You are on page 1of 158

Tema UNIDAD I ORGANIZACIN DE LA MATERIA 1.1 Organizacin de la Materia de Sencillo a Complejo 1.1.

1 Nivel Qumico o Molecular


1.1.1.1Molculas Inorgnicas de Importancia par los Seres Vivos 1.1.1.2Molculas Orgnicas de Importancia para los Seres Vivos

Pgina

1 3 4
14

1.1.2 Nivel Celular 1.1.3 Nivel Tisular 1.1.4 Nivel Orgnico 1.1.5 Nivel Sistmico 1.1.6 Organismo (Pluricelular) UNIDAD II CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS 2.1 GENERALIDADES 2.1.1 Alimentacin 2.1.1.1 Auttrofa y Hetertrofa 2.1.2 Nutricin 2.1.2.1 Metabolismo 2.1.3 Irritabilidad 2.1.4 Homeostasis 2.1.5 Excrecin 2.1.6 Crecimiento 2.1.7 Reproduccin 2.1.8 Desarrollo

34 49 55 56 56

58 58 59 60 65 76 78 81 84 85 98

ACADEMIA DE BIOLOGA

Tema UNIDAD III EVOLUCIN DE LOS SERES VIVOS 3.1. ORIGEN DEL UNIVERSO 3.1.1 Teora de la gran explosin o big bang 3.2 ORIGEN DE LA VIDA 3.2.1 Teora de la evolucin qumica (Alexander I. Oparin) 3.2.2 Experimentos de Stanley L. Miller y Harold Urey 3.2.3 LOS PRIMEROS ORGANISMOS 3.2.3.1 Protobiontes 3.2.3.2 Tipos de procariotas 3.2.3.3 Origen de las eucariotas (Comparacin entre procariota y eucariota) 3.3 EVOLUCIN BIOLGICA 3.3.1 Evidencias de la evolucin 3.3.2 Teoras de la evolucin 3.3.2.1 Evolucin orgnica de Lamarck 3.3.2.2 Seleccin natural (Darwin) 3.3.3 Tipos de adaptacin 3.3.3.1 Morfolgicas 3.3.3.2 Fisiolgicas 3.3.3.3 De comportamiento 3.4 ESPECIACION 3.4.1 Aislamiento geogrfico 3.4.2 Aislamiento reproductivo BIBLIOGRAFA

Pgina

102 104 108 109 110 113 117 118 121 126 127 133 133 134 137 137 139 142 143 144 145 149

ACADEMIA DE BIOLOGA

UNIDAD I ORGANIZACIN DE LA MATERIA

ACADEMIA DE BIOLOGA

1.1 Organizacin de la Materia de Sencillo a Complejo 1.1.7 Nivel Qumico o Molecular

1.1.7.1 Molculas Inorgnicas de Importancia par los Seres Vivos 1.1.7.2 Molculas Orgnicas de Importancia para los Seres Vivos 1.1.8 1.1.9 Nivel Celular Nivel Tisular

1.1.10 Nivel Orgnico 1.1.11 Nivel Sistmico 1.1.12 Organismo (Pluricelular)

ACADEMIA DE BIOLOGA

1.1.1 Nivel Qumico o Molecular MOLCULA: Al unirse los tomos forman molculas simples o complejas, orgnicas o inorgnicas, dependiendo de la cantidad y variedad de los tomos presentes. Las molculas orgnicas son fundamentales para todo ser vivo, entre ellas se encuentran los carbohidratos, los lpidos, las protenas y los cidos nucleicos. Sin embargo tambin existen molculas inorgnicas de gran importancia para los seres vivos, como el agua, el oxgeno, el bixido de carbono.

Elementos Qumicos que forman parte de la materia viva viva.

Molculas inorgnicas Representan el 5% del peso del cuerpo

-Agua -Bixido de carbono -Oxgeno molecular

-Sales minerales

-Formando estructuras, ejemplo: huesos, dientes, etc. -Asociadas a molculas orgnicas, ejemplo: cidos nucleicos. -Disueltas (ionizadas): Cl-, HPO4-2, H2PO4-, SO42 , SO3-2, HCO3-, Na+, K+, NH4+, Ca+2, Mg+2, etc.

Molculas Orgnicas

-Carbohidratos -Protenas -Enzimas -Lpidos -Vitaminas

ACADEMIA DE BIOLOGA

1.1.1.1 Molculas Inorgnicas de Importancia para los Seres Vivos. El Agua

Es el principal componente del organismo de los seres vivos. Por ejemplo, en los primates el contenido de agua oscila cerca del 70% del peso del cuerpo, del cual el 50% se halla en el ncleo y en el citoplasma celular, el 15% est representado por agua intersticial (es decir, que se encuentra entre las distintas clulas) y el 5% restante est en el protoplasma.

La importancia del agua en la economa de los seres est condicionada por su particular estructura molecular; en sta l oxigeno est unido a 2 tomos de hidrgeno (H) y posee 2 electrones desapareados. El valor del ngulo formado por los tomos de hidrgeno y los del oxgeno es de 105. La molcula de agua es un dipolo cuya parte positiva est constituida por los tomos de hidrgeno y la negativa por el del oxgeno. Se le puede considerar como un tetraedro, 2 de cuyos vrtices estn ocupados por tomos de hidrgeno y los otros 2 por 2 dobletes o pares electrnicos no compartidos. De acuerdo con esta estructura, la molcula de agua resultara bsica, pero la interaccin dipolo-dipolo (atraccin entre el polo positivo de una molcula y el negativo de otra) hace que este compuesto resulte neutro.

Todos los fluidos del cuerpo incluyendo sangre y linfa son en esencia soluciones y suspensiones de una gran variedad de sustancias, que llevan desde simple iones de hidrgeno hasta enormes molculas de protenas y cidos nucleicos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

Funciones del agua: o Sirve como vehculo para transportar los alimentos, productos de desecho, productos metablicos, hormonas y otras sustancias desde las clulas y hacia las clulas. o Participa qumicamente en numerosas reacciones o Fsicamente acta estabilizando y distribuyendo el calor del cuerpo.

Propiedades del agua: o Debido a su polaridad es un disolvente importante en los procesos biolgicos. o Posee gran poder aislante, que disminuye la atraccin entre las molculas de carga contraria en disolucin.

SALES MINERALES.

Las sales minerales se encuentran en la materia viva bajo diversos estados. Por ejemplo, en los huesos se encuentra precipitada, en los cidos nucleicos se encuentra asociadas a molculas orgnicas; pero en general se encuentran disueltas y, por lo tanto, ionizadas. Estas disoluciones actan como reguladores del pH, de los fenmenos osmticos y de la salinidad del medio interno orgnico.

ACADEMIA DE BIOLOGA

COMPONENTES INORGNICOS DEL PROTOPLASMA

Los componentes qumicos del protoplasma, pueden clasificarse en dos grandes categoras: o sustancias orgnicas y o sustancias inorgnicas.

Los componentes inorgnicos se caracterizan por la ausencia de ligaduras carbono-hidrgeno en su estructura qumica. Tales son: a) El agua (ya sea libre o continuada), la cual forma la mayor parte de los sistemas vivientes en cantidad de 60 a 95 por ciento en la mayora de los organismos. b) Gases disueltos (particularmente oxgeno molecular y bixido de carbono). c) Sales y estados inicos de ciertos elementos metlicos tales como hierro, cobre, cinc, magnesio, manganeso, fsforo, calcio, potasio, sodio y cloro.

Aproximadamente 15 elementos minerales han demostrado ser necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de los seres vivos; su omisin en la dieta o medio nutritivo ocasiona una afeccin fisiolgica o la muerte.

Los nutrientes inorgnicos o sales minerales que requieren los seres vivientes se dividen en dos grandes grupos:

ACADEMIA DE BIOLOGA

o Macro nutrientes o elementos fundamentales que se necesitan en cantidades relativamente grandes o Micronutrientes o elementos vestigiales que se requieren en muy pequeas cantidades. Cerca del 4 por ciento del peso seco del protoplasma, est constituido por los elementos fundamentales; mientras que menos del uno por ciento lo forman los elementos vestigiales.

Los macronutrientes son: Potasio, Sodio, Cloro, Fsforo, Calcio, Magnesio y Azufre Los micronutrientes son: Yodo, Selenio, (Solamente en animales superiores) Vanadio, Boro (solamente en plantas Hierro, Cobre, Cinc, Manganeso, Cobalto,

inferiores) y Molibdeno (solamente en las plantas).

El hecho de que los elementos vestigiales, se necesiten en cantidades muy pequeas, no quiere decir necesariamente que sean menos importantes que los macronutrientes. Ambos grupos son esenciales

Elementos Macro nutrientes

Potasio, Sodio y Cloro. Estos elementos intervienen en el mantenimiento de relaciones osmticas apropiadas en los fluidos tisulares y celulares; y

adems en el establecimiento de un estado fsico apropiado del protoplasma,

ACADEMIA DE BIOLOGA

especialmente de las membranas celulares. Los iones sodio y potasio son esencialmente los activadores de un nmero especfico de sistemas enzimticos en el metabolismo de los carbohidratos. En las plantas verdes, el sodio est relacionado con los primeros pasos de la fotosntesis. El potasio interviene en la contraccin muscular y es un activador importante de la enzima enolasa, que cataliza uno de los pasos importantes de la respiracin anaerobia.

En los animales el sodio se presenta en la mayora de los fluidos del cuerpo extracelulares en combinacin con las protenas, cloro y bicarbonato, mientras el potasio se encuentra la mayor parte de las veces dentro de las clulas.

Calcio y Magnesio: En los animales superiores, el calcio es un componente estructural del esqueleto y un componente necesario en el mecanismo de la coagulacin de la sangre. El magnesio tambin esta asociado con el fosfato para formar parte de la estructura sea. Virtualmente todo el calcio (99 %) y la mayor parte del magnesio (70 %), del cuerpo se encuentran en los huesos. En la sangre, la mayor parte del calcio se presenta en el plasma, mientras que el magnesio forma parte de los glbulos rojos.

Los iones de magnesio funcionan como activadores de numerosos sistemas enzimticos de diversos organismos, mientras que los iones de calcio solamente activan algunos sistemas enzimticos. Los iones de calcio y magnesio tambin ejercen una influencia muy significativa sobre el estado del protoplasma (as como potasio y sodio), especialmente sobre las membranas, en lo que respecta a efectos marcados de permeabilidad. En el reino vegetal, el

ACADEMIA DE BIOLOGA

10

magnesio ocupa una posicin nica como un componente metlico especfico altamente especializado de las clorofilas. El nivel extraordinariamente elevado de magnesio en el tejido muscular, lo asocia con su funcin en la activacin de enzimas especficas y en el mantenimiento del estado fsico del protoplasma.

Fsforo. Este elemento en forma de fosfato desempea un papel clave en el metabolismo energtico (como parte del sistema ATP ), en el metabolismo intermediario de carbohidratos, por medio del proceso anaerobio y del proceso oxidativo de la pentosa as como componentes de los cidos nucleicos,

fosfoprotenas y fosfolpidos. En los animales superiores, el fsforo es tambin un constituyente estructural muy importante del hueso y est influido por

muchos de los factores que afectan el metabolismo del calcio. Estos incluyen a las vitaminas D y la hormona paratiroidea que controlan el deposito y movilizacin del calcio y fosfato en el tejido seo, as como su excrecin del cuerpo.

Azufre. En los animales superiores tales como el hombre, el azufre de la dieta se ingiere en forma de aminocidos que lo contienen como cistina, cistena y metionina. En las plantas y muchos microorganismos, el azufre es suministrado en estado inorgnico, en su mayor parte como sulfato y subsecuentemente es convertido a los tres aminocidos ya mencionados por medio de una serie de pasos enzimticos. Se ha visto que los tomos de azufre de varias de estas unidades de aminocidos que forman protenas actan como puentes que ayudan a ligar las cadenas de polipptidos. Tanto el azufre como el grupo

ACADEMIA DE BIOLOGA

11

sulfhdrico (-SH ), del aminocido cisteina, son necesarios para la actividad de varias enzimas.

Micronutrientes o Elementos Vestigiales.

Estos elementos, tales como las vitaminas, funcionan en primer lugar como sistemas enzimticos, pero en la mayora de los casos como componentes metlicos. En muchos casos, la actividad cataltica de las metaloenzimas est ya presente en forma primitiva en los iones metlicos libres y se acenta notablemente cuando se unen a protenas especficas. Los iones inorgnicos, las sales, por ejemplo, pueden catalizar la descomposicin del perxido de hidrgeno para formar oxgeno libre y agua. La enzima ferrosa catalasa, que acelera la misma reaccin, la efecta mil millones de veces ms rpidamente y representa por consiguiente un medio efectivo de librar a la clula de cualquier cantidad txica de perxido de hidrgeno producido por la maquinaria metablica de la clula.

Hierro. Todos los organismos vivos, probablemente, tienen necesidad nutricional de hierro. Este es un componente esencial de los complejos hierro-porfirina llamados hemes que forman la hemoglobina de los glbulos rojos, la mioglobina del msculo, citocromos constituyentes del proceso terminal respiratorio y las enzimas catalasa y peroxidasa. A nivel enzimtico, adems de su papel como componente las hemeroprotenas (por ejemplo, citocromos, peroxidasa,

ACADEMIA DE BIOLOGA

12

catalasa) el hierro es tambin componente del complejo citocromo c reductasa del proceso terminal respiratorio. Adems, es necesario para la biosntesis de la clorofila por las plantas verdes.

En los animales superiores, el hierro es almacenado principalmente en el hgado, el bazo y en menor cantidad en la mdula sea, en forma de una proteina conjugada llamada ferritina, la cual contiene casi un 25 por ciento de su peso en hierro. El hierro es transformado por la sangre unido a una protena especifica o globulina en el plasma. Cerca del 70 por ciento del hierro total del cuerpo est presente en la hemoglobina, un 3 por ciento aproximadamente en la mioglobina, el 1 por ciento ms o menos en citocromos y el 25 por ciento restante en forma de ferritina.

Yodo. Este elemento es esencial para los animales superiores, pero no para las plantas y los microorganismos. Aproximadamente un cuarto del yodo total del cuerpo est presente en la glndula tiroides donde se acumula y se convierte a la forma orgnica al constituirse las hormonas tiroideas. La necesidad continua de yodo en la dieta se demuestra por la relativa facilidad con que se produce una deficiencia de elemento al ser omitido en la dieta.

El agua de mar y por lo tanto los alimentos del mar son fuentes abundantes de yodo.

Manganeso.

Es

un

elemento

esencial

para

plantas,

animales

microorganismos. Funciona como componente de varias enzimas, incluyendo

ACADEMIA DE BIOLOGA

13

varias en el ciclo del cido ctrico de la respiracin y del metabolismo del nitrgeno. Los sntomas nutricionales tpicos de su deficiencia ( necrosis o ruptura del tejido de la hoja, disminucin en el contenido cloroflico de la planta, esterilidad y degeneracin de los tejidos reproductores y de la estructura sea de los animales) se curan especficamente al administrar este metal.

El manganeso se almacena en su mayor parte en el hgado y el rin y es excretado al intestino delgado con la bilis. En las plantas interviene no solamente en la sntesis de clorofila, sino tambin en el proceso de fotosntesis; as como en el metabolismo de las hormonas vegetales, la auxina.

Cobre: es un elemento vestigial, esencial para numerosos organismos. Interviene en la absorcin del hierro en el tracto digestivo y en la formacin tanto de la hemoglobina como de los citocromos . Es un componente de la porcin citocromo-oxidasa del proceso respiratorio terminal. Virtualmente todo el cobre de la sangre est unido a una protena especfica del plasma, siendo transportado como tal. En las plantas el cobre es necesario para la sntesis cloroflica y es el metal constituyente de la enzima vegetal cido ascrbico oxidasa y de la oxidasa responsable lesionados. del tono parduzco de los tejidos

Cinc: como elemento esencial para las plantas, animales y microorganismos, es un metal componente de ciertos nmeros de enzimas, incluyendo la anhidrasa carbnica, de la alcohol deshidrogenasa y de varias enzimas ligadas al DPN y al TPN. Adems en las plantas el cinc est relacionado con el

ACADEMIA DE BIOLOGA

14

metabolismo de la clorofila, en la biosntesis de una de las hormonas vegetales y en la produccin de flores y semillas.

Cobalto: Es un elemento esencial para los rumiantes, cuyas bacterias intestinales son capaces de sintetizar la vitamina B12 que contiene cobalto. Esta es la principal funcin del cobalto, formar parte de la vitamina B 12 , la cual es requerida por muchos animales, incluyendo el hombre.

Molibdeno: Es un nutriente esencial para las plantas superiores y para microorganismos, pero su intervencin en la nutricin animal aun es confusa. Es componente de la enzima responsable de la conversin gradual de nitrato a la forma amino en las plantas superiores y en ciertos hongos. Este metal es tambin esencial en la fijacin del nitrgeno

Boro y vanadio: Se ha demostrado que son esenciales para las plantas, pero su papel metablico no ha sido aclarado.

Flor: Ayuda a mantener en buenas condiciones los dientes, la produccin de caries o cavidades en los dientes decrece notablemente por la presencia de flor en la alimentacin.

ACADEMIA DE BIOLOGA

15

1.1.1.2 Molculas Orgnicas de Importancia para los Seres Vivos.

CARBOHIDRATOS Estn ntimamente relacionados en los procesos vitales. Primero, desempean un papel clave en las relaciones energticas de todos los organismos. Por una parte son los productos principales que se originan de la captura de la energa solar durante el proceso de fotosntesis; esto es, que la luz solar es utilizada para convertir la poca energa de las ligaduras del bixido de carbono y del agua hasta ligaduras de ms energa de los carbohidratos. Por otra parte, todas las clulas son capaces de obtener su energa para sus actividades caractersticas, a partir de la degradacin o desintegracin de estos carbohidratos durante el proceso de la respiracin. Segundo, dentro de la clula viva ciertos carbohidratos son unidades integrantes de cidos nucleicos. Finalmente, ellos sirven tambin como importantes materiales formativos de estructuras inanimadas y animadas de las clulas, contribuyendo as a la formacin biolgica (llamada biosntesis) de otras sustancias orgnicas tales como grasas y protenas.

El trmino carbohidratos, literalmente quiere decir hidrato de carbono, tambin se denominan glcidos o azcares. Son compuestos formados de carbono, hidrgeno y oxgeno. El carbohidratos se define qumicamente como un compuesto orgnico que contiene un grupo carbonilo (aldehdo o cetona) adicionado a los otros grupos alcohlicos, o que producen tales compuestos por hidrlisis. En resumen, los carbohidratos son derivados aldehdicos o

ACADEMIA DE BIOLOGA

16

cetnicos de alcoholes polivalentes. Se presentan en muchas formas, variando en estructura desde molculas relativamente simples llamadas azcares (porque son dulces al gusto) hasta aqullas grandes y complejas como los almidones y la celulosa. Pueden estar unidos fsica o qumicamente a las protenas y a las grasas o bien permanecer libres.

En algunos tejidos los carbohidratos constituyen menos de 0.1 por ciento del peso seco de la clula; mientras en otros (por ejemplo, el hgado) estn en un 15%. Se clasifican en 3 grandes categoras: monosacridos, oligosacridos y polisacridos basndose en su complejidad estructural.

Monosacridos

Triosas (gliceraldehido) Terrosas (Eritrosa) Pentosas (Ribosa y Desoxirribosa) Hexosas (glucosa, fructuosas, galactosa, etc)

Carbohidratos Oligosacridos o Disacridos Lactosa (glucosa+galactosa) Maltosa (glucosa+glucosa) Sacarosa (glucosa+frutuosa)

Polisacridos

Glucgeno Almidn Celulosa

MONOSACRIDOS Los monosacridos o azcares, simples no pueden hidrolizarse para formar azcares ms simples. Se clasifican de acuerdo con la longitud de las cadenas
ACADEMIA DE BIOLOGA

17

de carbonos, las cuales tienen desde 3 carbonos (triosas), tales como gliceraldehdo y dihidroxiacetona; azcares con 4 carbonos (tetrosas), azcares con 5 carbonos (pentosas), azcares de 6 carbonos (hexosas), etc., hasta azcares de 10 carbonos. Las pentosas, la ribosa y la desoxirribosa, en

particular, forman parte de la estructura de los cidos nucleicos. Para la mayora de los organismos las hexosas tales como las fructosas y la glucosa sirven como principal fuente energtica y material formativo que sufre desintegracin metablica hasta productos intermediarios como las triosas, el gliceraldehdo y la dihidroxiacetona..

Los otros monosacridos biolgicamente importantes son las pentosas; la ribosa y desoxirribosa. La primera forma parte del RNA y de varios cofactores importantes que funcionan en sistemas enzimticos. Como estructura anular tiene 5 miembros, cuyos carbonos 1 y 4 estn ligados por el tomo de oxgeno del grupo alcohol perteneciente al carbono 4.

La desoxirribosa es un constituyente del DNA y se distingue de la ribosa por el hecho de que el carbono nmero dos carece del grupo alcohlico teniendo en su lugar un segundo hidrgeno. La desoxirribosa tambin existe

predominantemente en forma de anillo de 5 miembros comparables a la estructura de la ribosa.

ACADEMIA DE BIOLOGA

18

OLIGOSACRIDOS Y POLISACRIDOS. Existen dos clases de carbohidratos cuyas molculas compuesta de azcares simples (monosacridos) estn unidas qumicamente una a otra. No existe una lnea precisa para distinguir estas dos clases; nicamente que los oligosacridos son molculas constituidas por la unin de pocos

monosacridos de 2 a 10, mientas que los polisacridos estn formados por la unin de gran cantidad de azcares simples (de cientos a miles) formando as una molcula considerablemente ms grande.

