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Tiempo Medio Entre Fallas (MTBF) y Tiempo Medio Para Reparar (MTTR) son dos KPI importantes en el mantenimiento de planta. MTBF = (Tiempo total de funcionamiento) / (nmero de fallas) MTTR = (Tiempo total de inactividad) / (nmero de fallas)
Qu es una Falla?
Falla puede tener mltiples significados. Examinemos brevemente las fallas de un aparato. Una Fuente de Poder Ininterrumpida (UPS) puede tener cinco funciones bajo dos condiciones:
Cuando la energa principal est disponible: o Permitir que la energa fluya desde la fuente principal a la mquina que est siendo protegida o Acondicionar la energa limitando los picos de energa o bajones de voltaje o Almacenar energa en una bacteria, hasta la carga total de la batera Cuando la energa principal se interrumpe: Proveer energa continua a la mquina que est siendo protegida Emitir una seal para indicar que la energa principal est apagada
No hay duda de que el UPS ha fallado si impide que la energa principal fluya hacia la mquina que est siendo protegida (funcin 1). Fallas debidas a las funciones 2, 3 o 5 tal vez no sean obvias, porque la
mquina protegida todava est funcionando por la energa principal o por la batera. Incluso si lo notamos, estas fallan puede que no provoquen medidas correctivas inmediatas porque la mquina protegida sigue funcionando y puede que sea ms importante mantenerla trabajando que reparar o sustituir el UPS.
Qu es Disponibilidad?
La disponibilidad de un aparato es, matemticamente, MTBF / (MTBF + MTTR) para el tiempo de trabajo programado. El automvil del ejemplo anterior est disponible durante 150/156 = 96.2% del tiempo. La reparacin es tiempo de inactividad no programado. Con un cambio de aceite de media hora no programado cada 50 horas cuando un indicador del tablero alerta al conductor la disponibilidad incrementara a 50/50.5 = 99%. Si los cambios de aceite se programaran adecuadamente como una actividad de mantenimiento, entonces la disponibilidad sera 100%.
Momento del tiempo de funcionamiento: el momento en el cual una mquina empieza a trabajar (inicialmente o despus de una reparacin) Momento del tiempo de inactividad: el momento en el cual una mquina fall despus de trabajar a partir del momento de tiempo de funcionamiento previo
Por lo que cada Tiempo Entre Falla (TBF) es la diferencia entre una observacin del Momento del tiempo de funcionamiento y el subsecuente momento del tiempo de inactividad. Se necesitan tres cantidades:
n = Nmero de observaciones. ui = Este es el isimo Momento del tiempo de funcionamiento di = Este es el isimo Momento del tiempo de inactividad que sigue al isimo Momento del tiempo de funcionamiento
Por lo que el MTBF = Sumatoria (di ui)/ n , para todos los i = 1 durante n observaciones. Ms sencillamente, es el tiempo de trabajo total dividido entre el nmero de fallas. Oskar Olofsson, 2010
Calculador de OEE
Calcula la Eficiencia General de los Equipos
Tiempo total disponible durante la semana (todos los Horas turnos) Tiempo total de inactividad incluyendo mantenimiento programado y no programado, tiempos de preparacin, falta de personal, reuniones...
76
Horas
18
Mxima produccin terica por hora (Produccin Ideal o (produccin Tiempo de Ciclo en cuello de por hora) botella) Produccin Total durante el periodo (Produccin real) Produccin que tuvo que ser reprocesada o desechada
200
8200
35
Calculate OEE
Utilice este formulario para estimar la tasa de OEE. Tome un periodo especfico (por ejemplo, una semana o un mes) y cambie los valores por defecto del formulario. Siga el ejemplo utilizado como los valores por defecto en el formulario: La lnea de produccin de Example Ltd. programa 76 turnos por semana. Durante la Semana #42, se produjeron alrededor de 8,200 artculos, pero 35 de ellos no cumplieron con el control de calidad. Por diferentes razones, la lnea de produccin, no ha estado operando por 18 horas durante esta semana. La mxima produccin terica es de 200 artculos por hora.
Como todos sabemos, los artculos manufacturados son el resultado de procesos de produccin complejos y sin las herramientas de medicin y frmulas apropiadas, lo ms seguro es que su negocio funcionar a ciegas incluso a plena luz del da. Al tener las mediciones correctas, la OEE le proporciona una ventana para analizar situaciones inusuales y le brinda un marco de trabajo establecido para mejorar todo el proceso de produccin. Existen docenas de frmulas, sistemas y mediciones que se utilizan para mejorar todo el sistema de produccin, pero solo OEE reduce correctamente los complejos problemas de produccin en pasos simples y fciles de seguir para manejar datos e informacin. La herramienta OEE le ayuda a mejorar metdicamente el proceso utilizando mediciones bsicas. Lo bueno de utilizar Eficiencia General de los Equipos es que esta particular herramienta de medicin no puede ser manipulada. La OEE es una medicin muy sencilla que indica inmediatamente el estado actual del proceso de produccin. De alguna manera tambin se convierte en una herramienta multifactica que le permite comprender el efecto de los varios aspectos involucrados en el proceso de produccin y cmo stos afectan a todo el proceso. La mayor ventaja de la OEE es que permite a las empresas tener funciones de negocio separadas mediante la aplicacin/uso de una nica frmula fcil de entender. La Eficiencia General de Equipos es por mucho la herramienta de referencia ms eficaz para la toma de decisiones administrativas sensatas.
