Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a Romniei TURNEA, ION Albinritul ntre pasiune i afacere / Ion Turnea - Caransebe: Dalami,

2011 ISBN 978-973-1717-43-2 638.1

Tehnoredactare computerizat: Ion Turnea

Copyright 2011
Toate drepturile asupra acestei ediii sunt rezervate autorului EDITURA DALAMI Str. Mihai Viteazu, Centrul Comercial Euro Shopping Mall, et. 1 Caransebe, 325400 Jud. Cara Severin Romnia Tel. / Fax: 0255-505818 E-mail: dalamiprint@yahoo.com

e cinste i de folos sunt toate slujirile, ncepnd cu cel mai simplu i cel mai umil muncitor (...); de cinste este ns mai ales preoia, care unete cea mai mare vrednicie i cea mai mare rspundere, aceea a mntuirii sufletelor, care unete n slujirea sa sfnt cerul cu pmntul. (prof. Teodor M. Popescu, Meditaii Teologice, Editura Sf. Arhiepiscopie a Bucuretiului. 1997, pag. 90) Preotul este un purttor de lumin, el este asemenea ngerilor din cer n timpul svririi Sfintelor Slujbe, este de asemenea pentru fiecare om, pentru fiecare fiu duhovnicesc cldur i linite sufleteasc, mngiere. Eu neleg foarte bine misiunea preotului n aceast lume, deoarece la rndul meu, n calitatea de primar al localitii Oelu Rou lucrez cu oamenii i vreau s precizez c munca cu oamenii, dei este cea mai minunat, implic foarte mult responsabilitate i druire. Dac primarul este reprezentantul fiecrui cetean n relaia acestuia cu statul, preotul este cel care ne lumineaz calea mntuirii sufletelor noastre, este cel care ne poart paii pe calea Adevrului, este puntea de legtur a omului cu Dumnezeu, cci Omul numai trupete se nate, sufletete se plmdete potrivit cu mpregiurrile n care-i petrece viaa i timpul copilriei i-n al tinereelor. (Ioan Slavici, Antlogie, prefa, tabel cronologic, bibliografie selectiv de C. Mohanu, Editura Eminescu, Bucureti, 1977, pag. 33) Am deosebita bucurie s prefaez cartea printelui Ion Turnea, Albinritul ntre pasiune i afacere. Cartea printelui se deschide cu date privind nceputurile activitii sale de apicultor. Pasionat nc din copilrie de nelepiunea i munca albinei, printele a descoperit tainele stupritului pe cnd era preot paroh n localitatea Ciuta, judeul Cara Severin, 29. 06. 1980. Din acel moment, printele a nceput s neleag mai bine toate misterele naturii, glasul vntului, lumina florilor, zmbetul soarelui, cci doar nelepciunea albinei i deschide cele mai adnci taine ale acestui paradis pmntesc. n cuprinsul crii, printele a nceput prin a prezenta albina ca mit
5

i motiv literar, dar i diferitele ei ipostaze n scrierile religioase, ca mai apoi s prezinte viaa familiei de albine i tehnologia creterii acestora. Cartea se structureaz pe dousprezece capitole plus introducerea. Fiecare capitol are rolul lui bine definit, ne ajut s descoperim i s nelegem lumea micilor vieti, albinele, care, dei nensemnate ca fptur, sunt att de iubite de toi, datorit produselor muncii lor. Totodat studiul crii este foarte util pentru cunoaterea tehnologiei creterii albinelor. Lecturnd cartea vom nelege importana albinelor n istorie, literatur, mitologie, religie, dar i pasiunea printelui pentru albinrit. Discutnd cu printele despre marea lui pasiune, albinritul, am putut nelege de la dnsul c prin ochii albinelor poi ptrunde tot universul, fiindc ele au atta nelepciune, atta rbdare, atta putere de munc, nct nu poi rmne indiferent n faa acestor minunate insecte, nu poi dect s le iubeti. mrturisea. Unele din cele mai fericite momente din viaa mea spunea printele sunt acelea n care m las furat de vraja priscii mele. Toat lumea exterioar se nchide n juru-mi, rmnnd viu doar paradisul albinelor. Acest paradis m atrage ntr-o lume a imaginaiei n care vntul vorbete prin atingerea crengilor copacilor ce le transform n strune, florile, prinesele gtite cu podoabe de bal i parfumate cu cele mai vii miresme, danseaz mngiate de albine. Fiecare om ce a gustat vreodat aroma tainic a stupinei sunt convins c nu o va mai uita nicicnd. Consider c tiprirea acestei cri ajut la o mai bun cunoatere a tehnologiei creterii albinelor, dar i la recunoaterea acestora ca simbol al nelepciunii n literatur i religie. Apreciez osteneala i pasiunea printelui Ion Turnea de a scrie aceast carte i o recomand spre lectur nu doar apicultorilor sau specialitilor n domeniul albinritului, ci i pasionailor de lectur, cci pe tot parcursul crii printele mbin tehnologia cu creaia, realiznd un adevrat eseu al creterii albinelor.
Primarul oraului Oelu Rou, IANCU SIMION-SIMI
6

ION TURNEA

nc din copilrie am fost pasionat de albine. Albina era pe atunci o mare enigm pentru mine. O vedeam ca pe o pictur de soare czut pe pmnt pentru a ndulci viaa oamenilor prin nelepciunea, hrnicia i produsele muncii ei. mi doream Fr ideal nu exist nespus de mult s ptrund n lumea ei, s activitate, iar fr ncerc a-i contempla perfeciunea. activitate nu exist Cu timpul am neles c albina este via. singura insect care se bucur de ntreaga (Vissarion Grigoryevich preuire i admiraie a oamenilor. Ea este Belinski) aceea care prin zborul ei din floare n floare

ca ntr-un dans al luminii ajut la polenizarea plantelor sporind recolta de fructe i semine. Albina cunoate esena fiecrei flori, esen ascuns tainic n polenul att de binefctor pentru viaa familiei de albine i pentru oameni. Prin urmare albina este insecta care ajut plantele, i ajut familia, oamenii, chiar i animalele. Scriitorul Tudor Arghezi n poezia Lumin lin se identific cu albina. Albina, n poezia arghezian, este metafora ce arat aspiraia scriitorului spre absolut, absolut pentru care e capabil de sacrificiul suprem. Menirea de a poleniza a albinei sugereaz misiunea poetului de a crea. Fiecare i desvrete cu nelepciune propria art, albina arta fagurilor, iar poetul arta cuvntului. Personificat, albina se afl n poezia arghezian ntr-o situaie dramatic: Zcnd aci, pe-o margine de drum, / i nu dormind ntr-un polen de floare 1. Soarta dramatic a albinei s-a datorat
Tudor Arghezi, Pagini alese Versuri i proz, Editura T. Arghezi & Regis, Buc. 2006, pag. 15
7
1

