MANEJO INTEGRADO (ex situ e in situ) DE RECURSOS FITOGENETICOS. UN CASO: PAPA CHILENA. Andrs Contreras M. Ing. Agr. Prof.

Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Austral de Chile. Casilla 567. FAX: 056-063-211114. acontrer@mercurio.uach.cl. Valdivia. Chile.

Trabajo presentado a la Primera Reunin Boliviana de Recursos Genticos de Papa, Races y Tubrculos Andinos. 07-10 de febrero de 1994. Cochabamba - Bolivia

1. INTRODUCCION SABIDO ES: 1.- QUE SUDAMRICA POSEE UNA GRAN VARIABILIDAD DE PLANTAS IMPORTANTES PARA LA ALIMENTACIN HUMANA Y ESTAS SE DENOMINAN RECURSOS FITOGENTICOS(RFG). 2.- QUE CON LA LLEGADA DE EUROPEOS INTRODUJERON NUEVAS PLANTAS DE CULTIVO LAS QUE PROVOCARON UN ENRIQUECIMIENTO DE ESPECIES VEGETALES Y TAMBIN UNA PRDIDA DE ESPECIES NATIVAS. 3.- QUE AMRICA EN GENERAL HA HECHO UN GRAN APORTE A LA ALIMENTACIN DE LOS PUEBLOS CON PLANTAS QUE LE SON PROPIAS. 4.- QUE CONTINUAMENTE SE EXTRAEN ESPECIES Y DE ESTAS GENES PARA EL MEJORAMIENTO VEGETAL. 5.- QUE MUCHAS COLECTAS LOCALES E INTERNACIONALES SE HAN HECHO Y SE SIGUEN HACIENDO. 6.- QUE MUCHAS DE ESTAS COLECTAS SE ESTN PERDIENDO POR MAL MANEJO Y NO USO. 7.- QUE LOS PASES DESARROLLADOS SE HAN INTERESADO EN LAS PLANTAS DE TODO EL MUNDO Y HACEN COLECTAS, MANTENCIN, EVALUACIN Y USO DE ESTAS. 8.- QUE TALES PASES DESARROLLADOS HAN DESARROLLADO TECNOLOGAS DE USO DE GERMOPLASMAS. 9.- QUE ESTE APORTE DE GENES QUE HACE AMRICA LATINA CONTINA Y LOS PUEBLOS MANTENEDORES DE ESTOS RECURSOS NO RECIBEN NADA A CAMBIO DE SU APORTE. 10.- QUE A NIVEL DE PASES LATINOAMERICANOS EXISTE ESCASA CONCIENCIA DE LA IMPORTANCIA Y VALOR DE ESTOS RECURSOS VEGETALES. 11.- QUE DEBIDO A ELLO LAS INSTITUCIONES DE INVESTIGACIN LOCALES DESARROLLAN SUS MAYORES ESFUERZOS EN PLANTAS INTRODUCIDAS Y NO LAS NATIVAS. 12.- QUE EN AMRICA LATINA SON ESCASOS LOS MEJORADORES Y LA MAYORA DE ELLOS TRABAJA EN PLANTAS INTRODUCIDAS. 13.- QUE LA COLECTA Y MANTENCIN DE ESTAS ESPECIES DE PLANTAS NATIVAS SE HACE FUERA DE SU SITU Y NO SE INTEGRA EL SABER CAMPESINO. 14.- QUE CON EL DESARROLLO DE NUEVOS CV DE PLANTAS INTRODUCIDAS SE ACELERA LA PRDIDA DE LAS ESPECIES NATIVAS. 15.- QUE LA EROSIN FITOGENTICA ES GRAVE YA QUE LOS SOSTENEDORES (AGRICULTORES) DE RFG YA NO LO SON Y MAS BIEN SE INTERESAN POR PRODUCIR CULTIVOS DE ALTA RENTABILIDAD... O BIEN DESPLAZARSE A LA CIUDAD YA QUE EL CAMPO NO LOS PUEDE SUSTENTAR PORQUE LAS NUEVAS ESPECIES VEGETALES Y ANIMALES REQUIEREN DE TECNOLOGAS PRODUCTIVAS QUE ELLOS NO POSEEN.

16.- QUE LOS COLECTORES DE PLANTAS NO SON MEJORADORES Y SU INTERS EST EN LA COLECTA Y NO EN EL POSIBLE USO DEL RFG.

