UNIVERSIDAD JUSTO SIERRA PLANTEL ACUEDUCTO.

QUMICO FARMACUTICO BILOGO

LABORATORIO DE BIOQUIMICA APLICADA PRACTICA No. 1

PREPARACIN DE SOLUCIONES Y DISOLUCIONES.

EQUIPO No. 1 INTEGRANTES: FARRERA FABIAN DIANA GUADALUPE. LPEZ ZAMORA NADIA VERNICA. RODRGUEZ QUINTANAR CRISTINA. NOMBRE DEL PROFESOR/A: JIMMY HERNNDEZ HERNNDEZ. GRUPO: 401-A.

Martes 5 de marzo, 2013.

CALIFICACIN: __________
INTRODUCCIN Una solucin es la dispersin uniforme de unas partculas en el seno de otras, construye un sistema uniforme (homogneo) de dos o ms sustancias. La homogeneidad es cuando sus propiedades fsicas y qumicas son idnticas en todas las partes de la misma. Est formada por un soluto y un disolvente. El soluto es la sustancia que se disuelve, en general es la que se encuentra en menor cantidad, mientras que el disolvente, dispersa al soluto y se encuentra en mayor proporcin. Una solucin puede estar formada por uno o ms solutos y disolventes, para simplificar se consideran las disoluciones de dos sustancias: un soluto y un disolvente, sistema binario. Dependiendo de la proporcin en que se encuentre el soluto con respecto al solvente, se pueden clasificar a las disoluciones como: Insaturadas o diluidas: Contienen una cantidad de soluto menor a la mxima que puede disolverse en una cantidad de disolvente, a una temperatura determinada. Saturadas o concentradas: Contienen la mxima cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad de disolvente, a una temperatura dada. Si a una disolucin saturada se le agrega ms soluto no se observar su disolucin. Aqu se llega al punto lmite en el cual el solvente disuelve al soluto, hay un equilibrio. Sobresaturadas: La cantidad de soluto es muy grande y se rebasa el lmite de disolucin, contienen ms soluto disuelto que el correspondiente a la saturacin y el exceso que no llega a disolverse precipita. Las disoluciones pueden catalogarse en base a el estado fsico. Los tipos de disoluciones: las de slido en lquido y lquido en lquido,: gas en lquido (agua oxigenada: oxgeno en agua), lquido en lquido (vinagre: cido actico en agua), gas en gas (aire), gas en slido (aire en hielo), slido en slido (vidrio), slido en lquido (azcar en agua).

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DETERMINACIN DE LA CONCENTRACIN DE UNA SOLUCIN. Porcentajes Masa Masa (% m/m): masa de soluto en funcin de la masa total de la solucin. m soluto % /m = -------------- x 100 % m solucin
m

Masa Volumen (% m/V): masa de soluto en funcin del volumen total de la

solucin. m soluto % m/V = -------------- x 100 % V solucin Volumen Volumen (% V/V): volumen de soluto en funcin del volumen total

de la solucin. V soluto % V/V = -------------- x 100 % V solucin 1. Unidades de concentracin Qumica 1.1. Concentracin molar o Molaridad (mol/L) Cantidad en moles de soluto por litros de solucin.

m soluto (g) M ( /L) = -----------------------------MM (g/mol) x V sol (L)

mol

1.2. Concentracin equivalente o Normalidad (eq/L) Cantidad en equivalentes de soluto por litros de solucin.

m soluto (g) N ( /L) = -----------------------------ME (g/mol) x V sol (L) Universidad Justo Sierra Q.F.B Bioqumica aplicada.
eq

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La determinacin de la masa equivalente de una sustancia no es ms que: MM ME = ------------------N equivalentes

1.3. Concentracin molal o molalidad (mol/Kg) m soluto (g) m ( /Kg) = -----------------------------MM (g/mol) x M sol (Kg)
mol

DETERMINACIN DE LA CANTIDAD DE SOLUTO NECESARIA PARA LA PREPARACIN DE SOLUCIONES 1. Unidades de concentracin Fsica 1.1. Porcentajes otra manera de determinar la concentracin equivalente es, si se conoce la concentracin molar, dividir dicho valor entre el nmero de equivalentes del compuesto. As: M (mol/L) N (eq/L) = -------------------N equivalentes

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Objetivos:
Realizar correctamente y conocer los clculos necesarios para preparar las soluciones y disoluciones Llevar a cabo la preparacin de soluciones y disoluciones de acuerdo con los clculos previamente realizados.

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Tabla 1: Resumen de las frmulas y ecuaciones requeridas para la determinacin de la concentracin de soluciones en unidades de concentracin qumicas. Concentracin Abreviatura Unidades Estado fsico y pureza del reactivo Slido - puro Molar M mol/L Lquido - impuro Slido - puro Equivalente N eq/L Lquido - impuro Frmula m soluto (g) M (mol/L) = -----------------------------MM (g/mol) x V sol (L) x% mol M ( /L) = -------------- x 10 MM m soluto (g) N (eq/L) = -----------------------------ME (g/eq) x V sol (L) x% eq N ( /L) = -------------- x 10 ME m soluto (g) m ( /Kg) = -----------------------------MM (g/mol) x m sol (Kg) soluto x % m (mol/Kg) = --------------------- x 10 MM x solvente
mol

Slido - puro Molal m mol/Kg Lquido - impuro

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8 Desarrollo: Preparacin de soluciones y disoluciones. Preparar 40 ml de una solucin de NaCl 9% m soluto % m/V = -------------- x 100 % V solucin 9%= ms (40ml) x 100 = 3.6 ms

se despejo:

Preparacin de 50 mL de una solucin de NaCl 1.8% 50 ml --- 100% X___ ---1.8 % 25 ml-----100% X___ ----0.9% X=0.9ml. 50 ml ----- 25 ml de la solucin y 25 ml de agua. X= 0.22 ml 25 ml----- 12.5 ml de la solucin y 12.5 ml de agua.

