Equipo de Trabajo

ANGULO SALAZAR, Ruth Noemi LEDESMA MUNIVE, Cynthia Marlitt LLACCTAHUAMAN MARCAS, Elba Rocio ORELLANA FLORES, Jhim Freddy PAUCAR POMAHUALI, Liscet Karen SALVADOR QUISPE, Carlos

Descripcin del negocio

Mr. Cuy es una empresa que se dedicar a la elaboracin y comercializacin de comida rpida a base de carne de cuy, ofrecer diversos productos como: nuggets de cuy, hamburguesa de cuy, piernicuy y cuy broaster, los cuales sern comercializados en el patio de comidas del Real Plaza.

Anlisis de la demanda

tems T.C Mercado Potencial Mercado Disponible %

Unidad Personas Personas

Ao 1 11913 1191 868

Ao 2 0.016 12104 1210 882

Ao 3 0.016 12297 1230 896

Ao 4 0.016 12494 1249 910

Ao 5 0.016 12694 1269 925

Mercado Objetivo (En personas) Personas

Frecuencia de Visita

Mensual

12 36
374953

12 36
380952

12 36
387048

12 36
393240

12 36
399532

Mercado Objetivo( En Unidades) unidades

Cantidad Demandada unidades

MarketingMix
Nuggets de cuy Hambruguesa de cuy Cuy Broaster Apanado de Cuy

Producto Precio

Nuggets S/. 7.00 Hamburguesas S/. 6.00 Broaster S/. 13.00 Apanado S/. 10.00

Promocin
Por un combo familiar se le ofrece bebidas gratis. Convenios con empresas de un 15% por da (tarifa corporativa). Pgina Web

Distribucin
Modelo de venta directa

Anlisis Econmico Financiero

VAN : TIR: B/C: PR:

S/ 1,581,784.84 129 % 4.88 2 AOS

Inversin: S/. 313,538.00

 en la viabilidad de Nosotros como equipo creemos

APRECIACION PERSONAL DEL EQUIPO DE TRABAJO SOBRE LA VIABILIDAD DEL PROYECTO.

este proyecto, pues vemos un incremento del consumo de carne de cuy en nuestra regin, y no slo por personas mayores sino tambin por jvenes, por lo cual, vemos por consiguiente que sera bueno un centro de elaboracin y comercializacin de comida rpida a base de carne de cuy.

INFORMES:
conti-emprende@continental.edu.pe