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MATERIAS PRIMAS PARA LA ELABORACIN DE FITOFRMACOS

Dr Jorge Alonso

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QU FACTORES INFLUYEN EN LA COMPOSICIN Y CALIDAD DE LOS FITOFRMACOS?

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INTRNSECOS EXTRNSECOS PROCEDENCIA TECNOLOGA ESTABILIDAD

QUIMIOTAXONOMA / VARIABILIDAD QUMICA AGRONOMA / CULTIVO/ CLIMA SILVESTRE O DE CULTIVO DIFERENCIAS EN EL PROCESAMIENTO CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA CORRECTA IDENTIFICACIN DE LA DROGA Y DE LA PLANTA

Cuando se recolectan a.e. evitar los tallos leosos, al carecer de pelos glandulares excretores (p.e. con Verbenceas). La Melisa officinalis muchas veces es reemplazada por Nepeta cataria (tambin llamada toronjil). Nuestra Farmacopea (VI Ed) admite como tilo a Tilia cordata, T. platyphyllos y T. spp. En Argentina se comercializa T. argentea, que para la F. Europea, sera adulterante.

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Tilia cordata Mill.

Tillia argentea DC

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Melissa officinalis L.

Nepeta cataria L.

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PLANTAS SILVESTRES O DE CULTIVO?

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA PROBLEMAS CON PLANTAS SILVESTRES

Tenor de princpios activos variables, debido a los diferentes estados vegetativos Necesidad de mantener grandes stocks de plantas recolectadas en diferentes reas y mezcladas para mantener la homogeneidad del lote Peligro de falsificaciones y mezclas Recoleccin predatoria con riesgo de extincin y prdida de variedad gentica

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA CUANDO UTILIZAR SILVESTRES?

LA ESPECIE DESEADA ES DE CRECIMIENTO LENTO. ESPECIE NO ADAPTABLE A SISTEMAS DE PRODUCCIN SON NECESARIAS PEQUEAS CANTIDADES DE DROGA CUANDO LA COLETA DE PLANTAS NATIVAS SEA ECONMICAMENTE VENTAJOSA

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA VENTAJAS DE LA PLANTA CULTIVADA Calidad de droga uniforme Variedades ms productivas Mecanizacin - menor costo Riesgo de uso de pesticidas

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Cannabis sativa
Semillas cultivadas en Inglaterra dan: Cannabidiol pero no THC. Semillas cultivadas en Sudn dan principalmente THC (cuya concentracin va mermando en las futuras cosechas).

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Stevia rebaudiana
El porcentaje en estevisido en Paraguay (hasta 13%) se reduce notablemente cuando la planta es cultivada en China (5-6%)

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Diferenciacin farmacognstica del ginseng brasileiro

Pfaffia paniculata

Hebanthe paniculata

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P F A F F I A P A N I C U L A T

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BB

Diferenciacin microscpica

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Diferencias en CCD

Betaecdisona

H. paniculata P. glomerata

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Estudio de la caracterizacin botnica de 4 carquejas comerciales (Brasil)

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Botnico A B C D Tipo 1 B. myriocephala B. myriocephala B. myriocephala B. myriocephala Tipo 2 B. milleflora B. myriocephla B. milleflora B. microcephala Tipo 3 B. milleflora B. trimera B. myriocephala B. myriocephala Tipo 4 B. myriocephala B. gaudichaudiana B. gaudichaudiana B. gaudichaudiana

Opinin de los expertos botnicos

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Carquejas: estudio anatmico

B. myriocephala B. gaudichaudiana

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Cul especie fue realmente monografiada en la farmacopea brasilera?

Hay sistemas coinfiables de confrontacin de los resultados? Los tests permiten la diferenciacin? Porqu monografiar la especie B. trimera ?
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ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES CLIMTICOS

La formacin de esencia es > en climas tropicales (lluvias) La produccin mxima de nicotina se alcanza con 20C Lluvias intensas hacen perder sust. hidrosolubles en hojas y races (efecto maceracin).

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES CLIMTICOS

Con +++ sol se produce > cantidad de los alcaloides: quina, belladona, belladona estramonio, hioscina (lluvia ) En das largos, la Mentha x piperita produce mentol, mentona y trazas de mentofurano. En das cortos (< sol), el principal componente es el mentofurano

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES CLIMTICOS

El Cacao no soporta temperaturas inferiores a 2-3C. En plantas bianuales, el fro es necesario en el primer ao, para que ocurra la floracin y fructificacin en el 2 ao (Digital).

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES CLIMTICOS

Las plantas que requieren +++ luz para crecer- Helifilas (digital, adormidera, lavanda). Las plantas que no requieren mucha luz (selvas y bosques bajos) se llaman Helifobas (Hydrastis canadensis).

