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Entrada
porciones
minutos
35
cal/porcin
354
por porcin
$0.72
Ingredientes
1 lb Carne Asadero Mr. Chancho 1 Cda. Aceite Con Achiote 1 Taza Aceite De Girasol Gustadina 1 Taza Cebolla Paitea picada 1 Pizca Comino al gusto 1 Pizca Pimienta Negra al gusto 1 Pimiento Rojo picado 2 Pltano Verde 1 Pizca Sal al gusto 1 Tomate Rin picado 1 Yuca pelada
Preparacin
Ponga a frer el tomate, cebolla, pimiento con el achiote y agregue la carne hasta que se dore. Aparte cocine el verde y la yuca, mulala hasta obtener una masa muy suave. Haga formas cilndricas y rellnelas con el refrito. Pngalas al horno hasta que se doren. Sirva calientes.
Ceviche de camarn
Entrada
porciones
minutos
30
cal/porcin
167
por porcin
$1.21
Ingredientes
1 Cda. Aceite De Girasol Gustadina 1 Funda Camarn Mr. Fish Grande lavados y pelados 2 Cebolla Paitea picadas en pluma 1 Cda. Culantro picado 8 Limn Real extrados el jugo 2 Naranja extradas el jugo 1 Cda. Perejil Liso Hortana picada 1 Cdita. Pimienta Negra 1 Cdita. Sal 2 Cda. Salsa De Tomate Gustadina
Preparacin
Con la punta de un cuchillo corte cada camarn desde la cabeza hacia la cola, retire el conducto intestinal y cocnelos en agua hirviendo con una rodaja de limn y sal por 10 minutos. Una vez listos, pselos por agua fria y reserve un poco de agua de coccin. Curta la cebolla en sal y agua 5 minutos. Despus lvela y reserve. En un recipiente mezcle jugo de limn, jugo de naranjas, cebollas, camarn y deje reposar 10 minutos. Aada salsa de tomate, lquido de los camarones, perejil, culantro, aj, aceite, salpimiente y sirva fro.
porciones
minutos
20
cal/porcin
323
por porcin
$1.39
Ingredientes
1 Funda Filete De Pechuga Mr. Pollo Cortada en tiras 2 Lechuga Romana Hortana, troceadas 1 Limn Real 1 Cda. Mantequilla derretida 3 Cda. Mayonesa Gustadina 1 Cda. Mostaza Gustadina 6 Rebanada Pan De Agua sin corteza y en cubitos 1 Cda. Pasta De Anchoas 3 Cda. Queso Parmesano rallado 1 Pizca Sal Y Pimienta
Preparacin
Salpimentar el pollo, dorarlo en una sartn por ambos lados, reservar. Lave las lechugas y squelas muy bien. En una bandeja o placa para horno coloque el pan y belo con la mantequilla, djelo tostar y reserve. Mezcle la mayonesa,mostaza,anchoas, limn y reserve. Finalmente acomode fajitas, pan y lechugas en un tazn, agregue la salsa. Salpimente, mezcle bien y sirva con el queso parmesano rallado.
Plato Fuerte
Pollo cervecero
porciones
minutos
45
cal/porcin
299
por porcin
$0.90
Ingredientes
1 Mr. Pollo Completo despresado en 8 porciones 8 Cda. Aceite De Girasol Gustadina 3 Diente Ajo 1/2 Taza Brandy 3 Cebolla Perla 1 Lata Cerveza 3 Cda. Pasta De Tomate Gustadina 1 Pizca Sal Y Pimienta
Preparacin
Ponga el aceite en la sartn, aada la cebolla y el ajo picado, deje en fuego lento hasta que estn transparentes, antes de que se empiecen a dorar ponga las presas de pollo, agregue el brandy y flamear. Luego ponga la pasta de tomate, cerveza, sal y pimienta, mezclar todo y deje cocinar a fuego lento por 45 minutos, tapado para que no evapore los lquidos.
Plato Fuerte
Encocado de pescado
porciones
minutos
15
cal/porcin
382
por porcin
$1.24
Ingredientes
1 Funda Filetes De Dorado Mr Fish 2 Cda. Aceite Con Achiote 1/4 Cdita. Ajo picado 2 Cda. Cebolla Paitea picada 1 Coco grande pelado 1 Cda. Culantro picado 1 Pizca Pimienta Negra al gusto 1 Cda. Pimiento Rojo Hortana, picado 1 Cda. Pimiento Verde Hortana, picado 1 Pizca Sal al gusto
Preparacin
Pique los filetes de dorado en cubos y reserve. Licue el coco con su agua y si es necesario agregue un poco ms de agua. Haga un refrito con las cebollas, ajos pimientos y el aceite de achiote, agregue el pescado y deje cocinar por no ms de 5 minutos. Agregue la leche de coco, el culantro deje reducir, rectifique sal, pimienta y sirva caliente.