Frmulas Utiles:
OEE = Produccin real / Mxima produccin terica OEE = Tasa de Disponibilidad x Tasa de Rendimiento x Tasa de Calidad Tasa de Disponibilidad La proporcin del tiempo de produccin real y el tiempo de produccin planificado. Todas las detenciones planificadas e interrupciones reducirn la tasa de disponibilidad, incluyendo los tiempos de preparacin, mantenimiento preventivo, averas y falta de operarios. El nico tiempo que usted puede elegir para deducirlo de la tasa de disponibilidad es la falta de pedidos. Tasa de Rendimiento Prdida de produccin debido a la subutilizacin de la maquinaria. En otras palabras, se incurre en prdidas cuando el equipo no est funcionando a toda velocidad. Las detenciones breves, no registradas tambin pueden afectar la tasa de rendimiento. Tasa de Calidad La cantidad de produccin que tiene que ser eliminada o desechada. Oskar Olofsson, 2011
Nombre de la Empresa Equipo Inversin, incluyendo costo de instalacin Costo estimado de mantenimiento por ao Costo estimado de energa por ao Tasa de descuento neta (porcentaje) Aos de operacin para el equipo Moneda Valor del equipo para el ltimo ao
LCC
Inflacin esperada restada de la tasa de inversin nominal, utilice el valor por defecto o pida asesora a su agente financiero.
Un anlisis del Costo de Ciclo de Vida proporciona el valor presente del costo total de su inversin.
El costo de ciclo de vida es calculado utilizando la frmula: Costo de Ciclo de Vida = Costo de Capital + Valor actual del Costo de Mantenimiento y Energa Valor actual del Valor residual El costo de capital de un proyecto incluye el gasto de capital inicial para equipo, el diseo de sistema, ingeniera e instalacin. Esto costo siempre es considerado como un pago nico que se da en el ao inicial del proyecto, sin importar cmo se financia el proyecto. El Mantenimiento es la suma de todos los costos anuales de operacin y mantenimiento. Los costos de combustible o sustitucin de equipo no estn incluidos. Los costos incluyen elementos como el salario de operarios, inspecciones, seguros, impuesto sobre la propiedad y todo el mantenimiento programado. El costo de energa de un sistema es la suma del costo anual de combustible. El valor residual (S) de un sistema es su valor neto en el ltimo ao del perodo del ciclo de vida. Es una prctica comn asignar un valor residual equivalente al 20 por ciento del costo original para equipo mecnico que puede ser trasladado. Oskar Olofsson, 2011
Calculate
Es el mantenimiento de su planta eficiente y totalmente productivo? Qu tanto corresponden estas afirmaciones de auditora de Mantenimiento con sus instalaciones?
1. La necesidad de mantenimiento preventivo est determinada para cada mquina. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
2. El personal de produccin es responsable de la mayora de inspecciones de mantenimiento en sus mquinas. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
3. El personal de produccin est capacitado para trabajos de mantenimiento e instrucciones fciles de entender estn fcilmente disponibles para cada operario laborando. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
4. Qu se debe hacer, quin es responsable y cundo fue la ltima vez que fue revisado/reparado es claramente comunicado a todos. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
5. El personal de produccin est bien capacitado en la resolucin de problemas y tareas de mantenimiento. Pueden describir claramente un mal funcionamiento y ofrecer ayuda durante trabajos pesados de reparacin. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
7. "Como nuestra maquinaria es confiable, nuestro personal de mantenimiento solo necesita trabajar durante turnos diurnos" No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
8. Todos los trabajos de mantenimiento son registrados en un sistema computarizado de administracin de mantenimiento (CMMS). No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
9. Utilizamos reportes del sistema computarizado de administracin de mantenimiento para tomar decisiones.
10. Estamos utilizando un modelo matemtico o ayuda computarizada para determinar el nivel correcto de inventario de repuestos. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
11. El departamento de mantenimiento utiliza la mayor parte de su tiempo para mejorar el equipo, inspecciones adelantadas y capacitar al personal de produccin. Las fallas son poco frecuentes. No, no aplica a nuestra planta Si, corresponde con nuestra planta
12. Todos los niveles de administracin estn comprometidos con el mantenimiento y se realizan auditoras peridicas. No, no aplica a nuestra planta Nombre de la Empresa: Si, corresponde con nuestra planta
Company obtuvo 0 de 60 puntos de Mantenimiento! (Puntaje medio de los que tomaron la prueba: 31 puntos))
Resultado Mantenimiento preventivo Mantenimiento por los operarios El resultado del mantenimiento Utilizacin del de administracin de mantenimiento Compromiso de la Gerencia 0% 0% 0% 0% 0% Puntaje Medio 63% 51% 53% 41% 20%
Reparaciones de emergencia Inspecciones Lubricacion Cambios de aceite Ajustes Revisiones de condiciones Sustituciones planificadas Modificaciones Reacondicionamiento
Normalmente cerca del 60 por ciento de los trabajos en la lista podran cosiderarse simples. Esto significa que solo se necesita un conocimiento bsico de mantenimiento y que no hay riesgos de seguridad involucrados. Este 60 por ciento representa solo cerca del 20 por ciento del tiempo para el personal de mantenimeinto, ya que por naturaleza son trabajos simples y rpidos, pero no obstante, la transferencia de estas tareas a los operarios sera un gran alivio para el departamento de mantenimiento.
