BEBEDEROS

Elaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.
) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE
ndice general P g. N 1 2 3 3 5 8 9 13 13 16 17 19 23 24 25 26 28 30 35 38 39 42 46 48 53 54 54 64 65 65 66 68 73 74 76 76 78 78 80 82
1. INTRODUCCIN 2. CICLO HIDROLGICO 3. EL TIEMPO ATMOSFRICO 3.1. Evaporacin 3.2. Precipitacin 4. AGUA SUBTERRNEA 4.1. Deteccin del agua subterrnea 5. CALIDAD DEL AGUA 5.1. Efectos de las sales del agua en el organismo animal 5.2. Contribucin de las sales del agua a la nutricin animal 5.3. Contenido mximo de Sales Totales para los animales 5.4. Anlisis de agua e interpretacin 6. CONSUMO DE AGUA 7. UBICACIN Y CLCULO DE AGUADAS 7.1. Seleccin del lugar 7.2. Dimensin o capacidad 7.3. Construccin de la represa 7.4. Tratamiento del piso de un reservorio de agua 7.5. Decantadores 7.6. Vertedero de excedencias 7.7. rea de captacin y canales encauzadores 8. ACCESO AL AGUA SUBTERRNEA 8.1. Perforaciones profundas 9. DEPSITOS DE AGUA 10. CAERAS 10.1. Golpe de ariete 10.2. Prdidas de carga y clculo de caeras 10.3. Clculo de los bebederos 11. MECANISMOS DE EXTRACCIN Y ELEVACIN DE AGUA 11.1. Altura de succin o aspiracin 11.2. Bombas volumtricas alternativas de mbolo 11.3. Molino como medio para transmitir energa 11.4. Clculo del molino 11.5. Bombas centrfugas 11.6. Clculo de la altura manomtrica total 11.7. Potencia necesaria de una bomba centrfuga 11.8. Consumo de gas oil 11.9. Bombas alimentadas con energa solar 12. MANEJO Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LAS AGUAS 12.1. Molino con chupador pata de araa
Elaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE
12.2. Molino con chupador flotante 12.3. Mezcla de aguas 12.4. Recarga artificial de acuferos salinos o de poco caudal 13. POTABILIZACIN DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO 13.1. Caractersticas del agua potable 13.2. Fuentes de agua potable 13.3. Valores gua de la calidad del agua potable 14. POTABILIZACIN DE AGUA PARA AMBIENTES RURALES 14.1. Filtros de arena 14.2. Caso particular de un filtro de arena para los aljibes 14.3. Dosificacin de cloro 15. SISTEMA DE RIEGO PARA HUERTAS 15.1. Caso particular de un sistema de riego por goteo 16. MANEJO DEL AGUA DE LLUVIA PARA RIEGO EN CERCOS 16.1. Elementos necesarios para el crecimiento de las plantas 16.2. Nivelacin del terreno 16.3. Conformacin de las curvas de nivel 16.4. Recomendaciones para un mejor aprovechamiento del agua 16.5. Rendimiento esperado en zonas de secano 16.6. Estrategia con lluvias 16.7. Beneficios de acumular el agua en el suelo 17. CALIDAD DEL AGUA PARA RIEGO 17.1. Peligro de salinizacin del suelo 17.2. Peligro de sodificacin del suelo 17.3. BIBLIOGRAFA
83 85 85 89 89 89 90 91 92 93 94 98 99 100 100 101 102 104 105 105 106 106 106 107 111
bacos baco 1: para caos plsticos. baco 2: para caos galvanizados. 56 57
Figuras Figura 1: Ciclo Hidrolgico Figura 2: Distintos tipos de acuferos. Figura 3: Trayectoria de la corriente elctrica en un suelo homogneo. Figura 4: Superficies equipotenciales en un suelo homogneo. Figura 5: Forma y dimensiones de una represa tipo artesa. Figura 6: Unin de plsticos sin aditivos. Figura 7: Perfil transv. del decantador de sedim., la rpida y el disip. de energa. Figura 8: Vista en planta del decant. de sedim., la rpida y el disip. de energa. Figura 9: Represa con sus componentes.
2 8 10 11 29 32 35 36 37
44 Figura 10: Sup. de ingreso de agua mayor en un pozo que en una perforacin. 45 Figura 11: Molino instalado en un antepozo. 49 Figura 12: Tanque australiano y bebedero. 55 Figura 13: Prdidas de carga en la caera que abastece al bebedero. 58 Figura 14: Ejemplo de clculo de caeras. 66 Figura 15: Bomba volumtrica alternativa de mbolo. Figura 16: Caera // al molino que permite el envo de agua a lugares aleja- 71 dos. Figura 17: Utilizacin del molino para elevar e impulsar el agua con un pulmn. 72 74 Figura 18: Bomba centrfuga tipo turbina. 75 Figura 19: Electrobomba sumergible. 79 Figura 20: Electrobomba alimentada con energa solar. 82 Figura 21: Molino con mecanismo chupador pata de araa. 83 Figura 22: Molino con chupador flotante. 86 Figura 23: Recarga del acufero libre con agua de lluvia. 87 Figura 24: Perfil de un Sistema Multipropsito con sus partes esenciales. 88 Figura 25: Inyeccin de agua de lluvia a acuferos profundos. 92 Figura 26: Filtro lento de arena para clarificar el agua de las represas. Figura 27: Vista en Planta del sistema completo de riego por goteo de la huer- 99 ta. Figura 28: Perfil de un sist. de extraccin manual y filtrado para riego por goteo. 99 101 Figura 29: Elementos necesarios para el crecimiento de las plantas. 101 Figura 30: Nivelacin con mangueras. Fotos Foto 1: Equipo de prospeccin geoeltrica. Foto 2: Represa construida con terrapln soporte para depsitos de agua. Foto 3: Revestimiento de represa con plstico de 200 micrones de espesor. Foto 4: Taludes con suelocemento y piso de tierra. Abajo plstico de 200 . Foto 5: Distribucin de bentonita sdica para impermeabilizar la represa. Foto 6: Revestimiento con bentonita sdica. Humedec. y compactacin. Foto 7: Decantador de mampostera. Foto 8: Calzado de un pozo con mampostera y anillos de hormign armado Foto 9: Calzado de un pozo con maderas Foto 10: Calzado de un pozo con anillos de hormign premoldeado Foto 11: Molino instalado en un antepozo. Foto 12: Mquina perforadora con caeras y filtros de HG. Foto 13: Construccin del piso de un tanque australiano con hormign armado. Foto 14: Bomba volumtrica alternativa de mbolo instalada en un molino. Foto 15: Instalacin de 2 patas del molino en un poste amurado al pozo. Foto 16: Tanques en torre de molino p/envo de agua hacia zonas alejadas. Foto 17: Electrobomba sumergible colocndose en un perforacin de 4 pulg. Foto 18: Batera de paneles solares que alimentan a una electrobomba suElaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE
11 29 32 33 34 34 38 43 43 44 46 48 50 67 70 71 75 80
merg. Foto 19: Inversor de corriente que transforma los 12 Volts en 220 Volts. Foto 20: Chupn flotante en un pozo calzado. Foto 21: Modelo de filtro de aljibe. Foto 22: Modelo de prefiltro de un aljibe con malla mosquitera y cuchara tradic. Foto 23: Dosificador sin electricidad que utiliza pastillas de cloro. Foto 24: Dosificador sin electricidad que utiliza cloro lquido. Foto 25: Juego de reactivos para cloro y pH, ms un recipiente graduado. Foto 26: Implementacin de riego por goteo en una huerta comunitaria. Foto 27: Bomba de mano, tacho q/filtra agua y distr.de caera p/riego p/goteo. Foto 28: Nivelacin con mangueras. Foto 29: Demarcacin de curva de nivel con estacas y conformacin del bordo. Foto 30: Siembra de alfalfa con sembradora y tapado con rastra de ramas.
80 84 93 94 95 95 98 98 100 102 103 105
Grficos 4 Grfico 1: Evaporacin Media Mensual en Aatuya (Santiago del Estero). 7 Grfico 2: Precipitaciones Anuales en San Pedro (Santiago del Estero). Grfico 3: Ajuste Estadstico de Precipitaciones en San Pedro (Sgo. del Este- 7 ro). 12 Grfico 4: Determina la resist. aparente a medida que se avanza en prof. 109 Grfico 5: Diagrama de clasificacin de aguas segn salinidad y sodicidad
Tablas Tabla 1: Clasificacin del agua para ganado bovino en zonas templadas. Tabla 2: Clasificacin del agua para ganado bovino, ovino, caprino y equino. Tabla 3: Clasificacin del agua para animales en Oeste de Australia. Tabla 4: Clasificacin del agua para animales de la Fac. de Agron. de la UBA. Tabla 5: Valores hidroqu. mx. tolerables en bovinos p/climas templados. Tabla 6: Consumo de agua del ganado bovino, equino, caprino, ovino y porcino. Tabla 7: Requerimientos de agua del ganado en condiciones normales. Tabla 8: Coeficiente de escorrenta en funcin del tipo de suelo y la pendiente. Tabla 9: Coeficiente de escorrenta, en funcin de varios factores. Tabla 10: Longitudes ficticias equivalentes de accesorios de caeras. Tabla 11: Prdidas de carga o de altura en caeras galvanizadas. Tabla 12: Prdidas de carga o de altura en caeras de plstico. Tabla 13: Eleccin del molino en funcin de la alt. de elev. y del Q a extraElaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE
18 18 18 19 22 23 24 39 40 55 62 63 68
er. Tabla 14: Eleccin de bombas centrf. en fun.. de la alt. man. y del Q a extraer. Tabla 15: Valores Gua de calidad del agua para consumo humano.
78 90
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria
Manejo de los Recursos Hdricos

en Regiones Semiridas y ridas para reas de Secano
1. INTRODUCCIN En las regiones semiridas y ridas es muy distinta la realidad hdrica que se presenta en las zonas con fuentes de agua superficiales permanentes (ros, lagunas, etc.), y aquellas de secano, donde el dficit hdrico es crtico durante todo el ao. En las primeras las demandas pueden planificarse y manejarse satisfactoriamente, mientras que en las segundas debe recurrirse a las fuentes de aguas metericas y/o subterrneas para cubrir el dficit imperante. El agua subterrnea, con excepcin de reas privilegiadas y restringidas, presenta caractersticas en cuanto a cantidad y calidad, que en la mayor parte de los casos no permiten su explotacin, ya sea por los elevados ndices hidroqumicos, que inhiben su utilizacin, o por las caractersticas hidrulicas propias de los acuferos, que limitan o imposibilitan la explotacin del recurso. El agua de lluvia, nica fuente viable para su explotacin en una vasta rea de estas regiones, correctamente manejada, permite desarrollar las actividades agropecuarias, cuya principal limitante son las deficiencias hdricas. A nivel regional, la disponibilidad de tecnologas y tcnicos sobre sistemas apropiados de captacin, conduccin, almacenamiento, conservacin y distribucin del agua para propsitos mltiples es escasa, y la transferencia se ve dificultada por diversos factores. El INTA ha implementado Mdulos de Experimentacin Adaptativa que permitieron evaluar y ajustar parmetros de las alternativas de manejo del agua de estas fuentes para un empleo eficiente de esos sistemas. Esto ltimo forma parte de la introduccin a los lectores en la evaluacin de las fuentes de agua, capacitarse en tcnicas de clculo y manejo de las variables de los distintos elementos que conforman el manejo de reservorios para consumo humano, abrevado animal y riego de huertas o de pequeos predios.
1

2. CICLO HIDROLGICO El concepto de ciclo hidrolgico se visualiza inicindose con la evaporacin del agua de los ocanos. Ese vapor de agua resultante es transportado por las masas mviles del aire.
Figura 1: Ciclo Hidrolgico.
Bajo condiciones adecuadas, el vapor se condensa para formar las nubes, las cuales, a su vez, pueden transformarse en precipitacin. La precipitacin que cae sobre la tierra se dispersa de diversas maneras. La mayor parte de sta es retenida temporalmente por el suelo en las cercanas del lugar donde cae, y regresa eventualmente a la atmsfera por evaporacin y por transpiracin de las plantas. Otra porcin de agua que se precipita escurre sobre la superficie del suelo, donde puede alcanzar las corrientes de agua. La porcin restante se infiltra en el suelo para alimentacin de las plantas o del agua subterrnea. Bajo la influencia de la gravedad, tanto la escorrenta superficial como el agua subterrnea se mueven hacia zonas ms bajas, y con el tiempo pueden incorporarse a los ocanos. Sin embargo, una gran parte regresa a la atmsfera producto de la evaporacin y de la transpiracin, antes de alcanzar a los mismos. Esta descripcin simplificada del ciclo hidrolgico permite destacar fases bsicas de inters para nuestro estudio: lluvia, evaporacin, flujo superficial, escorrenta y flujo de agua subterrnea y percolacin.
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3. EL TIEMPO ATMOSFRICO Las caractersticas hidrolgicas de una regin estn determinadas por su estructura geolgica, geogrfica y, fundamentalmente, por su clima. Entre los factores climatolgicos preponderantes que hay que tener en cuenta en estos estudios estn los efectos de la temperatura, el viento y la humedad, que inciden directamente en la evaporacin de las superficies libres de agua, y la cantidad, intensidad y distribucin de las lluvias, que permiten alimentar a las represas. 3.1. Evaporacin
En las regiones semiridas y ridas la evaporacin que pueda esperarse es un elemento decisivo en el diseo de las represas o reservorios. Su valor oscila entre los 4 y 12 mm/da. La definicin hidrolgica de evaporacin est restringida a la tasa neta de transporte de vapor hacia la atmsfera. La tasa de evaporacin vara dependiendo de factores metereolgicos, entre los cuales la radiacin es el ms importante. Tambin depende proporcionalmente de la temperatura del aire, de la presin de vapor y del viento. De esta manera, existe una variacin importante con la latitud, la poca del ao, la hora del da y las condiciones de nubosidad. Para cuantificar la evaporacin se ha desarrollado una variedad de tcnicas para deducir o estimar el transporte de vapor desde superficies de agua. Para ello lo ms obvio sera plantear un balance hdrico en el reservorio entre las variables de entrada (precipitacin y caudal de entrada), de estado (variacin de almacenamiento) y de salida (caudal de salida, infiltracin y evaporacin). Se plantea: PP + Qentrada = Vol + I + Ev + Qsalida donde: PP: precipitacin sobre el reservorio. Qentrada : caudal que ingresa al reservorio proveniente del rea de captacin. Vol: variacin de almacenamiento. I: infiltracin que se produce en el piso y taludes del reservorio. Ev: evaporacin de la superficie de agua. Qsalida: caudal de excedencia que se va por el vertedero. teniendo que estar todas las variables expresadas en trminos de volumen. Por lo tanto, despejando de [1]: Ev = PP + Qentrada -Vol - I - Qsalida
3
[1]

Otra metodologa es mediante un balance energtico, que a los efectos prcticos resulta muy difcil cuantificar todas las variables necesarias a tener en cuenta para cerrar ese balance. Asimismo, existen combinaciones de estos mtodos, tratando de suplir estos inconvenientes, pero el nmero de variables sigue siendo poco manejable. Debido a esto, el tanque evaporimtrico Tipo A (estandarizado a nivel mundial) es el instrumento de evaporacin con mayor uso en la actualidad, donde la relacin entre la evaporacin en un reservorio y la del tanque (coeficiente del tanque) es bastante consistente de un ao a otro, y no vara excesivamente de regin a regin. En el siguiente Grfico se puede visualizar la evolucin de la evaporacin a travs del ao, cuyos valores fueron obtenidos en un Tanque Tipo A de la Estacin Agrometereolgica del INTA en Aatuya (Santiago del Estero, Argentina):
Evaporacin Media Mensual Aatuya-Sgo.del E. Per.:1978/91
200
Evaporacin en Tanque Tipo A (mm)
150
100
50
0 E F M A M J J A S O N D
Meses
Grfico 1: Evaporacin Media Mensual en Aatuya (Santiago del Estero). Se estima el coeficiente anual del tanque estandarizado Tipo A en 0,7. Esto quiere decir que para obtener el valor de evaporacin que se produce en un reservorio hay que multiplicar por 0,7 al valor obtenido en el tanque de evaporacin Tipo A: Evreservorio = Evtanque A 0,7 [2]
Es conveniente para cada zona ajustar este coeficiente, que vara entre 0,6 y 0,8. La operacin de un tanque evaporimtrico situado cerca de un reservorio es relativamente barata y debe producir estimativos razonablemente precisos de la evaporacin anual de ese cuenco receptor.
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3.2. Precipitacin
Se refiere a todas las formas de agua que llegan a la tierra desde la atmsfera (llovizna, lluvia, roco, nieve, granizo). La precipitacin que a nosotros nos interesa es el producto formado por la condensacin del vapor de agua atmosfrico que cae a la superficie, y constituye la materia prima de nuestro estudio. Segn los fenmenos metereolgicos que las originan hay tres tipos de precipitaciones: Precipitacin convectiva: originada por el calentamiento de las masas de aire prximas a la superficie de un suelo que ha recibido una fuerte insolacin. Suelen ser tormentas locales propias del verano.
- Precipitacin frontal o ciclnica: se originan por contacto de masas de aire con temperatura y humedad diferentes. Pueden ser de frente fro o clido. - Precipitacin orogrfica: son propias de las zonas montaosas, se originan por el enfriamiento y consiguiente condensacin de vapor de agua en las masas de aire, que al encontrarse con laderas, ascienden por ellas.
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En general, las precipitaciones se originan por combinaciones de dos o de tres de los tipos anteriores. 4 parmetros describen a una lluvia: La magnitud: es la cantidad total de lluvia que cae en un punto (en mm) diariamente, mensualmente, anualmente, etc. La intensidad: es la cantidad de lluvia que cae en un determinado tiempo (cm/h, mm/h, etc.) La duracin: el tiempo durante el cual cae la lluvia (minutos, horas, etc.) La frecuencia: la posibilidad de que una cierta cantidad de lluvia caiga en un cierto perodo (una vez cada 3 aos, una vez cada 5 aos, etc.)
Las caractersticas de las lluvias en las regiones semiridas y ridas son que ocurren generalmente a causa de las nubes convectivas, son de corta duracin, de relativamente alta intensidad y caen en reas limitadas con alta variabilidad. Como regla general, cuanto menor es el promedio de la lluvia anual mayor es su variabilidad:
Para la medicin de la precipitacin se han desarrollado diversos instrumentos y tcnicas que permiten obtener la informacin que interese. Son informaciones puntuales, que luego deben estudiarse en el tiempo y en el espacio. El pluvimetro es un instrumento que sirve para medir la cantidad de lluvia cada, mientras que el pluvigrafo tambin permite conocer la intensidad y distribucin de la misma, siendo estos dos ltimos datos necesarios e imprescindibles para cuantificar la escorrenta superficial en el sistema que se analice. Existen metodologas que permiten obtener datos areales de una regin, estimar datos faltantes de una serie (media aritmtica, Thiessen, isoyetas), determinar las variaciones geogrficas y temporales. Para nuestro estudio, un primer paso es conocer el promedio anual de precipitacin de una serie (Grfico 2), lo ms larga posible, del lugar que se analice, ya que los perodos hmedos tienden a balancearse con los secos alrededor de la media, donde los perodos de aos secos merecen un anlisis especial en este caso.
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Precipitaciones Anuales San Pedro-Sgo del Estero 1.934/94

1000
PPmedia = 490 mm
Precipitacin (mm)
800
600
400
200
0 34 38 42 46 50 54 58 62 66 70 74 78 82 86 90 94
Aos
Grfico 2: Precipitaciones Anuales en San Pedro (Santiago del Estero). La aplicacin de un ajuste estadstico de esa serie s permite asumir valores de lluvia, que en promedio sern superados, en funcin de determinadas probabilidades o recurrencias que interesen (Grfico 3), siendo sta una variable de diseo importante en el sistema que se pretenda implementar.
Ajuste Estadstico de Precipitaciones San Pedro 1934/90
6 5 250 4 100 50 3 25 2 10 15 02 1,1 -1 -2 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
Recurrencia (aos)
Precipitaciones Anuales (mm)

Clcul pes: Ing. MariBasn Nickisch
Grfico 3: Ajuste Estadstico de Precipitaciones en San Pedro (Santiago del Estero). El anlisis de las tormentas se puede realizar de manera precisa con los datos proporcionados por los pluvigrafos, que permiten obtener las tormentas de diseo para nuestra rea de captacin. Relacionando estos valores con la cobertura superficial, tipo de suelo, humedad antecedente y pendiente del rea de captacin, nos permite cuantificar el volumen que escurre hacia el reservorio, es decir, obtener la variable de entrada principal al sistema analizado.
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4. AGUA SUBTERRNEA La existencia del agua subterrnea depende de las conformaciones geolgicas y su recarga de las geomorfologas regionales y locales. En nuestra regin son consecuencia fundamentalmente de las filtraciones de agua de lluvia a travs del suelo en sus zonas ms permeables y de la infiltracin en los propios cursos de agua. Las mismas se pueden encontrar formando varias napas o acuferos, separados por estratos impermeables. Las arenas, las gravas y los fragmentos de rocas en sus espacios porosos permiten potencialmente acumular agua en cantidad para ser explotada con relativa facilidad, mientras que los materiales de textura fina, como por ejemplo las arcillas, y las rocas con poros pequeos no disgregadas, permiten la divisin o la base de los distintos acuferos. La cantidad de agua que puede almacenar un acufero se establece por el promedio de la recarga anual de ese reservorio subterrneo, mientras que el rendimiento sostenido de los pozos o perforaciones est limitado por la cantidad y velocidad del agua subterrnea que se mueve hacia el acufero explotado desde los sitios de infiltracin. El primer manto saturado es el acufero libre o napa fretica. El agua se encuentra prcticamente a presin atmosfrica, es decir, su nivel flucta con la misma y, generalmente, no son de un elevado rendimiento. Est ms propenso a contaminaciones bacteriolgicas y su calidad qumica depende de las particularidades de los suelos que son atravesados para su recarga.
Figura 2: Distintos tipos de acuferos.

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Los acuferos semiconfinados y confinados son aquellos en los que el agua est sometida a una presin superior a la atmosfrica por una o varias capas impermeables. Si se perfora el nivel se elevar por encima del manto superior de confinamiento, dependiendo de la presin hidrosttica existente en ellos. Cuando el agua fluya por sobre la superficie del terreno se denomina pozo artesiano de flujo surgente, mientras que si el nivel de agua se encuentra por debajo de la superficie del suelo, pero por encima del nivel del acufero, se llama pozo artesiano de flujo semisurgente.
4.1.
Deteccin del agua subterrnea
Cuando se toma la decisin de estudiar el aprovechamiento del agua subterrnea, ya sea como nica fuente de suministro, o como complemento del agua meterica, es importante conocer algunos mtodos tcnicos que permitan minimizar las inversiones, sin desmedro de la calidad final de los datos que se requieren. En gran parte de nuestra regin se puede disponer de informacin hidrogeolgica regional, pero se carece de los datos locales especficos donde se precisa la informacin. Para ello, un primer paso es realizar el inventario de pozos existentes en la zona que se piensa explotar, siendo sta la informacin preliminar ms importante. De esos datos se puede llegar a obtener la localizacin y profundidad de las napas, que tipos de estratos se atraviesa, las variaciones del nivel de agua de las mismas, la forma ms adecuada de construccin del pozo o perforacin y su rendimiento. La informacin referente a los datos de calidad de los distintos acuferos y los distintos grados de permeabilidad de los estratos atravesados es muy importante. Si se posee un nmero suficiente de pozos distribuidos arealmente (cosa que es poco comn) se puede lograr un plano que permita visualizar puntos de igual elevacin de la fretica (plano de isopiesas), y con ello estimar la pendiente y direccin en que fluye el agua subterrnea. La geomorfologa, la estructura de la red de escurrimientos y la vegetacin son caractersticas que hay que tener en cuenta en estos estudios. En los valles es ms frecuente encontrar agua subterrnea que bajo las elevaciones del terreno. Los valles aluviales de las corrientes de agua superficiales, sean perennes o no, son ambientes propicios para encontrar agua a poca profundidad y con alto rendimiento. La identificacin de paleocauces permite suponer la posibilidad de explotacin de agua del subsuelo. La presencia de vegetacin que requiera buena humedad en zonas de escasas precipitaciones constituye un indicio de agua subterrnea a poca profundidad.
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Si se puede obtener fotografas areas de la zona a estudiar con la mayor escala posible o imgenes satelitales, la interpretacin de las mismas nos permite visualizar la probabilidad de existencia de agua en el subsuelo, ya que suministran informacin geomorfolgica y de vegetacin, que luego debe ser cotejada en el lugar. Una vez realizados los pasos anteriores, donde se pueden acotar las superficies a explotar, el paso siguiente sera efectuar perforaciones preliminares o exploratorias, a los efectos de corroborar la presuncin de agua subterrnea en ese lugar. Otra metodologa que se recomienda es realizar prospecciones geoelctricas, que constituyen el paso previo a esas perforaciones, constituyendo un ahorro considerable de inversiones. El mtodo de prospeccin estudia la constitucin y disposicin de las capas del subsuelo y la existencia de acuferos. Adems de inferir la presencia de agua subterrnea con un margen de seguridad aceptable, permite determinar tentativamente la calidad del agua. El principio bsico de este mtodo consiste en medir la resistividad aparente de los distintos estratos del subsuelo. Si se conectan los dos polos de una fuente de energa elctrica a dos electrodos insertados en la superficie del suelo, la corriente atravesar el subsuelo entre dichos electrodos en todas las direcciones, tanto en superficie como en profundidad, alrededor de cada electrodo. Cada electrn que parte de un electrodo recorre el subsuelo en busca del polo opuesto, para equilibrar la diferencia de potencial, y de ese modo, cerrar el circuito:
Figura 3: Trayectoria de la corriente elctrica en un suelo homogneo.
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Foto 1: equipo de prospeccin geoeltrica.
Si se considera un suelo homogneo y se hace pasar corriente, el campo elctrico experimenta variaciones de potencial, donde se pueden encontrar puntos que poseen el mismo potencial elctrico. Uniendo esos puntos se obtendrn circunferencias semiconcntricas alrededor de cada uno de los electrodos, tanto en superficie como en profundidad:
Figura 4: Superficies equipotenciales en un suelo homogneo.

