Universidad Catlica Andrs Bello

Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Industrial
Laboratorio de Mecnica de Fluidos




Flujo a travs de una placa orificio y conservacin
de la cantidad de movimiento.
Practica #4



Integrantes:
Angel Quintero C.I. 19.292.048
Ray Nez C.I. 18.760.859



Caracas, 8 de Diciembre de 2011.
Introduccin
La placa de orificio es el elemento primario para la medicin de flujo ms sencillo,
es una lmina plana circular con un orificio concntrico (en esta prctica) y se
fabrica de acero inoxidable, la placa de orificio tiene una dimensin exterior igual al
espacio interno que existe entre los tornillos de las bridas del montaje, el espesor
del disco depende del tamao de la tubera y la temperatura de operacin.
Para esta prctica, se proceder a validar la ecuacin de la energa de Bernoulli
con los datos recopilados en el laboratorio realizando una aproximacin a una
condicin real de flujo. Deduciremos una ecuacin que permita conocer el caudal
que fluye por una tubera, en funcin de la presin en una seccin anterior al
orificio de descarga, la cual llamaremos por propia convencin, punto A.
As mismo, se comprobar, utilizando las mediciones realizadas en el laboratorio
y los conocimientos tericos vistos en clase, la utilidad de la aplicacin del
Principio de la Conservacin de la Cantidad de Movimiento, para que de esta
manera podamos predecir la fuerza del chorro de agua que sale de la tubera y
que impacta a la placa.
La manera que procederemos a realizar dichas comprobaciones ser de la
siguiente manera:
1. Con la tubera que se encuentra en el laboratorio donde se realiz la
prctica con dimetro conocido y que posee un codo aforado para obtener
los puntos de medicin, tomamos el valor de la medicin en el manmetro
inclinado y el caudal correspondiente a ste, por medio de la grfica de
aforo del codo. Q
exp
=f(L)
2. Con un manmetro de presiones relativas, identifico la presin en el punto
A, y luego aplico la ecuacin de la energa tomando como segundo punto el
orificio de salida de la tubera, al cual llamar punto B. Me quedar la
ecuacin de la siguiente manera
2 2
2 2
B B B A A
S B A A
P V P V
W Z perdidas Z
g g
+ + + + = + +


La presin en el punto B la consideramos nula, como es flujo ideal
W = 0 y por estar a la misma altura, no hay variacin de Z, por tanto,
la ecuacin nos queda as:
2 2
2 2
B A A
V P V
g g
= +


3. Aplicando la ecuacin de continuidad tenemos:
B A
p p =
. .
B B A A
V A V A =
( . )
A A
B
B
V A
V
A
=
Luego introduciendo esta ecuacin en la anterior nos queda:
2
2
2
2
2
2 2
1
B B
A
A B A
B
B
A
V A
P
g
A V P
V
g g A
A

| |

|
\ .
= + =
| |

|
\ .

Por medio de esta ecuacin obtenemos un caudal terico, el cual
compararemos posteriormente con el que obtendremos experimentalmente.
4. Buscaremos el coeficiente de contraccin de la placa del orificio, mediante
los medidores de punta inferior y superior del chorro de salida, por medio de
la ecuacin:
0
/
c c
C A A =
Pero
2
sup inf
.( )
c erior erior
A r r t = +
Y tambin
2
0
.( )
orificioSalida
A D t =
Entonces nos queda:
2
sup inf
2
( )
( )
erior erior
C
orificioSalida
r r
C
D
+
=
5. Hallamos el caudal por medio de la ecuacin:
0
. . 2
g
Q C A gh =
El cual compararemos con el caudal experimental. Graficaremos
g
C en
funcin de h y tambin los caudales medidos con el codo aforado y en el
orificio en funcin de h , como dos series de la misma grfica.
6. Hallaremos el valor de la fuerza ejercida por el chorro por medio de la
ecuacin de cantidad de movimiento sobre los puntos B y el punto de
impacto sobre la placa metlica, la cual llamaremos punto C, mediante las
siguientes ecuaciones:
( )
X CX BX B
F Q V V F Q V = =

Sabiendo que la densidad de agua es la misma cuando entra y cuando sale
y la velocidad en el punto de impacto (es decir, en C) es cero.
Como sabemos que
.
B B
Q V A =
La ecuacin nos queda:
2
B B
F A V =
Este valor lo compararemos con el medido con el dinammetro.









Objetivo
- Determinar el gasto que fluye a travs de una tubera utilizando un orificio
como medidor de rapidez. Comprobar experimentalmente la ecuacin de
Cantidad de Movimiento para fluidos


















Datos Experimentales

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Medicin Altura
de
Salida
(cm)
Altura
de
impacto
(cm)
Caudal
(m3/s)
Fuerza
(KgF)
Lectura
mayor
(cm)
Lectura
menor
(cm)
Radio
superior
(cm)
Radio
inferior
(cm)
8 +
9
1 157.1 140,5 4,9 2,8 20,6 10,3 1,979 2 3,979
2 157.1 135 4,2 1,6 18,8 12,1 1,965 2,05 4,015
3 157.1 127 2,9 0,9 17,6 13,2 1,96 2,025 3,985
4 157.1 123.5 2,85 0,7 17,4 13,4 1,96 2,01 3,97













Clculos
Tal como se explic en la introduccin, procederemos a calcular la velocidad en el
punto B, tomando como ejemplo la primera medicin usando la siguiente
ecuacin:
2
2
2
1
A
B
B
A
P
g
V
A
A

=
| |

|
\ .