Plato Fuerte
porciones
minutos
60
cal/porcin
187
por porcin
$1.25
Ingredientes
3 Cda. Aceite De Girasol Gustadina 2 Diente Ajo machacados 1/2 Cebolla Perla picada 3 Taza Championes Naturales 3 Cda. Crema De Leche 1 Lomo De Falda Selecto Mr Chancho 1 Cda. Mantequilla 1 Pizca Pimienta Negra al gusto 1 Pizca Sal al gusto 1/4 Taza Vino Blanco
Preparacin
Precaliente el horno a 220C. Salpimiente el lomo y drelo a fuego medio alto en una sartn con el aceite y colquelo en una bandeja. Hornee por 25 minutos. Para elaborar la salsa dore en 2 cucharadas de mantequilla el ajo, la cebolla y los championes por 7 minutos. Vierta el vino y cocine por 4 minutos. Finalmente agregue la crema de leche y cocine por 5 minutos ms. Corte el lomo en medallones y vierta sobre estos la salsa. Sirva acompaado de vegetales.
Plato Fuerte
Fritada campestre
porciones
minutos
20
cal/porcin
364
por porcin
$1.73
Ingredientes
2 Cda. Aceite De Girasol Gustadina 1 Aguacate cortado en cuartos 1/2 Cebolla Paitea picada en tiras finas 1/4 Taza Chocho 1 Cdita. Culantro picado 1 Funda Fritada Lista Fritz Ok 2 Maduro cortados y fritos 1 Pizca Pimienta Negra 1 Pizca Sal 2 Tomate Rin Hortana, cortados 1 Cdita. Vinagre Blanco Gustadina
Preparacin
Caliente la fritada a fuego medio por 10 minutos en aceite y remueva constamente.En una ensaladera mezcle la cebolla, aguacate, tomate, cilantro, chochos, vinagre, sal y pimienta. Para servir coloque en un plato una porcin de fritada, acompaada con la ensalada y maduros fritos.
Tarta de durazno
Postre
porciones
16
minutos
80
cal/porcin
351
por porcin
$0.44
Ingredientes
1 Lata Duraznos En Almibar Gustadina 12 Huevos Indaves 4 Cda. Almendra doradas y picadas 2 1/2 Taza Azcar 1/2 Cdita. Extracto De Vainilla 100 g Galletas de vainilla molidas 1 lit Leche 80 g Maicena 5 Cda. Mantequilla derretida 4 Hoja Menta para decorar 2 Cda. Ron
Preparacin
Para la base mezcle galletas molidas, mantequilla derretida y 1/2 taza de azcar. Luego ponga en la base de un molde y aplane. Para la crema, ponga en una cacerola leche, 1/2 taza de azcar, extracto de vainilla y caliente. Aparte mezcle suavemente el resto de azcar, maicena y yemas; aada poco a poco la leche preparada, evitando la formacin de grumos. Cocine durante 1 minuto removiendo bien. Una vez fra esta crema, agregue una cucharada de ron y almendras. Coloque esto sobre la base de galletas. Corte los duraznos en rodajas finas y coloque en crculos sobre la crema. Decore con cerezas y hojas de menta. Mantenga refrigerado antes de servir.
iluminar un da oscuro.
Mousse de mermelada
Postre
porciones
minutos
35
cal/porcin
212
por porcin
$0.91
Ingredientes
1/2 Taza Agua 1 Taza Amaretto 1 Taza Azcar 1 Taza Crema De Leche batida bien espesa 8 Frutilla para decorar 3 Huevos Indaves slo las claras 1 Cda. Jugo De Limn 1 Frasco Mermelada Frutilla Light Gustadina
Preparacin
Bata las claras con el azcar a punto de nieve y reserve. Disuelva la gelatina en jugo de limn y amaretto. Mzclela con mermelada y claras de huevo en forma envolvente. Finalmente agregue la crema de leche y en un molde humedecido, coloque las porciones del mousse. Adorne con frutillas, lleve al refrigerador hasta que cuaje. Se puede servir el mousse sobre un bizcocho.
porciones
minutos
60
cal/porcin
319
por porcin
$0.27
Ingredientes
2 Taza Arroz Gustadina 2 Taza Agua 1 Pizca Ans Estrellado 1/2 Taza Azcar 3 Rama/S Canela 1 Pizca Clavo De Olor 1 lit Leche 1 Pizca Pimienta Dulce 1/2 Taza Uva Pasa
Preparacin
Cocine el arroz con el agua. Cuando est seco agregue la leche y cocine hasta que espese. Agregue el azcar, las especias dulces y las pasas. Sirva caliente en un tazn pequeo.