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Alpino
Po-de-l de chocolate Recheio: creme de chocolate alpino Cobertura: chiffon, creme paris alpino, chocolate alpino, plaquinhas de chocolate

Brigadeiro
Po-de-l de chocolate Recheio: brigadeiro de leite condensado Cobertura: igual + chocolate granulado e brigadeirinhos

Chiffon
Po-de-l de chocolate Recheio: creme de leite com chocolate Cobertura: creme de leite com chocolate, raspas de chocolate e cerejas.

Chocolate com Morango


Po-de-l de chocolate Recheio: creme suo de chocolate com morangos picados Cobertura: creme suo de chocolate, trufas, raspas de chocolate ao leite e morangos.

Chocolcia de maracuj
Po-de-l de chocolate Recheio: 1 mousse de maracuj 2 mousse de chocolate Cobertura: trufas e gelia de maracuj.

Damasco Real
Po-de-l branco Recheio: cocada com damascos picados Cobertura: chantilly, coco fresco ralado, gelia de damascos e damascos

Dois Amores
Po-de-l de chocolate Recheio: 1 brigadeiro 2 chantilly com morangos picados Cobertura: creme aerado coberto com creme paris preto e morangos banhados no chocolate ao leite

Floresta Negra
Po-de-l de chocolate Recheio: chantilly fresco e cerejas Cobertura: chantilly fresco e raspas de chocolate preto

Frutas
Po-de-l de maracuj Recheio: chantilly e frutas frescas picadas Cobertura: chantilly e frutas frescas fatiadas

Gelado de Morango
Po-de-l branco Recheio: creme de morango e morangos frescos Cobertura: marshmallow de morango

Merengue c/ Morangos
Placas de suspiro e po-de-l branco Recheio: chantilly com creme de baunilha e morangos Cobertura: chantilly, suspiro e morango

Mousse de Chocolate

Po-de-l de chocolate Recheio: mousse de chocolate Cobertura: aerado de chocolate, creme paris preto e cerejas

Ouro Branco
Po-de-l branco Recheio: creme branco c/ pedaos de bombom ouro branco Cobertura: chantilly, creme paris branco e bombom.

Prestgio
Po-de-l de chocolate Recheio: cocada cremosa Cobertura: chiffon, creme paris, cocada cremosa, bombom prestigio, cereja

Seduo Trufado
Po-de-l branco e de chocolate Recheio: cocada cremosa com morangos picados Cobertura: (1) trufas ao leite (2) cocada cremosa ,morangos banhados na gleia

Sonho de Valsa
Po-de-l de chocolate Recheio: creme neutro e bombom sonho de valsa Cobertura: chiffon, raspas de chocolate e bombom sonho de valsa

Sufflair
Po-de-l de chocolate Recheio: 1 creme de chocolate c/ sufflair: 2 trufas Cobertura: chiffon c/ pedaos de sufflair

Tentao
Po-de-l de chocolate Recheio: brigadeiro branco, morangos picados Cobertura: trufas ao leite e morangos

Trufas
Po-de-l de chocolate Recheio: trufas Cobertura: trufas e creme paris

Aerado de Chocolate
Po-de-l de chocolate Recheio: creme de chocolate ao leite Cobertura: creme aerado de chocolate e morangos

Branca de Neve
Po-de-l branco Recheio: 1 brigadeiro branco 2 creme neutro Cobertura: Marshimallow sabor de amndoas, coco em flocos com cereja.

Gelado de Abacaxi
Po-de-l branco Recheio: brigadeiro branco, abacaxi fresco Cobertura: marshimallow com calda de caramelo e cerejas

Bolo de Amarula
Po-de-l branco Recheio: trufas de amarula Cobertura: chantilly de amarula, creme paris branco copinhos de chocolate branco com trufas de amarula

Camafeus de Nozes
Po-de-l de nozes recheio:creme de nozes e brigadeiro branco coberturas: chantilly, paris branco, nozes, camafeus de nozes e cerejas.

Ferrero Rocher
Po-de-l de chocolate recheio: creme ferrero roche (a base de chocolate com avels) cobertura: trufas ao leite,castanha de caju moda, bombom ferrero rocher, avels inteiras

Gelado de Nozes
Po-de-l de nozes recheio: creme de nozes cobertura: marshmallow e nozes 2 camafeu de nozes Cobertura: marshmallow c/ calda de chocolate e nozes

Raffaello
Po-de-l branco Recheio: creme coconut com amndoas Cobertura: creme paris branco com coco em flocos, amndoas e bombons raffaello

Bolo Sabina
Po de l preto Recheio1 Creme suo c/ morangos Recheio 2 Strogonoff de chocolate branco Cobertura : trufas ,paris, placas de chocolate branco e morangos.