Realice un Evento TPM para hacer una lista de todas las actividades necesarias
Un Evento TPM es la forma ms efectiva para determinar todas las actividades que se necesitan para una operacin libre de alteraciones. Este es un trabajo de equipo multifuncional que es realizado por tcnicos, operarios, ingenieros y supervisores. La idea es ir a la planta con todo el conocimiento que tenemos sobre la maquinaria, discutirlo juntos y luego hacer una lista de todo lo que se necesita en un equipo especfico para asegurarse que funciona sin problemas. Esto incluye limpieza, inspecciones, mantenimiento preventivo, revisiones, etc. Con esta lista en mano es momento de determinar qu es adecuado o no para los operarios.
Es posible aprender la tarea en cerca de 30 minutos? Podemos facilitar la tarea para que pueda realizarse durante un da de produccin normal, sin entorpecer la produccin? Podemos disponer de tal forma que las herramientas necesarias estn disponibles para el operario?
Entonces y solo entonces, el mantenimiento autnomo realizado por los operarios podra ser la eleccin correcta para la tarea. Marque estas tareas en la lista para implementacin. Las tareas que no se consideren adecuadas para el mantenimiento autnomo se transfieren al programa de mantenimiento preventivo y sern realizadas por el personal de mantenimiento o por especialistas.
Realice capacitacin
El siguiente paso, el cual es muy importante, es capacitar a los operarios. La capacitacin normalmente es ejecutada por el departamento de mantenimiento en una organizacin TPM. Los operarios deberan individualmente determinar su necesidad de capacitacin. La capacitacin debera poner manos a la obra con una buena posibilidad de prctica.
-Solo una persona, como el planificador de mantenimiento o el supervisor -Todos los tcnicos -Supervisores en produccin -Todos los operarios (Esto es estndar para una organizacin del tipo TPM) 5. Qu tipo de reportes espera del sistema? 6. Est buscando una solucin gradual, donde inicie poco a poco y luego vaya desarrollndose? 7. Quines son las personas que harn la implementacin, cules son sus conocimientos, tienen experiencia en mantenimiento para ser capaces de ayudarlo en lo que respecta a la Administracin de Mantenimiento? 8. Necesita integracin con sistemas empresariales ya existentes? 9. Necesita soluciones sin documentos impresos como dispositivos porttiles? 10. Necesita integracin de monitoreo basado en condiciones? En la mayora de los casos lo ms prudente es apegarse a un sistema estndar y mantener la personalizacin a mnimo. Recuerde que hay necesidad de volver a hacer las personalizaciones en el sistema luego de una actualizacin. Al elegir un paquete de CCMS, asegrese de especificar lo que quiere que el paquete haga no exactamente cmo, ya que esto ltimo terminara siendo una solucin muy costosa. En cambio, piense en algunos escenarios tpicos y deje que el vendedor le muestre a un grupo de usuarios (operarios, tcnicos, supervisores y otros) cmo el sistema manejara estos escenarios. Si a usted no le gusta la usabilidad o si se necesitan personalizaciones para realizar el trabajo, considere otro sistema CMMS. No adquiera un sistema que est ms all de los esfuerzos que se necesitan para operar el sistema o incluso para instalarlo. Los paquetes CMMS requieren trabajo y es muy importante escoger el sistema apropiado que har lo que usted necesita que haga. Oskar Olofsson, 2011
Definicin de Jidoka
Definiendo Automatizacin con un Toque Humano
Automatizacin con un toque humano significa automatizacin inteligente o automatizacin humanizada. En la prctica, significa que un proceso automatizado es lo suficientemente consciente de s mismo por lo que podr:
Detectar mal funcionamientos de los procesos o defectos de los productos Detenerse por si solo Alertar al operario
Una meta futura de la automatizacin con un toque humano es la autocorreccin. Esto generalmente no es justificado por los anlisis actuales de costo-beneficio.
Ejemplos
La automatizacin con un toque humano se encarga de defectos de los productos y mal funcionamientos de los procesos. Defecto del Producto: Una prensa da forma a una pieza de metal. Algunas veces debido a la fuerza la pieza se rompe. La inspeccin manual requerira que un trabajador revisara cada pieza para ver si se rompi. La automatizacin con un toque humano movera la pieza obtenida a una plantilla con una bscula. Luego, si la pieza no encaja bien o si su peso est fuera de lo tolerado, la prensa se detendra y una alarma alertara al trabajador. Mal Funcionamiento del Proceso: Una mquina coloca las piezas obtenidas sobre una cinta transportadora. Las piezas pasan a una segunda mquina la prensa del primer ejemplo para seguir con el proceso. Algunas veces la prensa se detiene. Si la primera mquina y la cinta transportadora siguen funcionando, las piezas se acumularn y se caern en algn lugar. La inspeccin manual requerira que un trabajador vigile la prensa y luego que detenga tanto la primera mquina como la cinta transportadora. La automatizacin con toque humano recibira una seal de la prensa o se dara cuenta (tal vez por el peso) de que la pieza anterior no fue recogida por la prensa. Tanto la cinta transportadora como la primera mquina se detendran y una alarma alertara al trabajador.
A medida que ms tareas de produccin y deteccin de errores se vuelven automticas, se vuelve posible para los trabajadores supervisar mltiples mquinas. Esto por lo general implica establecer a un trabajador en un grupo de mquinas, para que el trabajador tenga fcil acceso a cada mquina.
