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Tendencias globales
Incremento en poblacion mundial
9.2 billones en 2050 (+35%), la mayor parte viviendo en areas urbanas (actualmente la poblacion se distribuye 50:50 en areas urbanas y rurales)
Mayor demanda por biocombustibles y preocupacion publica por calidad ambiental, cambio climatico, y biodiversidad
2010
Year
Source: FAOSTAT
Area total incluye cereales, oleagionas, pulsos, y cultivos de fribra, raiz, y tuberculos.
maiz: 1.3%
1966
arroz: 1.3%
maiz: 2.8%
arroz: 2.9%
trigo: 2.9%
1 1960
1970
1980
1990
2000
2010
Year
Source: FAOSTAT
Otra alerta es la evidencia de mesetas de rendimiento en algunos de los principales paises productores:
8 6 4 2
Rice
R.Korea China Indonesia India
Wheat
12 10 8
Maize
USA-irrigated
-1
6 Northwest Europe 4 2
India
USA-rainfed
China
6 4 2
China Brazil
0 1960
1970
1980
1990
2000
0 2010 1960
1970
Year
2000
Notar mesetas de rendimiento de arroz en Corea y China, trigo en el noroeste de Europa e India, y maize en China y emergente meseta para maiz regado en Estados Unidos...
2.75
2.5
2.25
2.0
1.75
1.5 1.0 Sep-04
Feb-06
Jun-07
Oct-08
Mar-10
Jul-11
Dec-12
Agricultura bajo riego produce 40% de la oferta de grano mundial, y solo ocupa 18% del area bajo produccion mundial.
Rendimientos potenciales con uso eficiente de agua e insumos
Emerging Technologies - The Hype-To-Reality realidad Tecnologia emergentes: relacion entre ilusion y Ratio
Ilusion / realidad HYPE-TO-REALITY RATIO > infinity 1 0
From The Gartner Group, 1997
Emergent Technology
Peak of Slope of Trough of Plateau of Inflated Disillusionment Enlightenent Productivity Expectations (suitable uses)
TIME
Publicidad versus realidad: relaciones entre rendimiento de maiz, nitrogeno abosorbido, y agua consumida
18
hibrido de alto rendimiento, con alta eficiencia en el uso del N?
18
hibrido de alto rendimiento con alta eficiencia en el uso del agua?
15
15
Regado Secano
Rendimiento (t ha )
-1
12
y = e (3.1 + 101 / x) r2 = 0.64
N absorbido (kg ha-1)
400 300 200 100 100
12
9
700
Lotes de productores
3
N aplicado (kg ha-1)
150 200 250 300
0 0 100 200
300
400
-1
800
1000 1200
Rendimiento potencial: rendimiento de un cultivar cuando crece en un ambiental al cual esta adaptado; sin limitaciones de agua y nutrientes; y sin incidencia de malezas, insectos, y patogenos, (Evans and Fischer, 1999). En sistemas de secano, cantidad y distribucion del agua disponible impone otra limitacion al rendimiento potencial de los cultivos.
Rendimientos potenciales con uso eficiente de agua e insumos
Rendimiento potencial
Regado
Secano
Rendimiento de productores
Modified from Cassman et al. (2003)
A medida que los rendimientos promedios de los productores se aproximan al rendimiento potencial, se vuelve mas dificultoso para los productores mantener los incrementos de rendimientos porque estos incrementos adicionales requieres eliminacion de imperfecciones menores en el manejo del sistema de produccion que usualmente incrementan el riego economico y/o ambiental
Hipotesis global: rendimientos promedios se amesetan cuando alcanza el 75-85% del rendimiento potential en sistemas bajo riego o en sistemas en secano
Satisfacer la demanda futura por alimento y energia, sin un masivo cambio en el uso de la tierra, requires una intensification sustentable en el area bajo produccion actual, es decir, reducir la brecha entre el rendimiento del los productores y el rendimento potential, minimizando el impacto ambiental
Equipo coordinador
University of Nebraska (UNL) Wageningen University & Alterra
Kenneth Cassman
Patricio Grassini
Joost Wolf
Haishun Yang
Hendrik Boogaard
Hugo de Groot
Fernando Andrade & Juan Pablo Monzon (INTA Universidad de Mar del Plata)
Protocolo consistente, transparente y reproducible para determinar rendimiento potencial en condiciones bajo riego y secano y estimar brechas de rendimiento Basado en una fuerte base agronomica Una aproximacion bottom-up (de abajo hacia arriba) que se base en expertos locales para conseguir datos de:
Clima y suelos Sistemas de producccion, manejo, y rendimientos actuales
Rendimiento potencial es estimado para localidades especificas (puntos) usando modelos de simulacion de culativos validados y datos observados de clima, suelo y manejo Extrapolacion de rendimiento potencial y brechas desde puntos a region mediante un sistema de clasificacion agro-climatica Disponible publicamente en una website: www.yieldgap.org
Rotacion y manejo
Rendimiento potencial tiene que ser simulado basado en el contexto del sistema de produccion, en terminos de secuancia de cultivos y practicas de manejo (fecha de siembra, largo de ciclo). En este ejemplo, complejos sistemas de produccion con maiz, arroz y trigo cultivados (China) y maiz, soja, trigo, y pulsos (South America), algunos con 2+ cutivos en el mismo anio.
