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Tambin los cambios de densidad son importantes para la vida en el medio lquido
hidroflicas.
Cuando sustancias cidas bsicas se disuelven en agua, pueden donar OH- H+ pH= -log [H+]
Ionizacin de 1 L de agua, es 1/10000000=10-7 sea pH=7
Cules son las macromolculas fundamentales en los sistemas biolgicos? PROTENAS CARBOHIDRATOS LPIDOS ACIDOS NUCLEICOS
CARBOHIDRATOS O AZCARES
MONOSACRIDOS 3< N <7 Pentosas (5C). Hexosas(6C). DISACRIDOS Unin glucosdica Sacarosa: GLU+FRU Maltosa: GLU+GLU Lactosa:GLU+GAL
POLISACRIDOS
FUNCIONES: Estructurales: celulosa, quitina. De reserva energtica: almidn, glucgeno.
LA MAYORA DE LOS SERES VIVOS OBTIENEN LA ENERGA NECESARIA PARA SUS PROCESOS METABLICOS A PARTIR DE LA OXIDACIN DE LA GLUCOSA
LPIDOS
Grupo diverso de molcula hidrfobas. Heterogneos:grasas neutras (triglicridos)Fosfolpidos (fosftidos)- Esteroides-terpenosAlcoholes alifticos- ceras- aceites
FUNCIONES DE LOS LPIDOS: Almacenamiento (grasas y aceites) Estructurales ( ceras, fosfolpidos y glucolpidos) Aislantes/Amortiguadores. Produccin de energa
Fosfolpidos
Existen varios tipos: Los fosfolpidos de las membranas celulares son los ms importantes
ESTEROIDES
Son distintos estructuralmente e insolubles en agua. Todos tienen 4 anillos de C
PROTENAS
-Son la macromolculas ms abundantes(+50% peso seco). FUNCIONES: -Catalizadores de la mayor parte de las reacciones qumicas de los organismos vivos. -Protagonizan el reconocimiento entre molculas. -Actan en el movimiento celular. -Determinan la forma de las clulas
ADN ARN
En el ADN, la informacin esta en la secuencia de bases
Todos los sistemas vivientes son depositarios temporales de materia con requerimiento energtico continuo, necesario para mantener la propiedad emergente: VIDA
Transformaciones energticas
En Fsica, la energa es la capacidad para producir trabajo. En Biologa representa la capacidad de cambio . LOS CAMBIOS DE ENERGA ESTAN RELACIONADOS CON CAMBIOS EN LA MATERIA En los seres vivos, las transformaciones energticas estn unidas a las transformaciones qumicas que ocurren en las clulas
De la misma manera, las macromolculas (principalmente lpidos y carbohidratos), almacenan energa qumica que puede liberarse ( viceversa):
TIPOS DE REACCIONES METABLICAS DE LOS SERES VIVOS METAB
Cintica:
Potencial:
H = G + TS
H= En. total o Entalpa G= En. utilizable o En. Libre TS = En. no utilizable, donde: S= Entropa y T = T absoluta (K) Y G = H - TS Si G<0 ----se libera En libre Si G>0---- se consume En
Tipos de reacciones
ORIGEN DE LA TIERRA
La Tierra se origin hace aproximadamente 4.800 MA. Los primeros organismos vivos registrados tienen aproximadamente 3.800 MA.qu pas en ese intern?............. La Evolucin qumica. Se origin a partir de restos de masas gaseosas incandescentes de H libre y otros tomos. A medida que se enfriaba, se iba formando una corteza externa slida (rocas de 4.100 MA) Los elementos se distribuyeron segn su peso (NIFE SIAL H, N, O, C ). Sigui la T y se unieron tomos entre s en forma estable comienzo de la historia qumica. Qu compuestos se formaron?............ Metano, amonaco, agua, A.Cianhdrico, Dixido de Carbono, H2, formando una atmsfera caliente y gaseosa.
Sigui la T.. Solidificacin de lquidos. Engrosamiento de corteza plegamientos .vulcanismo muy frecuente = montaas. Licuefaccin de los gases lluvias .. Formacin de mares?
La existencia de agua se convirti en un medio ptimo para las reacciones qumicas as se formaron los primeros compuestos orgnicos?
Otros compuestos orgnicos formados en experiencias similares.. Acido frmico- Formaldehido Glicocola Ac. AminobutricoAc. Asprtico- Ac. Glutmico- Ac. Actico- Ac- Succnico- Ac. Lctico- Ac. Gliclico- Ac. Hidroxibutrico- Cianamida- Urea, etc. Y.. Formaldehido + CO3Ca --------- AZCARES !!!!!!!
