INFORME N 01 APRESTAMIENTO PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO

1. OBJETIVOS: Familiarizarse con el material bsico del laboratorio de Qumica, su manejo y las precauciones que se deben tener al utilizarlos.

2. FUNDAMENTO TERICO: INSTRUMENTOS DE MEDICIN DE VOLUMEN:

a. PROBETA La Probeta es un instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo en anlisis qumicos, para contener o medir volmenes de lquidos de una forma aproximada. Es un recipiente cilndrico con una base ancha, que generalmente lleva en la parte superior un pico para verter el lquido con mayor facilidad. b. PIPETA DE MOHR: La pipeta es un instrumento de laboratorio que se utiliza para medir o transvasar pequeas cantidades de lquido. Est formado por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una graduacin indicando distintos volmenes. c. BURETA: La bureta es un instrumento de laboratorio que se utiliza en volumetra para medir con gran precisin el volumen de lquido vertido. Es un tubo largo de vidrio, abierto por su extremo superior y cuyo extremo inferior, terminado en punta, est provisto de una llave. Al cerrar o abrir la llave se impide o se permite, incluso gota a gota, el paso del lquido. El tubo est graduado, generalmente, en dcimas de centmetro cbico. INSTRUMENTOS DE MEDICIN DE LA PRESIN:

a. BARMETRO: Este instrumento es usado para determinar la presin atmosfrica. Su funcionamiento se basa en el Experimento de Torricelli (1643) y el uso generalizado del mercurio obedece al hecho de ser ste el lquido que posee mayor peso especfico, y con lo cual ser, por lo tanto, ms corta la columna necesaria para equilibrar el peso de la columna de aire. MECHERO DE BUNSEN

Est constituido por un tubo vertical llamado vstago que va enroscado a un pie metlico con ingreso para el flujo del combustible, el cual se regula a travs de una llave sobre la mesa de trabajo. En la parte inferior del tubo vertical existen orificios (boquilla) y un anillo metlico mvil o collarn tambin horadado. Ajustando la posicin relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarn respectivamente), los cuales pueden ser esfricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire que aporta el oxgeno necesario para llevar a cabo la combustin con formacin de llama en la boca o parte superior del tubo vertical.

LA LLAMA

Se produce por la combustin de un elemento inflamable en una atmsfera rica en oxgeno y se observa una emisin de luz, que puede llegar a ser intensa. Todas las reacciones de combustin son muy

exotrmicas y estn constituidas por mezclas de gases incandescentes que desprenden gran cantidad de energa en forma de calor. Los gases utilizados pueden ser metano, propano o butano. Tipos de Llama Al existir diversos tipos de combustin, existen distintos tipos de llama: 1. La combustin completa (exceso de O2) presenta llama azul plido, y es la que libera mayor cantidad de calor. 2. La combustin incompleta produce variados productos dependiendo de la cantidad de oxgeno disponible. Da origen a llamas de bajo poder calorfico pero de altamente luminosas. a. Si la entrada de aire es deficiente, la combustin es incompleta y la llama aparece de color anaranjado por la presencia de partculas de carbono. b. Si la entrada de aire es en exceso, la combustin es completa, en la llama producida se pueden observar 3 zonas: Zona Fra: de color oscuro. Zona Reductora: de color azul verdoso brillante. Zona Oxidante: de color azul plido.

3. PARTE EXPERIMENTAL: EXPERIENCIA N 1: MEDICIN DE LA TEMPERATURA a. Objetivo especfico Aprender el uso, dominio y manejo adecuadamente del termmetro de Hg y el termmetro digital. b. Observaciones: El termmetro de mercurio presenta un bulbo de mercurio para medir la temperatura, mientras que el digital presenta un sensor metlico largo. Se coloc el termmetro en el vaso precipitado de 250 ml llenado hasta la mitad con agua del cao, observamos cmo se dilataba el mercurio hasta alcanzar una marca que indicaba 18,5 C. Al colocar el termmetro digital insertamos la parte metlica en el recipiente esperamos menos de un minuto y este aport una lectura de 19,1C. c. Clculos y resultados Instrumento Termmetro de Hg Termmetro digital Rango ( C) -20 C a 110C -20 C a 90C Tolerancia/ Incertidumbre 0,5 0,3 Temperatura ( C ) 18,5 C 19,1 C

d. Figuras:

FIGURA N1 e. Conclusiones: La medida de la temperatura con el termmetro digital es ms precisa que con el termmetro de mercurio, debido a que su incertidumbre es menor. EXPERIENCIA N 2: MEDICION DE VOLUMEN a. Objetivo especifico: Determinar el volumen del lquido mediante tres instrumentos de laboratorio: bureta, pipeta y probeta; asimismo calcular la incertidumbre en cada uno de ellos. Determinar el caudal o velocidad de descarga del agua de cao de la bureta que se le ha suministrado. b. Observaciones: Probeta: mida 15ml de agua de cao. Pipeta: se agrega agua de cao hasta la mitad del vaso de 250ml, luego haciendo uso de la pipeta volumtrica se dispensa 10ml de agua en el tubo de ensayo. Determinacin del caudal: se llena la bureta hasta el enrase de la marca cero. Haciendo uso de un cronometro se determin el tiempo de descarga del agua desde que se abre completamente la llave hasta que llegue a la ltima lnea graduada de la bureta. Se repite el proceso por lo menos tres veces y se saca un promedio. c. Clculos y resultados: RANGO 0 25 ml 0 10 ml 0 25 ml Volumen (ml) 25 ml INCERTIDUMBRE + 0,50 ml + 0,05 ml + 0,05 ml Tiempo (s) 10.40s VOLUMEN 15 ml 10 ml 25 ml

INSTRUMENTO Probeta Pipeta de Mohr Bureta Velocidad de descarga (ml/s) 2.40 ml/s d. Grficos:

FIGURA N1

FIGURA N2

e. Conclusiones: De los instrumentos empleados la bureta tiene mayor precisin que la probeta y la pipeta.

EXPERIENCIA N 3: MEDICIN DE LA PRESIN BAROMTRICA a. Objetivo especifico: Conocer el instrumento comnmente empleado para medir presin y aprender a interpretar correctamente su lectura teniendo en cuenta su incertidumbre. b. Observaciones: Se aprecia que el barmetro consta de una columna de vidrio la cual tiene por dentro mercurio, adems consta de una base. Este instrumento esta graduado en milmetros grabados, una cubierta que rodea y protege al tubo de vidrio. Su rango de medicin comienza desde los 365 mm Hg hasta los 788 mm Hg Observamos que la columna de mercurio estaba a una determinada altura, la cual indicaba 734,9 mm Hg c. Figuras:

FIGURA N1 d. Clculos y Resultados: Instrumento Barmetro Rango (mm Hg) 635 a 780 Tolerancia/ Incertidumbre 0.5mmHg P. baronet. (mm Hg) 745,5

e. Conclusiones: Un barmetro de mercurio es un sistema preciso y sencillo para medir los cambios de la presin atmosfrica, posee un rango de 635 a 788 mm Hg EXPERIENCIA N 4: DETERMINACIN DE LOS VOLMENES DE LOS TUBOS DE ENSAYO a. Objetivo: Hallar las medidas de los volmenes de cada uno de los tubos de ensayo. b. Observaciones: Utilizando la bureta se determina el volumen de cada tubo de ensayo. c. Clculos y Resultados: Con la regla se mide el dimetro y la altura del tubo de ensayo. Tubo de Ensayo Pequeo Mediano Grande Dimensin en mm (Diam.xAlt.) 10.3 x 100.3 13.0 x 150.0 15.0 x 151.0 Volumen Total en ml 8.7 19.9 27.6

d. Figuras:

FIGURA N1 e. Conclusiones: Las medidas tericas de los volmenes de los tubos de ensayo tienen una diferencia mnima con respecto a las medidas de los volmenes hallados experimentalmente. EXPERIENCIA N 5: MEDICIN DEL VOLUMEN CON LA BURETA Y LA PROBETA a. Objetivo especifico: Determinar el error en la medicin del volumen con la bureta y la probeta b. Observaciones: Mida la temperatura de un vaso precipitado. Luego se llena la bureta hasta el enrase de la marca cero Se mide la masa de un vaso seco, dispense 10ml de agua en el vaso, en seguida se mide la masa del vaso con agua. c. Con la temperatura obtenida calcule la densidad real del agua en las tablas. Se repite el procedimiento con la probeta de 25ml. Clculos y resultados: BURETA 10 ml Vaso 48,70 g 9,80 g Densidad del agua (g/ml) Volumen real del agua (ml) Error (%) 0,98 g/ml 9,81 ml 1,94 % Vaso con agua 58,50 g PROBETA 10 ml Vaso 48,70g 9,95 g 0,995g/ml 9,97 ml 0,30 % Vaso con agua 58.65 g

TEMPERATURA = 18,5C Volumen dispensado Masa (g)

Densidad real del agua a 18,5 C = 0,99849 g/ml Determinacin del error: ERROR = VALOR MEDIDO - VALOR REAL O ACEPTADO % ERROR = (VALOS MEDIDO - VALOR REAL O ACEPTADO) x 100 VALOR REAL O ACEPTADO