Bolo Vero
Po de l branco Recheio 1 camada de creme c/ morangos Recheio 2 camada de cocada Cobertura: chantily ,gelia de maracuj e morangos

Brigadeiro c/ Morangos
Po de l preto Rewcheio Brigadeiro com morangos Cobertura Brigadeiro, granulado, e morangos.

Flocos de Neve
Po-de-l branco Recheio: cocada, doce de leite e creme trufado branco. Cobertura: Marshmallow,coco em fita e flocos de neve (docinhos).

Brigadeiro com Chiffom


Chocolate Recheio: 1 Chiffon Recheio 2 Brigadeiro Cobertura: Granulado com brigadeiro

Trufado de Morango
Po-de-l de chocolate Recheio: trufas brancas de morango Cobertura: trufas pretas e morango

Bolo Alaska
Po-de-l branco 1Recheio:Strogonoff branco c/ morango 2Recheio:leite condensado com morangos Cobertura: Chantilly, chocolate (decorcrem branco e placas lateral), morangos. brancas na

Brigadeiro Ball
Po de l preto Recheio: Brigadeiro Branco e mousse de Chocolate Cobertura: Trufa preta, bolinhas de cereais com chocolate ao leite chocolate branco. e

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Tortas Especiais Sabina


Peso aproximado 1,3 kg. e 2,3 kg.

.DUE CORE : mousse de chocolate branco,recheado de trufa de nuttella e mousse de chocolate preto. .AMARULA: massa tipo po de l,trufa de amarula,chantily de amarula,rolos de chocolate e
cerejas. .BAYLE`S : massa tipo po de l , trufa bayles e chantily bayls , e chocolate branco. .FRANGLICO C/ AMNDOAS: massa tipo po de l , trufa de amndoas c/ licor franglico , chantily e crocante de amndoas. .MOUSSE DE CHOCOLATE C/ MORANGO: massa brownie , mousse de chocolate com morangos e raspas e chocolate. .BRIGADEIRO C/ MORANGOS: massa brownie , brigadeiro c/ morangos e mousse de chocolate. .SONHO DE VALSA : massa brownie, trufa branca, creme c/ sonho de valsa , cobertura de chocolate. .FERRERO ROCHE: massa brownie ,com creme gianduia , c/ avels caramelizadas ,cobertura de chocolate e bombons ferrerro roche. .RAFAELLO: massa tipo po de l , trufa rafaello c/ amndoas, chantily , cco em flocos e bombons rafaello. .FLORESTA NEGRA: massa brownie , trufs meio amargo, chantily c/ cerejas, raspas de chocolate. .MAME NOEL: massa tipo po de l c/ nozes, trufas brancas e creme sabor amndoas, com frutas secas (cerejas,damasco,passas picadas). .SABINA DE NOZES: massa tipo po de l c/ nozes, creme com nozes , marshimallow com chocolate branco e cerejas. .MORANGO: massa casquinha, creme e morangos frescos. .LIMO: massa casquinha,creme de limo e chantily. .MARACUJ: massa casquinha, mousse maracuj e gelia. .TRUFADA DE MARACUJ : massa casquinha de chocolate ,trufa ao leite, mousse maracuj. .CCO ITAPU: massa tipo po de l, cocada cremosa, chantily c/ doce de leite e cocada de fita caramelada. .DAD DE NOZES: massa tipo po de l c/ nozes, cocada,creme paris, chantily, calda de caramelo c/ nozes. .HOLANDESA: biscoito calipso, creme holands , creme chocolate. .CHEESE CAKE: massa casquinha,creme cheese cake , gelia de morango e chantily.

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Pavs
.ABACAXI: biscoito de maizena, creme de abacaxi, chantily e cco. .TRUFADO DE NOZES: biscoito de maisena, creme , trufa ao leite e biscoito. .TRUFADO DE MORANGO: biscoito de maisena, creme, trufa ao leite, trufa de morango,
biscoito. .SONHO DE VALSA: creme com sonho de valsa , mousse chocolate, chantily e bombons.

Merengue
.LIMO: mousse limo, chantily e suspiros. .MORANGO: chantilty,suspiros e morangos.