Resumen Los Recursos Fitogenticos, son un conjunto de genes valiosos, tiles o potencialmente tiles y son la materia prima para conseguir mejoramiento de plantas que satisfagan las necesidades humanas. Los parientes silvestres y antiguos cultivados de las actuales plantas de cultivo se encuentran en la naturaleza y en manos de pequeos agricultores respectivamente. A ellos recurren los colectores de plantas y mejoradores para conseguir estos materiales, los que cada da son ms escasos por estar sometidos a una fuerte presin erosiva. El mejoramiento, desde siempre, se ha realizado ex situ, para satisfacer la productividad del agricultor que usa alta tecnologa (?). Se postula un trabajo de mejoramiento integrado que considere la conservacin y seleccin in situ y el mejoramiento ex situ para apoyar la revalorizacin de lo nativo (extico?) recreacin y mejoramiento que tenga como objetivo conseguir nuevos productos que no requieren de grandes insumos para su produccin y sean suficientemente atractivos para tener precios de excepcin. 1. INTRODUCCION Qu son Recursos Fitogenticos (RFG)? Son recursos naturales limitados y perecederos que proporcionan genes, los cuales debidamente combinados originan mejores cultivares. Estos genes se encuentran en especies vegetales cultivadas (constitudas por cv comerciales, variedades locales tradicionales, lneas de mejoramiento y otras combinaciones genticas) y especies silvestres de uso directo (especies arbreas y plantas medicinales) o indirecto (parientes silvestres de plantas de cultivo o aquellas que podran cultivarse algn da), y de uso potencial. Tanto las especies silvestres como las variedades nativas han sido el resultado de la evolucin y supervivencia (en las primeras) y la seleccin y mantencin realizada por el ser humano por su utilidad. Ambas lograron desarrollar agrupaciones de genes que contena la necesaria gama de caractersticas que les permitieron adaptarse a los desafos ambientales del pasado y del presente. Sin embargo, en la actualidad se estn haciendo altamente vulnerables por: - colonizacin de nuevas reas al desarrollo!! - reemplazo de los cultivares antiguos por nuevos - seleccin del mejorador - aparicin de nuevas tecnologas Estos RFG se distribuyen en reas especficas y cada regin y/o pas ofrece especies silvestres y variedades locales que le son propias (Zeven and Wet, 1982) Al respecto cada pas debiera mantener y proyectar el uso de los RFG que le son propios, con el fin de mantener el equilibrio del ecosistema como tambin para ayudar a la pequea agricultura, sustentadora de estos RFG en su proceso productivo y sustentable. Sin RFG no se pueden crear nuevas combinaciones genticas (cultivares, variedades) de los cultivos que requiere constantemente la agricultura moderna. Sin nuevas variedades de plantas cultivadas la agricultura perdera la capacidad de enfrentar los cambios ambientales, de satisfacer nuevas demandas de los consumidores y proveer alimentos en cantidad y calidad suficientes para etender crecientes necesidades de la poblacin. En trminos generales, la diversidad gentica de una planta significa adaptacin a diversos ambientes. La capacidad de ciertas especies vegetales para resistir la sequa, crecer en un suelo pobre, resistir a una peste, dar mayores rendimientos, mejor calidad nutritiva, interesante conformacin o simplemente producir un alimento de mejor sabor, son caractersticas transmitidas naturalmente por los genes de la planta (Krarup, 1987). Evolucin de cultivos tiles al ser humano

