Procesos unitarias II

DESTILACION
Es una operacin unitaria que tiene por objeto separar,mediante vaporizacin una mezcla de liquidos miscibles y volatiles en sus componentes.Esta separacin se basa en aprovechar las distintas presiones de vapor de los componentes de la mezcla a una cierta temperatura. Si la diferencia entre las temperaturas de ebullicin o volatilidad de las sustancias es grande, se puede realizar fcilmente la separacin completa en una sola destilacin. En ocasiones, los puntos de ebullicin de todos o algunos de los componentes de una mezcla difieren en poco entre s por lo que no es posible obtener la separacin completa en una sola operacin de destilacin por lo que se suelen realizar dos o ms. As el ejemplo del alcohol etlico y el agua. El primero tiene un punto de ebullicin de 78,5 C y el agua de 100 C por lo que al hervir esta mezcla se producen unos vapores con ambas sustancias aunque diferentes concentraciones y ms ricos en alcohol. Para conseguir alcohol industrial o vodka es preciso realizar varias destilaciones.

1.- En una destilacin simple de un mosto se sabe que la relacin L/D= 2.0 y que por la corriente del lquido (L) se tiene la siguiente fraccin: XLA= 0.12 (alcohol) y XLB=0.88 (agua). Calcular: la concentracin del alcohol (%) en la corriente del Destilado(D) y en la alimentacin (F). 2.- Se tiene 200 Kg de un licor por destilar con 16 % de alcohol etlico (C2H5OH), el cual ingresa a un destilador de columna donde la ebullicin es a 84 C. Calcular en las siguientes situaciones: a)La concentracin del alcohol cuando la tercera parte (33.33%) del licor ha salido por la corriente del Destilado(vapor) b)La concentracin del alcohol cuando XD=0.36 3.- Se tiene 125 Kg de un licor por destilar con 24 % de alcohol etlico (C2H5OH), el cual ingresa a un destilador de columna donde la ebullicin es a 84 C. Calcular:

Ing Robert W. Ocrospoma Dueas

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La concentracin del alcohol en ambas corrientes de salida cuando la cuarta parte (25%) del licor ha salido por la corriente del Destilado(vapor). 4.-En un proceso de destilacin simple se trata de concentrar alcohol desde una alimentacin que contiene 10% de alcohol.La ebullicin es a 81.5C. Determinar la concentracin del alcoho en el vapor destiado saliente,cuando es 40% de la alimentacin a solida con el vapor. 5.- En la tabla se dan las presiones de vapor de benceno y tolueno. Suponiendo que las mezclas de benceno y tolueno obedecen a la ley de Raoult, calcular y construir el diagrama de lo puntos de ebullicin para este par de lquidos a la presin total de 760 mm. TEMPERTURA 80,4 82 84,8 88 90,8 93 95,8 99 101,8 104 106,8 110 110,6 PRESION DE VAPOR, mmHg Benceno 760 811 882 957 1.037 1.123 1.214 1.310 1.412 1.520 1.625 1.756 -------

Tolueno ---314 345 378 414 452 494 538 585 635 689 747 760

6.- Una disolucin acuosa de acido actico de composicin 0,25 en fraccin molar de acido actico se somete a destilacin diferencial a la presin de 760 mm, hasta que la composicin del liquido residual sea 0,75 en fraccin molar de actico. Determnese la cantidad de producto destilado y su promedio total del vapor destilado. x y x y 0,00 0,000 0,55 0,693 0,05 0,101 0,60 0,737 0,10 0,181 0,65 0,778 0,15 0,255 0,70 0,813 0,20 0,327 0,75 0,845 0,25 0,390 0,80 0,875 0,30 0,448 0,85 0,904 0,35 0,502 0,90 0,934 0,40 0,555 0,95 0,966 0,45 0,603 1,00 1,000 0,50 0,649 7.-En una destilacin simple de un mosto se sabe que la relacin L/D=2 y porque la corriente del liquido(L) se tiene la sgt fraccin XLa= 0.12 alcohol XLb=0.88 H2O,calcular la composicin de alcoho % en la corriente del destilado y en la alimentacin F.

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