COMEDOR ESCOLAR MENS FEBRERO

CURSO 2012-13 LUNES 1 SEMANA Da 1 al 3 MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES

-Arroz tres delicias -Pollo en salsa de almendras -Melocotn en almbar

LAUDE
-Espaguetis con gambas -Polser i Lomper -Fruta del tiempo *Salchichas

LAUDE
-Arroz con verduras -Albndigas en salsa con pur de patatas y salsa de arndanos -Yogur -Judas con chorizo -Pizza -Fruta del tiempo *San Jacobo -Crema de puerros -Pinchos de pollo en salsa con arroz salteado -Yogur

LAUDE
-Berza de judas verdes y calabaza -Perca a la plancha con beicon y pur de guisantes -Bizcocho noruego -Fideua de marisco -Tortilla de calabacn -Fruta del tiempo MIRCOLES DE CENIZA -Espirales con salsa de tomate, beicon y queso rallado -Carne mechada con menestra de verduras -Fruta del tiempo -Patatas en amarillo con cazn -Lomo de cerdo a la plancha con ensalada -Fruta del tiempo

LAUDE
-Ensalada de ahumados -Huevo frito con patatas -Yogur *Sopa de letras

2 SEMANA Da 4 al 10

* Revuelto de patatas y jamn

- Crema de calabacn - Karbonader con tomate al horno y patatas panaderas -Fruta del tiempo

3 SEMANA Da 11 al 17

-Patatas a lo pobre -Lomo adobado con pisto -Fruta del tiempo

-Crema de calabaza -Marrajo a la plancha con patatas panaderas -Yogur -Paella de marisco -Albndigas en salsa de tomate -Yogur

-Arroz con tomate -Gallo al limn con ensalada -Fruta del tiempo

4 SEMANA Da 18 al 24

-Lentejas con arroz -Huevos rellenos con ensalada -Fruta del tiempo -Crema de verduras variadas -Pollo empanado con patatas fritas -Fruta del tiempo

-Ensaladilla rusa -Mero a la plancha con patatas asadas -Fruta del tiempo

5 SEMANA Da 25 al 28

-Tallarines a la boloesa -Merluza a la plancha con judas verdes rehogadas -Yogur

DA DE ANDALUCA

DA DE LA EDUCACIN

* Los platos con asteriscos son modificaciones realizadas al men general para adecuarlos a las necesidades y textura que requieren los alumnos de Infantil y 1 de EPO. ** A los alumnos de 1 y 2 aos, en el men se alternar pur de verduras y pur de carne como 1er plato y pequeas porciones del 2 plato del da para su adaptacin a la masticacin.

CONSEJO DIETTICO DEL MES: El pescado proporciona protenas de las conocidas como de algo valor biolgico, que son aquellas que son fcilmente
asimiladas por nuestro organismo. Las grasas presentes en los pescados son saludables. Ayudan a que descienda el colesterol conocido como malo elevando los niveles del bueno. El Salmn Noruego es una fuente natural de Omega 3, un tipo de cido graso necesario para nosotros pero que nuestro cuerpo no puede sintetizar, por lo que es necesario proporcionrselo a travs de la alimentacin. Los pescados blancos tienen menos grasa que los azules. En ambos casos, el tipo de grasa es buena para nuestro organismo, en especial para el sistema cardiovascular. El Salmn Noruego es un pescado criado ntegramente en granjas en los fiordos.