BURETA: ERROR = 10ml 9,81ml = 0,19ml % ERROR = 0,19ml x 100 9,81ml PROBETA ERROR = 10ml 9,97ml = 0,03 ml % ERROR = 0,03ml x 100 = 0,30 % 9,97ml d. Conclusiones: Al pesar el vaso con agua llenado con la bureta y luego con la probeta encontramos una pequea variacin en la medida de la masa. EXPERIENCIA N6: MECHERO DE BUNSEN Y ESTUDIO DE LA LLAMA a. Objetivo: Conocer las partes y funciones de cada una. Uso del mechero y sus limitaciones. Conocer los tipos de llama. b. Observaciones: Existen dos tipos de llama, la cual puede ser luminosa, cuando el ingreso de aire es mnimo (combustin incompleta), o no luminosa, cuando se logra el mximo ingreso de aire (combustin completa) al regular el anillo. Se pueden diferenciar claramente 3 zonas en la llama: zona fra, zona reductora y zona oxidante. c. Ecuaciones Qumicas: Combustin Completa: C3H8 (g) + 5O2 (g) 3CO2 (g) + 4H20(g) + Calor d. Clculos y Resultados: Se sujeta con una pinza una loseta para luego pasarla por la llama no luminosa durante 30 segundos. Se puede observar que en la superficie de la loseta se va formando un slido oscuro (holln). Luego se pasea la loseta con holln por la llama luminosa por 30 segundos. Se ve que el holln de la loseta va desapareciendo hasta que la loseta queda blanca de nuevo. Se coloca una tarjeta de cartulina en la llama no luminosa durante un tiempo prudencial sin que se queme completamente. En el centro del vstago del mechero se coloca un cerillo sin encender atravesado con un alfiler, se observa que al encender el mechero y formar una llama no luminosa, dicha llama tiende a dividirse en 2. Se coloca un tubo doblado en la zona donde no se produce combustin de la llama no luminosa, luego se acerca un cerillo encendido al extremo cerrado del tubo. Se puede observar que el extremo cerrado se enciende tambin. Combustin Incompleta: C3H8 (g) + 3O2 (g) 2CO(s) + C(s) + 4H20(g) + Calor = 1,94 %

e. Figuras:

FIGURA N1
f. Conclusiones: -

FIGURA N2

FIGURA N3

Mediante la combustin completa obtenemos formacin de holln en la loseta, mientras que con la incompleta desaparece el holln.

Al utilizar el tubo doblado y encender el cerillo en el otro extremo del tubo, este se encender debido a que el gas se difunde por todo el tubo.

g. Recomendaciones: Al momento de encender el mechero se debe colocar el cerillo a 5cm de distancia del vstago. Despus de someter la loseta a la llama del mechero, evitar tocarla.

4. CUESTIONARIO 1. Indique siete normas de seguridad en el laboratorio de Qumica y cinco pictogramas con su explicacin respectiva NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO: La utilizacin de bata es muy conveniente, ya que evita que posibles proyecciones de sustancias qumicas lleguen a la piel. Siempre que sea necesario proteger los ojos y la cara de salpicaduras o impactos se utilizaran anteojos de seguridad u otros dispositivos de proteccin. Cuando se manipulen productos qumicos que emitan vapores se evitara el uso de lentes de contacto. No utilice el contenido de un recipiente que no est identificado. Los envases que contengan agentes qumicos deben estar adecuadamente etiquetados con la denominacin del compuesto y el tipo de riesgo. Est prohibido descartar lquidos inflamables, txicos o corrosivos por los desages de las piletas o recipientes comunes para residuos sin haberlos neutralizado previamente. Evita el contacto con fuentes de calor. No manipules cerca de ellas sustancias inflamables. Para sujetar el instrumental de vidrio y retirarlo del fuego, utiliza pinzas de madera. Cuando calientes los tubos de ensayo con la ayuda de pinzas.. Nunca mires directamente al interior del tubo por su abertura ni la dirijas esta hacia algn compaero. Si te salpicas accidentalmente, lava la zona afectada con agua abundante. Si salpicas la mesa, lmpiala con agua y scala despus con un pao.

No dejes destapados los frascos ni aspires su contenido. Muchas sustancias lquidas (alcohol, ter, cloroformo, amonaco...) emiten vapores txicos.

PICTOGRAMAS

Corrosivos: las sustancias y preparados que, en contacto con tejidos vivos, puedan ejercer una accin destructiva de los mismos.

Txicos: la sustancias y preparados que, por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea en pequeas cantidades puedan provocar efectos agudos o crnicos, o incluso la muerte.

