GUION DE LA DESCRIPCIN DE LOS ELEMENTOS PSICOFISIOLGICOS DE LA PERCEPCIN: LOS SENTIDOS

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DIAPOSITIVA 1
En esta diapositiva se establece la seccin inicial de todo trabajo: la introduccin. Aqu se describen los objetivos a alcanzar y el contenido que se pretende expresar a lo largo de la investigacin.

INTRODUCCIN
En el presente guion se desarrollar una descripcin de los sentidos del cuerpo humano considerndolos elementos psquicos y fisiolgicos de nuestro organismo. Veremos que los sentidos tienen como propsito lograr una percepcin del entorno con el que nos relacionamos. Los primeros puntos a tratar sern los siguientes: la definicin percepcin, la descripcin de cada sentido y la identificacin del rgano con el cual se relaciona, por ejemplo, por medio de la vista logramos percibir la luz y lo hacemos a travs del globo ocular. Otro aspecto importante que veremos desarrollado en este guion ser la funcin especfica de cada sentido y cmo es que el cuerpo humano logra integrar la informacin recibida por medio del sistema nervioso para tener como producto final una respuesta al medio ambiente1. Es evidente que dentro de esta informacin manejaremos parmetros con los cuales nos daremos cuenta del gran potencial de los sentidos, por ejemplo, la cantidad de olores que puede detectar el olfato o el tamao de las ondas sonoras para que nuestro odo pueda percibir el sonido. Tambin observaremos la relacin de los sentidos con el proceso sensoperceptivo, las teoras perceptuales y los trastornos perceptivos de una manera muy generalizada, pero haciendo explicita la relacin de cada punto con el tema central de este trabajo. Finalmente veremos un video con el cual concluiremos nuestro trabajo y concretizaremos ideas. Como lector, lo invito a usted a tomar lectura de este guion para profundizar y analizar los temas anteriormente citados.

CROSSMAN y NEARY, Neuroanatoma, Masson, Barcelona Espaa, 2007, pp 60

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DIAPOSITIVA 2
El primer tema para explicar es qu son los sentidos, en la diapositiva se mostrar un diagrama cclico (como se muestra en la figura) apoyado de esquemas y pequeos textos con los cuales se logre una mejor interpretacin del tema.

QU SON LOS SENTIDOS?

Para llegar a un anlisis ms profundo acerca de los sentidos el expositor mencionar el concepto de percepcin es un proceso que lleva a cabo el sistema nervioso que permite al organismo recibir e interpretar la informacin proveniente del medio exterior 2-. Posteriormente el expositor integrar lo siguiente para aterrizar en el tema central: la percepcin se logra a travs de elementos psicofisiolgicos coloquialmente llamados sentidos del cuerpo humano, estos son mecanismos por los cuales un organismo percibe e interpreta informacin de su entorno. Antes de definir cada sentido es necesario explicar lo siguiente: Es evidente que todo proceso de un organismo funciona a base de clulas y los sentidos no son la excepcin. Todos lo sentidos funcionan a base de receptores que son clulas especializadas en recibir y trasmitir informacin por impulsos nerviosos. Los receptores se localizan en la superficie externa del cuerpo o cercanos a sta. Las sensaciones de odo, vista, tacto, gusto y olfato son mediadas por receptores [] estas clulas tienden a adaptarse segn la amplitud del estmulo sostenido3. Por ejemplo, cuando se introduce un pie en la ducha caliente, el agua puede sentirse muy caliente, pero al poco tiempo la sensacin pasa a ser una sensacin templada confortable a pesar de que la temperatura sea la misma. Ahora que ya conocemos las clulas responsables de los sentidos el expositor podr definir cada sentido: SENTIDO DEL TACTO: Es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos como la temperatura, presin y dureza por medio de la piel. SENTIDO DEL OLFATO: Es el sentido qumico (ya que reacciona con molculas) que permite a los organismos el reconocimiento de diferentes olores. SENTIDO DEL GUSTO: Al igual que el olfato, es un sentido qumico ya que reacciona con las molculas de los alimentos, por medio de la lengua permite identificar y reconocer 5 sabores: agrio, dulce, amargo, salado y umami 4 (sabor de los camarones y el pescado). SENTIDO DE LA VISTA: Es el sentido que detecta la luz visible por medio del globo ocular, por este sentido podemos reconocer los espacios de nuestro entorno. SENTIDO DEL ODO: Este sentido es capaz de percibir el sonido cuyas vibraciones deben de oscilar entre 20 y 20 000 Hertz. 5 As se concluye el primer tema de la exposicin.
2 3

