Manejo ecolgico de plagas y enfermedades

Serie Agroecologa

A3-02

Plantas biocidas y M5 para manejo de plagas y enfermedades

En los sistemas ecolgicos en transicin, existe todava la necesidad de regular las poblaciones de insectos, bacterias y hongos que se desarrollan en los cultivos. En esta ficha les presentamos dos mtodos a base de plantas cuyos componentes activos se descomponen naturalmente, no son nocivos para los insectos y otros animales benficos, por lo que conllevan a la produccin de alimentos sin veneno y contribuyen al mantenimiento del equilibrio biolgico de los agroecosistemas.

Cmo preparar y aplicar un macerado biocida?

Cola de caballo Equisetum sp.

Insumos: Muestras secas de plantas biocidas. Penca de tuna, sbila o barra de jabn negro (hecho a base de aceite vegetal - No detergente) Un balde o bidn hermtico para maceracin. Una balanza para pesar la muestra. Una moledora (batn) Agua (sin cloro) para la maceracin Recolectar las hojas y ramas de una o varias plantas biocidas que se encuentran en estado de floracin o fructificacin. Secar las ramas recolectadas a temperatura ambiente y bajo sombra por 6 a 8 das, hasta que las hojas se encuentren quebradizas (1215% de humedad). Moler las hojas y ramas secas con un batn. Remojar (macerar) las muestras molidas (1 a 2 kilos por 10 litros de agua) en recipientes cerrados durante 7 das. La maceracin se realiza a temperatura ambiente y bajo techo. El uso de diferentes plantas para la realizacion del macerado aumenta su efecto.

Ajenjo o Marco Artemisa peruviana

Las plantas biocidas

Una planta con potencial biocida es aquella cuyas sustancias internas poseen propiedades especficas, tales como, insecticida, repelente, atrayente para luchar contra las plagas. En el Per han reportado ms de 300 especies biocidas, entre otros el aj, ajo, clendula, cebolla, chile picante, clavo de olor, cola de caballo, culantro, eucalipto, hinojo, hierba buena, kion, maguey, manzanilla, marco (ajenjo), molle, mua, neem, organo, ortiga, palta, rocoto, romero, ruda, salvia, saco, tomillo, tabaco silvestre, tarwi, etc. Abajo, les presentamos unas de las ms usuales.

Ortiga Urtica sp.

Planta

Caractersticas

Preparacin del macerado

Dosis de aplicacin
Mezclar 3 litros del macerado en 20 litros de agua.

Ajenjo o Insecticida y repelente de pulgones, caros, Macerar 1 kg de hojas secas en 10 Marco moscas, babosas, gusanos, hormigas. litros de agua durante 7 das. Aji

Insecticida, repelente y antiviral. Sus Machacar y macerar 1kg de aj seco Mezclar 1 litro del macerado filtrado en 20 principios activos se presentan mayormente con 2 litros de agua y dejar reposar litros de agua con 1 cucharadita de jabn negro 24 horas en la cscara y en las semillas. Insecticida que controla y repele pulgones, Machacar 100 gr. de ajo y dejarlo fidos, chinches, moscas, zancudos, macerar 24h con 2 cucharas de nemtodos y hasta hongos y bacterias. aceite en un recipiente tapado. Controla fidos, pulgones, caros y algunas Macerar 1kg de bulbo de cebolla enfermedades causadas por hongos y machacado en 10 litros de agua bacterias. durante 7 das. fungicida para controlar hongos en tomate, Hervir 1 kg de planta seca durante papa, aj (solanceas) 30 min.; a los 20 min. agregar 100g de ceniza. Filtrar y reposar 2 das. Fungicida (phytophtora) e insecticida (pulgones,) Insecticida / pulgones, caros, trips, minadores, mosca blanca, barrenador, gorgojos, hormigas, Macerar 1 kg de hojas secas en 10 litros de agua durante 7 a 15 dias. Macerar 1 kg de hojas secas en 10 litros de agua. Diluir en 10 litros de agua con 10 gr de jabn, colar y utilizar directamente. Mezclar 1 litro de macerado en 4 litros de agua. Aplicar 3 veces al da durante 3 das. Aplicar 100 a 200 ml/ 20 litros de agua cada 2 semanas Mezclar 1 litro (insecticida) o 2 litros (fungicida) de macerado en 7 litros de agua Mezclar 1 litro de macerado en 4 litros de agua.