ACADEMIA DE BIOLOGA

19

Unin glicosdica. Tanto en oligosacridos como en polisacridos las uniones se hacen por enlaces llamados glicosdicos en los cuales el tomo de carbono que contiene un hidroxilo se une por medio de un tomo de oxgeno al carbono original del carbonilo de otro monosacrido. Un enlace glicosdico puede formarse por la condensacin del grupo hidroxilo de un monosacrido con el grupo carbonlico de otro con una molcula de agua divida en el proceso. La accin inversa o reversible podra ser una hidrlisis. Por ejemplo, el oligosacrido maltosa est compuesto de dos glucosas unidas una a la otra por un enlace glicosdico entre el carbono 1 de una glucosa y el carbono 4 de la otra.

OLIGOSACRIDOS: Los oligosacridos consisten de dos azcares con un enlace glicosdico y se llaman disacridos. Una disposicin semejante de tres monosacridos unidos por enlaces glicosdos se llama trisacrido y as sucesivamente. Los disacridos comunes naturales son: la sacarosa, la lactosa y la maltosa. La sacarosa (azcar comn, se localiza en la remolacha y la caa de azcar) est ampliamente distribuida en la naturaleza y se usa en la alimentacin. Est constituida de un enlace glicosdico entre el tomo de carbono nmero 2 de la fructuosa y el carbono 1 de la glucosa. La lactosa es el disacrido que se encuentra presente en la leche de los mamferos (incluyendo el hombre) y est formada de una glucosa unida por su carbono 4 por medio de un enlace glicosdico al carbono 1 de la hexosa llamada galactosa.

ACADEMIA DE BIOLOGA

20

La maltosa es el azcar presente en el maz y est formada por dos molculas de glucosa.

POLISACRIDOS La gran mayora de carbohidratos existen naturalmente como polisacridos. La glucosa es el principal monosacrido de integracin, aunque otras unidades de monosacridos y productos modificados se presentan en los polisacridos. Los diversos tipos de polisacridos naturales difieren no solamente en los monosacridos que los constituyen, sino en su peso molecular, tipo de enlace glicosdico, grado y naturaleza de su ramificacin, as como en otras propiedades. De acuerdo a su funcin biolgica, los polisacridos se clasifican convenientemente en dos grandes grupos: 1)aquellos que sirven primordialmente por su capacidad estructural (por ejemplo, proteccin y soporte mecnico), y 2) los que tienen un papel significativo en la nutricin y el metabolismo,

Polisacridos estructurales. La celulosa como el principal polisacrido natural, es probablemente el compuesto orgnico simple ms abundante de nuestro planeta, formando al menos un 50 por ciento de todo el carbono en el mundo vegetal. Su principal funcin es estructural y se presenta principalmente como el componente fundamental de la pared celular del vegetal El algodn es una de las formas ms puras de celulosa y est compuesto de 90 por ciento del polisacrido. La molcula de celulosa es una cadena no ramificada con 300 a 2500 unidades de glucosa unidas por un tipo particular de enlace glicosdico,

ACADEMIA DE BIOLOGA

21

teniendo un peso molecular que va de 50,000 a 400,000. En cierto nmero de plantas superiores, la pared celular consiste de celulosa y de un material que no es carbohidrato de peso molecular elevado que se llama lignina, cuya composicin qumica no se conoce del todo.

Otros polisacridos estructurales incluyen 1) xilano, compuesto en su mayor parte de xilosa, monosacrido de 5 carbonos que se asocia a la celulosa en la madera; 2)cidos pcticos, aparentemente compuestos de largas cadenas de un derivado de la hexona, y que se encuentra especialmente en frutos; 3) quitina, compuesta por unidades de un derivado aminado de la glucosa y que prevalece entre ciertos invertebrados, especialmente en la concha de cangrejos y langostas; y 4) mucopolisacridos, formados de unidades repetidas de derivados sumamente complejos de azcares simples, incluyendo derivados de sulfato; abarcando tanto polisacridos metablicos como estructurales presentes en diversos tejidos animales (cartlagos, hueso, piel, tendones, pulmn,. vlvulas cardacas, hgado, etc.). Numerosos polisacridos tambin se encuentran asociados a ciertas protenas, las cuales colectivamente reciben el nombre de mucoprotenas. Entre ellas se encuentra la sustancia responsable de la existencia de los diferentes grupos sanguneos.

Polisacridos metablicos. son:

Los polisacridos alimenticios ms importantes

Almidones. Estn formados totalmente de unidades de glucosa, unidas por enlaces glicosdicos que difieren de los de la celulosa. Los almidones representan una forma de reserva de glucosa y pueden ser degradados

ACADEMIA DE BIOLOGA

22

enzimticamente hasta el disacrido maltosa y aun hasta glucosa. Muchos almidones estn formados de una mezcla de dos tipos diferentes llamados amilosa y amilopectina. La amilosa forma cerca del 20 por ciento de la mayora de los almidones y est formada de largas cadenas no ramificadas de unidades de glucosa ligadas por un tipo particular de enlace glicosdico; de hecho, es una mezcla de molculas de cadena recta de longitud variable, con un peso molecular que va de 5,000 a 500,000. La amilopectina componente predominante del almidn, es un polisacrido cuyas ramificaciones se presentan cada 25 50 unidades de glucosa con enlaces glicosdicos de otro tipo. Los pesos moleculares de sus componentes llegan a millones.

El almidn que se encuentra en los tejidos animales se llama glicgeno. En los mamferos se presenta en partculas pequeas, principalmente en las clulas del hgado y en menor cantidad en el msculo. El glicgeno es un polisacrido de cadena ramificada que se parece ms a la amilopectina que a la amilosa. Se presenta en una mezcla de pesos moleculares que van de 300,000 hasta 100,000.000. Como cualquier otro almidn origina D-glucosa al hidrolizarse totalmente.

PROTENAS Las protenas son un grupo de compuestos orgnicos indispensables para la clula, debido a que constituyen componentes estructurales y funcionales. Estas molculas se encuentran constituidas por carbono, hidrgeno, oxgeno,

ACADEMIA DE BIOLOGA

23

nitrgeno, fsforo y azufre. Poseen una gran complejidad pues provienen de la unin de varios aminocidos, los cuales se unen mediante enlaces peptdicos, dando lugar a la formacin de largas cadenas proteicas. Los aminocidos que constituyen las protenas son slo 20; sin embargo, las diferentes

combinaciones dan lugar a la formacin de cientos de protenas distintas.

ESTRUCTURA La estructura de las molculas de protenas adopta varias formas y el grado de complejidad vara. Por ello se establecen cuatro grupos:

Estructura primaria: Formada principalmente de muchas unidades de aminocidos ligados unos a otros por las ligaduras pptidas, es la forma lineal. Como en la albmina.

Estructura secundaria: tienen forma de hlice o de espiral, las cuales estn mantenidas y estabilizadas por las ligaduras de hidrgeno. El colgeno posee este tipo de estructura.

Estructura terciaria: No solamente son cadenas polipeptdicas helicoidales, sino que, adems estas cadenas estn frecuentemente dobladas hacia atrs y hacia delante una con otra, tomando ms que la forma de una molcula larga y fibrosa un aspecto globular. Como ejemplo tenemos a la insulina.

Estructura cuaternaria: Como ejemplo de esta tenemos a la enzima fosforilasa.

ACADEMIA DE BIOLOGA

24

CLASIFICACIN DE LAS PROTENAS Las molculas proteicas pueden clasificarse de varias maneras, tomando como base su forma pueden ser: bacilares, fibrosas, y esfricas, la mayora son globulares debido a los numerosos pliegues que sufre en su longitud. Un sistema ampliamente conocido las divide en dos grandes grupos: protenas simples que por hidrlisis liberan nicamente aminocidos y las protenas
ACADEMIA DE BIOLOGA

25

conjugadas que por hidrlisis originan adems de aminocidos, cidos no aminados.

PROTENAS SIMPLES:

Albminas: Son hidrosolubles, coagulables por el calor. Por ejemplo, clara de huevo y ciertas protenas del suero sanguneo. Globulinas: Poco solubles en agua, pero solubles en soluciones de sales neutras, por ejemplo, cloruro de sodio, son coagulables con el calor. Tambin pueden ser ciertas protenas del plasma sanguneo, msculo y semillas. Glutelinas: Son solubles en cidos diluidos y en lcalis, insolubles en agua o soluciones de sales neutras. Por ejemplo ciertas protenas de los granos o cereales como trigo, cebada y arroz. Prolaminas: Insolubles en agua, pero solubles en soluciones alcohlicas de 7080%, especialmente ricas en el aminocido prolamina. Por ejemplo, gliadina del trigo y zeina del maz. Histonas y Protaminas: Tambin llamadas protenas bsicas por ser ricas en aminocidos bsicos, usualmente se combinan con los cidos nucleicos. Escleroprotenas: Es un grupo heterogneo de protenas animales

estructurales, fibrosas e insolubles. a) Colgenos. Ricos en el aminocido hidroxiprolina. Representan ms del 50% de las protenas totales en los mamferos; por ejemplo tejido conectivo y seo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

26

b) Elastinas. Poseen muchas de las propiedades del colgeno. Estn presentes en varios tejidos elsticos del cuerpo, por ejemplo tendones y arterias. c) Queratinas. Son ricas en azufre y en el aminocido cistina; por ejemplo en el pelo, lana, uas, cuernos, plumas y pezuas.

PROTENAS CONJUGADAS:

Nucleoprotenas: Son protenas conjugadas con DNA o RNA. Mucoprotenas y glicoprotenas: Protenas combinadas con carbohidratos, usualmente un polisacrido. Fosfoprotenas: Son protenas combinadas con fosfatos como la pepsina y la casena. Lipoprotenas: Protenas combinadas con grasas o sustancias lquidas. Por ejemplo en la membrana celular, mitocondrial, tejido nervioso, etc. Metaloprotenas: protenas combinadas a iones metlicos como magnesio, hierro, manganeso, cobalto, cobre, cinc o molibdeno. Por ejemplo varias enzimas. Cromoprotenas: protenas combinadas con otras molculas dando una sustancia coloreada. Por ejemplo la hemoglobina roja (globulina unida a un hemo), citocromos rojos (complejos hemoprotenas) y el complejo verde de las clorofilas.

ACADEMIA DE BIOLOGA

27

ENZIMAS

Dentro de las protenas existe un grupo de compuestos de gran importancia para el funcionamiento de la clula, pues tienen la capacidad de modificar la velocidad de las reacciones metablicas. Debido a esta propiedad las enzimas son llamadas catalizadores biolgicos.

Precisamente por ser catalizadores, las enzimas reducen considerablemente la cantidad de energa requerida para que se lleven a cabo las diferentes reacciones en la clula, por este motivo las enzimas controlan probablemente todas las reacciones que tienen lugar en ella. Otra caracterstica de las enzimas es su especificidad, es decir, cada enzima participa slo en determinada reaccin sobre sustratos muy particulares. Todas las reacciones metablicas tanto de sntesis como de degradacin que se llevan a cabo en la clula estn influidas por las enzimas, sin embargo, la participacin de estas molculas depende de la informacin gentica contenida en la clula, ya que esta informacin es la responsable de la autorregulacin de la clula y en consecuencia dirige la actividad enzimtica. Adems existen otros factores que condicionan la actividad enzimtica, por ejemplo: la temperatura es un factor determinante para su actividad, pues al incrementarse la temperatura y superar los 45 grados centgrados su actividad disminuye y puede llegar a detenerse por completo. Los cambios bruscos de pH tambin afectan considerablemente la actividad de las enzimas, ante un exceso de la cantidad de sustrato la enzima que va a actuar en l se ve afectada y su

ACADEMIA DE BIOLOGA

28

actividad disminuye. Estos factores afectan el desarrollo de la actividad enzimtica y en consecuencia el funcionamiento normal de la clula.

Algunas enzimas para activarse requieren de otras molculas de menor tamao llamadas coenzimas, las cuales se integran a ellas y de esta manera llevan a cabo su funcin. Las coenzimas son molculas orgnicas que en forma individual carecen de actividad; sin embargo son necesarias para activar algunas enzimas. Dentro de las coenzimas se encuentran las vitaminas. Existen tambin enzimas que adems de requerir de una coenzima para activarse necesitan de algn ion.

El nombre de la enzima est asignado de acuerdo al sustrato sobre el cual actan slo agregando al final la terminacin asa.

CLASIFICACIN DE LAS ENZIMAS 1. Hidrolasas: Son enzimas que catalizan el desdoblamiento de numerosas sustancias hasta molculas pequeas por medio de la introduccin de agua. 2. Reductasas y oxidasas: Enzimas que catalizan reacciones de xido reduccin. 3. Transferasas: Son enzimas que catalizan el traslado de grupos qumicos de un substrato a otro.

ACADEMIA DE BIOLOGA

29

4. Descarboxilasas: Intervienen en la liberacin de bixido de carbono de los cidos carboxlicos. 5. Isomerasas: Catalizan la conversin reversible de un compuesto a uno de sus ismeros.

Componentes del material nucleico:

CIDOS NUCLEICOS Son macromolculas formadas por cadenas de nucletidos.

NUCLETIDOS: Es la unin de una base nitrogenada con un azcar y un radical fosfato. Hay dos tipos de cidos nucleicos, el DNA o desoxirribonucleico y el RNA o ribonucleico.

CIDO RIBONUCLEICO: Esta formado por una cadena sencilla de nucletidos. Los diferentes tipos de RNA estn caracterizados por las distintas combinaciones que se pueden hacer con los cuatro nucletidos bsicos, variando el orden y la proporcin en que participen en la formacin de la molcula.

CIDO DESOXIRRIBONUCLEICO:

ACADEMIA DE BIOLOGA

30

Esta formado por una cadena doble de nucletidos. Las dos cadenas se unen por sus bases mediante puentes dbiles de hidrgeno. Las bases actan por contacto molecular, de modo que siempre se unirn adenina con timina y guanina con citosina. La cadena doble se forma con cuatro nucletidos bsicos en diferente secuencia y proporcin para cada molcula. Ya que las cadenas estn unidas por puentes dbiles de hidrgeno permite que se separen fcilmente y que cada cadena sencilla pueda servir como molcula o patrn para que se sinteticen nuevas molculas iguales a la original. De lo anterior se deduce la importancia en el DNA en la reproduccin y la herencia. La Evolucin se debe a las mutaciones que son cambios qumicos en el DNA y que se manifiestan como cambios hereditarios. A continuacin se muestra una molcula de nucletido, seguido de una hebra de cido desoxirribonucleico.

ACADEMIA DE BIOLOGA

31

ACADEMIA DE BIOLOGA

32

VITAMINAS Son sustancias vitales (del latn vita = vida) o sustancias eficaces y forman el segundo conjunto de sustancias alimenticias importantes. Es fundamental que stas no sean consideradas nicamente como medicamentos.

CLASIFICACIN

ACADEMIA DE BIOLOGA

33

Su denominacin especfica es a base de las letras del alfabeto, pero la nica clasificacin til las divide en: Hidrosolubles: solubles en agua. Liposolubles: solubles en grasa.

FUNCIONES Son mltiples y esenciales para el normal metabolismo, desarrollo y crecimiento del organismo y la regulacin celular. Trabajan conjuntamente con las enzimas, co-factores y otras sustancias. NECESIDADES Las vitaminas estn contenidas en una composicin alimenticia normal y slo en casos de especial escasez o enfermedades, puede ser necesaria una aportacin vitamnica suplementaria que, en tal caso, debe ser prescrita por el medico. Las vitaminas ms importantes para el hombre son la A, las del grupo B, la C, D, E y K.

ALIMENTACIN En una dieta variada y equilibrada, sobre todo cuando contiene alimentos en estado crudo o natural, todas las vitaminas necesarias para la actividad vital se encuentran en cantidad suficiente. Pero durante la elaboracin o conservacin de los alimentos, las cantidades mnimas necesarias pueden sufrir importantes mermas. Por ello la alimentacin humana, adems de alimentos elaborados (cocidos, fritos, en conserva o congelados) ha de componerse de alimentos crudos y naturales.

ACADEMIA DE BIOLOGA

34

La misma vitamina C expuesta al aire sufre una merma; as sucede cuando los zumos de fruta o verdura no son consumidos inmediatamente. El zumo de naranja pierde la mitad de su contenido en vitamina C a la media hora de haber sido exprimido. Enseguida se muestra un cuadro de vitaminas ms importantes para los seres vivos.

VITAMINA Liposoluble A

ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA

FUNCIONES PRINCIPALES

EFECTOS DE LA DEFICIENCIA

Vegetales, productos lcteos, hgado Productos lcteos, huevos, aceite de hgado de pescado, luz ultravioleta Margarina, semillas, verduras de hoja verde
ACADEMIA DE BIOLOGA

D E

Componente de pigmentos sensibles a la luz. Afecta a la vista y al mantenimiento de la piel Absorcin de calcio, formacin de los huesos Protege contra la oxidacin de cidos grasos y

Ceguera nocturna, ceguera permanente, sequedad en la piel Raquitismo Anemia

35

Verduras de hoja verde

membranas celulares Coagulador sanguneo

Inhibicin de la coagulacin de la sangre

Hidrosoluble B1 (Tiamina) Vsceras, cerdo, cereales, legumbres Metabolismo de los hidratos de carbono. Regulacin de las funciones nerviosas y cardiacas Metabolismo Reacciones de oxidacinreduccin en la respiracin celular Metabolismo Metabolismo de los aminocidos Metabolismo de los cidos nucleicos Sntesis de cidos grasos y metabolismo de aminocidos Formacin de colgeno en dientes, huesos y tejido conectivo de vasos sanguneos Metabolismo de los cidos nucleicos Beriberi (debilidad muscular, mala coordinacin e insuficiencia cardiaca) Irritacin ocular, inflamacin y ruptura de clulas epidrmicas Pelagra (dermatitis, diarrea y trastornos mentales) Fatiga, prdida de coordinacin Convulsiones, alteraciones en la piel y clculos renales Anemia perniciosa, trastornos neurolgicos Depresin, fatiga, nuseas Escorbuto (hemorragias y cada de dientes) Anemia, diarrea

B2 (Riboflavina) B3 (Nicotinamida) B5 (cido pantotnico) B6 (Piridoxina) B12 (Cobalamina) Biotina C (cido ascrbico)

Productos lcteos, hgado, huevos, cereales, legumbres Hgado, carne magra, cereales, legumbres Productos lcteos, hgado, huevos, cereales, legumbres Cereales, verduras, carnes Carnes rojas, huevos, productos lcteos Carnes, verduras, legumbres Ctricos, verduras de hoja verde, tomates Alimentos integrales, verduras de hoja verde, legumbres

cido flico

Ejercicios de Investigacin.

1. Investiga cuales son las diferencias entre el RNA y DNA.

2. Esquematiza la unin de las molculas de nucletidos en la Cadena de RNA


ACADEMIA DE BIOLOGA

36

3. Esquematiza la unin de las molculas de nucletidos en la Cadena doble de DNA.

4. Representa esquemticamente la duplicacin de la molcula de DNA y elabora un resumen.

5. Esquematiza la estructura espacial de la molcula de DNA. 1.1.2 Nivel Celular ANATOMIA Y FISIOLOGA CELULAR

Los seres vivos estn formados por mnimas unidades llamadas clulas Teora Celular Moderna La clula y todos sus organelos son la unidad estructural. Es decir, la clula es lo ms pequeo que forma parte de un ser vivo. La clula es la unidad funcional de los seres vivos. Esto indica que todos los procesos, reacciones qumicas y funciones que ocurren en el mbito celular permiten la vida. La clula es la mnima unidad de origen. Ello significa que toda clula viene de otra preexistente, como es el caso de los organismos que se reproducen asexuadamente. En los organismos con reproduccin sexuada, las clulas sexuales o gametos -vulos y espermas- permiten el desarrollo de un nuevo ser.

ACADEMIA DE BIOLOGA

37

Clasificacin de los seres vivos Esta puede ser de acuerdo al tipo de clula y al nmero de clula que lo conforman.Tipo de Clulas: a) Procariotas b) Eucariotas Las clulas procariticas carecen de ncleos limitados por membrana y de la mayora de las organelas que se encuentran en las clulas eucariticas. Los procariotas fueron la nica forma de vida sobre la Tierra durante casi 2.000 millones de aos; despus, hace aproximadamente 1.500 millones de aos, aparecieron las clulas eucariticas. Los organismos multicelulares, compuestos de clulas eucariticas especializadas para desempear funciones particulares, aparecieron en una poca comparativamente reciente, slo hace unos 750 millones de aos. CLULA PROCARIONTE

CLULA EUCARIONTE

ACADEMIA DE BIOLOGA

38

Segn el nmero de clulas que los forman, los seres vivos se pueden clasificar en unicelulares y pluricelulares. Unicelulares Son todos aquellos organismos formados por una sola clula. En este grupo, los ms representativos son los protozoos -ameba, paramecio, euglena-, que slo pueden observarse con un microscopio.