ION TURNEA

ncercrii ei de a-i depi propria condiie pentru atingerea idealului. 2 Adresarea direct a eului liric: Neascultnd de vntul de la stup accentueaz dramatismul situaiei i arat c albina s-a lsat dominat de propriul ideal, ideal prezentat simbolic i prin metafora: Te-ai aruncat n plasa verde a zilei.3 Ultimele dou versuri ale poeziei se constitue ntr-o interogaie retoric ce arat admiraia eului liric pentru albina care a ncercat datorit patimei sale mistuitoare; Cu aripa-n rn i n vis, / 4 Strnge la piept comoara ta deplin. s aspire la un ideal de neatins, exemplu demn de urmat i pentru scriitorul ce se identific totodat cu mica vietate: Ct! Te iubesc, frumoasa mea albin, / C sarcina 5 chemrii te-a ucis. Urmnd i eu drumul albinei spre absolut, n anul 1978 mi s-a mplinit cel mai arztor ideal al meu, am fost hirotonit preot. Din acel moment i pn n prezent am fost alturi de fiecare om, i-am ascultat problemele, l-am povuit, l-am ajutat, m-am bucurat cu el i am plns mpreun cu el. L-am cunoscut n toate cele trei momente prin care trebuie s treac n via spre a primi locul binemeritat n venicie: botezul, nunta i moartea. Surprinztor e c i albina, acest micu insect, desprins parc dintr-o raz de soare, i este alturi omului n toate momentele eseniale din viaa sa: botez, nunt i nmormntare prin ceara fr de care nu ar putea s fie confecionate lumnrile. Cu ce altceva ar putea s fie asociat mai bine albina dac nu cu lumina, cu strlucirea soarelui i aceast asociere se datoreaz produselor sale att de folositoare omului: mierea, ceara... n timpul misiunii mele ca preot n localitatea Ciuta, judeul Cara Severin, am avut bucuria s descopr pentru prima dat tainele stupritului. Era o frumoas zi din luna lui cirear, natura prea mai vie ca niciodat. Cum am pit pragul bisericii dup oficierea Sfintei Liturghi pentru a m ndrepta spre cas, cci
Tudor Arghezi, Pagini alese Versuri i proz, Editura T. Arghezi & Regis, Buc. 2006, pag. 15 3 Idem, Ibidem,pag. 15 4 Idem, Ibidem, pag. 15 5 Idem, Ibidem, pag. 15
8
2

ION TURNEA

era praznicul Sfinilor Apostoli Petru i Pavel, 29. 06. 1980, un credincios m-a oprit s-mi comunice c o familie de albine a roit. Eu eram novice n aceast tain a stupritului, novice cred c e prea mult spus, ns era momentul mult ateptat de mine, puteam cunoate mai bine albinele, mi puteam face propria stupin, aa c am mers n livada prietenului meu i am luat roiul de albine de pe creanga unuia dintre pruni. A fost prima mea experien cu albinele. mi amintesc c nu aveam nimic din cele indispensabile creterii albinelor, ns nu m-am lsat descurajat de acest lucru, cci ncepnd cu a doua zi am nceput s achiziionez utilajele i materialele necesare albinritului. Albinele sunt insectele ce se caracterizeaz prin nelepciune, dovad misterul fagurilor ce-i confecioneaz, sunt insectele ce se caracterizeaz prin hrnicie, sunt insectele ce-i sunt alturi omului prin produsele muncii lor, sunt insectele care ar putea s descopere prin pilda vieii lor n fiecare dorina ascuns a unui ideal. Cu ct fericire adun albinele nectarul din flori n fiecare clip scurt a vieii lor! Zborul lor jucu, zumzetul plin de via i micrile pline de graie i delicatee folosite pentru a sruta fiecare floare trdeaz aceast bucurie sfnt. Pentru albine fiecare clip este o venic srbtoare, culegerea nectarului este o etern, parfumat primvar. E probabil ca omul s observe intensitatea tririi vieii de care dau dovad aceste micue vieti, cum preuiesc, fructific fiecare clip a existenei lor i s le urmeze exemplul. n via e bine ca omul s lupte pentru ceea ce-i dorete. Fiecare om e unic n felul su, e actorul principal al propriei sale viei, precum mierea este aurul de mult pre al fiecrui stup, aa cum mrturisete scriitorul simbolist Ion Minulescu n poezia Spovedanie: Privesc pe cei ce trec mereu / Pe jos, pe sus, pe strzi, prin gri - / Botezuri, nuni i-nmormntri, / i parc-n fiecare grup / Obiectul principal sunt Eu, 6 / Ca aurul lichid din stup...

