouges, la mitose assurant la conservation de linformation gntique de la cellule mre ; des colonies rouges ont donc subi une modification du gne codant pour la couleur des levures, un nouvel allle est apparu (allle couleur crme).
3 Ceci montre que le gne codant pour la couleur, de la levure initiale,
peut subir spontanment une mutation.

4 Culture 1 % colonies survivantes Taux de mutation 100 2x100/20 =4 Culture 2 50 5x100/50 = 10 Culture 3 30 Culture 4 20
7x100/50 10x100/50 = 14 = 20
5
taux de mutation en %
25 20 15 10 5 0 taux de mutation en %
10
12
temps en secondes
On constate que le % des survivants diminue avec le temps dexposition aux UV. On en dduit qu forte dose les UV sont mortels.
120 100
% de colonies survivantes
80 60 40 20 0 % de colonies survivantes
10
12
temps en secondes
44
On constate que le % du taux de mutation augmente avec le temps dexposition aux UV. Or, on sait que les UV ont un effet mutagne dautant plus important que lexposition est longue, ce qui explique laugmentation du taux de mutation avec le temps. Conclusion : Lhypothse est donc bien valide, les UV sont des agents mutagnes.
Type de cellule Cellule somatique Transmissibilite Non transmissible Consequences Cancers Variabilite gntique on pathologique Maladie hrditaire Exemples Thyrode (a) Peau (b) Groupes sanguins (d) Mucoviscidose (c)
Cellule sexuelle
Transmissible
ALLELE A B O Combinaison dallles (A//A) (B//B) (A//O) (B//O) (O//O) (A//B)
ENZYME produite Enzyme A fonctionnelle Enzyme B fonctionnelle Protine inactive Enzyme(s) synthtises Enzyme A Enzyme B Enzyme A Enzyme B Enzyme inactive Enzymes A et B
MARQUEUR prsent la surface des hmaties Molcule marqueur A Molcule marqueur B Pas de marqueur Marqueur(s) synthtis(s) Marqueur A Marqueur B Marqueur A Marqueur B Aucun Marqueurs A et B Groupe sanguin [A] [B] [A] [B] [O] [AB]
Activit 7
a) Sur les 1062 nuclotides il ny a que 4 diffrences : 523/700/793/800. b) A et B : 1062 nuclotides. O : 1061 nuclotides. c) Il y a identit des squences jusquau nuclotide 257. partir du 258me, les diffrences sont nombreuses. d) Il ny a pas de diffrences : les squences sont identiques, si on considre quen position 258, un nuclotide G est absent de la squence de lallle O.
45
a) Les squences de nuclotides des allles prsentent beaucoup didentits, ce qui plaide en faveur de leur origine commune, donc partir dune mme squence initiale. b) Lallle O serait la consquence dune mutation par dltion dun nuclotide A (G en position 258). Lallle B serait la consquence de 4 mutations par substitution de lallle A. c) Ils seraient issus dune mutation par insertion dans lallle O suivie de 4 mutations par substitution. Des populations dont la couleur de peau est diffrente peuvent prsenter la mme frquence alllique : pour lallle O, Russes 56.5 % et Pygmes 55.4 %.
Activit 8
Des populations dont la couleur de peau est identique peuvent prsenter une frquence diffrente : pour lallle B, Russes 18.5 % et Pygmes 7.4 %. Donc pour ce gne (et pour dautres), la rpartition des allles ne concide pas avec la rpartition des caractres physiques les plus vidents. Autrement dit, la notion de race humaine na aucun fondement gntique.
46
C
Exercice 1

1
Chromatide : lment constitutif dun chromosome et form dune molcule dADN. Mitose : tape du cycle cellulaire durant laquelle une cellule entre en division. Phase S : tape de rplication de lADN lors de linterphase. Rplication semi-conservative : Mcanisme par lequel lADN est rpliqu en ne conservant quun brin de lADN parental dans chaque molcule fille issue de la rplication. Chromatine : tat dcondens de lADN lors de linterphase.
2
a) En mtaphase, les chromosomes sont doubles et aligns en plaque quatoriale. b) En anaphase les chromosomes sont simples et partags en 2 lots identiques.
3 Affirmations exactes :
c-f-h-j
Exercice 2
Molcule dADN initiale Squence de 10 nuclotides (acide phosphorique+dsoxyribose+base azote A ou T ou C ou G)

2 brins de nuclotides brin initial brin noform molcule dADN initiale A T T C G C T T A C T A A G C G A A T G brin noform brin initial A T T A T C G C T A G C G A T C G C T A G C G A T A T
A
A C T G A C B G
A T B A
Phase S de linterphase : rplication semi-conservative avec BrdU (B) 2 chromatides relies par un centromre A B B C G C B B A T A A G C G A A T C
G
47
Explication du mcanisme : Louverture de la molcule dADN (et laccrochage des nuclotides) est ralise grce un complexe enzymatique = ADN polymrase (yeux de rplication qui finissent par se rejoindre). Les 2 brins sont complts en respectant la complmentarit des bases Adnine-BrdU thymine et Cytosine-Guanine des nuclotides libres prsents dans le noyau. Cette synthse dune deuxime chromatide ncessite galement de lnergie. Lors du premier cycle cellulaire les chromosomes mtaphasiques apparaissent donc colors normalement, la prsence de BrdU ntant que partielle. Lors du 2e cycle avec BrdU la place de Thymine
A T B A chromatide du 1er cycle A T T C G C T T A C B A A G C G A A B G 2me cycle avec BrdU 1 chromatide colore normalement + 1 chromatide peu colore A B B C G C B B A C B A A G C G A A B G A B B C G C B B A C B A A G C G A A B G chromatide du 1er cycle A B B C G C B B A C T A A G C G A A T G 1 chromatide peu colore + 1 chromatide colore normalement A T B B C G C B B A A A G C G A A T C G T A C G C T G C G A T A A C B G
On obtient ainsi laspect des chromosomes de lchantillon dessin en mtaphase (condensation maximale des chromosomes deux chromatides).
2 Immdiatement aprs la division cellulaire dessine dans lexercice,
les cellules filles sont replaces dans un milieu normal cest--dire sans BrdU mais avec de la Thymine. Aspect prvisible : tous les chromosomes apparaissent colors normalement. En effet au moins un de leur brin dADN contient de la thymine suite la rplication semi-conservative (la BrdU ne peut qutre partiellement prsente donc la coloration est normale et donc tous les chromosomes sont noirs).
48
Exercice 3
1 Les spermatogonies subissent des mitoses puisque leur taux dADN
est de 7.3 picogrammes ou 14.6 selon le moment de leur cycle, soit de Q ADN avant la phase S de linterphase 2Q ADN aprs la phase S. Il y a retour la quantit Q ADN lors de lanaphase prlude leur division en 2 cellules filles.
2 Le spermatocyte I a toujours 14.6 picogrammes dADN. Sa quantit ne
double pas avant quil ne se divise en 2 spermatocytes II. Sa division en 2 spermatocytes II nest donc pas prcde dune phase S de rplication. Cest donc une division diffrente de la mitose. Les spermatocytes II ont une quantit de 3.65 picogrammes dADN, soit un taux Q/2 ADN. Il ny a pas non plus de phase S avant sa division en deux spermatides. Cest donc aussi une division diffrente de la mitose.
3 Pour la premire division, on peut supposer quil y a clivage au
centromre (comme lors dune mitose) et les spermatocytes II hritent suite lanaphase dun lot de chromosomes avec deux exemplaires de chaque type mais une seule chromatide qui ne se ddoublera pas avant la deuxime division. Leur caryotype resterait donc 2n chromosomes 1 chromatide durant tout leur cycle cellulaire. Ou alors, les spermatocytes II hritent dun seul chromosome de chaque paire et celui-ci reste double. Il ny aurait donc pas clivage au centromre avant lanaphase. Leur caryotype serait alors de n chromosomes 2 chromatides. Dans les 2 cas les hypothses sont en adquation avec le taux dADN dans les spermatocytes II soit Q ADN. Pour la deuxime division, selon la 1re hypothse, il faut envisager en anaphase la sparation de 2 lots de chromosomes 1 chromatide, non prcde dune phase de rplication. Chaque spermatide ne recevrait donc quun exemplaire de chaque type. Leur caryotype passerait donc n chromosomes une chromatide. Selon la deuxime hypothse, il faut envisager un clivage au centromre puis en anaphase (non prcde dune phase de rplication) la sparation de 2 lots de chromosomes 1 chromatide. Chaque spermatide ne recevrait donc l aussi quun exemplaire de chaque type. Leur caryotype passerait donc comme prcdemment n chromosomes une chromatide. Les 2 hypothses sont en adquation avec le taux dADN des spermatides soit Q/2 ADN. Rendez-vous lanne prochaine pour la validation de lune ou lautre des hypothses
49
C
Partie 1
orrection du devoir autocorrectif n2

Le renouvellement cellulaire se fait au rythme de cycles cellulaires, comprenant chacun une interphase et une mitose. Au niveau cellulaire, linformation gntique est porte par lADN des chromosomes du noyau, qui se transmet de faon conforme dune cellule mre deux cellules filles. On cherche expliquer et illustrer les aspects qualitatifs de cette reproduction conforme.
1. La reproduction conforme au niveau chromosomique

En interphase, le matriel gntique forme la chromatine diffuse. Les chromosomes simples ou doubles sont dcondenss sous forme de nuclofilaments. Chaque nuclofilament est constitu dune ou deux molcules dADN enroules autour de protines histones. Le passage dun nuclofilament simple un nuclofilament double est assur par sa rplication lors de la phase S. Elle peut tre visualise au microscope sous forme dyeux de rplication qui finissent par se rejoindre pour former un nuclofilament ddoubl deux chromatides.
Nuclofilament
Oeil de rplication
Deux futures chromatides dun chromosome
Ancien brin
Nouveau brin
Quen est-il de la rplication au niveau molculaire ?
2. La reproduction conforme au niveau molculaire