Pluricelulares

ACADEMIA DE BIOLOGA

39

Son todos aquellos organismos formados por ms de una clula. Existe gran variedad de ellos, tales como los vertebrados (aves, mamferos, anfibios, peces, reptiles) y los invertebrados (arcnidos, insectos, moluscos, etc.). En los vegetales, podemos tomar como ejemplos a las plantas con flores (angiosperma), sin flores tpicas (gimnospermas), musgos, hongos, etctera. Los organismos pluricelulares presentan una determinada organizacin de sus clulas, en distintos niveles, que son: Clula: mnima unidad que forma parte de un ser vivo. Tejido: conjunto de clulas que tienen caractersticas y funciones similares y con un mismo origen. rgano: conjunto de tejidos unidos y coordinados para cumplir una funcin especfica. Por ejemplo: pulmn, corazn, estmago, etctera. En el caso de los vegetales, son considerados rganos: la raz, las semillas, las hojas, las flor, etctera. Sistemas: resultado de la unin de varios rganos, los cuales funcionan de una forma coordinada para desempear un rol determinado. Por ejemplo: se habla de Sistema Digestivo, Renal, Circulatorio, Nervioso, Reproductor, etctera. Organismo: es un ser vivo formado por un conjunto de sistemas, que trabajan armnicamente. Existen seres vivos que no tienen rganos o sistemas estructurados, pero poseen una organizacin sencilla, esto les permite un buen desarrollo. Si un rgano se daa o altera provoca una desorganizacin del ser vivo. Las tres partes bsicas de toda clula son: la membrana plasmtica, el citoplasma, y el ncleo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

40

La membrana plasmtica La membrana celular se caracteriza porque: Rodea a toda la clula y mantiene su integridad. Est compuesta por dos sustancias orgnicas: protenas y lpidos, especficamente fosfolpidos. Los fosfolpidos estn dispuestos formando una doble capa, donde se encuentran sumergidas las protenas. Es una estructura dinmica. Es una membrana semipermeable o selectiva, esto indica que slo pasan algunas sustancias (molculas) a travs de ella. Tiene la capacidad de modificarse y en este proceso forma poros y canales.

Funciones Regula el paso de sustancias hacia el interior de la clula y viceversa. Esto quiere decir que incorpora nutrientes al interior de la clula y permite el paso de desechos hacia el exterior. Como estructura dinmica, permite el paso de ciertas sustancias e impide el paso de otras. Asla y protege a la clula del ambiente externo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

41

MEMBRANA CELULAR

El citoplasma: soporte de la clula Se caracteriza porque: Es una estructura celular que se ubica entre la membrana celular y el ncleo. Contiene un conjunto de estructuras muy pequeas, llamadas organelos celulares. Est constituido por una sustancia semilquida. Qumicamente, est formado por agua, y en l se encuentran en suspensin, o disueltas, distintas sustancias como protenas, enzimas, lquidos, hidratos de carbono, sales minerales, etctera. Funciones Nutritiva. Al citoplasma se incorporan una serie de sustancias, que van a ser transformadas o desintegradas para liberar energa.

ACADEMIA DE BIOLOGA

42

De almacenamiento. En el citoplasma se almacenan ciertas sustancias de reserva. Estructural. El citoplasma es el soporte que da forma a la clula y es la base de sus movimientos.

citosol

La solucin acuosa concentrada en la que estn suspendidos los orgnulos se llama citosol. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de molculas grandes y pequeas, y en la mayor parte de las clulas es, con diferencia, el compartimiento ms voluminoso (en las bacterias es el nico compartimiento intracelular). En el citosol se producen muchas de las funciones ms importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de descomposicin de molculas nutritivas y la sntesis de muchas de las grandes molculas que constituyen la clula. Aunque muchas molculas del citosol se encuentran en estado de solucin verdadera y se desplazan con rapidez de un lugar a otro por difusin libre, otras estn ordenadas de forma rigurosa. Estas estructuras ordenadas confieren al citosol una organizacin interna que acta como marco para la fabricacin y descomposicin de grandes molculas y canaliza muchas de las reacciones qumicas celulares a lo largo de vas restringidas.

Los organelos celulares Citoesqueleto El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el interior de todas las clulas animales y vegetales. Adquiere una relevancia
ACADEMIA DE BIOLOGA

43

especial en las animales, que carecen de pared celular rgida, pues el citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la clula. Acta como bastidor para la organizacin de la clula y la fijacin de orgnulos y enzimas. Tambin es responsable de muchos de los movimientos celulares. En muchas clulas, el citoesqueleto no es una estructura permanente, sino que se desmantela y se reconstruye sin cesar. Se forma a partir de tres tipos principales de filamentos proteicos: microtbulos, filamentos de actina y filamentos intermedios, unidos entre s y a otras estructuras celulares por diversas protenas. Los movimientos de las clulas eucariticas estn casi siempre mediatizados por los filamentos de actina o los microtbulos. Muchas clulas tienen en la superficie pelos flexibles llamados cilios o flagelos, que contienen un ncleo formado por un haz de microtbulos capaz de desarrollar movimientos de flexin regulares que requieren energa. Los espermatozoides nadan con ayuda de flagelos, por ejemplo, y las clulas que revisten el intestino y otros conductos del cuerpo de los vertebrados tienen en la superficie numerosos cilios que impulsan lquidos y partculas en una direccin determinada. Se encuentran grandes haces de filamentos de actina en las clulas musculares donde, junto con una protena llamada miosina, generan contracciones poderosas. Los movimientos asociados con la divisin celular dependen en animales y plantas de los filamentos de actina y los microtbulos, que distribuyen los cromosomas y otros componentes celulares entre las dos clulas hijas en fase de segregacin. Las clulas animales y vegetales realizan muchos otros movimientos para adquirir una forma determinada o para conservar su compleja estructura interna.

Son pequeas estructuras intracelulares, delimitadas por una o dos membranas. Cada una de ellas realiza una determinada funcin, permitiendo la vida de la clula. Por la funcin que cumple cada organelo, la gran mayora se encuentra en todas las clulas, a excepcin de algunos, que solo estn presentes en ciertas clulas de determinados organismos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

44

Mitocondrias En los organismos hetertrofos, las mitocondrias son fundamentales para la obtencin de la energa. Son organelos de forma elptica, estn delimitados por dos membranas, una externa y lisa, y otra interna, que presenta pliegues, capaces de aumentar la superficie en el interior de la mitocondria. Poseen su propio material gentico llamado DNA mitocondrial. La funcin de la mitocondria es producir la mayor cantidad de energa til para el trabajo que debe realizar la clula. Con ese fin, utiliza la energa contenida en ciertas molculas. Por ejemplo, tenemos el caso de la glucosa. Esta molcula se transforma primero en el citoplasma y posteriormente en el interior de la mitocondria, hasta CO2 (anhdrido carbnico), H2O (agua) y energa. Esta energa no es ocupada directamente, sino que se almacena en una molcula especial llamada ATP (adenosin trifosfato). El ATP se difunde hacia el citoplasma para ser ocupado en las distintas reacciones en las cuales se requiere de energa. Al liberar la energa, el ATP queda como ADP (adenosin difosfato), el cual vuelve a la mitocondria para transformarse nuevamente en ATP. La formacin del ATP puede representarse mediante la siguiente reaccin qumica:
ACADEMIA DE BIOLOGA

45

Energa ADP + P ATP (P = fosfato)

Esta reaccin permite almacenar la energa. En tanto, el proceso inverso, de liberacin de energa, es: ATP ADP + P + Energa

MITOCONDRIA

Cloroplastos Son organelos que se encuentran slo en clulas que estn formando a las plantas y algas verdes. Son ms grandes que las mitocondrias y estn rodeados por dos membranas una externa y otra interna. Poseen su propio material gentico llamado DNA plastidial, y en su interior se encuentra la clorofila (pigmento verde) y otros pigmentos. Los cloroplastos son los organelos fundamentales en los organismos auttrofos, es decir, aquellos capaces de fabricar su propio alimento.

ACADEMIA DE BIOLOGA

46

En ellos ocurre la fotosntesis. Para que esta se realice, se requiere de CO2, agua y energa solar, sustancias con las cuales la planta fabrica glucosa. Esta molcula le sirve de alimento al vegetal y a otros seres vivos. As se forma, tambin, el oxgeno que pasa hacia la atmsfera.

clorofila 6CO2 +6H2O + Energa----------------> glucosa + 6O2

CLOROPLASTOS

Otros organelos celulares Ribosomas, retculo endoplasmtico, aparato de Golgi, lisosomas, centrolos y vacuolas son los otros organelos, que permiten la vida de la clula. Ribosomas Son pequeos corpsculos, que se encuentran libres en el citoplasma, como grnulos independientes, o formando grupos, constituyendo polirribosomas. Tambin, pueden estar asociados a la pared externa de otro organelo celular,

ACADEMIA DE BIOLOGA

47

llamado retculo endoplasmtico rugoso. En los ribosomas tiene lugar la sntesis de protenas, cuyo fin es construir el cuerpo celular, regular ciertas actividades metablicas, etctera.

Retculo endoplasmtico Corresponde a un conjunto de canales y sacos aplanados, que ocupan una gran porcin del citoplasma. Estn formados por membranas muy delgadas y comunican el ncleo celular con el medio extracelular -o medio externo-. Existen dos tipos de retculo. Uno es el llamado rugoso, en la superficie externa de su membrana van adosados ribosomas. Su funcin consiste en transportar protenas que fueron sintetizadas por los ribosomas y, adems, algunas protenas que forman parte de ciertas membranas de distintas estructuras de la clula. El otro tipo es el liso. Carece de ribosomas y est asociado a ciertas reacciones relacionadas con la produccin de sustancias de naturaleza lipdica -lpidos o grasas-. RETCULO ENDOPLASMICO

Aparato de Golgi est delimitado por una sola membrana y formado por una serie de sacos membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos,
ACADEMIA DE BIOLOGA

48

hay una serie de bolsitas membranosas llamadas vesculas. El aparato de Golgi existe en las clulas vegetales -dictiosoma- y animales. Acta muy estrechamente con el retculo endoplasmtico rugoso. Es el encargado de distribuir las protenas fabricadas en este ltimo, ya sea dentro o fuera de la clula. Adems, adiciona cierta seal qumica a las protenas, que determina el destino final de stas.

APARATO DE GOLGI

Lisosomas Es un organelo pequeo, de forma esfrica y rodeado por una sola membrana. En su interior, contiene ciertas sustancias qumicas llamadas enzimas -que permiten sintetizar o degradar otras sustancias-. Los lisosomas estn directamente asociados a los procesos de digestin intracelular. Esto significa que, gracias a las enzimas que estn en el interior, se puede degradar protenas, lpidos, hidratos de carbono, etctera. En condiciones normales, los lisosomas degradan membranas y organelos, que han dejado de funcionar en la clula.

ACADEMIA DE BIOLOGA

49

Centrolos Estn presentes en las clulas animales. En la gran mayora de las clulas vegetales no existen. Conformados por un grupo de nueve tbulos ordenados en crculos, participan directamente en el proceso de divisin o reproduccin celular, llamado mitosis.

Vacuolas Son vesculas o bolsas membranosas, presentes en la clula animal y vegetal; en sta ltima son ms numerosas y ms grandes. Su funcin es la de almacenar -temporalmente- alimentos, agua, desechos y otros materiales.

El ncleo: centro de la actividad celular Es fundamental aclarar que existen clulas que tienen un ncleo bien definido y separado del citoplasma, a travs de una membrana llamada membrana doble nuclear o carioteca. A estas clulas con ncleo verdadero, se les denomina clulas eucariontes. Hay otras clulas -en las bacterias y en ciertas algas unicelulares- que no tienen un ncleo definido ni determinado por una membrana. Esto indica que los componentes nucleares estn mezclados con el citoplasma. Este tipo de clulas se denominan procariontes. En la clula eucarionte... El ncleo se caracteriza por: Ser voluminoso. Ocupar una posicin central en la clula. Estar delimitado por la membrana carioteca, que presenta poros definidos, los cuales le permiten el intercambio de molculas entre el ncleo y el citoplasma.

ACADEMIA DE BIOLOGA

50

En el interior del ncleo se pueden encontrar: Ncleo plasma o jugo nuclear. Nuclolo: cuerpo esfrico, formado por protenas, cido desoxirribonucleico (ADN) y cido ribonucleico (ARN), ambos compuestos orgnicos. El nuclolo tiene la informacin para fabricar las protenas. Material gentico: est organizado en verdaderas hebras llamadas cromatinas, formadas por ADN. Cuando la clula se reproduce, la cromatina se condensa y forma unas estructuras llamadas cromosomas, donde est contenida toda la informacin gentica propia de cada ser vivo. La funcin del ncleo es dirigir la actividad celular, es decir, regula el funcionamiento de todos los organelos celulares

Algunas diferencias entre las clulas animales y vegetales son: Tanto la clula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la clula vegetal cuenta, adems, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez. La clula vegetal posee cloroplastos, la animal no. La presencia de este organelo permite que los vegetales sean auttrofos. La clula vegetal presenta vacuolas grande y centrales, en cambio, las de la animal son pequeas.

ACADEMIA DE BIOLOGA

51

CELULA VEGETAL

1.1.3 Nivel Tisular (tejidos) TEJIDO: En este nivel las clulas tienen la capacidad de organizarse y especializarse en desarrollar una funcin determinada. Analizando el origen de los organismos, estos proceden de una clula huevo en cuyo interior va contenida la informacin gentica de la especie. Esta clula tiene la capacidad de dividirse y de ella derivan varias clulas, las cuales en un principio son iguales; es decir, son indiferenciadas; despus de cierto tiempo, cada una de ellas adquiere cierta especializacin y pasa a constituir parte de un tejido especfico. Estas clulas pierden su capacidad de sobrevivir aisladas. Algunos organismos multicelulares slo alcanzan este nivel de organizacin, el nivel tisular, por ejemplo, las talofitas y las hydras.

ACADEMIA DE BIOLOGA

52

Tejidos Vegetales Se agrupan por la tarea que realizan en tejidos de: Proteccin Formacin Conduccin Resistencia Nutricin

ACADEMIA DE BIOLOGA

53

Tejido de Proteccin. Su principal actividad es proporcionar a todas las partes de las plantas una cubierta protectora contra los agentes fsicos, qumicos y biolgicos. Est formado por el tejido epidrmico y el tejido suberoso:

Tejido Epidrmico Es una capa de clulas que cubre toda la planta y la protege contra un dao fsico y controla la prdida de agua. Las clulas epidrmicas contienen una capa de material ceroso, llamado cutina en sus paredes celulares. Las capas externas de tallos y races de plantas que producen madera se componen de un tejido llamado peridermis. Las clulas epidrmicas de la raz no secretan cutina ya que deben ser permeables al agua para poder absorberla del suelo. La cutina no permite el intercambio gaseoso, que es necesario para que se realice la fotosntesis, por lo que en la epidermis se forman pequeos poros, llamados estomas, formados por dos clulas en forma de frijol (clulas estomatales), que forman un orificio en el centro llamado ostiolo. Bixido de carbono, oxgeno y vapor de agua pasan a travs del ostiolo durante el da, ya que durante la noche se cierran para evitar la prdida de agua. Funciones en el tejido epidrmico: a) En la raz aumentan la superficie de absorcin b) Eliminan la sal (en plantas que viven en condiciones de salinidad) c) Aumentan el reflejo de la luz ocasionando el enfriamiento y disminuyendo la prdida de agua (en plantas desrticas) cuando se presentan en tallos y hojas.

ACADEMIA DE BIOLOGA

54

Tejido Suberoso Se encuentra en vegetales de ms de un ao de vida (casi todas las plantas leosas) que tienen que aumentar el dimetro de raz, tallo y ramas. Forma una sustancia llamada suberina que es impermeable, por lo que las clulas que lo integran mueren pronto para formar el corcho. El intercambio gaseoso a este nivel se realiza a travs de las lenticelas (masas celulares que interrumpen la epidermis y forman protuberancias porosas que permiten el intercambio de gases) que se presentan en la superficie de los tallos o peridermis.

Tejido de Formacin o Meristemtico. Est formado por clulas poco especializadas, que pueden pasar por divisiones mitticas frecuentes, lo que favorece el crecimiento tanto en longitud como en grosor. Hay dos tipos de meristemos; los meristemos primarios que permiten el crecimiento en longitud, y los meristemos secundarios que permiten el crecimiento en grosor.

Tejido de Conduccin

ACADEMIA DE BIOLOGA

55

Su funcin es transportar agua, sales minerales y los azcares que resultan de la fotosntesis. Se localizan en races, tallos y hojas. Est formado por el xilema o vasos leosos y el floema o vasos liberianos. El xilema transporta el agua y las sales minerales desde la raz hasta las hojas (donde se realiza la fotosntesis). El floema transporta las sustancias alimenticias, que se formaron por fotosntesis, a todas las partes de la planta.

Tejido de Resistencia o Sostn

ACADEMIA DE BIOLOGA

56

Su funcin es proporcionar al vegetal sostn y rigidez. Est formado por el colmquima y el esclernquima. El Colemquima se encuentra en las partes jvenes del vegetal como el peciolo y las ramas, tallos herbceos y hojas jvenes. Se localiza debajo de la epidermis y est formado por clulas que tienen bordes de celulosa, proporcionando firmeza y flexibilidad al vegetal. El esclernquima tiene una doble pared celular dura y rgida por lo que el tejido al llegar a la madurez muere y sus clulas se denominan ptreas.

a) Clulas colenquimticas vistas en corte longitudinal. b) Corte transversal y c) corte longitudinal de fibras del floema del tallo de un tilo (Tilia americana ). Slo una porcin de la longitud de las fibras puede verse en c). d) Las esclereidas, otro tipo de clulas esclerenquimticas, tienen paredes lignificadas muy gruesas.

Tejido de Nutricin Su labor se relaciona con la fabricacin y almacenamiento de alimentos. Se localiza bsicamente en las hojas, cuya funcin principal es efectuar la fotosntesis.

ACADEMIA DE BIOLOGA

57

La hoja presenta una epidermis superior o haz, una epidermis inferior o envs. Debajo del haz se encuentra un parmquima en empalizada, formado por clulas columnares con gran cantidad de cloroplastos; a continuacin se encuentra el parnquima esponjosos que est integrado por clulas, cuya disposicin deja espacios areos; tiene en el envs los estomas que regulan la prdida de agua y el intercambio gaseoso.

Tejidos Animales Los tejidos animales se clasifican en: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Tejido Epitelial Este forma un recubrimiento en la superficie corporal y en algunas cavidades de los rganos que realizan la mayora de las labores vitales.

ACADEMIA DE BIOLOGA

58

Su funcin principal vara dependiendo donde se encuentre: proteccin, formando parte de la piel, contra agentes biolgicos como bacterias y hongos, contra agentes fsicos, como la temperatura y la prdida de lquidos y contra agentes qumicos. Tambin tiene como tarea la absorcin, la excrecin y la sensacin. Por el tipo de forma de las clulas y su asociacin existen diversos tipos de tejidos epiteliales, a continuacin se mencionan los ms representativos: Epitelio Simple plano Epitelio Simple Cbico Epitelio Simple Cilndrico Epitelio Plano Estratificado Tejido Columnar Estratificado Tejido Transicional Estratificado Tejido Epitelial Glandular

Tejido Conectivo (conjuntivo) Su funcin Principal es la unin de los dems tejidos, dan soporte al cuerpo, protegen a los rganos y forman una red de sostn llamada estroma que les proporciona soporte. Est formado por clulas y fibras dentro de una sustancia o matriz con diferentes compuestos qumicos. La relacin entre el nmero de clulas y las fibras y/o la densidad de la matriz o estroma determina los tipos de tejido conectivo, los ms representativos son los siguientes: Tejido Conectivo Laxo Tejido Conectivo Denso Tejido Adiposo

ACADEMIA DE BIOLOGA

59

Tejido Fibroso Tejido Conectivo Elstico Tejido Conectivo Reticular Tejido Sanguneo Tejido Cartilaginoso Tejido seo

Tejido Muscular Acta en la contraccin de sus fibras para producir movimiento. Los msculos estn integrados por un conjunto de clulas fibrosas y alargadas, que contienen miofibrillas (unidas contrctiles, longitudinales y paralelas) de actina y miosina. Existen tres tipos de msculos: msculo esqueltico estrado, msculo liso y msculo cardaco.

Tejido Nervioso Est hecho de clulas especializadas para la conduccin

ACADEMIA DE BIOLOGA

60

1.1.4 NIVEL ORGNICO RGANO: La asociacin de varios tejidos da lugar a rganos. Un rgano est formado por la unin de un conjunto de tejidos distintos, cada uno de los cuales realiza determinada funcin, pero todos en conjunto contribuyen a desarrollar una funcin especial de todo el rgano. Por ejemplo, en los vegetales, la raz
ACADEMIA DE BIOLOGA

61

es un rgano generalmente subterrneo que fija la planta al suelo, absorbe agua y sales minerales; adems puede almacenar sustancias de reserva como el almidn.

1.1.5 NIVEL SISTMICO APARATO O SISTEMA: La asociacin de varios rganos, cada uno desempeando una funcin especfica constituye un aparato o sistema, dependiendo de la complejidad por ejemplo pueden ser, el sistema endocrino,

ACADEMIA DE BIOLOGA

62

el aparato digestivo, el sistema de conduccin en los vegetales, el aparato reproductor, etc.