Ion Minulescu, Versuri, Editura Minerva, Bucureti, 1977, pag. 159

9

ION TURNEA

CAPITOLUL 1 NTRE LITERATUR I APICULTUR 1.1. ALBINA, SIMBOL I MIT lbina este considerat simbol n literatur, deoarece reprezint prototipul micii vieti, dotat cu numeroase trsturi morale: harnic, bun organizator, neleapt i de ce nu, nzestrat i cu trsturi fizice deosebite, o frumusee misterioas, culeas parc din aurul solar. Albina adun din fiecare floare tot ceea ce e mai bun, aa cum fiecare scriitor adun n oricare poem al su toate tainele universului: misterul iubirii, zmbetul naturii, cetile imateriale ale norilor... Putem astfel afirma c n fiecare om se pot regsi nsuirile unei albine, fie hrnicia, fie priceperea i nelepciunea, fie romantismul acestor vieti care neleg cntul de dragoste al fiecrei plante. Albina spre deosebire de oameni nsumeaz toate trsturile pozitive, fiindu-le superioar. Acest lucru l sesizeaz i scriitorul Maurice Materlinck. Maurice Maeterlinck n celebrul su tratat asupra vieii albinelor vedea concentrat n istoria unui stup de albine marea istorie a 7 omenirii. De-a lungul celor apte cri ale Vieii albinelor facem cunotiin, puin cte puin, cu cetatea cea mai bine chibzuit i, din acest motiv fr pereche, a albinelor. Ordinea, munca nentrerupt i dezinteresat, diviziunea muncii, construcia geometric ideal a celulelor, fenomenele ce se succed cu o precizie matematic n funcie de anotimpuri - roirea, creterea puietului i a mtcii care asigur viitorul speciei - toate acestea l determin pe Maurice Maeterlinck s ne considere pe noi oamenii inferiori albinelor, sau aflndu-ne ntr-o etap de tranziie, spre o nou form de organizare ce nu ar putea rivaliza prea curnd cu aceea a gzelor blonde.8
www.scribd.com, Dicionar de motive i simboluri literare, pag. 8 Maurice Maeterlinck, Viaa albinelor, Editura Apimondia, 1976, Cuvnt nainte
8 7

10

ION TURNEA

Aadar scriitorul Maurice Maeterlinck consider albina ca fiind nsufleitoare a ntregului univers, deoarece observ c n stup se petrec foarte multe lucruri minunate i astfel a renunat de mult timp s 9 caute n aceast lume o minune mai interesant i mai frumoas dect adevrul, sau, cel puin, dect efortul omului ce tinde s-l cunoasc. S nu ne ostenim s descoperim mreia vieii n lucrurile 10 ndoielnice Albina fiind considerat de el ca nsufleitoare a ntregului univers ne ndeamn s ncercm a urmri evoluia unui stup n timpul unui an. Primvara stupul se trezete la via relundu-i activitatea i urmnd toate marile etape specifice vieii albinelor n ordinea lor normal: formarea i plecarea roiului, ntemeierea unei noi ceti, naterea, luptele i zborul nupial al tinerelor mtci, nimicirea trntorilor i rentoarcerea la somnul din timpul iernii. Fiecare din aceste etape va aduce singur lmuririle necesare asupra legilor, particularitilor, obinuinelor, asupra evenimentelor care i dau natere, astfel nct, la sfritul anului apicol, care este scurt i nu ine dect din aprilie i pn la sfritul lui septembrie, s ptrundem toate secretele casei de miere. Deocamdat, nainte de a deschide i de a arunca o privire general, este de ajuns s tim c ea este format dintr-o matc, mam a ntregului ei popor; din mii de lucrtoare sau albine fr sex, femele incomplete i sterile i, n sfrit, din cteva sute de trntori, dintre care va fi desemnat soul unic i nefericit al viitoarei suverane pe care lucrtoarele o vor alege dup plecarea, de voie sau de nevoie, a reginei ce domnete.11 Scriitorul observ c atunci cnd deschizi prima dat un stup ptrunzi ntr-o lume necunoscut, plin de surprize i nelepciune. Pentru scriitorul Maurice Maeterlinck albina devine un simbol, un mit al nelepciunii. Albina este prezent i n mitologie. De ce mit? Mit, fiindc e o fptur prea complex, are n fiina ei toat miestria creaiei i astfel

10

Maurice Maeterlinck, Colecie: ***, iunie, 1976, cap. 1.1, n pragul stupului Idem, Ibidem, cap. 1.1 11 Idem, Ibidem, cap. 1.5
11

ION TURNEA

este vzut n mitologie ca un personaj fabulos, personificat, care ajut pn i la creaia lumii, datorit nelepciunii sale. Albina fiind smn a nelepciunii i materializare a spiritului, poart mesajul divin, fiind deseori asociat cunoaterii i iniierii. n mitologia romneasc, albina este vzut ca mesagerul nsufleit cu puteri magice, o insect sfnt. Albina fiind considerat sfnt, i albinritul a fost considerat o 12 ocupaie sacr. Deoarece albina era considerat sfnt, cu albinritul s-au ocupat mult timp doar clugrii, preoii i nvtorii de la sate, fcnd din ceara albinelor lumnri. n mitologia romneasc, alturi de albinritul sacru, apare i Zna albinelor. Zna albinelor era mai mare peste albine [] avea un corp de albin i cap de femeie, vorbea omenete. Domnea n strfundurile pdurilor peste roiurile de albine slbatice, adpostite n scorburi de copaci. Cu mierea albinelor slbatice se hrneau Fetele pdurii i vietile care nu stricau roiurile.13 Conform mitologiei romneti albina este insecta care a ajutat la crearea lumii, ea avnd origini precretine. Legendele mitologice confirm inteligena albinei, munca acesteia i priceperea cu care i organizeaz propria via. Astfel ea a primit n mitologie rolul de 14 sfetnic al Frtatului. Frtatul netiind cum s potriveasc mai bine marginile cerului i a pmntului o consult pe albin. n legtur cu acest eveniment cosmogonic dou legende ne dau explicaii diferite: o legend dup care albina d Frtatului soluia cum s procedeze sau cum s o lase pe ea s procedeze, prin ncreirea pmntului i crearea de vi i muni, i alt legend, dup care albina devine doar mesagerul Frtatului, pentru a cere sfatul neleptului arici.15 Ariciul, fiind orgolios a refuzat s aduc servicii Frtatului, dar albina dorind s ajute Frtatul, prefcndu-se c pleac, se ascunde
Romolus Vulcnescu, Mitologie romneasc, Editura Academiei Republicii, pag. 544 13 Idem, Ibidem, pag. 544 14 Idem, Ibidem, pag. 535 15 Idem, Ibidem, pag. 535
12
12

