FUNCIONES DE LA RAZ Fijacin

Es realizada por las races secundarias, que al ramificarse, penetran y se adhieren fuertemente al suelo dndole firmeza a la planta.

Almacenamiento
En algunas races se almacenan sustancias nutritivas, como el ALMIDN y los AZCARES, que aumentan de volumen. Es de stas races las llamadas TUBEROSAS como la zanahoria, el rbano, la remolacha y el apio.

Absorcin
La raz realiza sta funcin por medio de los pelos absorbentes, que son prolongaciones de las clulas epidrmicas de la raz, constituidas por poros. Las sustancias que se encuentran en el suelo disueltas en agua, penetran por esos poros al interior de la raz. En el interior se encuentran partculas de GLUCOSA (almidn y azcares) que no pueden salir del interior de las clulas por ser de mayor tamao que los poros. La absorcin de las sales minerales que se encuentran disueltas en el agua, es posible gracias a un fenmeno fsico denominado smosis y a la semipermeabilidad de los pelos absorbentes.

FUNCIONES DEL TALLO

Es el eje de la planta que sostiene las hojas. Es un rgano de asimilacin con forma aplanada, las cuales se disponen de un modo favorable para captar la mayor cantidad de radicacin solar con el mismo sombreamiento mutuo. En las plantas que se presentan hojas identificables como tales, como en la mayoria de las CACTCEAS, el tallo se encarga de la fotosntesis. En el momento de la reproduccin el tallo sostiene tambien las FLORES y los FRUTOS. En muchas especies, el tallo es adems uno de los rganos de reserva de agua y FOTOASIMILADOS especialmente con antelacin a la etapa reproductiva. No obstante, la funcin principal del tallo es la de construir la va de CIRCULACIN DE AGUA entre las RACES y las hojas de las plantas. Puede tener muchos metros de altura, el tallo leoso ms largo que se conoce es el de la palmera trepadora CALAMUS MANAN de 185m.

FUNCIONES DE LA HOJA

La estructura externa e interna de la hoja le permiten realizar 3 funciones a saber:

Respiracin
Es el intercambio de los gases O2 (Oxgeno) y CO2 (Dixido de carbono) que se realiza en la hoja a travs de los estomas.

Fotosntesis
Es el proceso en el que el intercambio gaseoso que se finaliza es de CO2 con O2 para formar compuestos orgnicos.

Transpiracin
Es la prdida de agua de la planta en forma de vapor, a travs del ostiolo de los estomas. La transpiracin ocurre en todas las partes expuestas de la planta, pero es mayor en las hojas que estn ms expuestas al aire, el calor del sol evapora el agua de las superficies de la clula del mesfilo y el vapor de agua que resulta escapar por los estomas, salvo que la atmsfera est saturada de vapor. La transpiracin facilita las funciones del vegetal al desplazar hacia arriba el agua por el tallo y concentrar en las hojas las soluciones diluidas de minerales absorbidos por las races. Estas soluciones son necesarias para la sntesis de nuevos constituyentes celulares y para enfriar las hojas, de manera similar a la evaporacin del sudor en los animales. en las plantas, la corriente de agua es contnua del suelo al sistema vascular de las races, a lo largo del tallo, del pecolo y las venas del limbo de la hoja.