1.1.6 ORGANISMO PLURICELULAR

ORGANISMO: Es importante considerar que tanto los rganos como los sistemas y aparatos no funcionan aisladamente sino que lo hacen en conjunto, atendiendo a las necesidades del organismo del cual forman parte. As, la

ACADEMIA DE BIOLOGA

63

asociacin de aparatos o sistemas coordinados en su estructura y funcionamiento constituyen un organismo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

64

2.1 GENERALIDADES 2.1.1 Alimentacin 2.1.1.1 Auttrofa y Hetertrofa 2.1.2 Nutricin 2.1.2.1 Metabolismo 2.1.3 Irritabilidad 2.1.4 Homeostasis 2.1.5 Excrecin 2.1.6 Crecimiento 2.1.7 Reproduccin 2.1.8 Desarrollo

2.2 Actividad: Anlisis de Casos

ACADEMIA DE BIOLOGA

65

2.1 GENERALIDADES

La clula posee actividad propia, cada uno de sus componentes estructurales trabaja coordinadamente, de modo tal que en conjunto constituyen una unidad funcional. Por esta razn, es importante analizar de donde provienen tanto los materiales, como la energa que se requiere en la clula para garantizar su funcionamiento adecuado. Es necesario abordar los mecanismos de nutricin y los procesos energticos que tienen lugar en la clula, que es la unidad fundamental en estructura y funcin de todos los seres vivos. Asimismo, es importante destacar el mecanismo de regulacin del medio interno que ha desarrollado cada clula para mantener sus funciones adecuadamente.

2.1.1 Alimentacin

La alimentacin es un proceso que solo los seres vivos pueden llevar a cabo, pues de ella dependen otros procesos que caracterizan y son exclusivos de los mismos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

66

Este proceso puede ser definido como el acto de obtener o tomar del entorno la materia prima que proporcione a los organismos las molculas esenciales, que satisfagan sus necesidades energticas y nutricionales, donde las ltimas tendrn la funcin de mantener y reparar a la clula o clulas del organismo.

Esta actividad es diferente en todos los seres vivos y dependiendo de la forma qumica del carbono que toman de su entorno, los organismos o la alimentacin se clasifican en dos grandes grupos: Auttrofa Hetertrofa

2.1.1.1 ALIMENTACIN AUTTROFA Y HETERTROFA. La alimentacin auttrofa la presentan los organismos que consumen el carbono en forma de dixido de carbono (CO2 ), como por ejemplo, las clulas vegetales, las bacterias verde-azules, las euglenas y las microalgas, entre otros.

La alimentacin hetertrofa la presentan los organismos que requieren de carbono, pero de una forma qumica ms compleja, tales como molculas orgnicas de carbohidratos, lpidos, protenas y vitaminas. Este tipo de alimentacin, es caracterstica de los organismos animales, de los hongos y de los protozoarios. La alimentacin es un proceso voluntario y consiente, y por lo tanto educable en algunos organismos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

67

2.1.2 NUTRICIN

La Nutricin, es u proceso involuntario e inconciente. Comprende todos los procesos y transformaciones que sufren los alimentos en el organismo, hasta llegar a su completa asimilacin. En condiciones normales, si no hay ningn proceso patolgico, una buena alimentacin debe traducirse en buen estado nutritivo.

En el caso de los organismos multicelulares o complejos, desde que un alimento es masticado e ingerido, hasta que es consumido como energa o aprovechado para la construccin del organismo, pasa por una serie de fases: digestin, absorcin y metabolismo.

En los organismos unicelulares, la nutricin solamente comprende dos fases absorcin y metabolismo. 1.- Digestin. Los alimentos necesitan transformarse para que el organismo pueda aprovechar las sustancias nutritivas que poseen. La digestin es precisamente este proceso de transformacin, que empieza en la boca y que supone cambios, tanto fsicos como qumicos, en la estructura de los alimentos. El objetivo de la digestin es descomponer los nutriente principales (carbohidratos, grasas y protenas), en sustancias qumicas mas sencillas, que puedan pasar a la sangre, y ser as utilizadas, por las clulas de todo el organismo. Todos los carbohidratos se transforman en glucosa.
ACADEMIA DE BIOLOGA

68

Todas las grasas se transforman en glicerina y cidos grasos. Todas las protenas se transforman en aminocidos.

Finalmente en el intestino queda una mezcla de glucosa, glicerina, cidos grasos y aminocidos, adems de las vitaminas y minerales, que no necesitan transformacin.

2.- Absorcin. A travs de la mucosa de intestino delgado especialmente en sus porciones (yeyuno e leon), pasan a la sangre los nutrientes elementales: glucosa, glicerina, acido grasos y aminocidos, as como las vitaminas, los minerales y el agua. Este es un proceso activo, mediante el cual el organismos multicelular regula la absorcin de las sustancias nutritivas a travs del sistema digestivo, pero los organismo unicelulares llevan a cabo este proceso a travs de su membrana celular. 3.- Metabolismo. Una vez que los nutrientes pasan a la sangre, llegan al interior de todas las clulas del organismo, donde sufren reacciones qumicas, para producir energa o para sintetizar molculas complejas importantes para el mantenimiento, construccin y crecimiento. La glucosa se degrada para liberar energa. La glicerina y los cidos grasos sintetizan los lpidos que se depositan en los tejidos. Los aminocidos construyen diferentes protenas para determinas funciones.

ACADEMIA DE BIOLOGA

69

Los oligoelementos (vitaminas y algunos minerales), no sufren transformaciones, pero en cantidades muy pequeas, resultan imprescindibles, para el funcionamiento del organismo.

Ya se menciono que para llevar a cabo sus funciones vitales, cada clula necesita nutrirse, es decir, obtener y utilizar los elementos y la energa que se requieres para mantener su actividad. De acuerdo con la forma en que las clulas obtienen estos elementos y energa, se han identificado dos tipos de nutricin: auttrofo y Hetertrofo.

AUTTROFA Los organismos producen su alimento

FOTOSNTESIS QUIMIOSINTESIS

HETERTROFA. Los organismos tienen que tomar alimentos ya elaborados

DIGESTIN ABSORCIN

Nutricin Auttrofa Los seres vivos como las plantas, que fabrican sus alimentos produciendo compuestos orgnicos nutritivos a partir de materias primas inorgnicas, reciben el nombre de auttrofos o autotrficos (auto: uno mismo; trophos: nutricin). Estos seres vivos slo necesitan de agua, sales minerales, dixido

ACADEMIA DE BIOLOGA

70

de carbono y una fuente de energa, para producir sus alimentos. No dependen de otros organismos para alimentarse y vivir.

Cuando los auttrofos utilizan como fuente de energa a la luz solar reciben el nombre de auttrofos fotosintticos; tal es el caso de las plantas, alga verdeazul y algunas bacterias que fabrican compuestos qumicos orgnicos a partir del CO2 .

Nutricin hetertrofa. Los organismos vivos de nutricin hetertrofa (hetertrofos) que no cuentan con procesos bioqumicos para llevar a cabo la sntesis o produccin de sus propios alimentos, requieren conseguirlos y lo hacen a partir del consumo de los organismos auttrofos disponibles o de materia orgnica provenientes de ellos. Por ejemplo: se tiene a los animales, a la gran mayora de especies de bacterias y los hongos, como organismos hetertrofos. En la nutricin hetertrofa, las clulas no tienen la capacidad de sintetizar sus alimentos, por lo cual requieren tomarlos ya elaborados, es decir, para nutrirse ingerir sustancias slidas la cuales a travs de un proceso de digestin, son degradadas a molculas ms sencillas para aprovecharlas junto con la energa liberada durante este proceso. Otra forma de obtener materiales nutritivos es a travs de la absorcin de estos materiales orgnicos en descomposicin. Los organismos que presentan nutricin hetertrofa son los animales, los protozoarios, los hongos y algunas bacterias.

ACADEMIA DE BIOLOGA

71

Los tipos de nutricin hetertrofa son: holozoica, saprofita parasitismo.

La nutricin holozoica. ocurre cuando los organismos ingieren partculas slidas que, posteriormente, son digeridas y absorbidas. Para ello estos organismos han desarrollado diversos tipos de sistemas digestivos para transformar y absorber los alimentos.

La nutricin saprofita, que se lleva a cabo en bacterias, mohos y levaduras, las sustancias nutritivas no se ingieren sino que se absorben a travs de la membrana celular. Los seres vivos saprofitos habitan principalmente sobre animales y vegetales muertos, en descomposicin, o en sus desechos.

El parasitismo es una forma de nutricin en que la planta o animal; (parsito), viven sobre o dentro de otros organismo, a partir del cual obtienen su alimento. Tambin obtienen su alimento mediante ingestin, como los hetertrofos holozoicos; o bien por absorcin de molculas, como los saprofitos. Ejemplos de parsitos son: amibas, lombrices, tenias, virus y muchos especies de bacterias.

ACADEMIA DE BIOLOGA

72

2.1.2.1 METABOLISMO

Todos los seres vivos comparten una caracterstica que los hace diferentes de la materia inanimada, - el metabolismo- este se encuentra representado por un conjunto de reacciones qumicas efectuadas en el interior de las clulas, a travs de las cuales se realiza una transformacin de materiales y liberacin de energa, necesarios para mantener la estructura y funcionamiento celular.

Tanto los organismos unicelulares, como los pluricelulares necesitan realizar algn tipo de metabolismo, porque a partir de este proceso todo ser vivo puede llevar a cabo otras actividades celulares como son: la irritabilidad, la excrecin, la homeostasis, el crecimiento, desarrollo y la reproduccin. El metabolismo comprende dos etapas: anabolismo y catabolismo; ests se llevan a cabo continuamente y pueden estar estrechamente relacionadas o efectuarse por separado. En ocasiones, sucede que los productos intermedios de algunas de estas etapas intervienen en reacciones de la otra. Asimismo, cada una de estas etapas presenta caractersticas particulares, por ejemplo, en las reacciones anablicas se requiere un gasto energtico, por lo cual estas deben anteceder a las reacciones catablica, mediante las cuales se libera precisamente la energa requerida por las primeras.

Anabolismo El anabolismo comprende el conjunto de reacciones qumicas destinadas a sintetizar molculas complejas a partir de molculas simples. Dichas

ACADEMIA DE BIOLOGA

73

reacciones anablicas tienen como finalidad asimilar tanto materiales como energa, que posteriormente son aprovechados por las clulas para su mantenimiento y renovacin. Durante su desarrollo, las reacciones anablicas requieren del consumo de energa (reacciones endergnicas). Al finalizar las reacciones anablicas, la energa y los nuevos materiales formados se

almacenan en las molculas orgnicas que se producen al final del proceso bioqumico. Catabolismo El catabolismo comprende un conjunto de reacciones qumicas, a travs de las cuales las molculas nutritivas son descompuestas en molculas cada vez ms sencillas; durante esta descomposicin se realiza una liberacin continua de energa (reacciones exergnicas). As, cuando la clula requiere tanto de materiales estructurales como de energa, recurre a sus molculas asimiladas o a las molculas recin ingerida para iniciar una degradacin qumica de las mismas con la participacin de enzimas y coenzimas, obteniendo la liberacin de molculas simples y solubles, as como una cantidad de energa que les permite continuar con sus funciones.

Reacciones metablicas mas frecuentes en los seres vivos

Fotosntesis La fotosntesis es un proceso metablico a travs del cual se trasforman las molculas inorgnicas en molculas orgnicas, o bien puede ser considerado como un mecanismo bioqumico donde la energa luminosa es transformada en energa qumica.

ACADEMIA DE BIOLOGA

74

Este proceso comprende una serie de reacciones qumicas anablicas pero puede resumirse en la siguiente ecuacin: Energa luminosa 6 CO2 + 6 H2O
enzimas, clorofila

C6 H12 O6

+ 6 O2

Mediante la fotosntesis (Photos: luz; sntesis: poner junto), las plantas captan energa solar por medio de la clorofila de los cloroplastos y la utilizan para producir compuestos qumicos de alta energa (azucares), tomando como materia prima al CO2 , H2O y otros factores como los minerales, la luz solar, la clorofila y enzimas.

La fotosntesis se realiza en los cloroplastos de las clulas vegetales, gracias a una sustancia llamada clorofila.

La fotosntesis es un proceso bioqumico ms importante del planeta, porque por medio de este proceso, los organismos fotosintticos construyen molculas orgnicas y aportan a la atmsfera el oxgeno molecular necesario para la vida de muchos organismos.

La fotosntesis es un proceso integrado por dos fases: una fase dependiente de la luz (reacciones luminosas), y otra independiente de la luz (reacciones de oscuridad).

ACADEMIA DE BIOLOGA

75

Las reacciones que integran la fase luminosa son fotoqumicas. Este conjunto de reacciones tiene como finalidad convertir la energa lumnica en energa qumica. Para ello, es necesaria la absorcin de la luz solar por la molcula de clorofila, que se activa y provoca una excitacin de electrones y una ruptura de la molcula de agua.

Durante las reacciones en la luz, por medio de una reaccin de fotlisis, las molculas de agua se rompen dando lugar a molculas de hidrgeno y de oxigeno.

En

esta

primera

etapa y de

de un

la

fotosntesis, agente

hay

formacin denominado

de

ATP

(adenosintrifosfato)

reductor

NADPH

(nicotinaadenindifosfato, reducido) ambos con enlace altamente energticos. Posteriormente los hidrgenos liberado se unirn al carbono que proviene del CO2 del exterior de las plantas. El oxgeno que se libera durante la fotlisis es expulsado de la planta a la atmsfera y para emplearse en la respiracin de los organismos que los requieren

La reaccin queda: Luz + H2O 2 H+ + O-

ACADEMIA DE BIOLOGA

76

Durante las reacciones en la oscuridad, ocurre lo siguiente:

a) El CO2 se combina con ribulosa, que tiene 5 carbonos y forma un compuesto inestable de 6 carbonos. b) El compuesto de 6 carbonos se rompe en 2 molculas de cido fosfoglicrico que tiene 3 carbonos. c) Cada una de las 2 molculas de cido fosfoglicrico se convierte en triosa de 3 carbonos. d) Las 2 triosas se unen y forman una hexosa (glucosa, por ejemplo). Estas reacciones oscuras, el NADPH se oxida, perdiendo su hidrgeno y el ATP se rompe dando lugar a ADP (adenosindifosfato) y fosfato. En ambos procesos se libera energa para formarla glucosa a partir de la unin de una ribosa con el carbono del CO2. Las reacciones de la oscuridad son cclicas y, en conjunto, reciben el nombre del ciclo de Calvin.

Quimiosntesis Los auttrofos quimiosintticos no requieren de la luz solar y fabrican sus alimentos mediante reacciones qumicas de oxidacin de sustancias

inorgnicas, tales como el azufre y el amoniaco. Algunas bacterias sulfurosas de las aguas termales y los fondos ocenicos (donde no llega la luz) son auttrofos quimiosnteticos. Tambin lo son las bacterias nitrificantes que oxidan amoniaco para formar nitritos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

77

Respiracin celular Todos los organismos necesitan energa para mantener su estructura y realizar sus funciones vitales; para obtenerla efecta la respiracin celular a nivel interno. La respiracin celular comprende un conjunto de reacciones a travs de las cuales produce la oxidacin de los alimentos para liberar la energa contenida en sus enlaces qumicos. Al hablar de respiracin es necesario considerar que esta funcin se realiza en dos niveles: respiracin externa o ventilacin, cuando se realiza un intercambio gaseoso entre el organismo y el medio; y la respiracin interna o celular. A travs de ella se degradan las molculas orgnicas como la glucosa en

presencia de oxgeno (respiracin celular aerobia) y se libera gran cantidad de energa.

ACADEMIA DE BIOLOGA

78

La respiracin resulta ser un proceso inverso a la fotosntesis. La ecuacin que representa a la respiracin celular aerobia es: C6H12O6 + 6 O2 6 H2O + 6 CO2 + energa

Los bioqumicos han dividido la respiracin en tres trayectorias o subvias: Gluclisis La glucosa se parte en dos molculas de cido pirvico ( Un compuesto de tres carbonos). E n esta reaccin se usan dos molculas de ATP pero se producen cuatro de ATP, adems los hidrgenos, provenientes de dos molculas de agua del jugo celular; junto con sus electrones, se mueva a las coenzimas NAD y forman dos molculas de NADH2. A la poca produccin de ATP al convertir glucosa en cido pirvico se llama gluclisis. La gluclisis es anaerobia y ocurre en el citoplasma de la clula. La gluclisis libera solamente un porcentaje muy pequeo de la energa disponible en la molcula de glucosa. Esta energa se almacena en forma de cuatro ATP y dos NADH2. Gluclisis Ciclo de krebs Cadena de transporte de electrones. Fosforilacin oxidativa.

ACADEMIA DE BIOLOGA

79

Muy importante, se producen cuatro ATP, pero el rendimiento neto despus de restar los dos ATP usados al principio de la gluclisis es de dos molculas de ATP.

Ciclo de Krebs Cada una de las molculas de cido pirvico entra el ciclo de Krebs convertida en cido actico, el cul est unido a una coenzima que se llama coenzima A (CoA). Al formarse el Acetil -CoA se produce una molcula de bixido de carbono. Tambin el hidrgeno proveniente del cido pirvico, junto con sus electrones (H2), se une al NAD y forma NADH2 .

ACADEMIA DE BIOLOGA

80

El acetil-CoA se une a un compuesto de cuatro carbonos (cido oxaloactico) para formar un compuesto de seis carbonos (cido ctrico). En estas reacciones, el cido ctrico vuelve a convertirse al final del ciclo, en cido oxaloactico. En algunos puntos del ciclo, se libera CO2 , se genera NADH2 especficamente en la oxidacin del isocitrato, oxoglutarato, del malato y se genera FADH2 del succinato dependiente de la flavina. En el mismo ciclo de Krebs se produce un ATP en la fosforilacin a nivel sustrato a expensas del succinil-CoA.

ACADEMIA DE BIOLOGA

81

El ciclo vuelve a repetirse con la otra molcula de acetil-CoA , ya que la molcula de glucosa se degrad en dos molculas de cido pirvico y cada una a su vez dio origen a dos molculas de acetil-CoA. Es importante sealar que por cada molcula de NADH 2 obtenido en la

gluclisis y el ciclo de Krebs se producirn tres ATP, y , por cada FADH 2 se obtendrn dos ATP.

Cadena de transporte de electrones Durante la gluclisis y el ciclo de Krebs se producen molculas de ATP (una ganancia neta de dos ATP y dos ATP respectivamente). Sin embargo, ahora la mayor parte de la energa de la glucosa la tienen almacenada los NADH 2 y los FADH2 .

ACADEMIA DE BIOLOGA

82

Los hidrgenos (junto con sus electrones) de las molculas anteriores van a ir a la cadena respiratoria, constituida por una serie de transportadores electrnicos, que se encuentran en la cresta de las mitocondrias. Esta serie de transportadores, se conoce como cadena de transporte de electrones, entre los que podemos mencionar flavoprotena, coenzima Q, y el resto son compuestos que contienen hierro y que se llaman citocromos.

Fosforilacin oxidativa El proceso subsiguiente de transporte electrnico hasta el oxgeno molecular se realiza con un descenso enorme de energa libre, gran parte de la cul se conserva gracias a la fosforilacin de ADP (presente en las crestas de las mitocondrias) para dar ATP en el proceso llamado fosforilacin oxidativa. Los hidrgenos juntos con sus electrones que al principio estaban asociados con los NAD+ y FAD + se unen finalmente al oxgeno, convirtindose este ltimo en el aceptor final de electrones lo que resulta en la formacin de agua.

ACADEMIA DE BIOLOGA

83

La cadena de transporte de electrones produce 34 molculas de ATP. En la gluclisis se producen cuatro ATP. En el ciclo de Krebs dos ATP. Pero si restamos los dos ATP que se tomaron de jugo celular para iniciar la gluclisis y tambin dos ATP que se necesitan para continuar la fosforilacin oxidativa en las crestas de las mitocondrias, entonces la ganancia neta es de 36.

FMN

2.1.3 Irritabilidad

Los organismos responden a su ambiente. El ambiente desempea una funcin principal en la capacidad del organismo para obtener energa. Algunos de los factores sostienen la vida y otros la amenazan.

Qu es con exactitud el ambiente? El ambiente de un organismo lo constituyen todas las cosas vivas y no vivas que lo rodean: incluye factores fsicos como el aire, el suelo, el agua y la luz. Tambin incluye todas las formas de vida que comparten el ambiente fsico.

ACADEMIA DE BIOLOGA

84

Un organismo vivo es capaz de responder a su ambiente. Esta capacidad de los sistemas vivos se conoce como irritabilidad. Un organismo responde al estmulo del ambiente. El estmulo es un factor o cambio ambiental capaz de generar una actividad en un organismo; puede ser: luz, temperatura, humedad, sonido, presin o la presencia de sustancias qumicas o fuentes alimenticias. La respuesta del organismo es la forma como reacciona al estmulo. Los diferentes organismos responden de mltiples formas. Por ejemplo, una planta puede tener una respuesta de crecimiento, lo cual lo cual sucede cuando la raz se sumerge en el agua o un tallo crece irregularmente y dobla a la planta en direccin a la luz. Los animales reaccionan de manera ms complicada. La vista, el odo, el tacto, el gusto y el olfato les permite responder a condiciones del ambiente. Las respuestas complejas incluyen huir de, o pelear con, un enemigo, cazar para comer y buscar o construir un refugio. Si un petirrojo hambriento ignora la presencia repentina de un halcn (el estmulo), es muy probable que el petirrojo no sobreviva.

El insecto es el estimulo que genera una respuesta en la planta, y esta trae como consecuencia que sobreviva.

ACADEMIA DE BIOLOGA

85

2.1.4 Homeostasis

Los seres vivos interactan constantemente con el medio circundante para mantener la vida. Las plantas toman del suelo sales minerales y agua, dixido de carbono de la atmsfera para realizar la fotosntesis y oxgeno cuando respiran.

Toda vez que el medio ambiente se encuentra en cambio constante, los organismos se ven forzados tambin constantemente, a readaptarse o a emigrar.