Resumen
Automatizacin con Toque Humano:
Mejora la velocidad para detector defectos Reduce costos reduciendo el dao al trabajo en progreso y al equipo y evitando que se contine procesando un trabajo en progreso defectuoso Mejora la moral del operario, particularmente si el operario est capacitado para resolver problemas (en lugar de simplemente llamar a un tcnico) Puede reducir costos directos de mano de obra permitiendo que un trabajador supervise varias mquinas
La historia
Jidoka es un trmino japons utilizado para automatizacin con un toque humano y ampliamente usado en el Sistema de Produccin Toyota (TPS), Manufactura Lean y Mantenimiento Productivo Total (TPM). El concepto es autorizar al operario de la mquina y si en algn caso ocurre un problema en la lnea de flujo, el operario puede parar la lnea de flujo. En ltima instancia las piezas defectuosas no pasarn a la siguiente estacin. Este concepto minimiza la produccin de defectos de desperdicio, sobre produccin y minimiza los desperdicios. Tambin su enfoque es comprender las causas de los problemas y luego tomar medidas preventivas para reducirlos. La historia de Jidoka se remonta a los inicios de 1900, cuando el primer telar fue detenido debido a que el hilo se rompi. Este telar fue desarrollado por Toyota y para de trabajar inmediatamente, si algn hilo se rompe. Se considera a Taiichi Ohno como el inventor de esta idea y l describe esta herramienta como uno de los pilares del TPS. Shigeo Shingo lo llam pre-automatizacin. El concepto de lnea automatizada se empieza a utilizar para liberar a los trabajadores y minimizar errores realcionados con el humano. Si la mquina detecta algn defecto o problema, debera parar inmediatamente. Las causas comunes de defecto son: 1. 2. 3. 4. Procedimientos operativos inapropiados Variacin excesiva en las operaciones Materia prima defectuosa Error humano o de las mquinas
El concepto de Jidoka fue desarrollado debido a muchas razones, las ms comunes son: 1. 2. 3. 4. 5. Sobreproduccin de bienes Tiempo desperdiciado durante la fabricacin en la mquina Desperdicio de tiempo durante el traslado de material de defectuoso de un lugar a otro Desperdicio de tiempo durante el reprocesamiento de piezas defectuosas Desperdicio de inventario
El propsito de la implemetacin de Jidoka es diagnosticar el defecto inmediatamente y corregirlo como corresponde. Ahora, el juicio humano de la calidad de la pieza es minimizado y el trabajador solo estar atento al momento en que la mquina se detenga. Este concepto tambin ayuda en la inspeccin secuencial de piezas y al final se producen artculos de buena calidad y tambin no se pone mucha carga de inspeccin final sobre los hombros del trabajador. La inspeccin se lleva a cabo por una mquina y cuando la mquina detiene su trabajo, la persona designada o cualificada corre hacia la mquina para resolver el problema. Jidoka se enfoca en investigar la causa que da origen a ese
problema y hacer los arreglos necesarios para que este defecto no vuelva a suceder. La prevencin de defectos se puede lograr utilizando la tcnica Poka Yoke. Jidoka est siendo utilizado efectivamente en TPM, Manufactura Lean y proporciona beneficios sustanciales a las organizaciones. Los beneficios ms comunes obtenidos de su implementacin son: 1. 2. 3. 4. 5. Ayuda en la deteccin del problema en etapas tempranas Ayuda a convertirse en organizacin de clase mundial La inteligencia humana es integrada a la maquinaria automatizada Se producen artculos libres de defectosDefect free products are produced Incrementa la mejora sustancial en la productividad de la organizacin
Al utilizar la filosofa Jidoka, Taiichi Ohno tuvo en mente algunos objetivos especficos para esta herramienta. Pero con el avance en su mbito, los siguientes objetivos se logran a travs de su aplicacin: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Utilizacin efectiva de la mano de obra El artculo producido ser de primera calidad Menor Tiempo de entrega de productos Reduccin en la tasa de falla del equipo Incrementar el nivel de satisfaccin del cliente Aumentar la calidad dle producto final Bajar costos (Internos, Externos y Costos de evaluacin, etc.)
El cambio sobre el tiempo se define como la diferencia de tiempo del ltimo artculo producido y el siguiente nuevo artculo producido con la calidad correcta y a la velocidad correcta.
Si disminuimos los tiempos de preparacin podramos utilizar la capacidad extra ya sea para aumentar la productividad o para disminuir el tamao de los lotes. Los beneficios usuales son:
Reduccin en el tiempo de entrega y por consiguiente una entrega mejorada y ms rpida Mayor productividad Reduccin en el capital de trabajo Hace posibles los sistemas Kanban Menos alteraciones
Paso 6 Separacin entre momentos externos e internos. El propsito es asegurar que todas las preparaciones externas se realicen cuando la mquina est funcionando. Utilice listas de verificacin, controles de funcin y transportes mejorados. Por ejemplo recoja las herramientas necesarias y
consumibles antes de que inicie la siguiente operacin o aliste las herramientas antes de que inicie la actividad. Paso 7 Eliminacin de desperdicio. Las medidas se realizan para reducir todo tipo de desperdicio. Esto incluye:
Eliminacin de toda necesidad de ajustes. Cambio de pasadores por cierres rpidos. Estandarice las piezas, herramientas, dimensiones Nmero de equipos incrementado. Trabajo de equipo mejorado. Necesidad de control de calidad
Paso 8 Seguimiento y mejora. Asegrese que su nuevo nivel establece el nuevo estndar Oskar Olofsson, 2011
Frmula Kanban utilizada: Inventario Total Requerido (ITR) Utilizacin de Pieza Por Semana * Tiempo de elaboracin * Nmero de sucursales para abastecer # Kanban = ITR / Capacidad del Contenedor
Kaban es un sistema de control sencillo pero efectivo que puede ser introducido y adoptado fcilmente en diferentes ambientes de produccin. Es considerado el elemento central del Lean. Acuado de la palabra japonesa kan que significa tarjeta y ban que significa seal, el kanban se describe simplemente como un sistema para jalar el control de la produccin. Cuando hablamos de jalar, es ms sobre una medida de control para despachar materiales a produccin solo cuando se necesitan Por otro lado, el sistema de empujar es una transposicin del sistema de produccin de jalar. Empujar est despachando materiales a produccin a medida que se procesan los pedidos de los clientes y los materiales estn disponibles. Los mdulos de Planificacin de los Requerimientos de Material o Planificacin de Recursos de Manufactura (MRP) son sistemas tpicos de empujar. Algunos podrn decir que Kanban es ms un sistema de programacin visual. El nfasis aqu es que Kanban no es un sistema donde todo se pone en una programacin, se debe aclarar que Kanban es un sistema de control de produccin pensado para permitir que el dueo del proceso visualice los
requerimientos de produccin fcilmente y se asegure que todas las piezas o suministros son ordenados/obtenidos solo si es necesario. Generalmente Kanban es utilizado en dos formas instructivas: 1. Una sencilla instruccin de produccin (shikake) que indica qu, dnde y cundo se necesita y de dnde vienen los materiales o para dnde van y 2. La otra forma es para el retiro de piezas (hikitori) o una pieza ilustrada para comunicar visualmente los materiales que han sido consumidos y las cantidades que se necesitan reponer mediante procesos upstream. Por lo tanto, el propsito de Kanban es automatizar los controles de inventario sin la necesidad de anlisis o planificacin.