ION TURNEA

ntr-o floare i ascult cum gndete ariciul, vorbete cu sine nsui despre soluia posibil. Aflnd soluia, albina o comunic Frtatului, ba mai mult de att l ajut s ncreeasc pmntul cu muni i vi. Pentru c albina a dezvluit acest secret, a fost blestemat de arici 16 s-i mnnce scrna , dar binecuvntat de Frtat ca scrna ei s se transforme n aliment sfnt. n aceast legend mitologic se explic de fapt cum a aprut mierea meligeneza17. Mitologia romneasc menioneaz c albina fcea parte i din economia domestic i de stat a dacilor: Dacia era de drept ara 18 albinelor, ara minunat a melifagilor . Dacii fceau comer cu grecii care au descoperit binefacerile mierii i i-au folosit numele ca 19 epitet divin, acordat unor semizei sau chiar zei. ncepnd cu evul mediu se vorbete despre originea cretin a albinei. Mitologia popular cretin susine c albina i trage obria din lacrimile Maicii Domnului, cnd aceasta plngea moartea lui Iisus Hristos. Aceast legend cretin are de fapt ca surs de inspiraie o alt legend veche, o legend potrivit creia albina s-a nscut din lacrimile zeului Ra, zeul soarelui, zeu egiptean. Potrivit acestei legende observm c originea solar a albinei s-a ndtinat la romni de la nceputurile cretinismului. n alte legende romneti albina e substituit de musc. n legendele vechi albina e binecuvntat de Frtat, iar musca nu, fiind considerat o unealt a Nefrtatului, ea murdrind creaia divin. O veche legend arat c albina e prototipul unei fete harnice. Potrivit acestei legende, o mam i cheam biatul i fiica s-i fie aproape n ceasul morii, pentru a-i fi mai uor ultimul moment al vieii omeneti.
Romolus Vulcnescu, Mitologie romneasc, Editura Academiei Republicii, pag. 535 17 Idem, Ibidem, pag. 535 18 Idem, Ibidem, pag. 534 19 Idem, Ibidem, pag. 543
13
16

ION TURNEA

Biatul ce era ucenic la un estor de pnz nu a venit, ns fata da. Dup moartea ei, fata s-a transformat n albin, fiind mereu iubit de toat lumea, bucurndu-se de lumina soarelui, iar biatul n pianjen, sortit s triasc singur n ntuneric, neiubit de nimeni, aa cum el nu i-a artat iubirea fa de mam. O alt legend ne precizeaz c albina ar fi avut iniial culoarea alb. Pe cnd avea aceast culoare, Dumnezeu a trimis-o la diavol, s-l ntrebe, dac ar fi bine ca n univers s guverneze mai muli sori. Pentru a afla rspunsul corect, albina se aez pe capul diavolului fr ca acesta s observe i i citi toate gndurile. Cu gndurile lui adunate ca ntr-un mnunchi, albina zbur spre cer, dar diavolul care sesiz c a fost pclit a lovit-o cu biciul astfel nct corpul ei se fcu negru i la mijloc subire, gata s se rup. Albina este prezent ntr-o legend lng omul ce a czut n pcat, pe cnd slluia n Eden. Ea este ndemnat de arpe s cear lui Dumnezeu puteri peste firea ei. Astfel i cere lui Dumnezeu ca tot omul pe care l va nepa s moar. Dumnezeu i-a acceptat cererea, dar cu precizarea c acest lucru se poate ntmpla doar atunci cnd ea va aduna ntr-un an un decalitru de miere, altfel va trebui s moar i ea dup ce l va nepa pe om. Partea final a acestei legende ns, e cea care se mplinete, deoarece o albin nu poate aduna atta miere ntr-un an. Se mai spune c albina este celibatar, pentru c refuz cererea n cstorie a admiratorul ei, bondarul, n fiecare primvar, din cauza muncii ce o solicit la maxim, i pentru faptul c se simte slbit dup o iarn grea trebuind s se refac. Toamna ns, cnd i-ar accepta cererea, bondarul e cel care nu mai dorete aceasta, deoarece i e foame i trebuie s-i adune provizii pentru iarn. Albina fiind cast, se spune c i cresctorul ei trebuie s fie la fel, cci de nu i va fi asemenea, albinele i vor prsi stupii. Conform unor credine strvechi, sufletul omului s-ar transforma n albin dup moarte, iar cresctorul de albine care nu a vndut ceara, ci a druit-o bisericii urma s fie condus de roiuri de albine la mormnt.
14

ION TURNEA

Legenda Florilor de tei pornete de la iubirea pur a unui biat i a unei fete. Biatul se numea Albin, iar fata Teia. Domnitorul regatului dorea s se cstoreasc cu Teia, aa c a trimis oamenii s o aduc la palat. Acetia l-au omort pe Albin cu sbiile, iar pe ea au dus-o domnitorului. Teia a refuzat cererea n cstorie a domnitorului i a murit la scurt timp, fiind ngropat ntr-un loc pustiu. Pe mormntul ei a crescut un tei, la a crui flori vine n fiecare an albina, dornic s continue povestea de dragoste dintre Teia i Albin. n basmele romneti, dar i n cele din literatura universal, albina este insecta ce-i este recunosctoare mereu omului. l rspltete dndu-i o aripioar, pe care acesta dac i va da foc sau o va privi va fi ajutat negreit de albine. Albinele sunt fpturile cele mai profunde, fpturile ce tiu s creeze, ce tiu s guste din realizrile idealului muncii lor. Albina, n haina-i esut cu fir de aur i legat cu bru negru, de pmnt, zmbete primelor raze de soare, cu fiecare primvar ce mbrieaz natura, asemenea gingailor ghiocei, mulumind razelor c trezete pmntul adormit la via, lsnd-o s comunice cu natura prin nectarul, seva magic a plantelor. Datorit produselor muncii albinelor, omul este i el n permanent comuniune cu natura, nepreuitele produse fiind adevrate farmacii, oaze de via. Fr albine, omul nu ar avea cum s guste esena plin de via a naturii. Adesea s-au inspirat scriitorii din aceste taine ale albinei, cci fiecare om ce este nzestrat cu har, fiecare om ce iubete arta, i dorete s se bucure de gustul unui ideal mplinit, fcndu-i prtai i pe ali iubitori de cultur la roadele muncii lor, aa cum albina face prta produselor muncii ei i pe om. Literatura i mitologia vd albina ca pe un simbol i totodat un mit, datorit abilitilor fiinei ei. Dac omul ar ti s-i cultive toate abilitile, asemenea neobositelor albine, se va putea bucura i el de propria lui miere.