En un ambiente constantemente cambiante, los organismos tienden a conservar cierta homogeneidad en sus condiciones internas, es decir, tratan de evitar lo ms posible, variar de acuerdo a los cambios externos. Para mantener un medio interno relativamente constante, los organismos disponen de diferentes estructuras y procesos (mayores cuando los organismos son ms complejos). Estos mecanismos se conocen

genricamente como PROCESOS HOMEOSTTICOS (HOMEOSTASIS) y son los que permiten al organismo mantener sus condiciones internas dentro de un rango tolerable.

ACADEMIA DE BIOLOGA

86

As, los mamferos disponen de mecanismos ms o menos sofisticados para conservar, por ejemplo, la temperatura corporal, la cual tratan de mantener dentro de un estrecho rango alrededor de los 37 C.

De igual manera, disponen de mecanismos para mantener ms o menos constante el pH interno, los niveles de agua y la concentracin de sales. Para poder lograr estos procesos homeostticos, los organismos gastan una enorme cantidad de energa, la cual obtienen a partir de los alimentos que ingieren y regulan mediante mecanismos entre los que se encuentran la liberacin de desechos.

La regulacin de funciones que es capaz de llevar a cabo el organismo consta de una serie de mecanismos precisos e ingeniosos que permiten al organismo registrar o darse cuenta de las variaciones e iniciar procesos que permitan

ACADEMIA DE BIOLOGA

87

controlarlas hasta llevarlas a un rango tolerable, que tambin debe ser registrado para que el organismo pare las funciones de regulacin. La regulacin de la temperatura puede ser un buen ejemplo para ilustrar este proceso.

Los procesos homeostticos involucran mecanismos de realimentacin positiva que estimula la reaccin del organismo para adecuarse y la realimentacin negativa inhibe esos mecanismos. La primera aleja al organismo del umbral y la negativa lo acerca.

Si las variaciones externas son extremas, el organismo trata de mantener

ACADEMIA DE BIOLOGA

88

constantes las condiciones internas, sin embargo, sus esfuerzos pueden ser vanos y morir por deshidratacin o por hipotermia.

La respuesta homeosttica de los organismos a las variaciones ambientales slo es posible dentro de un rango.

2.1.5 Excrecin.

La excrecin es el proceso mediante el cual el cuerpo elimina los desperdicios qumicos y cualquier material que haya en exceso. Varios rganos participan en la excrecin: los riones, los pulmones, la piel y los rganos digestivos. La excrecin es una parte importante del mantenimiento de la homeostasis. Para mantener un ambiente interno estable, el cuerpo debe eliminar los desperdicios y las sustancias que tiene en exceso.

En los seres humanos, esos desechos se acumulan en forma de orina, sudor o lgrimas. La eliminacin de las heces (egestin o defecacin) no es un proceso excretorio pues si bien la materia fecal se encuentra en el intestino, jams esta dentro del cuerpo en si. (Puesto que los seres humanos y otros mamferos estn organizados estructuralmente en forma de un tubo dentro de otro tubo, la cavidad del aparato digestivo est realmente afuera del cuerpo, aunque ste la delimita). Solamente los materiales resultantes de las actividades metablicas que ocurren dentro de la estructura celular del organismo pueden ser considerados productos excretorios.

ACADEMIA DE BIOLOGA

89

El principal producto excretorio es el CO2, el cual se forma durante la degradacin de las molculas orgnicas combustibles.

Otro producto excretorio importante es el nitrgeno. Todos los das se debe excretar cierta cantidad de nitrgeno. La forma final del producto nitrogenado que se excreta depende de la disponibilidad de agua. Si se dispone de una cantidad ilimitada de ese lquido, el tipo ms sencillo de excrecin de nitrgeno es la formacin de NH3. Sin embargo, dado que este compuesto es muy toxico, en caso de una acumulacin en los casos en que el agua no pueda arrastrarlo existe una manera de neutralizar el NH3, la cual es combinarlo con CO2 para formar urea:

NH2 2NH3 + CO2 O=C NH2 + H2O

Por lo comn, esta reaccin ocurre en el hgado. Los seres humanos somos ureotlicos (nuestro producto nitrogenado excretorio es urea); la urea se forma en nuestro hgado y luego es conducida hasta los riones para ser excretada en forma de orina.

La urea es un desperdicio que contiene nitrgeno y que es un producto secundario de la degradacin de las protenas. La urea es un veneno cuando sus concentracin en sangre es elevada. Una de las funciones principales del sistema excretor es eliminar la urea para mantener los niveles adecuados.

ACADEMIA DE BIOLOGA

90

Los organismos uricotlicos producen una sustancia mucho ms compleja llamada cido rico:

El cido rico tampoco es txico, pero debido a su relativa insolubilidad en agua se necesita mucho menos lquido para eliminarlo.

Otra de las funciones del sistema excretor es la de mantener el balance de agua que entra al cuerpo en al alimento y la bebida. Muchos alimentos, como las frutas, contienen una gran cantidad de agua. El cuerpo produce agua en al respiracin celular. Una parte del agua adicional se libera por los pulmones. El resto lo liberan otros rganos excretores.

Pero la gran variedad de usos del agua dentro del organismo hace imposible considerarla un producto de desecho.

Los rganos excretores tambin equilibran la cantidad de sales y de otros minerales del cuerpo. La sal y el calcio se adquieren al ingerir muchos alimentos. En al sangre y en muchos rganos, se necesitan pequeas cantidades de sal. El exceso de sal se excreta. El calcio adicional que se concentra en al sangre tambin se excreta.

ACADEMIA DE BIOLOGA

91

La piel es uno de los rganos de excrecin. El sudar es un proceso que nos es familiar a todos. Las glndulas sudorparas, que se encuentran dentro de la piel, son responsables de la produccin del sudor.

Los riones no solo procesan sustancias para su eliminacin, sino adems regulan activamente las concentraciones de muchos compuestos presentes en la sangre.

2.1.6 Crecimiento

Una caracterstica de los seres vivos es la capacidad para crecer. El crecimiento es un aumento en la masa viviente. Los organismos vivientes pueden crecer a medida que sus clulas individuales aumentan su masa. Muchos organismos tambin crecen aumentando al nmero total de clulas. Los organismos unicelulares, como tienen una sola clula, crecen aumentando la masa celular. Los organismos multicelulares pueden aumentar la masa de cada clula y tambin aumentar el nmero total de clulas.

El crecimiento de los seres vivientes depende de que obtengan la materia prima del ambiente. El cambio de esa materia prima en nueva materia viviente se llama asimilacin. La asimilacin es el mtodo mediante el cual ocurre el crecimiento en los seres vivientes.

ACADEMIA DE BIOLOGA

92

2.1.7 Reproduccin

Existen dos tipos de reproduccin: la reproduccin asexuada, por divisin de una clula preexistente en dos clulas hijas y la reproduccin sexuada, por la fusin de dos clulas preexistentes. 2.1.7.1 Reproduccin asexual

La reproduccin asexual consiste en que de un organismo se desprende una sola clula o trozos del cuerpo que, por procesos mitticos, son capaces de formar un individuo completo genticamente idntico a l. Se lleva a cabo con un solo progenitor y sin la intervencin de las denominadas clulas sexuales o gametos Reproduccin asexual en animales Est presente slo en aquellos animales metazoos cuyas clulas conservan an la totipotencia embrionaria, es decir, la capacidad no slo de multiplicarse rpidamente, sino tambin de diferenciarse en distintos tipos celulares para lograr la reconstruccin de las partes del organismo que pudieran faltar. Como la totipotencia embrionaria es tanto ms comn cuanto ms sencilla es la organizacin animal, sta tiene lugar en esponjas, celentreos, anlidos, equinodermos y tambin en los estados larvarios y embrionarios de todos los animales. Las modalidades bsicas de reproduccin asexual son:

La gemacin.

ACADEMIA DE BIOLOGA

93

La gemacin es un tipo de reproduccin asexual que se da en animales. Es una divisin desigual consistente en la formacin de prominencias o yemas sobre el individuo progenitor, que al crecer y desarrollarse originan nuevos seres que pueden separarse del organismo parental o quedar unidos a l, iniciando si as una colonia. Este tipo de reproduccin es frecuente en los plipos, briozoos y esponjas. Un tipo muy caracterstico de gemacin es la formacin de yemas internas invernantes denominadas gmulas. Estas consisten en acmulos esferoidales de clulas indiferenciadas, rodeadas de una cubierta resistente. Son propias de las esponjas dulceacucolas y de algunas marinas. Las gmulas se forman en otoo, quedando libres cuando el cuerpo de la esponja muere y se desintegra, permaneciendo en vida latente durante el invierno, poca en que la temperatura ambiente es baja. A llegar la primavera aparecen las condiciones favorables para que las gmulas se desarrollen y formen nuevas esponjas.

La fragmentacin o escisin.

La fragmentacin o escisin, es un mtodo de divisin asexual animal por el cual un individuo se divide en dos o ms trozos, cada uno de los cuales es capaz de reconstruir un animal completo. Unas veces, este proceso de reconstruccin se efecta despus de producirse la escisin (arquitoma) aunque lo frecuente es que se realice antes de dividirse (paratoma). En el primer caso, la fragmentacin puede deberse un accidente fortuito, mientras que en el segundo caso se realiza de forma espontnea.

ACADEMIA DE BIOLOGA

94

Son ejemplos de arquitoma los realizados por estrellas de mar y ofiuras de seis o ms brazos, que escindidos en sentido longitudinal son capaces de regenerar cada una de las partes incompletas e incluso llegar a regenerar todo el organismo a partir de un solo brazo. En otras ocasiones la arquitoma se realiza en sentido transversal, o sea, perpendicularmente al eje del cuerpo, como sucede en la lombriz de tierra y en las planarias que pueden dividir transversalmente su cuerpo en varios trozos, cada uno de los cuales regenera un individuo completo. Como ejemplo de paratoma se cita la que realizan ciertos gusanos poliquetos marinos que modifican los segmentos posteriores de su cuerpo de forma que estos segmentos se transforman en individuos hijos llamados zooides, los cuales quedan unidos en cadena, con rganos y aparatos comunes, para disociarse finalmente y alcanzar vida independiente. Un tipo especial de fragmentacin es la poliembrionia, fenmeno que consiste en que los embriones, durante las primeras fases de su desarrollo, se dividen en varias porciones, cada una de las cuales origina un individuo completo. Se da en insectos e incluso entre ciertos mamferos como el armadillo que siempre paren varios hijos, todos ellos gemelos. En la especie humana se originan de esta forma los denominados gemelos univitelinos, que son por ello genticamente idnticos.

Ventajas e inconvenientes de la reproduccin asexual La reproduccin asexual en animales y vegetales tiene sus pros y sus contras. Entre las ventajas biolgicas que conlleva estn su rapidez de divisin y su simplicidad, pues ni tienen que producir clulas sexuales ni tienen que gastar

ACADEMIA DE BIOLOGA

95

energa en la bsqueda de su pareja. De esta forma un individuo aislado puede dar lugar a un gran nmero de descendientes, facilitndose la colonizacin de nuevos territorios. En cambio, presenta las desventajas de una menor proteccin a la descendencia y de carecer de variabilidad gnica, al permanecer

genotpicamente invariables, lo cual conduce a la formacin de individuos clonados (es decir, idnticos al que los origin).

2..1.7.2 Reproduccin sexual.

La mayora de los organismos eucariticos se reproducen sexualmente lo cual requiere de dos padres1[2] e implica dos fenmenos: la meiosis y la fecundacin. Los organismos sexuados no se reproducen ms que a partir de organismos de la misma especie, una barrera gentica los separa de los organismos de otras especies (salvo en los raros casos de hibridacin natural). Para pasar a la generacin sexual siguiente, se deber en un momento dado el iclo biolgico, realizar una reduccin a la mitad del nmero de cromosomas de los gametos durante una divisin nuclear especial: la meiosis. La meiosis da por resultado de la divisin celular, clulas hijas con carga cromosomtica reducida; se realiza solamente en las clulas germinales cuando stas producen gametos -las clulas sexuales-, cuya dotacin ser as, haploide. El proceso o gametognesis2[3] puede tener lugar en distintas fases del ciclo biolgico, segn los organismos, de all que los tipos de meiosis sean: cigtica (que se lleva a cabo despus de la unin de las clulas que se 1 2
ACADEMIA DE BIOLOGA

96

aparean), esprica (durante la formacin de la espora) y somtica (en los rganos sexuales productores de los gametos). En la meiosis ocurren dos divisiones celulares sucesivas, Meiosis I (Reduccin) y Meiosis II (Divisin). La Meiosis produce 4 clulas haploides. La Mitosis produce 2 clulas diploides. A la meiosis tambin se la conoce como divisin reduccional. Grfico 3 Gametognesis

En el momento de la fecundacin o fusin de dos clulas reproductoras (los gametos) para formar una clula nica (el cigoto) la unin nuclear -llamada cariogama o anfimixia- dobla el nmero de cromosomas por el aporte de ambas clulas reproductoras, de suerte que el cigoto es diploide (pose 2N cromosomas; los gametos, que poseen N cromosomas son haploides) (ver grfico)? El encuentro de los gametos o fecundacin puede ocurrir dentro del organismo femenino (fecundacin interna) o en el ambiente circundante (fecundacin

externa), este ltimo tipo slo suele darse en ambientes acuticos, que facilitan y posibilitan la movilidad del gameto masculino. Despus de la penetracin, el ncleo haploide del espermatozoide se acerca al ncleo haploide del vulo de manera que se forma un huso mittico normal; los dos proncleos se fusionan y se destacan los cromosomas, que se disponen sobre una placa ecuatorial del
ACADEMIA DE BIOLOGA

97

mismo tipo que es visible en la metafase de una mitosis normal. Con la primera divisin se producen dos clulas hijas con dotacin cromosomtica diploide, mitad de origen paterno y mitad de origen materno. Grfico 5 Espermatognesis y oognesis. Fases.

ACADEMIA DE BIOLOGA

98

Por qu reproducirse de esta forma tan costosa?. En retrospectiva, se verifica que la constante mezcla de genes tiene grandes ventajas evolutivas. La evolucin es una carrera de obstculos en constante cambio que otorga clasificaciones a travs de las combinaciones genticas y de seleccionar aquellas que permitan a los individuos explotar mejor los recursos y dejar ms descendientes. No obstante, este corolario exitoso no fue lo que inst al salto hacia la reproduccin sexuada sino que un peligro presente parece explicar las razones del cambio. Segn J. John Sepkoski jr., el sexo fue una herramienta para confundir a los parsitos, as si el husped manifestaba cambios en cada

ACADEMIA DE BIOLOGA

99

generacin, los sitios de empalme usados por los retrovirus estarn siempre alterndose y les ser mucho ms difcil encontrarlos. El tema clave fue la diferenciacin de clulas, lo cual no fue una tarea simple para la evolucin pues exige una maquinaria compleja no slo para criar una serie de clulas con funciones especializadas, sino tambin para tenerlas trabajando en armona, tres millones de amos de evolucin han seleccionado para transmitir a los organismos lo mejor de sus genes. Los animales tienen una tcnica exclusiva para administrar sus clulas reproductoras. Muy temprano en su desarrollo, pusieron a un lado secuestraron en la jerga biolgica- un pequeo equipo celular destinado a la reproduccin sexual y las guardaron en almacenamiento en preservacin del genoma. Otros eucariotas multicelulares utilizan tcnicas muy diferentes; as las plantas guardan clulas aptas para la reproduccin sexual en cada extremidad que crece, de forma que si falla un cabo por la mutacin, permanecen an otros disponibles. Los hongos tienen estructura cenoctica (clula en comn) que contiene unas pocas membranas de clula y guardan una masa de ncleos (donde estn las molculas de ADN) en huecos del cuerpo. Reglas elaboradas seleccionan qu ncleos sern escogidos para convertirse en esporas para la reproduccin.

En el reino Vegetal puede darse la reproduccin sexual y asexual o multiplicacin vegetal: En la reproduccin sexual en las plantas, los gametos masculinos y

femeninos son producidos por un mismo individuo (especies monoicas) o por dos individuos diferentes (especies con sexos separados o dioicas). Estas

ACADEMIA DE BIOLOGA

100

situaciones se parecen a aquellas encontradas en algunos animales hermafroditas , pero en el caso de las plantas, la distribucin de sexos y por ende su determinismo, se complica por la alternacin de generaciones y por el hecho de que la sexualizacin puede afectar a una u otra de ellas. La reproduccin sexual, se parece a la de los animales pero tienen caractersticas diferenciales: los animales son generalmente diploides, esta situacin es rara en el reino vegetal, donde los individuos son en general haploides, o bien existe alternacin de generaciones heteromrficas (haploides y diploides). La fusin de los gametos implica el desplazamiento de por lo menos uno de ellos (oogamia), pudiendo establecerse una relacin entre el modo de desplazamiento de los gametos y la naturaleza del medio en el que viven las plantas: medio acutico o medio terrestre (pues, contrariamente a lo que ocurre con los animales, las plantas no pueden desplazarse). Y an en un mismo medio determinado, los modos de fecundacin son diferentes. El ciclo normal de un vegetal va de la germinacin de una semilla a la produccin de ellas, pasando por el desarrollo de una planta que tendr flores que contendrn rganos reproductores masculinos y/o femeninos3[14]. En ciertos casos, la fecundacin puede tener lugar entre las partes masculinas y femeninas en el seno de una misma flor o entre el polen y los vulos producidos por las diferentes flores pero del mismo individuo4[15], o puede que ella no pueda ser concretada ms que entre sexos opuestos de distintos individuos5[16]. Cada uno de estos mecanismos es ms o menos estricto y, por ende, puede constituir entre las plantas un sistema obligatorio o simplemente preferencial. 3 4 5
ACADEMIA DE BIOLOGA

101

Las plantas autogmicas son muy homogneas y se reproducen de ao en ao con todas las caractersticas propias de la variedad; las plantas algamas son esencialmente variables. La autofecundacin, reproduccin uniparental, est prohibida entre las plantas algamas por la separacin de los sexos, y an ms, en ciertas especies bisexuales un mecanismo fisiolgico se opone a las posibilidades de autofecundacin. Existe endogamia cuando un grupo desciende de uno o muy pocos progenitores y el contacto reproductivo slo se realiza entre los integrantes del grupo. Los mecanismos naturales tienden a relegar a la endogamia, y si se le impone a una planta algama un rgimen endogmico, se debe tener en claro que el producto de esta unin forzada ser menos vigoroso y menos fecundo. La multiplicacin vegetativa (o asexuada) es frecuente en los vegetales inferiores, ms que en los superiores. Los modos de multiplicacin estn muy diversificados, por ejemplo por fragmentacin del individuo luego de la cpula natural, por la formacin de clulas o de grupos de clulas, de rganos o de grupos de rganos ms o menos diferenciados que se separan de la planta de manera natural. Existen dos sistemas de reproduccin por va vegetativa: por rizomas o estolones; y por aprximacin es un modo de reproduccin asexuado particular que

se realiza a travs de semillas, pero en este caso, estas semillas asexuadas son en realidad vulos que llegaron a la maduracin sin que tuvieran una fecundacin normal, estas plantas se conocen como apomicticias. La multiplicacin vegetativa conserva toda la informacin gentica del vegetal de base. Pero este genotipo idntico permite el funcionamiento y el crecimiento

ACADEMIA DE BIOLOGA

102

de plantas morfolgicamente distintas. Muchas plantas econmicamente importantes son estriles y slo se propagan vegetativamente (v.gr., el anan, la caa de azcar, el banano, etc.). Finalmente, existe un modo de reproduccin que puede ser considerado

como reproduccin asexuada: la partenognesis, es decir el desarrollo de un nuevo individuo a partir de un vulo no fecundado6[17]. Este tipo siempre produce (en aquellas especies donde el espermatozoide es el que determina el sexo, recurdese lo dicho para los insectos himenpteros) descendencia femenina. La partenognesis carece de la ventaja del sistema de apoyo parental que proporciona la multiplicacin asexual tpica, pero contrarresta ello con las posibilidades de un mayor nmero de descendientes y habitualmente una mayor dispersin de la progenie.

