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Qumica Fundamental
Dorian Polo, Ph.D
Unidad 1. Materia y Energa Unidad 2. Estructura de la Materia Unidad 3. Estequiometria Unidad 4. Energtica de los Cambios de Fase
dorian.polo@correounivalle.edu.co
2011
Metodologa
Clases Seminarios Tutoras Lunes 10-12 10Habilitacin
Evaluacin
3 Exmenes parciales 1er (Unidades 1-2) (40 %) 28-sep 2do (Unidades 3-4) (30 %) 26-oct 3er (Unidades 5-6) (30 %) 30-nov 1 Examen Opcional (menor nota de los tres) 7-dic 14-dic
Total
100
Objetivos
Ofrecer a los estudiantes de diversas disciplinas acadmicas un enfoque motivado de los principios bsicos de la qumica Brindar al estudiante una visin general de la Qumica como ciencia, su papel y su importancia en el desarrollo de la sociedad y del hombre Brindar las bases del conocimiento qumico a aquellos estudiantes que requieren avanzar ms en esta ciencia como parte de su formacin cientfica bsica y/o profesional
MATERIA Y ENERGA
22/08/2011
Es la ciencia que estudia sistemticamente la composicin, propiedades y actividad de sustancias orgnicas e inorgnicas y varias formas elementales de materia.
Ingeniera
QUMICA
Biologa
Fsica
Matemticas
Introduccin
Qumica es el estudio de la materia. Que es materia?
Propiedades de la Materia
Hay dos tipos de propiedades fsicas: Una propiedad extensiva depende de la cantidad de
La materia se clasifica segn sus propiedades. Una propiedad fsica puede observarse sin cambiar la identidad de la sustancia - color, temperatura, densidad, punto de fusin, etc.
Una
propiedad para
qumica formar
el
cambio
de
sustancia
otras
sustancias
Doblar o arrugar u papel. En un proceso qumico, una sustancia se transforma en otra(s) diferente(s). Quemar un trozo de papel. Fermentacin de la leche . Evaporacin del agua. Un cambio de estado es un cambio fsico Un trozo de carbn arde. Fusin de un trozo de oro para hacer una joya.
22/08/2011
Clasificacin de la materia
Toda la materia es una sustancia pura o una mezcla.
Sustancias puras
Una mezcla combinacin de dos o ms sustancias puras en que las sustancias conservan sus propiedades caractersticas
la
Un compuesto est formado de dos o ms elementos siempre en la misma proporcin. LEY DE LAS
Elementos
Son sustancias puras que no pueden ser separadas en diferentes sustancias por procesos ordinarios O C H Elementos hay una sola clase de tomos, los cuales considerados los bloques que construyen la materia son Otros 65.0 % 18.0 % 10.0 % 7.0 %
% Elementos
O Si Al Fe Ca Otros 49.5 % 25.7 % 7.5 % 4.7 % 3.4 % 9.2 %
Se han descubierto 118 elementos. Sus nombres y smbolos aparecen en la Tabla Peridica
Compuestos
Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos slo por medios qumicos.
Compuestos
Las propiedades del agua NO se parecen a las de sus elementos componentes Agua Estado Lquido 100 C 1.0 g/mL No Hidrgeno Gas -253 C 0.084 g/L Si Oxgeno Gas -183 C 1.33 g/L No
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Mezclas
Mezclas
Las sustancias puras de una mezcla pueden separarse por medios fsicos.
Son combinaciones de dos o mas sustancias. Una mezcla tiene una composicin variable.
Si las propiedades de una mezcla no son uniformes por toda ella, la mezcla es heterognea
Estados de la Materia
Estados de la Materia
Molculas estn unidas firmemente entre s Molculas pueden deslizarse unas sobre otras Forma rgida No tienen forma definida No se pueden comprimir de forma apreciable No se pueden comprimir de forma apreciable Slido (Hielo) Lquido (Agua)
Estados de la Materia
Unidades de Medicin
Molculas separadas se mueven a alta velocidad 1960, acuerdo internacional de un grupo de unidades mtricas para emplearse en mediciones cientficas. Se pueden comprimir o expandir Gas (Vapor)
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Smbolo
T G M k d c m n p
Significado
1012 109 106 103 10-1 10-2 10-3 10-6 10-9 10-12
Buscar definiciones
Temperatura
La temperatura determina la direccin del flujo de calor
K = 0C + 273.15
0F
=(
9 x 0C) + 32 5
32 0F = 0 0C 212 0F = 100 0C
Incertidumbre en la medida
Hay dos tipos de incertidumbre asociadas con una medida:
Volumen
1 L = 1000 mL = 1000 cm3 =1 dm3
Exactitud: Concordancia del valor medido con el valor real. Precisin: Concordancia entre repetidas medidas.
Densidad
Densidad = Masa Volumen
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Cifras significativas
Las cifras significativas son los dgitos de un nmero que son conocidos con certeza ms un dgito estimado. Cuanto mayor es el nmero de cifras significativas, menor es la incertidumbre relativa.