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A medida que se desplazan los electrodos alejndose, mayor ser la profundidad que alcanzan las superficies de corriente, atravesando en su trayectoria capas o estratos de diferente resistividad. Al incidir sobre un material de resistividad distinta, la direccin de las lneas de corriente sufre desviaciones en su recorrido, acercndose o alejndose de una lnea perpendicular al terreno. Estas variaciones se registran en los instrumentos de medida que conforman el equipo de prospeccin. La presencia de un acufero origina alteraciones evidentes en los valores de resistividad elctrica. La magnitud de esas variaciones indicar la calidad del agua detectada, mientras que la persistencia de esos valores a medida que se avanza en profundidad, determina el espesor del manto saturado, dando una idea del caudal que se puede extraer. Para ello se debe confeccionar un grfico de resistividad a diferentes distancias de los electrodos (se avanza en profundidad), que mediante la comparacin con curvas patrones permiten inferir los resultados anteriores.
Mtodo de Wenner
0,0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140
-10,0
profundidad (m)
-20,0
-30,0
-40,0
-50,0
-60,0 resistividad aparente
Grfico 4: Resistividad aparente a medida que se avanza en profundidad.
En condiciones reales, en este ltimo paso es imprescindible contar con suficiente experiencia de campo y tcnica en el mbito hidrogeolgico, a los efectos de no arribar a valores que pueden alejarse de la realidad.
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5. CALIDAD DEL AGUA El aprovechamiento de agua meterica en los reservorios superficiales suele presentar ndices de turbiedad y de materia orgnica que no son los recomendados, dependiendo directamente de las caractersticas del rea de captacin y de zonas vecinas. Se debe prestar especial atencin a acciones antrpicas: utilizacin de fertilizantes en sembrados y la aplicacin de agroqumicos, as como tambin alejar o minimizar el manejo de hacienda adonde se pretenda cosechar agua de lluvia. Naturalmente se pueden producir incorporaciones de elementos inorgnicos cuando en el rea de captacin existen manchones de superficies yesosas y calizas o sdicas, debindose evaluar su incidencia y, en casos crticos, aislarlas y no permitir su aporte a los reservorios. El problema de aguas saladas y/o amargas se presenta generalmente en la explotacin de fuentes subterrneas, cuyo origen se debe a que el agua de lluvia (exenta de sales), al penetrar en el suelo por infiltracin, incorpora los minerales solubles, y luego, por percolacin, acta como recarga de los acuferos. El agua subterrnea, a excepcin del acufero libre, puede no contener organismos patgenos, que muchas veces poseen las aguas superficiales. Adems, la escasez de oxgeno y nutrientes evita su desarrollo y multiplicacin. Generalizando, el agua de perforaciones tiene ms pureza orgnica, pero es ms rica en sales minerales disueltas. 5.1. Efectos de las sales del agua en el organismo animal
Dentro de los animales, algunos son ms resistentes a las concentraciones de sales totales que otros. Al ganado caprino y ovino le siguen el bovino de cra, el de invernada, el lechero, siendo los ms sensibles el ganado equino y el porcino y por {ultimo las aves. Tanto el exceso como el dficit juegan un rol negativo en la produccin de los animales, y el desafo pasa por lograr ndices de concentracin aceptables, propendiendo a los ptimos, de acuerdo a cada especie, para obtener las rentabilidades deseadas en la explotacin ganadera. Con temperaturas de ambiente elevadas aumenta el riesgo de intoxicaciones por el incremento del consumo de agua, por ello se debe tratar de suministrar agua lo ms fresca posible (tanques cubiertos, forestacin en zonas de abrevado). Concentraciones salinas altas por lo general aumentan el consumo, salvo casos de toxicidad. El consumo de pastos secos es otro factor de aumento en el consumo de agua, reduciendo la tolerancia en la concentracin de las sales.
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Los animales jvenes son los que menos toleran las aguas saladas y los bovinos lecheros toleran hasta un 40 % menos que los de cra. El grado de acostumbramiento al agua salina es muy importante, ya que animales nacidos y desarrollados bebiendo estas aguas, las pueden tolerar sin inconvenientes, dentro de lmites admisibles; mientras que animales habituados a consumir aguas dulces, al beber aguas salinas sufren trastornos, que pueden perdurar o disminuir y hasta desaparecer, luego de un perodo de adaptacin. El efecto ms notable del agua con exceso de sales se manifiesta en un menor consumo de alimentos, esto repercute directamente provocando una disminucin en el peso corporal y una menor produccin lctea. Esto suele ir acompaado de diarrea, gastroenteritis, rigidez de las extremidades, ataxia y parlisis. Para el caso particular del ganado bovino se analizan algunos efectos de las sales ms comunes en distintas concentraciones: * Cloruros (Cl): El ms comn es el Cloruro de Sodio (ClNa), o sal comn, que le da al agua gusto salado. Una concentracin de 20 gr/lt resulta txica, an en invierno, provocndoles falta de apetito, prdida de peso y deshidratacin. Con 15 gr/lt en el agua de bebida pueden soportar en invierno, pero an a concentraciones menores resultan afectados los animales en el verano. El lmite para rodeos de cra es de 10 a 11 gr/lt, y para invernada no debe pasar los 7 gr/lt. El Cloruro de Magnesio (Cl2Mg) es de gusto muy amargo y de accin purgante suave. Las sales de Mg son ms perjudiciales que concentraciones similares de Na. Un contenido de 2 gr/lt puede dar lugar a prdida de apetito y diarrea intermitente, minimizndose este hecho si el agua contiene cantidades similares de Sulfato de Sodio. El Cloruro de Calcio (Cl2Ca) aparece frecuentemente y su accin tambin es purgante suave. Los animales no toleran concentraciones mayores a 10 gr/lt. * Sulfatos (SO4): Los ms frecuentes son los de Magnesio y Sodio, dndole al agua un sabor amargo y un efecto purgante. Actan sobre el equilibrio cido-bsico alterando las concentraciones normales de Calcio y Fsforo en el suero. Este efecto se minimiza cuando las aguas poseen Calcio, de all la importancia de suplementar con Calcio y Fsforo la hacienda, si de la determinacin previa del anlisis de agua indica concentraciones nocivas de Sulfatos. Esto ltimo externamente les provoca decoloracin del pelo. El efecto laxante de los Sulfatos depende en gran medida del acostumbramiento de los animales, siendo el mximo tolerable de 4 gr/lt. Ahora si existe Ca en concentraciones altas en el agua ese lmite puede llegar a 7 gr/lt. La concentracin mnima de los Sulfatos debe ser de 0,1 gr/lt para una ptima fijacin del Nitrgeno no proteico por las bacterias no ruminales. Si se encuentra como Sulfato de Sodio (SO4Na2) en proporcin de 1 gr/lt aproximadamente, favorece en un mayor consumo de alimento. En caso de no existir
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en el agua, es conveniente dar Sulfato de Sodio en bateas con harina de hueso y sal comn, sobre todo cuando los animales consumen pasturas diferidas * Carbonatos (CO3) y Bicarbonatos (CO3H): En aguas de bajo contenido salino es comn que los Bicarbonatos sean las sales que aparezcan con mayores concentraciones, siendo el ms comn el Bicarbonato de Sodio. Con altas temperaturas los Bicarbonatos se transforman en Carbonatos (Dureza temporaria). Se ha determinado que los bovinos pueden ingerir concentraciones de Carbonatos y Bicarbonatos considerados en conjunto de 2 a 3 gr/lt sin tener trastornos, minimizndose este problema, ya que las aguas de bebida normalmente no pasan de los 2 gr/lt. * Nitratos (NO3) y Nitritos (NO2): Su presencia va asociada a contaminaciones de materia orgnica en descomposicin. Tambin puede deberse a plantas acuticas, algas, peces u otros animales muertos en los depsitos de agua o reservorios. Otro origen son los fertilizantes o las propias sales presentes en el terreno. Los procesos de descomposicin de la materia orgnica determinan la formacin de Amonaco, que por oxidaciones sucesivas se transforma en Nitrito y finalmente en Nitrato. De all radica la importancia de manejar las reas de captacin y los reservorios de tal manera de minimizar el aporte de deyecciones de los animales. Este problema aumenta potencialmente en pocas lluviosas y disminuye hasta desaparecer en pocas secas. En caso que se determine la presencia tanto de Nitritos como de Nitratos en el agua de bebida, debe efectursele un anlisis bacteriolgico para detectar la existencia o no de grmenes patgenos. Se estima que aguas que contienen de 1 a 3 gr/lt de Nitratos pueden producir intoxicaciones. En el caso de los Nitritos tan slo 10 mgr/lt pueden ocasionar problemas. Los animales intoxicados, entre otros sntomas, presentan diarreas, salivacin, respiracin rpida y cianosis. * Arsnico (As): La elevada toxicidad del Arsnico exige un riguroso control de las aguas sospechadas, pues an en dosis pequeas pueden acumularse en el organismo y provocar intoxicaciones crnicas. Cuando sucede esto ltimo los animales se encuentran inapetentes, dbiles, se mueven con torpeza, pueden presentar convulsiones, diarreas y gastroenteritis hemorrgica. Para el bovino se estima que la concentracin mxima en el agua de bebida se encuentra entre los 0,2 y 0,3 mgr/lt.
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Haciendo un anlisis particular de los Cationes y su incidencia en el agua de bebida: * Sodio (Na): El Sodio combinado constituye casi el 3 % de la corteza terrestre, su concentracin suele ser alta, llegando a inutilizar importantes fuentes de agua. * Potasio (K): Es un elemento esencial en la nutricin, puede llegar a ser perjudicial en altas concentraciones, pero es muy poco frecuente. Sus propiedades son muy semejantes a las del Sodio y se lo suele agrupar con ste en los anlisis qumicos. Sobre todo cuando la salinidad del agua no es despreciable. * Calcio (Ca) y Magnesio (Mg): Son los principales responsables de la dureza de las aguas, siendo muy frecuentes en las mismas. Las aguas con un contenido elevado en sales de Magnesio poseen un sabor desagradable. Los lmites para el Magnesio son de 0,25 gr/lt para vacas lecheras, 0,40 gr/lt para terneros destetados y 0,50 gr/lt para animales adultos. Mientras que para el Calcio no se dan lmites.
5.2.
Contribucin de las sales del agua a la nutricin animal
El aporte mineral que efecta el agua de bebida a la dieta de los animales en una medida adecuada contribuye en beneficio de la nutricin y produccin ganadera. El agua que posee estas cualidades suele denominarse agua engordadora, y las concentraciones ptimas de los minerales depender de que especie se trate (bovino, caprino, equino, etc.). Para el ganado bovino, las Sales Totales pueden jugar un rol favorable por debajo de los 6 a 7 gr/lt, de acuerdo a su composicin. El Cloruro de Sodio en concentraciones bajas, estimula el crecimiento y desarrollo de los animales, y su concentracin ptima va a depender de la que tiene el forraje que consuma. El consumo de aguas duras lleva a la ingestin de cantidades significativas de Calcio y Magnesio, sobre todo cuando el forraje son pasturas maduras. Algo similar sucede con el Sulfato de Sodio, ya que da una tendencia a consumir mayores cantidades de alimentos y, por ende, al aumento de peso. El Bicarbonato de Calcio en concentraciones adecuadas complementa los requerimientos minerales de los animales. Hay que tener en cuenta que en pocas de lluvias aumenta el contenido de Fsforo en la materia seca de las pasturas en crecimiento, mientras que el Calcio disminuye.
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Cuando tenemos zonas con aguas de un tenor salino despreciable se denominan aguas deficientes en sales, como por ejemplo, vertientes de sierras donde escasea el pasto, producindose en el ganado lo que se conoce como hambre de sal. Algo similar sucede con aquellos que abrevan en aguas cuya nica fuente de alimentacin es la de lluvia (represas). Es comn ver a los animales lamiendo en los caminos para poder incorporar minerales. Surge la necesidad de suministrar en forma permanente en saladeros o bateas Cloruro de Sodio, harina de hueso y minerales menores, debiendo hacer el control de que tipo de alimentacin se les brinda, prestando especial cuidado en la poca invernal, cuando consumen pasto natural diferido del perodo de lluvias, ya que el lavado produce la disminucin en el contenido de minerales y nutrientes orgnicos.
5.3.
Contenido mximo de Sales Totales para los animales
Los contenidos salinos totales de las aguas se determinan en Laboratorio hirviendo el agua a 105 C hasta que sta se evapora totalmente, luego se pesan los residuos resultantes, siendo ese valor el Residuo Seco a 105 C. Este es uno de los valores ms importantes para determinar la calidad del agua de bebida, pero es necesario complementarlo con el anlisis de las principales sales que intervienen, para determinar los efectos sobre los animales. Es difcil fijar los lmites de los valores analticos de las sales totales para clasificar las aguas como aptas o no aptas para abrevado animal, ya que se interrelacionan varios factores, como ser consumo de agua, hbitos de abrevado, acostumbramiento, tipos de sales, alimentos, etc. Como cifra tentativa para el ganado bovino en zonas con elevada concentracin de sales se da como lmites mximos a valores que oscilan entre 11 y 13 gr/lt de sales totales, siempre que predomine Cloruro de Sodio y no presenten concentraciones elevadas de Magnesio y Sulfatos. La siguiente tabla de clasificacin de aguas para bovinos corresponde para animales de pastoreo en zonas templadas:
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Tabla 1: Clasificacin del agua para ganado bovino en zonas templadas:
CLASIFICACIN DE LAS AGUAS PARA BEBIDA DE BOVINOS Cra Deficiente Muy buena Muy buena Buena Aceptable Mala Condicionada Para Inverne - Tambo Deficiente Muy buena buena Aceptable Mala Sales Cloruro Sulfato Magnesio Totales de Sodio 1 gr/lt ------------1 gr/lt 0,6 gr/lt 0,5 gr/lt 0,2 gr/lt 2 gr/lt 1,2 gr/lt 1 gr/lt 0,25 gr/lt 4 gr/lt 2,4 gr/lt 1,5 gr/lt 0,3 gr/lt 7 gr/lt 4,2 gr/lt 2,5 gr/lt 0,4 gr/lt 11 gr/lt 6,6 gr/lt 4 gr/lt 0,5 gr/lt 13 gr/lt 10 gr/ltr 7 gr/lt 0,6 gr/lt
Menos de Ms de Hasta aproximadamente Hasta aproximadamente Hasta aproximadamente Hasta aproximadamente Hasta
Fuente: "Manual de Aguas y Aguadas para el Ganado" 2da Edicin 2001 Guillermo Bavera
Para el ganado bovino, ovino, caprino y equino una clasificacin orientativa de aguas en [gr/lt] es: Tabla 2: Clasificacin del agua para ganado bovino, ovino, caprino y equino:
BOVINOS (Carne)
R.Seco SO4 Mg R.Seco
Tipo Excelente Buena Regular Tolerable Mala <2 2-4 4-7 7-10 > 10
BOVINOS (leche)
SO4 Mg
OVINOS y CAPRINOS
R. Seco SO4 Mg
EQUINOS
R. Seco
<1 1-2 2-3 3-3,5 > 3,5
< 0,2 < 1,6 < 0,8 < 0,6 < 2,2 < 0,9 < 0,2 0,2-0,4 1,6-3,8 0,8-1,6 0,6-0,32 2,2-4,4 0,9-1,7 0,2-0,4 0,4-0,45 3,8-5,6 1,6-2,4 0,32-0,36 4,4-7,7 1,7-2,6 0,4-0,48 0,45-0,5 5,6-8 2,4-2,8 0,36-0,4 7,7-11 2,6-3 0,48-0,55 > 0,5 >8 > 2,8 > 0,4 > 11 >3 > 0,55
---------------< 6,5 < 6,5
Fuente: J. A. Carrazzoni (INTA-R.S.PEA) GANADERA SUBTROPICAL ARGENTINA
En el Oeste de Australia se adoptaron los siguientes lmites mximos: Tabla 3: Clasificacin del agua para animales en Oeste de Australia:
Lmites mximos de sales totales para animales

Tipo Aves de corral Cerdos Equinos Bovinos para inverne y tambos Bovinos para carne Ovinos adultos Sales Totales en mgr/ltr 2.900 4.300 6.500 7.200 10.000 12.000
Fuente: Water cuality studies P.H.S. Cincinati EEUU
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Otros valores para tener en cuenta:
Tabla 4: Clasificacin del agua para animales de la Facultad de Agronoma de la UBA:
Lmites mximos de sales totales para animales

Tipo Equinos Cerdos Bovinos para tambos Bovinos para carne Lanares
Fuente: Facultad de Agronoma UBA
Sales Totales en mgr/ltr 6.500 6.000 7.000 13.000 13.000
5.4.
Anlisis de agua e interpretacin
En campo puede ser de utilidad la determinacin del contenido salino del agua por medio del gusto como gua prctica, haciendo la salvedad que de ninguna manera puede reemplazar al anlisis de Laboratorio. Para las Sales Totales:
< 1.000 mgr/lt.......... < 2.000 mgr/lt.......... < 4.000 mgr/lt.......... > 5.000 mgr/lt.......... sin gusto salobre suave muy salobre intolerable para las personas
Para el Cloruro de Sodio:

< 1.000 mgr/lt.......... < 2.000 mgr/lt.......... < 5.000 mgr/lt.......... > 10.000 mgr/lt.......... sin gusto salado suave muy salado salmuera
Para el Sulfato de Magnesio:

< 1.000 mgr/lt.......... < 2.000 mgr/lt.......... < 5.000 mgr/lt.......... > 10.000 mgr/lt.......... sin gusto amargo apenas perceptible amargo suave amargo fuerte
Los anlisis de agua se realizan esencialmente para determinar la factibilidad de su uso y sus incidencias en el organismo, segn cada especie. Salvo casos particulares, donde se sospeche contaminacin orgnica, se debern realizar anlisis bacteriolgicos, en los cuales las tomas de muestra deben hacerse con recipientes esterilizados (se consiguen en las farmacias).
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Una vez obtenida la muestra para anlisis bacteriolgicos debe conservarse en hielo y sin luz para no alterarla, y transportarse al Laboratorio en el menor tiempo posible (lo ideal es llevar la muestra a Laboratorio ni bien se extrae). Un dato importante es que se recomienda llevarla entre los das lunes y mircoles de la semana, ya que a la misma se le hace un proceso de cultivos que lleva de 2 a 3 das para obtener el resultado final. Si se quiere obtener una muestra para anlisis qumico, la misma debe tomarse dejando previamente funcionar al mecanismo extractor (molino o bomba) unos minutos. Hay que tratar de no tomar las muestras de los depsitos y bebederos, ya que la concentracin salina puede estar afectada por la evaporacin. En los pozos a cielo abierto en los cuales no se extrae agua por algn tiempo es necesario efectuar un bombeo ms prolongado asegurndose de que el agua que se envase para anlisis sea la del acufero y no la alterada por otras fuentes. No debe contener restos vegetales pues eso provoca alteracin en los resultados. Se puede envasar en botellas comunes de plstico o vidrio, previo enjuague a su llenado por lo menos 2 veces con el agua que se quiere analizar. Se deben descartar las botellas que se han utilizado anteriormente para contener combustibles, venenos o cualquier otro lquido que pueda alterar los resultados. De igual manera, debe trasladarse al Laboratorio en el menor tiempo posible, tratando de que no sobrepase los 3 das. Es importante que se identifiquen claramente las botellas en el mismo momento de su llenado, donde bsicamente debe tener los siguientes datos: nombre del propietario, lugar bien identificado, fuente (ro, canal, pozo, perforacin, represa), nivel del agua respecto a la superficie, profundidad total de la perforacin o pozo, fecha, nombre del Tcnico u Organismo que pide hacer el anlisis, que tipo de anlisis se requiere. Si hay dudas al respecto se debe desechar la muestra y reiterar la extraccin. Al solicitar un anlisis qumico, las determinaciones bsicas que se deben pedir: - Residuo Seco a 105 C. - Aniones: Carbonatos, Bicarbonatos, Cloruros y Sulfatos. - Cationes: Sodio, Potasio, Calcio y Magnesio. y como determinaciones complementarias: el Arsnico, por su toxicidad y poder acumulativo, el Flor y el pH, la Dureza Total y la Alcalinidad Total, para efectuar potenciales tratamientos del agua que se quiera utilizar. En la prctica, las determinaciones de los anlisis qumicos, con excepcin del pH, se expresan en [mgr/lt], por ser fcilmente comprensibles para efectuar la interpretacin de los resultados. Las determinaciones bsicas pueden complementarse bajo la forma de combinaciones hipotticas, es decir, las formas probables en que pueden encontrarse los Cationes y Aniones existentes en el agua analizada.
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Esto sirve para aquellas fuentes de agua que posean valores altos de salinidad, ya que la existencia de una u otra sal puede hacerlas aptas o inhibirlas para consumo de los animales. Esas determinaciones se obtienen expresando las sales en orden creciente de solubilidad, es decir, en el orden ms probable en que se puedan combinar los iones para formarlas. La metodologa para determinar las combinaciones hipotticas es la siguiente: 1) A los datos obtenidos en las determinaciones bsicas en [mgr/lt] (habiendo adicionado previamente los Bicarbonatos a los Carbonatos y el Potasio al Sodio, por lo ya explicado anteriormente), se los debe expresar en [meq/lt]:
Carbonato: Cloruro: Sulfato: Sodio y Potasio: Calcio: Magnesio: ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt x x x x x x 0,03333 0,02821 0,02083 0,04350 0,04990 0,08226 = = = = = = ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt
Una vez logrados los valores en [meq/lt], se trabaja con ellos en los siguientes pasos. 2) CO3Ca: se obtiene comparando al (Ca) y al (CO3), eligindose como valor de esa sal la alternativa de menor concentracin. 3) CO3Mg: con igual metodologa que en 2) se compara el (Mg) y (CO3 - CO3Ca). 4) SO4Ca: dem que en 2), comparando (Ca - CO3Ca) y (SO4). 5) Cl2Ca = Ca - CO3Ca - SO4Ca. 6) SO4Mg: dem que en 2), se compara (Mg - CO3Mg) y (SO4 - SO4Ca). 7) Cl2Mg = Mg - CO3Mg - SO4Mg. 8) SO4Na2 = SO4 - SO4Ca - SO4Mg. 9) CO3Na2 = CO3 - CO3Ca - CO3Mg 10) ClNa = (Cl - Cl2Ca - Cl2Mg + Na - SO4Na2 - CO3Na2)/2 11) Una vez efectuadas estas operaciones y obtenidas las combinaciones hipotticas, a las sales obtenidas en [meq/lt] se las puede expresar en [mgr/lt]:
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CO3Ca: CO3Mg: SO4Ca: Cl2Ca: SO4Mg: Cl2Mg: SO4Na2: CO3Na2: ClNa: ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt ............ meq/lt X X X X X X X X X 50,05 42,16 68,07 55,49 60,18 47,61 71,02 52,99 58,44 = = = = = = = = = ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt ............ mgr/lt
Sumndose estas sales y comparndolas con el Residuo Seco a 105 C, los valores tienen que ser cercanos, y la diferencia se debe a que hay sales que no fueron investigadas en forma particular y que se encuentran presentes en el agua analizada. A ttulo orientativo se presenta la siguiente tabla resumen que expresa valores mximos admisibles para ganado bovino, en [mgr/lt]:
Tabla 5: Valores hidroqumicos mximos tolerables en el ganado bovino para climas templados: Residuo Seco a 105 C Calcio (Ca) Magnesio (Mg) Carbonatos (CO3) Sulfatos (SO4) Nitratos (NO3) Nitritos (NO2) Arsnico (As) Flor (F) Cinc (Zn) Plomo (Pb) Molibdeno (Mo) Boro (B) Vanadio (V) Aluminio (Al) Cloruro de Sodio (ClNa) Cloruro de Magnesio (Cl2Mg) Cloruro de Calcio (Cl2Ca) Sulfato de Sodio (SO4Na2) Sulfato de Calcio (SO4Ca) Sulfato de Magnesio (SO4Mg) 13.000 500 500 3.000 4.000 500 10 0,3 16 8 0,1 1 20 0,1 5 11.000 2.000 10.000 2.000 2.090 2.000
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6. CONSUMO DE AGUA La determinacin de las necesidades de agua de los animales resulta complicada, debido a la interaccin de un gran nmero de factores (tipo de alimentacin, temperatura y humedad ambiente, temperatura del agua de bebida, disponibilidad de agua, sales en el agua, estado fisiolgico), an dentro de iguales especies. Pero existen cifras orientativas, a travs de investigaciones, del consumo real de los animales que interesan en este anlisis:
Tabla 6: Consumo de agua del ganado bovino, equino, caprino, ovino y porcino:
NECESIDAD DE AGUA PARA ANIMALES [lts] Especie mn. Bovinos Equinos Caprinos Ovinos Porcinos 53 41 6 6 6 Diario mx. 83 68 11 11 16 240 das mn. 12.720 9.840 1.440 1.440 1.440 mx. 19.920 16.320 2.640 2.640 3.840 300 das mn. 15.900 12.300 1.800 1.800 1.800 mx. 24.900 20.400 3.300 3.300 4.800 mn. 19.345 14.965 2.190 2.190 2.190 Anual mx. 30.295 24.820 4.015 4.015 5.840
Fuente: Souza Silva - Teixeira de Lima Brito - Monteiro Rocha Captaao e conservao de gua de chuva no semi rido brasileiro.
Si se compara esta ltima tabla del semirido brasilero con valores estudiados en nuestra regin, no difieren en gran medida, pero se deben adaptar a cada zona de potencial explotacin. Para el ganado bovino, la bibliografa y experiencias de campo indican que se puede considerar un consumo promedio de 50 lts/da para animales adultos en pastoreo. En el caso de alimentar ganado a pastoreo con suplementos el consumo es de 65 lt/da. Animales de alto peso corporal y con das clidos pueden consumir 80 lt/da. Existen casos especiales como por ejemplo el ganado de tambo, con un consumo entre 110 y 130 ltrs/da. Para el caso del ganado caprino se considera un consumo promedio de 5 a 7 lts/da para animales adultos. Se brinda otros valores de regiones del semirido y rido mexicano, que permiten obtener valores orientativos, siempre bajo la premisa de ajustarlos a la zona de trabajo:
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Tabla 7: Requerimientos de agua de especies ganaderas en condiciones normales:
Especie Vacas adultas secas Vacas adultas productoras Equinos Cerdos en ltima etapa (55 Kgr peso vivo) Cerdos en finalizacin (100 Kgr peso vivo) Ovinos a 5 meses de gestacin Cabras productoras de carne Cabras productoras de leche Conejos machos adultos y conejas preadas Pollos de 1,3 Kgr de peso vivo Gallinas de 2,2 Kgr de peso vivo
Autor: Dr. Manuel Anaya Garduo (Mxico, 1.998)
Requerimiento de agua por da en ltrs 57 80 a 130 40 6a8 8 a 12 7 5 12 0,5 0,16 0.25
Fuente: Manual Tcnico "Sistemas de captacin de agua de lluvia para uso domstico en Amrica Latina y el Caribe"
7. UBICACIN Y CLCULO DE AGUADAS Se clasifica como aguadas a los lugares donde se recepta el agua proveniente de las fuentes meterica, superficial y/o subterrnea, cuya finalidad es la cubrir la demanda de las personas, del ganado y/o del riego que se pretenda administrar. Las aguadas naturales son aquellas que existen sin la intervencin del hombre, como por ejemplo paleocauces, lagunas, arroyos, ros, etc., que pueden ser de carcter permanente o transitorio. Las aguadas artificiales son aquellos reservorios construidos por el hombre, ya sea perfeccionando las naturales o ntegramente elaboradas: represas, pozos, perforaciones, etc. El desafo tcnico consiste en lograr reservorios que permitan satisfacer la demanda durante todo el ao y as planificar las producciones agropecuarias, minimizando los riesgos de escasez de agua. Por ello, es preferible contar con una fuente alternativa de reserva, previendo inconvenientes o falencias de la fuente primaria de abastecimiento. En el caso de las zonas de secano con acuferos de escaso rendimiento y con limitantes en el aspecto qumico, es vlido proyectar manejos mixtos de aguas de origen pluvial y subterrneo, que permitan brindar agua para los distintos propsitos, atendiendo los requerimientos de cantidad, calidad deseada y oportunidad.
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7.1. Seleccin del lugar
Cuando se planifica el aprovechamiento de un campo, para seleccionar el lugar de una aguada hay que tener en cuenta varios aspectos, efectuando un estudio pormenorizado de la zona. El tamao de la cuenca o rea de aporte de agua de lluvia es muy importante, ya que si la cuenca es demasiado grande puede ocasionar problemas de erosin, y si es muy pequea, el escurrimiento superficial no ser suficiente para llenar la represa. Las fotografas areas, las cartas topogrficas y las imgenes satelitales son una herramienta muy til en gabinete para identificar los lugares donde fluyen las aguas de lluvias por escorrenta superficial, mientras que en campo se debe consultar a las personas del lugar y lo ideal es concurrir al lugar en las pocas de lluvias, efectuando las correspondientes verificaciones de pendientes con aparatos de topografa. Como se ha visto anteriormente, son recomendables los estudios hidrogeolgicos y geofsicos para detectar el agua de mejor calidad (los bolsones de agua dulce) de buenas dimensiones, que generalmente se asientan sobre el agua de tenor salino ms elevado. Esto ltimo sucede por ser ms densas estas ltimas. Esta situacin se logra tanto por las recargas naturales (percolacin, drenajes laterales, etc.) o por recargas artificiales (barrenados, represas sin tratamiento del piso, etc.) y debe ser aprovechada para obtener agua de buena calidad. El aprovechamiento de las fuentes de agua debe hacerse en funcin de la mejor calidad del agua subterrnea y de los lugares ms bajos que permitan el escurrimiento desde reas ms elevadas: las represas nunca deben ubicarse en lugares altos donde se priorice la distribucin del agua. sta ltima debe planificarse a travs de caeras, grifos, bebederos y tanques bebederos. Si el campo no est todava apotrerado (ideal), hay que hacerlo luego de la construccin de las aguadas y en funcin de su ubicacin. Como esto en la realidad pocas veces sucede, hay que implementar los mecanismos de impulsin y caeras necesarios para llevar el agua a los lugares deseados. Los bebederos deben estar ubicados de tal manera que el animal camine lo menos posible con un desgaste mnimo de energa. Lo que recomiendan los especialistas es que la distancia entre el alimento y el agua sea menor a 1 Km., mientras que en campos extensos no deben caminar ms de 5 Km. (como mximo 8 Km.). Hay que evitar las zonas prximas a corrales, lotes sucios y todo lugar que pueda contaminar el agua. Esto contribuye a que la fuente de agua se contamine en el menor grado posible y sea ms fcil y menos costoso su tratamiento.
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7.2. Dimensin o capacidad
Las dimensiones de una aguada dependen esencialmente del N de personas, de la cantidad y tipo de especies de animales, de las superficies de riego y tipo de cultivo que se planifique abastecer y de las prdidas que se produzcan. Lo ideal es hacer un censo con estos requerimientos, que permita efectuar el clculo del consumo diario y de las prdidas. Luego se debe calcular el mximo perodo sin lluvias, estando ntimamente ligado al lugar (datos de lluvias, temperaturas y evaporacin). El clculo debe efectuarse con un cierto margen de seguridad por aos atpicos donde se pueda prolongar las falencias de precipitaciones (el estudio de las precipitaciones mediante anlisis probabilsticos con recurrencias bajas es esencial), y se deben adicionar las prdidas que se producen por evaporacin de la superficie de agua y por la infiltracin del fondo del reservorio. Los clculos se deben efectuar previendo las mximas cargas animales que puedan soportar los potreros abastecidos por esa aguada y atentos al crecimiento demogrfico. Para ambientes rurales se calcula la poblacin de diseo con un crecimiento del 20%, previendo siempre para todas las familias involucradas superficies de huertas pa2 ra regar (mnimo 40 m ). Por ejemplo:
Censo de personas y animales en el Paraje Himalaya
Departamento: Avellaneda Provincia: Santiago del Estero Familia personas por flia Banuera, Andrs 5 Gomez, Carlos Gomez, Rogelio 4 Herrera, Fulgencia Herrera, Jorge Herrera, Leonarda Maldonado, Daro Morales, Isidro 8 Villarreal, Domingo 3 TOTAL 20 animales mayores vacas caballos 10 16 15 4 70 6 14 4 20 10 25 5 65 20 20 13 12 10 251 88 animales menores cabras cerdos ovejas 60 14 6 15 18 10 60 18 13 20 10 8 60 15 12 20 15 5 90 18 30 30 15 10 35 10 7 390 133 101 Huertas 2 (m ) 40 40 40 40 40 40 40 40 40 360
Dotacin diaria actual de Himalaya

Rubro personas cabras vacas mulas y yeguarizos cerdos ovejas superficie huertas TOTAL
donde: X = dotacin [lts/(da x rubro)] Y = litros/da
N 20 390 251 88 133 101 360
X 40 7 50 40 10 7 2
Y 800 2730 12550 3520 1330 707 720 22357
Dotacin de Proyecto:
22357
lts/d
x 1,2 =
26828 lts/da
Pero esto tiene que quedar sujeto a la planificacin integral del dominio de las familias involucradas, siempre bajo la premisa de un aprovechamiento sustentable.
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Las prdidas producidas por evaporacin se pueden disminuir construyendo las represas rectangulares, de manera tal que la orientacin del eje principal de las mismas sea perpendicular a la direccin predominante de los vientos de la regin, ofreciendo as una menor superficie expuesta y, de esta manera, se minimiza la formacin de oleaje, que repercute sobre los taludes. Se logra an mayor eficacia en la disminucin de evaporacin cuando la direccin de los vientos es por lo general de este-oeste, ya que de esta manera el eje principal coincide con la direccin norte-sur, contrarrestando la actuacin de los rayos solares sobre la superficie de agua. Lo anterior se puede complementar forestando en direccin al eje principal, alrededor del reservorio, con rboles de follaje espeso y de altura (por ejemplo, lamos, sauces, que son de crecimiento rpido, o casuarinas, eucaliptos, de crecimiento moderado), teniendo la precaucin de plantarlos lo suficientemente alejados para no afectar con las races el fondo del reservorio. La forestacin, adems, contribuye en una mejora de las condiciones ambientales para el ganado en los das de temperaturas extremas, lo cual ocasiona la disminucin del consumo de agua. Pero el factor que mejor contrarresta el efecto de las prdidas por evaporacin en una represa es disearlas bien profundas, logrando de esa manera una menor superficie expuesta al sol. Es un error construir represas de gran extensin y poco profundas ya que la superficie evaporante se maximiza. Las mismas deben hacerse con 3 m de profundidad como mnimo, siempre que lo permita el nivel fretico. Esto quiere decir que para un mismo volumen de agua almacenado se tendr una menor superficie expuesta y, por consiguiente, una menor evaporacin. Con ese criterio, los taludes deben hacerse lo ms pronunciados posibles, dependiendo de la textura del suelo y de la maquinaria que se tenga para excavar, donde tiene que primar la estabilidad y no producirse desmoronamientos. Por lo general, a los taludes se los construye con una pendiente de 3 a 4:1, quiere decir 3 a 4 m en horizontal, por 1 m en vertical.
Las prdidas por infiltracin del piso de las represas pueden ser muy importantes si no se toman los recaudos necesarios, agotndose las reservas en un tiempo menor al previsto.
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Las mismas estn en funcin del tipo de suelo y del tratamiento que se pretenda darle al reservorio.
7.3.
Construccin de la represa
Cuando se ha identificado el lugar, como primera medida se debe hacer la limpieza de la vegetacin existente con las races inclusive en el lugar que se ha previsto la excavacin, preservando los rboles de las inmediaciones que no provoquen inconvenientes en la excavacin. Se debe planificar la descarga de los materiales extrados, de manera tal que no ingresen nuevamente al reservorio con las lluvias y que acten como barreras de los vientos predominantes de la zona (se recomienda un mnimo de 15 m entre la represa y el comienzo de la descarga de la tierra). Se debe prever tambin con los movimientos de suelo, que de acuerdo a las capas de terreno que se vayan extrayendo y del grado de humedad de las mismas, conformar un lugar sobreelevado (fijado previamente) que acte como base de depsitos de almacenamiento, para manejar el sistema de distribucin de agua por gravedad. La construccin se debe efectuar en el menor tiempo posible y lo ideal es hacerlo fuera de las pocas de lluvias, ya que pueden demorar los trabajos que se emprendan. Si la excavacin se hace durante el perodo lluvioso una buena medida es excavar el reservorio por partes, avanzando secuencialmente luego de terminar la anterior. As, cuando se produzca una lluvia imprevista de considerable volumen, que demorara la prosecucin de la obra, se puede empezar a trabajar en el sector no excavado sin inconvenientes. La profundidad de excavacin depende de la maquinaria que se utilice, de las capas ms impermeables del suelo y de la proximidad del nivel fretico. Los equipos de tractor-pala trabajan de manera eficiente, permitiendo la construccin de taludes con las pendientes recomendadas, un trabajo prolijo y la implementacin de terraplenes soporte para los tanques de almacenamiento con la compactacin adecuada. Si el nivel fretico condiciona la entrada de estas mquinas, se deben emplear retroexcavadoras hidrulicas de giro completo, que operan desde el borde del 3 reservorio. El m removido tiene mayor costo con stas ltimas y el trabajo no es tan prolijo. No se descarta la utilizacin de palas de arrastre con animales, previendo un mayor tiempo de trabajo, por la posibilidad de precipitaciones. La longitud del reservorio variar de acuerdo al volumen de agua que se quiera almacenar, pero el ancho en superficie debe oscilar como mximo entre los 50 m y 70 m, para que no se genere oleaje lateral por el viento.
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Para efectuar el clculo del volumen de una represa con las siguientes dimensiones: fondo de 30 m x 80 m en la base, con taludes aproximados de 3:1, de manera tal de tener en superficie 50 m x 100 m, con una profundidad de 3 m, el volumen almacenado se calcula con la siguiente frmula: Vol. = (Prof./6) * [A * (2L + l) + a * (2l + L)] donde: 3 - Vol.: volumen almacenado = 10.900 m = 10.900.000 lts - Prof.: profundidad mxima del agua almacenada = 3 m - A: ancho superficial = 50 m - a: ancho de fondo = 30 m - L: largo superficial = 100 m - l: largo de fondo = 80 m [3]
Figura 5: Forma y dimensiones de una represa tipo artesa.
Foto 2: Represa construida con terrapln soporte para depsitos de agua.
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Si se quiere lograr precisin en el clculo, se realiza un levantamiento planialtimtrico del cuenco, mediante un nivel o un teodolito. Se efecta una cuadrcula para poder cubicar el cuenco y obtener la relacin altura de agua-volumen almacenada, muy til esta ltima para saber el volumen de agua existente con una simple medicin de profundidad de agua, cuando se estime conveniente. Para ello es conveniente la implementacin de una escala hidromtrica que permita medir el nivel del agua en la represa Cuando sea necesaria la construccin de algn cierre lateral mediante un terrapln, se deben mantener las pendientes anteriormente mencionadas, para que no se produzcan desmoronamientos. La base debe ser tal que se llegue con una cresta de por lo menos 3 m, permitiendo el paso de maquinaria en trabajos de conservacin. Es importante el trabajo de compactacin con un grado suficiente de humedad, a travs de equipos con pata de cabra. La implantacin de vegetacin, preferentemente perenne es muy til para fijar la tierra del terrapln y amortiguar el efecto erosivo del agua. Lo ideal es que en el interior del terrapln vaya material fino, preferentemente arcilla, para que no se produzcan tubificaciones.
7.4.
Tratamiento del piso de un reservorio de agua
Si se pretende utilizar los reservorios para mejorar la calidad del acufero libre, alimentndolo con la filtracin a travs del piso, se pueden hacer perforaciones en el mismo con pala-barreno, entubndolas con cao de PVC ranurados y rellenas con grava, que facilitan la recarga subterrnea mediante la inyeccin de agua de buena calidad a la napa. El agua es inyectada de manera natural (por gravedad) y puede ser recuperada a travs de un pozo de bombeo de gran dimetro mediante el mecanismo de extraccin que se considere conveniente. Tambin es posible la inyeccin a acuferos ms profundos, dependiendo de la conformacin geolgica y de la calidad del agua de los mismos. Aqu el grado de complejidad tcnica es mayor as como tambin la inversin. Para recapturar el agua recargada hay que realizar perforaciones convencionales ubicando los filtros en los acuferos recargados, utilizando electrobombas sumergibles. Entre las ventajas de esta metodologa se encuentran que el agua no se evapora como en superficie, se produce su filtrado, la temperatura es ms estable durante el ao, el agua se contamina menos bacteriolgicamente que en superficie, el agua de lluvia se mineraliza y el agua subterrnea se desconcentra de sales. En estos casos los animales no deben ingresar al cuenco, ya que con el simple pisoteo compactan el piso, debiendo construir mecanismos que minimicen el aporte de material fino en suspensin.
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Si todos los acuferos tienen alto grado de salinidad pueden inhibir esta metodologa teniendo que optar por conservar el agua en superficie y lograr el mezclado con el agua subterrnea artificialmente en los tanques de almacenamiento. Para ello hay que compactar e impermeabilizar el piso del reservorio en el mayor grado posible. Si no se efecta ningn tratamiento previo las prdidas por infiltracin pueden ser importantes, sobre todo en la etapa inicial de la utilizacin; pero luego el material arcilloso-limoso existente en las reas de captacin es arrastrado hacia el reservorio en las pocas de lluvia, tapando en gran medida los poros a travs de los cuales se producen esas prdidas. Como se trata de superficies muy extensas, los pisos de mampostera o cemento son prohibitivos desde el punto de vista econmico, existiendo otras alternativas. El pisoteo por la hacienda es un sistema econmico y muy utilizado en la prctica, relativamente eficiente, pero provoca contaminacin en el cuenco receptor y no siempre da buenos resultados a corto y mediano plazo. S se puede recomendar, cuando se termina de construir o de desbarrar una represa, transformar a ese lugar en un dormidero del ganado, cuyas pezuas actuarn compactando de manera semejante a los rodillos pata de cabra. Hay que tener la precaucin de limpiar correctamente esa zona antes de la poca de lluvias. Otra metodologa econmica es el agregado de tierra arcillosa, cuyo espesor de esta capa debe ser de 10 a 20 cm. Su origen puede ser de la misma construccin, o extrada de la colmatacin de represas cercanas. El flete de zonas alejadas puede encarecer esta metodologa. En el caso de efectuar la limpieza o profundizacin de una represa es acertado separar las capas arcillo-limosas de las ms permeables, a los efectos de darle la profundidad que se requiera y luego agregarle una capa de ese material fino. La utilizacin de plsticos implica costos relativamente bajos y de fcil colocacin, con una duracin aceptable, si se toman los recaudos necesarios. Como condicin previa a la colocacin del revestimiento, se debe alisar y compactar la base, extrayendo cualquier elemento que pueda deteriorar la pelcula de polietileno. Es recomendable efectuar un tratamiento con herbicida, de tal manera de impedir el crecimiento de malezas. En el mercado vienen rollos de 6 a 8 m de ancho x 50 m de largo x 200 micrones de espesor de polietileno negro, que se unen con cemento adhesivo, broches o burletes. Es posible la unin de los plsticos sin aditivos de la siguiente manera:
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Figura 6: Unin de plsticos sin aditivos.
Foto 3: Revestimiento de represa con plstico de 200 micrones de espesor.
Existen plsticos de mayor espesor (500 a 1.000 micrones) pero el precio sube considerablemente, y debe estudiarse la relacin beneficio/costo. Una vez colocado el plstico, debe cubrirse con ripio y/o tierra en toda la superficie, con 10 cm como mnimo de espesor, cuya principal funcin es protegerlo del efecto del sol, ya que el mayor problema radica en la degradacin que sufre por la accin de los rayos solares. A tal efecto, los taludes deben construirse extendidos, con una pendiente de 3:1 como mximo, para que la tierra pueda mantenerse sobre esa superficie inclinada. Tambin el recubrimiento lo protege de pisadas de animales.
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Es muy importante revisar la represa despus de cada lluvia, y volver a cubrir aquellas superficies que quedasen expuestas, sellando las posibles roturas. Nunca se debe dejar entrar a los animales que tomen agua, ya que el pisoteo producir considerables roturas, minimizando su funcin impermeabilizante. Una propuesta complementaria implica invertir tambin en bolsas de cemento para recubrir los taludes con suelo cemento (arriba del plstico). Este material se obtiene mezclando una parte de cemento y 8 partes de tierra. Es un compuesto que permite proteger al plstico de los rayos ultravioletas y de las pisadas de los animales y estabiliza el material en los taludes, con menores riesgos de que el material impermeabilizante quede expuesto.
Foto 4: Taludes con suelocemento y piso con 10 cm de tierra. Abajo plstico de 200 micrones.
Se debe prever mecanismos que no permitan en mayor grado el aporte de slidos al cuenco receptor, ya que es complicado el posterior trabajo de extraccin de los mismos con maquinarias convencionales, sin provocar el deterioro de esa cobertura. Otro elemento que se recomienda es la bentonita sdica, cuyo espesor mnimo para las represas con agua comn es de 10 cm (mezclada con tierra), con una proporcin de 7 a 8 % de bentonita. En los taludes nicamente se debe aplicar mezclada con cemento por los efectos erosivos del agua con la proporcin de 33% cemento y 66 % bentonita, con una pendiente de 4:1.
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Pasos a seguir para aplicar bentonita sdica: - Roturar el suelo un espesor de 10 cm lo ms disgregado posible. Utilizar rastra de disco o rotabasto. El tema pasa porque no queden cascotes grandes sin romper. - Distribuir la bentonita manualmente (espolvorear el material) y homogneamente en una proporcin de 8 Kg./m2. Las bolsas comerciales vienen de 40 Kg., implica que cada bolsa hay que esparcirla en 5 m2. - Se vuelve a pasar la rastra de disco para que la bentonita se mezcle con la tierra e introduzca en el espesor de los 10 m (se tiene que mezclar bien y lo ms homognea posible). - Se humedece a humedad Proctor (se riega) y luego se compacta. Ideal para este trabajo es el rolo pata de cabra.
Foto 5: Distribucin de bentonita sdica para impermeabilizar la represa.
Foto 6: Revestimiento con bentonita sdica. Humedecimiento y compactacin.