Cuando el homo sapiens empez a realizar selecciones y posteriormente cruzamientos, el desarrollo de las plantas se aceler al mximo. Debido al desarrollo productivo de los distintos cultivos la sociedad se vi beneficiada para progresar en la medida que consegua distraer su atencin en otras labores ya que el alimento estaba asegurado, o bien la distribucin de labores permiti que unos pudiesen producir alimentos... para lo cual se seleccionaron cultivos adecuados a ese fin ,... y otros se olvidaron de esa fase para desarrollar otras labores (Harlan, 1975) Tal desarrollo, sin embargo, ocurri de diferentes formas de acuerdo a las distintas regiones del mundo... y mientras algunas de estas sociedades convivieron y progresaron con la naturaleza, pensando que en la medida que esta era protegida, dara sustento suficiente, otras desarrollaron el progreso por la va econmica, pensando en extraer la mxima rentabilidad de la naturaleza sin cuidar su permanencia (Schumacher, 1987) Este desarrollo de los cultivos ha sido posible por el trabajo del ser humano que con inteligencia ha creado tcnicas especiales (el mejor uso del suelo, el riego, fertilizacin, uso de pesticidas, mecanizacin, uso de hormonas, mejoramiento y sus diversas y mltiples tcnicas, cultivos in vitro, cultivos hidropnicos, ingeniera gentica, agroindustria) para provocar en los distintos cultivos los cambios necesarios a sus intereses. Estas tecnologas han permitido la mayor productividad para sostener a la poblacin humana. La produccin agrcola moderna debe hacer uso de la gentica, qumica y mecnica para obtener una mayor productividad por unidad de superficie. Esta mayor produccin implica necesariamente una intensidad no slo en el manejo del cultivo, sino que en el proceso de transformacin de los residuos en el suelo deben ser mas acelerados. Abundantes estudios sostienen que el agricultor con recursos hace uso indiscriminado de qumicos provocando con ello un efecto positivo productivo pero desolador en la calidad y procesos medioambientales... y tambin sociales. Por otro lado la actividad de investigacin agrcola de cualquier centro responde a llevar soluciones en aquellos cultivos de alta tecnologa. Esto ha provocado que, de las posibles soluciones para elevar la produccin de alimentos se crean nuevos cultivares a los cuales se les acondiciona un medio ambiente muy favorable, vale decir altamente tecnificados. Tales materiales cuando se ofrecen a la pequea agricultura no son solucin ya que por un lado sta no tienen recursos econmicos adecuados para implementar una tecnologa que ayude a los nuevos cultivares, y, si los usan, la novedad del cambio los mueve a eliminar en un ao materiales locales que se han demorado milenios en evolucionar y ser adecuados al nivel de esos pequeos agricultores (Contreras et al, 1987,88,91) La investigacin para la produccin se ha desarrollado en la alta rentabilidad que pueden tener las cosechas, y para ello se usan todos aquellos productos que lleven a esa meta sin importar si lo que se produce es bueno o malo. El USO de los RFG ha estado dirigido a la creacin de nuevos cultivares o variedades... y ste que ha sido dirigido esencialmente a la agricultura que paga, debe volver para apoyar a agrilcultores que han sido los sostenedores de tales recursos, y estos son los pequeos agricultores de reas marginales. Como lo indiqu anteriormente, un manejo integral pasa por la conservacin del RFG, y ..cmo podemos conservarlos? Cmo entendemos estos conceptos? En primer lugar, la prioridad no la tiene el RFG, sino el ser humano que an sustenta este Recurso, ya que en la medida que este ser humano valore lo que tiene podr continuar su conservacin y uso. Conocido es el hecho que en numerosas localidades marginales el ambiente ha sido deteriorado por este mismo ser humano que lleg all y solamente este ha ido explotando la naturaleza sin reponerla. La poblacin que vive en sectores marginales tiene necesidades bsicas que llenar. Estas se refieren a las caloras y protenas que adquieren de sus cultivos y animales nativos... sin embargo, por imitacin o por una necesidad de comercializar parte de su produccin con el fin de conseguir recursos econmicos que le permitan adquirir otros productos necesarios para su supervivencia, comienzan a abandonar el manejo productivo de sus propios recursos e introducen aquellos que son mas rentables. De esta manera van cambiando sus hbitos alimenticios motivados por el medio o por imitacin. Esta no es una actividad nueva... desde que el ser humano comenz a domesticar plantas y/o animales, di prioridad a aquellas que rendan mas, y que tenan mayor demanda. Esto fue ocasionando una disminucin paulatina de plantas utilizadas por los pueblos para alimentarse... as nos encontramos en la actualidad que la poblacin humana vive o muere de acuerdo a la produccin que puedan tener cuatro cultivos ... trigo, arroz, maz y papa. Las alternativas de subsistencia en reas de marginalidad agrcola son cada vez ms precarias, incentivadas por la introduccin de nuevas plantas que exigen mejor tecnologa (que no se poseen), por prdida del conocimiento local (erosin cultural), provocada por las mismas introducciones, por el deterioro

del medio que hace cada vez ms difcil retener a grupos humanos crecientes... y que en ltimo trmino debe emigrar a ciudades, constituyndose en un problema social grave. La produccin de alimentos, muy por el contrario al pronstico que realizan numerosos especialistas, puede crecer a cifras muy elevadas, y la poblacin actual y futura puede ser alimentada sin problemas. Sin embargo, los millones de toneladas de producto que no se producen (en pases ricos para evitar sobreofertas), los millones de prdidas provocadas por plagas, enfermedades, ratas, etc. permitiran evitar las catstrofes producidas por el hambre... y tambin permitira sustentar un medio ecolgico atractivo sin necesidad de cultivarlo. Pero la naturaleza humana necesita incentivos, la naturaleza humana requiere de la autoestima. Y por un lado un productor producir ms si le paga ms. Otro, sin embargo, producir slo para mantenerse. Por tal razn el primero dejar de producir si no tiene asegurado retornos econmicos a su esfuerzo... y el segundo har lo posible por producir donde sea, con el objeto de subsistir... no importando el medio. Para el primero, siempre ha existido preocupacin gubernamental y se han creado tecnologas... para el segundo, que es parte de los miles de millones de Pequeos Agricultores (PA) que subsisten en regiones marginadas y que sostiene RF., los esfuerzos de apoyo adecuado han sido precarios. Los colectores de plantas, por siempre, han ido y seguirn yendo donde estos PA para conseguir las variedades nativas, necesarias para el mejoramiento. Sin embargo, cada vez es ms difcil encontrar estos materiales, cada vez es ms factible hallar nuevas plantas introducidas, que bajo las condiciones ecolgicas y tcnicas del P.A. rinden precariamente y con mucha dificultad. Se ha cortado una evolucin natural, y lo peor es que se ha acelerado la desaparicin de plantas portadoras de genes que nunca conoceremos. Cmo compatibilizar las ansias de subsistencia digna y progreso de esta gente?, de conseguir otras cosas, de alcanzar lo que a travs de radio y televisin el mercado les ofrece... con la mantencin y evolucin de las plantas nativas que no son comercializadas?. Podemos impedir que la juventud que vive en esos sectores tan marginales no tenga sueos y requiera de alguna forma satisfacerlos, y para ello necesita dinero?, Cmo evitar la migracin a ciudades, si los sectores marginales estn deteriorados y una productividad adecuada no es sostenible?. La situacin es muy difcil, sobre todo si no se tiene el propsito poltico de realizar una gran inversin a futuro para buscar nuevas opciones que permitan un real progreso que les permita subsistiry crecer pero en un ambiente que les de salud, belleza y permanencia. Propuesta: Un manejo integrado de los RFG aprovecha las ventajas de la conservacin in situ con la ex situ, con el fin de favorecer al conservador natural, favorecer el medio, activar los bancos genticos ex situ y dar sentido social con el fin de hacer a este conservador un ser humano mas digno. Debido a que estos agricultores se encuentran en reas deprimidas, y de una u otra forma, en su necesidad de subsistir erosionan el medio, se hace necesario realizar acciones que vayan, primero a llenar su estmago, y despus a mejorar su entorno. Antes de iniciar cualquier trabajo que ayude o apoye dicho estrato social, se debe iniciar una evaluacin de las necesidades reales de alimentacin... y estudiar el conocimiento que a tales gentes les ha permitido sobrevivir en reas marginales. Ello nos ilustrar en relacin a sus cultivos y/o animales, o cmo estos son manejados para obtener alimentos... y slo en se momento iniciar una bsqueda de alternativas tecnolgicas necesarias para ayudarles a satisfacer sus requerimientos alimenticios y posteriormente productivos. Lo prioritario es, pues, iniciar estudios e aquellos cultivo que cubren las mayores reas y que son de alto requerimiento por la mayor parte de los campesinos pobres. Para suplir, en sectores marginales, los dficit nutricionales se presentan diversas alternativas que en mayor o menor grado el hombre ha experimentado, entre ellas: *Ampliar el rea de cultivo. Esta alternativa es casi utpica ya que la pequea agricultura posee escasa superficie, y por lo general se encuentra degradada por el uso intensivo de cultivos sin fertilizantes, tala indiscriminada de bosques. *Uso de nuevos cultivares. Sera viable si dichos cultivares respondieran en las condiciones ecolgicas y tecnolgicas estresantes de esta agricultura. Por lo general los cultivares que se ofrecen son introducidos al pas y estos han sido creados para responder a alto manejo tecnolgico. *Tecnificacin, va irrigacin, fertilizantes, pesticidas y mecanizacin. Estos si bien ofrecen una real alternativa de mayor produccin, son caros, imposibles de sustentar por la pequea agricultura, y no comprendidos.

