Nutri-Verdades # 6

Nutri-Verdades
Informacin Agronmica sobre nutrientes para los cultivos

Es Bien Sabido
Las plantas necesitan calcio
NO BAJE la guardia con El Ca ayuda a las respecto al calcio (Ca). El bacterias del gnero Un buen programa de Ca es un nutriente esencial Rhizobium a convertir el encalado es una buena que juega un rol muy nitrgeno (N) atmosfmanera de proveer Ca a importante en el crecimiento rico en compuestos nitrola mayora de los cultivos. de las plantas. Muchas genados que las legumiveces, no se le toma en nosas pueden utilizar. cuenta en programas de fertilizacin de cultivos de alto rendimiento El Ca mejora la absorcin de otros o de alta calidad. Existen excepciones, nutrientes por las races, as como su como en el caso del tomate y el man, traslocacin en la planta. donde los productores insisten en un buen suministro de Ca. Acaso estos productores Funciones del calcio en las plantas conocen algo especial acerca del Ca?. La respuesta se encuentra en el entendimiento El Ca es vital para varios procesos en la de la contribucin del Ca a la fertilidad del planta, incluyendo los siguientes: suelo y su rol en cultivos bajo estrs o bajo manejo intensivo. El Ca ayuda a convertir el nitrato (NO3-N) a formas necesarias para la Funciones del calcio en el suelo formacin de protenas. El Ca contribuye a la fertilidad del suelo de la siguiente manera: Cuando se agrega cal (carbonato de calcio), el Ca desplaza al hidrgeno (H) presente en la superficie de las partculas de suelo, disminuyendo la acidez. El Ca es esencial para los microorganismos que transforman los residuos de cultivos en materia orgnica, liberan nutrientes y mejoran tanto la estructura como la capacidad del suelo de almacenar agua. El Ca activa varios sistemas enzimticos que controlan el crecimiento de la planta. El Ca se necesita para la formacin de paredes celulares y para asegurar una divisin celular normal. El Ca, junto con el magnesio (Mg) y el potasio (K), ayudan a neutralizar los cidos orgnicos presentes en la planta. El Ca contribuye a mejorar la resistencia a enfermedades.

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Qu cantidad de calcio absorben las plantas?

La cantidad total de Ca en la planta no es un buen indicador de su importancia. La alfalfa contiene solamente 11 kg de Ca por cada 1000 kg, el man 5 kg por cada 1000 kg y los tomates an menos. A pesar de estas bajas cantidades, el Ca es esencial para producir un alto rendimiento y una buena calidad de forraje, frutas y verduras. El Ca, el azufre (S) y el Mg se consideran nutrientes secundarios. En la Tabla 1 se puede observar los contenidos de estos nutrientes en varios cultivos. Tabla 1. Cantidades de Ca, Mg y S absorbidas por distintos cultivos. Cultivo Nivel de Rendimiento, kg/ha 18.000 18.000 10.000 1.000 (fibra) 4.500 4.000 90.000 45.000 T. absorbido kg/ha Ca Mg S 197 59 43 30 23 29 34 18 5 45 29 58 23 28 27 41 20 65 45 50 30 20 24 22 61 17 37

Por otros lado, las deficiencias de Ca se presentan y deben ser evitadas o corregidas. Preste atencin a uno o ms de los siguientes sntomas: Crecimiento radicular lento. Las races comnmente desarrollan un color oscuro y en casos extremos la zona de crecimiento puede morir. Crecimiento de hojas nuevas se hace lento, las puntas de las hojas se tornan gelatinosas. Recuerde que el Ca no se trasloca adentro de la planta y por lo tanto los sntomas de deficiencia aparecen en los brotes nuevos. Pobre nodulacin en leguminosas. Los ndulos inactivos tienen un color gris en el interior... los ndulos activos son rosados. Pudricin de las flores en tomates. El manejo adecuado del Ca y del agua ayuda a mejorar la resistencia a esta enfermedad. Frutos atrofiados o abortados en man. Este problema puede presentarse como consecuencia de una deficiencia de Ca en el momento en que el man desarrolla las vainas. Corazn negro en la semilla del man. Esta anormalidad, debida a una deficiencia de A, reduce el rendimiento, la calidad y el valor del cultivo. Pudricin de la vaina en el man. Las vainas se hallan ms predispuestas a infecciones por parte de hongos cuando el Ca se halla presente en cantidades deficientes o fuera de balance con el Mg y el K. Investigaciones han demostrado una menor incidencia de esta enfermedad cuando los niveles de Ca se INPOFOS

Alfalfa Pasto Bermuda Maz Algodn Man Soya Tomate Trigo Cebolla

Evite los problemas asociados con una deficiencia de calcio

Para la mayora de las plantas la disponibilidad de Ca es adecuada cuando el suelo se ha encalado para corregir problemas de acidez. Si bien los suelos cidos tienen bajos contenidos de Ca, en estas condiciones son ms bien los contenidos txicos de aluminio (Al), manganeso (Mn) y o hierro (Fe) los que limitan el crecimiento de las plantas. El anlisis de suelos, as como un buen programa de encalado son prcticas de manejo que evitan estos problemas. PPI-PPIC

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incrementan en le horizonte superior del suelo. La deficiencia de Ca son ms probables en suelos cidos y arenosos en los cuales el Ca ha sido lixiviado por lluvia o irrigacin y en suelos tropicales, cidos, con un bajo contenido de Ca. Un contenido alto de sodio (Na) intercambiable tambin puede disminuir la absorcin de Ca.

en la cal puede proveer las necesidades nutricionales de la mayora de los cultivos. Use un programa de fertilizacin balanceada. El Ca, el Mg y el K compiten por sitios de absorcin en las races. La deficiencia de uno de estos nutrientes puede ser acentuada por la abundancia de los otros. Agregue Ca para promover ciertas funciones especficas en determinadas plantas. Por ejemplo, la aplicacin de Ca cuando el man comienza a formar las vainas puede mejorar el desarrollo de las semillas. Mejore la resistencia a enfermedades. Combine el Ca con otras prcticas de manejo para disminuir el estrs de los cultivos y mejorar la resistencia a enfermedades. Incremente la productividad del suelo. Un suelo frtil no es siempre productivo, pero un suelo productivo siempre es frtil.

Seleccione la mejor fuente de calcio

Un buen programa de encalado es una buena manera de proveer Ca a la mayora de los cultivos. Se recomienda aplicar cal calctica cuando se necesita corregir el pH del suelo. Si el Mg se encuentra deficiente, se recomienda usar cal dolomtica. Se puede usar yeso (sulfato de calcio) para proveer Ca cuando no es necesario corregir el pH del suelo. La Tabla 2 presenta algunas fuentes comunes de Ca, Tabla 2. Fuentes comunes de Ca.
Material de encalado Yeso Escoria Bsica Cal Calctica Cal Dolomtica Cal Hidratada
1

Ca % 22 29 32 22 46

Valor de Neutralizacin1 Ninguno 50-70 85-100 95-105 120-135

Es bien sabido - las plantas necesitan calcio. g

carbonato de Ca puro = 100.

Prcticas de manejo para mejorar la nutricin de las plantas

Las siguientes prcticas de manejo pueden mejorar la nutricin de las plantas y asegurar que el Ca no sea un factor limitante en la obtencin de ptimo rendimiento, calidad y valor de los cultivos. Analice el suelo frecuentemente. Si es necesario agregue cal a fin de corregir la acidez del suelo. El Ca INPOFOS

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