Lintgralit du matriel gntique doit tre transmise aux cellules filles. A cet effet, deux molcules dADN identiques doivent tre synthtises : on parle de rplication.
50
Corrigs du devoir autocorrectif n2 SN12
Cette rplication met en jeu une enzyme, lADN polymrase. Cette enzyme intervient au niveau des yeux de rplication. Elle spare les deux brins de lADN et chaque brin sert de modle pour la formation de deux nouveaux brins par complmentarit des bases. Les modalits de la rplication sont telles que chaque nouvelle molcule est constitue dun brin de lancienne et dun brin noform. La rplication est donc semi-conservative et permet de former deux molcules dADN ayant les mmes squences de nuclotides.
La rplication de lADN assure donc une stabilit qualitative de linformation gntique dun cycle cellulaire au suivant. Ainsi, les chromosomes sont constitus de deux chromatides identiques en fin de phase S de linterphase : il y a reproduction conforme. On peut sinterroger sur les aspects quantitatifs de cette reproduction et les consquences dventuelles mutations lors de la rplication
Partie 2 Exercice 1
On cherche comprendre les rles respectifs du gne de lenzyme ERCC3 et des rayons UV dans lapparition des taches brunes chez les individus atteints de xeroderma pigmentosum (XP).
1 On constate que lexposition de cellules aux UV entrane la formation
de liaisons covalentes entre deux thymines successives dun mme brin dADN. Ces dimres de thymine perturbent le fonctionnement cellulaire, ce qui provoque la mort des cellules. On peut penser que les taches brunes sont peut-tre provoques par une exposition de la peau aux UV. On cherche tester cette hypothse et comprendre ce qui distingue un individu sain dun individu malade par rapport aux effets des UV.
2 On constate que chez un individu sain, quelle que soit la dose dUV
reue par ses cellules, la frquence des dimres de thymine est toujours infrieure celle dun individu malade. De plus dans les cellules des deux types dindividus, la frquence des dimres de thymine augmente avec la dose dUV.
51
Ces rsultats montrent que chez les individus malades, les UV ont plus deffet sur lADN que chez les individus sains. Comment expliquer cette diffrence deffet des UV ?
3 On constate quaprs avoir t soumis un rayonnement UV, le
nombre de dimres de thymine, dans les cellules, reste constant chez un individu malade alors quil diminue au cours du temps chez un individu sain. Ces rsultats suggrent que chez les individus sains il existe un systme de rparation de lADN qui permet de rompre les liaisons covalentes lorigine des dimres de thymine et rendre lADN de nouveau fonctionnel. Quel est le mcanisme qui permet de rparer lADN et qui fait dfaut chez les individus malades ?
4 On apprend que chez les individus sains, lenzyme ERCC3 permet
la rparation de lADN. Chez les individus malades, la squence du gne codant pour cette enzyme est diffrente de celle des individus sains. Le dixime nuclotide du fragment de squence fourni est un nuclotide base C chez les individus sains et base A chez les individus malades. On apprend que les individus atteints possdent deux fois lallle mut du gne. Ainsi on peut penser que la diffrence dun nuclotide au niveau du gne est responsable de la synthse dune enzyme non fonctionnelle. Ils sont malades car ils ne peuvent pas rparer lADN. Les UV sont responsables daltrations de lADN qui peuvent conduire la mort des cellules. Les cellules de la peau des individus sains fabriquent une enzyme qui permet la rupture des dimres de thymine qui se forment dans lADN sous leffet des UV. Les individus atteints de XP possdent deux allles muts du gne codant pour la synthse de cette enzyme qui est alors non fonctionnelle. Ainsi lorsque les cellules de leur peau sont soumises aux UV, les dimres de thymine forms ne peuvent tre limins, ce qui entrane la mort des cellules et la formation des taches brunes puis augmente le risque de cancers.
Exercice 2
On cherche montrer lchelle cellulaire et molculaire, les modifications du matriel gntique dune cellule au cours du cycle cellulaire. Le document 1 prsente les variations du taux dADN en fonction du temps au cours de deux cycles successifs. Chacun des deux cycles dure environ 18 heures IL comprend une interphase (17 heures) et une mitose (1 heure). Linterphase comprend 3 tapes : Durant les 8 premires heures, on constate que la quantit dADN est de Q. Cest la phase G1.
52
Durant les 6 heures suivantes, la quantit dADN double et passe 2Q. Cest la phase S. Durant les 3 dernires heures de linterphase, la quantit dADN se stabilise 2Q. Cest la phase G2. La mitose est marque par un retour du taux dADN Q. Comment expliquer ces variations ? Le document 2 illustre les diffrentes tapes dun cycle cellulaire. La photo e montre des granulations dans le noyau qui constituent la chromatine diffuse forme de nuclofilaments dcondenss simples (en phase G1 quand il y a Q ADN) ou doubles (en phase G2 quand il y a 2Q ADN). La phase S est en fait une phase de rplication de lADN. Elle permet dobtenir des chromosomes 2 chromatides, chacune constitue dune molcule dADN. La rplication est conservative et les 2 molcules dADN de chaque chromosome (donc les 2 chromatides) sont rigoureusement identiques. Les 4 autres photos sont des figures de mitose. La photo c permet de visualiser lindividualisation des chromosomes. Les deux chromatides de chaque chromosome se condensent. Cest ltape de prophase. La photo d montre un rangement des chromosomes trs condenss en plaque quatoriale. Cest ltape de mtaphase. La photo a montre 2 lots de chromosomes en ascension polaire. Il y a eu rupture au centromre et les 2 chromatides de chaque chromosome se sont spares. Cest ltape danaphase, durant laquelle le taux dADN passe de 2Q Q. La photo b montre 2 lots de chromosomes (simples) identiques en cours de dcondensation. Cest ltape de tlophase qui prfigure les 2 noyaux des 2 futures cellules filles qui en dbut dinterphase auront Q ADN.
Synthse
Interphase et mitose sont 2 mcanismes qui assurent une reproduction conforme des cellules aussi bien dun point de vue quantitatif (nombre de chromosomes) que dun point de vue qualitatif (rplication lidentique de lADN). n
53
Squence 4
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des exercices
55

H NH2 C H Glycine COOH NH2 CH3 C H Alanine COOH
Activit 1
Activit 2
1
A A A B B B C C C A A B A A C B B A B B C 27 au total C C A C C B A B A A C A B A B B C B C A C C B C B A A C A A A B B C B B A C C B C C A B C A C B B C A B A C C B A B A C
2 20x20x20 = 8000
La varit des polypeptides est trs grande. Une molcule de polypeptide tant caractrise par : un nombre donn dacides amins. la nature des acides amins. la place occupe par lacide amin dans le polypeptide. Un polypeptide se reconnat donc la squence (nombre, place, nature) des acides amins qui le composent.
Activit 3
1 Squence linaire en acides amins 2 Configuration de la chane peptidique en hlice ou feuillets superpo-
ss maintenus par des liaisons faibles intermolculaires hydrogne.

3 Configuration tridimensionnelle ou spatiale spcifique par repliement
de certaines rgions en hlice ou en feuillets.

4 Association de plusieurs chanes polypeptidiques (ici 4) unies par
des liaisons faibles.
57
Activit 4
1 Ils ont expos les champignons Neurospora des rayons X puis les ont
mis en culture sur diffrents milieux : 1- Minimum supplment en tous les acides amins pour obtenir des colonies. 2- Puis ils ont rpliqu sur 2 milieux diffrents des spcimens de chaque colonie au mme endroit par rapport la bote de ptri initiale : un milieu minimum et un milieu minimum supplment seulement en Arg et ils ont regard si de nouvelles colonies pouvaient se dvelopper. Colonies entoures
1re tape 2me tape 3me tape
Rayons X
Milieu minimum
Milieu minimum + tous les acides anims Milieu minimum + arginine Irradiation de champignons Neurospora par des rayons X Culture sur milieu total Transfert grce un tampon strile Culture sur milieu slectif
2 Souche A : dfaut de lenzyme E1 mais prsence des enzymes E2 et E3
Souche B : dfaut de lenzyme E2 mais prsence des enzymes E1 et E3 Souche C : dfaut de lenzyme E3 mais prsence des enzymes E1 et E2
3 Une enzyme est une protine. Selon la prsence ou labsence de len-
zyme, il y a possibilit ou non de fabriquer une molcule intermdiaire ncessaire la fabrication darginine ncessaire au dveloppement de Neurospora. Lirradiation aux rayons X provoque une mutation qui modifie la squence de nuclotides et donc le message gntique. Or en fonction de la localisation de la mutation, ce ne sont pas toujours les mmes enzymes qui ne sont pas fonctionnelles donc une portion de lADN (= gne) est responsable de la synthse dune enzyme (fonctionnelle ou non).
4 Organisme donneur = Homme
Organisme receveur = Souris
58
5 Hormone de croissance humaine Lait de souris

NORMALE
Lait de souris
TRANSGNIQUE
6 Linjection dun fragment dADN (gne dirigeant la fabrication de
HGH) dans une cellule uf entrane dans certains cas chez ltre vivant qui en drive, lexpression dune caractristique nouvelle : individu de grande taille . Le fragment inject porte donc une information permettant dinduire la synthse dune substance, ici la protine HGH responsable de ce caractre nouveau.
Activit 5
1 La mthionine radioactive est incorpore dans les protines.
La radioactivit se retrouve dans tout le cytoplasme qui est donc le lieu de synthse des protines. Labsence de modification aprs trois heures en milieu froid permet de dire que les protines sont utilises sur leur lieu de fabrication.
2 La radioactivit est localise dans le noyau au bout de trente minutes.
La thymine radioactive est lune des quatre bases azotes de lADN et y est donc incorpore (suite sa rplication). Labsence de changement au bout de trois heures permet de dire que lADN reste localis dans le noyau. Problme : comment et sous quelle forme linformation gntique passe-t-elle du noyau dans le cytoplasme, lieu de son expression ? il doit exister un intermdiaire entre le noyau qui contient linformation gntique et le cytoplasme o a lieu la synthse des protines. Lintermdiaire doit tre une rplique de lADN (on parle de transcription).
Activit 6
LADN reste localis dans le noyau. Le cytoplasme contient beaucoup dARN. Il y a donc une relation entre la synthse protique et la richesse en une molcule : lARN.
59
Activit 7
1 Titre : volution de la quantit dARN et dAA incorpors en fonction
du temps. Elle est en relation avec la quantit dARN prsente. En effet, au dpart, quand la quantit dARN est importante, lincorporation dAA est importante. Au bout de 30 minutes, quand il ny a plus dARN, lincorporation sarrte. Remarque : dure de vie limite des ARN.
2 On peut penser que les ARN sont des messagers porteurs de linfor-
mation gntique.
3 LARN se forme dans le noyau puis passe dans le cytoplasme. 4 Car ils transportent le message cod de lADN nuclaire vers le cyto-
plasme (en passant par des pores de la membrane nuclaire).

5 Transcription = copie dun gne port par lADN dans le noyau.
Traduction = assemblage des AA en polypeptide dans le cytoplasme selon le message port par lARN.
Activit 8
1 LARN nest form que dun seul brin alors que lADN en possde deux.
2 La chane simple brin de lADN contient comme lADN 4 nuclotides
diffrents mais T est remplac par U (uracile) ; on retrouve comme dans lADN A, C et G.
3 CGCGAUAGCG
60
Activit 9
1 Cest un fragment de molcule dADN. La transcription seffectue dans
le noyau (lADN est transcrit en ARN) et la traduction dans le cytoplasme (lARN est traduit en protine).
2 ADN brin 1 = 429 nuclotides, brin 2 = 429 nuclotides ; ARN =
429 nuclotides
3 brin 1 : ATG GTG CTG
brin 2 : TAC CAC GAC ARN : AUG GUG CUG
TAC CGT TAA ATG GCA ATT UAC CGU UAA
4 brin 1 / ARNm cod est identique sauf que T est remplac par U.
brin 2 / ARNm cod tout est diffrent, les bases sont complmentaires. Lunique brin de lARN est donc complmentaire dun des deux brins de lADN ( brin 2) avec A/U et G/C. T est donc remplac par U.
5 Possibilit 1 : ouverture des deux brins (comme lors de la rplication).
Des bases complmentaires viennent se fixer en face du brin 2 mais T est remplac par U Possibilit 2 : lARN est form par copie du brin 1 mais U remplace T.
Activit 10
Sens de transcription
ARN polymrase
Brin non transcrit Brin transcrit
ADN Ribonuclotides libres
ARNm en cours de transcription
Activit : Extraire des informations

3 lARN m peut avoir ligatur 3, 2 ou 1 exon
Activit 11
Hypothse 1 : elle suppose que lARN ne peut coder que 4 acides amins. Or, il existe 20 acides amins diffrents. Donc hypothse invalide. Hypothse 2 : elle suppose quil y a 42 = 16 combinaisons de 2 nuclotides qui codent pour un acide amin diffrent. Donc hypothse invalide. Hypothse 3 : elle suppose quil y a 43 = 64 combinaisons de 3 nuclotides qui codent pour un acide amin diffrent. Cest trop mais suffisant puisquavec 64 triplets de nuclotides diffrents il est possible de coder 20 acides amins diffrents.
61
Activit 12
1 On retrouve 3 fois la valine, 2 fois lalanine 2 La valine peut-tre code par des codons diffrents : GUG ou GUC.
Il existe donc des codons ayant la mme signification = codons synonymes. On dit que le code gntique est redondant.
3 Il ny a pas dacide amin cod par le dernier codon. UAA doit marquer
la fin de la traduction, il ne signifie rien. On dit que cest un codon non-sens ou codon stop.
4 Que lADN a la mme signification chez tous les tres vivants et donc
que le code gntique est universel.