*Manejo productivo. La adopcin de recomendaciones como poca de plantacin, densidad, trabajos culturales, forma de cosecha y almacenaje, que no presentan incrementos en los costos de produccin son muy difciles de adoptar en forma masiva y rpida, si es que no se crea una infraestructura de investigacin y extensin en la zona de la agricultura deprimida. Esta alternativa es la mas usada, sin embargo el tcnico no reconoce ni refuerza el conocimiento local, siendo un tcnico taxi que va y viene dando recomendaciones sin estudiar la verdadera realidad de esos agricultores. Todas ellas, si bien dan resultado en la agricultura de recursos y de alto comercio, no responde a la demanda y a las verdaderas necesidades de la pequea agricultura. Por dicha razn, reconociendo en la agricultura marginal, una tenencia de cultivos nativos... y de un conocimiento de su manejo, se puede entrar en la fase de una real proyeccin de sus recursos. Para ello se ofrece un alternativa diferente que es buscar dentro de las plantas productivas locales, la posibilidad de una respuesta mas productiva... o bien realizar mejoramiento de estos materiales. Y ambas alternativas manejadas integradamente, es decir in situ y ex situ. Qu es manejo in situ de los RFG? ... Es la conservacin, seleccin y uso de productos vegetales en el medio donde est (naturaleza, parque, agricultor), y que este evolucione con las presiones normales del medio.. Qu es manejo ex situ de los RFG? ... Es tomar el RFG de su medio y llevarlo fuera de su habitat natural para conservarlo, evaluarlo y usarlo en estudios cientficos o de mejoramiento. LA NECESIDAD DE UNA CONSERVACION DE LOS CULTIVOS NATIVOS IN SITU IMPLICA INTEGRAR ES ESTA PRODUCCION AL CAMPESINO, CONSIDERANDO SUS PATRONES DE SELECCION, MATERIAL DE CONSUMO Y SEMILLA; SIN EMBARGO PARA QUE ELLO PROVOQUE UN EFECTO DE SATISFACCION EN ELLOS, DEBE, ESTE AGRICULTOR MEJORAR SU SISTEMA PRODUCTIVO, DE TAL MANERA QUE PUEDAN CONSERVAR TAMBIEN EL AGUA, MEJORAR SU SUELO Y AUMENTAR LA EFICIENCIA DE SUS CULTIVOS EN UNA PRODUCCION AGRICOLA MAS INTEGRAL, RENTABLE Y SUSTENTABLE. Una conservacin IN SITU pasa, obligadamente, por lo comentado anteriormente... es decir, requiere que la o las plantas nativas que manejan estos P.A. cumplan con ciertos requisitos importantes para los sostenedores de los RFG. Estos requisitos se indican en cuadro siguiente: Cuadro 1.- Objetivos de la conservacin in situ y que plantas se pueden mantener. OBJETIVO DE LA CONSERVACION IN SITU NATURAL 1.- CULTIVADO POR USO EN DIETA LOCAL 2.- PARTE DE LA SUPERFICIE DESTINADA AL COMERCIO Y/O TRUEQUE. 3.- TIENE DEMANDA POR CONSUMIDORES DE LA CIUDAD ESPECIES POSIBLES