Con

= 11,34

+ . .
B A Hg
P P g h =
Con
mayor menor
h L L =
Con esto calculamos la presin en A, dada la lectura del manmetro.
3 2
0 13, 6 .981 .(20, 6 10, 3 ) 137418, 48
B
g cm
P cm cm
cm s
= + =
1 3 2 2
1 .981 (37, 5 ) 110735, 3
.
b Menor
g cm g
P P L
cm s cms
= =
Luego para calcular
2
V se tiene que:
( )
( )
( )
( )
( )
2 2
2
1 1
3
2
2 2 2
2
2
2 sup inf
2
2
2
221470, 56
.
.2
.2. .2
1
.
476, 6181
1, 979 2
1
.
1
4
1
10
.
4
H O H O
B
erior erior
A
tuberia
g
cms
P P
g
g
g
cm
cm
V
s A
cm cm
R R
A
cm
D

t
t
= = = =
| | | | | |
| |
+

| | |
|

\ . \ .
| |

|
|
| |
\ .
|
|
\ . \ .

Ya calculado
2
V , procedemos a calcular el caudal terico:
3
2 2 2
. 5926, 65
terico
cm
Q Q V A
s
= = =
De esta manera llenamos la siguiente tabla:
Pb
(g/cm*s
2
)
P1
(g/cm*s
2
)
VB
(cm/s)
Qteo
(cm
3
/s)
Qexp
(cm
3
/s)
% error
137418,48 110735,3 476,6181 5926,65 4900 17,32
89388,72 64471,32 363,8444 4606,57 4200 8,83
58703,04 34864,74 267,4573 3335,816 2900 13,06
53366,4 29724,3 246,9068 3056,363 2850 6,75


Ahora procederemos a calcular la fuerza aplicada sobre la placa del chorro con:
2
B B
F A V =
Y convertir la
experimental
F a las unidades necesarias, por ejemplo en la primera
medicin
( )
2
2
3 2
2
exp 2
1 2, 00 1, 979 . 476, 6181 2.824.742, 224
4
100000
9,807
2,8 2.745.960
1 1
teorica
erimental
g cm cm g
F cm cm
cm s s
cm g
N cm g
s
F Kgf
Kgf N s
t | | | |
= + =
| |
\ . \ .

= =

De esta manera obtenemos la siguiente tabla
teorica
F
experimental
F
% Error
-2745960
2824749 2,79
-1569120
1676075 6,38
-882630
892188,3 1,07
-686490
754636,7 9,03
Determinacin del Coeficiente de contraccin y de gasto:
Por medio de la siguiente ecuacin, mencionada anteriormente calculamos el
coeficiente:
2
sup inf
2
( )
( )
erior erior
C
orificioSalida
r r
C
D
+
=
2 2
0
1 . /
c
g
c
C
C
C A A
=

Para la primera medida, sera equivalente las ecuaciones a :
2
2
(1, 979 2 )
(5 )
C
cm cm
C
cm
+
= = 0,633
2 2 2
0, 633
1 0, 633 .(5 /10 )
g
C
cm cm
=

=0,667

Obtenindose as la tabla siguiente
Medida
C
C
g
C
1 0.633 0,667
2 0.644 0,680
3 0.635 0,670
4 0.630 0,664





Grfico














Anlisis de Resultados
0.655
0.66
0.665
0.67
0.675
0.68
0.685
37.5
Cg en funcin de h
La prctica fue completada de manera satisfactoria, los porcentajes de error
estuvieron alrededor del 15%, aunque pudiera considerarse normal un porcentaje
mayor, dada la cantidad de instrumentos utilizados, los posibles errores por toma
de notas, entre otros factores.
Vemos que el coeficiente de gasto no genera mucha diferencia con una altura
constante de 37.5, lo cual quiere decir, que a mayor altura, mayor gasto
probablemente.
Observamos que el clculo de los caudales tanto de manera terica como
experimental no gener grandes porcentajes de error, por lo que as podemos
asegurar que las ecuaciones de cantidad de movimiento son eficientes para
establecer estudios de rgimen permanente.
El clculo de la fuerza ejercida por el chorro no arroj errores por encima del 10%
al comparar el experimental con el terico. Podemos mencionar que la energa de
presin se conserv y transform en fuerza eficazmente.









Conclusiones
Se determin el gasto que fluye a travs de una tubera con una placa
orificio como medidor de rapidez, y se comprob experimentalmente la ecuacin
de cantidad de movimiento para fluidos.
Se comprob la aproximacin del clculo a una condicin real de flujo, que
aunque el fluido tiene prdidas por ser un fluido real, se asume un comportamiento
ideal del mismo, se obtuvieron errores porcentuales relativamente bajos.
Se pudo predecir la fuerza que el chorro de agua ejerca a la placa de
impacto, comparada con una marcada por un dinammetro, obteniendo errores
bastante aceptables puesto que se verific la utilidad del principio de cantidad de
movimiento entre dos puntos, uno a la salida de la tubera y otro en la placa de
impacto, exceptuando la ltima medida
Al aumentar la energa de presin aumenta el caudal y se cumple tambin
en sentido contrario, se not la dependencia directa del caudal con la energa de
presin.









Recomendaciones

- Tener ms cuidado en la precisin de la medida de los datos
experimentales.

- Tener un grfico de caudal experimental en el que se manejen mas
medidas, para poder obtener ms precisin en los resultados del mismo.

- Que sea una sola persona la que realice las lecturas de cada manmetro,
para disminuir el porcentaje de error en la primera parte de la prctica

- Desarrollar ms agilidad por parte de los alumnos en la determinacin de
errores una vez medidos los instrumentos, para evitar repeticin de
experimentos
















Bibliografa
http://proton.ucting.udg.mx/dpto/maestros/mateos/clase/Modulo_05/detectores/orifi
cio/index.html
Apuntes tomados en clase