PERLEMUTER Len, Anatomo-fisiologa, Masson, Madrid Espaa, 1999, pp 24 TORTORA Gerard J. y DERRICKSON Bryan, Principios de anatoma y fisiologa, Mdica Panamericana, Espaa, 2006, pp 553 4 Ibid., p 579 5 Ibid., p 583

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DIAPOSITIVA 3
Para el segundo tema, el cual es para qu sirven los sentidos, el expositor estar apoyado de un diagrama de lista con el cual pretender trasmitir las funciones de cada sentido. Tambin usar esquemas que apoyen a la exposicin.

PARA QU SIRVEN LOS SENTIDOS?

En primera estancia el expositor dar una visin general acerca de las funciones de los sentidos: los seres humanos tenemos cinco sentidos que nos sirven para conocer y relacionarnos con nuestro entorno. Los rganos de los sentidos captan estmulos las cuales son transmitidas al cerebro y ste las convierte en sensaciones 6. Con la vista notamos lo que pasa a nuestro alrededor, con el gusto reconocemos los sabores, con el olfato olemos lo que est en el entorno, con el odo detectamos todos los sonidos y con el tacto reconocemos las cosas cuando las tocamos. Posteriormente el expositor citar las funciones de cada sentido: SENTIDO DEL TACTO: Con el tacto podemos reconocer la forma de los objetos, el tamao y la textura de la fuente de estimulacin 7, por ejemplo, los ciegos por medio del tacto pueden identificar el sistema Braille, tambin podemos estimar el peso de un objeto, percibir la direccin de un movimiento y percibir vibraciones Tambin podemos detectar los movimientos en la superficie cutnea. Por ejemplo, un insecto que se posa sobre un pelo causa movimiento que estimula las terminales nerviosas de la piel. La piel tiene una gran cantidad de receptores, todos en accin conjunta o local perciben presiones, comezn, dolor y temperatura del entorno. Con el tacto somos propioceptivos, es decir, que podemos conocer la posicin de nuestros cuerpo en el espacio y saber cmo se estn moviendo 8, aun cuando no estemos mirndolos, de manera que podamos caminar o vestirnos sin necesidad de utilizar los ojos. SENTIDO DEL OLFATO: Este sentido nos permite percibir olores que existen en nuestro alrededor. Los receptores olfatorios son capaces de reconocer 10 000 olores distintos. El olfato es 10 mil veces ms sensible que el sentido del gusto e incita al apetito 9. Como ya se cit anteriormente es un sentido qumico al reaccionar con las molculas del aire; se necesitan slo unas pocas molculas de una sustancia en el aire para identificar un olor, por ejemplo, el agente qumico metil mercaptn, el cual huele como pollo putrefacto, puede detectarse en concentraciones realmente bajas en el aire (1/25 000 millonsima parte de un miligramo por mililitro de aire)10.

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HALL John E. y GUYTON, Tratado de fisiologa mdica, Elsevier, Espaa, 2011, pp. 587 Ibid., p 590 8 Ibid., p 596 9 CROSSMAN y NEARY, Neuroanatoma, Masson, Barcelona Espaa, 2007, pp. 163 10 PERLEMUTER Len, Anatomo-fisiologa, Masson, Madrid Espaa, 1999, pp. 142

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DIAPOSITIVA 4
El tema continuar bajo las mismas directrices de la diapositiva anterior: SENTIDO DEL GUSTO: Tiene la funcin de identificar cinco gustos primarios: agrio, dulce, amargo, salado y umami. El receptor del umami detecta el aminocido glutamato, este sabor se describe como delicioso o sabroso lo tienen los camarones, el pescado y el t verde. Tambin tiene funcin protectora dado que las sustancias venenosas suelen ser amargas, el gusto tiene alta sensibilidad a los sabores amargos 11. Este sentido est muy relacionado al olfato y con la vista. Hay cosas que si huelen bien y estn bien presentadas, estimulan de antemano la secrecin de las papilas gustativas, lo que origina que al gustar las cosas, apetezcan ms.