5 Il existe toujours le mme codon AUG codant la mthionine en dbut
de squence de lARNm. On lappelle codon initiateur, signal de dbut de message.
Activit 13
TRANSCRIPTION
Synthse dun ARN messager
TRADUCTION
Synthse dune protine
Activit 14
Les enzymes synthtises qui sont des protines sont uniquement localises dans le REG qui est donc le lieu de synthse des protines.
62
C
Activit 1

1
Lensemble des caractres exprims par un individu, cest--dire son phnotype peut sobserver lchelle : de lindividu dans son entier (organisme) : on parle de phnotype macroscopique ; des cellules : on parle de phnotype cellulaire ; des molcules : on parle de phnotype molculaire
2 Phnotypes Types dIndividus Phnotype macroscopique Phnotype cellulaire Phnotype molculaire HbA = protine dissoute dans le cytoplasme. Deux chanes (141 aa) et (146 aa) et un hme HbS ayant tendance sagglutiner (long agrgat fibreux), forme dsoxygne, 1 aa diffrent dans la chane = val au lieu de glu
Individu sain non drpanocytaire
Hmaties biconcaves Sans essoufflement ni palpitations cardiaques. capables de se dforLa circulation permet un mer apport continu doxygne aux cellules Anmie, essoufflement, lvres bleues, capillaires obstrus, lsions des tissus, douleurs Hmaties falciformes, rigides, ayant tendance clater : dure de vie plus courte
Individu malade drpanocytaire
3 Les protines sont responsables du phnotype molculaire (Hb anor-
male) qui conditionne le phnotype cellulaire (hmatie falciforme) lui-mme responsable du phnotype macroscopique (anmie). Il existe donc une relation de cause effet entre protine et phnotype macroscopique.
4 La diffrence rside dans un changement dacide amin : lacide glu-
tamique en position 6 de la chane est remplac par la valine (tout le reste de la molcule est identique). Consquence structurale : la valine a tendance se lier la leucine ce qui provoque lagglutination des molcules dHbS par modification de la structure spatiale de lhmoglobine.
Activit 2
1 Gnotype associ au phnotype AB avec prsence des marqueurs A
et B la surface des hmaties (puisquil y a agglutination avec les Ac antiB / antiA / antiAB) : (A//B), lindividu est htrozygote.
63
Gnotype associ au phnotype O : individu homozygote (O//O), deux allles O car absence de marqueurs A et B la surface des hmaties (puisquil na pas dagglutination avec les Ac antiB/antiA/antiAB).
2 Groupe A : deux gnotypes possibles (A//A) homozygote (agglutina-
tion avec les Ac antiA/antiAB) et (A//O) htrozygote (pas dagglutination avec les Ac antiA). Groupe B : deux gnotypes possibles (B//B) ou (B//O) selon le mme raisonnement.
Activit 3
1 Triplet 0 : ARNm = AUG = codon initiateur = signal dbut de message.
Triplet 147 : ARNm = UAA = codon stop = signal fin de message.

2 consnombre quences squences dacides phnomodifies anims dans typiques la chane et signes cliniques CAT 146 Hb fonctionnelle Hb en fibres, hmaties dformes; drpanocytose
mutation
triplets de squences muclotides normales (ADN)
CAC
GAG
GT G
146
3 4 5 6 7
6 17 39 71-72 102
GAG AAG CAG TTT AGT AAC
G-G
17 16 38 71 146 diminution de laffinit pour lO2 augmentation de laffinit pour lO2 Hb fonctionnelle Thalassmie (anmie grave)
T AG T AG
TTTT AGT AC C
103
TTC
C TC
146
121
GAA
TTC
146
64
3 mutation 1 Gnotype (HbA'//HbA') Expression P. molculaire P. cellulaire Hmatie A' biconcave Hmatie S dforme P. macroscopique Individu sain
HbA'146 HIS : mme acides amins, acide amin fonctionnelle Hb S146 VAL (au lieu acides amins, de GLU) en fibres
(Hb S//Hb S)
Individu malade (drpanocytose)
(HbT//HbT)
Hb Aucun trs incomHmatie avec Hb (codon stop) plte 16 acides non fonctionnelle amins HbA''146 PHE (au lieu acides amins, de GLU) fonctionnelle Hmatie A biconcave
Individu malade (thalassmie)
(Hb A''//Hb A'')
Individu sain
Activit 4
Les phnotypes rsultent de lexpression de plusieurs gnes : celui qui permet de transformer le prcurseur en marqueur H et celui qui permet de transformer H en marqueurs A et B. Lensemble de ces deux gnes tablit une chane de biosynthse. Lallle H dtient linformation ncessaire la synthse de lenzyme H (protine) qui catalyse la raction de la fixation dune molcule de fucose sur le prcurseur. Lallle A dtient linformation ncessaire la synthse de lenzyme A qui catalyse la raction de fixation de la molcule de N-actylgalactosamine sur le marqueur H. Lallle B dtient linformation ncessaire la synthse de lenzyme B qui catalyse la raction de fixation de la molcule de galactose sur le marqueur H.
2 Un individu peut tre de phnotype O pour des causes diffrentes :
E il existe le marqueur H et non les marqueurs A et B. Deux gnotypes sont possibles : (H//H ; O//O) ou (H//h ; O//O). E il nexiste pas le marqueur H. Dans ce cas le phnotype est O quel que soit le gnotype (ABO). Six gnotypes possibles : (h//h ; A//A), (h//h ; A//O), (h//h ; A//B), (h//h ; B//B), (h//h ; B//O), (h//h ; O//O).
3
Les deux enfants ont respectivement le phnotype A et B. Ils ont donc la possibilit de synthtiser le marqueur H et donc ils dtiennent lallle H.
65
Ils possdent aussi soit le marqueur A soit le marqueur B. Ils dtiennent donc lallle A pour lun et lallle B pour lautre. Ces allles leur ont t transmis par leurs parents. E Lun des parents doit possder lallle H. Pour tre de phnotype O, il ne peut possder ni lallle A ni lallle B. Les gnotypes possibles sont : (H//H ; O//O) ou (H//h ; O//O). E Lautre parent doit possder forcment les allles A et B. Pour tre de phnotype O, ces allles ne doivent pas sexprimer (cas o le marqueur H nest pas synthtis, c'est--dire si ce parent dtient lallle h). Le gnotype est alors (h//h ; A//B). Bilan E Puisque deux gnes interviennent successivement dans la synthse des marqueurs, la mutation dun seul allle de la chane peut suffire modifier le phnotype. En reprenant le groupe O : ou bien le premier gne ne code pas denzyme fonctionnelle ou bien cest le deuxime un mme phnotype peut correspondre plusieurs gnotypes. E Le groupe sanguin repose sur lquipement enzymatique de la cellule sanguine. Il suffit quun allle soit prsent dans le gnome pour que lenzyme correspondante soit fabrique Lorsquun gne est prsent sous la forme de plusieurs allles, les phnotypes associs au gnotype homozygote ou htrozygote peuvent tre similaires.
Activit 5
1 Principe de llectrophorse :
Sparer les constituants chimiques dun mlange porteurs de charges lectriques. On pose sur un support (gel ou plaque recouverte de solution tampon) le mlange molculaire sparer. On fixe des conditions de pH pour que les molcules se comportent comme des anions et migrent vers lanode lorsquelles sont places dans un champ lectrique. La vitesse de migration des molcules dpend de leur taille et de leur charge.
sujet X HbA
sujet Y
sujet Z
HbS
66
2
Phnotype de lindividu X sain (A) Y sain (A) Z anmi (S)
Gnotype
(A//A) homozygote
(A//S) htrozygote
(S//S) homozygote
Allles et chromosomes homologues
a) Les hmaties dune personne subissent la dformation caractristique de la drpanocytose deux conditions : ESi lindividu possde lallle HbS lorigine de lHbS. EConditions internes : baisse de concentration en O2 et augmentation de t interne, dclenchent lagrgation des molcules HbS et donc la crise drpanocytaire. Ici sujet Z et Y. b) Il faut tenir compte des facteurs dclenchant de lenvironnement. Exemples : viter les sjours en altitude (au-del de 1500m le risque est avr), les voyages en avion (la pressurisation correspond une altitude de 1500m), le froid, la chaleur, les efforts physiques, lalcool et le tabac. c) Lexpression du gne tant inchang selon les conditions de lenvironnement, cest forcment uniquement les proprits de lHbS qui sont modifies
67
C
Exercice 1

1 Codon : squence de 3 nuclotides de lARNm correspondant un
acide amin ou un codon stop darrt de traduction. Transcription : copie par complmentarit du brin transcrit de lADN en ARN Ribosome : organite de traduction de lARNm Traduction : dcodage de linformation gntique porte par lARNm, codon par codon. ARNm : Acide ribonuclique rsultat de la transcription dun gne.
2 a) Le brin dADN transcrit dun gne subit la transcription en ARNm
grce lARN polymrase ; LARNm subit ensuite la traduction en protine en respectant le code gntique. b) La traduction commence par la phase dinitiation grce un codon initiateur ; la phase de terminaison a lieu la lecture dun codon stop.
3 b) Les ribosomes permettent la traduction
g) Les protines dterminent le phnotype i) Le code gntique est universel k) Un mme phnotype peut correspondre plusieurs gnotypes l) Lenvironnement ne peut pas modifier le phnotype
Exercice 2
1 a) La squence du brin transcrit de lADN du gne est complmentaire
du brin non transcrit :

1 C 2 C 3 A 4 T 5 A 6 A 7 C 8 A 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 A G T T G T T A C T
b) Le brin transcrit de lADN est complmentaire du brin de lARN sauf qu la place de T on a U :

1 C 2 C 3 A 4 U 5 A 6 A 7 C 8 A 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 A G U U G U U A C U
LARN est ensuite traduit codon par codon en acides amins selon la lecture du tableau du code gntique : Gly Iso Val Glu Glu stop
68
a) Le codon mut correspondant lARN nest plus AUU mais AUC codant pour lacide amin Iso. La protine nest donc pas modifie. b) Le codon mut correspondant lARN nest plus CAA mais CGA codant pour lacide amin Arg. La protine est modifie. c) Le codon mut correspondant lARN nest plus CAA mais UAA correspondant un codon stop. La protine traduite est donc courte. d) Le cadre de lecture est modifi en aval de la mutation et les trois derniers codons de lARN pouvant tre traduits sont : GCA codant pour Ala ; ACA codant pour Thr ; AUG codant pour Met. La suppression du codon stop aura pour consquence la traduction dune protine plus longue jusqu la lecture dun codon stop qui achvera la traduction de la protine.
Exercice 3
1 Phnotype macroscopique li lemphysme pulmonaire Avant
30 ans ou partir de 50 ans, les poumons sont endommags et perdent leur lasticit ce qui rend difficile la ventilation. Paralllement le sang des malades prsente des concentrations en -1-antitrypsine infrieures 50 mg.dL-1. Phnotype cellulaire li lemphysme pulmonaire Les cellules du foie dtruisent plus ou moins l-1-antitrypsine quelles fabriquent. Ainsi elles scrtent moins voir pas du tout cette molcule dans le sang. Les cellules formant la paroi des alvoles pulmonaires sont dtruites progressivement. Les phnotypes macroscopique et cellulaire lis lemphysme pulmonaire reposent sur une protine : l-1-antitrypsine. La squence en acides amins de cette protine est modifie chez les malades : cette molcule ne protge pas une autre molcule appele lastine qui confre aux alvoles leur proprit dlasticit.
2
69
3 Daprs le tableau dans lnonc, les personnes possdant les
variantes M1, M1, M2, M3 et S de l-1-antitrypsine ont un phnotype macroscopique sain. Or si on compare la squence en acides amins de leur -1-antitrypsine en prenant comme rfrence la squence de la variante M1, on constate que : lalanine a t remplace par la valine en position 237 pour M1. Larginine a t remplace par lhistidine en position 125, lalanine a t remplace par la valine en position 237 et lacide glutamique a t remplac par lacide aspartique en position 400 pour M2. Lalanine a t remplace par la valine en position 237 et lacide glutamique a t remplac par lacide aspartique en position 400 pour M3. Lalanine a t remplace par la valine en position 237 et lacide glutamique a t remplac par la valine en position 288 pour S. Donc ces personnes au phnotype macroscopique sain ont des phnotypes molculaires diffrents.
4 Daprs le tableau dans lnonc, les personnes possdant les va-
riantes Z, NULL1 et NULL2 de l-1-antitrypsine ont un phnotype macroscopique malade. Or ces trois variantes ont une structure propre : 418 acides amins avec une lysine en position 366 pour Z. 183 acides amins pour NULL1 (la protine est courte). 240 acides amins pour NULL2 (la protine est aussi courte) avec une valine en position 237. Donc ces personnes au phnotype macroscopique malade ont des phnotypes molculaires diffrents.
5 Quand la structure dune protine est modifie (remplacement dacide
amin et/ou chane courte), sa conformation spatiale est galement modifie alors la protine peut perdre sa fonction (variantes Z, NULL1 et NULL2) ou non (variantes M1, M1, M2, M3 et S). n
70
Squence 5
Sommaire
Correction des activits du chapitre 5 Correction des exercices Correction devoir autocorrectif 3
71
C
Questions

Pour sinterroger
1 Le ptrole est un liquide huileux form dhydrocarbures (molcules
de type alcane longue chaine). Un gisement est un lieu o lon peut extraire une ressource (ptrole, uranium, or etc.) et qui soit rentable dun point de vue conomique.
2 La plateforme DeepWater Horizon se situe dans le golfe du Mexique,
au-del de la ligne de rivage. Cette bordure de continent nest pas le lieu dune subduction, on parle donc de marge passive.
Mobiliser ses acquis

Questions 1 Les hydrocarbures sont forms par une lente fossilisation de matire
organique (dbris vgtaux), cest pourquoi on parle d nergie fossile .