4.- POR SENTIMENTALISMO PROYECCION 5.- EVOLUCION NATURAL, MANTENCION Y AUMENTO DEL ACERVO GENETICO 6.- MANTENCION DE TRADICIONES QUE ENRIQUECEN CULTURA DE LOS PUEBLOS 7.- POSIBLE USO COMERCIAL FUTURO

Los objetivos 1,2 y 3 son obvios y es lo que los PA sostenedores hacen actualmente en pequea o gran medida. En cuanto al 4, muchos agricultores, sobre todo los de mas edad, no quieren perder lo que les dejaron sus padres, y que adems participa de las tradiciones culturales que an mantienen (obj. 6). Sin embargo referente al uso futuro (7) ellos no lo sospechan... y deben otras personas vislumbrar esos posibles usos para salvaguardar dicha riqueza. A este punto nos referiremos mas adelante. Si nos desplazamos a las reas en las cuales hubo gran variabilidad fito y zoogentica (altiplano chileno), vemos que en los valles altoandinos predominan, hoy, cultivos introducidos y de alto valor en el comercio (Contreras y Thomann, 1986 y Contreras y Pezoa, 1992) En dichos lugares qu razn tiene una conservacin in situ de la quinoa, amaranto, oca, payar, achira, kaihua... y tantos otros si casi ya no queda material y son, en la actualidad desconocidos para los propios habitantes? Si volamos al sur de Chile, Chilo, especficamente. En dicha localidad, hace algunas dcadas se encontraban cientos de variedades de papa chilota las que eran de uso importantsimo en la dieta del chilote. En el tiempo se fue dando importancia a variedades introducidas que eran valoradas en el comercio... por tal razn el agricultor fue olvidndolas, y slo con el esfuerzo y empeo de algunas mujeres de edad, que les dan importancia en la calidad culinaria, quedan, en algunos remotos lugares algunas muestras, pequeas, de esa riqueza chilota (Contreras, 1987) Cmo justificar una conservacin in situ en estas variedades que son menos rendidoras que los cultivares modernos y que no se piden en el comercio? Para que exista una alternativa real en la conservacin y evolucin in situ debe ser, el producto nativo revalorado. Deber se requerido en la alimentacin de grandes grupos humanos... y para que ello ocurra se requiere un conocimiento de las bondades de esos productos y un mejoramiento de su eficiencia productiva. QUE ENTENDEMOS POR CONSERVACION EX SITU? Es extraer semillas y/o plantas o partes vegetativas de su medio para ser llevadas a otro lugar, el cual puede ser muy distinto al original: un banco gentico, cultivo in vitro , congelamiento de semillas, congelamiento de tejidos, estaciones experimentales etc. Un material en estas condiciones no seguir la va normal de evolucin. Cuadro 2.- Objetivo de la conservacin ex situ y plantas a mantener. OBJETIVO DE LA CONSERVACION EX SITU 1.- EVITAR EROSION 2.- BUSQUEDA DE RESISTENCIA 3.- ESTUDIOS DE EVALUACION 4.- USO EN EL MEJORAMIENTO 5.- INVESTIGACION DE TODO TIPO ESPECIES POSIBLES

La conservacin ex situ es la mas comn y deseable, ya que se recurre a la colecta y despus llevar a un banco gentico, en donde ser catalogado y almacenado el producto esperando su evaluacin y uso. Podemos decir que casi todos los genes de las plantas de cultivo se encuentran en bancos genticos de los principales pases desarrollados. Si bien se ha salvado parte de la variabilidad gentica, esta ya detiene su evolucin y slo ser ocupada para estudios o traspaso gentico a algunas plantas de cultivo. Sin embargo existen graves problemas de esta conservacin que no auguran buenos resultados de su uso futuro por:

1.- GERMOPLASMA MAL CONSERVADO - FALTA DE RECURSOS ECONOMICOS - FALTA INFRAESTRUCTURA - FALTA DE EQUIPAMIENTO ADECUADO - BAJA GERMINACION - ENTRADAS CON ESCASA SEMILLA - BAJA SANIDAD DE LAS COLECCIONES IN VITRO Y EN CAMPO 2.- GERMOPLASMA PROBREMENTE DOCUMENTADO - SIN DATOS DE PASAPORTE - DUDOSA IDENTIFICACION BOTANICA - SIN DATOS DE CARACTERIZACION Y EVALUACION 3.- NO SE SABE COMO CULTIVARLO NI COMO UTILIZARLO 4.- MALA ADAPTACION DE GERMOPLASMA 5.- RESISTENCIA DEL FITOMEJORADOR A USAR GERMOPLASMA E X O T I C O IBPGR..

Los estudios de evaluacin y uso de tales materiales se encaminan a la creacin de cultivares altamente homogneos y que responden al manejo tecnolgico de punta. Es decir, para su expresin productiva requieren del acondicionamiento de un medio adecuado (tecnologa). Estos materiales no sirven al pequeo agricultor ya que no estn hechos para l. Un manejo integrado de los RFG se indica en grfico 2 y esto se traduce en complementar la conservacin con el conocimiento de los agricultores, sostenedores de los recursos que an quedan, con la utilidad de estos RFG para se sostenedor, y la proyeccin de utilidad para la sociedad toda.