15

ION TURNEA

1.2. ALBINA, MOTIV LITERAR u numra fiecare or din zi; f n aa fel nct fiecare or din zi s conteze. (Mark Amend) Pentru albine fiecare clip este preioas. Ea nu se pierde n deertciunea acestei viei asemenea oamenilor, ci venic neobosit nu st s calculeze clipele, doar le fructific prin cercetarea amnunit a plantelor, prin aurul de mult pre ce-l adun din aromele miilor de paradisuri descoperite. Bun arhitect, albina, construiete un important tezaur al fagurilor de cear. neleapt, albina i organizeaz viaa familiei n aa fel nct fiecare individ al coloniei i are rolul su bine definit. Scriitorii ncercnd s ptrund venicia perfectelor insecte au creionat n operele lor, cu mult respect, admiraie i iubire, albina, ea fiind socotit astfel motiv literar. Deschide-te naturii ca mugurul luminii, / i sparge nchisoarea ngustului tu trup! / Simirile s-i fie albinele grdinii, / Brzdnd n zbor vzuhul cu aurite linii, / Ca soarele s-l piard n mierea unui stup.20. Omul este povuit de poetul Ion Pillat, un poet ndrgostit de natur, cci a realizat n pastelurile sale, a s e m e n e a l u i Va s i l e Alecsandri un adevrat calendar n versuri, s nvee s comunice cu natura. Doar prin comuniunea lui cu natura, omul va reui s se bucure de adevratul paradis. n volumele Eterniti de-o clip, Amgiri, Grdina ntre ziduri, pare a rtci printr-o pdure de simboluri, pe care le interpreteaz ntr-un mod propriu, deschiznd privelitile drumului luntric al nceputului su i descoperind luminiul inspiraiei autohtone. 21 Eliberndu-se de tot ceea ce-l leag de trup, omul e ndrumat de poet s se nale spiritual asemenea mugurilor de lumin pentru a crete n natur.
20 21

Ion Pillat, Poezii, Ed. Eminescu, Bucureti, 1983, pag. 280 Idem, Ibidem, pag. 419, Cornelia Pillat
16

ION TURNEA

Crescnd mpreun cu misterul naturii, omul va ajunge la o comuniune att de profund cu aceasta nct propriul trup s se metamorfozeze ntr-un col din natur, astfel nct simirile trupului s fie numite metaforic albinele grdinii. Simurile omului ce-l cluzesc pe ci nelepte pe acesta nu pot s fie denumite mai metaforic dect albine ale grdinii sufletului, fiindc sunt unicele insecte ale cunoaterii. Albinele prin zborul lor din floare n floare cerceteaz tot ceea ce poate s fie mai pur i mai frumos n univers, tot ceea ce e mai nelept. Din moment ce simirile au devenit albinele grdinii sufletului omenesc, acestea au posibilitatea s transmit n jur fericirea prin bzdarea orizontului cu numeroase linii aurii, linii ce te duc spre propria ta miere, o miere ce izvorte din soarele fiinei tale. i dac am nva s ne oglindim sufletul n ochi i n colul buzelor am strluci i noi asemenea luminoaselor albine ce mblnzesc soarele i florile, cci nimic nu e mai luminos, nici mcar soarele ca zmbetul fericirii de pe chipul unui om: Un zmbet este o modalitate necostisitoare de a-i schimba nfiarea. (Charles George Gordon) Albinritul a fost din timpuri strvechi cea mai de pre precopare a omului. Puin miere ndulcea viaa fiecruia indiferent de greuti. Acest lucru l menioneaz i scriitorul Mihail Sadoveanu n romanul Fraii Jderi: Ru a fost c nu plou peste necjiii din ara de Jos. N-are s fie bine c plou prea mult pentru necjiii din ara de Sus. Cci Cnd se umplu fntnile, / Scad priscile i stnile. Aa-i 22 cumpna: dac se nal ntr-o parte se coboar n cealalt. Sciitorul simbolist G. Bacovia n poezia Belug, odat cu venirea toamnei peste natur, cnd totul se ofilete treptat, pn i eul poetic plnge, numete mierea aductoare de belug aeznd-o alturi de grul fr de care omul nu ar mai avea pinea de fiecare zi i vinul, simbol al euharistiei: Culori, i fum de toamn, plns de poet, / Apa e rece, frunzele plou - / [] Vinul i mierea, i grul tot / Le-au strns pe grab cine-au putut. 23
Mihail Sadoveanu, Fraii Jderi, Editura Herra, Bucureti, 2005, pag. 509 George Bacovia, Versuri i proz, Editura Albatros, Bucureti, 1985, pag. 56
23 22

