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LVV
LV J.."'" \.L
T,oC
+
I
...1
300
100
Mezcla saturada
FIGURA 2.11
20
_,'
,__
.,_
68.
.,.
..
TERMODINAMICA
Psat. kPa
600
400
FIGURA 2.12 La curva de saturacin lquido-vapor de una sustancia pura (los valores numricos corresponden al agua).
200
Temperatura
25
0.61 1
3.17
10
FIGURA 2.14 Variacin de la temperatura de frutas y vegetales con presin durante enfriamiento por vaco desde ".,.oro AOro
25C a 0C
T,OC
Punto crtico
374.14
-~-
FIGURA 2.16 Diagrama T-v para los procesos de cambio de fase a presin constante de """ ~m:t:md::lonra a diferentes presiones
Lquido saturado
Vapor saturado
Punto crtico
/
~/ vO /
q,
// /
/I~ I
q ,:] ~
/.j
"
/
SOBRECALENTADO
REGIN DE VAPOR
I
I I
I I I I I I I II I I I I I I
l
I
-8 ..
FIGURA 2.18
v
Cambio de fase
FIGURA 2.17 A presiones supercrticas (P > Pcr)no hay un proceso definido de cambio de fase (ebullicin).
p
\ I \ I \ I 1
\ COMPRIMIDO \
DE LQUIDO \
REGIN REGIN SATURADA DE LQUIDO-VAPOR
\ I
p Punto crtico
::1 'O en
o o
@ CI '::1 +
VAPOR
'O en
LQUIDO + VAPOR
Lnea triple
SLIDO + VAPOR
. v
,, ,, , ,
Punto crtico
O
\1:>e
ICI ''::1 I + lO lO
,,...J
,'O ,en
LQUIDO + VAPOR Lnea triple SLIDO + VAPOR
VAPOR
, O ,
"-_
FIGURA 2.22 v Diagrama P-v de una sustancia que se expande al congelarse (como el agua).
FIGURA 2.27 Superficie P-v-T de una sustancia que se expande al congelarse (como el agua).
Lquido saturado
VI
P = 50 psia
V=2ft3
50
P,kPa
VI
PoT
P.C.
quido sato
2.34 FIGURA Las cantidades relativas de las fases lquida y de vapor en una mezcla saturada se especifican mediante la calidad x.
PoT
L
:
e
J.....
Vav
I ,
vg
vg
FIGURA 2.36 La calidad se relaciona con las distancias horizontales en los diagramas P-v y T-v.
,
VI
1
1 1 1
.1 1 1
1
v
vI < v < vg
FIGURA 2.37 El valor v de una mezcla saturada de lquido-vapor se ubica entre los valores vI y vg a la To P especificada.
T,OC
ml= 8 kg
90
VI= 0.001036
vg = 2.361 v, m3/kg
P,kPa R-134a
P= 160kPa
m= 4 kg
V= 0.0007435
h= 29.78
vg=0.1229 hg=237.97
v, m3/kg h, kJ/kg
ejemplo2.5.
FIGURA 2.41 A una P especificada, el vapor sobrecalentado existe a una h mayor que el vapor saturado (ejemplo 2.7).
U;: uf@8O"C
T,OC
151.86 75
u :: uf@7S.C
FIGURA 2.44 A una P y T dadas, una sustancia pura existir como un lquido comprimido si T < Tsa,@p.
600 60000-
0.5
0.0
0.0
0.0
500 I -
17.H
j41
UOR
.01
400
.:::'f I " I I
7.4 1.3
I
"!
I
O.l
f:AL .0.0 ,
O.O
u
0)
.,.300
\.
H6.7
+2.6
0.2
r
.0.0
0.0
200
1 MPa
0.0
100
0.01
100kPa
10 kPa
""Lb
'"
O.O
.......... n' I I
O.O
I I
0 1..0.001
100) implicado al suponer que el vapor es un gas ideal: y regin donde el vapor puede tratarse como un gas ideal con un error menor de 1%.
1.1
1.0
TI= 2.00
0.9
T =11.50 8.
0.8
0.4
Leyenda:
0.3
0.2
X Metano 8 Isopentano o Etileno Q n-heptano ... Etano I!. Nitrgeno o Propano e Dixido de carbolil: o n-butano 8 Agua Curva promedio basada en datos de hidrocarburos O 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5
0.1
Presin reducida PR
FIGURA 2..:
[Fuente:Gour-JenSu. "ModifiedLaw of Corresponding States", en Ind. Eng. Chem.(ed. intem.), 38 (1946),p. ...
\
Comportamiento de gas ideal
FIGURA 2.53 Los gases se desvan del comportamiento de gas ideal en la cercana del punto crtico.
FIGURA 2.58 La isoterma crtica de una sustancia pura tiene un punto de inflexin en el estado crtico.
200
J I
\1.6%
0.2% 1.3%
I
J
o 0.01
FIGURA 2.60
0.1
10
100
CpO kJlkmol . K 60
50
40
FIGURA 2.68 Calores especficos de gas ideal a presin constante para algunos gases (vase tabla A.2c para las ecuaciones de Cp).
20
1000
2 000
Temperatura, K
3 000
Aproximacin
e
p,av
'
7
~ I I I I I I
,. I I I I I I I I I
FIGURA 2.70 Para intervalos pequeos de temperatura, se supone que los calores especficos varan linealmente con la temperatura.