MANEJO INTEGRADO DE RECURSOS FITOGENETICOS

IN SITU

EX SITU

SP. SILVESTRES (Pa rques Na cio nales)

VAR IEDADES NATI VAS

B A NCOS G ENETIC OS -CON SER VACI ON -EVALUA CION -INVESTIG AC ION -USO mejoram iento intercam bio

Co nocimiento de PA - suelo - clim a - ma nejo - va rieda des - us os

Pro f es iona les idneo s Mejo ra miento tecno lo ga s a lterna tiva s

MI CROCENTR OS PEQ UEOS AG RIC . CON SER VADOR ES - sa nea miento

PEQU EOS A GR ICU LTORES PRODU CTOR ES -SELECCI ON -MULTIPLIC ACI ON -IN TERCA MB IO -PRUEB A -IN VESTI G. APLICA DA -PRODU CTOS

NU EVAS LI NEAS -Medio am biente -co no ci. local

distribuci n

SEMI LLAS

COMERC IO

Apro bacin de var. nativas y / o nuevas

APOYO -econ mico

REQ UERIMIENTOS 1.2.3.4.5.6.7.Parques Nacionales Bancos Genticos Laboratorio limpiez a de virus Agricultores conservadores Agricultores productores Profesionales idneos Capacitacin a agricultores - Produccin de semillas - Manejo de variedades - Formas de conservacin - Cuarentena 8.- Mejoradores

Figura 2. Manejo integrado de Recursos Fitogenticos.

El manejo integrado propuesto significa la conservacin y uso de variedades nativas y sus parientes silvestres apoyados en estudios existentes y otros por readecuar. As los parientes silvestres deben ser mantenidos, prioritariamente in situ en parque nacionales, y a la vez coolectar cada cierto tiempo semillas para ser llevadas a Bancos Genticos los que sern los encargados de conservar, evaluar y trasferir a instituciones de investigacin para otras evaluaciones y mejoramiento. Las variedades nativas, de acuerdo a cuadro 2, igualmente deben ser rescatadas en bancos Genticos pero sus datos deben ser enriquecidos con la informacin de manejo y uso que hace el PA sostenedor de este recurso para que ayude y oriente al mejorador en su tarea futura. La conservacin in situ de las variedades nativas pasa, en primer lugar, por encontrar agricultores conservadores, es decir, agricultores que mantienen, o les gusta el trabajo de mantener sus plantas nativas. Esto lo hacen o lo harn por lo ya sealado en cuadro 1, es decir el cultivo es importante por su uso en la dieta normal, tiene importancia para el comercio, presenta demanda. Aqu viene un trabajo en doble va, por un lado se necesita aprender como ellos trabajan con sus plantas nativas, y para qu les sirven, y por otro lado debemos preocuparnos de ayudarles a sanear el material y poner en marcha un programa de produccin de semillas de calidad de las especies que mas ellos desean, o las que tienen una mejor opcin en el mercado. Sin embargo y paralelo a este trabajo debemos ubicar a otros agricultores productores que estn dispuestos a generar suficiente material que pueda ser llevado al comercio. Estos aunarn sus conocimientos a los de los profesionales para generar tecnologas alternativas de bajo costo que signifique adaptar adoptar y/o mejorar las propias del agricultor traducido en el mejor mtodo productivo que no deteriore su medio ambiente. Por lo general la produccin agrcola de los PA no usa de agroqumicos y las variedades nativas estn capacitadas para tener altas producciones con la tecnologa del PA. En la actualidad existe una creciente demanda de productos naturales para el consumo... productos exticos por su forma, color, sabor, pero producido con el menor uso de agroqumicos. Las variedades locales de muchos cultivos se producen bajo estas condiciones, ya que se seleccionaron en esos medios y son mas adaptados a las condiciones de baja tecnologa... ofreciendo una variabilidad que impacta al verla por su forma y colorido. Ejemplo de estos son los maces, frejoles, papas nativas, como tambin frutos como capul, tumbo, tomates, frutillas, pepino dulce etc., etc. Una seleccin de algunas de estas variedades nativas y someterlas a un proceso productivo y de manejo que involucre una mejor calidad y excelente presentacin tiene un mercado asegurado en la mesa de paladares que buscan lo extico .... y pagan por ello un alto precio. Los PA productores se abastecen de semilla de los PA conservadores, cancelando un precio sustentado por el gobierno o instituciones NG'. Sin embargo a futuro este sistema se sustentar solo. As los conservadores sern estimulados a producir mejores semillas de sus materiales, ya que ver que estos recursos alimenticios son importantes. Esto requiere de un apoyo tecnolgico para conseguir dicho objetivo, ya que el manejo de semilleros requiere de tecnologa adecuada al proceso. Los productores deben llegar al comercio local, nacional o internacional, y para ello se deben abrir los canales para introducir alimentos o productos exticos no contaminantes. Adems, este proceso debe ser implementado con trabajos en mejoramiento de la eficiencia productiva de las variedades nativas, ya que si bien han sobrevivido al medio, y a la tecnologa, su potencialidad productiva, su forma, su calidad, debe satisfacer demandas actuales del consumidor, no slo del PA y su familia, sino del comercio local, regional o nacional. Para ello este nuevo mejorador debe usar del conocimiento local para conocer las potencialidades de las variedades nativas con el fin de seleccionar progenitores adecuados, cruzar y seleccionar en las condiciones de ecolgicas y tcnicas del PA nuevas lneas mas productivas, de colores y formas atractivas y que puedan tener una opcin en un mercado de productos orgnicos. El PA pasa a ser ente activo de la generacin de nuevas variedades. Sabemos de la importancia de los RFG y lo que potencialmente tienen sus genes...por lo cual la propuesta es utilizarlos adecuadamente, en forma simple y hacer rpidas selecciones. No esperemos crear la variedad que solucionar todos los problemas... usemos el criterio evolutivo y de mejoramiento a travs del tiempo, con lo cual ampliamos la variabilidad... resorte importante de la trasformacin de esquemas. Para ello necesitamos de profesionales que no slo se preocupen de colectar lo que queda, sino mas bien evaluar y estudiar para qu sirven e iniciar un compromiso de crear, a partir de estos recursos, nuevos cultivares que resistan ambientes estresantes y baja tecnologa, sin embargo que produzcan mas que los materiales locales. De tal manera que esos nuevos materiales respondan a las verdaderas necesidades de los agricultores... y por ello este proceso de mejoramiento debe: - Basarse en las condiciones agrcolas existentes