2 Combustion dun hydrocarbure :
CnH2n +(3n/2) O2 n CO2 + n H2O + nergie

3 La combustion massive dhydrocarbures libre du CO . Le CO est un 2 2
gaz effet de serre qui provoque un rchauffement progressif de la plante.
Activit 1
Questions
Les hydrocarbures du golfe du Mexique

1 Les principaux facteurs ncessaires la transformation de la matire
organique en hydrocarbures sont : une forte productivit, un environnement anoxique (pauvre en oxygne) et un enfouissement rapide.
2 Louverture du golfe du Mexique sest produite entre 195 et 152 MA. 3 Dune manire gnrale, plus lpaisseur des sdiments dune rgion
est leve, plus la quantit de ptrole retrouve est grande.

4 A lpoque o le golfe du Mexique sest ouvert, le climat tait de type
quatorial ce qui explique que la productivit y tait leve. De plus, le taux de sdimentation est important : les sdiments sont rapidement enfouis. Tout ceci est favorable la prservation de la matire organique et sa transformation en hydrocarbures.
73
Activit 2
Questions
Les conditions de formation des hydrocarbures

1 La formule brute dun glucide est C H O et celle dun hydrocarbure n 2n n
est CnH2n : ceci montre que les ractions qui se droulent lors de la transformation de la matire organique en hydrocarbures sont plutt des ractions dlimination du dioxygne. Par consquent, un environnement pauvre en oxygne sera davantage favorable la production dhydrocarbures.
2 Le document 6 nous indique que leau, en particulier les eaux
chaudes, contiennent peu doxygne dissous. Il sagit donc dun environnement favorable la transformation de la matire organique en hydrocarbures. Le document 7 nous indique que le taux de sdimentation dans le golfe du Mexique est lev. Or, nous avons vu prcdemment que les taux de sdimentation lev taient favorables la prservation de la matire organique. On peut en dduire que la faible teneur en oxygne et le fort taux de sdimentation au niveau du golfe du Mexique en font une rgion de forte production dhydrocarbures.
Activit 3
Questions
Morphologie de la marge du golfe du Mexique

1 Document 1 : Les diffrentes parties dune marge continentale plateau talus glacis
Manteau suprieur
Crote continentale
Crote ocanique
Sdiments
2 Les failles observes au niveau de la marge du golfe du Mexique sont
des failles normales.

3 Les failles normales tmoignant de contraintes en extension et les
reconstitutions de la position des continents au Jurassique nous montrent que la lithosphre continentale sest dchire en deux parties cette poque. Entre les deux, un domaine ocanique sest mis en place, cest le golfe du Mexique quon observe actuellement.
Mobiliser ses acquis

Questions 1 Une roche sdimentaire est une roche forme dun assemblage coh-
rent de dbris de roches prexistantes (ex : calcaire, argile, marne etc.).
74
2 Document 2 : Un pige ptrole Roche couverture
argile grs +gaz grs +ptrole grs +eau
Roche rservoir
Roche mre 3 La roche-mre et la roche-rservoir sont poreuses et permables car
elles stockent et laissent scouler le ptrole. La roche couverture est impermable et bloque la remonte du ptrole (sa porosit peut varier).
Activit 4
Questions
Modlisation dun puits de ptrole

1 La roche-mre est reprsente par les graviers, la roche rservoir est
reprsente par le sable et la roche couverture est reprsente par largile.

2 Lhuile est de plus faible densit que leau : elle flotte la surface de
leau. Quand leau arrive au fond suite son injection, elle repousse lhuile vers la surface.
Activit 5
Le ptrole en Angola
Le Cabinda est une enclave angolaise situe sur la cte Atlantique. Elle se situe donc en bordure dune marge passive. Or, nous avons vu que les caractristiques gophysiques et chimiques des marges passives sont favorables la prservation des hydrocarbures. On peut en conclure que le Cabinda est un bon candidat pour la prospection de gisements ptrolifres.
Activit 6
Questions
Les nouveaux hydrocarbures

1 Le principal avantage de lexploitation des schistes bitumineux est
labondance de la ressource : ils sont prsents en grandes quantits. En revanche, leur exploitation est longue et coteuse, elle peut gnrer des pollutions.
2 Le nombre dannes dexploitation qui serait offert par les schistes
bitumineux serait de 3000/25= 120 ans supplmentaires.
75
C
Exercice 1
Questions

Du ptrole en Alsace
1 Le foss rhnan est creus dans le socle continental granitique et est
le lieu dune intense sdimentation, avec des roches sdimentaires de natures diffrentes. On y trouve de nombreuses failles normales tmoignant de contraintes en extension. On peut penser que le foss rhnan marque le dbut dun pisode de rifting.
2 Le dme de sel semble soulever la couche suprieure et mnager un
espace de part et dautre de lui (en forme dil). On peut faire les hypothses suivantes : la couche souleve est impermable, et lespace de part et dautre du dme de sel ( lil ) est combl par du ptrole en provenance de la couche sous-jacente. Document 1 : Interprtation du profil sismique
Forage
Dome de sel
Couche impermable Possible nappe de ptrole Possible couche-mre
Exercice 2
Questions
Du gaz extraterrestre !
1 Selon lchelle, le lac Ontario Lacus fait environ 10 000km2. Sa pro-
fondeur est de 3.10-3km donc son volume est de 30km3 environ.
2 La composition de latmosphre de Titan nous indique quil y a peu
doxygne : il ny a donc pas de molcule oxydante susceptible de dtruire les hydrocarbures, et ceux-ci peuvent saccumuler.
76
Document 2 : Formation des hydrocarbures de Titan

Energie lumineuse CH4 CH4 Hydrocarbures
Atmosphre de Titan
Volcan Lacs dhydrocarbures
Surface de Titan
77
orrection devoir autocorrectif 3

Expliquer en quoi la connaissance des phnomnes tectoniques lorigine de louverture dun ocan peut aider les gologues identifier des gisements ptroliers. Le ptrole est un ensemble dhydrocarbures huileux utilis comme combustible pour les moteurs ou pour fabriquer des matires plastiques. La possession de ressources ptrolires est un enjeu plantaire important et gnre de nombreux conflits. La prospection des champs de ptrole ne se fait pas au hasard. Pour savoir o chercher, les gologues se fient des indices de nature essentiellement tectonique. En quoi la connaissance des phnomnes tectoniques peut-elle nous renseigner sur la prsence de ptrole dans le sous-sol ? Dans une premire partie, nous allons montrer en quoi la connaissance des conditions de formation de ptrole nous aide identifier les structures tectoniques susceptibles den contenir.
1. Les conditions de formation du ptrole

Le ptrole est produit partir de la transformation de dbris vgtaux en milieu marin. Il se forme en profondeur dans le sol, dans des milieux chauds, de forte productivit primaire et de faible teneur en oxygne. Lexistence dune sdimentation intense permet denfouir rapidement les dbris et de les protger de la dgradation. Les marges passives, cest--dire les bordures non sismiques des continents, prsentent parfois des caractristiques favorables la production dhydrocarbures. En effet, leau de mer contient naturellement peu doxygne. De plus, les fleuves dbouchent sur locan au niveau de ces marges, charriant avec eux de nombreux sdiments qui emprisonnent la matire organique : on parle de bassin sdimentaire. De plus, les marges passives sont souvent le lieu dun enfoncement lent du socle, appel subsidence, qui libre de plus en plus de place pour les sdiments.
78
Corrig devoir autocorrectif 3 Squence 5 SN12
Document 2 : Les marges passives, de bons candidats pour la formation de ptrole

1 Apports sdimentaires par les fleuves 2 Eau de mer (faible teneur en O2) ?
3 Subsidence de la marge ? : Posssibilit de former du ptrole. 1, 2, 3 : indices favorisant la formation de ptrole.
Les gologues considrent donc que les marges passives sont de bons candidats pour la recherche de gisements ptroliers. Comment identifier une ancienne marge passive ? Comment vrifier la prsence de ressources ptrolires en une rgion donne ?
2. Les techniques mises en uvre pour connatre la tectonique

Les marges passives portent les traces de la dchirure dun bloc continental ayant donn naissance un domaine ocanique. Quand un continent se dchire, les contraintes sont en extension et on a des failles normales. Ces failles, ainsi que les potentielles nappes de ptrole peuvent tre identifies par la mthode de sismique-rflexion : on envoie des trains dondes qui se rflchissent sur les discontinuits internes (failles, limite solide-liquide etc.). La prsence de roches impermables de type argiles ou encore de structures failles augmente la probabilit de trouver des piges hydrocarbures. Document 2 : Exemple de pige ptrole form par les blocs basculs
Faille normale Blocs basculs Couches impermables (par exemple argile) Roche poreuse avec ptrole Roche poreuse (par exemple sable)
Des reconstitutions de la position des continents au cours des temps gologiques permettent de dater louverture du domaine ocanique. Par exemple, on a pu dater louverture du golfe du Mexique au milieu du Jurassique. La connaissance de la tectonique donne donc des indices sur la prsence de ptrole : les marges passives, tmoins de processus docanisation, sont de bons candidats. Cependant, la prsence de ptrole doit tre confirme par des tudes de terrain. Reste ensuite savoir si le champ de ptrole peut tre exploit avec un rendement conomique rel Cest seulement cette condition quil pourra tre qualifi de gisement .
79
Lamlioration des techniques dextraction augmente le nombre de gisements potentiels. Ceci dit, le ptrole reste une ressource limite : cest une source dnergie non renouvelable, qui risque de spuiser dici quelques dcennies. De plus, la combustion dhydrocarbures perturbe le cycle du carbone et augmente leffet de serre. Il est donc ncessaire de dvelopper dautres modes de production dnergie, renouvelables et moins polluants.
Exercice 1
Questions
Du ptrole en Alsace
1 La mthode utilise est la sismique rflexion : on envoie des trains
dondes qui se rflchissent sur les discontinuits profondes du sous-sol. Les discontinuits (couches sdimentaires ou failles, par exemple), peuvent ainsi tre mises en vidence.
2 Le Nigria possde dimportantes ressources en hydrocarbures. Com-
ment expliquer ceci ? Le pays est situ en bordure de locan Atlantique (document 2) et son littoral ne subit pas dactivit sismique visible : on peut donc penser quon est en prsence dune marge passive. Ceci est confirm par les failles normales mises en vidence par le profil de sismiquerflexion (document 3). Les marges passives sont recouvertes deau, ce qui en fait des environnements pauvres en oxygne donc favorables la formation de ptrole. De plus, au niveau du Nigria, le document 2 nous informe que le fleuve Niger apporte de grandes quantits de sdiments continentaux. On peut donc penser que ces sdiments participent lenfouissement de dbris vgtaux et leur prservation, ce qui permet long terme la formation de ptrole. La morphologie particulire du littoral nigrian (marge passive associe un intense flux de sdiments) en fait donc un lieu favorable la production de ptrole.
3 Lexploitation de ptrole au Nigria pollue lenvironnement (fuites dhy-
drocarbures, combustion de rsidus toxiques) et gnre des conflits dintrt. Les bnfices tirs de lindustrie ptrolire ne sont pas rpartis quitablement et ne profitent qu un petit nombre dindividus.
Exercice 2
Questions
La rivire Athabasca
1 Le document 1 montre quau Dvonien, le Saskatchewan et la Colom-
bie britannique taient situs sur des marges actives, cest--dire des zones de subduction. Ces zones sont le lieu dune intense activit sismique et volcanique et ne sont pas du tout favorables la formation de ptrole. En revanche, lAlberta tait situe en bordure dune mer peu profonde, qui devait tre le lieu dune forte sdimentation. Ceci explique quon trouve davantage de ptrole et de gaz dge Dvonien en Alberta quen Colombie Britannique ou quau Saskatchewan.
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2 La roche-mre du ptrole est la craie, la roche-rservoir est le sable
bitumineux et la roche couverture est largile.