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Se pueden utilizar otros materiales, como por ejemplo asfalto, de acuerdo a las posibilidades del lugar y, fundamentalmente, a las inversiones que se est dispuesto a asumir. Se recomienda siempre tener cercado el reservorio y las inmediaciones, no slo para resguardo de las instalaciones, sino tambin para preservar la calidad del agua almacenada.
7.5. Decantadores Los decantadores o trampa de sedimentos son aquellos mecanismos que permiten retener en su mayor parte los slidos en suspensin que trae el agua proveniente del rea de captacin, alargando considerablemente la vida til del cuenco receptor (represa o aguada), sin necesidad de peridicas remociones. Tienen la ventaja adicional de remover los sedimentos sin tener que esperar a que se agote el agua almacenada en las represas, siendo lo conveniente hacerlo antes y despus de las primeras lluvias, que son las que transportan el mayor volumen de material suelto. Dependiendo del grado de arrastre que tenga la cuenca o zona de aportes, donde juegan un rol importante la pendiente, el tipo de cobertura vegetal, el rgimen de lluvias y el tipo de suelo de la zona, sern las dimensiones del decantador. Su esencia es conseguir tranquilizar el agua que viene con rgimen turbulento arrastrando materiales, de manera tal que los sedimentos suspendidos se depositen en el fondo del mismo y el agua pase ms limpia hacia la represa.
Figura 7: Perfil transversal del decantador de sedimentos, la rpida y el disipador de energa.
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Figura 8: Vista en Planta del decantador de sedimentos, la rpida y el disipador de energa.
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Son piletones a donde deben convergen todas las aguas provenientes del rea de captacin.
Figura 9: Represa con sus componentes.
En zonas de serranas las dimensiones deben ser mayores, formando pequeos cuencos receptores anteriores a la rpida, por donde se produce el ingreso de agua a la represa. Por lo general, se los hace sin revestimiento, lo cual facilita su limpieza ingresando con palas de arrastre para remover los sedimentos depositados. En este caso, la rpida que sirve de unin entre el decantador y la represa s debe ser revestida, pues se produce un aumento de velocidad considerable con gran poder erosivo. En las zonas de llanura conviene hacerlos de material, lo ideal es con cemento, pero en la prctica andan muy bien los construidos con mampostera, no inhibiendo la utilizacin de otros materiales que contrarresten los efectos erosivos del agua. Las dimensiones pueden variar, donde se debe hacer con una profundidad como mnimo de 1,50 m, por 5,00 m de ancho y 8,00 m de largo. Su forma se puede asemejar a la de un embudo cuya boca se encuentre del lado del rea de captacin, donde convergen los canales encauzadores. La comunicacin con la represa debe hacerse al menos un tramo con material, para que el agua no socave la estructura. Se puede adicionar a este mecanismo un tejido que permita la retencin del material flotante (maderos, pastos, plsticos, etc.) para que no ingrese a la represa.
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Mediante nivelacin del terreno se debe prever que cuando la represa llegue al mximo nivel esperado el agua naturalmente se derive hacia zonas ms bajas, sin ingresar al cuenco (ideal). Con esto se logra preservar la represa de fuertes escorrentas y, fundamentalmente, que el decantador no vea sobrepasada su capacidad de retener los slidos.
Foto 7: Decantador de mampostera.
7.6.
Vertedero de excedencias
Cuando se evala que las escorrentas superficiales pueden superar la capacidad de la represa y ocasionar daos por desbordes es necesaria la construccin de un vertedero que permita evacuar esos excedentes sin inconvenientes. Debe hacerse de material y sus dimensiones debe ser tal que permita evacuar igual o mayor cantidad de agua que el dispositivo de entrada (rpida de ingreso). Su nivel de descarga marca el nivel mximo que debe llegar el agua en la represa y que no debe superar el borde ms bajo de los taludes, siendo conveniente tener una revancha en estos ltimos de 0,50 m como mnimo, para resguardo de los bordes.
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7.7. rea de captacin y canales encauzadores
Se entiende por rea de captacin a aquella superficie a travs de la cual escurren las lluvias con cierta intensidad hacia el cuenco receptor. Las mismas no se deben cultivar y, preferentemente, deben estar clausuradas con cercos, para minimizar la entrada de sedimentos al sistema y, fundamentalmente, de materia fecal, lo cual contamina el agua almacenada y sirve de nutriente para la proliferacin de vegetacin en el reservorio. Para dimensionar un rea de captacin, es decir, especificar la superficie mnima de aportes con la cual se obtengan los volmenes esperados, hay que evaluar el tipo de suelo que se tenga, la vegetacin imperante, la pendiente existente y la intensidad, distribucin y volumen de las lluvias de la zona. Cada una de esas variables incidir en el porcentaje del monto total de lluvia que escurra y el que se infiltre. En la prctica se lo suele globalizar mediante un coeficiente de escorrenta ( ), que como su nombre lo indica, es el porcentaje de agua que escurre superficialmente respecto de la total precipitada. De una manera muy simplificada, se puede expresar: Sup. = Vol./ ( * PP) donde: - Sup.: superficie de captacin. - Vol.: volumen que se necesita en la represa (demanda ms prdidas). - : coeficiente de escorrenta. - PP: precipitacin anual mnima del perodo considerado, precipitacin media mnima de aos secos o precipitacin anual mnima probable. Existen tablas que permiten obtener el coeficiente de escorrenta ( ) en funcin del tipo de suelo y de la pendiente del rea de captacin:
Tabla 8: Coeficiente de escorrenta en funcin del tipo de suelo y la pendiente: Tipo de suelo en la cuenca arenoso arenoso arenoso arcilloso arcilloso arcilloso Pendiente (%) <2 2-7 >7 <2 2-7 >7 Cfte. de escorrenta ( ) 0,05 - 0,10 0,10 - 0,15 0,15 - 0,20 0,13 - 0,17 0,18 - 0,22 0,25 - 0,30
[4]
Fuente: Ven Te Chow. Handbook of Applied Hydrology. Edit. Mc Graw Hill. 39


Y otras ms elaboradas, que tambin tienen en cuenta el tipo de vegetacin:
Tabla 9: Coeficiente de escorrenta, en funcin del tipo de suelo, de la pendiente y del uso del suelo y la vegetacin: Uso del suelo o vegetacin Cultivos Pastizal o pasturas Prado o pradera Monte o bosque A B Tipo de suelo C D
Pendiente del terreno 0-2% 2-6% > 6% 0-2% 2-6% > 6% 0-2% 2-6% > 6% 0-2% 2-6% > 6% 0,08 0,12 0,15 0,10 0,14 0,05 0,08 0,13 0,20 0,25 0,16 0,22 0,08 0,11 0,16 0,30 0,37 0,25 0,30 0,11 0,14 0,11 0,18 0,23 0,14 0,20 0,08 0,10 0,15 0,28 0,34 0,22 0,28 0,11 0,14 0,21 0,37 0,45 0,30 0,37 0,14 0,18 0,14 0,24 0,30 0,20 0,26 0,10 0,12 0,19 0,34 0,42 0,28 0,35 0,13 0,16 0,26 0,44 0,52 0,36 0,44 0,16 0,20 0,18 0,30 0,37 0,24 0,30 0,12 0,15 0,23 0,40 0,50 0,30 0,40 0,16 0,20 0,31 0,50 0,62 0,40 0,50 0,20 0,25
Fuente: Rawls Runoffs coefficients for the rational formula by hydrologic soil group and slope range.
donde: - A: arenas profundas, con muy poco limo y arcillas. Potencial de escurrimiento mnimo. - B: suelos arenosos menos profundos que los del grupo A. Son suelos arenosos con buen drenaje. - C: Son suelos someros con drenaje pobre. Contienen arcillas y coloides. - D: Son las arcillas con un porcentaje de aumento de volumen elevado y un drenaje muy dificultoso. En el trmino PP uno tiene alternativas, de las cuales debe adoptar la que considere ms apropiada: * Precipitacin anual mnima del perodo considerado: como su nombre lo indica, es el valor anual ms bajo registrado del perodo que se tengan datos. No es conveniente utilizar este valor pues se sobredimensiona la superficie de captacin. * Precipitacin media mnima de aos secos: es el valor medio del perodo ms extenso de aos secos. Este valor se recomienda usar cuando no se han estudiado estadsticamente las precipitaciones anuales, y los riesgos de falencia de captaciones son aceptables. * Precipitacin anual mnima probable: cuando se han estudiado estadsticamente las probabilidades de precipitaciones anuales, uno est en condiciones elegir aquel valor de precipitacin que en promedio no ser menor al riesgo que se asuma (Recurrencias entre 1, 1 y 1,25 aos).
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Por ejemplo, si se quiere saber que rea de captacin se necesita para llenar 3 una represa de 8.000 m de capacidad con una precipitacin anual de 300 mm (obtenida por cualquiera de los 3 mtodos anteriores), que tenga un suelo poco profundo (C), con una pendiente general del 2 al 6 %, y que posee principalmente pasturas. Se entra con estos datos a la Tabla 9 y se obtiene un coeficiente de escorrenta entre 0,34 y 0,42, que se puede asumir como promedio 0,38 (depende de la poca del ao). Por lo tanto, de frmula [4]: Superficie = 8.000 m3 / (0,38 * 0,300 m) = 70.175 m2 7,02 has En este caso se necesitan algo ms que 7 hectreas para llenar una represa de 3 8.000 m de capacidad. Con igual metodologa se puede saber que volumen aproximado se puede almacenar en un reservorio con una tormenta de 80 mm en un rea de captacin de 2 has (20.000 m2), que tiene un suelo arenoso con buen drenaje (B), una pendiente mayor al 6 %, y que posee principalmente monte. Se entra con estos datos y se obtiene un coeficiente entre 0,14 y 0,18, que por ser la poca de verano se toma 0,14. Por lo tanto, despejando el volumen de la Frmula [4]: Volumen = Superficie *
* Precipitacin
= 20.000 m2 * 0,14 * 0,080 m = 224 m3.
Cuando se hace el anlisis de una tormenta tambin hay que tener en cuenta el estado de humedecimiento del rea de captacin (ndice de humedad antecedente) y la poca del ao (por el desarrollo de la vegetacin y por la afectacin al porcentaje de infiltracin respecto al escurrimiento superficial). El coeficiente de escorrenta es un trmino que abarca muchas cosas y que se debe tratar de ajustarlo para cada lugar en particular. Una buena metodologa en la captacin de lluvia es utilizar el agua que escurre a travs de los caminos y cunetas, en los cuales se almacenan considerables volmenes de agua, que muy pocas veces son aprovechados. Pueden utilizarse como complemento de otras reas de aporte, o bien como nica rea de alimentacin a un cuenco. Para eficientizar el traslado de la escorrenta superficial a travs del rea de captacin se construyen canales encauzadores, regueras, canaletas de alimentacin, etc., que convergen al decantador (Figura 9). Los mismos deben construirse en forma de plato, con un ancho que puede variar en funcin de que tipo de elementos se utilice para construirlos (1,50 a 2,00 m), de poca profundidad (0,20 a 0,30 m.), para evitar el efecto erosivo del agua.
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Se deben vegetar para disminuir el aporte de sedimentos al cuenco y no provocar erosiones y pequeas crcavas. Es importante limpiarlos antes y durante el perodo de las lluvias, cortando la vegetacin al mnimo (1 cm de altura) de manera tal que los proteja y permita un adecuado escurrimiento (coeficiente de rugosidad bajo). Tambin se puede sistematizar el rea de captacin o parte de ella, dndole pendientes adecuadas, dividindola en subcuencas, impermeabilizndola con distintos tipos de elementos, siempre bajo la premisa de evaluar las relaciones beneficio/costo de los materiales que se ocupen.
8. ACCESO AL AGUA SUBTERRNEA En nuestra regin es muy comn la existencia de pozos cercanos a las represas, que tienen una utilizacin discontinua durante el ao. Se utilizan como fuente alternativa de consumo de agua, cuando se termina la almacenada en superficie. Es comn su construccin en zonas donde las napas son de poco caudal, o en la explotacin de bolsones de agua dulce sobre aguas saladas. El dimetro puede variar desde 1 a varios metros, estos ltimos se denominan pozos de gran dimetro, cuya principal ventaja es una mayor superficie de acceso del agua, lo cual implica que se recuperan antes y hacen de depsitos de almacenamiento subterrneos. Los pozos de gran dimetro se utilizan en zonas donde el manto saturado tiene poca permeabilidad y que puede ser sometido a explotacin sin descender el nivel de agua (nivel dinmico) a valores no permitidos en los parmetros qumicos. Cuando se decide la construccin de un pozo, el calzado del mismo depende de la textura del terreno, que se puede presentar firme en toda su profundidad, pero siempre es recomendable hacerlo, para una mayor seguridad de los operarios y ante cualquier imprevisto. Lo recomendable es ir calzando el pozo a medida que se avanza en profundidad. Se recomienda el pozo de mampostera, que comienza con un anillo de hormign armado, luego se levanta la pared circular de 15 cm. de espesor con ladrillos asentados en cemento. En la zona del acufero se dejan ladrillos en su parte lateral bien juntos pero sin cemento para que el agua filtre por all sin arrastre de slidos. Cada 1,50 a 2,00 m es recomendable hacer un anillo de hormign armado para preservar su estructura y se hace sobresalir la pared de la superficie del suelo de manera tal que el escurrimiento superficial nunca pueda ingresar al pozo (brocal). Se lo termina con una tapa de hormign armado con manijas.
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Foto 8: Calzado de un pozo con mampostera y anillos de hormign armado
Se pueden ocupar otros materiales: superposicin de caos de cemento premoldeados, colocacin de cemento in-situ, maderas de quebracho, no descartndose otras metodologas.
Foto 9: Calzado de un pozo con maderas

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Foto 10: Calzado de un pozo con anillos de hormign premoldeado
Se recomienda hacerlo circular, porque trabaja distribuyendo uniformemente las tensiones que le transmite el terreno (el empuje) y el agua. Exceptuando el de maderas por razones obvias. Una ventaja adicional respecto a una perforacin convencional es que la superficie de ingreso de agua es considerablemente mayor, permitiendo el aprovechamiento del agua subterrnea con poca permeabilidad y sin riesgos de ingreso de la cua salina.
Figura 10: Superficie de ingreso de agua mayor en un pozo que en una perforacin.
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Cuando se llega al agua es necesario preservar estanca la zona de trabajo, extrayendo el agua con una bomba de achique de capacidad suficiente para poder evacuar la que sigue ingresando. A partir de all, es importante avanzar solamente hasta la zona de agua de buena calidad, tratando de no sobrepasar la divisoria de aguas, a partir de la cual se sacara agua salada. Siempre que se pueda y se justifique econmicamente, se debe barrenar el pozo colocando drenes horizontales, cuya finalidad es lograr mayor cantidad de agua de la napa de buena calidad, agrandando el radio de captacin. Peridicamente, el pozo debe ser desbarrado, a los efectos de remover los sedimentos depositados en el fondo, ya que stos le restan capacidad de almacenamiento en su interior y puede deteriorar severamente los mecanismos de bombeo. Nunca se debe permitir que el agua de lluvia ingrese a travs de la boca del pozo (que sobrepase el brocal), esto es para preservar la estructura en buenas condiciones y para que no se introduzca material slido, que obstruye las vertientes. Es recomendable sobreelevar la boca del mismo, por lo menos 30 cm. por encima del nivel mximo de agua superficial que se conozca o se calcule de tormentas con montos considerables. Para ello se construye el brocal y se le hace una tapa. sta ltima preserva la limpieza del pozo, no permite el ingreso de animales (sapos, vboras, etc.) y minimiza riesgos de accidentes en las personas y los animales. Cuando el mecanismo de extraccin es un molino se recomienda construir un antepozo cercano al pozo.
Figura 11: Molino instalado en un antepozo.

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De esa manera se instala la torre sobre el antepozo, sin obstruir la boca del pozo principal. Esto favorece los trabajos de mantenimiento en el mismo y la colocacin de mecanismos de extraccin de agua complementarios (bombas, baldepozo, etc.), ya sea por falencia de vientos o por rotura de la mquina. Permite colocar la tapa al pozo y mantener estanca a la fuente de agua sin contaminaciones. Inhibe la posibilidad de accidentes y permite el mantenimiento de la bomba del molino o la manipulacin de las llaves de manera segura por parte de los operarios.
Foto 11: molino instalado en un antepozo que permite extraer agua del pozo contiguo y de la represa.
8.1.
Perforaciones profundas
Si el resultado de la prospeccin geoelctrica indica la posibilidad de aprovechar los acuferos profundos se recomienda realizar un pozo piloto o de exploracin de dimetro pequeo para conocer las caractersticas litolgicas del subsuelo y las propiedades hidrulicas y qumicas de los acuferos, a fin de disear, en el caso de un resultado exitoso, la perforacin definitiva o de captacin.
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Luego de alcanzar la profundidad final y con el pozo lleno de inyeccin, pero sin entubamiento, se hace un perfilaje del pozo, el cual tiene 2 registros: el potencial espontneo (SP) y la resistividad aparente. El potencial espontneo mide la diferencia natural de potencial elctrico entre las unidades geolgicas. Se mide en milivoltios (mV) y la interpretacin de su registro permite establecer la ubicacin de los horizontes ms permeables (arenas) y los menos permeables (arcillas). La resistividad, medida en ohm.m, consiste en inyectar una corriente elctrica en la pared del pozo y registrar la intensidad de su retorno, afectada por la constitucin litolgica y el contenido salino del agua de formacin. Otro registro que se realiza es el de los rayos gamma, el cual mide la radiacin natural de los componentes geolgicos y tiene la ventaja de que puede realizarse tambin en los pozos entubados con material de PVC o de hierro. Una vez finalizada la interpretacin de los registros se procede a entubar el pozo exploratorio para ensayarlo y tomar muestras de agua del o de los acuferos que se captarn con el pozo definitivo. Normalmente se emplea caera de pequeo dimetro y filtros preengravados o de pequea abertura (0,10 a 0,25 mm). Luego se coloca la bomba y se procede a la limpieza y mediante este ensayo expeditivo se obtiene una idea del caudal y de la depresin (nivel dinmico). Estos pasos se realizan cuando se quiere perforar en sitios poco conocidos hidrogeolgicamente. Luego se procede a la perforacin definitiva, entubando normalmente con caera de PVC o de HG. La eleccin de los filtros tiene en cuenta las caractersticas del material del acufero y del caudal que se piensa extraer. La eleccin de un filtro de ranura pequea es ms eficiente en no dejar pasar material fino pero afecta la entrada de caudales importantes, por lo cual el engravado artificial juega un rol importante actuando como prefiltro. El prefiltro tiene por finalidad evitar la entrada de arena fina de formacin, luego de completar el desarrollo del mismo. La limpieza y, fundamentalmente, el desarrollo son prcticas esenciales para el correcto funcionamiento del pozo. Cuando existe el riesgo de contaminacin bacteriolgica o qumica se debe cementar los acuferos. Es conveniente que para lograr una buena cementacin es necesario contar con un dimetro de pozo al menos 4 pulgadas mayor que el de la caera.
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La limpieza consiste en extraer los materiales ingresados a la perforacin durante su ejecucin, como los finos incorporados a la inyeccin al atravesar estratos limosos y arcillosos, o aquellos agregados artificialmente, como la bentonita. Los finos pueden eliminarse mediante la circulacin con agua limpia, luego del entubado, engravado y cementado, o tambin mediante el bombeo. Los tamaos medianos se cucharean. El desarrollo consiste en extraer los granos finos (limo y arcilla) y los medianos (arena fina), emplazados en el prefiltro de grava y en la formacin productiva vecina al mismo. Lo ideal es generar un flujo de direcciones contrarias. La finalidad del desarrollo es incrementar la permeabilidad en la vecindad del filtro y lograr que el pozo funcione con un mayor rendimiento.
Foto 12: mquina perforadora con caeras y filtros de HG.
9. DEPSITOS DE AGUA Los depsitos de agua son imprescindibles en el manejo de agua que se pretenda realizar, pues permiten cubrir la demanda de agua instantnea necesaria, especialmente para el ganado. Constituyen la reserva indispensable para cubrir falencia de vientos (en los molinos), rotura en los mecanismos de extraccin, de elevacin de agua o de transmisin de energa. Permiten el manejo mixto de agua meterica y subterrnea, cuando esta ltima no cumple con los lmites qumicos mximos tolerables, de tal manera de dosificar las sales necesarias.
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Los ms comunes en nuestra regin son los tanques australianos, son circulares y se construyen sobreelevados, para abastecer a los mecanismos de distribucin por gravedad (a los bebederos).
Figura 12: Tanque australiano y bebedero.
Se ubican generalmente cerca de los mecanismos de extraccin de agua y dentro del permetro de cercado de las instalaciones. Esto ltimo es para que los animales no puedan ingresar a los mismos. Se los puede construir de placas de hormign armado, de cinc o de ladrillos. Los primeros son los ms difundidos en la regin, por ser de fcil colocacin y no sufrir deterioros con las aguas saladas. La construccin del terrapln, que servir de base del tanque, debe hacerse con los recaudos necesarios para que sea estable con el peso de agua al que va a ser sometido (mximo nivel). Una vez elegido el lugar, se procede a limpiar una superficie mayor a la de la base del terrapln, identificndose el sitio de donde se va a extraer la tierra. El terrapln debe construirse con tierra limpia y preferentemente no arenosa. Es necesario que la tierra est hmeda (nunca se debe hacer un terrapln con tierra seca, ya que por ms que se pise no se compacta). Tampoco debe estar muy hmeda. Para saber si la humedad es la adecuada se toma una porcin de tierra en una mano, se aprieta fuerte y debe quedar bien formada, sin soltarse (que es cuando falta humedad) y sin muestras de barro (que es cuando tiene exceso de agua). El terrapln se debe ir levantando en capas de 20 a 40 cm como mximo, compactndola a cada capa con el mismo paso del tractor, hasta llegar a la altura deseada. La altura del terrapln debe ser de 1 m como mnimo (preferentemente 2 3 m) con respecto a los bebederos, donde se debe tener en cuenta que ha medida que aumente la distancia del lugar que se pretenda abastecer con agua, aumentarn las prdidas de carga en la caera, y por consiguiente, ser necesaria una mayor altura, donde el desnivel del terreno natural interviene de manera preponderante en algunas zonas.
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Una vez construido el terrapln, deber tener por lo menos 6 m ms de dimetro que el del tanque, de manera tal que una vez armado el tanque, quedarn 3 m sobrando alrededor del mismo. Esos 3 m son el pi mnimo necesario para que pueda trabajar un tractor-pala rellenando con tierra nuevamente por lo menos una partes de la altura de las placas (Figura 12). Esto sirve para ayudar a contrarrestar las presiones internas que ejerce el agua contenida sobre las placas laterales del tanque. Antes de colocar las placas, se debe nivelar el terrapln colocando tierra, preferentemente arcillosa, con un espesor de 10 cm. El piso del tanque es conveniente hacerlo de material. Si bien los de tierra producen un considerable ahorro en lo econmico, aumentan los riesgos de fugas de agua, con lo cual se puede producir el colapso de la estructura. Los pisos de hormign armado son los ideales, desde el punto de vista de la seguridad, pero su costo es de aproximadamente una vez y media del costo del tanque en s.
Foto 13: construccin del piso de un tanque australiano de placas premoldeadas con hormign armado.
Una alternativa viable es la construccin con ladrillos, colocndose de plano sobre la tierra, formando un crculo concntrico. Se los humedece bien y se los cubre con una capa de mezcla. Otra posibilidad es hacer el piso con suelocemento, con un espesor de 15 cm., y con una relacin de 1 de cemento y de 6 a 8 de tierra sin restos vegetales. Para que no se produzcan agrietamientos, los tanques con piso de material nunca deben quedar sin agua.
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Como seguridad adicional se los puede impermeabilizar con membranas de aluminio, an a los de piso de tierra. Adems, se les puede colocar del lado de afuera de las placas un anillo concntrico exterior de planchas de hierro, en la parte superior del tanque, complementando el trabajo del terrapln. Se debe vegetar el terrapln con pastos perennes, ya que est sujeto a la erosin del agua y del viento. El tanque debe tener un cao de desagote que permita efectuar su vaciado y limpieza (Figura 12). La toma de agua del tanque debe estar sobreelevada por lo menos 5 cm (Figura 12), con un filtro, para que no pase basura y no provoque obstrucciones en las caeras, vlvulas de cierre, flotantes y cualquier otro elemento hidrulico que haga al manejo del sistema. Es muy importante dimensionar el dimetro de la toma de agua del tanque y del cao de salida, previendo el caudal mximo potencial a que puede ser sometido. Es indispensable que el tanque tenga un cao de fuga para eliminar los excedentes (Figura 12), ya que nunca debe revalsar, porque la estructura correra serios riesgos de colapsar. El mismo debe evacuar el agua excedente dejando una revancha superior de por lo menos 10 cm, con un mecanismo de retorno hacia la misma fuente que est extrayendo (represa o pozo). La cobertura superior del tanque en nuestra regin, y principalmente en zonas ridas, tiene las siguientes ventajas: disminuye la evaporacin de agua, impide el aumento de la concentracin de sales, mantiene ms fresca el agua, no permite la proliferacin de vegetacin acutica (algas) y el ingreso de tierra con el viento. El INTA ha experimentado con algunos elementos (media sombra, placas de poliestireno, etc.) a los efectos de compatibilizar buenos resultados con costos aceptables. El tanque bebedero es una variedad del tanque australiano convencional, donde se almacena el agua y de donde beben los animales directamente. Este sistema, si bien es ms econmico, no es recomendable porque la capacidad del tanque se reduce bastante, se ensucia ms el agua y no se puede lavar con frecuencia (como es el caso de los bebederos). Para el dimensionamiento de un tanque circular, su capacidad til se calcula con la siguiente frmula: Volumen = * (radio)2 donde:
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Elaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE *
altura
[5]