Evolucin qumica
Debe existir un encapsulamiento para aislar el protobionte del medio. Deben existir replicadores-----molculas que se autorepliquen. Debe existir suministro permanente de energa Sidney Fox y colaboradores (U. de Miami) produjeron artificialmente estructuras proteicas limitadas por membrana, utilizando mezclas secas de aa: aa + calor --------> proteinoides ( 200 aa) + sol.salina acuosa -----------> microesferas pequeas -------> crecen -------> gemacin ------> microesferas pequeas.
LA EVOLUCIN BIOLGICA(3.800 MA) Aparecieron organismos con membranas limitantes.qu macromolculas biolgicas parecen ideales para limitar al protobionte del entorno?
Dado que los fosfolpidos tienen cabezas solubles en agua y colas insolubles en ella, tienden a formar una pelcula delgada en una superficie acuosa, con sus colas extendidas por encima del agua. Rodeados de agua, se distribuyen espontneamente en dos capas, con sus cabezas hidroflicas (amantes del agua) extendidas hacia afuera y sus colas hidrofbicas (con aversin al agua) hacia adentro. Esta disposicin, la bicapa lipdica, constituye la base estructural de las membranas celulares. Al formar una bicapa, los componentes hidrofbicos de los fosfolpidos quedan "protegidos" del agua, excepto en los bordes, en donde quedan expuestos. Esta ordenacin da una cierta inestabilidad a esa membrana, haciendo que sta se pliegue sobre s misma y forme vesculas. Esta disposicin de las molculas de fosfolpido, con sus cabezas hidroflicas expuestas y sus colas hidrofbicas agrupadas, forman la base estructural de las membranas celulares.
EL CALENDARIO DE LA VIDA
LA CLULA
TEORA CELULAR:
Todos los organismos estn formados por clulas. Las clulas se originan de clulas preexistentes. Todas las reacciones qumicas ocurren dentro de las clulas. Las clulas poseen la informacin hereditaria, que pasan a la/s clula/s hijas.
Tipos de clulas
Todas las clulas tienen una membrana que las separa del medio adyacente y el material gentico que dirige las actividades metablicas
CLULA PROCARIONTE
el citoplasma, contiene el citosol (fluido) y el material gentico, los ribosomas e inclusiones ADN una nica molcula circular. Sin protenas asociadas al ADN ( unidas dbilmente) Con ribosomas (pequeos-70S). Sin membrana nuclear (nucleoide) y sin nucleolo. Sin endomembranas. la envoltura formada por la membrana plasmtica, la pared y la cpsula los apndices externos son los flagelos, las fimbrias y los pili. La longitud: de unas dcimas a varias centenas de micrmetros 1 30 promedio). El volumen es menor al micrmetro cbico: alta relacin superficievolumen favorece el intercambio de nutrientes y productos de desecho entre el citoplasma y el medio que rodea a la clula. La respiracin y la fotosntesis tienen lugar sobre la membrana plasmtica o sobre sus invaginaciones (Mesosomas).
Presentan un Cromosoma formado por una nica molcula circular de DNA de doble cadena, que se encuentra libre en el citoplasma. Puede haber adems una o ms molculas pequeas de DNA, tambin circular (plsmidos).
Pequeos fragmentos de DNA que llevan entre 2 y 30 genes con la capacidad de moverse fuera y dentro de la bacteria
Fibrinas o Pili Son apndices ms delgados y cortos que los flagelos, que no cumplen funciones de motilidad. Los poseen mayormente las bacterias Gram(-). Se diferencian dos tipos de fimbrias: Fimbrias de adherencia intervienen en la adherencia de las bacterias a las clulas husped. Fimbrias sexuales (pili sexuales): unen a las clulas donadora y aceptora en la conjugacin bacteriana.
Gram +
Gram -
Por que las clulas son pequeas? Cual es el principal factor limitante para el aumento del tamao de las clulas?
lado
rea de superficie
Volumen
6 mm 3 mm 1
Menor tamao Mayor relacin superficie volumen Mayor posibilidad de intercambio con el medio Mayor metabolismo
La membrana plasmtica de Bacteria es similar a la de los eucariontes, pero no posee colesterol ni otros esteroides. Diferente para Archae y Eubacterias