3 La rivire Athabasca a rod la couche argileuse qui empchait le
ptrole de remonter la surface. Une fois le pige dtruit, le ptrole, qui est lger, remonte la surface et se rpand sur les berges. n
81
Squence 6
Sommaire
Correction des activits du chapitre 1 Correction des activits du chapitre 2 Correction des activits du chapitre 3 Correction des exercices
83
C
Questions

Pour sinterroger Lagriculture, une invention qui remonte 10000 ans.
1 Toutes ces plantes ont la particularit de possder des grains riches en
amidon (glucide) qui est une source dnergie. De ce fait, les crales constituent la base de lalimentation humaine (En Inde par exemple, les crales constituent 65 % de lapport en calories) mais galement animale.
2 Une culture vivrire est une culture dont les produits sont destins
nourrir ceux qui les produisent. Le surplus de production peut cependant tre vendu localement. On distingue ce type de culture de cultures caractres commercial dont les produits sont pour lessentiel destins la vente. On a donc schmatiquement deux types dagriculture dans le monde : une agriculture traditionnelle qui cultive pour se nourrir et une agriculture qui cultive pour vendre. Ces deux types dagriculture se distinguent galement par des pratiques diffrentes.
3 Ce sont les grains qui sont lorigine de nouvelles plantes
Pour que de nouvelles plantes puissent naitre, il faut que les grains tombent sur le sol et germent. Dans le cas du mas, les grains sont rattachs un axe central rigide et emballs dans des spathes alors que chez la tosinte laxe central qui porte les grains est souple et casse maturit. Ces particularits morphologiques ne favorisent pas la dissmination des graines du mas et la survie de lespce. Sans lintervention de lhomme, des espces comme le mas ne pourraient pas exister. On peut noter que cette rigidit de laxe central est utile lhomme. En effet, les grains sont plus faciles rcolter
4 Lagriculture est le fruit dun processus qui a commenc par la domes-
tication despce sauvage. On peut supposer que les premiers agriculteurs aient slectionn des pis de tosinte dont ils jugeaient les caractres intressants et ont ressem les grains issus de ces pis. On doit retenir que lhomme ne sest pas rveill un beau matin, en disant quil allait cultiver, qui le mas qui le bl, car cette poque le bl et le mas tel que nous les connaissons aujourdhui nexistaient pas.
85
Activit 1
Questions
Les vgtaux chlorophylliens fabriquent de la matire organique

1 Ce phnomne est la photosynthse. 2 et 3
O2
Respiration Photosynthse
O2
CO2
CO2 H2O
Sous-sol Nutrition minrale Transpiration
NO3 PO4
3
Horizon Horizon
H2O
Activit 2
Questions
Les relations trophiques dans un cosystme

1
86
Sol
2 Nous constatons la complexit des relations trophiques au sein dun
cosystme. Un mme tre vivant peut appartenir plusieurs chanes alimentaires. Ainsi, le campagnol peut tre consomm par lpervier ou la martre ou le renard. Les diffrentes chaines alimentaires ont par consquent des maillons communs formant un rseau trophique.
3 Exemples de chane alimentaire :
Feuilles mortes Racines
Lombric Campagnol
Hrisson Renard
Nous constatons qu la base des chanes alimentaires, nous trouvons des vgtaux chlorophylliens : les parties consommes peuvent tre vivantes (herbe, fruit comme les faines ou les cnes) ou mortes (feuilles mortes), chlorophylliennes (feuilles) ou non (bois du tronc, racines) mais lorganisme qui les produit est chlorophyllien. Ceci est li la capacit quont les vgtaux chlorophylliens de fabriquer leur matire organique partir de matires minrales ; ils sont autotrophes. Les autres maillons des chanes sont htrotrophes et ne peuvent que consommer la matire organique initialement produite par les autotrophes.
Activit 3
Raliser et interprter une pyramide des biomasses

1 et 2
Etres vivants Poaces = gramines Brassicaces =crucifres Autres vgtaux chlorophylliens Insectes Mammifres Oiseaux Araignes Oiseaux. Mammifres Insectes
Rgime alimentaire
Biomasse en g.m2.an1 3000 1000 700
Niveau trophique I I I II II II III III III III
Phytophage Phytophage Phytophage Zoophage Zoophage Zoophage Zoophage
0,1 0,2 0,4 0,01 0,03 0,04 0,03
87
Niveau trophique I = producteurs primaires II = Consommateurs de premier ordre III = Consommateurs de second ordre
Biomasse en g.m2.an1 4700 0,7 0,11
Surface en cm2 23,5 0,0035 5,5.10-4
Remarque Cette reprsentation nest quune approximation de ce qui se passe au sein dun cosystme. En effet la biomasse souterraine est souvent nglige et un tre vivant peut occuper plusieurs niveaux trophiques.
Schma dune pyramide des biomasses
Niveau trophique III Niveau trophique II
Niveau trophique : Producteurs primaires
3 La biomasse vgtale est normment plus importante que la bio-
masse de phytophages (environ 6700 fois) et les zoophages sont en quantit beaucoup moins abondants que les phytophages (environ 7 fois). Des producteurs aux diffrents niveaux de consommateurs, un transfert de matire est ralis au sein dun cosystme via les chanes alimentaires mais on constate des pertes importantes quand on passe dun niveau trophique au niveau suivant. On peut proposer lexplication suivante : seule une partie de la biomasse ingre par le niveau trophique suprieur est transforme en matire organique.
88
Activit 4
Le flux de matire dans un cosystme forestier

1
2 5 4
4 2 1 2 3
1 2
Absorption Import
3 Export 4 Restitution
5 Stockage
Transfert de matire lie au cycle biologique
2 La notion dquilibre implique que les entres dazote annuelles com-
pensent les sorties dazote annuelles. Dans la rubrique entre, on peut ranger lazote apporte par les prcipitations ainsi que la litire et le bois mort annuel. Dans la rubrique sortie, on peut ranger lazote perdu par lessivage et lazote absorb par les vgtaux. En chiffres, on a donc 10 + 70 = 80 kg.ha1.an1 du ct des entres et 85 + 4 = 89 kg.ha1.an1 du ct des sorties. Il ya donc quilibre entre les entres et les sorties dazote ce qui permettra de prserver la rserve minrale du sol
3 En absence de dcomposeurs, la litire et le bois ne seraient pas
minraliss. Le seul apport dlments minraux proviendrait des prcipitations. On observerait alors un puisement des rserves minrales du sol et un ralentissement de la production vgtale.
89
Activit 5
Comprendre la circulation des atomes dazote dans un cosystme

1
2 Lazote minral (N) est capt partir du sol par les racines des plantes
et est ensuite incorpor la matire vgtale sous forme de protines. Les protines sont des molcules organiques constitues datomes dazote (cours de seconde).Les protines vgtales sont consommes par un herbivore (le lapin) qui utilise les atomes dazote (N) pour produire des protines animales. Le lapin est mang par un carnivore (le renard). Les atomes dazote des protines lapin vont permettre la fabrication de protines renard . Le renard va excrter vers le sol une partie de cet azote sous forme durine. Lure quelle contient est transforme par les bactries du sol en nitrates utilise par les vgtaux. A la mort dun animal ou dun vgtal les protines qui le constituent seront galement dgrades et lazote organique quelles contiennent sera minralis par les bactries du sol.
Activit 6
La mesure de lnergie est un moyen possible de comparaison des diffrents processus de transformation de la matire
1 Cte de buf Lait
Dioxyde de carbone
Herbe Producteur Consommateur I
Bouse de vache
Humain Consommateur II
90
2 Ce qui entre dans la vache Herbe Ce que produit la vache Bouse Dioxyde de carbone Matire animale viande, lait
Activit 7
Calculer les rendements nergtiques dans un cosystme

1 Le bilan des transformations chimiques ralises au cours de la respi-
ration peut scrire : C6H12O6 + 602 6 C02 + 6 H2O + nergie
2 Un autre phnomne permet dextraire lnergie contenue dans la
matire organique. Ce phnomne est la fermentation. Tous les tres vivants tirent lnergie qui est ncessaire (croissance, mouvement, rgulation thermique,) de la dgradation des nutriments absorbs par les cellules. Cest parce quil est travers par un flux de matire et dnergie quun organisme donn maintient sa structure et son fonctionnement. Dans la plupart des cellules (animales et vgtales), lnergie potentielle des molcules organiques est transforme en nergie par la respiration. Places en anarobiose, cerRemarque taines peuvent dgrader les nutriments par fermentation. Seul le nom du phnomne tait Dautres cellules utilisent ce attendu seul processus pour satisfaire leurs besoins nergtiques
3 On recherche la quantit dnergie contenue dans la matire produite
par un hectare de fort.

Matire en tonnes 8 tonnes de bois 3 tonnes de feuilles 1 tonne de racine 1 tonne de fruit Total Energie en KJ 18,8 x1000 x 8000 = 150400000 19,2 x 1000 x 3000 = 57600000 18,8 x 1000 x 1000 = 18800000 18,8 x 1000 x 1000 = 18800000 245600000
Le rendement est donc de 245600000 x 100/3081640 x 10000 = 0,79 %. On constate que ce rendement est trs faible. Trs peu dnergie solaire est convertie en matire organique.
4 I, cest lnergie contenue dans lherbe que la vache mange, NA, cest
lnergie qui passe dans son corps mais qui ne sert pas, ce sont les bouses.
91
P, cest ce que la vache fabrique comme matire partir de son alimentation, par exemple le lait et la viande (il y a aussi les poils, la corne des sabots, les os etc) R cest lnergie que la vache dpense pour produire sa chaleur, ses synthses chimiques et son mouvement et dont le CO2 est le rsultat mesurable. A cest la matire issue de la digestion qui passe dans le sang et qui sert leffort physique et la construction de lindividu. Cest essentiellement du glucose qui passe par ltat intermdiaire de glycogne dans le foie et dans les muscles. Dans le tableau nous avions gauche Ce qui rentre dans la vache et droite Ce que produit la vache . On retrouve sur ce schma Ce qui rentre dans la vache gauche vers le niveau des producteurs, en loccurrence lherbe et on retrouve droite les flches indiquant de que produit la vache vers les niveaux des consommateurs, en loccurrence lhomme (ventuellement) et les dcomposeurs pour la bouse
5 Pour le campagnol, lnergie se rpartie de la manire suivante.
Lnergie ingre reprsente 100 % de lnergie. I = 100% R = 68% P= 2% On peut en dduire A et NA. A = 68 +2 = 70% et NA = 100 -70 =30%. Le rendement dassimilation = A/I =70/100 x 100 = 70% Le rendement de production = P/A = 2/70 X 100 = 2,8% Pour la belette. R = 93% P = 2,5% A = 93 + 2,5 = 95,5% et NA= 100 -95,5 = 4,5% Le rendement dassimilation = A/I x 100 = 95,5% Le rendement de production = 2,5/95,5 x 100= 2,6% Nous constatons que la plus grande partie de lnergie ingre est perdue par respiration. Cette nergie est utilise des fins nergtiques (mouvements, rgulation de la temprature.) Seule une faible partie de lnergie assimile sert produire de la matire organique.
6 A chaque niveau trophique, nous avons vu que le mangeur fabriquait
sa matire et produisait son nergie partir du mang . La matire nouvelle produite disponible comme nourriture pour le niveau suivant est en fait trs faible par rapport la quantit consomme. La belette devra manger beaucoup de campagnols pour pouvoir grandir, campagnols qui eux-mmes auront mang normment dherbe. A chaque niveau il y a beaucoup de pertes. Le rendement faible que lon a observ dans la photosynthse se retrouve aussi quand on passe dun niveau trophique lautre. Lnergie disponible au dpart du fait de la photosynthse est donc rapidement perdue dun maillon lautre et le nombre de transferts est donc limit.
92
Activit 8
Reprsenter sur un schma les flux de matire et dnergie dans un cosystme
Plantes vertes
O2 CO2
C1
Matire organique morte : cadavres, feuilles mortes...
C2
C3
Dtritivores
Sels minraux Dcomposeurs
Circulation de la matire minrale Flux dnergie Circulation de la matire organique.
Activit 9
Rdiger une synthse

Dans un cosystme, la matire organique produite par les vgtaux chlorophylliens assure lexistence dun rseau trophique complexe. En effet, les organismes htrotrophes dpendent directement ou indirectement des vgtaux chlorophylliens. Cest en utilisant des matires organiques dj existantes quils trouvent les matriaux et lnergie qui leur sont ncessaires. La matire organique produite par les organismes autotrophes est donc transforme le long des chanes alimentaires. Le passage de la matire organique dun niveau trophique un autre se fait avec des pertes considrables dnergie La minralisation de cette matire par les organismes dcomposeurs permettra de fournir aux autotrophes les lments minraux dont ils ont besoin. Il existe donc un cycle de la matire.
93
C
Questions