Ajo

Cebolla

Cola de caballo Ortiga Tabaco

Estos datos son referenciales y corresponden a aplicaciones que dieron resultados satisfactorios en campo experimentales. Sin embargo, el manejo de macerados necesita una adaptacin constante de los productores para sus formas y dosis de aplicaciones.

M5: fermentado de plantas con microorganismos

El M5 es una mezcla de varias plantas y otros ingredientes que fermentan con el apoyo de microorganismos (ficha A2-02). El M5 es utilizado como fungicida, nematicida, y para fortalecer las plantas. Fue inventado por un productor de Costa Rica que quera utilizar la fuerza de los microorganismos para transformar un conjunto de plantas reconocidas por sus caractersticas biocidas y otras bondades. El resultado es sorprendente. Insumos para elaborar M5: Un balde o cilindro de 60 litros con tapa hermtica. 30 litros de microorganismos lquidos (ficha A2-02) Ajo (2 kilos). Cebolla morada (2 kilos). Kion o jengibre (2 kilos). Chile picante, aj o rocoto (2 kilos). Plantas biocidas (2 kilos). Vinagre (1 galn). Aguardiente o alcohol de caa (1 galn). Melaza (1 galn). Agua.

Preparacin del M5
Machacar el ajo, la cebolla, el kion, el chile picante, el rocoto con las plantas biocidas sobre una tabla de picar. Agregar y mezclar en el cilindro las plantas finamente picadas y molidas con el vinagre, el alcohol, la melaza diluida en agua y los microorganismos (MM liquidos). Terminar de llenar el cilindro completamente con agua. Cerrar hermticamente con la tapa el cilindro y dejar fermentar de 15 a 20 das bajo condiciones anaerbicas (sin aire). El recipiente debe mantenerse bajo sombra.

Cmo aplicar el macerado biocida y M5?

Preparar una solucin adherente para mejorar la dispercin y adherencia del biocida. Mezclar dentro de 20 litros de agua 50g de penca de tuna o 50g de salvia o media barra de jabn negro. Mezclar la solucin adherente con el extracto macerado biocida o fermentado (M5) Filtrar la mezcla con malla o yute. Aplicar la mezcla temprano (en la maana) o al final de la tarde para no quemar las plantas por los rayos del sol. Evitar aplicaciones cuando el tiempo est lluvioso. Utilizar regadera o bomba de mochila limpia . Se puede aplicar en conjunto con MM, foliares y biofertilizantes. Las dosis y frecuencias de aplicacin de biocidas varian en funcin del tipo de planta macerada (ver tabla pg 1). Para el M5, aplicar como foliar semanalmente iniciando 8 das despus del trasplante (caso de hortalizas). La dosis de base es de 200 ml por bomba de 20 litros de agua. Se puede aplicar mayores dosis en funcin de sus experimentos y resultados. Como dosis de referencia: lechuga, culantro: 200 ml/bomba y tomate, chile, remolacha: 300 ml/bomba.

CUIDADO

Los biocidas, aunque utilizan plantas naturales, son productos txicos que deben ser envasados, etiquetados y mantenidos fuera del alcance de los nios. La ltima aplicacin de biocida debe de respetar un tiempo de carencia de mnimo 10 das antes de la cosecha. Algunas plantas biocidas como el tabaco pueden ser prohibidas o restringidas por su alta toxicidad o persistencia!

Fuentes
Juan Jos Paniagua: Contacto con productor de hortalizas orgnicas, APODAR, Costa Rica (2006-2008). Jaime Picado y Alfredo Aasco: Control y prevencin de insectos y enfermedades, CEDECO, Costa Rica (2004). Experiencias de productores ecolgicos de Ancash, ARPE Ancash, Per, (2009).

www.consorcioagroecologico.org.pe www.ong-adg.be