En el reino Animal, las clulas poseen la informacin gentica para todo el organismo pluricelular. La mayora de estas clulas estn especializadas, fisiolgicamente y morfolgicamente diferenciadas; ellas constituyen los tejidos y los rganos que el animal necesita para sobrevivir y reproducirse; no obstante muchas (las sexuales, entre ellas) no cumplirn totalmente su funcin hasta que el animal llegue a la edad adulta. Por efecto de su especializacin, las clulas somticas han perdido sus potencialidades morfogenticas. Para reproducirse, el animal tiene necesidad de clulas que permanezcan totipotentes, capaces de dar nacimiento a un nuevo individuo, ellas son las clulas reproductivas. Los animales disponen de dos procesos de reproduccin y de propagacin: 6
ACADEMIA DE BIOLOGA

103

Entre

los

animales

tambin

existe

el

modo

de

reproduccin

partenognesis, es decir el desarrollo de un nuevo individuo a partir de un vulo no fecundado. Este tipo siempre produce descendencia femenina (en aquellas especies donde el espermatozoide es el que determina el sexo), aunque ms comn entre los animales de las escalas inferiores tambin se han encontrado ejemplos entre peces, ranas y lagartos. Este sistema se da asimismo entre las especies que alternan los ciclos de reproduccin asexual tpica y la sexual. la reproduccin sexuada: dos clulas germinales diferentes dependiendo

del sexo, el gameto masculino (espermatozoide) y el gameto femenino (vulo) se fusionan (fecundacin) para producir un huevo que ser el origen del nuevo individuo (animales superiores) El huevo fecundado es una clula nica, a menudo de gran dimensin, con un ncleo digamtico, es decir formado por la unin de los ncleos de los gametos (clulas reproductivas), con un citoplasma que encierra reservas ms o menos importantes. La fecundacin es seguida por la segmentacin, que va a partir al huevo indiviso y a crear una unidad pluricelular, o blstula, en la cual la morfologa no ser aparente hasta un estadio posterior, el de la gastrulacin. Se considera generalmente que la segmentacin termina cuando el embrin comienza a crecer. El desarrollo del embrin animal est determinado por la accin de factores citoplasmticos maternos as como tambin otras sustancias que intervienen en la diferenciacin tisular y la formacin de patrones, causando cambios en la expresin de genes especficos en los ncleos de las clulas embrionarias que ellos afectan. Uno de esos conjuntos distintos de genes son conocidos como

ACADEMIA DE BIOLOGA

104

genes hometicos y regulan el crecimiento y la divisin celular, son los responsables del control gentico del desarrollo. Ms de una docena de estos genes contienen una secuencia comn de ADN de 180 nucletidos; esta secuencia es conocida como el dominio homeo y es igual en todo el reino Animal, cuyos organismos exhiben un patrn segmentado en alguna etapa de su desarrollo. La cadena polipptica dictada por la secuencia de nucletidos del dominio homeo contiene muchos aminocidos bsicos, sugiriendo que puede funcionar como molcula reguladora que se une al ADN alternando el curso de la expresin gnica. Estos descubrimientos evidencian que ciertos genes maestros desempean un papel crtico en el desarrollo de la organizacin y en el patrn corporal de todos los organismos animales (as, el homo sapiens) Cuadro 2 Diferencias entre los Reinos vegetal y animal. VEGETALES SUPERIORES ANIMALES SUPERIORES Organismos sedentarios, fijos Organismos mviles, se desplazan. sobre un sustrato. Crecimiento y talla indefinidas Coordinacin por seales lentas (colonias hidrulicas) pero (sistema reaccin Sensibilidad de y los reaccin sentidos Crecimiento y talla definida. Propagacin rpida de seales.

descentralizado). Sensibilidad,

retardada. instantneas. Sitios de recepcin difusos, no rganos especializados. Ingestin por absorcin

localizados, especializados. de Ingestin de elementos slidos. Desplazamiento hacia de las todo el

solutos. Crecimiento o inclinacin hacia las fuentes de alimentacin.

organismo alimentarias.

fuentes

ACADEMIA DE BIOLOGA

105

Dispersin

ocupacin

de

Dispersin por desplazamiento

territorios nuevos por la propagacin de los individuos (migracin) y hacia de clulas especializadas, conjunto de puntos dispersos. clulas u rganos (esporas, semillas), por medios pasivos (viento, agua, animales) Auttrofos. Gran poder de Hetertrofos. Capacidad de

sntesis. Poliploida generalizada.

sntesis reducida. Poliploida reducida.

2.1.8 Desarrollo.

El desarrollo es una serie de cambios ordenados que ocurren en la descendencia desde su inicio hasta la madurez. La vida de un organismo incluye cinco etapas: 1) nacimiento, 2) crecimiento, 3) madurez, 4) decaimiento y 5) muerte. Despus de que un organismo se ha formado, pasa por un periodo de desarrollo rpido. Este periodo de crecimiento y desarrollo pede durar minutos, semanas, mese o aos, dependiendo de la especie. Una vez que el organismo ha crecido, la velocidad de crecimiento disminuye. Finalmente alcanza la madurez, y en lugar de crecimiento, ahora solo hay reparacin y reemplazamiento de las clulas gastadas. Llega un momento en que el organismo alcanza un punto en que ya no puede reparar o reemplazar todo el material daado de decaimiento, que termina en la muerte.
ACADEMIA DE BIOLOGA

106

Algunas cosas no vivas como los cristales y los carmbanos parecen crecer, pero este tipo de crecimiento es muy diferente al crecimiento de los seres vivos. Un carmbano crece ms y ms al congelarse el agua en su superficie, Un cristal crece de manera similar. Los hielos y los cristales crecen solo si se agrega a su superficie ms material del mismo tipo.

El crecimiento de los organismos es muy diferente. Un rbol no crece ms al agregar ms rbol en su superficie. Ni t crecers ms al agregarte un poco de ti a tu piel. Tu crecimiento involucra una serie compleja de procesos qumicos. Durante estos procesos, tu tomas alimento que despus se transforma qumicamente. Las clulas en tu cuerpo organizan las sustancias del alimento para formar ms de ti.

La mayora de los seres humanos dejan de crecer alrededor de los 21 aos de edad. Sin embargo, esto no quiere decir que todas las clulas hayan dejado de dividirse. Cuando una persona alcanza la madurez, el proceso de divisin celular contina. Ahora el nmero de clulas no aumenta, pero las clulas gastadas son continuamente reemplazadas. Este proceso contina hasta que el organismo ya no puede reparar o reemplazar los materiales gastados. Esto marca el principio del decaimiento, que termina con la muerte.

ACADEMIA DE BIOLOGA

107

ACADEMIA DE BIOLOGA

108

3.1. ORIGEN DEL UNIVERSO 3.1.1 Teora de la gran explosin o big bang 3.2 ORIGEN DE LA VIDA 3.2.1 Teora de la evolucin qumica (Alexander I. Oparin) 3.2.2 Experimentos de Stanley L. Miller y Harold Urey 3.2.3 LOS PRIMEROS ORGANISMOS 3.2.3.1 Protobiontes 3.2.3.2 Tipos de procariotas 3.2.3.3 Origen de las eucariotas (Comparacin entre procariotas y eucariotas) 3.3 EVOLUCIN BIOLGICA 3.3.1 Evidencias de la evolucin 3.3.2 Teoras de la evolucin 3.3.2.1 Evolucin orgnica de Lamarck 3.3.2.2 Seleccin natural (Darwin) 3.3.3 Tipos de adaptacin 3.3.3.1 Morfolgicas 3.3.3.2 Fisiolgicas
ACADEMIA DE BIOLOGA

109

3.3.3.3 De comportamiento 3.4 ESPECIACION 3.4.1 Aislamiento geogrfico 3.4.2 Aislamiento reproductivo

3.1 ORIGEN DEL UNIVERSO

Desde los inicios de la humanidad, el hombre se ha preocupado por conocer que es el Universo, cmo se origin, cundo surgi, etc. Para responder estas preguntas se han propuesto muchas hiptesis y teoras en diferentes pocas; algunas se han rechazado, otras se han conservado y enriquecido a lo largo del tiempo. En la actualidad la teora ms aceptada para explicar el origen del Universo es la de la gran explosin, sta teora ha sido enriquecida gracias a los avances cientficos y tecnolgicos de los ltimos tiempos pues al llevarlos a la prctica ha sido posible conocer nuevos aspectos del Universo, los que permiten obtener datos confiables acerca de su origen y evolucin De acuerdo con esta teora se ha establecido que el Universo est formado por materia interestelar (polvo y gases principalmente), el cual al acumularse form estrellas, sistemas, galaxias; adems este material no se encuentra esttico,
ACADEMIA DE BIOLOGA

110

sino que cambia continuamente tanto en estructura como en composicin qumica. Segn esta teora el Universo surgi hace aproximadamente 15 000 millones de aos a partir de una gran explosin. Poco despus toda la materia que formaba el Universo ocupaba un volumen sumamente pequeo, pero su temperatura era extremadamente elevada. Poco a poco esta mezcla de materiales comenz a expandirse y en su interior tuvo lugar una evolucin qumica que dio lugar a la formacin de tomos y molculas, propiciando as la formacin de galaxias y sistemas.

A pesar de que esta teora es la ms aceptada por la comunidad cientfica para explicar el origen del Universo, ya que se ha visto enriquecida por investigaciones fsicas y qumicas actuales, an no se ha logrado explicar total y eficazmente como pudieron la materia y la energa surgir en determinado momento y cual es el futuro del Universo.

Algunos de los aportes que han respaldado a la teora de la gran explosin son los relacionados con la teora de la relatividad. A partir de stos se sugiere que el Universo se encuentra en expansin y, en consecuencia, las galaxias se alejan unas de otras a una velocidad proporcional a la distancia entre ellas; as mientras ms alejadas se encuentran, ms rpida es su trayectoria. De acuerdo con estos datos, se supone que hace ms de 15 000 millones de aos el Universo experiment una contraccin; el material que forma las actuales galaxias se encontraba ntimamente unido constituyendo una masa interestelar nica. A partir de este material interestelar surgi el Universo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

111

Frente a estas suposiciones, surge la interrogante acerca del futuro del universo, no se sabe si su expansin continuar indefinidamente o si en determinado momento iniciar de nuevo un proceso de contraccin.

Otra teora sugiere una formacin continua de materia; por esta razn, considera al espacio infinito y al Universo en una expansin indefinida.

Actualmente, las investigaciones en fsica, qumica, astronoma y otras disciplinas continan aportando importantes datos para tratar de conocer con mayor exactitud cmo y cuando se origin el Universo. Pero no es una tarea fcil, y no es posible decir si algn da algn cientfico ser capaz de dar respuesta a esta gran interrogante.

3.1.1 TEORIA DE LA GRAN EXPLOSIN O BIG-BANG

Tambin llamada teora relativista o expansionista, explica el origen del Universo a partir de la explosin de una gran masa sometida a temperaturas y presiones elevadas. Las galaxias se formaron por condensacin de fragmentos de la masa original y se encuentran en un estado de expansin, es decir, que se alejan unas de otras y cada vez a mayor velocidad. La teora evolucionista emitida por George Gamow y sus colegas afirma que esto ocurri hace 10 000 millones de aos, porque el ncleo hirviente explot, despus progresivamente este material se adelgaz, se enfri y se fue modelando para formar estrellas, planetas, galaxias y supergalaxias. Gamow afirma que la materia primordial estaba constituida de partculas subatmicas densamente concentradas,

ACADEMIA DE BIOLOGA

112

siendo en su mayora neutrones. Como esta masa primordial de neutrones comprimidos comenz a extenderse y a enfriarse, como posiblemente algunos de stos se fragmentaron en protones y electrones.

En los minutos que siguieron a la expansin, esta mezcla de partculas fundamentales se cree que se enfri lo suficiente para formar combinaciones relativamente estables, las cuales contribuyeron al origen de muchos de los diferentes tomos o elementos. La mayora de los tomos formados probablemente fueron hidrgeno y helio, como lo indica su abundancia actual. La continua expansin de esta mezcla gaseosa homognea que constituy la materia del Universo por, aproximadamente 250 millones de aos, se transform despus por medio de un proceso de condensacin en nubes o masas de gas aisladas. La condensacin probablemente se inici por el rpido descenso de la temperatura debido a la expansin de la mezcla gaseosa. Las enormes masas gaseosas subsecuentemente originaron grandes conjuntos de estrellas por otras condensaciones y se fueron separando unas de otras debido a la continua expansin del Universo.

Lgicamente, las altas presiones causadas por la contraccin rpida de grandes fragmentos gaseosos produjeron temperaturas muy altas (calculadas en millones de grados centgrados), en sus regiones ms densas y fueron probablemente las responsables de la formacin de las estrellas. As se iniciaran las reacciones nucleares con liberacin de energa. La luz emitida por la mayora de las estrellas es el resultado de un proceso continuo de fusin

ACADEMIA DE BIOLOGA

113

nuclear, de tomos de hidrgeno para formar helio, liberndose una cantidad enorme de energa que resulta en la produccin de luz y calor.

Para entender mejor esta teora se proponen 2 modelos de explicacin:

MODELO DE LAS PULSACIONES La teora de Gamow, como la mayora de las teoras, no ha tenido aceptacin unnime. Cul fue el origen de las partculas subatmicas que constituyeron el denso ncleo primordial hipottico? Una explicacin propone que en el Universo se efectan hasta interminables llega a un contracciones lmite y expansiones, contrayndose

expandindose

que

mximo,

nuevamente. Una posible alternativa a este esquema cclico o de pulsacin es la proposicin de que el Universo estaba originalmente en contraccin desde un estado infinitamente delgado hasta formar el ncleo primordial y que actualmente experimenta una expansin indefinida, quizs eterna. La teora evolucionista de Gamow arguye que nuestro Universo atraviesa por esta ltima situacin y que su expansin est disminuyendo de manera lenta y progresiva y que nunca cesar.

Se piensa que las galaxias podrn llegar a perder velocidad, de manera que pueda actuar sobre ellas la ley de la gravitacin y se empiecen a atraer unas a otras. Sin embargo no llegarn a chocar, debido a que la materia del universo tiene una ligera rotacin, la cual crea una fuerza centrfuga que las har expandirse de nuevo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

114

El modelo que explica este fenmeno de expansiones y contracciones sucesivas se conoce como modelo de las pulsaciones, en el que el universo estara comportndose como un corazn latiendo.

MODELO DE LA EXPANSIN PERMANENTE Dice que el universo est en expansin continua ininterrumpida e interminable hacia un punto desconocido, tanto en tiempo como en espacio, de modo que nunca ocurrir una contraccin de las galaxias hacia su centro original.

FUNDAMENTOS DE LA TEORA RELATIVISTA CORRIMIENTO HACIA EL ROJO Esta teora se basa en pruebas experimentales y mediciones que han demostrado la expansin, por un fenmeno observado llamado corrimiento hacia el rojo. De acuerdo a la distancia a que est una fuente luminosa, su radiacin (rayos de luz) es captada en el espectro cromtico de luz visible a diferente longitud de onda, que va desde el color violeta (distancia ms cercana o de onda corta), pasando por el azul, verde, amarillo y naranja (longitud de onda intermedia), hasta el color rojo (distancias ms lejanas o de onda ms larga)

Se ha determinado que las galaxias se alejan unas de otras por la posicin que tienen en su espectro. Cuando una galaxia se aleja de nuestro punto de observacin y viaja ms rpido, la luz que recibimos de ella es roja; en cambio,

ACADEMIA DE BIOLOGA

115

las galaxias ms cercanas a nosotros y de velocidad ms lenta las observamos hacia el lado violeta de su espectro. De un tiempo hacia ac los cientficos han detectado un desplazamiento hacia el rojo esto demuestra que las galaxias se estn alejando.

EFECTO DOPPLER Establece que la longitud de onda de la luz que emite un cuerpo en movimiento se modifica de acuerdo a la velocidad con que se desplaza. Si un foco luminoso se acerca hacia nosotros su longitud de onda es corta y si se aleja es ms larga hasta que deja de percibirse. Tambin se compara con el ruido de un camin en movimiento: conforme se acerca se oye el ruido con ms intensidad (onda corta) y conforme se aleja larga). se escucha con menor intensidad (onda

3.2 ORIGEN DE LA VIDA

Al conjunto de fenmenos que se observan solo en los seres vivos como lo son la nutricin, evolucin, crecimiento, reproduccin, respuesta a estmulos, entre otros se le denomina vida; aunque es ms fcil reconocerla que definirla.

El origen de la vida siempre ha inquietado al hombre y ha sido motivo de grandes e inacabables discusiones por los hombres de ciencia durante mucho tiempo, surgiendo especulaciones desde Aristteles hasta nuestros das acerca del origen de la vida, sin que hasta la fecha exista una teora universalmente aceptada.

ACADEMIA DE BIOLOGA

116

3.2.1 EVOLUCIN QUMICA (Alexander I. Oparin) En sus inicios, la composicin qumica del universo no era estable, en cierto momento abundaron algunos elementos qumicos, pero debido a la dinmica existente reaccionaron dando lugar a nuevos tomos muy distintos a los originales. Sin embargo resulta interesante sealar que los ms abundantes en el universo corresponden precisamente a los elementos que en la tierra formaron las molculas orgnicas (C, H, O y N). A travs de investigaciones realizadas para conocer la composicin qumica del universo han surgido diversos resultados que han permitido proponer varias teoras para explicar la evolucin qumica del mismo. Algunos coinciden en suponer que cuando se origin el universo, el hidrgeno era el elemento ms abundante y que en menor proporcin haba helio.

3.2.1 TEORA DE LA QUIMIOSNTESIS DE OPARIN-HALDANE Mencionan que a partir del metano, vapor de agua, hidrogeno, amoniaco, ozono y falta de oxgeno en la atmsfera primitiva y por la accin de descargas elctricas, rayos ultravioletas, energa csmica, ondas de choque producidas por meteoros y relmpagos, calor volcnico, as como de otras formas de energa se formaron compuestos orgnicos en el agua de los mares (sopa o caldo primigenio). Y a partir de ellos se formaron agregados moleculares denominados coacervados, siendo estos ltimos en puente entre los elementos orgnicos y las clulas.

Entre Oparin y Haldane existieron desde el principio de la teora puntos divergentes con respecto a que fue lo primero que origin y as Oparin les

ACADEMIA DE BIOLOGA

117

llam coacervados a las gotitas coloidales ricas en polmeros, formados en una solucin acuosa de protamina y cido poliadenlico las cules sobreviven mayor tiempo y son capaces de llevar acabo reacciones de polimerizacin.

Por su parte Haldane mencion que lo primero que se formo antes de los coacervados o protobiontes fue el llamado gen desnudo, una gran molcula cuya supervivencia consista en realizar copias de s misma a partir de los materiales procedentes del medio ambiente.

Qu fue lo primero el huevo o la gallina?, Se formaron primero los protobiontes o el ADN (cido desoxirribonucleico)? Tal vez nunca se llegue a dilucidar esto. Sea como fuere los coacervados por medio de la seleccin natural (supervivencia del ms apto) evolucionaron a seres hetertrofos y estos a su vez en auttrofos.

3.2.2. EXPERIMENTOS DE MILLER Y UREY

La formacin de agregados moleculares fue obtenida a nivel del laboratorio por Harold C. Urey y Stanley L. Miller, quienes en 1952 y por medio de un ingenioso aparato obtuvieron en una semana compuestos orgnicos como: cidos grasos, urea, alcoholes, aldehdos y aminocidos. Lo cual demuestra que esta parte de la teora de la quimiosntesis pudo haber ocurrido en las condiciones primitivas de la tierra.

ACADEMIA DE BIOLOGA

118

Tambin se apoya esta teora en los experimentos de Sydney W. Fox a quienes se basaron en los aminocidos, (unidades de las protenas) producidos en el laboratorio a partir del metano, amoniaco y agua en las condiciones atmosfricas primitivas para formar protenas por el mtodo de calentamiento y agregarles agua, por lo que se les llam proteinoides termales o microesferas muy parecidos a las bacterias y que realizan fenmenos osmticos en la solucin que los rodea llegando a multiplicarse por la formacin de yemas.

TRANSFORMACIONES SUCESIVAS DE LA MATERIA tomos libres Molculas inorgnicas

Molculas orgnicas simples

Molculas orgnicas complejas

Coacervados
ACADEMIA DE BIOLOGA

119

Materia Viva (formas simples)

Materia viva (formas complejas)

Otros investigadores han introducido nuevos elementos a este experimento, por ejemplo con diferentes formas de energa y de compuestos reaccionantes; no solo simulando la atmsfera, sino tambin la hidrosfera primitiva y cada vez se obtienen sntesis de sustancias orgnicas ms complejas.

Otros elementos que apoyan la teora de Oparin-Haldane se basan en: a) Estudio del origen y evolucin de las estrellas. Las estrellas se forman por condensacin de nubes de hidrgeno y polvo quedando sometidas a temperaturas inmensas que provocan que los protones se fusionen. La fusin de dos protones forman tomos de helio, que al acumularse en el centro de la estrella, esta empieza a enfriarse y a condensarse, lo que conduce nuevamente a fusiones nucleares que dan por resultados nuevos elementos como el carbono. Este proceso de cambios trmicos y de presin en los centros de las estrellas hacen que parte de su materia se expulse quedando como una capa nebulosa alrededor o integrndose al material interestelar.

ACADEMIA DE BIOLOGA

120

As, al analizar tanto la atmsfera de las estrellas como el polvo interestelar, se encuentran tomos libres y tambin molculas simples que se van complicando conforme las estrellas se van enfriando

b) Estudios del centro de la tierra Con el anlisis de los materiales que son expulsados durante las erupciones volcnicas, se ha llegado a conocer que en el centro de la tierra hay carburos( molculas formadas por la unin de carbono con metales, por ejemplo, carburos de fierro, de nquel)

En la etapa primitiva de la tierra, antes de que apareciera la vida, ya se sintetizaban molculas orgnicas como los hidrocarburos, al combinarse los hidrocarburos con el agua de la atmsfera

Las molculas sencillas por accin de la energa, fundamentalmente la radiacin ultravioleta, se pudieron ir uniendo o polimerizando para sintetizar macromolculas como las protenas a partir de aminocidos y cidos

nucleicos, por la unin de azcares y bases nitrogenadas, lo cual pudo ocurrir en los charcos que quedaban a la orilla de los mares primitivos, por que al estar sujetos ms fcilmente a la desecacin, la concentracin de sustancias aumentaba. Al depositarse las sustancias en el lodo y la arcilla que quedaban del charco, se propicio la unin de las molculas con la prdida de agua.

3.2.3 LOS PRIMEROS ORGANISMOS Formacin de sistemas polimoleculares

ACADEMIA DE BIOLOGA

121

Con la hidratacin y desecacin de los charcos a orillas del mar, no solo se formaron los polmeros, sino tambin sistemas poli moleculares semejantes a pequeas gotas con distintas sustancias disueltas en su interior, sistemas que se fueron haciendo ms complejos al incluir sustancias cada vez ms diversas y complicadas que se sintetizaban en el medio ambiente.

Estos sistemas precelulares que se pueden hacer fcilmente en el laboratorio, son los coacervados y las microesferulas proteicas.