Strogonoff
.SUFLAIR: strogonoff de chocolate c/ suflair. .NOZES: strogonoff de chocolate c/ nozes e gotas de chocolate. .OURO BRANCO: strogonoff com bombons ouro branco. .SONHO DE VALSA: strogonoff de chocolate c/ sonho de valsa e gotas de chocolate. .BOLO ESTRELA: po de l de nozes , com creme de nozes, chantily, fios ovos c/

decorao de natal. (formato de estrela cadente)

Pudins e Quindins
.Pudim de Leite Condensado .Quindim .Pudim de Brigadeiro .Pudim prestgio

.Fios de Ovos

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Docinhos de festa
.Bombinhas (doce de leite,trufas,maracuj,limo) Morango suo mini .Sonho micro .Lua de Mel .Quindim micro .Pudim de leite condesndado micro .Tortinhas (limo,uva,maracuj e morango) .Tortinhas de truffas e maracuj c/ truffas) .Camafeu ( morango,uva,ameixa,coco,passas ao rum,limo e nozes) .Camafeu especial (damasco.,cereja,amndoas,pistache) .Docinhos mdio ( (olho de sogra,cajuzinho e abacaxizinho) .Docinhos (brigadeiro branco, preto,rosa,beijinho,casadinho) .Docinho especial (breigadeiro recheado suo, prestgio,sensao, e amarula) .Caramelizados (olho de sogra, cco , damasco) .Cereja de cabinho ( c/ trufas no chocolate) .Trufas especiais vrios sabores .Camafeu de chocolate (nozes , uva) .Crespinhos de nozes .Damasco com brigadeiro branco e chocolate .Prola de uva .Prola de morango .Brigadeiro c/ cereja

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Bolos ligth - Linha Zero Acar


0% acar de cana Adoante c/ acesulfame K, sacarina sdica, e aspartame Reduo em mdia 35% de gordura 0% Gordura trans

Brigadeiro
Po-de-l de chocolate light Recheio: brigadeiro light Cobertura: brigadeiro light e granulado light

Dois Amores
Po-de-l de chocolate light Recheio: chantilly, brigadeiro light e morangos Cobertura: chantilly com chocolate light, creme paris preto e morangos banhados no chocolate diet

Floresta branca de Morango (pode ser floresta Negra)


Po-de-l de chocolate light Recheio: chantilly com morango Cobertura: chantilly, raspas de chocolate e morangos

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Doce de leite com nozes


Po-de-l branco light Recheio: doce de leite light com creme neutro light e nozes modas Cobertura: chantilly, doce de leite light e nozes

Trufado de Morango
Po-de-l de chocolate light Recheio: trufas light de morango Cobertura: trufas light de chocolate diet ao leite e morangos

Bolo de Frutas
Po-de-l Recheio: chantilly e frutas picadas Cobertura; chantilly e frutas picadas

Bolo de Chantilly com Morango


Po-de-l light branco Recheio: chantilly com morangos em pedao Cobertura: chantilly, creme paris branco e morangos

Bolo Prestigio
Po de l chocolate ligth Recheio : Cocada Ligth Cobertura: trufas Ligth de chocolate diet ao leite

Bolo de Trufas
Po-de-l de chocolate light Recheio: trufas light de chocolate diet Cobertura: trufas light de chocolate diet ao leite e cacau

Bolo Seduo Trufado


Po-de-l de chocolate light Recheio: cocada light com morangos Cobertura: chantilly com chocolate, creme paris ligt preto, cocada cremosa light e morangos banhados no chocolate ao leite diet

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Tortas Ligth

.TORTA DE CHOCOLATE: massa casquinha, trufa ao leite,mousse de chocolate, e raspas. .TORTA DE NOZES: massa casquinha , mousse branco, doce de leite com nozes e chantily. .TORTA PRESTGIO: massa casquinha, cocada cremosa e mousse de chocolate. .TORTA TRUFADA DE MORANGO: massa casquinha, trufa de morango, mousse de chocolate e
raspa.

Pavs Ligth

.PAV DE ABACAXI: biscoito de maisena, creme de chocolate branco c/ abacaxi e cco..PAV


.TRUFADO DE MORANGO : bolo c/ trufa de morango , mousse de chocolate e trufa ao leite.

.ROCAMBOLE LIGTH: brigadeiro,doce de leite c/ nozes , prestgio, e chantily c/ morango e raspas


de chocolate.

.TRONCO LIGTH 1 : po de l de chocolate, cocada e brigadeiro (po de l fino em camadas c/


recheio aparecendo no tem cobertura na lateral , s encima.

.TRONCO LIGTH 2 : po de l de chocolate , trufa de morango e brigadeiro (po de l fino em


camadas c/ recheio aparecendo, no tem cobertura na lateral s encima.

Docinhos de Festa ligth


.Brigadeiro light preto recheado - Cd. 567 nozes morango prestigio (cocada light) Brigadeiro light preto tradicional Bombinha de doce de leite c/ cobertura de chocolate Bombinha de brigadeiro Beijinho Olho de sogra

Sabina Pes E Doces.

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