ZINC http://saludnatural.biomanantial.com/zinc-en-la-dieta/#.

UTztsxxj2So El zinc es un elemento indispensable en la dieta diaria, ms de un 85% se deposita en los msculos, tejidos pigmentados del ojo, uas, cabellos y testculos.Este mineral se absorbe en su mayor parte en el intestino delgado, (el yeyuno es el lugar de mayor velocidad en el transporte de este mineral). Se elimina mediante las heces debido a las secreciones biliares, pancreticas e intestinales, y cuando los niveles de zinc disminuyen en el organismo se produce un aumento en la velocidad de su transporte, donde la albumina se encarga principalmente de transportarlo al hgado a travs de la circulacin portal. De ah se distribuye a las diferentes partes mencionadas. El zinc forma parte de 100 enzimas ligadas al retinol, al metabolismo de protenas y de glcidos, as como a la sntesis de insulina, ARN, y ADN. Algunos de los beneficios y funciones del zinc en la salud y belleza son: Ayuda a regular la actividad de las glndulas sebceas, por lo que previene y es un gran auxiliar para sanar el cutis graso, la seborrea, el acn, etc. Interviene en la sntesis protenas y colgeno. Ayuda a cicatrizar heridas. Colaborador indispensable para el correcto funcionamiento de la glndula prosttica y el desarrollo de los rganos reproductivos, Protege al hgado contra daos y agentes irritantes. Es un factor fundamental para formar los huesos y ayudar a mantener el sistema seo en buena salud. Ayuda a mantener el sistema inmune de defensas del cuerpo en buen estado, intensificando la respuesta defensiva del cuerpo ante enfermedades y contagios. Forma parte de la insulina. El zinc es un potente antioxidante natural, ya que es uno de los componentes de la enzima antioxidante superoxidodismutasa. Aumenta la buena absorcin de la vitamina A. Interviene durante el desarrollo y crecimiento, por lo que es indispensable en elembarazo, la niez y la adolescencia. Ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto, adems de mantener las funciones oculares normales. Dnde encontrar el zinc

Afortunadamente el zinc es un mineral que abunda en gran cantidad de alimentos, tanto de origen animal como vegetal, su absorcin resulta un poco mayor cuando se toma de alimentos con protenas de origen animal, aunque tambin se encuentra presente en muchos vegetales. Alimentos con alto contenido de zinc Pescado, mriscos, ostras, carnes, aves, hgado, yema de huevo, yogur, queso, etc. Legumbres (lentejas, judas, habas, etc.) Levadura de cerveza. Algas marinas (espirulina, kelp, agar agar, etc.) Setas y hongos Frutos secos como almendras, nueces de pecn, man, etc. Lecitina de soja. Vegetales como la soja y germinados Cereales integrales.

Dosis diarias recomendadas de zinc: El requerimiento diario de zinc es aproximadamente de 2 a 10 mg, por lo general las dosis de zinc se cubren de forma normal y natural con una dieta diaria balanceada. La deficiencia del zinc provoca: Es muy difcil que exista una deficiencia de zinc cuando existe una dieta balanceada, sin embargo, pudiese ser que exista una inadecuada absorcin de este mineral o una alimentacin deficiente o mal combinada, lo que puede provocar deficiencias o carencia de de zinc (hipozinguemia). Tambin, hay ciertas afecciones que provocan que los niveles de zinc bajen en el cuerpo, como la cirrosis heptica, diabetes e insuficiencia renal. El factor gentico tambin puede influir en la deficiencia, la acrodermatitis enteroptica (enfermedad hereditaria infantil) es una enfermedad que se manifiesta como una incapacidad de absorber zinc de la dieta en forma adecuada. Adems, el exceso de sudor asi como el consumo de aguas duras tambin provocan prdida de zinc. La deficiencia o carencia de zinc pueden causar: Piel grasa o con problemas de acn, seborrea, etc. Prdida de apetito. Alteraciones en el globo ocular. Debilidad y manchas blancas en las uas Prdida o debilidad de los sentidos del gusto y olfato Retraso en el desarrollo sexual Cada del cabello Cansancio y fatiga Anemia Infertilidad e impotencia Alteracin en el crecimiento prdida del cabello

Sistema inmune dbil y deficiente, cuerpo enfermizo y que se contagia fcilmente. Aumento en los niveles de colesterol en la sangre. Deficiente cicatrizacin de heridas y propensin a lesiones en la piel Trastornos de la prstata Diarrea

El zinc se recomienda en suplemento a: Mujeres embarazadas o lactando. En nios y jvenes Anmicos y personas desnutridas, anorxicas, etc. Personas con diarrea. Alcohlicos Vegetarianos Deportistas Personas con sndrome de mala absorcin como los celiacos (intolerantes al gluten de trigo, cebada, centeno, etc.), enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa. Personas de la tercera edad. Qu inhibe la absorcin de zinc? Exageradas dosis de hierro, combinar calcio con cido ftico, los fitatos (presentes en los granos integrales como el maz y el arroz se unen al mineral (zinc) bloqueando su absorcin. El exceso de medicamentos como los antibiticos, anticonvulsionantes, diurticos, anticonceptivos y corticoides afectan severamente su absorcin.