El Calculador Kanban
Para ayudarlo a mejorar el rendimiento y reducir el desperdicio, el Calculador Kanban es una herramienta prctica que le proporcionar informacin valiosa para administrar el proceso de produccin completo. La adecuada aplicacin del sistema Kanban es un paso significativo para lograr una produccin Justo a Tiempo (JIT) real. Recuerde que demasiada reaccin y anlisis solo ocasionar una costosa paralizacin de la produccin. Oskar Olofsson, 2011
Qu significa Takt?
Takt es la palabra Alemana para reloj, comps o ritmo (de la msica), la batuta de un director o metrnomo. Taktzeit significa ciclo de tiempo.
Definicin
Tiempo Takt es el tiempo que toma producir un artculo para poder satisfacer la demanda promedio del cliente. Esto toma en cuenta el tiempo de trabajo productivo promedio del proceso de manufactura. Se mide en segundos por unidad.
Almacenamiento y recuperacin de los bienes terminados Compra prematura de materia prima Gasto prematuro en salarios El costo de perder oportunidades de producir otros bienes Costos de capital por exceso de capacidad
Los clientes insatisfechos pueden llevar a la reduccin de ventas en el futuro El costo de horas extra para ponerse al da Sobrecostos por envo urgente
Clculo
Se necesitan dos cantidades:
T = W / D en segundos = Tiempo Takt.
D = Demanda diaria promedio del cliente para un artculo. W = Tiempo de trabajo total disponible por da, en segundos.
Sin embargo, el diablo est en los detalles. El da debe estar definido en trminos de produccin, no consumo o demanda. Tome el ejemplo de la comida envasada. Digamos que la demanda diaria est basada en una semana de 7 das, pero la planta procesadora solo trabaja 5 das por semana. En este caso, para el tiempo Takt, la demanda diaria debera ser la quinta parte de la demanda semanal (no la sptima parte, como los clientes la indicaran). Por otra parte: Supongamos que usted produce una especialidad de tazas de papel para caf para una cafetera que solo atiende trabajadores de oficina de lunes a viernes. La cafetera indica su demanda diaria basndose en una semana de 5 das. Si su fbrica trabaja con un esquema 24/7, entonces su clculo indica que la demanda diaria para la fbrica es solo 5/7 comparada con lo que la cafetera describe. Otro ejemplo: Si el proceso de produccin trabaja, por ejemplo, 2 turnos diarios de Lunes a Viernes y un turno el Sbado, entonces el promedio diario de turnos es (2 X 5 plus 1)/5 = 2.2 turnos/da en una semana de 5 das. El tiempo de trabajo disponible se calcula como:
el nmero de turnos por da, multiplicado por el nmero de segundos por turno; luego reste: o recesos programados (recesos para descansar o comer, reuniones o sesiones) o Tiempo promedio diario para preparacin y mantenimiento o Tiempo promedio diario de inactividad no programado
El clculo anterior expresa los segundos necesarios en todas las areas de produccin (tal como lneas de ensamblado).
El mantenimiento peridico debe prevenir fallas no programadas del equipo El tiempo de inactividad no programado (ya sea falla del equipo o emergencias del personal) causar dficit en la
produccin o necesitar acciones correctivas, como tiempo extra. Estas consecuencias negativas deben dar lugar a medidas correctivas a largo plazo, tal como programar mantenimientos con regularidad Por lo tanto habrn menos interrupciones no programadas y el resultado original se volver ms preciso.
En cierto sentido, esta eleccin de incluir u omitir el tiempo de inactividad no programado depende de si la organizacin intentar y tendr xito corrigiendo todos los problemas que causan el tiempo de inactividad no programado. Sin embargo, una organizacin que incluye el tiempo de inactividad no programado, pero que tambin corrige los problemas subyacentes, se dar cuenta que este tiempo de inactividad no programado se vuelve menor. Si es as y si el tiempo de inactividad reducido se incluye en el clculo de Takt, el tiempo Takt aumentar. Como se expuso anteriormente, nuestro enfoque es incluir el tiempo de inactividad promedio no programado a medida que se conoce. Esto lleva al clculo ms exacto dadas las circunstancias actuales. Esto ayuda a establecer el programa de produccin ms viable.