Cifras significativas
Los ceros podran ser o no significativos, dependiendo de su posicin. 1005 kg (4 cifras), 1.03 (3 cifras) 0.02 g (1 cifra), 0.0026 (2 cifras) ceros al principio nunca son significativos 0.0200 g (3 cifras) ceros al final despus del punto decimal siempre son significativos 130 mL (2 o 3 cifras), 10300 g (3, 4 o 5 cifras) Cuando termina en cero pero sin punto decimal pueden o no ser significativos
4.0 0.1
Cifras significativas
Notacin exponencial evita la ambigedad de los ceros al final de una cifra 10300 se puede escribir: 1.03 x (3 cifras) 1.030 x 104 (4 cifras) 4 (5 cifras) 1.0300 x 10 104
Incertidumbre en clculos
Multiplicacin y Divisin: El resultado tiene el mismo nmero de cifras significativas que el nmero con menor nmero de cifras significativas. 3.141 (6.7 104) = 2.1105 9.1300 31 = 0.29 Suma y resta: El resultado tiene el mismo nmero de posiciones decimales que el nmero con menor nmero de posiciones decimales. 27.5 + 273.15 = 300.6 71.2238 - 38.24 = 32.98
Cifras significativas en clculos: La medicin menos cierta en el clculo limita la certeza de la cantidad calculada La respuesta final de todo el clculo debe informarse con solo un nmero incierto
Cifras significativas
Cuantas cifras significativas hay?
24 mL 3001 g
460 ac
Todo el mundo material deba estar constituido por diminutas partculas indivisibles a las cuales llam
-2.9133
4.51 x 3.6666 =
560 Kg
ATOMO
(Del griego Indivisible)
6.8 112.04 =
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John Dalton
elemento se compone de partculas
Ley de las proporciones definidas (postulado 4) Ley de las proporciones mltiples: Si dos elementos se combinan para
formar mas de un compuesto, las masas de B que se pueden combinar con una masa dada de A estn en proporciones de nmeros enteros pequeos.
1:1 1:2
extremadamente pequeas llamadas tomos 2. Todos los tomos de un elemento dado son idnticos 3. Los tomos de un elemento no se transforman en tomos diferentes durante las reacciones qumicas 4. Cuando se combinan tomos de ms de un elemento se forman compuestos, en donde la relacin del nmero de tomos siempre es un nmero entero o una fraccin sencilla.
2:1
Electrones
Thomson llam electrones a estas partculas y determin su relacin carga/masa estudiando las desviaciones de los rayos catdicos en diferentes campos magnticos y elctricos. -1.76 x 108 C/g
Naturaleza de la Radioactividad
1908-1917
Placas con carga elctrica
Bloque de Uranio
Carga electrn = -1.60 x 10-19 C (Thomson) Relacin carga/masa = -1.76 x 108 C/g masa electrn = 9.10 x 10-28 g
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Haz de partculas
Pantalla de deteccin
Los tomos consisten en un ncleo pequeo y muy denso rodeado por nubes de electrones a distancias del ncleo relativamente grandes. Los ncleos contienen protones y neutrones.
La radiacin electromagntica es una forma de transmisin de energa, puede describirse en trminos de ondas, definimos por tanto su longitud de onda o su frecuencia.
Una caracterstica distintiva de la radiacin electromagntica es su velocidad de propagacin constante en el vaco c = 2,99.108 m/s denominada velocidad de la luz
= c
Un aspecto importante del movimiento ondulatorio es su naturaleza repetitiva. La longitud () de onda se define como la distancia entre dos puntos idnticos adyacentes en la onda. La frecuencia () es el nmero de crestas de onda que pasan por un punto dado en la unidad de tiempo.
Unidades -m (Unidad del sistema Internacional). 1cm = 10-2m 1m = 10-6m 1nm = 10-9m = 10-7cm = 10 1 = 10-10m = 10-8cm -s-1 o hertzios
El espectro electromagntico recoge los distintos tipos de radiaciones en funcin de su longitud de onda.
La regin visible que se extiende desde el violeta con la menor longitud de onda hasta el rojo como longitud de onda ms larga es nicamente una pequea regin del espectro
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1. El electrn se mueve en rbitas circulares alrededor del ncleo. 2. No todas las rbitas son permitidas. Slo aquellas para las que el momento angular es un mltiplo entero de h/2
En 1913 Niels Bohr utiliz la teora cuntica de Planck-Einstein para proponer un modelo de tomo que explicaba las lneas que aparecen en el espectro de emisin del tomo de hidrgeno.
3. El electrn solo absorbe o emite energa cuando pasa de una rbita permitida a otra. En una rbita dada el electrn no emite energa.
El espectro del gas hidrgeno ha sido uno de los ms estudiados, presenta 4 longitudes de onda en el espectro visible. Rydberg estableci a finales del siglo XIX una ecuacin que relacionaba las distintas longitudes de onda
1/ = R (1/n12 - 1/n22)
R = 1,097.107 m-1 la constante de Rydberg n1 y n2 nmeros enteros positivos, donde n2 mayor que n1
Bohr postul que para un tomo de hidrgeno su electrn se encuentra en movimiento en torno al ncleo en rbitas circulares. Puesto que la energa esta cuantizada, es decir, solo son posibles ciertos valores de energa electrnica, los electrones solo se pueden encontrar en ciertas rbitas. Cada rbita corresponde a un nivel de energa definido para el electrn, de modo que cuando un electrn se promueve de un nivel de energa inferior a un nivel de energa superior absorbe una cantidad de energa definida o cuantizada Cuando el electrn vuelve a caer al nivel de energa original, emite exactamente la misma cantidad de energa que absorbi.