Preparacin de 25 mL de una solucin de NaCl 0.9%

Preparacin de 100 mL de una solucin de NaOH 0.4 M m soluto (g) M ( /L) = -----------------------------mol

MM (g/mol) x V sol (L)

= 40 gr/mol ------ 1M X____ -------- 0.4 M =16grm ----- 1000ml X____ ------- 100ml

X= 16 gr/mol

x= 1.6 gr/mol

Preparacin de 100 mL de una solucin de Ca(OH) 2 0.5N E N ( /L) = ----V

eq

m E = ----ME

N= # eq/ 1000 ml # eq = 74 gr /2 = 37 gr. N= 37 gr/ 1000 = 1N. 1N---- 37gr/l --- 1000 ml Universidad Justo Sierra Q.F.B Bioqumica aplicada. Pgina 8 0.5N= 1.85 gr

9 0.5 N---- 18.5 gr/l ----100 ml = 1.85 gr Analisis de resultados: Referidas a las soluciones que por su uso o finalidad no requieren un valor exacto de concentracin, en el caso de soluciones indicadoras donde la concentracin pueden ser aproximada. Es necesario conocer la cantidad exacta de soluto presente en las mismas, se emplean patrones (volumetra). Es primordial saber la cantidad estequiomtrica de sustancias que reaccionan y de los productos que se forman. Siendo el nmero de equivalentes en el caso de: a) cidos: nmero mximo de protones capaz de ceder. b) Bases: nmero mximo de hidrxilos capaz de ceder. c) Sales: nmeros de tomos metlicos en la frmula, multiplicados por la carga de dicho in metlico. d) Sustancias Oxidantes o Reductoras: nmero de electrones capaz de ganar o perder, segn el caso, durante la reaccin de xido reduccin. CUESTIONARIO: 1. Qu es una solucin? Una solucin es una mezcla homognea, es decir, es un sistema multicomponente en una sola fase.

2. Cul es la frmula para la molaridad? M(

mol

m soluto (g) /L) = -----------------------------MM (g/mol) x V sol (L)

3. Cul es la frmula para la normalidad? E N ( /L) = ----V

eq

Donde: E = equivalentes de soluto V = volumen de solucin (L)

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10 m E = ----ME

Donde: m = masa de soluto (g) ME = masa equivalente del soluto (g/eq)

4. Cul es la frmula para las soluciones porcentuales? m soluto % m/V = -------------- x 100 % V solucin
5. Cmo preparara 250 ml de una solucin de H2SO4 al 13 %?

13% (250ml) % 100 = 32.5 gr de H2SO4

6. Cuntos mL de una sol. de NaCl al 30% se deben tomar para preparar 50 ml de una sol. de NaCl al 5% y cunta agua se le debe agregar? 7. Cules son los factores que pueden aumentar la solubilidad de un soluto? El carcter polar o apolar de la sustancia, ya que, debido a estos la sustancia ser ms o menos soluble. Mayor concentracin de disolvente que soluto, ayuda a que ste se solubilice con ms rapidez Temperatura: Un aumento de la temperatura provocar un aumento de la solubilidad aunque existen casos donde la solubilidad sufre una pequea variacin e incluso casos donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye. La Presin: La solubilidad de un gas es directamente proporcional a la presin del gas sobre la superficie del lquido a temperatura constante.
8. Por qu al preparar una solucin normal de un reactivo lquido,

se debe tomar en cuenta la densidad de dicho reactivo?

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Se debe saber la densidad ya que este reactivo al ser reaccin puede aumentar el volumen
9. Cuntos gramos de glucosa se deben pesar para preparar 100 ml de una solucin glucosada al 0.8 M?
10. Cuntos gramos se deben pesar para preparar 200 ml de una

solucin de CH3COOH 0.7 N?

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X200ml

0.7-64=2.18g/mol C=14x2=28 H=1x4=4 0=16x2=32 64PM

Conclusiones Se reafirm el conocimiento adquirido para realizar clculos de soluciones y diluciones. Se debe ser cuidadoso al pesar, ya que si se llega a pesar de ms o de menos puede afectar nuestros resultados en los experimentos.

BIBLIOGRAFA

AGRIFOGLIO, G., ALMEIDA, R., BIFANO C., CORTS, L., DE LA CRUZ, C., IACOCCA, D., KRESTONOSICH, S., MOSTUE, M. J., OLIVARES, W. y SCHARIFKER, B. (1992). Monografas de Qumica, Disoluciones. Editorial Mir C.A., Caracas Venezuela.

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http://depa.fquim.unam.mx/jesusht/intro_mezclas.pdf

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