- Volumen: capacidad til del tanque, en [m ]. Sabiendo que 1 m = 1.000 lts. - : 3,1416 - Radio: es la mitad del dimetro del tanque, en [m]. - Altura: es la altura til del agua, en [m]. Se la calcula como la altura del tanque, menos los [cm] que se sobreeleve la toma de agua en el piso ( 5 cm) y menos los [cm] que se dejen de revancha en la parte superior, que lo dar el canal de fuga o de revalse ( 10 cm). La capacidad del depsito depende, fundamentalmente, del mecanismo de extraccin y elevacin de agua y de la energa que se utilice para tal fin. Cuando se emplean molinos se debe analizar el rgimen de vientos imperante en la zona y posibles roturas en algn mecanismo, a tal efecto se prev una reserva de no ms de 5 das. Si se utiliza otros equipos de transmisin de energa, que no dependan del viento, esa reserva disminuye tomando como mximo 3 das. Otro dato importante es la carga mxima de animales que soporte el campo. Finalmente, la capacidad del depsito se calcula como: Volumendepsito = (Consumo de los animales/da) * (Das de reserva) donde: - Volumendepsito: capacidad o volumen necesario del depsito. - Consumo de los animales que abrevan por da. Es la cantidad de agua que toman los animales que se abastecen de ese depsito en un da, segn las especies. - Das de reserva: son los das que se toman como reserva ante cualquier imprevisto. Por ejemplo, si se tiene 150 vacunos y 300 caprinos, consumiendo en promedio 50 lts/da y 7 lts/da, respectivamente, y al depsito se lo abastece con un molino, implica que la capacidad necesaria del depsito (Frmula [6]) es: Capacidad = [(150 * 50 lts/da) + (300 * 7 lts/da)] * 5 das = 48.000 lts = 48 m3 Es decir, se necesita un depsito de por lo menos 48 m3 para prever cualquier tipo de inconvenientes de extraccin, con una autonoma de 5 das. [6]
3 3
10. CAERAS El transporte de agua desde la fuente misma (represa o pozo) hasta el depsito, y luego hasta los lugares de consumo, se realiza por medio de caeras. Esencialmente se las divide en metlicas y no metlicas.
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Las primeras se recomienda sean de acero galvanizado (tratamiento que se le efecta al acero para protegerlo de la corrosin que le pueden provocar las sales del agua y el suelo). Su largo es de 6,40 m, cada cao trae su respectiva cupla para unirlo al siguiente. Para llevarlas a zona hay que prever transportes que permitan soportar mucho peso y al colocarlos hay que tener terrajas especiales cuando hay que adaptar su largo a los distintos requerimientos. En las caeras no metlicas las ms comunes son las plsticas. Los caos plsticos reemplazan a los de acero galvanizado presentando muchas ventajas: menor costo, no se corroen, menor resistencia a la circulacin del agua, no se incrustan, son sumamente livianos, fciles de transportar y de colocacin sencilla y rpida. Y como desventajas su fragilidad y exposicin a los rayos ultravioletas y a las temperaturas extremas. Existen 3 tipos principales de caos plsticos: los de Polipropileno (PP), los de Policloruro de Vinilo (PVC), que son rgidos y ms econmicos, y los de polietileno (mangueras), ms flexibles. Las caeras de PVC y PP se encuentran en el mercado para determinadas presiones internas: K4, K6 y K10, lo cual significa para 4, 6 y 10 Kg./cm2 respectivamente, y tienen un largo de 6,00 m, mientras que las de polietileno no soportan presiones ele2 vadas (2 a 4 Kg./cm ). Las de polietileno vienen en rollos fciles de transportar a zona pero tienen la desventaja que se deforman fcilmente por presin externa o por succin interna. Los caos de PVC comunes s o s se emplean enterrados en el suelo con una tapada mnima de 40 cm. (recomendable 80 cm. y 1,00 m cuando se pasa por lugares crticos, por ejemplo caminos con cunetas), siempre atentos a que no los deterioren mquinas viales o de preparacin del terreno para agricultura. Su unin se realiza con pegamento especial los denominados junta pegar y enchufados los de junta elstica. Actualmente viene la lnea de PVC reforzado, con tratamiento contra los rayos solares, que permite su utilizacin en superficie, soportando mayor presin hidrosttica. Los caos de PP se proveen con roscas para su unin. Su manejo en campo es muy simple, se cortan con sierra comn, las roscas se hacen con terrajas en el mismo lugar y se unen adicionndole sellarroscas o simplemente tefln. Tambin se los coloca de manera mixta: caera de PVC enterrada y de PP cuando necesariamente debe ir caera en superficie. Esto es debido a la durabilidad de cada uno de los materiales y al costo. Los caos de polietileno vienen en rollos de 100 m, presentan las ventajas de soportar bajas temperaturas absorbiendo sin problemas el cambio de volumen provocado por el congelamiento del agua y de seguir las sinuosidades de la zanja que se excave para enterrarlo ante obstculos insalvables. Siempre deben ir enterrados porque los daan los rayos solares.
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Los accesorios para este tipo de cao poseen dientes circulares (espigados) que permiten una unin estanca. Esta ltima se realiza utilizando solo agua caliente para ablandar la manguera, entrando as con facilidad y producindose una unin slida, aqu no se necesitan pegamentos. Es conveniente siempre asegurar la unin mediante alambre blando. No se debe usar fuego para ablandar la manguera, ya que se calienta desparejo, no producindose un buen sellado.
10.1. Golpe de ariete Cuando se lleva agua a bebederos muy alejados, estando stos provistos de cierre automtico (flotantes) o vlvulas de cierre (especialmente las esfricas), pueden producirse sobrepresiones internas en las caeras, es lo que se conoce como golpe de ariete. El golpe de ariete es el aumento de presin en las caeras debido a variaciones bruscas en la velocidad del agua, que producen un choque violento contra las paredes de las mismas. Para evitar el riesgo de roturas, se debe instalar caos (chimeneas de equilibrio) o vlvulas de alivio, que unidos perpendicularmente a la caera (Figura 13), permiten la salida de agua durante el golpe de ariete, eliminando los excedentes de presin. Si el depsito se encuentra a una altura muy superior a la de los bebederos es conveniente colocar una vlvula de alivio, ya que no es prctico colocar un cao de alivio de gran altura.
10.2. Prdidas de carga y clculo de caeras El agua conducida por una caera, sufre resistencias a su movimiento debidas al rozamiento, que ser mayor cuando las paredes son ms rugosas, las que se magnifican cuando existen codos, derivaciones, vlvulas, etc. Si a la caera que une el tanque australiano con los bebederos le instalamos una serie de caos de alivio (como los ya vistos para golpes de ariete), y se observa el
nivel de agua que existe en cada uno de ellos, suceder que cuando los bebederos estn llenos y el flotante cerrado el nivel en cada uno de ellos coincidir con el del tanque australiano. Cuando se abra el flotante o la vlvula de cierre por consumo de los animales, se producirn variaciones de nivel en los caos de alivio, que sern mayores cuanto ms alejados estn del depsito.
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Figura 13: Prdidas de carga en la caera que abastece al bebedero.
Esto se produce por las prdidas de cargas existentes en las caeras, y la unin de los niveles de agua que se producen en los caos desde el tanque australiano hasta la salida en los bebederos conforma la lnea de alturas totales. Si se mide el desnivel de agua existente entre el tanque australiano y el final de la caera nos da la prdida de carga mxima existente entre esos puntos. Las prdidas de carga se pueden reducir empleando caeras de mayor dimetro y el mnimo indispensable de accesorios hidrulicos. Para calcular las prdidas de carga de los accesorios se los debe transformar en longitudes ficticias equivalentes de caos rectos, como por ejemplo:
Tabla 10: Longitudes ficticias equivalentes de accesorios de caeras: Longitudes ficticias de accesorios (en m)
Accesorio dimetro del accesorio (en pulg.)
Llave esclusa abierta Vlvula de retencin Curva de 90 Codo de 45 Paso a travs de una T Derivacin en una T
1 0,18 2,44 0,50 0,40 1,10 2,30
1 0,24 3,66 0,70 0,50 1,60 3,10
1 0,30 4,30 0,82 0,60 2,00 3,50
2 0,36 5,80 1,07 0,75 2,70 4,20
2 0,45 7,00 1,28 0,90 3,30 4,60
3 0,50 9,80 1,60 1,15 4,20 6,00
4 0,70 13,10 2,15 1,50 6,00 7,40
Fuente: Bavera, Rodriguez, Beguet, Bocco y Snchez AGUAS Y AGUADAS
Los valores de la Tabla 10 son vlidos tanto para caos galvanizados como para los plsticos. Para dimensionar los distintos elementos que componen una aguada hay que tener en cuenta las siguientes variables: el caudal necesario, el dimetro de las caeras, la velocidad del agua y las prdidas de carga.
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A tal efecto existen bacos o Tablas para caos galvanizados y caos plsticos, los cuales permiten hallar rpidamente y con la suficiente exactitud en este tipo de estudio, dos valores cualesquiera conociendo los dos restantes, donde: - Q, en [lts/seg], es el caudal necesario. - o D, en [mm] o [pulg], es el dimetro de la caeras. - V, en [m/seg], es la velocidad del agua. - J, en [m/m], son las prdidas de carga unitarias.
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Las prdidas de carga unitarias se calculan como la relacin entre la prdida de carga total de la lnea de alturas totales que puede soportar el sistema analizado y la longitud total de las caeras, incluyendo esta ltima las longitudes ficticias equivalentes provocadas por los accesorios: J = H/L donde: - H: prdida de carga mxima admisible del sistema, en [m]. - L: longitud de la caera (real + ficticia equivalente de los accesorios), en [m].
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[7]

Las prdidas de carga sern mayores cuando: - La velocidad del flujo sea mayor. - Se achique el dimetro de la caera. - Las paredes internas de la caera sean ms rugosas (las de acero galvanizado tienen ms prdidas de carga que las de plstico). Para las velocidades de flujo se recomienda trabajar entre 0,5 y 2 m/s, ya que velocidades menores a 0,5 m/s se logran con caos de mayor dimetro, encareciendo innecesariamente las instalaciones y corriendo riesgos de asentamientos de materiales que vienen en suspensin con el agua, sobre todo cuando sta es de represas. Mientras que si se trabaja con velocidades mayores a 2 m/s se pueden originar problemas de turbulencia. Para el uso de los bacos (Q, D, J, V) se pueden dar ejemplos de solucin segn que variable se solicite. Si se tiene la situacin del esquema que se presenta a continuacin:
Figura 14: Ejemplo de clculo de caeras.
Una alternativa es que dimetro se necesita para abastecer al bebedero con un caudal suficiente que compense el consumo de ganado que se planifique? Supongamos que se necesita un caudal de 2 lts/seg. Para ello se elige que tipo de caera se va a usar, que por lo general son de plstico, por ser ms econmicas y fciles de colocar. Se entra en el baco 1 de caos plsticos con Q = 2 lts/seg. y con los rangos admisibles de velocidades. Primero se prueba con V = 2 m/seg. (dimetro mnimo), donde la recta de estos 2 puntos intersecta un D = 1 , y una prdida de carga unitaria J = 0,13 m/m, analizndose ahora que pasa con las prdidas de carga totales (H).
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El sistema tiene que dimensionarse de manera tal que cualquiera sea el nivel de agua que tenga el tanque australiano, debe abastecer sin inconvenientes al bebedero. Por ello, consideramos la situacin ms crtica, cuando el nivel de agua es mnimo. Analizando el esquema (Figura 14) se ve que la prdida de carga mxima admisible es de 90 cm. (H = 0,90 m), que sale por diferencia de la altura mnima de agua del tanque y la boca de salida en el bebedero, tomando como plano de referencia aquel que coincide con la caera horizontal. Se debe cumplir que: Hcalculada = 0,90 m Para hallar la prdida de carga total (Hcalculada) falta calcular la longitud de caera (real + ficticia equivalente de los accesorios). El largo de la caera real es: 2 m + 50 m + 1,10 m = 53,10 m mientras que la longitud ficticia equivalente est en funcin del dimetro de la caera que se adopte, que en esta primera instancia prefijamos en 1 . En base a los accesorios existentes y a la Tabla 10 se obtiene:
3 curvas de 90 de 1 Paso a travs de una T de 1 Llave esclusa de 1
....................2,46 m ....................2,00 m ....................0,30 m Total = 4,76 m
La longitud de la caera L = 53,10 m + 4,76 m = 57,86 m. Como J = H/L (de Frmula [7]) Hcalculada = J * L = 0,13 m/m 7,52 m >>> 0,90 m. Como se puede apreciar, la prdida de carga que provoca la caera de 1 est muy por encima del valor mximo admisible. La solucin radica en probar con dimetros mayores dentro de las velocidades recomendadas. Si bien estos bacos permiten jugar con dimetros de cualquier valor, lo prctico es ir probando con dimetros comerciales que sean fciles de adquirir en el mercado, por ello se intentar ahora con D = 2 .
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Elaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE *
57,86 m =