EOQ
Qu significa EOQ?
EOQ es el nivel de inventario que minimiza el costo total de mantener un inventario de pedidos durante un perodo. Usualmente el perodo es un ao.
Suposiciones
Para determinar la EOQ, estos costos deben analizarse ms. Se necesitan algunas suposiciones:
El Costo de Compra es un cculo sencillo costo por unidad X nmero de unidades. En otras palabras, los descuentos por volumen no aplican. Tambin, el costo por unidad permanece constante durante el ao. El Costo de Pedido es un costo indirecto fijo y permanece constante durante el ao. Representa, por ejemplo, el valor del tiempo de los empleados para escribir una pedido, enviarlo por correo, darle seguimiento, inspeccionar los bienes recibidos y hacer el pago. El Costo de Almacenaje es fijo durante el ao. Representa el espacio de bodega, con servicios tales como refrigeracin o seguro o seguridad. Tambin incluye el costo de inters, el cual debera ser establecido a la tasa de oportunidad-costo libre de riesgo. La tasa de demanda es constante durante el ao. La cantidad total ordenada es entregada en un solo lote. El tiempo de entrega (entre hacer una pedido y recibirlo) es constante y no depende de la cantidad del pedido. Las cantidades son lo suficientemente grandes como para utilizar clculo para determinar un punto mnimo. El clculo requiere funciones suaves en el sistema numrico real. Las cantidades de los pedidos se asumen como unidades enteras.
Variables
Utilizaremos las siguientes variables:
Q = Cantidad que est siendo ordenada Q* = Cantidad ptima de pedido: el resultado que se est buscando D = Demanda anual por artculo, durante el ao P = Costo unitario de compra O = Costo de un pedido, sin importar el nmero de unidades en el pedido o Algunas veces mostrado como S, significando el costo para preparar la prxima tanda de produccin H = costo anual para almacenar una unidad
Es importante notar cules variables son anualizadas, cules son por pedido y cules por unidad.
2. El material se traslada solo una vez, por una distancia lo ms corta posible y en contenedores adecuados. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
3. La informacin, en relacin a produccin, entregas y calidad, se actualiza constantemente y est claramente visible para que todos la puedan ver. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
4. La necesidad de mantenimiento preventivo y limpieza se determinan para cada mquina. Todas las tareas son llevadas a cabo por personal capacitado y de acuerdo a un horario. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
5. Constantemente afinamos los procesos utilizando datos importantes, hechos informados y mtodos estadsticos. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
6. Todos los procesos de trabajo son estandarizados. Son revidados y mejorados regularmente por los equipos de trabajo. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
7. El ritmo de produccin est basado en las rdenes reales de los clientes y se actualiza regularmente, a diario o por hora. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
9. Nuestro personal es flexible y est capacitado en varias reas. Es comn que cuando se necesita, nuestro personal ayude a otros departamentos. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
10. Las reuniones de trabajo relacionadas con mejoramiento son peridicas e involucran a todos los empleados. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
11. Todos los tiempos de inactividad en los cuellos de botella son registrados y los resultados se utilizan para mejorar el equipo y las rutinas. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Si, corresponde con nuestra planta Si, es muy importante
12. Nuestros proveedores son altamente seguros y confiables. Por poltica, constantemente damos seguimiento a su exactitud de entrega y registro de calidad. De esta forma, no se necesita hacer control de calidad en la mayora de los artculos que se reciben. No, no se aplica a nuestra planta No, no es importante Nombre de la empresa:
Company
Company es 0 % lean
Plan de Accin propuesto para que Empresa alcance 100%
1. 5S - Introduzca un sistema para tareas domsticas y orden 2. Kaizen - Programe reuniones de mejora con equipos multifuncionales facultados 3. Kanban - Produzca de acuerdo a las rdenes reales de los clientes utilizando un sistema visual de tiempo real 4. Instrucciones de trabajo estandarizadas - Analice y estandarice todos los procesos de trabajos repetitivos, faculte los equipos de trabajo para mejorar los procedimientos de forma regular 5. Mapeo de la cadena de valor- Identifique cuellos de botella y actividades que no agregan valor. Reorganice el rea de produccin para ajustarse mejor al flujo real. Utilice los contenedores adecuados
Perspectiva general
Los siguientes pasos describen, a gran nivel, cmo construir un indicador balanceado de desempeo:
Identifique unas cuantas mediciones significativas financieras y no financieras Adjunte objetivos Mida resultados Reporte desviaciones de los objetivos Tome acciones correctivas.
Traduzca la visin estratgica en objetivos operacionales Comunique la visin y los objetivos a toda la organizacin
Haga planes para el negocio: establezca objetivos de rendimiento por unidad o departamento Mida, obtenga retroalimentacin, aprenda de los errores, ajuste la estrategia
No es usual tener ms de 20 medidas en un BSC, solo aproximadamente un cuarto deben ser financieras. El BSC debera responder a 4 interrogantes:
Cmo perciben la organizacin los accionistas (propietarios de empresas pequeas, interesados en organizaciones sin fines de lucro)? Cmo perciben los clientes la organizacin? Qu tan excelentes son nuestros procesos internos? Qu tan buenos somos innovando, aprendiendo y mejorando?