1 Agrosystme Champ de Tournesol Champ de mas Prairie dalpage Pturage Vigne Elevage de porc Riziculture Bananeraie Ecosystme Prairie naturelle Fort Lande Lac
Les prairies dalpage peuvent tre considres comme des agrosystmes car lhomme utilise ces espaces comme source de nourriture pour les troupeaux la belle saison. Cest donc une source de production animale (lait, viande). On peut noter la grande diversit dagrosystmes.
2 La production primaire se dfinit comme la quantit de biomasse vg-
tale fabrique par unit de surface. Cette biomasse vgtale fabrique au cours de la photosynthse comprend les grains mais galement les tiges, les racines et les feuilles. Le concept de rendement ne prend en compte quune partie de la biomasse fabrique : celle qui a un intrt sur le plan conomique et alimentaire. Une culture donne peut donc avoir un faible rendement et une forte production primaire. Au cours de ce chapitre nous ferons souvent rfrence la notion de rendement. Cest ce critre qui est utilis pour comparer les cultures, pour juger de la performance dune pratique culturale
3 Nous constatons que les rendements de bl et mas ont fortement
augment de 1960 2000. Ils ont t multiplis par 4 passant dune vingtaine de quintaux par hectare en 1960 80 quintaux pour le bl et 90 pour le mas en 2000. Depuis 2000, les rendements naugmentent plus. Les rendements de colza ont galement augment mais de faon moins importante passant de 15 quintaux par hectare en 1960 35 quintaux par hectare en 2000. On constate galement une stagnation des rendements de colza depuis 10 ans. En 1960, le rendement tait de 20 quintaux soit 2000 kg par hectare. La surface ncessaire pour produire 100 tonnes de bl tait donc de 100 x 1000/2000 = 50 ha. En 2000, le rendement tait de 75 quintaux soit 7500 kg par hectare. La surface ncessaire pour produire 100 tonnes de bl tait donc de 100 X 1000/7500 = 13,33 ha soit une surface presque 4 fois moindre quen 1960.
94
Cette volution est considrable et cette priode (1960-2000) a vraiment modifi les pratiques agricoles, mais galement lconomie, les socits humaines et on le verra plus tard, laisse son empreinte sur lenvironnement. On doit galement noter que cette volution a permis datteindre, du moins dans les pays dvelopps, la scurit alimentaire ; les excdents rejoignant les exportations. Pour expliquer cette volution considrable on peut poser un certain nombre dhypothses : Lamlioration des techniques (machines plus performantes) Lutilisation dengrais chimiques. Lutilisation massive de pesticides. Lamlioration des semences. Lvolution constate doit donc tre relie la ralisation de progrs sur le plan scientifique (chimie, gntique)
Activit 1
Questions
Comprendre le rle jou par lhomme dans les agrosystmes

1 Dans un agrosystme type culture, lessentiel de la production pri-
maire (tiges, feuilles et grains) est exporte et utilise des fins alimentaires (animales ou humaines). Dans un agrosystme type pturage, la matire organique fabrique par les gramines (ray grass) constituant la prairie est consomme par les bovins et est utilise, en partie, par les bovins pour fabriquer leur matire organique (rappelons nous quune partie est perdue par respiration). Elle est donc galement exporte de lagrosystme.Dans un cosystme forestier, la matire organique fabrique par les vgtaux chlorophylliens alimente un rseau trophique mais un moment ou un autre (chute des feuilles, mort des animaux) cette matire organique est restitue au sol. Dans un agrosystme, trs peu de matire organique est restitue au sol. On peut rsumer ce qui prcde dans le tableau suivant :
Ecosystme forestier Devenir de la production primaire La production primaire alimente un rseau trophique mais au final est restitue au sol. Champ de mas Exporte de lagrosystme sous forme de tiges, feuilles et grains Pturage La production primaire permet la production animale (lait, viande) et est donc exporte de lagrosystme
2 Nous savons que les vgtaux prlvent dans le sol les lments
minraux ncessaires leur croissance. Nous savons galement que dans un cosystme, le prlvement dlments minraux dans le sol par les vgtaux est quilibr par une minralisation rgulire de la matire organique morte ; minralisation assur par les dcomposeurs. Dans le cas dun agrosystme, la situation est diffrente.
95
En exportant la matire organique, on prive le sol dune source de minraux. On peut donc supposer quau fil des annes la richesse en lments minraux samenuise moins que lhomme nintervienne
3 On doit raliser le bilan des entres et des sorties. Culture de mas grains Elment chimique
N
Entres dans le sol en kg.ha1

Rserve du sol Apport atmosphre Restitution aprs rcolte Diazote de lair fix par bactries du sol 15 3 100 30
Sorties du sol en kg.ha1

Exportation 131
Bilan (Entres sorties) en kg.ha1

(15 + 3+ 100 +30) (131 +241) = 224
Absorption par la culture
241
Culture de mas ensilage Elment chimique

N
Entres dans le sol en kg.ha1

Rserve du sol Apport atmosphre Restitution aprs rcolte Diazote de lair fix par bactries du sol 15 3 52 30
Sorties du sol en kg.ha1

Exportation 206
Bilan (Entres sorties) en kg.ha1

(15 + 3+ 52+ 30) (206 + 241) = 347
Absorption par la culture
241
Ce tableau permet dtablir la conclusion suivante. Dans le cas du mas grain et ensilage, le bilan est ngatif ce qui signifie qu chaque culture il y a davantage dazote export du sol que dazote restitu au sol. A chaque culture la rserve en azote diminue de faon importante. Or lazote est un lment essentiel la croissance de vgtaux. Sans apport dazote par lhomme, on verrait donc les rendements diminuer de faon considrable. Les engrais apports par lhomme permettent dassurer un quilibre minral du sol et des rendements optimaux. Les diffrences constates entre la culture de mas grains et ensilage sexpliquent par le fait que dans la culture de type ensilage, lexportation de matire organique (grains + feuilles + tiges) est plus importante. Seuls lappareil racinaire et une partie de la tige (chaume) restent sur place et assurent une restitution dlments minraux au sol.
4 Le mot dadventices dsigne les pantes indsirables dans les cultures.
Ce sont les plantes que lagriculteur cherche liminer par des moyens mcaniques ou chimiques. Pourquoi sont-elles indsirables ? 96
5 Le document 4a nous permet de comprendre quen prsence dad-
ventices, la croissance de la plante cultive est dfavorise. En effet, les plantes adventices exercent une concurrence pour les ressources minrales (eau, sels minraux) et lnergie solaire. Or ces facteurs sont ncessaires la photosynthse et donc la production de matire organique. Cela est confirm par le document 4b. On constate que le poids de betteraves par m2 diminue avec laugmentation du nombre dadventices.
6 Llimination des adventives diminue la biodiversit par effet direct
mais galement indirect en supprimant tous les organismes (insectes, oiseaux) lis aux plantes adventices. Dans un agrosystme la diversit vgtale est trs diminue au profit de la seule espce cultive. On peut galement sinterroger sur leffet des produits chimiques utiliss pour llimination des adventices sur la faune du sol et le cycle des dcomposeurs. Il en rsulte un rseau trophique simplifi et orient dont lhomme est le principal bnficiaire.
7 Nous constatons quen 2003 anne particulirement sche, les ren-
dements en colza, bl, mas et soja ont diminu de manire importante. Ainsi le rendement de mas par exemple est pass de 95 70 quintaux soit une diminution de 26,3%. Pour produire de la matire organique, les vgtaux chlorophylliens ont besoin dlments minraux mais galement de dioxyde de carbone. (Voir chapitre 1) Or celui-ci est prlev dans latmosphre et pntre dans la feuille, lieu de la photosynthse, par des structures particulires, les stomates. En cas de stress hydrique les stomates se ferment limitant lentre de C02 dans la feuille et donc la photosynthse. Lors des annes sches, les vgtaux chlorophylliens fabriquent moins de matire organique. Cela se traduit concrtement, sur une culture de bl par exemple, par des tiges plus petites et des pis contenant des grains moins gros.
8 Dans un cosystme, les lments nutritifs sont restitus au sol. Dans
un agrosystme, les plantes cultives consomment beaucoup dlments nutritifs. Ces lments sont exports au moment de la rcolte (dans les grains, les tubercules, les fourrages, les lgumes) et ne sont pas restitus au sol qui sappauvrit. En labsence dapport extrieur, lappauvrissement du sol aura pour consquence une diminution des rendements. La richesse du sol en lments nutritifs doit donc tre maintenue par lhomme. Dans un agrosystme, lespce cultive doit bnficier de conditions de croissance optimales. Cela implique une destruction des espces pouvant entrer en comptition (en particulier sur le plan trophique) avec lespce cultive. Dans un agrosystme la diversit vgtale est faible et les rseaux trophiques sen trouvent fortement simplifis.
97
Leau est un lment cl des agrosystmes. Un stress hydrique se traduit par une diminution de la production vgtale et donc des rendements. Afin de scuriser les rendements, lhomme doit recourir lirrigation.
Activit 2
Questions
Comprendre limpact sur lenvironnement dune fertilisation excessive

1 Le document 7d nous renseigne sur la teneur en nitrates en Bretagne,
en Beauce et en Corse. Pour les deux premires rgions, on constate que le taux de nitrates dans les eaux souterraines est lev et parfois suprieur la teneur maximale tolre. En Corse, cette teneur en nitrates est beaucoup plus faible. Comment expliquer ces diffrences ? Le document 7 d nous permet dtablir une corrlation entre le taux de nitrates et le type d agriculture. Lagriculture dominante en Corse est llevage extensif alors quen Bretagne ou dans la Beauce lagriculture dominante est intensive (levage ou/et cultures de crales). Quelle est lorigine des nitrates ? Au cours dune anne, les agrosystmes (culture de bl ou pturage) reoivent un apport nutritif sous forme dengrais minraux et / ou organiques (lisier). Dans le sol, ces engrais sont transforms en nitrates, forme sous laquelle les vgtaux peuvent assimiler lazote ncessaire leur croissance mais tous les nitrates ne sont pas absorbs. Ces derniers solubles sont facilement entrains dans les cours deau ou les nappes phratiques par lessivage. Tous les nitrates non utiliss par les vgtaux pour leur croissance contribueront donc enrichir les cours deau en nitrates.
Le devenir des nitrates non utiliss pour la croissance des plantes cultives
98
2 Lagriculture intensive peut donc tre lorigine du phnomne de
mare verte. En effet, les nitrates issus des engrais minraux ou organiques et non utiliss par les vgtaux se retrouvent dans les cours deau et y favorisent la multiplication des algues vertes. En effet, les algues sont des vgtaux chlorophylRemarque liens qui, comme une culture, rpondent par un accroissement de leur productivit des doses La putrfaction des tonnes dazote. On observe donc une explosion de la dulves dgage de lhydroproductivit des algues, qui se dposent sur les gne sulfur nausabond mais plages : cest le phnomne des mares vertes. aussi nfaste pour les espces Les phosphates participent galement ce phnovivantes du milieu. mne.
3 Rendements en fonction de lapport en azote
80 60 40 20 0 0 50 100 150 200 250 Masse dazote en Kg.ha1 Rendement en quintaux.ha1
Nous constatons quau-del de 180 kg.ha1, la quantit dazote supplmentaire apporte au sol nentraine pas une augmentation mais une diminution du rendement. Cet azote est donc inutile. Il est donc ncessaire de faire correspondre les besoins et les apports.
Activit 3
Questions
Comprendre le principe de la fertilisation raisonne