SENTIDO DELA VISTA: Permite al ser humano, a travs de la luz, conocer el

medio que lo rodea y relacionarse con su entorno. Las funciones de la vista es captar informacin sobre el color, la forma, tamao, distancia, posicin, movimiento y dems cualidades de los objetos. Tambin se pude adaptar a medios iluminados y poco iluminados, cuando se sale de un ambiente oscuro hacia la luz del da, se produce una adaptacin a la luz: el sistema visual se ajusta en segundos al ambiente. Por otra parte, cuando se ingresa en un ambiente oscuro el sistema visual experimenta una adaptacin a la oscuridad: su sensibilidad aumenta lentamente durante varios minutos.13

SENTIDO DEL ODO: Es el sentido que permite percibir los sonidos, tiene la funcin de detectar seales de alerta (como gritos y alarmas), captar melodas musicales, los sonidos de la naturaleza y por medio de este sentido se comunicamos. El odo puede convertir vibraciones sonoras con amplitudes muy pequeas en impulsos nerviosos.14

De esta forma concluye el segundo tema de la exposicin.

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HALL John E. y GUYTON, Tratado de fisiologa mdica, Elsevier, Espaa, 2011, pp. 636 Ibid., pp. 645 13 CROSSMAN y NEARY, Neuroanatoma, Masson, Barcelona Espaa, 2007, pp. 155 14 TORTORA Gerard J. y DERRICKSON Bryan, Principios de anatoma y fisiologa, Mdica Panamericana, Espaa, 2006, pp 599

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DIAPOSITIVA 5
Los siguientes expositores explicarn el tema cmo funcionan los sentidos. Utilizarn diagramas de procesos (como se muestra en el esquema) por los cuales explicarn el sentido psicofisiolgico sentido. de cada

CMO FUNCIONAN LOS SENTIDOS?

Los expositores explicarn lo siguiente: todos los sentidos funcionan a base de receptores que producirn impulsos nerviosos. Cuando los impulsos alcanzan la corteza cerebral, adquirimos conciencia de los estmulos sensoriales y podemos localizar e identificar con precisin las sensaciones como le tacto, odo o gusto 15. La integracin de los sentidos se produce en diversos sitios a lo largo de las vas del sistema nervioso central como la mdula espinal, el tronco enceflico, el cerebelo y la corteza cerebral. Antes de hablar especficamente de cada sentido, los expositores hablarn acerca del proceso de recepcin de informacin, bsicamente todos los sentidos funcionan bajo el mismo principio: 1. ESTIMULACIN DEL RECEPTOR: Debe aparecer un estmulo apropiado dentro del campo receptivo del receptor, es decir, la regin del cuerpo donde la estimulacin produce una respuesta. 2. TRANSFORMACIN DEL ESTIMULO: Un receptor convierte la energa de un estimulo en un impulso nervioso [] segn la intensidad del estimulo que lo causa ser la propagacin se este mismo en el sistema nervioso. Todos los receptores sensoriales son selectivos: solamente pueden convertir un determinado tipo de estimulo. Por ejemplo las molculas aromticas en el aire estimulan a los receptores olfatorios de la nariz, los cuales convierten la energa qumica de las molculas en energa elctrica en forma de un impulso nervioso. 3. PROPAGACIN DE IMPULSOS NERVIOSOS: Cuando un impulso nervioso se trasporta de neurona en neurona se integran al SNC. 4. INTEGRACIN DEL SENTIDO: Una regin particular del SNC recibe e integra los impulsos nerviosos sensitivos. Las sensaciones conscientes o percepciones se integran en la corteza cerebral. Nos parece ver con nuestros ojos y escuchar con nuestros odos porque los impulsos sensitivos de cada parte del organismo llegan a una regin especifica de la corteza cerebral que interpreta la sensacin como proveniente de los receptores sensitivos estimulados. 16

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TORTORA Gerard J. y DERRICKSON Bryan, Principios de anatoma y fisiologa, Mdica Panamericana, Espaa, 2006, pp 550 16 Ibid., pp. 552

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DIAPOSITIVA 6
El tema continua siguiendo el mismo principio de la diapositiva anterior. Es importante aclarar una situacin: no todos los sentidos funcionan de la mima manera. El sentido del tacto es anatmicamente diferente a los dems ya que los receptores de tal sentido se encuentran dispersos en todo el cuerpo, en cambio los dems sentidos olfato, gusto, vista y odo- se hallan alojados en el tejido epitelial de rganos sensoriales especiales como los ojos y los odos 17. A continuacin los expositores describirn como funciona cada sentido: SENTIDO DEL TACTO: El tacto es el resultado de la estimulacin de los receptores situados en la piel. Los receptores del tacto se distribuyen de forma irregular: algunas zonas de la superficie corporal se hallan densamente pobladas con receptores y otras contienen slo unos pocos. Estos receptores son abundantes en los pulpejos de los dedos, manos, los prpados, los labios, los pezones, las plantas de los pies, el cltoris y el glande del pene. Los receptores de la piel, llamados corpsculos de Meissner, generan impulsos nerviosos principalmente durante el inicio de la estimulacin tctil, posteriormente se integran a la mdula espinal hasta el tlamo (por medio del tlamo se generan las sensaciones que tiene una persona al utilizar este sentido), finalmente el tlamo integra la informacin hasta la corteza parietal contralateral donde se percibe conscientemente el estmulo y por consiguiente se da una respuesta motora o emocional. 18