Show crop systems (China and South America) and soil (NE) maps (PG will do it)
Simulation of Yp or Yw requires specification of management practices (sowing date, maturity, etc) for EACH crop system
China USA
Trigo secano
3.1
52%
7.6
9.5
80%
data from USDA-NASS (2004-2008); China and Germany data from FAOSTAT (2004-2008)
Website: www.yieldgap.org
Satisfacer la demanda futura por alimento y energia, sin un masivo cambio en el uso de la tierra, requires una intensification sustentable en el area bajo produccion actual, es decir, reducir la brecha entre el rendimiento del los productores y el rendimento potential, minimizando el impacto ambiental. ES POSIBLE O ES UNA QUIMERA?
Intensificacion sustentable
Diseno de un sistema de cultivos de altos rendimiento que protege la calidad del suelo y el ambiente y conserva los recursos naturales (Cassman et al., 1999) Caracteristicas: Rendimientos que se aproximen al 80-85% del rendimiento potencial 70-80% eficiencia de uso de N aplicado (vs 30-40% actual) Mejora de la calidad del suelo (stock de nutrientes y MO) Manejo de plagas integrales Reduccion en la emision de gases de efecto invernadero Largo balance neto de energia Sistemas regados: 90% de la eficiencia en uso del agua aIcanzable
Rendimientos potenciales con uso eficiente de agua e insumos
Central US Great Plains includes one of the largest irrigated areas cultivated with maize in the world (3.2 million ha) Irrigated maize accounts for 60% of total annual maize production in the region (~60 million Mg)
High : 445
Low : 0
Data mapped by P. Grassini based on Portmann et al. (2010): Global Biogeochemical Cycles 9 Aug 2012 6th ICSC Brazil, 2012 3
Mead (ESTE)
Floracion femenina madurez
150
ETC
100
50
Lluvia
0 200 Floracion femenina
madurez
150
100
50 200 0 -104
Longitud ()
35
70
140
210 Kilometers
Rendimiento (t/ha)
1.8 3.7 3.7 5.6 5.6 7.5 7.5 9.4 9.4 11.3
Rendimiento (t/ha)
8.4 9.4 9.4 10.4 10.4 11.4 11.4 12.4 12.4- 13.4
Maize production < 1500 ha in white counties
NASS-USDA (2004-2008) Data compiled and mapped by Patricio Grassini
60 50 40 30 20 10 0 2 4 6 8 10 Regado Secano
Maiz
y = 84 - 10.0x + 0.29x 2 r = 0.92; p<0.001
2
12
14
Caso de estudio: 777 lotes de productores sembrados con maiz bajo riego (2005-2007)
Tri-Basin Natural Resources District
P RIP TR ST %) ( 0 (1 0
DISK (22%)
Promedio maiz USA (2005-2007) = 9.3 t ha-1; Promedio mundial = 4.7 t ha-1
Bombeo agua
Fertilizante (N, P) Semilla hibridos Labranza-cosecha Herbicida Secado grano Transporte Mano de obra Otros pesticidas Total
124
105 85 70 42 23 23 13 2 485
26
22 18 14 9 5 5 3 1 100
-1
16
Brecha de rendimiento:
14
1.7 t ha-1
12
10
Modified from Grassini et el. (2011)
Individual farmer fields El rendimiento de los productores representa, en promedio, 89% del rendimiento potencial estimado
123
15
= 0.7 Mg ha-1 p < 0.001
14
13
Rendimiento de maiz (t ha )
12
146 61 129 78 189 139
La ventaja de la rotacion maiz/soja, en comparcion con maiz continuo, fue consistente a traves los aos
-1
Ao
Disco (D) Labranza conservacionista ('ridge-till') Labranza cero
14
13
12
11
Soja-Maiz
Maiz-Maiz
Grassini et al., Field Crops Res (2011)
Rotacion
15 12 9
6 6 3
RAINFED MAIZE () Slope = 112 kg ha-yr-1 R2 = 0.59; P<0.01
3 0
0 1970
1980
1990
2000
2010
Year
Source: USDA-NASS
Variable
Secano
Regado
Regado : secano
Rendimiento (t ha-1)
Variacion interanual (CV) Fertilizante N (kg N ha-1) Eficiencia uso N (kg grain kg-1 N) Agua disponible (mm)
5.9
23% 110 54 670
13.2
3% 183 71 943
2.2
0.1 1.7 1.3 1.4
8.8
14.0
1.6
A pesar de mayores inputs de agua y N, tanto el rendimiento como las eficiencias fueron mayores y mas estables en maize regado
Variable
Input de energia fosil (GJ ha-1) Rendimiento energetico neto (energi en grano menos input de energia fosil) Eficiencia energetica (energia grano : input energia fosil) Emisiones GHG (kg CO2e ha-1) Intensidad GHG intensity (kg CO2e t grano-1)
Secano
10.8 74
Regado
30.0 159
Regado : secano
2.8 2.2
Maiz regado de alto rendimiento tiene un balance de energia favorable con baja intensidad de gases de efecto invernadero
-1
15
12
Each point corresponds to a maizebased systems in central US of varying level of intensification, ranging from low-yield low-input rainfed maize in the Panhandle (western NE) to high-yield irrigated maize (eastern NE). Fossil-fuel inputs are expressed as CO2 warming potential equivalents.