1 En recensant les besoins et les apports on obtient le tableau suivant. Besoins en kg.ha1
Apports du sol en kg.ha1
Besoins de la culture = Objectif de rendement x besoin par quintal Azote non extractible par les racines des plants de bl Azote dj absorb par la culture la fin de lhiver
3 x 70
Reliquat azote mesur Minralisation de lhumus. Azote libr ou mobilis par le prcdent cultural Effet prairie
30 30 0
20 10 220
30
Total des besoins
Total des apports
90
On peut dduire la dose dazote apporter en calculant la diffrence entre les besoins de la culture et les apports.
99
Dose dazote apporter = besoins de la culture apports du sol = 220 90 = 130 kg.ha1. Par consquent la quantit dazote dfinie par lagriculteur nest pas adapte aux besoins de la culture. A noter que la fertilisation azote reprsente un cot financier mais galement nergtique. Il faut environ un litre de ptrole pour synthtiser un kg de N.
Activit 4
Comprendre que le choix dune pratique culturale peut en limiter limpact sur lenvironnement
En aot, la quantit dazote minrale dans le sol est de 60 kg.ha1. cela correspond lazote qui na pas t utilis par le bl pour sa croissance. On nomme cette quantit le reliquat azot. Dans litinraire technique n1, sous sol nu, la quantit dazote minrale du sol est de 160 kg.ha1 en octobre alors quaucun apport dengrais na eu lieu. Laugmentation de lazote du sol pour origine la minralisation de lazote organique du sol. En fvrier cette quantit dazote nest plus que de 90 kg.ha1. Au cours de lhiver, 160 -90 = 70 kg dazote (sous forme de nitrates) ont donc t lessivs. Outre le fait que ces nitrates aient rejoint la nappe phratique ou les cours deau, ils ne pourront pas tre utiliss pour la croissance du mas. Si une culture de moutarde est implante aprs la rcolte de bl, la quantit dazote dans le sol en Octobre nest plus que de 30 kg.ha1. En effet, pour leur croissance les plants de moutarde utilisent les ressources minrales du sol. Lazote est donc stock de faon temporaire dans la biomasse vgtale. Cet azote ne sera pas lessiv. A la mort des plants de moutarde une minralisation de la matire organique moutarde remet lazote minral la disposition de la culture suivante. Cet arrt est justifi car la couverture du sol entre deux cultures permet de rduire le lessivage cest--dire lexportation des lments minraux. Cette mesure permet donc permet de lutter contre la dgradation de la qualit des eaux souterraines et de surface.
Activit 5
Questions
Identifier les problmes poss par lutilisation des pesticides

1 Les pesticides regroupent diffrentes molcules. Plusieurs types de
pesticides sont distingus en fonction des cibles vises. Les insecticides visent liminer les insectes, les nmatodes (vers), les rongeurs. Les herbicides ciblent les plantes adventices. Les fongicides ont pout but dliminer les champignons indsirables. Les rgulateurs de croissance sont des molcules qui modifient la
100
physiologie et la morphologie des vgtaux. Ils sont utiliss, par exemple, afin de permettre au bl de rsister au phnomne de verse en raccourcissant la tige notamment.
2
Arosols, gaz
Lors de lapplication des pesticides, une partie natteint pas le vgtal (lobjectif vis par les pesticides sont les feuilles de vgtaux). Une partie se disperse dans latmosphre et retombe plus tard avec les pluies et une autre partie se retrouve sur le sol. Dans ce dernier cas, les produits chimiques peuvent tre lessivs par la pluie et transports par ruissellement vers les eaux de surface ou sinfiltrer dans le sol. On peut sinterroger sur laction de ces pesticides sur la vie du sol. Par ailleurs, via les chanes alimentaires les pesticides peuvent toucher de nombreux tres vivants. Les organismes absorbent les substances toxiques en mme temps que leau et les nutriments. La concentration des toxines dans les tissus augmente chaque niveau trophique. Les pesticides reprsentent donc un vritable danger pour lenvironnement.
Activit 6
Equilibrer les apports et les besoins en eau

Pour rpondre au problme, on doit mettre en relation les apports et les besoins. Leau peut tre apporte par la rserve du sol et les prcipitations. Leau fournit par le sol est de 54 mm Pour un hectare on obtient donc : 54/1000 x 10000 = 540 m3.
101
Les prcipitations apportent 369,8 mm deau. Il faut retrancher 20% perdue par ruissellement ce qui donne 369,8 (369,8 x 20/100) = 295,84 mm. Pour un hectare on obtient donc 295,84/1000 x 10000= 2958 m3. Les apports deau slvent donc 2958 + 540 = 3498 m3. On met ce rsultat en relation avec les besoins du mas qui sont estims 5800 m3. On constate que le dficit hydrique slve 3498 5800 = 2301 m3. Par ailleurs le document montre que les besoins en eau du mas voluent au cours du cycle vgtatif. Ils sont maximum en Juillet quand le taux de prcipitation est le plus bas. On peut conclure de cette analyse quun supplment hydrique devra tre apport par irrigation afin de scuriser le rendement.
Activit 7
Les pyramides des nergies et lalimentation humaine

Les pyramides des nergies permettent de comparer les flux dnergie le long de deux chaines alimentaires. Toutes les chaines alimentaires commencent par un niveau de producteurs primaires, qui utilisent lnergie solaire et fixent le Carbone (PP). Dans le champ de bl en Hollande, la quasi totalit de la production primaire est prleve par lHomme pour la production de farine. BLE (PP) HOMME (CI) Dans ce cas, lHomme est consommateur de premier ordre (CI), il consomme directement le vgtal. Dans la prairie pture en France, lHomme entretient une prairie pour nourrir des animaux, qui produisent de la viande et du lait. HERBE (PP) VACHE (CI) HOMME (CII) Dans ce cas, lHomme est consommateur de second ordre (CII), il consomme des produits dorigine animale, issus dherbivores. Dun niveau trophique lautre, il y a des pertes de matire et donc dnergie. Elles correspondent de la matire non utilise, mais surtout la respiration et aux dchets. Plus la chaine alimentaire est longue, plus les pertes sont importantes. Dun strict point de vue nergtique, la position de lHomme CI est plus rentable quen CII. Il est alors possible de calculer en thorie combien dHommes pourraient tre nourris par un hectare de bl ou un hectare de prairie : Champ de bl : La productivit en grains utilisables par lHomme est de 47,9 millions de KJ .ha.an1 ; les grains sont digestibles 80%, il reste donc 38,3 millions de KJ .ha1.an1 pour la consommation humaine.
102
Prairie pture : La productivit secondaire (viande + lait) est de 21,7 millions de KJ .ha1.an1; aprs nourrissage des veaux avec le lait, il reste 11,1 millions de KJ. ha1.an1 digestibles 90%, donc 10 millions sont consomms par lHomme. Or, pour nourrir un Homme pendant un an il faut 4,1 millions de KJ. Ainsi, un hectare de bl pourrait thoriquement nourrir 9,3 Hommes, contre seulement 2,4 individus consommateurs de viande.
Activit 8
Mesurer limpact dune alimentation riche en viande lchelle de la plante

Viande en kg Bovin Porc Volaille Total 29,2 38,7 28,6 96,5 Crales en kg 29,2 x 7 = 204,4 38,7 x 4 = 154,8 28,6 x 2 = 57,2 416,4 kg
Linde devrait produire 1,2.109 x 416,4/1000 soit 499.106 tonnes de crales par an soit multiplier sa production de crales annuelle par 2,35. Cela ne serait pas possible car Linde exploite dj 83 % de sa surface cultivable
Activit 9
Des pistes pour les protines du futur : Demain, manger autre chose ?
Avantages Inconvnients Pas dlevage possible
Viande de Kangourou
Viande maigre Peu de production de CO2 La ressource est importante Trs riches en protines, sels minraux, acides gras saturs (ce sont les bonnes graisses , acides amins essentiels ( ces sont les acides amins que le corps ne peut pas fabriquer : il faut donc se les procurer dans lalimentation), vitamines. Apport calorique limit Les insectes sont prsents partout Llevage est simple, facilement industrialisable. Descendance nombreuse en peu de temps. Pas besoin d levages couteux. Les animaux sont pargns
Viande dinsectes
Ne font pas partie de la culture alimentaire en Europe. Ont tendance accumuler les toxiques des chaines alimentaires (comme tous les prdateurs, et les animaux soumis aux intrants).
Viande synthtique
Impossible produire en grande quantit. Le prix de revient est faramineux.
103
C
Activit 1
Questions Pays France Kenya Yemen Tchad Niger Etats Unis Inde Mexique Chine Australie

Les surfaces cultivables sont limites
1 Superficie cultivable en % de la superficie totale 35,6 9,7 3,07 3,37 11,62 17,9 51,55 13,65 15,9 5,75 Surface cultivable en ha par habitant 0,3 0,14 0,06 0,39 0,91 0,55 0,14 0,24 0,11 2,1
Superficie totale en km2 547030 582650 528970 1284000 1267000 9631420 3287590 1970550 9598093 7741220 2
Superficie cultivable en km2 195190 57000 16250 43300 147350 1731580 1695000 269000 1528310 445300
Pop. (106 hab.) 64 40 24 11 16 310 1170 112 1330 21
Les conclusions
On constate de fortes diffrences. Ainsi le Kenya et la France ont une surface totale quasi-identique mais la surface cultivable au Kenya est 4 fois plus petite. Le Mexique est 3,6 fois plus grand que la France et sa surface cultivable est peine grande que celle de la France. On constate quune faible partie du territoire peut tre mise en culture. En effet, un climat trop sec ou trop froid ne permet pas de culture pas plus quun sol trop pentu ou trop pauvre. Cela constitue une limite physique lexpansion de lagriculture.
3 Le rendement moyen en France est de 75 quintaux ce qui permet de pro-
Explication Consquence
duire 75 x 75/100 = 56,25 quintaux de farine soit 5625 kg. La consommation annuelle par personne est de 130 x 365 = 47450 g soit 47,45 kg. Un hectare peut donc nourrir 5625/47,45 = 118, 5 personnes. Un hectare de bl au Tchad pourrait nourrir 20 x 100 x 0,75/47,45 = 31,61 personnes. Au Tchad, en Afrique sub-saharienne la surface cultivable par habitant est suprieure celle de la France mais ce
104
constat doit tre relativis. En effet, la productivit dun hectare au Tchad nest pas la mme que celle dun Hectare en France
Activit 2
Questions Rgion du monde Australie de louest
Limpact de lagriculture sur les sols

1 Etat des sols Type de dgradation Origine de la dgradation Surpturage Surpturage dforestation Activit agricole Activit agricole Activit agricole Extensif ou intensif Extensif Extensif Intensif Intensive Intensive Intensive
Moyennement dgrads Moyennement trs dgrads Moyennement trs dgrads Trs dgrads Moyennement dgrads Moyennement dgrads
Erosion par le vent Erosion par le vent Erosion par leau Erosion par leau Dgradation chimique Erosion par le vent Dgradation chimique Dgradation physique
Soudan (Afrique sub-saharienne) Rondnia (Etat du brsil) Chine (Nord est) Bretagne Beauce
2 Les sols se forment trs lentement mais se dgradent trs rapidement.
Lrosion par leau ou le vent est le principal facteur de dgradation des sols. Lrosion peut tre dorigine naturelle mais est le plus souvent dorigine anthropique ou accentue par lhomme par la dforestation, le surpturage. A cela sajoute une dgradation chimique des sols par salinisation, appauvrissement en matires organiques, acidification, utilisation excessive de pesticides, de nitrates, phosphates
Activit 3
Questions
Lrosion des sols en Manchourie

1 Pour fabriquer 1 mtre de sol, il faut 400/0,01 = 40 000 ans. Sa dis-
parition par rosion ncessite 100 ans.

2 Larticle nous indique que chaque anne les sols perdent une forte
quantit dlments minraux. Or nous savons que ces lments minraux sont ncessaires la production de matire par les vgtaux chlorophylliens.Il semble donc y avoir une contradiction entre ltat des sols et les rendements obtenus. On peut supposer que la perte dlments nutritifs lie lrosion est compense par un apport plus important dengrais chimique. [Non attendu] Dans certaines rgions de Manchourie, 300 kg dazote hectare sont utiliss par hectare (moyenne en France = 180 kg .ha1) ce qui pose des problmes dordre conomique et cologique.
3 Lhumus qui est de couleur noire est un mlange de diffrents com-
poss organiques qui proviennent de la minralisation de la matire
105
organique morte (litire notamment) par les microorganismes du sol. Ce sont les forts qui couvraient ces rgions, avant la mise en culture, qui sont lorigine de la formation de cet humus.Lhumus associ aux argiles forme le complexe argilo humique qui retient les ions positifs apports par les engrais. Cest donc un lment essentiel de la fertilit des sols.
Activit 4
Questions
Leau, une ressource renouvelable mais ingalement rpartie

1 La ressource en eau renouvelable dun pays correspond au volume
deau de surface ou souterraine renouvel chaque anne grce aux pluies.