- Ser barato: no exigir que el agricultor deba invertir recursos econmicos para aumentar su produccin. Puede invertir mayor trabajo. - No riezgosa: esto es que de seguridad productiva al agricultor ya que de ello depende su subsistencia. - Alternativa comercial a pequea escala: una mayor produccin y un sobrante del abastecimiento necesario, le permite vender o cambiar por otras necesidades. - Fcil de mantener su calidad propagativa Toda esta actividad requiere de un apoyo importante de los gobiernos o instituciones nacionales e internacionales que aporten recursos econmicos y tecnologa que sustente, principalmente a los PA conservadores. Este manejo integrado requiere de un fitotecnista y/o mejorador con sensibilidad social para que rescate lo positivo y adapte, adopte o mejore tcnicas productivas y procesos de mejoramiento simple que vayan a mejorar las variedades nativas actuales. As este profesional rescatar, comparar y mejorar los cultivos tradicionales, para, en conjunto con agricultores productores seleccionar y evaluar potencialidades productivas y de mercado. Hemos indicado slo lo relacionado con el uso integrado de los RFG... pero qu pasa si no los tiene?. Esta situacin casi no es factible, ya que el medio en cualquier lugar ofrece diferentes alternativas tanto en los cultivos nativos como plantas medicinales, flores, frutos, etc. y, por lo dems, sern parte del proceso productivo con variedades adaptadas a su tecnologa y a condiciones de estrs. Tal como indicamos anteriormente... la prioridad y el nico ente para mantener, y evitar la erosin de RFG es preocuparse del ser humano... y por ello debemos hacer que este entienda, va mayor produccin que lo sustente, que el medio le ser prodigo si ayuda a este medio. DOS MAS DOS El proyecto Mejoramiento de cultivos para Pequeos Agricultores, financiado por el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, desarrollado entre 1985 y 1990 en San Juan de la Costa, busc respuesta en el Germoplasma Chileno de Papas para conseguir a travs del mejoramiento gentico (seleccin, cruzamientos), nuevos cultivares de papa, los cuales en condiciones de baja tecnologa y limitaciones ecolgicas, puedan producir ms que las variedades locales y puedan ser adoptados por agricultores de la Comunidad San Juan de la Costa (Contreras et al 1986, 87, 88, 89,90 y 91) Este Proyecto ha bas su actividad en algunas acciones que podramos catalogar como novedosas an cuando no son nuevas: - Estudio respetuoso de la comunidad, reconocimiento a sus principios, valores y conocimientos tcnicos de manejo agrcola. - Convivencia de los tcnicos en la comunidad. - Uso del patrimonio gentico de papa para establecer un programa de mejoramiento con el fin de crear lneas que puedan ser altamente productivas en las condiciones ecolgicas y tcnicas de una agricultura marginada. - Establecer un campo experimental en la comunidad. - Establecer ensayos en la Subestacin Experimental Quimei, de la comunidad para seleccionar aquellos que resulten ms productivos bajo la tecnologa de cultivo de la zona y de los factores climticos importantes. - Validar en el Campo de la comunidad lo seleccionado en Campex de la UACH antes de traspasar a los agricultores. - Iniciar con agricultores trabajos tendientes a conocer la actividad agrcola local con las lneas y/o cultivares que hayan resultado promisorias en la subestacin experimental, para adaptar o adoptar y/o mejorar tcnicas de manejo de bajo costo. - Crear y estimular, necesidades de mayores conocimientos para mejorar su tecnologa productiva. - Dar cauce efectivo, con transferencia de conocimientos prcticos , de las demandas del grupo comunitario. - Analizar en forma conjunta, xitos y fracasos. - Estimular el trabajo grupal. - Hacerlos participar como actores de su trabajo en Das abiertos y reuniones grupales. Resultado de esta actividad se indica en cuadro 1.