Al obtenerse los coacervados, experimentalmente se les ha estudiado para conocer sus propiedades. Tienen una delicada membrana que los independiza del medio lquido en que se encuentran; absorben sustancias del medio ambiente y por tanto crecen; las sustancias absorbidas reaccionan qumicamente modificando su composicin. Los coacervados se pueden fragmentar en gotas ms pequeas.

Se han realizado experimentos introduciendo al coacervado algunas sustancias especiales; por ejemplo, clorofila, o azcares y se ha logrado obtener reacciones semejantes a las de la fotosntesis y otras vas metablicas.

Las microesferulas son pequeas gotas de contenido proteinoide de tamao semejante al de una clula; estas gotitas a veces se unen formando cadenas parecidas a las que constituyen las bacterias; tienen fenmenos osmticos y forman brotes o yemas como las de las levaduras.

ACADEMIA DE BIOLOGA

122

En el proceso de formacin de sistemas precelulares formaron un papel muy importante las membranas.

Las grasas, protenas, azcares complejos que se haban sintetizado en los charcos cercanos a la orilla del mar, por el movimiento del agua pudieron unirse o colapsarse constituyendo membranas que se supone en algn momento rodearon las gotas de coacervado o a la microesfrula, con la

caracterstica que permita adems de aislar la gota, el intercambio de materia y energa entre esta y su entorno. Dichas membranas se ondulaban en el interior de las gotas, separando distintos espacios con condiciones fsicas y qumicas diferentes.

Los sistemas precelulares fueron adquiriendo cada vez mayor organizacin y complejidad por su intercambio de materia y de energa con el medio, hasta constituir los llamados protobiontes, que contenan protenas catalizadoras de reacciones qumicas; cidos nucleicos con propiedades de duplicacin y trifosfato de adenosina (ATP), como fuente de fosfato y de energa, sustancias que empezaban a tener una relacin funcional determinante para la herencia.

Cuando esta relacin funcional entre protenas, cidos nucleicos y ATP se estabiliza, se puede considerar que se forma ya un sistema vivo, capaz de reproducirse y trasmitir informacin hereditaria. Oparin llam a estos seres vivos eubiontes

REPRESENTACIN DEL ORIGEN DEL UNIVERSO Y DE LA VIDA

ACADEMIA DE BIOLOGA

123

Evolucion de los procesos metablicos Se piensa que los organismos primitivos fueron hetertrofos y anaerobios, pues consuman las sustancias sintetizadas en el agua circundante y las aprovechaban y utilizaban para obtener su energa por medio de la respiracin anaerobia, ya que en este tiempo la atmsfera era reductora.

Algunos hetertrofos sufrieron mutaciones que les llevaron a sintetizar clorofila con la que absorban luz y a utilizar el bixido de carbono y una sustancia donadora de hidrgenos como el cido sulfhdrico primero y el agua despus para la sntesis de alimentos, constituyndolos primeros auttrofos, que por efecto de su proceso fotosinttico fueron transformando la atmsfera de reductora a oxidante.

Este cambio en la naturaleza de la atmsfera tuvo repercusiones importantes en la evolucin, pues la liberacin de oxigeno por los auttrofos propicio la formacin de una capa de ozono en la atmsfera que impeda el paso de la

ACADEMIA DE BIOLOGA

124

radiacin ultravioleta, con lo cual desapareci la energa que favoreca la sntesis de sustancias en el agua de mar.

Al descender la cantidad de sustancias muchos hetertrofos desaparecieron, y solo sobrevivieron aquellos que por mutacin adquirieron la capacidad de alimentarse de auttrofos.

Por otra parte, el hecho de que existiera oxgeno libre en la atmsfera, favoreci y seleccion aquellos organismos que por mutacin haban ido desarrollando procesos aerobios de produccin de ATP como fuente de energa.

3.2.3.1 PROTOBIONTES

Carl Woese (1980) denomin protobionte o progenote al antepasado comn de todos los organismos y representara la unidad viviente ms primitiva, pero dotada ya de la maquinaria necesaria para realizar la trascripcin y la traduccin gentica. De este tronco comn surgiran en la evolucin tres modelos de clulas procariotas: arqueas, urcariotas y bacterias

Durante un perodo de ms de 2000 millones de aos, solamente existieron estas formas celulares, por lo que se puede pensar que se adaptaron a vivir en todos los ambientes posibles y "ensayaran" todos los posibles mecanismos para realizar su metabolismo.

ACADEMIA DE BIOLOGA

125

La evolucin celular se produjo en estrecha relacin con la evolucin de la atmsfera y de los ocanos. La teora ms aceptada es que:

1. Las primeras clulas seran hetertrofas anaerobias, utilizaran como alimento las molculas orgnicas presentes en el medio. Como estas molculas terminaran por agotarse, podra haber ocurrido una primera crisis ecolgica, si no hubiera sido porque en algn momento de la evolucin celular 2. Algunas clulas aprendieron a fabricar las molculas orgnicas mediante la fijacin y reduccin del CO2. Se iniciaba as la fotosntesis, como un proceso de nutricin auttrofa. El empleo del agua en la fotosntesis como donante de electrones, tuvo como origen la liberacin de O2 y por tanto la transformacin de la atmsfera reductora en la atmsfera oxidante que hoy conocemos. Empez una revolucin del oxgeno que causara la muerte de muchas formas celulares para las que fue un veneno, otras se adaptaran a su presencia

3. Algunas

clulas

aprendieron

utilizarlo

para

sus

reacciones

metablicas, lo que dio lugar a la respiracin aerobia, realizando una nutricin hetertrofa aerobia. Estas formas celulares tienen organizacin procaritica son de pequeo tamao. A partir de ellas, se piensa que evolucionaron las clulas eucariotas. 3.2.3.2 TIPOS DE PROCARIOTAS Grandes o pequeos, vivos o fsiles, todos los seres vivos pertenecen a dos grandes tipos: los procariotas (o procariontes) en los cuales el material gentico
ACADEMIA DE BIOLOGA

126

(genoma) no est separado del resto del citoplasma, y los eucariotas (o eucariontes) en los que el genoma est organizado en cromosomas y stos estn rodeados de una membrana que delimita un orgnulo, el ncleo, donde se acumula la principal informacin gentica de la clula.

Entre procariontes y eucariontes hay diferencias tan grandes como para poderlas considerar como dos estrategias celulares distintas y que han tenido xito en la colonizacin de la Biosfera: ambas han conseguido adaptaciones formales a las distintas condiciones ambientales y la transmisin de la informacin gentica a las sucesivas generaciones mediante la autoduplicacin eficaz del genoma.

La clula procaritica. Una clula procaritica tpica de una Eubacteria o una Arqueobacteria posee generalmente las siguientes partes: pared celular, membrana citoplasmtica, ribosomas, inclusiones, y el genforo (tambin conocido como nucleoide). Cmo son estas estructuras y cules son sus funciones ser desarrollado en los prrafos siguientes.

La membrana citoplasmtica es la barrera esencial de permeabilidad que separa el interior del exterior de la clula. La pared celular es una estructura rgida situada por fuera de la membrana plasmtica, que confiere la forma a la clula y la protege de un entorno osmtico hostil. Los ribosomas son pequeas partculas compuestas de cido ribonucleico (RNA) y protenas. Una sola clula procaritica puede tener hasta 10.000 ribosomas. Los ribosomas constituyen una parte fundamental de la maquinaria implicada en la sntesis proteica. En

ACADEMIA DE BIOLOGA

127

ocasiones los procariotas tambin presentan inclusiones que son cmulos de materiales de reserva como carbono, nitrgeno, azufre o fsforo. Estos cmulos se forman cuando estos compuestos se encuentran en exceso en el medio ambiente, con el fin de poder ser utilizados en situaciones de carencia.

La zona nuclear de los procariotas difiere significativamente de la de los eucariotas, dado que los procariotas no poseen un verdadero ncleo. En los procariotas la funcin del ncleo la realiza una nica molcula de cido desoxirribonucleico (DNA). El DNA se encuentra en forma ms o menos libre en el interior de la clula procaritica, si bien en microscopa electrnica se detecta en una forma agregada a la que se denomina nucleoide. En algunas ocasiones, y slo por homologa con los eucariotas, al DNA de los procariotas se le denomina cromosoma.

Muchas de las bacterias, pero no todas, son capaces de desplazarse. Cuando se produce, el movimiento de los procariotas se debe generalmente a unas estructuras denominadas flagelos. Cada flagelo est formado por una nica protena tubular enrollada. En medio lquido, la rotacin de los flagelos provoca la propulsin de la clula. Los flagelos bacterianos son observables en microscopio ptica mediante el empleo de tinciones, y son claramente visibles en microscopa electrnica.

Morfologa de los procariotas. A la forma de una clula se le denomina morfologa celular. A las bacterias de forma esfrica u ovoide se les denomina cocos. A las de forma cilndrica se les

ACADEMIA DE BIOLOGA

128

denomina bacilos. Algunos bacilos curvados que presentan formas espirales se denominan espirilos.

En muchos procariotas las clulas se mantienen juntas despus de la divisin celular, formando grupos, y este tipo de agrupaciones son en muchos casos caractersticos de los diferentes tipos de microorganismos. Por ejemplo,

algunos cocos y bacilos pueden formar largas cadenas. Algunos cocos se disponen en finas capas de clulas, mientras que otros forman estructuras tridimensionales de forma cbica, o agrupaciones ms irregulares con una morfologa similar. Distintos grupos de bacterias pueden ser inmediatamente reconocidas gracias a sus formas peculiares. Algunos ejemplos incluyen a las espiroquetas, que son bacterias con forma de sacacorchos, bacterias con apndices, que poseen protuberancias celulares en forma de largos tubos o tallos, y las bacterias filamentosas, que producen largas y delgadas clulas o cadenas de clulas

3.2.3.3 ORIGEN DE LAS EUCARIOTAS Teora endosimbitica El siguiente paso en la evolucin celular fue la aparicin de las eucariotas hace unos 1.500 millones de aos. Lynn Margulis, en su teora endosimbitica

propone que se originaron a partir de una primitiva clula procariota, que perdi su pared celular, lo que le permiti aumentar de tamao, esta primitiva clula conocida con el nombre de urcariota. Esta clula en un momento dado, englobara a otras clulas procariticas, establecindose entre ambos una relacin endosimbionte.

ACADEMIA DE BIOLOGA

129

Algunas fueron las precursoras de los peroxisomas, con capacidad para eliminar sustancias txicas formadas por el creciente aumento de oxgeno en la atmsfera. Otras fueron las precursoras de las mitocondrias, encargadas en un principio de proteger a la clula husped contra su propio oxgeno.

Por ltimo, algunas clulas procariotas fueron las precursoras de los cloroplastos.

De hecho, mitocondrias y cloroplastos son similares a las bacterias en muchas caractersticas y se reproducen por divisin. Poseen su propio ADN y poseen ARN ribosmicos semejantes a los de las bacterias.

La incorporacin intracelular de estos organismos procariticos a la primitiva clula urcariota, le proporcion dos caractersticas fundamentales de las que careca: 1. La capacidad de un metabolismo oxidativo, con lo cual la clula anaerobia pudo convertirse en aerobia. 2. La posibilidad de realizar la fotosntesis y por tanto ser un organismo auttrofo capaz de utilizar como fuente de carbono el CO2 para producir molculas orgnicas. As mismo, la clula primitiva le proporcionaba a las procariotas simbiontes un entorno seguro y alimento para su supervivencia.

ACADEMIA DE BIOLOGA

130

Se tratara de una endosimbiosis altamente ventajosa para los organismos implicados, ventaja que sera seleccionada en el transcurso de la evolucin.

ACADEMIA DE BIOLOGA

131

DIFERENCIAS ENTRE CELULAS PROCARITAS Y EUCARIOTAS

PROCARIOTA
APARICION

EUCARIOTA

La clula procariota es la ms primitiva En su origen hace unos 2000 Ma. los sin duda ninguna, conocindose fsiles eucariotas eran organismos unicelulares de hace ms de 3500 millones de aos. pequeos y slo mucho ms tarde

A pesar de su relativa simplicidad las evolucionaron hacia formas pluricelulares bacterias han ocupado la Tierra durante como las nuestras. ms tiempo que cualquier otro tipo de clulas y actualmente son el tipo de clula ms abundante en el planeta

TAMAO Y CONSISTENCIA
Por lo general clulas pequeas con Generalmente clulas grandes y la

tamaos de una a diez micras. Los mayora de los organismos que forman procariotas son estructuralmente ms son grandes. simples que los eucariotas mucho El volumen de la clula

pero eucariota es normalmente de 1000 veces ms el de las eucariotas y adems contienen

bioqumicamente

son

diversos. Frecuentemente poseen una mucho ms material gentico que stas.. pared celular detrs de la cual una Todas las clulas eucariotas poseen un membrana plasmtica encierra un citoesqueleto que da forma a la clula, su

compartimento en el que se encuentran capacidad de movimiento y permite el DNA, RNA, protenas y pequeas transporte de orgnulos de una parte de la clula a otra. por El citoesqueleto red de est

molculas. No tienen citoesqueleto

formado

una

filamentos

protenicos. NCLEO ADN circular en un nucleoide sin Ncleo rodeado por una membrana de doble capa que separa el material membrana.
ACADEMIA DE BIOLOGA

132

La

divisin

celular

es

directa, gentico

del

resto

del

citoplasma.

principalmente por fisin binaria, no hay Contiene cromosomas compuestos de centrolo, huso mittico ni microtbulos. gentico en comparacin con ADN, ARN y protenas. la mitosis: Hay huso mittico (o al menos La clula procariota tiene poco material Divisin celular segn varias formas de eucariota, por ejemplo, una bacteria algn tipo de ordenacin de microtbulos). tpica tiene unas 1000 veces menos Debido a la longitud de las cadenas de cantidad un tritn. son separados se por hace adhesin a la el de ADN que una clula ADN, en la clula eucariota hay protenas formando cromosomas, algo esencial en humana y 5000 veces menos que la de que envuelven y compactan el ADN En la divisin celular los cromosomas la preparacin de la clula para la divisin. membrana celular, mientras que en la eucariota mediante citoesqueleto. TEJIDOS Formas multicelulares escasas, sin

Desarrollo extensivo de tejidos desarrollos de tejidos. ORGANULOS Ausencia de mitocondrias (la oxidacin Dentro del citoplasma se cabo por enzimas que estn ligadas a las destacan membranas celulares). cloroplastos. ncleo, las mitocondrias

pueden y los gran

de las molculas orgnicas se lleva a diferenciar varios orgnulos, entre los que Tambin contienen

cantidad de membranas, rodeando al mitocondrias, cloroplastos, lisosomas, vesculas, etc y formando otros orgnulos como el retculo endoplasmtico y el aparato de Golgi FLAGELOS Flagelos simples Cilios, flagelos y seudpodos complejos (9+2). compuestos de la protena flagelina. bacterianos

SEXUALIDAD Sistemas sexuales escasos, cuando hay Sistemas sexuales frecuentes con igual algn intercambio sexual el material participacin de ambos sexos en la gentico es transferido de un donante al fertilizacin. receptor.

ACADEMIA DE BIOLOGA

133

Su alta capacidad de divisin celular les permite adquirir poblaciones importantes en ambientes extremos y cambiantes RESPIRACIN Muchas formas anaerobias estrictas, Casi todos son aerobios y las excepciones claramente modificaciones secundarias. anaerobias facultativas, microaeroflicas son y aerobias. FOTOSNTESIS

Poseen distintas vas para la fotosntesis, Todas las especies fotosintticas tienen aerobios y anaerobios, incluyendo la fotosntesis oxignica. formacin final de productos como el azufre, sulfatos y oxgeno. Las cianobacterias son actualmente el principal mecanismo por el cual el dixido de carbono y nitrgeno son convertidos en molculas orgnicas para entrar en la biosfera.

3.3 EVOLUCIN BIOLGICA.

Pocas ideas han cambiado tan profundamente nuestra visin de la naturaleza como la misma idea de cambio que est implcita en la evolucin de los seres

ACADEMIA DE BIOLOGA

134

vivos. Los organismos biolgicos se agrupan en unidades naturales de reproduccin que denominamos especies. Las especies que ahora pueblan la Tierra proceden de otras especies distintas que existieron en el pasado, a travs de un proceso de descendencia con modificacin. La evolucin biolgica es el proceso histrico de transformacin de unas especies en otras especies descendientes, e incluye la extincin de la gran mayora de las especies que han existido. Una de las ideas ms romnticas contenidas en la evolucin de la vida es que dos organismos vivos cualesquiera, por diferentes que sean, comparten un antecesor comn en algn momento del pasado. Nosotros y cualquier chimpanc actual compartimos un antepasado hace algo as como 5 millones aos. Tambin tenemos un antecesor comn con cualquiera de las bacterias hoy existentes, aunque el tiempo a este antecesor se remonte en este caso a ms de 3000 millones de aos.

La evolucin es el gran principio unificador de la Biologa, sin ella no es posible entender ni las propiedades distintivas de los organismos, sus adaptaciones; ni las relaciones de mayor o menor proximidad que existen entre las distintas especies. La teora evolutiva se relaciona con el resto de la biologa de forma anloga a como el estudio de la historia se relaciona con las ciencias sociales.

3.3.1. EVIDENCIAS DE EVOLUCIN.


Desde Darwin se han acumulado numerosas evidencias que apoyan la evolucin orgnica que sucedi en el pasado y sigue efectundose. Las principales pruebas que han convencido a los bilogos de que la evolucin es

ACADEMIA DE BIOLOGA

135

un hecho demostrado, se derivan de estudios de fsiles hechos por los paleontlogos, la clasificacin o taxonoma, los homlogos se encargaban de los estudios de comparacin de fisiologa y bioqumica, anatoma y desarrollo embrionario. Tambin la distribucin geogrfica y la gentica estn incluidas en estos estudios sobre la evolucin. Evidencia fsil. Formacin de los fsiles: al morir los organismos, sus cuerpos generalmente son descompuestos por microorganismos. Relativamente en pocos casos, las plantas animales que han muerto y se sedimentan, llegan a formar parte de los estratos rocosos de la corteza terrestre, perseverndose de una manera u otra. Como regla, solamente sus partes duras, para ser ms especficos, su parte esqueltica, que son las ms resistentes a descomponerse, perseverndose; mientras sus partes blandas desaparecen por un poseso normal de desintegracin. Formacin y secuencia de rocas sedimentadas: la corteza terrestre est constituido en parte de varias capas o estratos de las llamadas rocas sedimentarias. Estas rocas se formaron en grandes perodos de tiempo en el pasado, por medio del asentamiento y comprensin de los sedimentos o los depsitos de arena, aluvin, ros, lodo lava volcnica de los mares, lagos, ros y aires. Los gelogos han sido capaces de mostrar numerosas excepciones al orden cronolgico de la estratificacin rocosa. En ciertos casos los cambios los localizados en la corteza han causado tremendos plegamientos en el estrato

ACADEMIA DE BIOLOGA

136

rocoso; as las capas ms viejas pueden ahora localizarse por encima de las ms recientes. A veces la aparicin de grietas en el estrato rocoso, conocidas como fallas y subsecuentes deslizamientos horizontales puede causar el mismo efecto. En otros casos la erosin de las capas rocosas superiores seguida por cambios en condiciones geolgicas, como la inmersin bajo mares poco profundos, que favorecen a la deposicin, puede ser responsable de la gran proximidad de las capas ms recientes con las ms antiguas. Semejanzas anatmicas. El proceso de evolucin consiste en la

transformacin de unos organismos en otros, que, por ser esta gradual (al menos, en una de las concepciones del cambio evolutivo), permite reconocer las relaciones de parentesco entre especies descendientes de un mismo antepasado. Especies con un ancestro comn reciente son anatmicamente ms semejantes entre s que respecto a otras especies ms alejadas. A medida que transcurre el tiempo las semejanzas anatmicas se van diluyendo y pueden llegar a ser irreconocibles. Sin embargo, en el nivel molecular, las semejanzas son reconocibles aunque hayan transcurrido millones de aos. Aqu se incluye los estudios anatmicos sobre rganos homlogos, es decir, rganos con diferentes funciones pero que revelan la misma estructura anatmica y, por consiguiente, el mismo origen.

Desarrollo embrionario y atavismos. Todos los vertebrados, desde los peces hasta las lagartijas y el hombre, se desarrollan de manera bastante similar en
ACADEMIA DE BIOLOGA

137

las etapas iniciales de su ontogenia, y se van diferenciando cada vez ms a medida que el desarrollo embrionario va avanzando al estado adulto. Cmo explicar este hecho? La respuesta es que estos patrones han sido heredados de su ancestro comn, es decir, existen unos genes comunes que regulan el desarrollo embrionario y cuyos efectos van diferencindose conforme este avanza. Por ejemplo, los embriones humanos y de otros vertebrados terrestres presentan aberturas branquiales, y los embriones humanos presentan durante su cuarta semana de desarrollo una cola bien definida.

