ALIMENTOS QUE REDUZEM A ANSIEDADE Derivado do grego Anshein, o termo ansiedade significa oprimir, sufocar.

Esse sentimento pode ser descrito como um distrbio decorrente de um mau funcionamento mental caracterizado por sintomas de aflio e inquietao que atingem todo o corpo. Sentir ansiedade est relacionado com a vida agitada das grandes metrpoles e diversos estudos tm comprovado que as condies de trabalho esto diretamente relacionadas com os nveis de ansiedade encontrados entre os trabalhadores. Se voc uma pessoa ansiosa e sente dificuldade em manter a calma, saiba quais alimentos devem ser consumidos para amenizar os efeitos proporcionados por esse distrbio.

Frutas ctricas: os principais representantes deste grupo so: laranja, limo, abacaxi, caju, lima e acerola. Essas frutas so fontes de vitamina C e diversas pesquisas tm associado o consumo dessa vitamina com a diminuio da secreo de cortisol. O cortisol um tipo de hormnio presente na resposta ao estresse, sendo assim, torna-se responsvel pela ativao do corpo em situaes de perigo, promovendo um aumento da presso arterial e da glicose circulante. Ovos, leite e derivados: esses alimentos so fontes do aminocido triptofano. Diversos estudos comprovaram que o consumo de alimentos ricos nesse aminocido auxilia no combate aos sintomas da ansiedade. Especialistas afirmam que o triptofano aumenta a secreo de serotonina pelo crebro, promovendo assim, relaxamento e bem-estar. Carnes e peixes: esses alimentos fornecem alm de triptofano, vitamina B3 e magnsio. Esses nutrientes quando em conjunto, promovem um aumento da produo de serotonina. A serotonina um tipo de neurotransmissor que alm de controlar os nveis de ansiedade, estimula o sono e melhora o humor. Banana: nessa fruta encontramos considerveis quantidades de potssio, magnsio e biotina. Esses nutrientes favorecem o repouso e sono, garantindo de maneira eficaz o alcance do esperado descanso dirio. Po, arroz, aveia, massas, batata, mel, uvas ou mas: todos esses alimentos so fontes de carboidratos do tipo simples. Pesquisas demonstraram que o consumo desse tipo de carboidrato aumenta os nveis de glicose sangunea e, consequentemente, favorece o aumento da sensao de bem-estar, disposio e prazer. Espinafre: rico em potssio e cido flico, esse vegetal atua no combate depresso. Estudos demonstram que tanto o potssio, quanto o cido flico, alm de combaterem a depresso auxiliam na regulao de componentes do sistema nervoso. Alface: pesquisas revelam que substncias como o folato e a lactucina, presentes na alface, ajudam no controle da irritao, diminuem o cansao e promovem efeito calmante quando consumidas em quantidades desejveis.

Alm de incluir esses alimentos na dieta importante tomar outros cuidados, visto que, especialistas alertam que o consumo excessivo de acar refinado, caf, fast food, sal e lcool podem agravar o quadro de ansiedade.

Alimentos que estimulam a produo de SEROTONINA: O triptofano um aminocido essencial, o que significa que deve estar presente na dieta para que o equilbrio do corpo seja mantido. Uma das funes importantssimas do triptofato sua participao na produo de serotonina, um hormnio relacionado ao prazer e ao bem estar. Para a formao da serotonina tambm so importantes outros nutrientes como zinco e piridoxina. Assim, estes trs nutrientes atuam, inclusive, aumentando a velocidade de recuperao de pacientes em tratamento da depresso.

Fontes de triptofano: carnes magras, peixes, leite e iogurte desnatados, queijos brancos e magros, nozes e leguminosas. Fontes de zinco: ostras, caranguejos, carne vermelha, leite e derivados, castanha de caju, amndoas, amendoim, feijo. Fontes de Vitamina B6 (piridoxina): levedo, germe de trigo, carne de porco, vsceras (principalmente fgado), cereais integrais, leguminosas, batatas, banana e aveia.