AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

INSTITUTO DE EDUCACIN SUPERIOR TECNOLGICO PBLICO AMAZONAS YURIMAGUAS

ESPECIALIDAD PRODUCCION AGROPECUARIA PROYECTO: MULTIPLICACIN DE ARBOLES ELITE DE CACAO EN PLANTAS CON BAJA CALIDAD DE PRODUCCIN EN SUELOS DE ALTO AMAZONAS.

PARTICIPANTES

ASESOR

: ING. AG. RODRIGO RODRIGUEZ SORIA

YURIMAGUAS - LORETO PER 2 013

DATOS GENERALES
1. Nombre del Proyecto : Multiplicacin de rboles elite de cacao en plantas con

baja calidad de produccin en suelos de alto amazonas. 2. Responsabilidad Funcional: Funcin : Produccin

Carrera Profesional : Agropecuaria Responsable Funcional 3. Unidad formuladora Nombre :Direccin de Produccin Telfono: E mail: Sector : Carrera Profesional de Agropecuaria : Educacin Tcnica Superior

Docente Responsable de Formular el Proyecto: Ing. Ag. Rodrigo Rodrguez Soria Docente Responsable de la Unidad de Produccin: Lic. Jhony Gonzles Vsquez 4. Unidad ejecutora del Proyecto Sector Institucin : Jefatura De Produccin : ISTPA-Y

Docente Responsable de Ejecutar el Proyecto: Ing. Ag. Rodrigo Rodrguez Soria Docente Co responsable de la ejecucin del Proyecto: Lic. FlixPizango T Colaboradores. Lucho2. 5. Duracin del Proyecto Fecha Prevista de inicio Fecha Prevista de Finalizacin Periodo Total de Ejecucin : : : Abril 2013 Mayo 2013 3 Aos

6. Financiacin del Proyecto Costo Total S/. 7. Poblacin Beneficiaria del Proyecto Beneficiarios directos* : Alumnos = 357 :53,384.00

Docentes = 22 Beneficiarios Indirectos : 40,000 Habitantes

1. Ttulo del proyecto Multiplicacin de arboles elite de cacao en plantas con baja calidad de produccin en suelos de alto amazonas.

2. Resumen ejecutivo iuffdbgf

3. Problema Bajos rendimientos de clones de cacao por el mal manejo de las semillas utilizadas y la baja calidad de los suelos de la Provincia de Alto Amazonas y el inadecuado manejo agronmico de este cultivo que ocasiona la baja produccin y rentabilidad del cacao rboles de cacao improductivos muy susceptibles a enfermedades y produccin de grano de mala calidad industrial; lo cual se traduce en bajos rendimientos y baja productividad. 4. Justificacin En la provincia de Alto Amazonas, se cultivan 2.000 Ha de cacao, que representan el 10% del rea de la Provincia, de esta actividad de forma directa dependen 900 familias. Los rendimientos por hectrea se estiman en 500 kg., siendo muy bajos y haciendo que la actividad no sea rentable. En buena parte, estos bajos rendimientos se presentan por que los materiales genticos actualmente plantados son de baja calidad agronmica, propiciando una mala calidad industrial y bajos niveles de productividad. Pero en las zonas de estudio se encuentran entre 5 - 10% de rboles que producen ms de 50 mazorcas, con buen tamao, de grano superior a 1.2 gr y con 20 mazorcas que producen 1 kg. de cacao seco, situacin que nos mueve a recuperar este germoplasma que llamamos rboles lite y el cual puede ser utilizado por los agricultores en sus parcelas como rehabilitacin de plantaciones improductivas, situacin que nos mueve a formular este proyecto tecnolgico, que permitir rescatar todo Germoplasma valioso para el agricultor, ya que una vez identificados y caracterizados los rboles lite, se llevarn a cabo la multiplicacin de es estos rboles productoras a travs de varas de injertos.

5. Objetivos Objetivo General Que los productores de cacao de Alto Amazonas incrementen la produccin y la productividad agroeconmica de sus plantaciones de cacao de tal manera que esto se refleje en el mejoramiento de su nivel de vida.