17

ION TURNEA

Albina este prin urmare o sfnt insect, deoarece produsele ei precum mierea sunt aezate pe acelai pedestal cu pinea i vinul. Fiind o insect sfnt a primit n operele literare statutul de motiv literar. Att basmele din literatura romn, ct i cele din literatura universal folosesc motivul literar al albinei atunci cnd eroul principal e nevoit s treac probele n cltoria lui iniiatic care-l va face vrednic de mprie i nsurtoare. Fraii Grimm n basmul Criasa Albinelor prezint istoria a trei feciori de mprat. Doi dintre ei pornind s-i ncerce norocul n lume duc o via deart, asemenea Fiului risipitor din pildele lui Iisus, nemaiavnd ndrzneala s se ntoarc la casa printeasc. Datorit acestui lucru fratele mai mic, poreclit de ei Prostil, cci nu le mprtea mentalitile, pornete n cutarea lor, i gsete, le ascult i de aceast dat insultele adresate lui i pornesc la drum mpreun. n drumul lor, Prostil salveaz de fraii si nite mici vieti pe care acetia le-au condamnat la moarte: nite furnici, nite rae i un roi de albine. Roiul de albine e salvat ultimul, cci el va avea cea mai important misiune, de a ajuta personajul pozitiv al basmului, pe Prostil, s depeasc proba final, a treia la numr i cea mai grea. Aceast prob consta n identificarea adevratei domnie. ntr-o ncpere erau trei domnie adormite, toate erau identice n ceea ce privete portretul fizic, dar le deosebea un singur lucru, fiecare a gustat ceva dulce nainte de a adormi, una o bucic de zahr, alta o cecu de sirop, iar domnia cutat o nghiitur de miere. Criasa albinelor, regina roiului salvat de erou, l-a ajutat s depeasc aceast prob, l-a ajutat s gseasc prinesa cutat i s risipeasc vraja n care au fost adncii cei din acel castel. n final el se cstorete cu prinesa salvat, iar fraii lui cu celelaltedou domnie: Prostil o lu de nevast pe cea mai tnr i mai frumoas dintre domnie i dup moartea craiului urc pe scaunul domnesc. Iar fraii lui mai mari socotir c nici celelalte domnie nu erau chiar de lepdat, i trir cu toii ani muli, n belug i fericire. 24 n situaia n care a fost pus eroul din basmul scris de Fraii Grimm

24

Fraii Grimm, Basme, ed. Herra, Bucureti, 2007, pag. 7

18

ION TURNEA

este i eroul scriitorului Ion Creang, Harap Alb. Harap Alb trebuia pentru a dobndi fata mpratului Rou s o deosebeasc de o alt fat crescut din mil mprteasc la palat i care era identic n ceea ce privete aspectul fizic cu adevrata prines. i de aceast dat tot albina este cea care l scoate din ncurctur: Atunci Harap-Alb intr, cu albina pe umr, n odaia unde era mpraul i cu fetele, apoi st puin deoparte i ncepe a se uita cnd la una, cnd la alta. i cum sta el drept ca lumnarea i le privea, cu bgare de sam, criasa albinelor zboar pe obrazul fetei mpratului. Atunci ea, tresrind, o dat ncepe a ipa i a se apra cu nframa, ca de un duman. Lui Harap-Alb att i-a trebuit: ndat face civa pai spre dnsa, o apuc frumuel de mn i zice mpratului... 25 Observm c misiunea albinei n basmele menionate mai sus este aceea de a cunoate. Prin urmare omul i recunoate acestei micue vieuitoare virtutea nelepciunii, valorificnd-o i n operele literare. Albina pe lng virtutea nelepciunii mai are i o virtute pe care muli oameni o uit, aceea a prieteniei i recunotiinei, ajutndu-l pe om n situaii dificile. Aa se face c n opera literar Dumbrava minunat a scriitorului Mihai Sadoveanu i este alturi fetiei nevinovate Lizuca, aprnd-o de mama cea vitreg: Bunicii aveau livad i albine [] i-i mldia glasu-i nalt i cristalin. Cnd deodat slobozi un ipt aa de sfietor [] S-au apropiat prea tare de tiubeie i albinele s-au repezit la ele. Acum ies fugind pe porti. 26 Bat cu minile n toate prile i nu pot scpa. Scriitorul Tudor Arghezi este un ndrgostit de lumea micuelor vieti, fapt pentru care le dedic multe din scrierile lui. Printre micile vieti creionate cu mult miestrie n opera lui un loc de frunte l ocup albina. Doar un cunosctor al lumii acestor nelepte insecte putea s prezinte viaa lor aa cum a fcut-o scriitorul Tudor Arghezi. Poetul a prezentat n unele poezii ale sale toate momentele vieii

Ion Creang, Poveti, povestiri, amintiri, Editura Minerva, Bucureti, 1980, pag. 136 26 Mihail Sadoveanu, Dumbrava minunat, Editura Ion Creang, Bucureti, 1987, pag. 37, 39, 40
19

25

ION TURNEA

familiei de albine cu miestria unui apicultor care pe lng arta albinritului stpnea foarte bine i arta cuvntului. Cunotea pn i tehnologia creterii albinelor tiind componentele unui stup: Strecurat pe urdini... 27 n poezia Paza bun scriitorul prezint pregtirea albinelor pentru o etap important din viaa lor, culesul: S-a ntors cercettoarea / S le spuie la surori / C-i deschis toat floarea / i cmpia, de cu zori. i-au plecat aproape toate / La cules cu mii i mii, / Lsnd vorb la nepoate / S-ngrijeasc de copii. 28 Alt rol important al albinelor este acela de a se ocupa de creterea puietului. Cu aceast misiune se ocup albinele doici care sunt lsate de albinele lucrtoare aflate n febra marelui cules, acas, n stup, pentru a se ocupa de noile mldie. Doicile fac parte din categoria albinelor lucrtoare mai vrstnice care nu mai particip la cules, ci au misiunea de a se ocupa de stup. Printre albinele rmase lng stup, unele au rolul de a-l apra de mulii duntori, dup cum menioneaz i poetul Tudor Arghezi n continuarea poeziei: Cci muscoii i bondarii / i-alte neamuri de pdure, / Pe optite, ca tlharii, / Umblau mierea s le-o fure./ ns paza-n stup e bun, / C trziu, dup apus, / Colo jos, sub stupi, la lun, / Ei zceau cu burta-n sus. 29 Dac din ntmplare un duntor reuete s treac de sgeile albinelor nsrcinte cu paza este mbrcat n cear de cele din stup. Acest fapt l menioneaz scriitorul Tudor Arghezi i n poezia Tlharul pedepsit. Un oricel a ncercat s prdeze ntr-o zi stupul cu miere, creznd c el fiind mare i albina mic o s ctige n lupta cu ea: Nu tiuse c nerodul / Va da ochii cu norodul / i-i pusese-n cap minciuna / C d-n stup de cte una. / Roiul, cum de l-a zrit / C-a intrat, l-a copleit. / Socoteal s-i mai 30 cear? / Nu! L-au mbrcat cu cear.
Tudor Arghezi, Versuri i proz, Ed. Ion Creang, Bucureti, 1985, pag. 8 Idem, Ibidem, pag. 16 29 Idem, Ibidem, pag. 16 30 Idem, Ibidem, pag. 8, 9
28 27