Entender la Visin: Muy pocas personas entienden la visin estratgica. Objetivos Divergentes: Demasiadas personas tienen objetivos que difieren de la estrategia. Recursos Inadecuados: Tiempo, dinero y energa no son aplicados para los objetivos estratgicos. Distraccin de la Administracin: La administracin superior se distrae de los objetivos estratgicos por problemas de corto plazo.
El BSC debera ser publicado, distribuido y explicado a todos los empleados. El BSC fija objetivos para cada departamento. Esto debera reducir la divergencia de objetivos. Dado que el BSC identifica metas estratgicas y objetivos por departamento, tambin debera haber asignado recursos adecuados. Dado que el negocio completo ser medido en trminos de resultados contra objetivos fijados en el BSC, el enfoque debera mantenerse en alcanzar los objetivos estratgicos.
Es tentador decir, Sabemos que nuestra estrategia es ser rentables y hacer crecer el negocio. As es que establezcamos nuestras metas BSC en torno a ganancias e ingresos, aumentando nuestra base de clientes y si, aadamos el hacer crecer la cantidad promedio de pedidos. Eso debera funcionar. No, no funciona. El prrafo anterior ni siquiera empieza a cubrir la situacin del cliente. Debera la empresa establecer objetivos con respecto a la retencin de clientes? Debera utilizar los puntajes de satisfaccin del cliente como un indicador temprano de problemas de retencin? Sera sensato darle seguimiento a la referencia de clientes contra la obtencin de nuevos clientes a partir de llamadas en fro? Esto tampoco se refiri a los recursos. Cmo la empresa incrementar la satisfaccin del cliente? Reduciendo defectos? Reduciendo los retrasos en las entregas? Reduciendo los tiempos estndar de pedido-envo? Existe un presupuesto para kaizen (mejoramiento continuo) o para otros programas de mejoramiento ms especficos?
Motivacin Final
Una organizacin que solo utiliza resultados financieros como orientacin es como conducir un carro mirando por el espejo retrovisor usted sabe donde ha estado, pero no est planificando para la siguiente curva. El sistema de Indiciadores Balanceados de Desempeo obliga a la organizacin a mirar hacia adelante y luego revisa qu tan bien se sigui la curva.
Tcnicas
Existen 3 tcnicas principales usadas en manufactura:
Contacto: Pruebe la forma, tamao u otros parmetros fsicos de un insumo, herramienta o producto o haga pruebas por proximidad. Un ejemplo es una prensa con dos botones de Ciclo, por lo que el operario no puede dejar una mano dentro de la prensa durante el ciclo. Conteo: Pruebe el nmero de movimientos utilizados en el proceso de manufactura. No permita que el producto salga de la mquina hasta que se han tomado el nmero correcto de acciones.
Esto tambin es conocido como el mtodo del valor fijo. Secuencia: Pruebe que se realiz la secuencia correcta de movimientos. Esto tambin es conocido como el mtodo de movimiento-paso.
Principios
Una suposicin clave es que un operario humano eventualmente se fatigar o distraer. Por lo tanto, la tcnica de poka yoke evita dependiendo de la diligencia humana. Los profesionales intentan concebir tcnicas de Poka Yoke baratas y simples. Diseo para Poka Yoke. Por ejemplo, disee la clavija del USB de tal forma que solo pueda ser insertada de manera correcta. Diseo y manufactura para Poka Yoke. Por ejemplo, disee un artculo para que sea no simtrico, luego utilice una plantilla para respetar la orientacin de ese artculo. Otra solucin de manufactura empuja la responsabilidad contra corriente. Por ejemplo, pida que el proveedor interno proporcione exactamente las partes necesarias para ensamblar un artculo. Si sobran algunas partes, se cometi un error. Esto asume que el proceso del proveedor es perfectamente capaz de realizar una entrega exacta y completa. Tres mtodos comunes de Poka Yoke son: contacto, conteo y secuencia. Los mtodos de contacto se recomiendan cuando:
El ensamblado incorrecto crea un defecto significativo Las partes tienen pequeas caractersticas que son difciles de alinear Las partes solo tienen claves de orientacin sutiles que hacen difcil el determinar arriba/abajo, atrs/frente, izquierda/derecha Las partes tienen diseos complejos que confunden al operario
Los mtodos de conteo se recomiendan para tareas repetitivas. Por ejemplo de un mtodo de deteccin: el operario tiene que apretar seis tornillos. Si cada tornillo originalmente est envuelto en un plstico de color, el cual se retira automticamente cuando se aprieta el tornillo, es fcil detectar que un tornillo no fue tocado. Los mtodos de secuencia se pueden comparar con abrir una caja fuerte. La secuencia correcta de acciones abre la plantilla para permitir que la parte completada sea retirada. Otro enfoque secuencial es detectar que el primer componente ha sido retirado de su dispensador antes de abrir el segundo dispensador. Los dispositivos de auto chequeo Poka Yoke alertan al operario sobre su propio error a tiempo para realizar una accin correctiva. Esto difiere de un sistema de Chequeo Sucesivo, donde el receptor revisa el producto al recibirlo del proceso anterior.