3
PREVIOUS CROP
2.1
2.8
3.5
Yield responds linearly to increasing level of intensification up to ~85% of Yp; above this yield level, the intensification cost (and C emissions) required to achieve further yield grain increases more than proportional
17
9 Aug 2012
20
NUE (kg/kg N) 94 81 70 76 58 78 77 74 78 75 79 84 81 73
250
200
U.S. national average N rate for corn: 157 kg N/ha U.S. average NUE = 61 kg/kg N fertilizer
150
Extra N fertilizante bajo riego= 70 kg N/ha NUE - riego = 77 kg/kg N NUE - secano= 77 kg/kg N
100
Year
Despite applied N fertilizer in irrigated maize was 80% higher than in rainfed maize, nitrogen-use efficiency (NUE) was similar under both water regimes, because of much higher irrigated yields and district guidelines on N management (no fall N applications, doses >90 kg N applied through 34 splits in-season applications, and total N rate adjusted according to initial soil N-NO3-). Note than average NUE in this district was 25% higher than average NUE for US maize.
Relacion entre los rendimientos de maiz y agua disponible en cultivos bajo manejo cercano al optimo
Rendimiento (t ha-1)
14 12 10 8 6 4 2 0
Eficiencia alcanzable (19.3 kg ha-mm-1) 0 200 400 600 800 1000 1200
18
PIVOT
n = 516
16
14
12
10
16
~15.5 t ha-1
n = 777 lotes
Rendimiento (t ha-1)
18
18
GRAVEDAD
n = 261
16
14
12
~ 900 mm
10
Deficit de agua Jul-Ago (total rain minus ETo), mm -276 -81 -166 -232 -221 -161 750 70 155 65 141 110 213 94 244 98 272 89 254
39 30 37 31 45 31 46 37 45 33 71 43
2005
2007
2008
2009
G : gravity P: pivot
Year
Variation on applied irrigation across years was related to the magnitude of July-Aug water deficit. Applied irrigation was consistently lower (-35%) under pivot than gravity systems. In all years, there was huge variation (>30%) in applied irrigation amounts across fields, especially in those under gravity irrigation
155
111
El total de riego aplicado fue mayor con sistemas de gravedad comparado con pivots (sin diferencias en rendimiento)
2005
2006
2007
Disco (D) Conservacionista (ridge-till) Labranza cero
Ao
30
El riego aplicado fue menor en sistemas de labranza cero o conservacionista comparado con sistemas de labranza convencional (diferencia: ~75 mm)
Gravedad
Pivot
Grassini et al., Field Crops Res. (2011)
Sistema de riego
Figure: Schematic description of limited-irrigation schedule in corn. Plant-available soil water (PAW) thresholds for irrigation application are shown. Sensitivity of grain number to water stress episodes at different growth stages is shown in the bottom figure.
(Background figure drawn by Dr. Maria Otegui).
Irmak, Burgert, Yang, Cassman, Walters, Rathje, Payero, Grassini, et al. Trans ASABE (2012)
150
300
18 15 12 9 6 3 0
125 100 75 50 25 0
-1
2007
Year
2008
2007
Year
2008
Irmak, Burgert, Yang, Cassman, Walters, Rathje, Payero, Grassini, et al. Trans ASABE (2012)
Similar crop water use under both irrigation managements: under limitedirrigation management, lower water inputs were compensated by greater soil water removal, especially from deep soil layers
TIERRA
0.07 ha
0.09 ha
0.17 ha
0.26 ha
AGUA
715 m3
625 m3
1140 m3
1650 m3
Conclusiones
Es posible producir rendimientos cercanos al potencial con alta eficiencia en el uso de los recursos, pero require sintonia fina en el manejo del agua y N fertilizante Por unidad de grano producida, los sistemas bajo riego de alto rendimiento tienen un balance energetico mas favorable que los sistemas de bajo inputs en secano, con similar o aun mayores eficiencias. Todavia hay espacio para optimizar los sistemas de produccion intensivo, pero requiere inversion e investigacion dirigidas explicitamente a obtener altos rendimiento con altas eficiencias (juntos!)
E-mail: patricio.grassini@huskers.unl.edu