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PROYECTO MICROEMPRESA DULCERIA LOS MUNEQUITOS INTRODUCCION.

Sabiendo que en la actualidad nos encontramos en una era de productividad masiva, debemos responder la principal interrogante para la creacin de una empresa, el Qu producir?.Es por tal motivo que basndonos en el estudio de nuestro medio hemos decidido crear una microempresa que pueda involucrar a los sectores marginales o tradicionales, para que a travs de sus conocimientos empricos de cocina podamos formar una empresa que con el paso del tiempo y un proyecto al futuro pueda ser una multinacional, consiguiendo de esta manera incorporar el sector marginal al sector moderno del pas, logrando as una economa integrada. Por lo que se propone un proyecto original, la creacin de una dulcera que pretende ser diferente en concepto y ofrecer servicios exclusivos y de calidad per sobre todo que tengamos un amplio mercado a quien dirigirnos. A razn de ello hemos tomado en cuenta que nuestra poblacin est creciendo constantemente a medida que pasa el tiempo, siendo la causa principal para desarrollar el proyecto propuesto, tomando en cuenta que tendremos una poblacin prominente de nios en el pas, los cuales se conformarn como los voceros de nuestro negocio y a travs de ellos llegaremos a quienes sern nuestros consumidores indirectos, que sern los padres de dichos nios. Teniendo as una clientela segura durante aos

que podemos aprovechar con el paso del tiempo.

MISION.La Dulcera Los Muequitos es una empresa privada que en forma permanente y de la mejor manera realizar actividades de organizacin, operacin y facilitacin de los servicios de dulces al por mayor y menor. Entre nuestros productos ofrecemos, dulces producidos en nuestro pas y producidos exclusivamente por nosotros con secretos nicos de nuestros trabajadores, para que de esta manera la economa del pas crezca con nuestra ayuda. El motivo por el cual impulsamos la creacin de la empresa es brindar a nuestra futura clientela un lugar diferente para descansar y olvidar los problemas mientras disfruta de los mejores dulces con un excelente servicio de calidad lo que la convertir en la caracterstica principal que nos diferencie de las empresas de la competencia y motivo principal que har que nos prefieran. La gua para nuestro negocio ser el cliente siempre tiene la razn y mas an la comodidad del mencionado cliente ser el ente que nos guie para atenderlo pues trataremos de que olvide el mundo real y se vea envuelto en un mundo de fantasa lleno de dulces. Porque podrs jugar con tu imaginacin mientras tu vida es ms dulce.

VISION.La dulcera Los Muequitos se establece con el afn de convertirse en una cadena multinacional de dulceras que con el paso del tiempo ir

engrandeciendo sus servicios para nuestra distinguida clientela, puesto que no slo venderemos un exquisito producto, sino tambin la tranquilidad de los progenitores de nuestros pequeos clientes, que podrn dejar a sus nios al cuidado de nuestro personal mientras disfrutan de una conversacin entre amigos en una sala adecuada para ellos y los pequeos se encontrarn en una sala de juego donde podrn vivir momentos amenos entre nios y de cierta forma cerca de sus padres. El inters de nuestra empresa a futuro se orienta al ofrecer al cliente un

momento inolvidable con su familia sin tener que preocuparse de los pequeos detalles de seguridad, deliciosa comida que guste a todos y sobre todo el status que podemos ofrecer con la exclusividad de nuestros servicios.

OBJETIVOS ORGANIZACIONALES. Objetivos Rutinarios: Crear ms fuentes de trabajo para los sectores que han sido marginados o son meramente tradicionales y que puedan aportar con conocimientos nuevos para la empresa. Acrecentar la calidad de atencin al cliente para tener una clientela satisfecha que prefiera nuestros servicios. Mantener una presentacin adecuada de nuestros trabajadores para con los clientes siempre arreglados y llamativos para la curiosidad de la gente. Objetivos Innovadores: - Disear nuevos espacios para recreacin conjunta de la familia dentro de nuestros locales, para el prximo ao de funcionamiento. - Apoyar el concepto de un mundo irreal en nuestra empresa por lo que cada trabajador representara a un mueco mientras atiende a nuestros clientes en lugar de tener un uniforme. Objetivos de Perfeccionamiento: - Aumentar la calidad del servicio que se ofrece y mejorar el nivel de rendimiento del personal en un 30% al ao. - Lograr mejores y nuevas recetas por cada seis meses presentando variedad en nuestro men, y ms aun lograr una presentacin diferente en nuestros servicios sea en los dulces o la atencin al cliente, deber ser fuera de serie y muy original para ser recordados y elegidos.