SENTIDO DEL OLFATO: El olfato es un sentido qumico porque las sensaciones provienen de la interaccin de las molculas con receptores que evocan respuestas emocionales profundas o la afluencia de recuerdos.19 Los receptores olfatorios responden a los estmulos qumicos de una molcula que produzca olor y producen una respuesta olfativa. Los axones de las neuronas que se encuentran en la va olfatoria es donde empieza la percepcin del olor, posteriormente se proyectarn hasta el hipotlamo (donde dependen las respuestas emocionales ante los olores, por ejemplo al oler un perfume o comida), se extendern hasta el lbulo frontal del cerebro a travs del tlamo y as se identificarn los diferentes olores.20

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TORTORA Gerard J. y DERRICKSON Bryan, Principios de anatoma y fisiologa, Mdica Panamericana, Espaa, 2006, pp 551 18 Ibid., pp. 555 19 Ibid., pp. 579 20 Ibid., pp. 580

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DIAPOSITIVA 7
El tema contina siguiendo las directrices de la diapositiva anterior. SENTIDO DEL GUSTO: Al igual que el olfato el sentido del gusto es qumico ya que proviene de la interaccin de las molculas 21. Los receptores de las sensaciones del gusto se localizan en los bulbos y papilas gustativas [] estos se hayan en la lengua, en el paladar y la faringe. Las clulas receptoras hacen sinapsis con las dendritas de las neuronas de las vas gustativas. Las dendritas de cada neurona se ramifican profusamente y toman contacto con muchas clulas receptoras del gusto localizadas en diversos botones gustativos. Tres nervios craneales inervan los botones gustativos -nervio facial, el nervio glosofarngeo y el nervio vago- desde los botones gustativos los impulsos nerviosos se propagan a los largo de esos nervios craneales hasta el bulbo raqudeo, al tlamo y al hipotlamo, (en esta parte tiene lugar las emociones y recuerdos al probar diversas comidas). Posteriormente son transportados al lbulo parietal de la corteza cerebral que posibilita la percepcin consciente del gusto.22

SENTIDO DE LA VISTA: Las seales visuales inician en globo ocular proyectados en la retina, los receptores de la retina se llaman conos y bastones. Los impulsos nerviosos viajan a travs de las clulas ganglionares de la retina, se transportan por el nervio ptico, abandonan al globo ocular y permiten la salida de la informacin visual hacia la parte posterior del lbulo occipital del cerebro. La va visual como nica va, se cree que las seales visuales son procesadas al menos por tres sistemas separados en la corteza cerebral, cada uno con funcin propia. Un sistema procesa la informacin relacionada con la forma de los objetos, otro procesa la informacin concerniente al color de los objetos y un tercer sistema la informacin referente al movimiento, localizacin y organizacin en el espacio. 23

21 22

PERLEMUTER Len, Anatomo-fisiologa, Masson, Madrid Espaa, 1999, pp. 212 Ibid., pp. 214 23 Ibid., pp. 215

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DIAPOSITIVA 8
El tema continua siguiendo el mismo principio de la diapositiva anterior. SENTIDO DEL ODO: La audicin sigue el siguiente proceso: 1. El pabelln auricular dirige las ondas sonoras hacia el tmpano, este vibra lentamente en respuesta a los sonidos de baja frecuencia (tono bajo) y rpidamente en respuesta a los sonidos de alta frecuencia (tono alto). 2. El rea central de la membrana timpnica se conecta con el martillo que tambin comienza a vibrar. Esta vibracin se transmite del martillo al yunque y luego al estribo. 3. La vibracin del estribo produce ondas de presin en la membrana tectrica (inervada por el octavo par craneal: el nervio auditivo). Por ltimo se generan los impulsos nerviosos que se transportan a travs del nervio auditivo.