Resumen
No culpe a los operarios por cometer errores. En cambio: Haga el proceso a prueba de errores! Oskar Olofsson, 2011
Componentes
Un diagrama VSM incluye:
El proceso de control global Proveedores y los mtodos de entrega Aportaciones de los proveedores Los procesos de trabajo (incluyendo bodegas de inventario) a travs de los cuales se mueven los materiales Produccin tanto la deseada como los desperdicios Clientes y los mtodos de envo El flujo de informacin que coordina estas entidades El promedio de tiempos requeridos en cada proceso: tanto tiempo de trabajo real como tiempo indirecto La mano de obra promedio requerida en cada proceso Resumen de los tiempos de trabajo y los indirectos
Identificar el proceso que ser mapeado. o Por ejemplo: elija un proceso que consuma una porcin significativa de los recursos de la organizacin o un proceso que debera aportar ms ganancias. o Normalmente un productor se centrar en un proceso de manufactura. Sin embargo, puede ser til mapear el ciclo de ventas, por ejemplo, para dejar al descubierto ineficiencias al definir los requerimientos del cliente. o El mbito es importante: defina el inicio y los puntos de finalizacin. El VSM tpico inicia con los proveedores externos y termina con los clientes externos. Sin embargo, no hay razn para evitar que un proyecto VSM se ocupe de un proceso interno pero esta debe ser una decisin consciente en lugar de un descuido. Dibuje el proceso actual. o Tanto gerentes como los trabajadores de primera lnea deberan contribuir al esfuerzo del mapeo. El VSM inicia con el proceso actual real, no con el proceso idealizado deberamos hacer esto. As es que incluya a los trabajadores de primera lnea en esta etapa. o Incluya tiempos de espera - los pedidos o materiales llegan durante horas no laborales? Los boletos de la bodega se generan por la noche, en lugar de bajo solicitud? Los tiempos de espera pueden ser causados por artculos o procesos que fueron excluidos del mbito original. Por ejemplo, si esas cajas de envo a menudo estn atrasadas debido a un problema con el procesador de cartn el hecho ser sealado aqu. Evale el flujo de valor actual. o Las preguntas principales son: Este paso le aade valor (para el cliente)? Cunto? Utilizando cules recursos (de mano de obra y tiempo transcurrido)? Cunto desperdicio se genera? o En manufactura: los pasos de fabricacin, tratamiento y ensamblaje usualmente aaden valor. o Algn papeleo puede ser indirecto pero sigue siendo obligatorio. El mantener registros con fines de impuestos o regulaciones no se puede evitar. Sin embargo, interrumpir un proceso de manufactura para mantener un cuaderno de bitcora puede ser un completo desperdicio, si los contadores automticos podran producir la misma informacin. o El bodegaje o almacenamiento puros usualmente son una prdida de tiempo. o Identifique los tiempos de espera largos entre procesos. Cree el flujo de valores futuro. o Elimine o reduzca los cuellos de botella, los pasos que no aaden valor, el desperdicio y el almacenamiento. Planifique cmo implementar los cambios. Implemente. Examine (y repita el proceso si se justifica).
Resumen
El Mapeo del Flujo de Valores es una valiosa herramienta para analizar los procesos existentes. Identifica:
Pasos que aaden al producto valor que no est orientado al cliente Oskar Olofsson, 2011
Beneficios
Los objetivos y resultados reales de la utilizacin de las SWI son mejoras en:
Calidad del producto terminado Consistencia del producto terminado Rendimiento del proceso Seguridad del operario
Producir las SWI y toma tiempo y esfuerzo, as como un pequeo costo por la impresin. Por lo tanto deberan plantear los pasos ptimos para realizar un proceso. Las SWI son el resultado lgico de otras iniciativas de mejora de proceso. Tambin son tiles en proyectos posteriores de mejora de proceso pueden ahorrar tiempo al entrevistar operarios en un proyecto Proveedores-Entradas-Procesos-Productos-Clientes (SIPOC), por ejemplo. Sin las SWI, los operarios y sus supervisores deben confiar en la memoria colectiva para continuar realizando un proceso de manera ptima. Las SWI no sustituyen la capacitacin inicial, pero si refuerzan lo que se ha aprendido.
Mtodos
Las siguientes caractersticas ilustran mtodos comunes actualmente en uso:
Instrucciones de Trabajo Visuales: o Un afiche con ilustraciones o fotografas para mostrar la mquina, el operario, el camino para mover el material, etc. o Es ms fcil para un operario revisar una ayuda visual que leer instrucciones detalladas Haga referecia a las 4 M(por su traduccin al ingls): o Recursos humanos (Manpower) o Material (Material) o Maquinaria (Machinery) o Mtodos (Methods) Haga una lista o ilustre las acciones del operario Haga una lista de los tiempos de espera requeridos por el proceso Incluya un registro de actividades que pueda ser auditado: o Autor o Fecha o Nmero de Revisin
Existe un poco de discusin sobre si las Instrucciones de Trabajo Visuales deberan estar en la cara del operario o simplemente lo suficientemente cerca para servir de referencia:
El operario se puede sentir insultado al ver las instrucciones todos los das de su vida de trabajo Estas instrucciones verdaderamente benefician al supervisor, quien rpidamente puede ver la discrepancias entre las acciones del operario y las instrucciones Sin embargo, los pilotos comerciales revisan una lista en lugar de confiar en la memoria
Es importante revisar y actualizar peridicamente las SWI para cada tarea. Una organizacin que utiliza el enfoque kaizen de mejora continua crear mejores formas de hacer las tareas. Uno de los aspectos de la implementacin de estas mejoras es mediante la actualizacin de las SWI.
Resumen
Las Instrucciones de Trabajo Estandarizadas apoyan el procesamiento ptimo consistente mediante todos los operarios. Las SWI, especialmente las Instrucciones de Trabajo Visuales, proporcionan una forma conveniente para que los supervisores revisen las acciones de los operarios. Las SWI proporcionan memoria corporativa de las mejores prcticas. Las SWI proporcionan informacin actualizada, complementando cualquier programa de capacitacin constante.