20

ION TURNEA

Poezia Tlharul pedepsit are i o moral: Nu ajunge, vream s zic, / S fii mare cu cel mic, / C puterea se adun / Din toi micii mpreun. 31 Din nvtura transmis, fiecare ar trebui s neleag c, orict de mare i puternic ar fi, s nu se ncread a rezista unui grup de buni prieteni sau unei familii bine organizate aa cum este familia de albine, ci mai bine ar ncerca s urmeze exemplul acestora. n poeziile Iscoada De cum s-a ivit lumina, / A ieit din stup albina, / S mai vad isma crea / A-nflorit de diminea?/ 32 Se-ngrijete gospodina / De-nflorete i sulfina, i Miere i cear Fetele, albinele, / Au furat sulfinele, / rna de soare, / De pe flori 33 uoare, / Pulberea de lun / De pe mtrgun... scriitorul Tudor Arghezi laud hrnicia neobositelor albine. Albinele sunt personificate n toate poeziile argheziene. Ele primind trsturi omeneti i desfoar viaa familiei de albine asemenea celor mai nelepi, bine organizai i harnici oameni. Tot n poezia Miere i cear, Arghezi surprinde o alt trstur a albinelor, neacceptarea altor albine strine n stupul lor, albine ce sunt detectate imediat datorit simului lor olfactiv, dar nici a musafirilor nepoftii ca de exemplu, o pasre rtcit i obosit: Cred c va-ncpea / ntr-un stup i-o stea, / Care a venit / i s-a rtcit / 34 Dintr-un roi de sus. / i care disear / E miere i cear. De aceast dat musafirul nepoftit e numit de poet metaforic stea, deoarece el se rtcete dintr-o greeal n colonia de albine i nu merge intenionat n stup asemenea oricelului, tlharului pedepsit sau mutelor i bondarilor. Poezia Stupul lor a scriitorului Tudor Arghezi surprinde capacitatea albinelor de a se nclzi n timpul iernii prin ghemul ce-l fac n interiorul stupului i care atinge temperaturi peste 30 C: Stupul lor de pe vlcea [] Priscarul le-a uitat / i-a czut i peste

31 32 33 34 35

Tudor Arghezi, Versuri i proz, Ed. Ion Creang, Buc. 1985, pag. 9 Idem, Ibidem, pag. 13 Idem, Ibidem, pag. 17 Idem, Ibidem, pag. 7, 8 Idem, Ibidem, pag. 17
21

ION TURNEA

ele / Iarna [] nuntru ns-n stup / Lucrtoarele sunt treze / i 35 fcnd un singur trup / Nu-nceteaz s lucreze. Ghemul unete albinele ntr-un singur trup. Ele nu au nicio urm de egoism asemenea oamenilor, cci lucreaz mereu mpreun n orice moment al vieii lor: Cci nici una n-a muncit / Pentru sine, ci-mpreun / Pentru 36 stupul mplinit / Cu felii de miere bun. nelepciunea albinei este zugrvit de Arghezi n poezia Fetica: Ce duh ai i ce putere / S-mpleteti ceara cu miere, / De la floarea din grdin, / Ostenit de albin? [] ei reeaua din ghioace / De celule-n care pui / Miere dulce i un pui / [] Eti, pe lumea de subt cer / Cel mai mare inginer. / Pe-ntuneric, fr' s tii, / Ai fcut bijuterii 37 [] i, cum tii, muncind, s taci, / Nu te lauzi cu ce faci. n versurile poeziei Fetica, citate n rndurile de mai sus, scriitorul prezint istoria muncii albinei, ce ncepe de la cunoaterea florii din grdin, pn la arhitectura fagurilor din interiorul stupului, loc unde adpostesc aurul, mierea i cresc viitoarele generaii. Albina mai este i exemplul modestiei, cci ea este fptura care nu se laud cu produsele muncii sale, ns este apreciat i mult ludat de toi. Prin urmare albina are toate trsturile pozitive care ar trebui mbriate de toi oamenii. Aceste trsturi sunt prezentate cu mult miestrie de scriitorul Tudor Arghezi, dup cum am artat n rndurile de mai sus. Poezia arghezian, Lumin lin, ns, prezint albina ca pe fptura care ncearc s-i depeasc condiia pentru a-i atinge idealul, tezaurul de cear. Cu aceast albin se identific scriitorul. Din comuniunea lui cu mica vietate nelegem ct de mult le admir, respect i iubete pe aceste mici vieti. Scriitorul Vasile Alecsandri n poezia Concertul n lunc nu poate concepe armonia, veselia din inima naturii fr prezena miciilor 37 vieti naripate: Iat-n urm i albine aducnd n gur miere...

Tudor Arghezi, Versuri i proz, Ed. Ion Creang, Buc. 1985, pag. 8 Vasile Alecsandri, Legende i pasteluri, Ed. Ion Creang, Bucureti, 1982, pag. 108
37