Objetivos especficos: Identificar en plantaciones establecidas, rboles de alta produccin y calidad. Evaluar y caracterizar los rboles que presenten mejor comportamiento agronmico y calidad del grano. Multiplicar los materiales de mejor rendimiento y calidad, para que ser utilizados en la Rehabilitacin de plantaciones.

6. Marco Referencial Marco contextual: Departamento LORETO Provincia Distrito Localidad FUNDOISTPA-Y

ALTO YURIMAGUAS AMAZONAS

El IESTPA-Y se encuentra ubicado en la carretera Yurimaguas Tarapoto Km. 5. Oferta las carreras de Agropecuaria, Construccin Civil, Enfermera y contabilidad. El fundo del IESTPA-Y, donde se desarrollar el presente proyecto, est ubicado en el sector parcelacin II Tpac Amaru. Se accede a ella desde los pabellones principales del IESTPA-Y, a travs de una trocha carrozable que en la mayora de los meses del ao presenta dificultad de transitabilidad, por fuertes y frecuentes precipitaciones pluviales que malogran la va, por lo que urge firmar convenios con la Municipalidad Provincial de Alto Amazonas y la Gerencia Sub-regional de Alto Amazonas, para mejorarlo y su mantenimiento. Descripcin de la situacin actual:

La produccin de Cacao en nuestro distrito y la provincia, est en proceso de siembra y produccin, siendo nuestro vecino el departamento de San Martn, uno de los departamentos del oriente peruano con ms de 3,000 has., instaladas, con un 40% en proceso de produccin. La zona de Yurimaguas tiene condiciones de clima y suelo para la produccin de cacao, para lo cual se le debe dar el manejo adecuado, pues existe mercado internacional. Marco terico. El cultivo de Cacao (Theobroma Cacao L), es de gran importancia en el Trpico Americano, por lo tanto el conocimiento de la diversidad gentica de los rboles lites existentes en Alto Amazonas; contribuye a la utilizacin y conservacin de la especie. En Alto Amazonas las plantaciones de cacao se caracterizan por los bajos rendimientos (500Kg./Ha) y esto es debido principalmente al inadecuado manejo y a la mala calidad de las semillas utilizadas, constituidos por germoplasmas hbridos, semilla comn e hijo de hbridos. El uso indiscriminado de estas semillas ha trado como consecuencia un altoporcentaje de incompatibilidad (52%) y por ende rboles improductivos, muy susceptibles aenfermedades y de baja calidad industrial, lo que se traduce en bajos rendimientos yproductividad (Arguello, 1.996). La generacin de tecnologa a nivel nacional, ha estado sin duda alguna, estrechamenterelacionada con la produccin de cacao a partir de hbridos o clones extranjeros, pero se ha dejado atrs esa gran variabilidad gentica que poseemos en algunas parcelas de cacao, motivo por el cual en la parcela del IESTP. Amazonas Yurimaguas, se han identificado arboles elites que a pesar de estar plantados en suelos no aptos para este cultivo presentan altos rendimientos y productividad, material que se aprovechar para la multiplicacin en plantas poco productivas. local, nacional e

Propagacin Vegetativa. El injerto del cacao debe realizarse en patrones vigorosos y sanos obtenidos desemilla, desarrollados en recipientes o en el campo. Los rboles ms viejos se puedeninjertar, siempre que los injertos se hagan en varetas jvenes ya presentes o en brotesque se producen despus de que las plantas han sido podadas hasta una altura de 30 a50 cm. a) Injerto por aproximacin. Es demasiado laborioso y costoso en la prcticacomercial. Tambin se emplea el injerto de astilla o enchapado.