Uniendo en el baco para caos plsticos los puntos de Q = 2 lts/seg y D = 2 se obtiene J = 0,024 m/m y V 1 m/seg. Ahora hay que recalcular las longitudes ficticias equivalentes para D = 2 :
....................3,21 m ....................2,70 m ....................0,36 m Total = 6,27 m
La longitud de la caera L = 53,10 m + 6,27 m = 59,37 m. Como J = H/L Hcalculada = J * L = 0,024 m/m * 59,37 m = 1,42 m > 0,90 m. Si bien la prdida de carga se redujo considerablemente (de 7,52 m a 1,42 m), an sobrepasa los 90 cm. prefijados como lmite. Ahora se prueba con D = 2 y Q = 2 lts/seg, obteniendo J = 0,01 m/m y V = 0,7 m/seg Las longitudes ficticias equivalentes para 2 son:
....................3,84 m ....................3,30 m ....................0,45 m Total = 7,59 m
La longitud de la caera L = 53,10 m + 7,59 m = 60,69 m. Como J = H/L Hcalculada = J * L = 0,01 m/m * 60,69 m 0,61 m < 0,90 m. Finalmente, se obtiene un dimetro de caera D = 2 , que permite llevar el caudal necesario para abastecer el consumo de los animales, con prdidas menores a las prdidas de carga mximas admisibles en el sistema. Otra alternativa de utilizacin de estos bacos es saber que caudal llega en el sistema que se ha tomado como ejemplo, teniendo las instalaciones implementadas caeras de acero galvanizado de D = 1" ?.
*
El primer paso consiste en calcular la longitud total de caera L:
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Con D = 1 se obtiene del cuadro de longitudes ficticias equivalentes:
....................2,46 m ....................2,00 m ....................0,30 m Total = 4,76 m
La longitud de la caera L = 53,10 m + 4,76 m = 57,86 m. Como la prdida de carga total debe ser menor o a lo sumo igual a 0,90 m, implica que: J = 0,90 m / 57,86 m = 0,016 m/m Con D = 1 y J = 0,016 m/m se entra al baco de acero galvanizado y se obtiene un caudal Q = 0,7 lts/seg. Como se puede apreciar, la utilizacin de un dimetro menor ocasiona un abastecimiento considerablemente menor que el consumo previsto. Es importante tener en claro que todos estos clculos anteriores tienen sentido si las mediciones de desniveles y distancias horizontales de campo son efectuados correctamente. Para ello es necesario hacerlo con instrumental adecuado: nivel o teodolito y cintas mtricas. Tambin existen tablas con mayor precisin que los bacos anteriores y con las mismas variables en juego Tablas N 11 para caos galvanizados y N 12 para caos plsticos):
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Caudal de agua (Q) m3 /h 0.6 0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.4 3 3.6 4.2 4.8 5.4 6 7.5 9 10.5 12 15 18 24 30 36 42 48 54 60 75 90 105 120 150 180 240 300 L/min. 10 15 20 25 30 35 40 50 60 70 80 90 100 125 150 175 200 250 300 400 500 600 700 800 900 1000 1250 1500 1750 2000 2500 3000 4000 5000 L/seg. 0.16 0.25 0.33 0.42 0.5 0.58 0.67 0.83 1 1.12 1.33 1.5 1.67 2.08 2.5 2.92 3.33 4.17 5 6.67 8.33 10 11.7 13.3 15 16.7 20.8 25 29.2 33.3 41.7 50 66.7 83.3 1/2" 15.75 0.855 9.91 1.282 20.11 1.71 33.53 2.138 49.93 2.565 69.34 2.983 91.54 3/4" 21.25 0.47 2.407 0.705 4.862 0.94 8.035 1.174 11.91 1.409 16.5 1.644 21.75 1.879 27.66 2.349 41.4 2.819 57.74 3.288 76.49
En caerias de hierro usadas, donde por el sarro obtenida en la tabla por el factor de correccin 1.33
Prdida de carga o de altura en caeras de hierro nuevas Dimetro nominal interno de la caera en pulgadas y en mm (D) 1" 1 1/4" 1 1/2" 2" 2 1/2" 3" 3 1/2" 4" 5" 6" 27 35.75 41.25 52.5 68 80.25 92.5 105 130 155.5 0.292 0.784 0.438 0.249 1.57 0.416 0.584 0.331 0.249 2.588 0.677 0.346 0.73 0.415 0.312 3.834 1.004 0.51 Las cifras en la parte superior de cada celda indican 0.876 0.498 0.374 0.231 la velocidad (V) del agua en m/seg. Las cifras en la 5.277 1.379 0.7 0.223 parte inferior de cada celda indican la prdida de 1.022 0.581 0.436 0.269 carga o de altura (J) en metros por cada 100 metros 6.949 1.811 0.914 0.291 de tuberia. 1.168 0.664 0.499 0.308 8.82 2.29 1.16 0.368 1.46 0.83 0.623 0.385 0.229 13.14 3.403 1.719 0.544 0.159 1.751 0.996 0.748 0.462 0.275 18.28 4.718 2.375 0.751 0.218 2.043 1.162 0.873 0.539 0.321 0.231 24.18 6.231 3.132 0.988 0.287 0.131 2.335 1.328 0.997 0.616 0.367 0.263 30.87 7.94 3.988 1.254 0.363 0.164 2.627 1.494 1.122 0.693 0.413 0.269 38.3 9.828 4.927 1.551 0.449 0.203 2.919 1.66 1.247 0.77 0.459 0.329 0.248 46.49 11.9 5.972 1.875 0.542 0.244 0.124 3.649 2.075 1.558 0.962 0.574 0.412 0.31 0.241 70.41 17.93 8.967 2.802 0.809 0.365 0.185 0.101 2.49 1.87 1.154 0.668 0.494 0.372 0.289 25.11 12.53 3.903 1.124 0.506 0.258 0.14 2.904 2.182 1.347 0.803 0.576 0.434 0.334 33.32 16.66 5.179 1.488 0.67 0.338 0.184 3.319 2.493 1.539 0.918 0.659 0.496 0.385 0.251 42.75 21.36 6.624 1.901 0.855 0.431 0.234 0.084 4.149 3.117 1.924 1.147 0.823 0.62 0.481 0.314 64.86 32.32 10.03 2.86 1.282 0.646 0.35 0.126 3.74 2.309 1.377 0.988 0.744 0.577 0.377 0.263 45.52 14.04 4.009 1.792 0.903 0.488 0.175 0.074 4.987 3.078 1.836 1.317 0.992 0.77 0.502 0.351 78.17 24.04 6.828 3.053 1.53 0.829 0.294 0.124 3.848 2.295 1.647 1.24 0.962 0.628 0.439 36.71 10.4 4.622 2.315 1.254 0.445 0.187 4.618 2.753 1.976 1.488 1.155 0.753 0.526 51.84 14.62 6.505 3.261 1.757 0.623 0.26 3.212 2.306 1.736 1.347 0.879 0.614 19.52 8.693 4.356 2.345 0.831 0.347 3.671 2.635 1.984 1.54 1.005 0.702 25.2 11.18 5.582 3.009 1.066 0.445 4.13 2.964 2.232 1.732 1.13 0.79 31.51 13.97 6.983 3.762 1.328 0.555 4.589 3.294 2.48 1.925 1.256 0.877 38.43 17.06 8.521 4.595 1.616 0.674 4.117 3.1 2.406 1.57 1.097 26.1 13 7.01 2.458 1.027 4.941 3.72 2.887 1.883 1.316 36.97 18.42 9.892 3.468 1.444 4.34 3.368 2.197 1.535 24.76 13.3 4.665 1.934 4.96 3.85 2.511 1.754 31.94 17.16 5.995 2.496 4.812 3.139 2.193 26.26 9.216 3.807 3.767 2.632 13.05 5.417 5.023 3.509 22.72 8.926 4.386 14.42 depositado hay mayor prdida de carga, se debe multiplicar la cifra de prdida de carga cada 100 metros
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Caudal de agua (Q) 3/4" 25 20.4 0.49 1.8 0.77 4 1 6.4 1.3 10 1.53 13 1.77 16 2.05 22 2.54 37 3.06 43 3.43 50 1" 32 26.2 0.3 0.66 0.46 1.14 0.61 2.2 0.78 3.5 0.93 4.6 1.08 6 1.24 7.5 1.54 11 1.85 15 2.08 18 2.47 25 2.78 30 3.1 39 3.86 50
0.6 0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.4 3 3.6 4.2 4.8 5.4 6 7.5 9 10.5 12 15 18 24 30 36 42 48 54 60 75 90 105 120 150 180 240 300
10 15 20 25 30 35 40 50 60 70 80 90 100 125 150 175 200 250 300 400 500 600 700 800 900 1000 1250 1500 1750 2000 2500 3000 4000 5000
0.16 0.25 0.33 0.42 0.5 0.58 0.67 0.83 1 1.12 1.33 1.5 1.67 2.08 2.5 2.92 3.33 4.17 5 6.67 8.33 10 11.7 13.3 15 16.7 20.8 25 29.2 33.3 41.7 50 66.7 83.3
Prdidas de carga o de altura en tuberas de plstico. (D) Dimetro aproximado empleado en comercio en pulgadas (cifra superior); Dimetros exactos externos (cifra media) e interno (cifra inferior) en mm. 1 1/4" 1 1/2" 2" 2 1/2 " 3" 3 1/2" 4" 4 1/2" 5" 5 1/2" 40 50 63 75 90 110 125 140 160 180 32.6 40.8 51.4 61.4 73.6 90 102.2 114.6 130.8 147.2 0.19 0.12 0.27 0.085 0.3 0.19 0.12 0.6 0.18 0.63 0.39 0.25 0.16 0.9 0.28 0.11 Las cifras en la parte superior de cada celda indican 0.5 0.32 0.2 0.14 la velocidad (V) del agua en m/segundo. Las cifras 1.4 0.43 0.17 0.074 en la parte inferior de cada celda indican la prdida 0.6 0.38 0.24 0.17 de carga o de altura (J) en metros por cada 100 1.9 0.57 0.22 0.092 metros de tuberia. 0.69 0.44 0.28 0.2 2 0.7 0.27 0.12 0.8 0.51 0.32 0.23 0.16 3.3 0.93 0.35 0.16 0.063 0.99 0.63 0.04 0.28 0.2 4.8 1.4 0.5 0.22 0.09 1.2 0.76 0.48 0.34 0.24 0.16 6.5 1.9 0.7 0.32 0.13 0.05 1.34 0.86 0.54 0.38 0.26 0.18 8 2.5 0.83 0.38 0.17 0.068 1.59 1.02 0.64 0.45 0.31 0.2 10.5 3 1.2 0.5 0.22 0.084 1.8 1.15 0.72 0.51 0.35 0.24 0.18 12 3.5 1.3 0.57 0.26 0.092 0.05 2 1.28 0.08 0.56 0.39 0.26 0.2 16 4.6 1.8 0.73 0.3 0.12 0.07 2.49 1.59 1 0.7 0.49 0.33 0.25 0.2 24 6.6 2.5 1.1 0.5 0.18 0.1 0.055 3 1.91 1.2 0.8 0.59 0.39 0.3 0.24 33 8.6 3.5 1.4 0.63 0.24 0.13 0.075 3.5 2.23 1.41 0.99 0.69 0.46 0.36 0.28 38 11 4.3 1.8 0.78 0.3 0.18 0.09 3.99 2.55 1.6 1.12 0.78 0.52 0.41 0.32 0.25 50 14 5.5 2.4 1 0.4 0.22 0.12 0.65 3.79 2.01 1.41 0.98 0.66 0.51 0.4 0.31 0.25 21 8 3.7 1.5 0.57 0.34 0.18 0.105 0.06 3.82 2.41 1.69 1.18 0.78 0.61 0.48 0.37 0.29 28 10.5 4.6 1.95 0.77 0.45 0.25 0.13 0.085 3.21 2.25 1.57 1.05 0.81 0.65 0.5 0.39 19 8 3.6 1.4 0.78 0.44 0.23 0.15 4.01 2.81 1.96 1.1 1.02 0.81 0.62 0.49 28 11.5 5 2 1.2 0.63 0.33 0.21 4.82 3.38 2.35 1.57 1.22 0.97 0.74 0.59 37 15 6.6 2.6 1.5 0.82 0.45 0.28 5.64 3.95 2.75 1.84 1.43 1.13 0.87 0.69 47 24 8 3.5 1.9 1.1 0.6 0.4 4.49 3.13 2.09 1.62 1.29 0.99 0.78 26 11 4.5 2.6 1.4 0.81 0.48 5.07 3.53 2.36 1.83 1.45 1.12 0.8 33 13.5 5.5 3.2 1.7 0.95 0.58 5.64 3.83 2.63 2.04 1.62 1.34 0.96 40 16 6.7 3.9 2.2 1.2 0.75 4.89 3.27 2.54 2.02 1.56 1.22 25 9 5 3 1.6 0.95 5.98 3.93 3.05 2.42 1.86 1.47 33 13 8 4.1 2.3 1.4 6.86 4.59 3.56 2.83 2.17 1.72 44 17.5 9.7 5.7 3.2 1.9 5.23 4.06 3.23 2.48 1.96 23 13 7 4 2.4 6.55 5.08 4.04 3.1 2.45 34 18 10.5 6 3.5 7.86 6.1 4.85 3.72 2.94 45 27 14 7.6 5.5 8.13 6.47 4.96 3.92 43 24 13 7.5 8.08 6.2 4.89 33 18 11
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10.3. Clculo de los bebederos La ubicacin de los bebederos merece especial cuidado, no slo por el manejo que se planifique para la explotacin del campo, sino tambin en que una mala disposicin de los mismos puede ser fuente de contaminacin para el agua que se capte en el reservorio. Nunca deben instalarse en reas que sirven de captacin o paso del agua de lluvia hacia la represa. Si necesariamente se colocan cerca de las instalaciones de almacenamiento, hay que prever colocarlos donde la pendiente (natural o artificial) del terreno no provoque que el escurrimiento superficial ingrese a la represa. Para facilitar el manejo de los bebederos, se los implementa con flotantes, de tal manera que una vez que se produce su llenado, cortan el ingreso de agua. Adoptando este ltimo sistema es conveniente colocarles cubreflotantes para preservarlos de daos que pudieran ocasionarle los animales. Si se prefiere manejarlos manualmente se coloca llaves esclusa o esfricas. Es conveniente hacerles una plataforma de material donde pisan los animales para abrevar, ya que al tomar agua algo se derrama y se produce barro, con dos inconvenientes: uno es que las pezuas, al estar siempre humedecidas, son fuente potencial de infecciones, y el otro es que con el tiempo ese lugar se va socavando hasta hacerse incmodo y difcil para abrevar a los animales ms pequeos. Un material que funciona muy bien para esto es el suelocemento. La altura a que se los instale es otro factor a tener en cuenta, sobre todo cuando se practica explotaciones de dos o ms especies (por ej., vacunos y caprinos). Para su dimensionamiento interesa, fundamentalmente, determinar el largo necesario para que puedan abrevar los animales sin inconvenientes de manejo. Si se parte de la hiptesis de que generalmente un tercio de los animales de la zona o potrero que alimentan esos bebederos se acercan al mismo tiempo a tomar agua, y que cada uno ocupa 50 cm. para abrevar en el bebedero (esto es subjetivo y sujeto a reajustes de quien maneje los animales), y no olvidndose de contemplar el largo del cubreflotante: Longitud del bebedero = (N de animales/3) x 0,50 m + largo del cubreflotante [8]
Una buena metodologa para ahorrar espacio de bebederos, es colocarlos de manera tal que los animales puedan beber de los dos lados. Siempre es conveniente colocar una divisin (alambrado) a lo largo y en el interior de los bebederos, porque los animales suelen tener la tendencia a meter las patas en el agua, molestando a los otros. Cuando un sistema de bebederos abastece a dos potreros, los clculos hay que realizarlos con el campo que soporta ms carga animal.
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11. MECANISMOS DE EXTRACCIN Y ELEVACIN DE AGUA Para el aprovechamiento del agua que se capte tanto en superficie como subterrnea hacia los lugares de distribucin, es necesario recurrir a mecanismos que la extraigan, eleven e impulsen hacia los lugares prefijados para abastecer el consumo de los animales. Los mecanismos de extraccin y elevacin ms comunes son las bombas volumtricas y las centrfugas. En las bombas volumtricas se tiene las alternativas, que estn formadas por un cilindro cerrado (cuerpo de la bomba), dentro del cual se desplaza un elemento (mbolo o pistn), que mediante un movimiento rectilneo alternativo, produce la aspiracin del agua y su posterior impulsin. Las bombas centrfugas poseen como principio bsico de funcionamiento la fuerza centrfuga producida por una turbina que gira a gran velocidad, creando un vaco dentro del cuerpo de la bomba, lo que determina la succin del agua y su impulsin.
11.1. Altura de succin o aspiracin Una bomba debe ser capaz de originar una presin negativa suficiente para lograr una altura de aspiracin que pueda llevar el agua hasta el nivel del extremo de succin de la bomba. En teora, la caera de aspiracin de una bomba debera ser capaz de desarrollar una altura de succin de 10,33 m de agua al nivel del mar. En la prctica esto no sucede debido a las prdidas de carga en la caera de succin, a la temperatura del agua y el hecho de no ser 100 % eficientes el rendimiento de las bombas, entre otros factores. Cuando se quiere extraer agua de un pozo o perforacin, donde el nivel de agua se encuentra a ms de 7,5 m de profundidad con respecto a la superficie, se debe bajar la bomba dentro del pozo o de la perforacin. En la prctica es necesario reducir todo lo posible la distancia del cuerpo de la bomba con el nivel de descenso mximo previsto, recomendndose que est entre los 3,00 y 5,00 m. La bomba tambin puede estar sumergida, eliminando cualquier posibilidad de falla por entrada de aire en la caera de succin. Al nivel del agua del pozo o perforacin que se encuentre cuando no funciona la bomba se lo llama nivel esttico, mientras que el nivel que se alcanza durante el bombeo se lo denomina nivel dinmico.
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11.2. Bombas volumtricas alternativas de mbolo El cuerpo de la bomba es un cilindro de bronce, en cuyo interior se desplaza un mbolo o pistn.
Figura 15: Bomba volumtrica alternativa de mbolo.
Cuando el pistn es elevado por la varilla, se genera la aspiracin (presin negativa), que abre la vlvula de retencin y se produce la entrada de agua en el cilindro. Cuando se produce este movimiento permanece cerrada la vlvula de retencin ubicada en el pistn (Clapper), producto de la presin que le ejerce la columna de agua contenida en el cao de elevacin. De esa manera se eleva una cantidad de agua desde el cao de aspiracin de un volumen igual al del cilindro. Al descender el pistn, se cierra la vlvula de aspiracin por el propio peso del agua, y se abre la vlvula de retencin haciendo que el lquido suba a travs del cao de elevacin. Al llegar el pistn al punto inferior se ha cumplido un ciclo, luego se repite el mismo sucesivamente. La velocidad de descarga (caudal) de este tipo de bomba se determina multiplicando el volumen de agua desplazado por el pistn en cada carrera, por el N de movimientos por hora.
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El costo inicial de estas bombas es bajo y son de fcil mantenimiento, que generalmente consiste en la reposicin de los cueros del pistn o mbolo. Deben trabajar con agua limpia, ya que los slidos en suspensin (arena, palitos, etc.) pueden rallar al cilindro o trabar las vlvulas de funcionamiento. El mantenimiento peridico de los pozos calzados (desbarre) cobra importancia ya que sino la vida til de las suelas y del cilindro de bronce se acorta considerablemente. Este tipo de bombas es el normalmente utilizado en los molinos, donde el dimetro del cilindro se puede calcular en funcin del tamao de la rueda del molino (a > dimetrorueda > dimetrocilindro) y de la profundidad del agua que se piensa aprovechar (a > profundidad < dimetrocilindro). Por cada pi (1 pi 30,5 cm.) de la rueda del molino debe calcularse 1 pulgada (1" 2,54 cm.) de recorrido del pistn, a lo cual hay que sumarle 2" para que el pistn no llegue a los extremos del cilindro (1" de margen en cada extremo), ms la altura correspondiente al pistn.
Foto 14: bomba volumtrica alternativa de mbolo instalada en un molino.
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11.3. Molino como medio para transmitir energa El molino de viento usa como fuente de energa el aire en movimiento, oponiendo una superficie en su corriente para desviarla y transformarla en movimiento de rotacin, procurando lograr la mayor eficiencia para mover el mbolo dentro del cilindro en la bomba volumtrica, o cualquier otro mecanismo que se adapte al mismo. Por molino se entiende al conjunto de la mquina, la rueda, la cola, la bomba, los caos de aspiracin y elevacin y la torre necesaria para su implementacin. El volumen de extraccin de agua de un molino a igual rgimen de viento depende del tipo de mquina, del tamao de la rueda, el cual debe mantener una relacin con el tamao del cilindro de la bomba y con el dimetro de los caos de aspiracin y de elevacin, ya que de no suceder esto no es bueno el rendimiento, sobredimensionando o subdimensionando algunos elementos con costos adicionales innecesarios. A tal efecto, los fabricantes brindan tablas orientativas donde se relacionan el dimetro de las ruedas, de los cilindros, de los caos, de las varillas, la altura que pueden elevar agua y el caudal que pueden extraer:
Tabla 13: Eleccin del molino en funcin de la altura de elevacin y del caudal a extraer:
Ruedas (m) Altura (m) Cilindro (") Caos (") Varilla (") Dim. = 2,10 m (7pies) 5 3 1 1/2 10 3 1 1/2 15 2 1 1/2 20 2 1 1/2 5 4 2 5/8 Dim. = 2,44 m (8 pies) 10 3 1 5/8 15 3 1 5/8 20 3 1 5/8 25 3 1 5/8 5 4 2 5/8 Dim. = 3,05 m (10 pies) 10 4 2 5/8 15 4 2 5/8 20 3 1 5/8 25 3 1 5/8 30 3 1 5/8 40 3 1 5/8
Caudal (l/h) 1950 1800 1460 1230 4000 3200 2400 1950 1600 4500 4000 3600 3200 2400 1950 1600 Fuente: Molinos SURGENTE
Donde: - Altura: es la altura a la que pueden elevar agua, midindose desde el punto ms bajo de donde tiene que extraer el molino hasta el punto de salida del cao de descarga (altura manomtrica). - Cilindro: es el dimetro del cilindro de la bomba, expresado en pulgadas ("), donde 1" 2,54 cm. -Caos: son los dimetros necesarios de los caos de aspiracin y elevacin del agua, en pulgadas. - Varilla: es el dimetro de la varilla que mueve al pistn o mbolo en movimientos alternativos para provocar la extraccin del agua, en pulgadas. - Caudal: es el caudal que pueden extraer los molinos, en litros/hora, en funcin de los valores de las otras variables, que estn relacionadas para obtener un ptimo rendimiento de cada una de sus partes.
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Si se comparan estos caudales con los de una mquina convencional con iguales dimensiones de sus respectivas partes, se podrn apreciar diferencias de extraccin de agua a favor de los de esta ltima tabla, pues la mquina utilizada en este caso posee un mecanismo de compensacin del peso de la varilla, de tal manera de anularlo, con el consiguiente beneficio de bombeo y de bajo umbral de arranque. Esta ltima tabla no es excluyente, ya que existen molinos de mayor tamao que permiten extraer agua a mayor profundidad. En un molino convencional la resistencia inicial que debe vencer el viento para que el molino comience a funcionar, es igual al peso de la columna de agua contenida en el cuerpo de la bomba y en el cao de elevacin, ms el peso de la varilla y del mbolo, ms los rozamientos. La mayor parte de los molinos comienzan a funcionar con velocidades del viento 1,5 m/s (5,4 km/h), mientras que los que tienen el resorte compensador arranca con 3 Km/hora. Esto en zonas con das de poco viento es muy importante, ya que depende que extraiga agua o est parado el mecanismo de bombeo. La existencia de rfagas imprevistas excesivamente fuertes de vientos que han ocasionado roturas en los mecanismos de estas mquinas hicieron que los fabricantes hoy da fabriquen molinos dotados de mecanismos autofrenantes, de tal manera que cuando la velocidad del viento pudiese ocasionar daos a la mquina por exceso de revoluciones, automticamente regulan su velocidad de rotacin. Las torres de los molinos en la actualidad vienen construidas con acero galvanizado de perfiles ngulos, no descartndose otros materiales. Tienen forma de pirmides con base cuadrangular. La altura normalmente se mide en pies (1 pi 30,5 cm), variando desde 10 pies (3,05m) hasta ms de 60 pies (18,30 m), pero las comunes en el mercado son de 9,80 m y de 11,80 m, atendiendo a la vegetacin circundante y a la altura de elevacin de los depsitos o de funcionamiento de los mecanismos hidrulicos Las torres pueden ser simples o reforzadas, y de base angosta o de base ancha. Los de base angosta generalmente guardan una relacin de 1:5 a 1:6 con la altura. Las de base ancha son para los pozos de mayor dimetro y tienen la ventaja de ser ms estables. Cuando se tiene un pozo de dimetro que supera a la base del molino se construye un antepozo (Figura 11) muy cercano donde se instalar la torre, con un dimetro mnimo que permita trabajar a un operario en su interior, teniendo la precaucin de hacerlo lo suficientemente profundo pues en l se debe instalar el cilindro, cuya altura con respecto al nivel de agua explotable en el pozo principal no debe superar los 7,50 m. Por abajo del cilindro se tienen que unir con una caera horizontal los pozos, terminando sta en el agua que se piensa explotar del pozo principal.
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Con esto se consiguen 2 cosas: superar el inconveniente de ubicar el molino en el pozo de dimetro mayor al de la base del mismo, y por otro lado, dejar libre el pozo principal para no entorpecer la extraccin de agua mediante cualquier otro mecanismo, efectuar las limpiezas peridicas y permitir el sellado hermtico del mismo, preservando el agua con buena calidad. Esto ltimo hace que se recomiende siempre la construccin de un antepozo, siempre y cuando la profundidad del agua no sea excesiva. Las patas de la torre terminan en un pi enterrado, que para mayor estabilidad, conviene hacerles zapatas con cemento, consiguiendo un buen anclaje para evitar el vuelco ante fuertes vientos. Si el dimetro del pozo supera al de las patas del molino y la profundidad del agua es tal que se vuelve problemtico hacer un antepozo est la posibilidad de instalar 2 de las patas del molino en un buen poste de quebracho colorado que no quede amurado al pozo, pero s sostenido por otros 2 palos verticales enterrados en su extremo.
Foto 15: instalacin de 2 patas del molino en un poste no amurado al pozo.
Cuando existan rboles de elevado porte y de copiosa vegetacin en las inmediaciones se deben instalar torres de mayor altura para contrarrestar el efecto cortina provocado por stos, estudindose la direccin predominante de los vientos del lugar. Se debe prever el crecimiento de los rboles con el correr de los aos. Si no queda otro remedio habr que cortar la parte ms elevada de la vegetacin cercana. A mayor altura se logra mayor velocidad de viento en el mismo sitio, por ello es conveniente seleccionar torres que garanticen un buen funcionamiento del molino. Cuando se pretenda enviar agua a mayor distancia y con cierta elevacin, se puede utilizar la estructura de la torre como soporte de tanques de depsito, para lo
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cual se necesitan que sean reforzadas, o adicionarle travesaos que soporten al tanque ms el peso del agua almacenada.
Foto 16: tanques en torre de molino para el envo de agua hacia zonas alejadas.
Un mecanismo que funciona muy bien y que obvia la instalacin de los tanques elevados en la torre es aquel en el que se instala una caera de mayor dimetro (2 a 3 pulgadas) paralelar a la de elevacin del molino, logrando un buen resultado para el envo de agua hacia lugares distantes:
Figura 16: Caera paralela al molino que permite el envo de agua a lugares alejados.
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Otro mecanismo que se suele utilizar en estos casos es intercalar un tanque hermtico que haga de pulmn, preservando las caeras del golpe de ariete, ya que amortigua las presiones excesivas. En este ltimo caso el molino se utiliza simultneamente para extraer agua e impulsarla a lugares alejados que se deben aprovisionar a los animales. El cao de elevacin del molino debe estar sellado en su extremo superior con prensa estopa, para que el agua no escape.
Figura 17: Utilizacin del molino para elevar e impulsar el agua con un pulmn.
El cao que lleva el agua desde el molino hasta el pulmn necesariamente debe ser de acero galvanizado, para poder soportar presiones altas, terminando en una vlvula de retencin acoplada al pulmn (Figura 17). Desde el pulmn nace la caera de PP o PVC, que se acopla al mismo con otra vlvula de retencin, que a su vez servir para impulsar el agua al lugar deseado, sin peligros de rotura. Se puede estimar la capacidad del pulmn como:
Capacidad bsica en todos los pulmones..................................................... Distancia entre el pulmn y el destino (en m) x 0,05 lts/m.......................... Altura entre el pulmn y el destino (en m) x 0,5 lts/m................................ Capacidad total
Fuente: Bavera, Rodriguez, Beguet, Bocco y Snchez AGUAS Y AGUADAS
= = = =
30 lts .... lts .... lts .... lts
Si el agua no es elevada como corresponde o se produce rotura de caeras, se deber ampliar la capacidad del pulmn.
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11.4. Clculo del molino Para saber que molino se debe instalar en un sistema de agua hay que tener en cuenta los das de reserva de agua almacenada en el depsito, donde el molino deber ser capaz de recuperar el llenado del mismo en los restantes das del mes y de abastecer la demanda diaria. Los das de reserva se planifican en cada sitio, segn las potenciales falencias de vientos y roturas del molino o accesorios, y pueden ser consecutivos o alternados en el mes. Como se haba visto en el clculo del depsito anteriormente, se puede prever entre 3 y 5 das de reserva, calculndose as: 1) Las horas de trabajo del molino en el mes:
hs. de trabajo en el mes = Promedio de hs/da de viento
*
25 das
Los clculos se deben hacer con el mes de menor rgimen de vientos. 2) El rendimiento horario necesario del molino para reponer el agua en el depsito los 25 das restantes del mes:
Rend. horario nec. para llenar el tanque = Capacidad del depsito / hs. de trabajo en el mes
3) El rendimiento horario necesario del molino para cubrir el consumo diario de los animales:
Rend. horario nec. para cubrir el consumo diario = Consumo diario / hs. de viento diarias
4) Finalmente, el rendimiento horario total necesario que permita cubrir la demanda diaria y recuperar el depsito es la suma de 2) y 3):
Rendimiento horario total necesario
=
Rendimiento horario necesario + Rendimiento horario necesario para para llenar el tanque cubrir el consumo diario
Por ejemplo, si tenemos 300 vacunos y 500 caprinos, que consumen 50 y 7 lts/da*animal promedio, respectivamente, con 5 das de reserva y con un promedio de 10 hs/da de vientos (siendo conservativos): 1) Hs. de trabajo en el mes = 10 hs/da x 25 das = 250 hs 2) Capacidad del depsito = (300 vac. x 50 lts/vac. + 500 cap. x 7 lts/cap.) x 5 das = = 92.500 lts Rend. horario para llenar el tanque = 92.500 lts / 250 hs = 370 lts/h 3) Rend. horario para cubrir el consumo diario = 18.500 lts / 10 hs = 1.850 lts/h 4) Rend. total necesario = 370 lts/h + 1.850 lts/h = 2.220 lts/h
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Si existe una diferencia de 25 m desde el agua del pozo al tanque, se entra con este dato a la tabla que nos proveen los fabricantes de molinos (Tabla 13), de tal manera de elegir aquel que cubra los 2.220 lts/h requeridos o ms. Segn la Tabla 13, se necesita un molino con una rueda de 10 pies (3,05 m), un cilindro de 3 pulg. de dimetro, caos de 1 pulg. de dimetro y varillas de 5/8 pulg.
11.5. Bombas centrfugas Son las ms empleadas para la elevacin de volmenes importantes de agua. Las mismas permiten la posibilidad de un acoplamiento directo con motores elctricos, por admitir un rgimen de vueltas alto. Al girar la turbina dentro del cuerpo de la bomba a un rgimen elevado de revoluciones, hace que el agua penetre por el centro del mismo, debido al vaco que provoca, impulsndola hacia la periferia, donde es captada por el cao elevador.
Figura 18: Bomba centrfuga tipo turbina.
Un caso particular de las bombas centrfugas son las electrobombas sumergibles, donde no existe el cao de aspiracin, ya que el cuerpo de la bomba trabaja sumergido en el agua que se extrae, estando en su extremo inferior el motor elctrico:
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Figura 19: Electrobomba sumergible.
La aspiracin se realiza a travs de un filtro ubicado entre la bomba y el motor. La electrobomba trabaja sumergida unida al cao de elevacin, al costado del cual descienden los cables elctricos que conducen la energa al motor y, por seguridad, un cable de acero que sostiene a la bomba y permite su extraccin para reparaciones. Tiene la ventaja que permite se extraiga agua en perforaciones de escaso dimetro, no necesariamente verticales, con alta eficiencia mecnica.
Foto 17: Electrobomba sumergible colocndose en un perforacin de 4 pulgadas.