Inflamables: las sustancias y preparados lquidos cuyo punto de ignicin sea bajo. Identifica a aquellas sustancias que se inflaman por un contacto breve con una fuente de ignicin y despus de haberse separado de dicha fuente de ignicin continan quemndose. Fcilmente inflamables: las sustancias y preparados que puedan calentarse e inflamarse en el aire a temperatura ambiente sin aporte de energa slidos que puedan inflamarse fcilmente tras un breve contacto con una fuente de inflamacin y que sigan quemndose o consumindose una vez retirada dicha fuente, o en estado lquido cuyo punto de inflamacin sea muy bajo

Extremadamente inflamables: las sustancias y preparados lquidos que tengan un punto de inflamacin extremadamente bajo y un punto de ebullicin bajo, y las sustancias y preparados gaseosos que, a temperatura y presin normales, sean inflamables en el aire. Identifica a aquellas sustancias que a temperatura ambiente y en contacto con el aire arden espontneamente.

Explosivos: las sustancias y preparados slidos, lquidos, pastosos o gelatinosos que, incluso en ausencia de oxgeno del aire, puedan reaccionar de forma exotrmica con rpida formacin de gases y que, en condiciones de ensayo determinadas, detonan, deflagran rpidamente o, bajo el efecto del calor, en caso de confinamiento parcial, explotan. Identifica a aquellas sustancias que pueden hacer explosin por efecto de una llama, choque o friccin.

2. Cul es el resultado de las operaciones siguientes, indicando la incertidumbre absoluta y relativa? 2,34 + 0,04 + 2,34 + 0,01 0,78 + 0,08 SOLUCIN: 2,34 (+ 0,04) + 2,34 (+ 0,01) - 0,78 (+ 0,08) 3,9 (+ e4) Incertidumbre: e4 = e1 + e2 + e3
2 2 2 2

e1 e2 e3

e4 = (0,04) + (0,01) + (0,08) Porcentaje de incertidumbre relativa: Incertidumbre absoluta: 3,9 (+ 0,09) Incertidumbre relativa: 3,9 (+ 2,3%)

=0,09

0,09 x 100 = 2,3 % 3,9

3. Hacer un resumen de las caractersticas ms importantes de 3 balanzas, con su imagen respectiva e indique los pasos a seguir para medir la masa de un cuerpo.

Balanza Mecnica: Son empleadas, por ejemplo, para realizar tareas de investigacin y anlisis en laboratorios, se trata de un modelo ideal para hacer demostraciones de uso, por la precisin y la forma de manejo de la medidora en s. Pasos:

Antes de empezar a pesar la balanza debe encontrase equilibrada en cero. Luego se pone la masa a pesar en el platillo. Con las pesas se calibra la balanza hasta alcanzar el equilibrio.

Balanza Digital: Es un instrumento de medicin se caracteriza por dos rasgos fundamentales: su gran rango de pesaje y su capacidad para obtener el peso con una precisin asombrosa.

Pasos: Antes de pesar la muestra debe ponerse a cero la lectura con el contenedor, lo que se conoce como tarar la balanza. Se coloca la masa encima del plato de la balanza y posteriormente en la pantalla de la balanza se digitar el peso obtenido.

Balanza Granataria: El objetivo para el cual estn destinadas este tipo de bsculas es el de determinar la masa general de una sustancia o bien pesar una determinada cantidad de esa masa. Pasos: Se basa en comparar el peso del cuerpo a determinar, con otros cuerpos de peso conocido. Esto se logra ajustando unos pesos mviles hasta lograr el equilibrio de la misma. 4. Hacer un resumen de la lectura, mediante un ordenador del conocimiento ( mapa mental, mapa conceptual, diagramas de flujo u otro)

MANEJO SEGURO Y TICO DE SUSTANCIAS QUMICAS Y RESIDUOS

regla principal

Familiarizarse
con

Precauciones

Riesgos y Peligros

Usar

No Usar

Etiquetar Recipientes

Lentes de Seguridad

Lentes de Contacto

Peligro de Incendio Riesgo de Salud

Rojo

Bata de Laboratorio Guantes de Goma Mascarilla

Azul

Riesgo de Inestabilidad

Amarillo

Tipo de Sustancia

Blanco

5. BIBLIOGRAFA:

http://foro.tiempo.com/index.php?threadid=20730 http://www.fullquimica.com/2010/10/instrumentos-de-laboratorio.html http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/pictogramas.html http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/normas.html http://www.fcen.uba.ar/shys/pdf/SegLabQyBAlumnos.pdf http://www.basculasbalanzas.com/tipos/ http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/08/mechero-bunsen.html http://www.educar-argentina.com.ar/ENE2011/educ287.htm GUA DE LABORATORIO DE QUMICA