Cuadro 1.- Rendimiento promedio de material local y nuevas cultivares en reas ecolgicas y tcnicas subptimas. Perodo Rendimiento en toneladas / h variedades locales var. nuevas 1986/87 13,3 16,9 1987/88 16,7 22,9 1988/89 15,4 21,7 1989/90 13,4 18,5 1990/91 16,1 19,6 1991/92 15,1 21,0 1991/93 19,9 26,5 1993/94 14,8 23,4
Las nuevas variedades tienen nombres dados por la comunidad, y se ha reforzado su estabilidad con cursos especficos dedicados a la mantencin y produccin de papa-semilla. Va el proyecto Generacin de Tcnicas Apropiadas para Pequeos Agricultores de San Juan de la Costa, financiado por FNDR, se ha trabajado, en conjunto con los PA de sa Comunidad para mejorar las tcnicas de manejo propias y adaptar otras para una mejor produccin de productos silvoagropecuarios (Contreras et al 1993 y 95). Al respecto varios grupos comunitarios han desarrollado la produccin bajo plstico, manejo de huerto orgnico, riego, produccin de semillas, manejo de praderas, tcnicas de procesamiento de productos crneos y vegetales, establecimiento de vivero forestal, produccin de flores, manejo de abejas y de ovejas. En cuanto a la valoracin de las variedades nativas, el ejemplo en el Germoplasma Chileno de Papas es decidor. La tsis en ejecucin sobre evaluacin de la calidad culinaria de variedades nativas y lneas de papa, desarrollada por Weld ( en prensa), y el trabajo de Estudios Agrarios Ancud sobre Apariencia fsica, anlisis qumico y organolptico de papa chilota , entregan como resultado que dentro de estas variedades nativas es posible encontrar material con aptitud para consumo directo y/o procesado (EAA, 1996). Dicho material lo estamos limpiando de virus par producir semilla de alta calidad que pueda ser destinada a la produccin de grandes volmenes para la venta en grandes supermercados. Estamos de acuerdo son Shumacher (1987) cuando indica que la agricultura debe dar salud, belleza y permanencia... sin embargo para que ello ocurra el ser humano no debe sufrir estrecheses, ni ser marginado. Debe ser un individuo que aporta, con valores importantes de incorporar a la sociedad, y deben ser, ellos, sujetos de su progreso.

PALABRAS FINALES

Existen opciones tecnolgicas con un perfil muy simple y estas se han extendido exitosamente en miles de familias campesinas de latinoamrica. Estre estas estn la produccin de cultivos en curvas a nivel, el uso de labranza mnima y de abonos verdes, la conservacin de agua. Sin embargo el mejoramiento gentico pareciera tener las mejores oportunidades de aumentar la productividad. El valor de la variacin gentica, usando diversas fuentes de materiales parentales pareciera ser una opcin importante para obtener, de los cultivos nativos de estos lugares marginales, nuevas lneas que puedan tener una productividad superior a los testigos locales. Ello es aprovechar la potencialidad de los recursos fitogenticos a travs de programas de mejoramiento. Todos los xitos del mejoramiento gentico, hasta el presente, han consistido bsicamente en la modificacin del ambiente para la planta que se crea. En el futuro, si se quiere aumentar la produccin en los pases en vas de desarrollo y las condiciones de marginalidad agrcola, ser necesario modificar mas bien la planta, sin modificar mayormente el ambiente, de manera de poder utilizar, para la agricultura, los medios y climas limitantes y aumentar la productividad de los cultivos sin gastos muy altos en insumos y energa. Sin embargo tal actividad debe consultar la participacin campesina, considerando sus patrones de seleccin, partiendo de la base que ello servira para la rehabilitacin de la propia agricultura, con la conservacin de

suelo, del agua del medio. Se requiere para ello de nuevas instituciones, servicios y sistemas diseados para satisfacer, por un lado las necesidades del pequeo agricultor y que una mayor produccin sea de calidad y rentable en su venta. Para conseguirlo se deben impulsar organizaciones de base como receptoras y usuarias de mecanismos que los conecten a los servicios de gobierno y que respondan a sus necesidades. Se necesitar de un nuevo mejorador el cual deber trabajar en un sistema de mejoramiento integrando a las comunidades en el proceso de seleccin y que a la vez responda a sus necesidades y a los requerimientos del comercio adonde ellos llevan sus productos. En este esquema tendrn opcin los hermosos maces nativos, la caigua, el guayabo, las papas, los porotos, la frutilla, murta y tantos otros que son tomados con mucho agrado por investigadores de pases desarrollados. Para ello se requiere de la decisin de impulsar proyectos y programas que den reales resultados de avances.... sin esperar si es del partido de gobierno o de la oposicin. Lo nico que debe primar es el deseo de gente bien intencionada de colaborar en una mejor calidad de vida a poblaciones postergadas... y que realmente trabajen en ello.

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