Algunos rudimentos embrionarios persisten como vestigios, o atavismos, en el organismo adulto, como el caso del rudimento de cola en el hombre. El rgano rudimentario ms conocido en el hombre es el apndice vermiforme, que es un vestigio sin funcin de un rgano que se desarrolla completamente en mamferos como el conejo u otros herbvoros, en los que el cecum y su apndice son grandes y almacenan celulosa para digerirla con bacterias. Biogeografa. Una de las observaciones que convenci a Darwin de la evolucin de las especies fue su distribucin geogrfica, como en el caso de
ACADEMIA DE BIOLOGA

138

los pinzones de las Galpagos. Otro ejemplo estudiado es el de las moscas Drosophila, de las que existen unas 1500 especies, 500 de ellas en las islas Hawai. Hay tambin en estas islas ms de 100 especies de moluscos terrestres que no existen en ninguna otra parte del mundo. La inusual diversidad de especies en algunos archipilagos se explica con facilidad como producto de la evolucin. Estas islas se encuentran muy alejadas de los continentes y de otros archipilagos, por lo que muy pocos colonizadores pudieron llegar a ellas. Pero las especies que llegaron encontraron muchos nichos ecolgicos desocupados, sin especies

competidoras o depredadoras que limitaran su multiplicacin. En respuesta a esta situacin, las especies se diversificaron con rapidez, en un proceso que se llama radiacin adaptativa (diversificacin de especies que ocupan nichos ecolgicos preexistentes). Biologa molecular. Existe una gran uniformidad en los componentes moleculares de los seres vivos. Tanto en las bacterias y otros microorganismos como en organismos superiores (vegetales y animales), la informacin est expresada como secuencias de nucletidos, que se traducen en protenas formadas por los mismos veinte aminocidos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

139

ACADEMIA DE BIOLOGA

140

Esta uniformidad de las estructuras moleculares revela la existencia de ancestros comunes para todos los organismos y la continuidad gentica de estos. Imaginemos el siguiente supuesto: una determinada poblacin de una especie sufre una escisin de un nmero pequeo de sus componentes. Lo que en un principio era un patrimonio gentico comn (la mezcla haca "homogneo" ese patrimonio") va a convertirse en el comienzo de un divergencia, ya que con el tiempo, la nueva poblacin va acumulando cambio que la harn diferente de la primera. La divergencia guardar correlacin con el tiempo de su separacin. Podemos usar esta divergencia para averiguar el parentesco entre dos especies. Bien es cierto que no todo el ADN evoluciona a la misma velocidad: las secuencias no codificante lo hacen ms deprisa. Por eso es importante elegir el ADN adecuado. Las evidencias de evolucin reveladas por la biologa molecular son an ms concisas, ya que el grado de similitud entre secuencias de nucletidos o de aminocidos puede ser determinado con precisin. Por ejemplo, el citocromo c de humanos y chimpancs est formado por 104 aminocidos, exactamente los mismos y en el mismo orden. El citocromo del mono Rhesus slo difiere del de los humanos en un aminocido de los 104; el del caballo en 11 aminocidos; y el del atn en 21. El grado de similitud refleja la proximidad del ancestro comn, lo cual permite reconstruir la filogenia de estos organismos. La secuenciacin de ADN ha demostrado que el chimpanc es nuestro pariente actual ms cercano: su ADN difiere del nuestro en slo un 2'5%.

ACADEMIA DE BIOLOGA

141

3.3.2 TEORAS DE LA EVOLUCIN. 3.3.2.1. EVOLUCIN ORGNICA DE LAMARCK.


Doctrina evolucionista expuesta por el francs Lamarck, en 1809, en su Obra Filosofa Zoolgica. De acuerdo con teora de Lamarck, la evolucin de las especies vendra dada por la siguiente secuencia de hechos.

Los cambios ambientales originan nuevas necesidades stas determinan el uso o desuso de unos u otros rganos. Tales rganos se desarrollan o se atrofian, respectivamente. Los caracteres as adquiridos son hereditarios.

Esta teora era por lo tanto tambin una teora sobre el origen del hombre. La teora de Lamarck se suele condensar en la frase: la funcin crea el rgano y la herencia fija el cambio en los descendentes

ACADEMIA DE BIOLOGA

142

3.3.2.2. SELECCIN NATURAL (DARWIN).


Teora biolgica expuesta por el naturalista ingls Charles Robert Darwin en su obra fundamental El Origen de las Especies, en 1859. Frente a la doctrina evolucionista de Lamarck, Darwin propuso como motor bsico de la evolucin la seleccin natural que se podra resumir en los siguientes puntos:

Los individuos presentan variaciones. La escasez del alimento les obliga a luchar por la existencia. Aquellos individuos dotados de variaciones ventajosas tienen ms probabilidades de alcanzar el estado adulto, reproducirse y legar dichas variaciones a su descendencia.

Desde el punto de vista la filosofa, esta teora se basa en la corriente denominada emergentismo. Posteriormente aadi en su obra El Origen del Hombre y la Seleccin Sexual (1871) un nuevo factor, la seleccin sexual, mediante la cual las hembras o los machos eligen como pareja a los que presentan cualidades ms atractivas. La seleccin natural es un mecanismo esencial de evolucin generalmente aceptado por la comunidad cientfica como la mejor explicacin para la generacin de especies o especiacin. El concepto bsico de la seleccin natural se basa en que las condiciones de un medio ambiente (o "naturaleza") determinan (o seleccionan) la eficacia de ciertas particularidades en algunos organismos para su supervivencia y
ACADEMIA DE BIOLOGA

143

reproduccin. Mientras el medio ambiente permanezca inalterado, las particularidades ms exitosas se irn distribuyendo en toda la poblacin. La seleccin natural como mecanismo para la evolucin propuesto por Darwin parte de dos premisas. La primera es que entre los descendientes de un organismo hay una variacin aleatoria, no determinista, que Darwin llam "individualizacin". La segunda premisa es que esta variabilidad puede dar lugar a diferencias de supervivencia y de xito reproductor, haciendo que algunas caractersticas de nueva aparicin se puedan extender en la poblacin, dando lugar a cambios en las frecuencias allicas y en ltimo trmino a la aparicin de nuevas especies. La seleccin natural ocurre cuando la naturaleza escoge a los individuos que presentan caractersticas que le dan cierta ventaja en la supervivencia y en la capacidad reproductiva y la forma de adaptarse al medio ambiente de un individuo Lo que hace a una caracterstica de un organismo ms propensa al xito depende ampliamente de factores introducidos por el entorno, incluyendo los predadores de la especie, las fuentes de alimentacin, el estrs abitico, el medio fsico, etc. Cuando miembros de una misma especia se distribuyen a lo largo de un terreno amplio, las condiciones ambientales que enfrentaran unos y otros sern distintas y as tambin las adaptaciones que deban sufrir para sobrevivir bajo aquellas condiciones. Tras un largo perodo de tiempo, sus caractersticas se habrn desarrollado en diferentes rumbos al punto de no poder volver a ser apareados entre s, punto en cual se las considera especies

ACADEMIA DE BIOLOGA

144

separadas. Esta es la razn por la cual una especie a menudo se separa en diversas nuevas especies. Algunos cientficos sostienen la teora de que una adaptacin que ayuda a hacer el organismo ms adaptable en el futuro tambin suplantar a sus competidores an cuando no provea una ventaja especfica a corto plazo. Los descendientes de dicho organismo sern ms variados y por lo tanto ms resistentes a la extincin debido a catstrofes ambientales. Esto ha sido propuesto como una de las razones del apareamiento de los mamferos. Mientras este tipo de seleccin es posible, resulta ms posible en casos donde la adaptacin es continua.

ACADEMIA DE BIOLOGA

145

3.3.3. TIPOS DE ADAPTACIN.


o o o

Morfolgicas = cambia la estructura del cuerpo Fisiolgicas = las funciones del organismo Comportamiento = cambios de hbitos y costumbres Que son las adaptaciones? En sentido familiar, las adaptaciones son aquellos aspectos llamativos del mundo de los seres vivos, que como Darwin seal acertadamente con razn provocan nuestra admiracin. Los organismos y todas sus partes tienen un sentido de intencionalidad, una complejidad muy organizada, precisin y eficacia, y una ingeniosa utilidad.

3.3.3.1. ADAPTACIONES MORFOLGICAS.


Camuflaje: Adopcin evolutiva por parte de un organismo de un aspecto parecido al medio que le rodea con el fin de pasar desapercibido para los posibles depredadores. El camuflaje o cripsis engloba, por lo general, adaptaciones del tamao, la forma, el color, los dibujos del cuerpo y el comportamiento, y es relativamente comn en los animales, pero menos en los vegetales.

ACADEMIA DE BIOLOGA

146

Un lagarto se asolea al descubierto, pero se encuentra bien camuflajeado.

Mimetismo: Semejanza fsica o de comportamiento que adopta una especie que imita a otra y que beneficia a la primera o, algunas veces, a ambas especies. Por ejemplo, varias especies de polillas y moscas carentes de defensa evitan la depredacin por parte de las aves imitando el color de las bandas y el zumbido de ciertas abejas con aguijn. Los animales o plantas ms imitados son por lo general especies abundantes, cuyas caractersticas nocivas dejan una impresin duradera en los predadores. En vez de evitar ser localizados por los depredadores por medio del camuflaje, las especies que se mimetizan exhiben las mismas seales o conductas llamativas de advertencia que tienen las especies peligrosas a las cuales imitan. Se encuentran ejemplos de mimetismo entre muchas plantas y animales diferentes, incluyendo orqudeas, insectos, pjaros cantores, tiburones, lagartos y escarabajos venenosos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

147

Otros ejemplos de adaptaciones Morfolgicas La velocidad, el ocultamiento, cambio de color, la secrecin de sustancias, la coloracin, la tanatosis, la visin, forma de patas, picos, pelaje, fingir estar muertos para engaar a sus adversarios, el veneno que segregan algunas plantas y que usualmente se encuentran en las hojas, frutos o flores.

3.3.3.2 ADAPTACIONES FISIOLGICAS.


Hibernacin Estado letrgico en el que muchos animales de sangre caliente pasan el invierno, sobre todo en regiones templadas y rticas. Se puede decir que cualquier mamfero que permanece inactivo durante muchas semanas con una temperatura corporal inferior a la normal est en hibernacin, si bien los cambios fisiolgicos que se producen durante el letargo son muy diferentes segn las distintas especies. Un animal muy adaptado que hiberna, como una ardilla de tierra, se retirar a su refugio bajo el suelo en la estacin apropiada. En pocas horas reduce su temperatura corporal de forma drstica y entra en letargo, aunque la temperatura exterior pueda sobrepasar el punto de

ACADEMIA DE BIOLOGA

148

congelacin, y emerge con rapidez de la hibernacin, en un espacio de tiempo igual de breve, cuando se origina una explosin de energa metablica que calienta el cuerpo hasta alcanzar un nivel adecuado de actividad. Durante la hibernacin la tasa metablica de la ardilla puede ser un 10% inferior a la normal, su corazn puede latir slo de diez a veinte veces por minuto, en lugar de 200 a 300, y puede llegar a respirar slo cuatro veces por minuto, en vez de 100 a 200. Algunos mamferos, como los osos pardos y varios roedores, entran en un sueo profundo durante el invierno y sufren un cierto descenso de la tasa metablica, aunque pueden despertar en los das ms calurosos y alimentarse; en ocasiones las hembras puede dar a luz durante el invierno. Otros animales, entre los que se cuentan algunos pjaros, experimentan un periodo diario de descenso del metabolismo. Los anfibios y los reptiles son animales de sangre fra (organismos poiquilotermos), de modo que cuando las temperaturas del medio descienden entran en un estado de apata ms que de hibernacin verdadera, lo que implica un control de la temperatura corporal. Algunos insectos segregan una sustancia qumica orgnica llamada glicerol que acta como un tipo de anticongelante y les permite tolerar temperaturas inferiores al punto de congelacin. Ningn ave es capaz de sumirse en una hibernacin prolongada, aquellos que carecen de aislamiento suficiente para sobrevivir a inviernos fros y largos emigran hacia climas ms clidos.

ACADEMIA DE BIOLOGA

149

La estivacin: Estado de apata o letargo similar a la hibernacin, est inducida por el calor y la sequedad. Por ejemplo, muchos caracoles estivan en estaciones calurosas y secas en las que el alimento y la humedad son escasos. Homeotermia: Capacidad de ciertos organismos, llamados endotrmicos o de sangre caliente, para regular su temperatura corporal y mantenerla en un valor aproximadamente constante. En el ser humano, este valor puede variar uno o dos grados Celsius. A diferencia de los animales poiquilotermos (ectodrmicos o de sangre fra), el rendimiento metablico de los animales homeotermos apenas vara con la temperatura externa. Las aves y los mamferos son homeotermos. La regulacin de la temperatura corporal tiene lugar por medio de termo receptores, que a travs del sistema nervioso central desencadenan una mayor actividad metablica y un temblor de los msculos en caso de fro. Adems, cuando las temperaturas son bajas puede reducirse la prdida de calor ahuecando las plumas o erizando los pelos (este es el origen de lo que vulgarmente conocemos como carne de gallina). En las aves, la temperatura de las patas puede bajar hasta 4 C mientras que la temperatura basal del organismo es de 41 C. Estos mecanismos permiten que los homeotermos puedan colonizar zonas muy fras del planeta. La transicin entre la poiquilotermia y la homeotermia no es abrupta. Por ejemplo, en los peces y los insectos existen ciertos principios de regulacin de la temperatura corporal. Al mismo tiempo, algunos homeotermos de tamao muy reducido como los colibres y algunas musaraas pequeas-presentan

ACADEMIA DE BIOLOGA

150

caractersticas de poiquilotermia, ya que durante la noche reducen mucho su temperatura corporal. Este fenmeno se denomina heterotermia.

3.3.3.3. ADAPTACIONES DE COMPORTAMIENTO.


Migracin animal: Desplazamiento masivo de animales, desde y hacia sus reas naturales de reproduccin, con carcter estacional o peridico. La migracin generalmente se produce antes y despus de la poca de cra. Durante sta, los animales migratorios son objeto de las variaciones estacinales del medio y experimentan cambios anatmicos y fisiolgicos. En sentido estricto, el trmino migracin no es aplicable a los movimientos nmadas de muchos grupos animales que se ven continuamente amenazados por la sobrepoblacin, ni a los cambios de hbitat de muchos animales con larvas, durante las diferentes fases de la metamorfosis. Por estas razones, los desplazamientos peridicos masivos del lemming y de la langosta no se consideran autntica migracin.

Los ejemplos mejor conocidos de migracin autntica son los desplazamientos anuales de las aves, en los que bandadas de pjaros nativos de zonas templadas y rticas buscan a finales de verano y en otoo regiones ms clidas, regresando a sus territorios originales de anidacin en primavera. Un ejemplo espectacular es el de la golondrina del rtico, que cra a temperaturas de ocho grados en el polo norte e inverna en la Antrtica.

ACADEMIA DE BIOLOGA

151

Existen grupos de organismos que entablan relaciones sociales, es decir que permanecen juntos: un individuo que cumple el papel de jefe y otros el de sbditos, otros llevan un vida solitaria y solo entablan relaciones cuando es tiempo de apareamiento.

Migracin de aves.

3.4. ESPECIACIN.
La especiacin o lo que es lo mismo, la formacin de nuevas especies, se puede considerar como el proceso evolutivo por el que algunas poblaciones de una especie se diferencian estableciendo barreras de flujo gentico consecuencia del desarrollo de mecanismos de aislamiento reproductivo (imposibilidad de dar descendencia frtil). Para entender que es la especiacin, hay que definir primero especie. Aunque el concepto de especie es bsico dentro de la biologa, no hay todava un claro consenso para su definicin. La definicin ms generalizada es que las especies son poblaciones naturales, que comparten una serie de rasgos

ACADEMIA DE BIOLOGA

152

distintivos, que son capaces de reproducirse entre si de forma efectiva o potencial y que evolucionan en forma separada. El proceso de la especiacin es de suma importancia para explicar la diversidad de especies actual. Se pueden distinguir tres tipos bsicos de especiacin: la especiacin aloptica, la paraptrica y la simptrica.

3.4.1. AISLAMIENTO GEOGRFICO.


Especiacin aloptrica: Tambin llamada especiacin geogrfica. Es el mecanismo de especiacin que cuenta con un mayor nmero de ejemplos documentados. Consiste en la separacin geogrfica de poblaciones que comparten un acervo gentico comn, de tal forma que se lleguen a producir dos o ms poblaciones geogrficas aisladas que, sometidas a las peculiares condiciones ambientales del sector geogrfico ocupado, han evolucionado independientemente hasta generar nuevas especies. La separacin entre poblaciones puede ser debida a migracin, a extincin de las poblaciones situadas en posiciones geogrficas intermedias, o mediada por sucesos geolgicos. La barrera puede ser geogrfica o ecolgica, como por ejemplo cumbres que separan valles en las cordilleras, continentes que se separan o zonas desrticas que separan zonas hmedas. Este tipo, muy
ACADEMIA DE BIOLOGA

153

adecuado para generar el aislamiento reproductivo de especies muy mviles, parece ser el mecanismo de especiacin ms extendido entre los vertebrados Especiacin paraptrica: Seria similar a la especiacin aloptrica. Sin embargo, la especiacin se produce sin una separacin geogrfica completa de las poblaciones. De hecho la especie hija puede compartir parte del rango de distribucin con la especie madre e hibridar en las zonas de contacto. Las poblaciones suelen divergir debido tanto a factores aleatorios como a la seleccin local. Este proceso suele darse en animales muy poco mviles (no migran u ocupan reas muy reducidas) o que tienden a vivir en grupos cerrados, lo que provoca que las poblaciones de los extremos del rango de distribucin de la especie apenas tengan flujo gentico entre ellas.

3.4.2. AISLAMIENTO REPRODUCTIVO.


Especiacin simptrica: Este tipo de especiacin implica la divergencia de algunas poblaciones hasta conseguir independencia evolutiva dentro de un mismo espacio geogrfico. Habitualmente conlleva que las nuevas poblaciones utilicen nichos ecolgicos diferentes, dentro del rango de distribucin de la especie ancestral, por tanto, la divergencia en simpatra, suele estar impulsada por la especializacin ecolgica en algunas poblaciones. El aislamiento reproductor en este proceso puede surgir como consecuencia de la colonizacin y explotacin de nuevos hbitat por individuos genticamente diferenciados por mutaciones cromosmicas. Como hemos visto todos los tipos de especiacin tienen un requisito, que es el impedimento al flujo gentico entre poblaciones. El aislamiento reproductivo

ACADEMIA DE BIOLOGA

154

puede estar producido por diversos tipos de barreras reproductivas que se pueden catalogar bsicamente en prezigticas y postzigticas, dependiendo de en que momento acten. Las barreras prezigticas implican impedimentos para la formacin de zigotos. Las barreras postzigticas resultan de todas aquellas situaciones en las que los zigotos, si llegan a adultos, tienen anulada su eficacia biolgica. Este es el caso de los hbridos entre especies, los cuales no suelen ser frtiles. Dentro de las barreras prezigticas tenemos todas aquellas situaciones que implican que dos especies no puedan aparearse, como pueden ser el aislamiento por diferenciacin de hbitat o recursos y el aislamiento etolgico.

Pero qu causa la divergencia entre poblaciones y la aparicin de nuevas especies? En principio la separacin entre poblaciones debido a los mecanismos de aislamiento puede aparecer en cualquier situacin poblacional. Como hemos visto, esta separacin puede ser tanto geogrfica, como etolgica o ecolgica. Tanto la deriva gentica, como la seleccin natural o la mutacin pueden causar esta divergencia. La deriva gentica suele darse en los eventos de colonizacin de nuevos hbitat, donde suelen estar implicados un nmero reducido de individuos, lo que supone una proporcin muy pequea de la diversidad gentica de la especie original. Como en estos individuos no estn representados todos los alelos existentes en la poblacin original, estas situaciones suelen conducir a una rpida diferenciacin con respecto a la poblacin original. A esto se le ha llamado efecto fundador y puede ser un factor importante en la especiacin

ACADEMIA DE BIOLOGA

155

aloptrica.

La divergencia necesaria para producir independencia evolutiva tambin puede estar impulsada por la seleccin natural, la cual puede estar implicada en todos los tipos de especiacin, con especial preponderancia en la especiacin aloptrica y simptrica. Cuando las poblaciones quedan separadas

geogrficamente se dan las condiciones para que la adaptacin al ambiente pueda seguir un curso diferente en cada poblacin, implicando as la modificacin de distintos genes. Pero tambin la evitacin de la competencia por un recurso, la explotacin de nuevos recursos, el evitar parsitos o competidores nter especficos, etc..., pueden ser el motor de la divergencia y posterior especiacin, sin que para ello tenga que haber una separacin geogrfica clara; es suficiente con una separacin ecolgica.

Por ltimo, la aparicin de mutaciones comunes a un grupo de individuos como las reordenaciones cromosmicas o los elementos genticos egostas, tambin pueden estar involucrados en el desarrollo de aislamiento reproductivo entre poblaciones. Todava hay grandes lagunas en el conocimiento de la especiacin, como saber cuanta especiacin es causada por deriva gentica y mutacin, y cuanta se debe a los procesos de adaptacin al medio. Adems, se conoce muy poco de la arquitectura gentica que, por ejemplo, causa la inviabilidad de los hbridos. Aunque la imagen clsica de que las especies surgen como el subproducto de la evolucin de poblaciones en alopatra sigue siendo dominante, otros tipos de especiacin como la simptrica, pueden llegar a
ACADEMIA DE BIOLOGA

156

adquirir ms importancia segn se analizan ms datos que nos brinda la naturaleza.

ACADEMIA DE BIOLOGA

157

BIBLIOGRAFA

BIOLOGA II.- YOUNG MEDINA MARCO ANTONIO BIOLOGA I.- CHAMORRO ZARATE MARIA DE LOS A. BIOLOGA.- PETER ALEXANDER BIOLOGA I.- LA DINMICA DE LA VIDA ANTOLOGIA I.- ACADEMIA DE BIOLOGA BIOLOGA.- GEORGE H. FRIED

ACADEMIA DE BIOLOGA

158

You might also like