2
Surface cultives (1 000 ha)2 Surface irrigues (1 000 ha)2 Terres irrigues en % des terres cultives Prlvements en eau pour lagriculture (km3.an1) Total des ressources en eau renouvelables (km3.an1) Prlvement en eau pour lagriculture en % du total des ressources renouvelables
Arabie Saoudite Brsil Chine France Inde Isral Madagascar Maroc Mexique Pakistan Soudan Viet Nam
1620 65200 135365 19517 169650 440 3108 9976 27300 21970 16900 7250
1620 2870 52878 2000 57000 199 1090 1291 6500 18000 1950 3000
100 4 39 10 34 45 35 13 24 82 12 41
15,42 36,1 414,76 3,56 556 1,28 14,31 11,36 60,34 161,84 36,07 48,62
2,4 8233 2829 203 1896 1,67 337 29 457 222 64,5 891
643 0,4 14,6 2 29 76 4 39 17 73 56 5
3 Leau est ingalement rpartie la surface de la plante. On constate
que dans certains pays, une grande partie des eaux disponibles (Isral, Pakistan) est utilise des fins agricoles et il semble difficile daugmenter les prlvements ; lArabie Saoudite doit prlever de leau dans les nappes fossiles (ce qui explique que le prlvement en eau pour lagriculture soit suprieure aux ressources renouvelables). Or leau est un facteur essentiel la production agricole
Activit 5
Questions
Rvolution verte et ressource en eau

1 En culture pluviale, les plantes cultives ne bnficient que de leau
apporte par les prcipitations qui, comme nous le savons, sont
106
alatoires. En agriculture irrigue, leau est partiellement fournie par lhomme. Les plantes bnficient donc de leau apporte par les prcipitations et de celle apporte par lirrigation. Il est possible, en agriculture irrigue, de sadapter parfaitement aux besoins du vgtal. Le document 5 prsente la production cralire en fonction de leau utilise, pour deux types de varits de riz : varits traditionnelles et des varits fort rendement. Nous constatons que pour un apport deau quivalent 4000 m3 par hectare, la production est plus leve pour la varit traditionnelle que pour la varit fort potentiel. Pour un apport deau quivalent 6000 m par hectare la production des varits fort potentiel est deux fois plus leve que celle des varits traditionnelles. Les varits haut rendement produisent davantage que les cultures pluviales seulement si elles reoivent un apport en eau suffisant. Afin dapporter leau ncessaire lexploitation du potentiel des varits fort rendement, les agriculteurs du Pendjab ont puis dans les ressources en eau disponibles dans les nappes phratiques.
2 Le document 6 prsente les besoins en eau selon les plantes cultives.
On constate que ces besoins sont trs variables. Ainsi les besoins en eau du haricot sont deux fois moindre que ceux du riz. Une rponse pourrait constituer au remplacement de la monoculture de crale par une polyculture.
Activit 6
Questions
Le bilan nergtique lchelle dune exploitation agricole

1 Emission de gaz effet de serre Gaz CO2 CH4 N2O Tonnes 60 8,4 0,35 Tonnes quivalent C02 60 210,16 105,08 16 56 28 %
60 + 210,16 + 105,08 =375,24/250200 = 0,0014 t = 1,5 kg par litre de lait produit.

2 Les principales sources de C0 sont lutilisation des machines agri2
coles mais galement la fabrication de fertilisants. Remarque : Il faut plus dune tonne de fuel pour fabriquer, transporter et pandre une tonne dengrais azot. Le fumier contient de la matire organique. La dcomposition de la matire organique au contact de lair libre du C02. Le mthane provient essentiellement des animaux. En effet, la digestion des fourrages par les ruminants produits du mthane qui est ensuite ruct par lanimal. Le mthane provient galement du fumier et des lisiers composs dexcrments animaux.
107
La dcomposition de la matire organique contenue dans le lisier et fumier, en absence d02, libre une quantit importante de mthane. Le protoxyde dazote a pour origine la fertilisation azote. Il est produit par les bactries au cours de processus de nitrification et/ou dnitrification. Voir cycle de lazote dans le chapitre prcdent
3 3,06 x 2502000 / (4608 x (250200/1000) = 0,66 ce qui signifie que la
valeur nergtique des aliments produits est infrieure celle utilise pour les produire.
Activit 6
Le semis sur couvert vgtal (SCV)

Nous savons que les pesticides ciblent les plantes adventices qui entrent en comptition trophique avec les plantes cultives. En prsence dune couverture vgtale permanente, ces adventices ne peuvent pas se dvelopper ou du moins leur dveloppement est limit ce qui permet de limiter lusage des pesticides.Une utilisation rduite de pesticides est favorable au dveloppement dune activit biologique intense.La plante de couverture stocke dans sa matire des lments minraux prlevs dans le sol vitant ainsi le lessivage et donc lexportation de ces lments hors de lagrosystme. Lorsque cette plante de couverture est dtruite, la matire organique morte sera petit petit minralise par les microorganismes du sol. Cette minralisation permettra denrichir en lments minraux le sol ; lments minraux qui pourront tre utiliss par la plante cultive pour sa croissance. A noter que ces plantes de couverture sont choisies pour leur systme racinaire qui leur permet de remonter et recycler les lments minraux situes dans les couches les plus profondes du sol. La prsence dune couverture vgtale limite lrosion par leau. En effet, lors de pluies intenses, en absence de couverture vgtale, la partie superficielle du sol est souvent limine ce qui diminue la fertilit du sol. [non attendu] La matire organique des sols est un lment important du sol favorisant la fertililit du sol et sa rsistance lrosion.
108
C
Exercice 1
Questions

1 90 cm deau par hectare ce qui reprsente un volume de 0,9 x 10 000 =
9000 m3. Ce volume de 9000 m3 contient 800 x 9000 x 1000 =72.108 mg soit 7,2 tonnes. Sur une priode de un an, lirrigation dune culture sur une surface peut dposer plus de 7 tonnes de sel sur le sol.
2 Les signes les plus distincts des dommages dus la salinit sont une
mauvaise croissance des rcoltes et une baisse des rendements. Les rcoltes peuvent tolrer la salinit jusqu certains niveaux sans perte mesurable dans leurs rendements (seuil de salinit). Quand le seuil de salinit est dpass, le rendement des rcoltes rduit linairement mesure que la salinit augmente. Certains ions toxiques pour les vgtaux peuvent saccumuler dans le sol. [Non attendu] laccumulation de sels dans le sol augmente la pression osmotique ce qui rend plus difficile la mobilisation deau par le vgtal.
3 Sous climat humide, les prcipitations survenant au cours de lhiver
ou au cours de la saison des pluies entranent un lessivage des sels accumuls au cours de la priode sche ou estivale.
Exercice 2
Cette mthode permet de rguler la population dinsecte ravageurs de culture en utilisant ses ennemis naturels. En se substituant aux produits chimiques cette mthode prserve lenvironnement tout en tant dun moindre cot conomique. Cette mthode suppose cependant une connaissance prcise des interactions existant entre les diffrentes populations animales. Par ailleurs, llimination de la population dinsectes ravageurs ne peut tre totale ce qui implique une perte de rendement et parfois la mise en place de mthodes complmentaires.
Exercice 3
Questions 1 On qualifie de procaryote les cellules qui ne possdent pas dorga-
nites (noyau, mitochondries). Le terme danarobie indique que ces bactries peuvent vivre dans un milieu dpourvu d02.
2 Le produit final de ces bactries est le mthane. 3 Les eaux stagnantes des rizires sont pauvres en 0 crant ainsi des 2
conditions favorables au dveloppement des bactries mthanognes.
109
Des bactries dgradent la matire organique des rizires en C02 + H2 ou acide actique qui peuvent tre mtaboliss par les bactries mthanognes produisant du mthane qui est un gaz effet de serre.
4 Le drainage permettrait de renouveler l0 des zones arobies des 2
rizires favorisant le dveloppement des bactries mthanotrophes (qui se nourrissent de mthane). Ces bactries pourraient consommer le mthane produit par les bactries mthanognes.Seul le mthane non consomm par ces bactries est donc mis dans latmosphre. Moins de mthane dans latmosphre implique une rduction de leffet de serre.
Exercice 4
Questions 1 Dans les annes 1970, lutilisation des carbamates sest montre effi-
cace pour lutter contre les pucerons. En se fixant sur les molcules dactylcholinestrase, les molcules de carbamate inhibent cette enzyme. Par consquent les molcules dactylcholine prsentes dans lespace synaptique ne sont pas dtruites et continuent dactiver les rcepteurs situs sur le neurone post-synaptique ce qui entraine la mort de linsecte. En 2010, on constate que ces molcules sont moins efficaces. Une partie de la population de pucerons semble rsister au traitement. Comment lexpliquer ? On peut observer chez les insectes rsistants, la prsence de molcules dactylcholinestrase modifies. Les molcules de carbamate ne peuvent plus se fixer sur les molcules dactylcholinestrase modifies. Par consquent les molcules dactylcholine sont hydrolyses et linsecte survit. Comment expliquer lapparition dactylcholinestrase modifie ?On peut esquisser le scnario suivant. Dans la population de pucerons, une mutation a t lorigine de lapparition dune dactylcholinestrase modifie. Rappelons que lactylcholinestrase est une protine. Les pucerons porteurs de cette mutation ont survcu au traitement contrairement aux autres, se sont reproduits transmettant la mutation aux gnrations suivantes. Au fil de gnrations les pucerons porteurs de la mutation sont devenus de plus en plus nombreux mettant en chec linsecticide utilis.
2 Les insecticides scurisent les rendements en protgeant les rcoltes
des attaques des ravageurs mais nous savons galement que les insecticides sont lorigine de problmes environnementaux : dispersion dans lenvironnement (eau, sol), accumulation dans les chaines trophiques et nous venons de dcouvrir quils pouvaient slectionner des populations rsistantes. Ces constats laissent penser que de nouvelles solutions devront merger. n
110

AL7SN12TEPA0111 Corriges Des Activites Partie 01

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Tome 1

Sciences de la vie et de la terre Premire S Corrigs des exercices et activits

Cned Acadmie en ligne

Corrigs des activits Squence 1 SN12

Cned Acadmie en ligne

orrection des activits du chapitre 1

ombre, tangente() =o/h ; donc =arctan (o/h)=7,18.

donc d = 2r.(/360) d = 2r./360

3 En utilisant Q1 et Q2, on obtient : r= d.360/(2) = 787x360/

(2x7,18)=6280kms. Le rayon rel de la Terre est entre 6356 et 6378kms.

La masse relle de la Terre est de 5,971024 kg.

1 La courbe prsente deux pics daltitude : lun entre -5000 et -4000m,

lautre entre 0 et 1000m. On peut donc la qualifier de bimodale.

moyenne des continents est denviron 800m.

Cned Acadmie en ligne

Doc1. Reconstitution de la Pange

dautres fossiles confirment cette reconstitution.

Corrigs des activits Squence 1 SN12

Cned Acadmie en ligne

Corrigs des activits Squence 1 SN12

Cned Acadmie en ligne

orrection des activits du chapitre 2

onde rflchie = rai incident + rai rflchi

On a donc h= ( 42, 32 (80 / 2)2 ) = 10 , 8kms .

1 a= roche claire a aspect grenu : granite.

b = roche sombre, presque noire, pas de minraux visibles : basalte.

lithique (on ne distingue pas de minraux lil nu).

Cned Acadmie en ligne

4 c =1 : feldspath plagioclase, 2 : quartz, 3 : mica noir.

d = 1 : pyroxne, 2 : verre, 3 : feldspath plagioclase.

1 Le granite est constitu de trois minraux principaux : 50 % de felds-

blables. Seules leurs structures sont diffrentes.

1 Au niveau continental, on observe que la vitesse des ondes augmente

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CROTE CONTINENTALE MOHO

MANTEAU Pridotite Gabbro Granite

Corrigs des activits Squence 1 SN12

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orrection des activits du chapitre 3

Par exemple, pour D=0,1m, on peut calculer p : p=1,5.6,5/2=4,9kms.

3 On observe que la profondeur du plancher ocanique augmente beau-

coup au milieu de locan : il semble y avoir des montagnes sous la mer.

lande se situe juste sur cette ride.

3 A laxe de la dorsale, on observe un important flux de chaleur ainsi

Corrigs des activits Squence 1 SN12

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1 Au niveau des dorsales, la temprature augmente davantage avec la

profondeur quau niveau des fonds abyssaux.

1 Le champ magntique terrestre constitue une protection contre les

rayonnements ionisants du Soleil, qui pourraient crer des mutations.

1 Voir schma ci-dessous :

malies magntiques positives et ngatives. Cela donne lenregistrement un aspect zbr .

Corrigs des activits Squence 1 SN12

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Distance laxe de la dorsale (km) Age du fond ocanique (Ma)

4 On constate que les trois dernires bandes de polarit normale re-

Corrigs des activits Squence 1 SN12

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orrection des exercices

Doc 1. Aspect de la lithosphre 40MA

Corrigs des exercices Squence 1 SN12

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La profondeur du Moho sous lHimalaya

Temps darrive des 1res ondes 27,1 s