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES CLIMTICOS

PORCENTAJE DE CUMARINAS
Cultivada a pleno sol Cultivado la sombra (guaco)

0,58 % 0,18 %

Mikania glomerata

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES GEOGRFICOS

Componentes amargos de la genciana aumentan con la altura. Con la altura disminuye la produccin de esencia en el tomillo y alcaloides en el acnito y la lobelia. lobelia La planta de t crece (1000-2000 m) La quina y el ruibarbo precisan zonas elevadas, en tanto la caa de azcar zonas bajas.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES EDFICOS

El suelo est conformado por materias minerales provenientes de la disgregacin y descomposicin de rocas, y materias orgnicas (humus). humus Suelos pobres en humus (0,5%) son poco frtiles. Suelos ricos en humus (1,5-5%) y con partculas finas son ms frtiles.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA FACTORES EDFICOS

El pH del suelo es importante. Hay suelos cidos (slice) y suelos alcalinos (calcreos). Hay plantas que necesitan suelos calcreos: Digitalis lanata, Romero,

Solanceas, Lavandas, etc.

Otras son calcfugas: Pino, Helecho.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA RECOLECCIN

Ruibarbo: no contiene antraquinonas Ruibarbo en invierno (s antranoles que en el verano se oxidan a antraquinonas). En las hojas jvenes de la menta predomina la pulegona, mientras que en las maduras: mentona y mentol. La concentracin mxima de morfina en cpsulas de adormidera es a partir de los 17-21 das post-floracin.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA RECOLECCIN

Belladona: Su alcaloide principal Belladona (hiosciamina) se forma en la raz, y hiosciamina luego se desplaza a las partes ereas. Los tallos verdes en el 1er. ao son ++ ricos en alcaloides que las hojas, pero en el 2 ao se lignifican, siendo ahora mayoritarios en las hojas. En la floracin -- el mximo de alcaloides (contemplado x Farmacopea)

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0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 0 1 2

Alcaloides totais Pilocarpina

4
aos

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1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 0 1 2 3 4
aos

Variacin de serpentina en raz de Rauwolfia

serpentina

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA RECOLECCIN

Hojas: en el momento en que las flores comienzan a abrirse. Flores: antes que se abran x completo Raz: Al marchitarse las hojas. Prefer. en otoo o inicios de primavera. Evitar recolectar partes areas durante el roco o lluvia. Gomas-Resinas: en tiempo seco. Resinas Aromticas: Al amanecer ticas

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA DESECADO

Al aire libre o con calor artificial (climas hmedos). La desecacin rpida evita la accin enzimtica degradatoria (p.e. plantas con esencia). En algunos casos (vainilla, genciana) la desecacin ser lenta para aprovechar la accin enzimtica. El desecado puede variar desde unas pocas horas a varias semanas.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA DESECADO MUY RPIDO

Endurece la capa superficial de las clulas.

Impide la evaporacin de agua en el rgano, lo cual favorece la accin de enzimas y/u hongos. Volatilizacin de aceites esenciales. Mala presentacin comercial.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA DURANTE EL DESECADO Evitar el contacto con el suelo. Bandejas y equipos limpios. Proceso de secado ser homogneo. Eliminar partes enfermas o decoloradas Terminado el proceso, el material seco debe ser rpidamente embalado.

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA DESECADO

TENOR DE HUMEDAD EN PLANTAS FRESCAS: 60 - 80 % TENOR DE HUMEDAD EN PLANTAS SECAS: 9 - 12 % ACEITES ESENCIALES DIGITLICOS : Inferior a 40 oC : Inferior a 50 oC

EN LNEAS GENERALES : Inferior a 60 oC

ASOCIACIN ARGENTINA DE FITOMEDICINA REDUCCIN DE PESO DURANTE EL DESECADO

Hojas................................ Corteza............................ Leo Tallos.................. Races............................. Flores.............................. 20 - 75 % 40 - 65 % 30 - 70 % 25 - 80 % 15 - 80 %

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Al aire libre

En bandejas mviles

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Guatemala Secador solar modelo ICTA (Fuente: L.M. Girn & A. Cceres. (Lab Farmaya)

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Brasil Secador a aire calentado por resistencias elctricas UNICAMP

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ALMACENAJE
Recinto limpIo. Evitar grietas en las paredes, suelo y techo. Remover residuos de colectas anteriores, inclusive bolsas de embalage vacas. Eliminar nidos de pjaros. Impedir entrada de insectos (telas en las ventanas). Mantener el recinto sin humedad. No colocar material vegetal directamente sobre el suelo usar pallets o anaqueles. Asegurar buena ventilacin.

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Sacos

Cajones de madera Cajas de cartn Bolsas de papel (absorben 10-12% o ms de humedad)

ALMACENAJE