b) Injerto con yemas. Es una de las tcnicas ms empleadas. Las yemas se debentomar de aquellos brotes que se encuentren en rboles sanos y vigorosos. Las varetasde yemas deben ser aproximadamente de la misma edad que los patrones, pero lasyemas deben ser firmes, rechonchas y listas para entrar en desarrollo activo. Elinjerto en yema no debe hacerse en poca de lluvias ya que se puede favorecer eldesarrollo de enfermedades fngicas. c) Empleo de estacas. En la multiplicacin de rboles por estacas o injerto deyemas se obtiene una mayor uniformidad de la plantacin, rboles ms fuertes y quese pueden podar para darles una mejor estructura, debido a que las ramas tienen msespacio en el cual desarrollar. Se obtienen mejores rendimientos por superficie,concentrando la produccin en las zonas ms prximas al suelo y por tantoreduciendo los costos de recoleccin. Los inconvenientes de este tipo de propagacinson los elevados costos de obtencin y de cuidado de los rboles. 7. Metodologa Como estrategia para poder cumplir con los objetivos propuestos, se desarrollaron las siguientes actividades, secuencialmente. 1. Seleccin de arboles elites. En la parcela se ha identificado los rboles cacao lite o arboles superiores de buena calidad y produccin. Como parmetros para la escogencia del material se tuvieron en cuenta los siguientes conceptos: a) rboles mayores de 3 aos de edad y que estn en competencia. b) Buena distribucin de los cojines florales en troncos y ramas primarias. c) Que el rbol tenga buena arquitectura. d) Que el nmero de frutos que tenga el rbol 2 meses antes del pico de la cosecha principalsea superior a 80 frutos por rbol. e) Que presenten ndices de mazorca menores de 18 por kilo de cacao seco e ndice desemilla mayores de 1.5 gramos por grano. f) Que presenten alta tolerancia a plagas y enfermedades. g) Que sean tolerantes al stres de sequa y humedad 2. Evaluacin y caracterizacin morfo agronmica de los rboles identificados. Los rboles seleccionados fueron evaluados y caracterizados durante un ao teniendo en cuenta las variables del nivel cualitativo y cuantitativo de la hoja, flor, fruto, semilla yreaccin a plagas y enfermedades, aplicando la metodologa de estudio sugerida por EngelsBartley y Enrquez, 1980; para lo cual se diseo una hoja de campo que contena los diferentes descriptores junto con algunas recomendaciones

Los datos fueron tomados en forma sistemtica sobre cada rbol en estudio mediante eltrabajo participativo entre los alumnos y personal tcnico. 3. Multiplicacin de rboles lite El objetivo principal del trabajo radica en poder tener a la mano el material de propagacinpara poder mejorar las plantaciones tanto por mtodos de rehabilitacin como de renovacin. Realizado el trabajo de caracterizacin e identificacin de los rboles se hizo necesario establecer la propagacin vegetativa mediante el mtodo de injertacin. 4. Presupuesto
RUBROS JORNALES CANTIDAD VALOR U.

VALOR TOTAL 440 440 440 1100 1000 9 75 60 36 75 3675

A. Recursos Humanos - X1 - X1 - X1 - Ing. B. Materiales Varas Yemeras Bolsas plsticas curicheras 3x3 Tijeras injertadoras serruchos Machetes Palas rectas

das das das das Unidad Ciento Unidad Unidad Unidad Unidad

22 22 22 22 200 3 3 3 3 3

20 20 20 50 5 3 25 20 12 25 Costo Total

5. Cronograma de actividades.
N 1 2 3 4 5 6 MESES 1 2 3 4 5 6 7 Seleccin de arboles elites x Evaluacin y caracterizacin morfo agronmica de x los rboles identificados Multiplicacin de rboles lite x x x Manejo de sombra definitiva. Deschuponado Monitoreo x x x ACTIVIDADES

1. Resultados Nmero de plantas identificadas Nmero de plantas injertadas con material elite. Nmero de plantas pegadas.

2. Conclusiones

3. Recomendaciones. Que los involucrados en este proyecto deben unir esfuerzo para continuar fortaleciendo esta gran propuesta. Es importante que se sigan desarrollando trabajos de estacualidad y que tengan el apoyo y acogida de las autoridades y de los estudiantes ypadres de familia. Se debe apoyar con mayor inters la diversificacin de cultivo, entre estos alcultivo de cacao de calidad tradicional en el sector que ha generado fuentesde ingresos agro- socio- econmicos a la comunidad y con esto lograrmitigar los niveles de tala de rboles. Es importante seleccionar y preparar las plantas madres de las variedadesrecomendadas de cacao o prepara los arboles selectos de la finca por su altaproductividad.