Manejo de pequeos huertos familiares en base del sistema huerto pie cuadrado en la zona Sur de Cochabamba

Ing. MSc. Arnold Brouwer Enero 2013

Fundacin Alerta Verde Zona Sur de Cochabamba Que es el huerto pie cuadrado? Modelos de huerto Siembra y manejo del huerto Compostaje Principales resultados Importancia para la agroecologa y la soberana alimentaria

CONTENIDO

FUNDACIN ALERTA VERDE Agosto 2006: Primer proyecto de huertos escolares como Programa Huertos Educativos Cochabamba Apoyado por la Asociacin eclesistica Voluntarios al Servicio de los Dems (VOSERDEM) 20062012 4 proyectos de huertos escolares (28 U.Es., 5.000 alumnos)

2009-2010 Proyecto con hogares de nios

2010-2012 3 proyectos de huertos pie cuadrado

2010-2012 Talleres de horticultura urbana

Abril 2012: Fundacin Alerta Verde 2013: Primer proyecto de huertos escolares y huertos pie cuadrado en nombre de la Fundacin Alerta Verde.

FUNDACIN ALERTA VERDE Misin: Despertar conciencia en la poblacin en general, mostrando una relacin mas armoniosa y respetuosa con el medio ambiente que nos rodea. Visin: Mejorar la calidad de vida en beneficio de actuales y futuras generaciones a travs de proyectos de educacin ambiental promoviendo una actitud responsable.

Objetivos especficos: Desarrollar capacidades sobre la produccin orgnica de hortalizas y la importancia del cuidado del medio ambiente. Capacitar en; compostaje, reciclaje y el huerto urbano. Incentivar la instalacin de huertos familiares en casa.

ZONA SUR DE COCHABAMBA

Asentamientos. Poblacin migrante del Altiplano y reas mineras. Falta de servicios bsicos. Escasos recursos. Desnutricin infantil. Inseguridad.

La zona Sur de Cochabamba es una zona olvidada por el gobierno municipal.

Apoyamos con nuestro proyecto de educacin ambiental.

QU ES EL HUERTO PIE CUADRADO?

Huerto pequeo: 1,20m x 1,20m x 0,30m Con sustrato especial: compost, tierra, abono animal y vegetal. Dividido en 16 cuadriculas.
- Requiere poco tiempo - Utilizando poca agua - Menos espacio - Fcil de realizar - Poca inversin - No requiere herramientas - Mas rendimiento por m2

QU ES EL HUERTO PIE CUADRADO?

Es un sistema de produccin que est dividido en varias cuadriculas (30cm x 30cm = 1pie x 1pie), donde podemos sembrar diferentes hortalizas.

30 Cm

30 Cm

Inventado por el ingeniero civil de los Estados Unidos Mel Bartolomew en el ao 1975.

MODELOS DE HUERTO

MODELOS DE HUERTO

SIEMBRA Podemos manejar 1, 4, 9 o 16 plantas por cada cuadrcula. Para ahorrar tiempo podemos almacigar con anticipacin.

MANEJO DEL HUERTO Requiere poca agua; - Sustrato retiene el agua - Siembra cercana, suelo cubierto Formas ahoradoras de agua:

Minimizar uso de agua potable: Usar agua de enjuague de las verduras, de la ropa y recolectar el agua de la lluvia.

MANEJO DEL HUERTO Los cultivos necesitan:

Luz solar

Suelo abonado

Agua

Una planta bien nutrida no se enferma fcilmente

COMPOSTAJE Materiales: Materia Verde Materia Seca Acelerador Compostera requiere: Aire, Humedad y Temperatura Despus cada cosecha, un manojo de compost.

PRINCIPALES RESULTADOS Ao 2010 2011 2012 Beneficiarios 8 (proyecto piloto) 100 84 + 39 curso avanzado

La mayora son amas de casa en barrios peri-urbanos de familias migrantes de escasos recursos, viviendo en condiciones adversas. Logros del programa: -Variedad de cultivos -Aporte a la economa familiar -El huerto une a la familia -Es relajante -rea verde -Mejora autoestima -Uso de reciclables

IMPORTANCIA PARA LA AGROECOLOGA Produccin alternativa y diversa, en reas (peri)urbanas, cultivando de manera sencilla y ecolgica sin el uso de agroqumicos.

Uso de espacios olvidados alrededor de la casa. Huertos fciles de ampliar y/o reproducir por cuenta propia en espacios pequeos con bajos costos utilizando materiales reciclables.

IMPORTANCIA PARA LA SOBERANA ALIMENTARIA

Buscamos la produccin de una gran variedad de hortalizas para el autoconsumo. Comemos fresco (mayor valor nutritivo). Evitamos el transporte de alimentos. Damos uso a la materia orgnica en la casa (compostaje). Promocionar posible venta de excedente de la produccin en el barrio mismo.

Proyectos de educacin ambiental con costos bajos para facilitar replicas, incentivando el reciclaje y la produccin orgnica de hortalizas en domicilio, de esa manera mejorando la economa familiar.

Preguntas?
Fundacin Alerta Verde, Cochabamba