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Su funcionamiento est condicionado a la disponibilidad de energa elctrica, por lo tanto se deben disponer fuentes alternativas: grupos electrgenos, energa solar; no debe funcionar sin agua pues se puede quemar el motor (la mayor parte ya tiene sensores que resguardan a la bomba de seguir funcionando sin agua); y el agua no debe contener slidos (preferentemente arena), pues se produce el desgaste prematuro de la turbina. Actualmente hay electrobombas especiales que estn preparadas para elevar agua con impurezas, pero a un mayor costo.
11.6. Clculo de la altura manomtrica total La altura manomtrica total (HMT) en un mecanismo de extraccin de agua se compone de:
*
La altura de aspiracin (hasp): es la distancia entre el nivel dinmico mximo previsible de la explotacin de agua y el mecanismo de succin de la bomba (mbolo, turbina).
Recordar que siempre debe ser este valor 7,5 m, recomendndose 3,00 a 5,00 m, exceptuando el caso de las bombas electrosumergibles, donde hasp = 0.
*
La altura de elevacin (helev): es la distancia entre el cuerpo de la bomba y el lugar a donde se quiere elevar el agua (tanque australiano, depsito elevado, bebederos, etc.). Prdidas de carga (hprd): son las prdidas de carga que se producen en los caos de aspiracin y de elevacin, ms las producidas por los accesorios. Se obtienen de igual manera que las calculadas anteriormente, mediante los bacos, teniendo en cuenta el tipo de caera que se utilice (plsticas o de acero galvanizado), donde las variables en juego son el caudal (Q), la velocidad (V), el dimetro (D) y las prdidas de carga unitarias (J). Por lo tanto: HMT = hasp + helev + hprd [9]
11.7. Potencia necesaria de una bomba centrfuga La Potencia necesaria de una bomba se puede estimar con la siguiente frmula: Potbomba = (Q x HMT) / (2,7 x ) donde: - Potbomba: potencia necesaria que requiere la bomba, en [HP].
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[10]

- Q: caudal de consumo planificado, en [m /h]. - HMT: altura manomtrica total, en [m]. - 2,7: es un factor de conversin. - : rendimiento de la bomba, en [%]. Como la potencia tambin se puede expresar en [CV], o en [Kw] y sabiendo que: 1 HP = 1,014 CV = 0,746 Kw.
3
Potbomba [HP] Potbomba [HP]
1,014 = Potbomba [CV] 0,746 = Potbomba [Kw.]
Por ejemplo, si se necesita cubrir un consumo de 5.000 lts/h, con una altura manomtrica total de 30 m y un rendimiento de la bomba del 75 %, la potencia mnima de la bomba, teniendo en cuenta la Frmula [10] ser: Potbomba = (5 m /h x 30 m) / (2,7 x 75) = 0,74 HP = 0,75 CV = 0,553 Kw Para tener un margen de seguridad para cubrir insumos de potencia no previstos se toma un 10 % ms: Potmotor = Potbomba x 1,1 = 0,74 HP x 1,1 = 0,81 HP = 0,83 CV = 0,608 Kw. Este ltimo valor es terico, en la prctica se debe elegir aquel motor que tenga una potencia similar o superior, de acuerdo a las existencias en el mercado, de tal manera de cubrir potenciales dficit. Teniendo en cuenta esto ltimo, para el ejemplo anterior se recomienda un motor de 1 HP 1 CV. Cada modelo de bomba posee una curva caracterstica, donde se puede relacionar el caudal (Q), la altura manomtrica total (HMT), la eficiencia mecnica () y la potencia absorbida (C.V.). Los fabricantes proporcionan tablas que permiten seleccionar la bomba sabiendo: el caudal que se precisa, la altura manomtrica y el dimetro de la perforacin. Con esos datos se puede obtener los dimetros de las caeras de aspiracin y de elevacin (caso de bombas centrfugas) y la potencia necesaria. Por ejemplo, para una bomba centrfuga horizontal Serie C:
3
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Tabla 14: Eleccin de bombas centrfugas en funcin de la altura manomtrica y del caudal a extraer.
Modelo Potencia Aspirac. (HP) (mm) 2501 4015 4020 4035 4055 1,5 1,5 2,0 3,5 3,5 25 25 32 32 50
Elevac. (mm) 25 25 25 32 40
2 30 33 38 55
4 28 31 36 50
Caudal (m3/h) 6 8 10 12 14 16 Alturas manomtricas (m) 24 20 12 28 25 20 15 34 30 28 25 20 49 45 42 40 38 36 60 57 56 55 54 52
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Fuente: Aspersin Api S.A. MANUAL DEL TCNICO EN RIEGOS (1993)
donde: - Modelo: es el modelo de la bomba Serie C. - Potencia: es la potencia que tiene la bomba, en [HP]. - Aspirac.: es el dimetro de la caera de aspiracin, en [mm]. - Elevac.: es el dimetro de la caera de elevacin, en [mm]. - Caudal: es el caudal que extrae la bomba, segn el modelo y la altura manomtrica, en [m3/s]. - Alturas manomtricas: es la altura de aspiracin ms la altura de elevacin, sin contemplar las prdidas por rozamiento, en [m].
11.8. Consumo de gas oil Si se utilizase para el funcionamiento de una bomba un motor diesel moderno, con un consumo especfico de aproximadamente 0,18 lts/HP*h, se puede estimar el consumo de gas oil por hora. Para el clculo anterior: Consumo de gas oil = 1 HP x 0,18 lts/HP*h = 0,18 lts de gas oil/hora Es necesario aclarar que el consumo especfico vara para cada motor, y que viene especificado en cada caso.
11.9. Bombas alimentadas con energa solar El sistema de bombeo de agua a travs de energa solar es otra posibilidad de manejo de energas alternativas. La fuente de energa que se utiliza es el sol. La luz solar es convertida directamente en energa elctrica en los mdulos fotovoltaicos que integran el generador solar. La energa generada es acondicionada en un convertidor electrnico para adaptarla a las caractersticas elctricas del motor que acciona la bomba.
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La motobomba es sumergible y puede bombear agua de superficie o subterrnea, controlando el nivel dinmico, de tal manera que la bomba siempre est sumergida.
Figura 20: Electrobomba alimentada con energa solar.
En los das de pleno sol el volumen bombeado es mayor que el extrado en das nublados. A tal efecto se debe prever un tanque de almacenamiento que contemple una reserva, de acuerdo a los datos de nubosidad y radiacin solar de cada zona. Una opcin es almacenar energa en bateras pero su costo es considerable y su reposicin peridica tambin lo es. Para la eleccin del equipo los fabricantes brindan tablas, donde se describen los distintos modelos, que indican los valores de volmenes extrados en funcin de la altura de elevacin y las distintas regiones. En las perforaciones hay que tener en cuenta el dimetro necesario para la electrobomba. En su equipamiento bsico est el panel solar que convierte la energa solar en energa de 12 Volts. A partir de all hay 2 opciones: usar electrobombas sumergibles que funcionen con 12 Volts (caudales pequeos) o implementar un inversor de corriente que transforme los 12 Volts en 220 Volts para que funcionen las electrobombas convencionales.
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Foto 18: batera de paneles solares que alimentan a una electrobomba sumergible.
Foto 19: inversor de corriente que transforma los 12 volts en 220 volts.
A medida que los caudales que se requieran sean mayores o aumente la altura manomtrica total implicar mayor nmero y/o tamao de los paneles solares y, consecuentemente, del inversor de corriente.
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Entre las ventajas se puede citar la facilidad de cambiar el equipo de una aguada a otra, ya que se transporta y se instala sin inconvenientes en poco tiempo. Esto conlleva a planificar su instalacin con normas de seguridad adecuadas, ya que los sistemas de agua se colocan donde el agua tiene la mejor calidad y no necesariamente cerca de la casa de alguno de los beneficiarios del sistema que pueda cuidar el sistema de vandalismos o de sustracciones. Cuando se trabaja en ambientes rurales hay que prever las contingencias de funcionamiento para acceder a talleres de reparacin: casas que permitan las reparaciones o recambio de las instalaciones elctricas de los paneles, del inversor o de la electrobomba, que s o s lo tiene que hacer personal tcnico especializado. Hoy da los costos todava son elevados frente a otras alternativas, pero es una tecnologa que evoluciona constantemente, donde se prev a corto o mediano plazo ser accesible en el mercado.
12. MANEJO Y MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LAS AGUAS En zonas donde existen condicionamientos qumicos en el agua subterrnea para el uso multipropsito se debe manejar el recurso de manera que no afecte a la poblacin, lo menos posible al riego de las huertas y a la hacienda y permita una explotacin rentable. Es por ello que se deben seguir ciertos principios de manejo: - Cuando pasa tiempo sin usarse los tanques y bebederos, hay que vaciarlos y limpiarlos. Esto es debido a que por el proceso de evaporacin el agua pierde volumen, no as las sales que sta contiene, maximizndose su concentracin a medida que transcurre el tiempo. Una buena medida es tapar los tanques australianos, para evitar las concentraciones de sales, producto de la evaporacin del agua. - Si en una zona existen aguadas con distinta calidad se utilizar la mejor para el consumo humano y el riego de las huertas y se har abrevar a los animales con menor exigencia en las aguadas de peor calidad. - Para que la hacienda se acostumbre a fuentes de agua lmite, conviene comenzar a hacerla abrevar despus de las primeras lluvias, donde las pasturas aumentan el contenido hdrico y, por lo tanto, consumen menos agua. - El Sulfato provoca un efecto desmineralizante en los animales, por lo cual conviene proporcionarles sales ricas en Calcio y Fsforo, en bateas o comederos al reparo de las lluvias y vientos. Una buena mezcla es sal gruesa y harina de hueso esterilizada en proporcin de 1:1 a 1:3.
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- Cuando los contenidos salinos del agua provocan cuadros diarreicos en los animales, se les puede suministrar tanino, pero en perodos no muy prolongados, para no provocarles irritaciones intestinales. Los granos de sorgo tambin son astringentes, por el elevado contenido de tanino. Lo mismo sucede con las chauchas de algarrobo y caldn. - Tambin el almidn acta contrarrestando los efectos purgantes, aunque en menor medida que el tanino. En forma prctica se lo puede suministrar mediante pastoreo del maz y sorgo granados.
12.1. Molino con chupador pata de araa Cuando se tiene napas freticas cercanas de poco caudal y de buena calidad, asentadas sobre aquellas de menor calidad qumica, el hecho de explotar un slo pozo o perforacin podra provocar un descenso en el nivel dinmico y, por consiguiente, extraccin de agua de mala calidad. Esto sucede por su escaso rendimiento y lenta recuperacin de la napa dulce. Una medida para contrarrestar esta situacin es colocar el chupador del molino de tal manera que no extraiga agua salina, pero el rendimiento ser pobre. Una manera de solucionar esta situacin es implementar chupadores araa o patas de araa, en napas que no superen los 10 m de profundidad (limitacin de la altura de succin):
Figura 21: Molino con mecanismo chupador pata de araa.
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Un slo molino, de cuyo cilindro parten dos caeras horizontales en direcciones opuestas, que en sus extremos derivan en otros dos, y estos en otros dos. Donde el dimetro se va reduciendo en cada derivacin, con sus correspondientes llaves de paso, para tener el control de extraccin en cada seccin. El objetivo es salvar el inconveniente de bajo rendimiento de un slo pozo o perforacin abarcando una zona de mayor captacin, que puede llegar a ms de 1 hectrea, donde se debe detectar y controlar las potenciales intrusiones de agua salina. Cada chupador extrae un pequeo caudal, que se puede recuperar sin inconvenientes. Ante este tipo de situaciones los molinos son los mecanismos ideales de extraccin, pues su trabajo permite la recuperacin de las napas, sin provocar problemas de cuas salinas, adems del escaso mantenimiento y gastos de energa nulos para su funcionamiento. Ante bajas permeabilidades la opcin de los pozos calzados frente a las perforaciones convencionales se maximiza, ya que la superficie de ingreso lateral es considerablemente mayor, minimizando los riesgos de ingreso de la cua salina.
12.2. Molino con chupador flotante Para obtener un mejor funcionamiento del chupador del molino y minimizar los riesgos de extraer agua de mala calidad es conveniente instalar un chupador flotante que siga el nivel del agua:
Figura 22: Molino con chupador flotante.

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Se coloca en la parte terminal del cao rgido una manguera flexible de buena calidad, corroborando que no chupe aire en la unin, y en su extremo un filtro con un flotante, de tal manera de seguir la superficie del agua. Si se conoce la profundidad para la cual el agua sobrepasa los lmites admitidos de calidad, se le da el largo a la manguera de tal manera que no llegue hasta ese nivel.
Foto 20: chupn flotante en un pozo calzado.
12.3. Mezcla de aguas Es uno de los sistemas ms recomendados para minimizar el contenido salino de aguas, mezclndolas con otras provenientes de agua de lluvia almacenadas en represas, o tambin de pozos de agua dulce con poco caudal. Los tanques australianos son los depsitos ideales para efectuar las mezclas de aguas proviniendo de distintas fuentes. La proporcin en que se deben mezclar depende del tenor salino que tengan el agua de mala calidad, del de la fuente de mejor calidad y del volumen que se pueda disponer de esta ltima. Para saber la relacin de mezcla que debe realizarse, se debe tomar como base el parmetro ms crtico en el agua de mala calidad. Si se supone que son las Sales Totales (Residuo Seco):
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Cantidad de Sales Totales Pozo o Perforacin - Concentracin buscada = Partes de agua de la Represa = A Cantidad de Sales Totales Represa - Concentracin buscada = Partes de agua del Pozo o Perforacin = B
Nota: los valores de A y B se trabajan en valor absoluto, es decir, no importa el signo. Finalmente, se hace: A/B=C C son las partes de agua dulce que se deben mezclar con una parte del agua del pozo o perforacin para obtener la concentracin buscada. Por ejemplo, si se tiene un agua de pozo con 12 gr/lt de Sales Totales y se quiere llegar a bajar esa concentracin a 4 gr/lt para animales vacunos, con un agua proveniente de represa, que tiene 0,6 gr/lt: 12 gr/lt - 4 gr/lt = 8 gr/lt = A 0,6 gr/lt - 4 gr/lt = - 3,4 gr/lt = B A / B = 8 / 3,4 2,4 / 1, Implica que se deben mezclar 2,4 partes de agua de la represa con una parte de la del pozo. Es conveniente efectuar controles peridicos hidroqumicos de las dos fuentes de agua, porque los parmetros qumicos pueden variar durante el ao.
12.4. Recarga artificial de acuferos salinos o de poco caudal Cuando los acuferos de agua tienen tenores salinos elevados y/o de bajos rendimientos se puede inducir artificialmente la recarga de los mismos con agua proveniente de las lluvias. A las represas destinadas a tal fin se les perfora el piso con pala-barrenos y se rellena estas perforaciones con grava y arena, provocando la inyeccin natural de agua por la carga hidrulica propia al acufero libre. Estos volmenes de agua que se inyectan slo podrn ser recuperados si la conformacin geolgica imperante en el lugar permite su almacenamiento subterrneo, es decir, si existen lmites laterales que contengan el agua introducida. Si se cumple esto ltimo, se tiene beneficios adicionales: se evita la evaporacin de un porcentaje importante del agua que se almacenara en reservorios superficiales y tambin la contaminacin bacteriolgica. La temperatura del agua es ms estable y agradable para el consumo.
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La recarga inducida mejora la calidad del agua subterrnea y puede mejorar la de lluvia, dotndola de las sales que contribuyan a la dosis que se necesite, en funcin de los distintos requerimientos (abastecimiento humano, abrevado animal o riego), siempre y cuando no existan parmetros que perjudiquen a los mismos (Sulfatos, Arsnico, etc.). Hay que tener en cuenta que el agua de lluvia transporta sedimentos muy finos, que la mayor parte de las veces no son retenidos por los decantadores, y que actan como impermeabilizantes, necesitndose su remocin peridica. Para recuperar el agua que se infiltra al acufero libre es comn la instalacin de pozos del mayor dimetro posible, en los que se instala un molino, para que la extraccin sea gradual:
Figura 23: Recarga del acufero libre con agua de lluvia.
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Figura 24: Perfil de un Sistema Multipropsito con sus partes esenciales.
Una manera complementaria de recuperar el agua infiltrada de las represas es mediante los jageles, que son zanjas de profundidad considerable, de pendientes muy pronunciadas y que se ubican alrededor de la represa. El agua retenida en la represa se infiltra recargndolos con agua de buena calidad y con bajos ndices de slidos en suspensin. Comnmente se construyen con retroexcavadoras y su mantenimiento es anual, en funcin de la textura del suelo, ya que las paredes de los taludes tienen un ngulo pronunciado. Aqu es esencial que los chupones de los mecanismos de extraccin se instalen con flotantes para extraer el agua de mejor calidad hidroqumica. Tambin existe la tecnologa para inyectar agua de lluvia a los acuferos profundos, previo perfilaje geoelctrico para identificar las capas de suelos que potencialmente permitan su inyeccin y almacenamiento de agua de buena calidad.
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Figura 25: Inyeccin de agua de lluvia a acuferos profundos.
Se realiza la perforacin exploratoria y luego un sondeo elctrico vertical en la perforacin para identificar los acuferos posibles de ser recargados con agua de lluvia, permitiendo la ubicacin y eleccin de los filtros ms adecuados en funcin del anlisis de los materiales perforados. Este tipo de construcciones necesariamente deben hacerlo profesionales capacitados y equipos de construccin acordes con la obra, necesitndose mayores inversiones. Existe la posibilidad de que las conformaciones geolgicas no permitan la recarga de agua de lluvia a los acuferos, o tambin que se presenten altos tenores salinos de los mismos, entonces se debe planificar el uso mezclando el agua en superficie en los depsitos que se construyan y de acuerdo al tipo de demanda. Para la extraccin de agua se recomienda electrobombas sumergibles.
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13. POTABILIZACIN DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO El agua que generalmente es consumida en su estado natural puede convertirse en un vehiculo transmisor de enfermedades. Se denominan enfermedades hdricas o de origen hdrico a las enfermedades transmitidas por el agua de bebida. Se denomina agua contaminada cuando se comprueba la presencia de organismos patgenos o substancias txicas que la torna peligrosa y por lo tanto impropia para el consumo humano o domstico.
13.1. Caractersticas del agua potable El agua para ser considerada potable debe reunir las siguientes caractersticas: Fsicas: debe ser lmpida e incolora, de gusto agradable e inodora. Bacteriolgicas: debe estar libre de grmenes patgenos. Qumicas: No deben contener cantidades excesivas de materias orgnicas o minerales Txicas: Deben carecer de sustancias txicas que superen los lmites que fijan las normas sanitarias.
13.2. Fuentes de agua potable Agua de lluvia: En su origen la precipitacin es prcticamente destilada, pero en su recorrido hacia la superficie de la tierra se va cargando de gases (oxgeno, anhdrido carbnico, etc.) y arrastrando partculas de polvo en la atmsfera. Para su uso requieren: limpieza de las superficies de captacin, buen sistema de almacenamiento (aljibes) y cercado perimetral (represas), filtracin, cloracin y agregado de trozos de cal para equilibrar el pH. Agua superficial: debe considerarse bacteriolgicamente contaminada y es necesario conocer su carga de sales, ya que puede provenir de fuentes con exceso de sales, variando su concentracin anualmente. La contaminacin ms significativa es la producida por el hombre y los animales, y sus efectos se traducen en olor, color, gusto, turbiedad, bacterias y diversos organismos de carcter patgeno, lo que hace necesario en todos los casos su tratamiento de filtracin y cloracin. Agua subterrnea: en general la contaminacin bacteriolgica es baja, tendiendo a cero cuando se trata de acuferos profundos, pero es muy variable desde el punto de vista hidroqumico, pudiendo variar su composicin en cortas distancias. Si qumicamente no sobrepasa los lmites de potabilidad y los filtros de la perforacin son adecuados es recomendable clorar el agua nicamente para el abastecimiento a las personas.
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13.3. Valores gua de la calidad del agua potable La Organizacin Mundial de la Salud (O.M.S.) brinda valores orientativos que deben estudiarse de acuerdo a las diferentes regiones. Algunos lmites se basan en consideraciones estticas (color, turbidez) y los que tienen que ver con la salud de la poblacin tienen un margen de seguridad suficiente para contemplar diferentes ambientes. Como en el caso de los animales sucede algo semejante en los seres humanos: el grado de acostumbramiento a ingerir agua con tenores salinos que exceden las normas prefijadas, sin que presenten sntomas nocivos. Como norma general se debe establecer como objetivo final el aprovisionamiento de agua con los valores recomendados por la O.M.S.
Tabla 15: Valores Gua de calidad del agua para consumo humano:
Valores gua para consumo humano

Rubro Parmetros organolpticos Color Turbiedad Sabor y olor Parmetros fsico-qumicos Temperatura pH Sales Totales Calcio Magnesio Sodio Potasio Cloruros Sulfatos Sustancias indeseables Flor Nitratos Nitritos Zinc Hierro Manganeso Sustancias txicas Arsnico 0,01 mgr/ltr 0,05 mgr/ltr 90
Recomendado
Valor Mx. tolerable
15 UCV 1 UNT aceptables
200 UCV 2 UNT
aceptable 6,5 a 8,0 500 mgr/ltr 75 mgr/ltr 50 mgr/ltr 150 mgr/ltr 12 mgr/ltr 200 mgr/ltr 250 mgr/ltr 9,0 1.500 mgr/ltr 200 mgr/ltr 100 mgr/ltr 200 mgr/ltr 12 mgr/ltr 200 mgr/ltr 250 mgr/ltr
1,5 mgr/ltr 50 mgr/ltr 0,1 mgr/ltr 3 mgr/ltr 0,3 mgr/ltr 0,1 mgr/ltr
1,5 mgr/ltr 100 mgr/ltr 0,1 mgr/ltr 5 mgr/ltr 0,3 mgr/ltr 0,5 mgr/ltr

Vanadio Selenio Plomo Mercurio Parmetros microbiolgicos Coliformes totales E.Coli o termorresistentes Estreptococos fecales Salmonella Unidad Nefelomtrica de Turbiedad (UNT) Unidad de Color Verdadero (UCV) no detectables en 100 ml no detectables en 100 ml no detectables en 100 ml no detectables en 5 ml 0,15 mgr/ltr 0,05 mgr/ltr 0,01 mgr/ltr 0,001 mgr/ltr 0,15 mgr/ltr 0,05 mgr/ltr 0,05 mgr/ltr 0,001 mgr/ltr
14. POTABILIZACIN DE AGUA PARA AMBIENTES RURALES En el mbito rural, especialmente en comunidades dispersas, una opcin tcnica posible para el abastecimiento de agua potable es el uso de tecnologas apropiadas para implementar mecanismos que sean capaces de ser instalados, manejados y mantenidos en el tiempo por los propios usuarios, previa capacitacin tcnica y organizativa a los beneficiarios por parte de los profesionales. Puede suceder: Que el agua subterrnea del lugar sea apta para consumo humano desde el punto de vista hidroqumico. Que el agua subterrnea no sea apta para consumo humano por exceso de sales.
El primer caso es el ideal si la cantidad de agua que da el pozo o la perforacin es suficiente para abastecer la demanda. Si esto es as se extrae el agua y se la trata nicamente para eliminar contaminaciones bacteriolgicas, quedando en depsitos cerrados lista para ser usada. El segundo caso es el ms general en nuestras regiones. Existe la posibilidad de tratar el agua mediante plantas de smosis inversa, cuya inversin es alta, su operacin y mantenimiento tambin, necesitando peridicamente la reposicin de geomembranas que se deben importar con costos elevados. El personal de manejo debe necesariamente ser tcnicos especializados y los costos se vuelven prohibitivos para comunidades rurales que no tienen apoyo del Estado. Existen otras metodologas, como el caso de la utilizacin de la energa solar para desalar el agua pero su capacidad operativa es muy pequea, no descartndose para el futuro cuando la tcnica permita un mayor volumen de produccin. El INTA ha desarrollado sistemas que utilizan el agua de lluvia como fuente principal y el agua subterrnea como complementaria donde se debe filtrar el agua proveniente de la represa antes de clorarla para lograr el efecto deseado.
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14.1. Filtros de arena Para el filtrado del agua de las represas se utilizan filtros lentos de arena que permiten clarificar el agua de una manera adecuada.
Figura 26: Filtro lento de arena para clarificar el agua de las represas.
El funcionamiento de los molinos con su velocidad de extraccin lenta es el complemento ideal para este tipo de filtros, tanto para su llenado como para su extraccin. Se prev que el espesor mnimo del manto filtrante no sea inferior a 60 cm, con 3 2 una velocidad de pasaje de 0,15 m /m .hora, el cual debe tener un manto de sostn (grava, piedra partida o ripio) de 30 cm de espesor. Peridicamente se debe comprobar que la prdida de carga no sea excesiva. De suceder esto se debern remover los primeros 5 cm reponiendo con arena limpia para su normal funcionamiento.
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14.2. Caso particular de filtro de arena para los aljibes: Si bien no es comn que los aljibes de nuestra regin no tengan filtros de arena para clarificar el agua que viene desde las reas de captacin hasta el depsito mismo s se considera muy conveniente la instalacin de los mismos porque retiene las impurezas de la superficie de captacin y canaletas y permite que el cloro acte adecuadamente.
Foto 21 a y b: Modelo de filtro de aljibe para ser llenado con material filtrante.
Tambin se puede reforzar el filtrado del agua de los aljibes mediante un prefiltrado previo para retener hojas, insectos, etc. antes de que el agua pase por el filtro, en la caera de conduccin desde la canaletas hasta el filtro, como se puede apreciar el la Foto 22, conjuntamente con el mtodo de la cuchara tradicional, que se abre ante los primeros momentos de la lluvia permitiendo el drenaje de agua sucia fuera del aljibe, para luego cerrarlo y que pase el agua limpia hacia el depsito. El mtodo de la cuchara tiene la limitacin de que uno tiene que estar en el lugar para efectuar las maniobras mientras que el prefiltro y el filtro de arena actan aunque no haya nadie en el lugar. Esto es muy importante en el caso de las Escuelas, donde el perodo de vacaciones coincide con la poca de lluvias.
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Foto 22: Modelo de prefiltro de un aljibe con malla mosquitera y cuchara tradicional.
14.3. Dosificacin de cloro Una vez clarificada el agua es conveniente la dosificacin de cloro o en su defecto la lavandina comercial de reconocida calidad (hipoclorito de sodio) para asegurar la potabilidad del agua que se brinda a las personas. En nuestros ambientes rurales generalmente se carece de corriente elctrica convencional (220 Volts) en los lugares donde se encuentran los sistemas de agua y los mecanismos de bombeo pueden brindar caudal de manera discontinua (molinos). Se han buscado mecanismos de dosificacin de cloro que funcionen sin corriente elctrica y para caudales discontinuos, que utilizan pastillas de cloro o cloro lquido, mediante el principio de Venturi.
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Foto 23: dosificador sin electricidad que utiliza pastillas de cloro.
Foto 24: dosificador sin electricidad que utiliza cloro lquido.