FODA.Fortalezas. Nuestra decisin firme de prosperar y conseguir un alto nivel de calidad con alta responsabilidad de entregar un producto y servicio diferente y mejorado de los ya conocidos, adquiriendo as un compromiso de liderazgo para alcanzar la excelencia, en beneficio de todas las familias de nuestra sociedad y en un futuro dirigidas a todas las familias del mundo. Mostrar nuestra imagen siempre positiva como un sello de trabajo conjunto, que se enmarca en los principios ticos y la originalidad de los productos ofrecidos. El respeto al ser humano y su seguridad son el principio y fin de nuestros esfuerzos, sustentado en la solidaridad, cortesa y amistad, alcanzada a travs de la capacitacin continua. Oportunidades. Pioneros en nuevas ideas de mercado con talento original sin copia de los negocios ya existentes. Llamativos, cuidadosos y servicios de calidad se ofrece para toda nuestra distinguida clientela. Aumento considerable de la poblacin por lo que nuestro mercado crece para conformarse en un nmero considerable de nios que son nuestros clientes en potencia.

Debilidades. Publicidad inadecuada estamos iniciando. Incapacidad para desarrollar nuevas recetas que gusten en cortos plazos de tiempo. Agradar a la gente en una primera impresin para lograr su retorno. Amenazas. Problemas polticos para la conformacin legal de la empresa en el menor tiempo posible. Subida de precios en los insumos que utilizaremos para la produccin de nuestros dulces. para el reconocimiento de la empresa que

LINEAS ESTRATEGICAS.1. Produccin y Buenos Precios: La produccin de excelentes servicios y productos para nuestros clientes dejando en ellos una primera impresin inolvidable y recomendable. Lo conseguiremos capacitando a nuestros trabajadores por medio de conferencias de cmo ofrecer un buen servicio al cliente, labor que estar cargo de Gerencia, el Jefe de Personal, y el Personal designado, y los resultados podremos observar en un ao

aproximadamente si la inversin de $2000,00 ha sido aprovechada al mximo.

Los precios deben ser aceptados por la demanda sin menospreciar el trabajo realizado para obtenerlo, focalizndonos en el estudio de mercado que realicemos al expandir nuestro negocio tomando en cuenta el crecimiento poblacional que vivimos. Realizaremos encuestas a los habitantes de otras ciudades que no conocen de nuestros servicios para lograr determinar la

predisposicin o aceptamiento de los servicios que ofrecemos. Los encargados sern la Gerencia y el Jefe de Estadstica y su tiempo plazo de realizacin ser un ao con un presupuesto de $1000,00.

2. Servicio de Calidad: Adelantarnos a lo que nuestros clientes prefieren para lo cual vamos a realizar estudios tcnicos de que es lo que prefieren de la competencia para implementarlo en nuestra empresa. Los delegados para esta actividad sern Gerencia, Jefe de Personal y Personal delegado con un presupuesto de $1500,00. Ofrecer nuestros productos para un mercado que tiene menor capacidad de adquisicin lo que har que nuestras fronteras se acorten. Los representantes de el desarrollo de este mandato es el

Economista y Personal designado, que disponen en tiempo de un a;o para lograr resultados resultados positivos. y cuentan con $1000,00 para lograrlo con

3. Proteccin a la ciudadana: Dar o proporcionar ingresos para casas de nios hurfanos u ofrecer puestos de trabajo a personas con capacidades especiales. Para ello nos daremos un tiempo de dos a;os, tiempo en el cual la Gerencia y el Jefe Financiero mediante un control de ingresos y egresos determinarn un porcentaje de las utilidades obtenidas para esta actividad. Realizar rutinas de control semanal para comprobar que las normas de higiene sean aplicadas por nuestros trabajadores.

Los comisionados para ello sern los Jefes de Control y Personal designado y si es el caso por falta de algn insumo se comete algn acto contra la higiene dispondrn de un fondo de $300,00.

4. Implementacin de Nuevas Estrategias: Reducir costos sin afectar la calidad de nuestros productos. Los mejor facultados para desarrollar esta actividad sern la Gerencia, Jefe Financiero y de Personal que tendrn un ao de plazo para conseguir la meta propuesta.