4. Las neuronas llevan los impulsos nerviosos al tlamo. Desde aqu las seales auditivas se proyectan hacia el
rea auditiva en la parte superior de la corteza cerebral donde tiene precepcin el sonido.
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Con esta diapositiva los expositores concluyen el tema cmo funcionan los sentidos?.

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TORTORA Gerard J. y DERRICKSON Bryan, Principios de anatoma y fisiologa, Mdica Panamericana, Espaa, 2006, pp 599

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DIAPOSITIVA 9
Ahora bien, para el ltimo tema el expositor hablar de la relacin de los sentidos con el proceso sensoperceptivo, las teoras perceptuales y los trastornos perceptivos usando diagramas de relacin como se muestra en el esquema.

CMO SE RELACIONAN LOS SENTIDOS CON EL PROCESO SENSOPERCEPTIVO?

El expositor explicar que la relacin que tienen los sentidos con el proceso sensoperceptivo es sumamente intima ya que el organismo tiene que adaptarse al entorno en el que habita y para lograr esta adaptacin es necesario procesar informacin medio en el que habita. En trminos ms concretos el proceso sensoperceptivo consiste en obtener la recepcin, captacin y procesamiento de los distintos estmulos sensoriales A TRAVS DE LOS SENTIDOS. Es evidente que tal proceso depende de los sentidos, ya que si no hay sentidos que capten los estmulos del exterior no habr proceso sensoperceptivo.

CMO SE RELACIONAN LOS SENTIDOS CON LAS TEORAS PERCEPTUALES?

El expositor en otro esquema de relacin citar que las teoras perceptuales describen las sensaciones y analogas de la mente para interpretar alguna situacin o imagen, afirmando que percibimos totalidades organizadas 25, es decir, que el ser humano al percibir utiliza un conjunto de sensaciones en su organismo. Bsicamente las teoras perceptuales tratan de describir el por qu se perciben unas cosas y no otras, estando todas presentes por igual en los sentidos. La relacin que existe es indirecta ya que los sentidos actuarn como mecanismos para lograr una percepcin, en cambio, las teoras perceptuales describen los factores y sensaciones que involucra la percepcin que se logra a travs de los sentidos.

CMO SE RELACIONAN LOS SENTIDOS CON LOS TRASTORNOS PERCEPTIVOS?

Para concluir el ltimo tema el expositor mencionar que es evidente que en todo organismo hay alteraciones en el funcionamiento y procesamiento de la informacin obtenida del entorno, a estas alteraciones se les llaman trastornos perceptivos
26

. La relacin de los

sentidos con los trastornos perceptivos va encaminado a cambios homeostticos que ocurren dentro de nuestro organismo, es decir, los mismos sentidos podrn ser latentes pero si no se logra la sntesis e integracin de la informacin procesada no habr una fiel percepcin.
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CROSSMAN y NEARY, Neuroanatoma, Masson, Barcelona Espaa, 2007, pp 63 Ibid., pp. 75

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DIAPOSITIVA 10
Para finalizar la exposicin se mostrar un video acerca de la importancia de los sentidos, posteriormente se concretizarn ideas compiladas a lo largo de este guion en la siguiente conclusin:

CONCLUSIN
Con todo lo anterior podemos concluir que el cuerpo humano cuenta con una gran estructura de receptores sensoriales que lo mantienen conectado con el exterior y le brindan informacin sobre el ambiente que lo rodea, es decir, los sentidos son medios para obtener e integrar informacin del medio ambiente. La informacin recogida por los receptores sensoriales es remitida al cerebro, donde distintas reas la procesan y, de ser necesario, imparten la indicacin de actuar. Los estmulos que llegan del medio son muy variados, pero los rganos sensoriales son especficos, y slo actan si el estimulo alcanza cierto nivel de intensidad y duracin. El rgano sensorial ms externo es la piel, posee los receptores del tacto, la temperatura, el dolor y la presin. Los dems sentidos se agrupan en el rostro. El ojo es el rgano de la visin, y percibe la luz en intensidad y color. El odo capta el sonido. En la nariz se encuentra el sentido del olfato, y en la lengua, el del gusto. En este guion hemos visto la funcin de los 5 sentidos y los rganos involucrados en el proceso de la percepcin, todo esto nos lleva a darnos cuenta que nuestro cuerpo usa diversos mecanismos para que nosotros nos relacionemos con el mundo exterior y de esa manera tener una vida plena.

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