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Es muy importante aplicar la dosis necesaria de cloro o lavandina, que va a depender de la calidad del agua, de su pH (recomendable 8) y del grado de turbidez (recomendable 1). Si se aplica de ms puede producir desde trastornos digestivos hasta graves afecciones a la salud. Si se aplica de menos no va a garantizar un agua segura para el consumo. Normalmente se trabaja con lavandina de 55 gr. de concentracin de cloro/litro de marca reconocida. Se utiliza un juego de reactivos (orthotolidina para el cloro) con escala de colores, que permite obtener la dosis adecuada:
Foto 25: juego de reactivos para cloro y pH, ms un recipiente graduado.
Para ello se pone en funcionamiento el dosificador de cloro, ya sea de pastillas o de cloro lquido, y se extrae agua clorada en una botella plstica, convenientemente enjuagada. En el caso particular de los aljibes se extrae un litro de agua y se le agrega una gota de hipoclorito de sodio. Se deja reposar entre 20 minutos y hora para que acte el cloro y luego se introduce ese agua en el lado izquierdo del comparador agregndole las gotas de orthotolidina (lquido amarillo) que dice el instructivo del comparador (generalmente son de 2 a 4 gotas).
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Una vez hechos estos pasos se agita el comparador tapndolo en la parte superior y se compara el color del lquido en los tubitos con la tabla de colores. Si el tubo izquierdo da un color amarillento fuerte quiere decir que la dosis de cloro es excesiva, por lo cual hay que disminuir cerrando el dosificador hasta que el color sea amarillo tenue o disminuyendo la dosis por litro en el caso especial del aljibe. Por el contrario, si no se aprecia el color amarillo tenue quiere decir que la dosis no es suficiente y se hace el mismo procedimiento, abriendo levemente el dosificador o agregando una gota al litro de agua (en el caso del aljibe) hasta que el color en el comparador sea el adecuado. Una vez calibrado el dosificador se deja que funcione normalmente, haciendo controles peridicos, atendiendo a los cambios que se produzcan en la fuente de agua, por ejemplo si se producen lluvias. Para el aljibe es lo mismo, simplemente que este control se efecta cada 30 das, excepto que llueva o se introduzca agua de otras fuentes. Como un dato adicional, tambin se puede saber el pH haciendo el mismo procedimiento que con el cloro, pero en el lado derecho del comparador, usando el lquido rojo. Para que el cloro o la lavandina acten ptimamente es deseable que el pH se acerque a 7 y que no sea mayor a 8. Es importante tener un stock suficiente de cloro, guardado preferentemente en un lugar fresco y oscuro, para que no se disminuya el poder desinfectante del mismo. Prever la reposicin de la suficiente cantidad de cloro para no quedarse sin desinfectante. Cuando se compra el producto fijarse la fecha de elaboracin y cuando se produce el vencimiento. Una vez clarificada el agua tambin se puede potabilizar el agua eliminando los grmenes patgenos hirviendo el agua unos 3 a 5 minutos en cada vivienda. Pero el cloro tiene la ventaja del efecto residual, es decir que si una nueva contaminacin se produce tiene capacidad para contrarrestarla (cloro residual entre 0,2 y 0,3 mgr/ltr), que es lo que indica el comparador mediante el color amarillo tenue despus de la hora de aplicado el cloro. Adems, se asegura que todos los que usan el sistema consumen agua potable y no queda al arbitrio de la buena voluntad de cada familia de hervir el agua para asegurar la potabilidad. Una vez tratada el agua (filtrada y clorada) se deposita en depsitos estancos que permiten el abastecimiento mediante grifos pblicos o caeras a cada una de las viviendas que comprende el sistema. Cada ao es conveniente hacer un lavado de estos depsitos de agua con lavandina para eliminar las impurezas que se pudieran depositar en el fondo, minimizando los riesgos de consumir agua dudosa.
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15. SISTEMA DE RIEGO PARA HUERTAS Los sistemas de agua multipropsito permiten la implementacin de huertas familiares o comunitarias que se riegan con sistemas de alta eficiencia: riego por goteo. Se usa el filtro de arena previsto para la potabilizacin tambin para clarificar el agua de riego, ya que con esto no se taponan los goteros de las cintas. Como los filtros de arena normalmente estn construidos en los terraplenes soporte (de 2 a 3 m de altura) de los depsitos de agua, siendo esa altura suficiente para otorgar la presin necesaria para el riego uniforme en cintas de hasta 10 m de largo, cumplindose que entre el gotero ms alejado y el ms cercano hay una diferencia menor al 20% de la salida de agua para riego. Desde la salida del filtro de arena, antes del dosificador de cloro, se saca una bifurcacin (una T) con llave de paso de 1 pulgada de dimetro hasta la huerta, luego sus laterales deben ser de pulgadas para distribuir el agua a cada uno de los canteros y las salidas para las cintas de goteo deben ser bifurcaciones de pulgada. Con esas medidas no se altera la uniformidad del riego debido a las prdidas de carga. Los canteros de la huerta se recomienda hacerlos bajo relieve, de 1 m de ancho por 10 m de largo, con una separacin entre ellos de m.
Foto 26: implementacin de riego por goteo en una huerta comunitaria.
Para eficientizar el uso del recurso hdrico se recomienda el uso de mantillo y de abono (huano de cabra ya seco de los corrales) para mejorar la textura del suelo y el almacenaje de agua en el perfil de exploracin de las races.
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15.1. Caso particular de un sistema de riego por goteo El sistema se ha diseado para cubrir la demanda de 8 canteros de 10 m de largo por 1 m de ancho dispuestos de la siguiente manera:
Figura 27: Vista en Planta del sistema completo de riego por goteo de la huerta.
Los canteros estn separados por 0,50 m, adonde cada cantero es regado con 3 cintas de goteo de 10 m de largo cada una. Las cintas de goteo son alimentadas por una bomba de mano elevadora, que extrae el agua de una microrepresa implementada para la huerta o la represa multipropsito, que bombea el agua a un tacho de 200 ltrs sobreelevado 1,00 m del suelo para darle la suficiente presin al agua de riego de las cintas de goteo.
Figura 28: Perfil de un sistema de extraccin manual y filtrado para riego por goteo.
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Foto 27: bomba de mano, tacho que filtra el agua y distribucin de caera para riego por goteo.
Como el agua almacenada en la represa tiene turbidez, se dispondr dentro del tacho unos 20 cm de grava fina en el fondo y en la parte superior unos 40 cm de arena, de manera tal que el agua pase por el filtro de arena y de esa manera no se tapen los goteros de la cinta de riego. Se debe cercar la microrepresa preferentemente con alambrado romboidal de 1,50 m de altura por 2 pulgadas, con alambre N 12, un permetro de 10 m x 10 m, ya que comnmente este tipo de tareas son encomendadas a los nios, minimizando as el riesgo de accidentes. La bomba de mano debe instalarse fuera del cercado perimetral.
16. MANEJO DEL AGUA DE LLUVIA PARA RIEGO DE CERCOS 16.1. Elementos necesarios para el crecimiento de las plantas Las plantas para crecer necesitan de la luz solar, del aire, de las lluvias y de condiciones adecuadas del suelo. La alfalfa, el maz, los rboles y los pastos tienen distintos tipos y tamaos de races, las que utilizan para fijarse y extraer el agua y los nutrientes del suelo. Las plantas tambin tienen distintas necesidades de agua para producir, como por ejemplo: - Alfalfa: 800 lts/ Kg. de materia seca (promedio orientativo). - Maz: 400 lts/ Kg. de materia seca (promedio orientativo).
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Figura 29: Elementos necesarios para el crecimiento de las plantas.
Al agua de lluvia hay que captarla y conducirla al cerco a travs de caminos o regueras distribuyndola de manera uniforme para que penetre en el suelo y las plantas puedan utilizarla. Como primera medida se deben conocer los desniveles del terreno. Para ello se miden las alturas en distintos lugares y se estudia cual puede ser la mejor manera de ordenar el terreno y la distribucin del agua. Adems, con esto se evita la erosin del suelo. 16.2. Nivelacin del terreno Para nivelar el terreno se utiliza un nivel. Se lo puede hacer con un aparato de topografa y mira o, de forma prctica, con dos reglas graduadas (de 2 m de largo), y manguera de plstico transparente (aproximadamente 20 m), a la cual se le coloca agua. Se mide en cada regla la altura del agua de la manguera, la diferencia da el desnivel:
Figura 30: Nivelacin con mangueras.

101
Foto 28: Nivelacin con mangueras.
Si tambin se mide la distancia horizontal se puede calcular la pendiente del terreno:
Pendiente =
desnivel = distancia horizontal
0,10 m 10 m
= 0,01 = 1%
Una pendiente del 1 % significa 1 m de desnivel cada 100 m de distancia. Una pendiente del 0,5 % significa m de desnivel cada 100 m de distancia, y una del 2 % significa 2 m de desnivel cada 100 m de distancia:
Trabajando de esta manera se pueden obtener las curvas de nivel, que son aquellas lneas que unen puntos de igual altura, por donde debern construirse los bordos.
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16.3. Conformacin de las curvas de nivel Previamente se ha identificado las irregularidades del cerco y sus pendientes. Ahora se tiene que decidir cada cuanto se va a construir los bordos. Si se decide hacerlos cada 10 cm de desnivel hay que situar las reglas y la manguera en el lugar ms alto del cerco. La primera regla queda fija en el lugar ms alto y con la otra se camina a favor de la pendiente hasta que el nivel de agua de la manguera de una lectura de la que qued fija (- 10 cm). All se coloca una estaca. Ahora hay que trasladarse con la regla fija hasta donde se coloc esta primera estaca y repetimos el mismo trabajo para obtener el lugar donde se har el segundo bordo marcndolo con una segunda estaca, y as sucesivamente hasta el lugar ms bajo del cerco. Por cada uno de estos puntos (estacas) pasar una curva de nivel (un bordo). Para obtener cada curva de nivel se deja fija una de las reglas graduadas (al lado de la estaca) y con la otra se camina en zig-zag el terreno buscando que la lectura en esta ltima coincida con la que se mantiene fija, en esos puntos se marca el terreno con nuevas estacas para identificar esa curva de nivel. Para hacer las otras curvas se repite el mismo trabajo.
Foto 29: Demarcacin de curvas de nivel con estacas y conformacin de los bordos.
Las curvas de nivel identifican las zonas donde se pueden construir bordos que logren aprovechar el escurrimiento del agua de lluvia en el terreno de manera tal de distribuir de una manera uniforme el agua en el cerco.
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De esa manera se posibilita que se retarde el escurrimiento superficial y penetre una mayor cantidad de agua en el suelo, logrando as guardar agua para que la utilicen las plantas ms adelante. Las curvas de nivel posibilitan un riego por escorrenta ms uniforme y minimizan los riesgos de erosin del terreno. En nuestras zonas de secano la lluvia es la nica fuente de agua que se dispone para acumularla en el suelo y es la que utilizan las plantas para crecer y producir.
16.4. Recomendaciones para un mejor aprovechamiento del agua Ante lluvias excesivas es conveniente dejar correr el agua que no pueden aprovechar las plantas. Los excesos deben escurrir hacia aguas abajo (como lo hicieron siempre). El agua no debe permanecer sobre el terreno por ms de 24 hs, porque afecta a los cultivos. Hay que preparar correctamente el terreno con aradas y agregar materia orgnica (restos de cultivos, abonos animales, etc.). Esto contribuye a que el suelo tenga ms capacidad de almacenamiento de agua (ms esponjoso).
Por ejemplo, se podran realizar las labores anteriores para una buena implantacin de alfalfa. Para ello al terreno hay que comenzar a prepararlo lo ms temprano posible (en febrero, por ejemplo), con una arada y una rastreada para dejarlo esponjoso y libre de malezas (que consumen el agua almacenada) y en condiciones para sembrar la alfalfa. La siembra se realiza en otoo (especialmente en el mes de abril), porque se dan las temperaturas que permiten un crecimiento vigoroso, pero hay que tener en cuenta que se estar limitado por las posibles lluvias o lloviznas durante el mes. Hay que elegir una semilla de calidad conocida y de acuerdo a las caractersticas del suelo de cada zona. Las maneras tradicionales de siembra son: Al voleo: Se realiza de forma manual tirando entre 15 a 20 Kg. por hectrea. Luego se debe tapar la semilla con una rastra de ramas para que no quede a la intemperie. Es muy importante pasar un rolo o algn otro implemento para que la semilla tome en un buen contacto con la humedad del suelo y germine lo antes posible. En lnea: Se usa una sembradora que permite sembrar menos cantidad de semilla, entre 8 y 12 Kg. por hectrea, a una distancia entre lneas de hasta 20 cm. En el mismo proceso de siembra, la sembradora tapa y compacta la lnea de siembra.
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Foto 30: Siembra de alfalfa con sembradora y tapado con rastra de ramas.
La semilla de alfalfa es muy pequea y por lo tanto debe quedar alrededor de 1,5 cm de profundidad Si hay buena humedad, es posible que nazcan todas las plantitas entre los 8 y 10 das. Es importante cuidarlas del ataque de las hormigas, de las palomas, cuices y liebres. Los animales domsticos (chanchos, gallinas, cabras, vacas y caballos) no deben ingresar al cerco, por ello se debe prever el cercado perimetral.
16.5. Rendimiento esperado en zonas de secano 1 hectrea de alfalfa implica un promedio de 50 fardos/corte Si se supone que se hacen 4 cortes, equivale a 200 fardos/Ha ao 1 fardo = 20 Kg. de materia seca, implica 4.000 Kg. de materia seca (MS)
16.6. Estrategia con lluvias Octubre-marzo (depende de la variabilidad climtica de cada ao) = 4 cortes a lo sumo (1 corte cada 25-30 das)
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Se intenta hacer 1 corte a mediados de otoo (mayo), o si no en primavera. Si hay muchas lluvias se hace un corte en otoo, sino 1 corte en primavera (fines de agosto).
16.7. Beneficios de acumular agua en el suelo Si la lluvia promedio en nuestra zona es de 550 mm (aproximadamente 1 mm 12 Kg. MS) al ao, es posible obtener 6.600 Kg. de materia seca por hectrea, lo cual equivale a 330 fardos de alfalfa por Ha.ao. Pero con el manejo del agua de lluvia podremos aumentar el almacenamiento del agua en el suelo incrementando la produccin de fardos, ya sea con mayor produccin por corte o bien podemos incrementar un corte ms entrando a la poca seca.
17. CALIDAD DEL AGUA PARA RIEGO Si la fuente de agua no es de lluvia hay que estudiar previamente la calidad qumica del agua a utilizar. La calidad qumica del agua destinada para riego toma en consideracin 3 aspectos principales: Peligro de salinizacin de los suelos. Peligro de sodificacin de los suelos. Toxicidades especficas.
Se tratarn los peligros de salinizacin y de sodificacin del suelo.
17.1. Peligro de salinizacin del suelo Cuando un suelo contiene sales solubles, el agua en la solucin del suelo est afectada por una succin osmtica que restringe e impide que las plantas se abastezcan de agua, segn sea la concentracin de la solucin. Es por ello que la calificacin de las aguas destinadas a riego se basa principalmente en la estimacin del peligro de salinizacin del suelo cuando el agua se aplica de acuerdo a las prcticas comunes de riego. La salinidad es consecuencia de la falta de balance entre las sales aportadas por el agua de riego y las eliminadas en la zona de races por drenaje debido a lluvias o riegos de lavado. La concentracin salina del agua, la permeabilidad del suelo a regar, la evapotranspiracin potencial durante el ciclo de cultivo y la duracin de los perodos de dficit hdricos, son factores a considerar para la calificacin. El Laboratorio de Salinidad de los EEUU ha adoptado la conductividad elctrica como valor de clasificacin para determinar los riesgos de salinizacin. El procedimien106

to tiene una aplicacin muy generalizada pero debe aplicarse teniendo en cuenta que ha sido propuesto para climas medios, con riegos permanentes y para cultivos cuya tolerancia a sales tambin son medias. Cuando eso no suceda la calificacin deber adaptarse al caso particular. Clase C1: Conductividad elctrica hasta 250 S/cm, considerada baja. Puede usarse para la mayor parte de los cultivos, en casi todos los suelos. En los suelos poco permeables se deber intercalar algn riego de lavado. Clase C2: Conductividad elctrica entre 250 y 750 S/cm, considerada moderada. En suelos de buena permeabilidad pueden usarse con casi todos los cultivos, exceptuando aquellos sensibles a la salinidad. Se requieren riegos de lavado ocasionales. Clase C3: Conductividad elctrica entre 750 y 2.250 S/cm, considerada media. nicamente deben usarse en suelos cuya permeabilidad sea de moderada a buena. Se necesitan riegos de lavados aplicados con regularidad. Los cultivos tienen que ser de tolerancia a las sales de moderada a buena. Clase C4: Conductividad elctrica entre 2.250 y 4.000 S/cm, considerada alta. Solamente deben usarse en suelos de buena permeabilidad, con riegos de lavado que aseguren la no acumulacin de sales en cantidades peligrosas. Deben elegirse cultivos con buena tolerancia a la salinidad. Clase C5: Conductividad elctrica entre 4.000 y 6.000 S/cm, considerada muy alta. Son inapropiadas para riego. Se pueden utilizar en suelos muy permeables, con un manejo de riegos muy cuidadosos tcnicamente y con cultivos con alta tolerancia a la salinidad. Clase C6: Conductividad elctrica de ms de 6.000 S/cm, considerada excesiva. No debe usarse para riego.
17.2. Peligro de sodificacin del suelo Cuando en un suelo aumenta la proporcin de sodio intercambiable, la arcilla y los componentes hmicos se dispersan ms fcilmente y las condiciones fsicas del suelo se deterioran. El peligro de que los riegos provoquen un aumento del contenido de sodio intercambiable del suelo, depende a la vez de la relacin de las concentraciones del sodio y las del calcio y del magnesio y del valor de la concentracin salina total. Para valorar la influencia de la relacin de las concentraciones de los cationes citados, el Laboratorio de Salinidad de los EEUU adopt el ndice RAS: RAS = Na / ((Ca + Mg) / 2) Expresados esos valores en me/ltr.
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La raz cuadrada del denominador da cuenta del llamado efecto de dilucin, segn el cual dos aguas con la misma relacin Na / (Ca + Mg), aquella cuya salinidad total sea mayor tender a aumentar en mayor medida el contenido de sodio intercambiable en el suelo. El ndice RAS y por lo tanto el peligro de sodificacin, es menor en el caso de agua con menor concentracin salina. Clase S1: RAS de 0-10 y 0-2 considerada baja peligrosidad sdica. Pueden usarse en casi todos los suelos sin riesgos de que el nivel de sodio intercambiable se eleve demasiado. Clase S2: RAS de 10-18 a 2-6 considerada de mediana peligrosidad sdica. Deben usarse en suelos de textura gruesa y en suelos orgnicos de buena permeabilidad. Si el suelo contiene yeso el peligro disminuye. Clase S3: RAS de 18-26 a 6-10 considerada de alta peligrosidad sdica. Son capaces de originar niveles perjudiciales de sodio intercambiable en casi todos los suelos. Se debe asegurar un buen drenaje, alta lixiviacin e incorporacin de materia orgnica. Son necesarios tratamientos de aplicaciones de yeso y con aguas de alta salinidad estos tratamientos no son efectivos. Clase S4: RAS de ms de 26 a ms de 10, consideradas de muy alta peligrosidad sdica. Son aguas inadecuadas para riego, exceptuando aquellas de baja salinidad. Con ellas el calcio proveniente de la disolucin de carbonato de calcio o de yeso presente en el suelo o adicionada puede disminuir el RAS y el peligro de sodificacin. Esos valores de Conductividad Elctrica y del ndice RAS se plasman en el Grfico siguiente muy difundido para clasificacin de aguas para riego, debiendo analizar adems otros factores que tambin juegan dentro de la clasificacin.
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Existen otros ndices, por ejemplo el de Carbonato de Sodio Residual (CSR), que compara la concentracin de Bicarbonato en relacin con las del Calcio y el Magnesio y evala el aceleramiento del peligro de sodificacin del suelo ante la presencia de Carbonato o Bicarbonato de Sodio. En nuestro caso particular, con riego por goteo, con el agregado de abono peridicamente, estos ndices de clasificacin de agua para riego son sumamente conservativos, pero no por eso no se deben tener en cuenta para no comprometer a los cultivos y al suelo a largo plazo. SANTIAGO DEL ESTERO, marzo de 2007.
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Elaborado por Ing. en Rec. Hdr. (M.Sc.

) Mario Basn Nickisch INTA-EEASE

bacos baco 1: para caos plsticos. baco 2: para caos galvanizados. 56 57

80 84 93 94 95 95 98 98 100 102 103 105

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Manejo de los Recursos Hdricos

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Figura 1: Ciclo Hidrolgico.

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Evaporacin en Tanque Tipo A (mm)

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Precipitaciones Anuales San Pedro-Sgo del Estero 1.934/94

Precipitaciones Anuales (mm)

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Figura 2: Distintos tipos de acuferos.

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Deteccin del agua subterrnea

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Figura 3: Trayectoria de la corriente elctrica en un suelo homogneo.

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Foto 1: equipo de prospeccin geoeltrica.

Figura 4: Superficies equipotenciales en un suelo homogneo.

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-60,0 resistividad aparente

Grfico 4: Resistividad aparente a medida que se avanza en profundidad.

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Contribucin de las sales del agua a la nutricin animal

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Contenido mximo de Sales Totales para los animales

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<1 1-2 2-3 3-3,5 > 3,5

---------------< 6,5 < 6,5

Fuente: J. A. Carrazzoni (INTA-R.S.PEA) GANADERA SUBTROPICAL ARGENTINA

Lmites mximos de sales totales para animales

Fuente: Water cuality studies P.H.S. Cincinati EEUU

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Lmites mximos de sales totales para animales

Sales Totales en mgr/ltr 6.500 6.000 7.000 13.000 13.000

Anlisis de agua e interpretacin

Para el Cloruro de Sodio:

Para el Sulfato de Magnesio:

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Requerimiento de agua por da en ltrs 57 80 a 130 40 6a8 8 a 12 7 5 12 0,5 0,16 0.25

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Dotacin diaria actual de Himalaya

N 20 390 251 88 133 101 360

Y 800 2730 12550 3520 1330 707 720 22357

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Figura 5: Forma y dimensiones de una represa tipo artesa.

Foto 2: Represa construida con terrapln soporte para depsitos de agua.

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