36

22

ION TURNEA

Dac Alecsandri surprinde albina prin veselia naturii plin de via la nceput de primvar, scriitorul George Cobuc o prezint vara, cnd natura este adormit datorit ariei, ea fiind singura care anim totul: Numai zumzetul de-albine, / Fr-ncepere i-adaos, / Curge-ntr-una, parc vine / Din adncul firii pline / De rpaos. 38 Alexandru Macedonski n Rondelul beat de roze, prezint parfumul florilor ca un balsam al naturii pe care-l cunoate i-l gust albina: De roze e beat grdina / Cu tot ce se afl-mprejur: / E beat i 39 cerescul azur, / i zzie, beat, albina. Muncile de primvar, cnd totul palpit de via, sunt zugrvite de poetul George Toprceanu n poezia Rapsodii de primvar prin comparaia gospodinelor cu harnicele albine: Ies gospodinele / Iui 40 ca albinele... Hrnicia albinelor e creionat i de scriitorul Mihai Eminescu n poemul Clin (File de poveste): i albinele-aduc miere, aduc colb mrunt de aur... 41 Scriitorul Adrian Punescu n poezia Mila de albine aduce polenului laud. El este cel cules de albine i prefcut n diferite produse, ns tot el e cel care privete cu mil naripatele albine ce-i sacrific toat viaa pentru a-l colecta. Gavriil Stiharul se vede pe el nsui polenul din cuvinte n poezia Eu sunt polenul din cuvinte... Dac fiecare am fi asemenea polenului la locul de munc sau n ncercarea de a ne atinge idealul ar exista n lume doar oameni mplinii i fericii. Poeta Otilia Cazimir, o mare iubitoare a micilor vieti, d grai naturii prin imaginile auditive create de zumzetul albinelor din zarzri. Proverbele i ghicitorile amintesc i ele la rndul lor de neleapta insect: Din flori picuri de dulcea / Strnge de cu diminea (Albina); din Proverbe, Zictori, Ghicitori, Editura Steaua Nordului, Constana, 2008, pag. 194.
George Cobuc, Poezii, E. Herra, Bucureti, 2002, pag. 79 Alexandru Macedonski, Poezii, Ed. Herra, Bucureti, 2002, pag. 167 40 George Toprceanu, Balade vesele i triste, Ed. Herra, Buc. 2002, pag. 10 41 Mihai Eminescu, Poezii, Ed. Tineretului, Bucureti, 1965, pag. 61
39 38

23

ION TURNEA

Albina este considerat motiv, deoarece prin calitile ei pozitive d via operelor literare, mbrcndu-le n aroma nelepciunii. Astfel ea rtcete prin infinitele cuvinte ale operelor literare i prin sufletul multor scriitori. Albinele sunt lumini vii a cror existen las urme adnci pe acest pmnt. Prin ele omul este n deplin comuniune cu natura. Datorit misterului albinnatur, omul se bucur de esena magic, de viaa etern a naturii ce n fiecare primvar, renvie, se regenereaz, i ia o nfiare nou, de tnr, gata s fie mngiat de razele soarelui, cercetat de nelepciunea albinei, cntat de slova scriitorilor. Doar ea, albina, este cea mai admirat i preuit insect primind nti valoare de mit, fiind prezent n scrierile vechi conform crorora i se atribuie diferite nsuiri legendare; mai trziu primete statutul de motiv literar fiind prezent n majoritatea speciilor literare: basme, legende, poezii, poeme, romane; pentru ca s o ntlnim pe urm i n scrierile religioase. Dac privim fptura fragil a strlucitoarei albine am putea cocluziona c e o insect nensemnat ce aduce doar o pat de culoare pe curcubeul infinit al naturii, ns dac ptrundem n lumea perfeciunii ei i vom observa diamantele muncii sale. Aadar misterul albinei, esena ei, nu se rezum doar la fragilitatea fpturii, ci la toat comoara ce se nate din complexitatea fiinei ei, cci Esena lumnrii nu este ceara care las urme, ci lumina. (Antoin de Saint-Exupery)
24

ION TURNEA

CAPITOLUL 2 IPOSTAZE ALE ALBINEI N SCRIERILE RELIGIOASE ac omul ar nva s fie lipicios ca mierea n tot ceea ce privete nvtura sfnt, ar gusta nc din aceast via trectoare Paradisul. Despre existena albinelor, a mierii i rolul important al acestora n ceea ce privete viaa omului n scrierile religioase avem multe dovezi. Aceste dovezi le ntlnim att n religia iudeo-cretin, ct i n toate celelate religii ale lumii. Mierea este la fel de veche ca istoria scris, [...] ce dateaz din 2100 .Hr. unde a fost menionat n scrierierile cuneiforme, precum i n cele sumeriene i babiloniene, codul hitit, dar i n scrierile sacre din India i Egipt. [] Cel mai vechi record de pstrare a albinelor n stupi a fost gsit n templul Soarelui ridicat n 2400 .Hr. de lng Cairo [] Albinele erau recomandate frecvent n hieroglifele egiptene fiind favorizate de faraoni. [] Egiptenii antici au folosit mierea ca ndulcitor, ca un cadou pentru zeii lor, chiar i ca ingredient n mblsmare fluid, [] Turtele de miere au fost coapte de egipteni i folosite ca o jertf de mpcare a zeilor. [] n Egiptul Antic mierea a avut un rol sacru n nateri, decese i cstorii, se credea c e util pentru a furniza energia i inspiraia de a crea un copil. [] Aadar mierea este menionat n cele mai vechi istorii 42 scrise.
42

http://www.aloelf.com/bee-honey/ancient-history-of-bee-honey/
25

ION TURNEA

n religia greac, albina era uneori identificat cu Demeter, zeia pmntului i a culturilor, care a reprezentat sufletul trimis n iad. Albina simbolizeaz, de asemenea, c sufletul zboar departe de corp []. Tradiia greac pretinde c Pitagora nu a mncat nimic, doar 43 miere de-a lungul ntregii sale viei. n religia iudeo-cretin, Sfnta Scriptur, ntlnim diferite ipostaze ale albinei, de la importana produselor ei pn la nelepciunea acesteia. Locurile binecuvntate de Dumnezeu, adevrate mici paradisuri terestre, presrate din loc n loc pe acest pmnt pentru ca oamenii s guste puin, nc din aceast via, fericirea, sunt locurile denumite metaforic, inuturi n care curge lapte i miere: M-am pogort dar s-l izbvesc din mna Egiptenilor, s-l scot din ara aceasta i s-l duc ntr-un pmnt roditor i larg, n ara unde curge lapte i miere, n inutul Canaaneilor... 44 Sau mergi la albin i vezi ct e de harnic i ce lucrare iscusit svrete. Munca ei o folosesc spre sntate i regii i oamenii de rnd. Ea e iubit i ludat de toi, dei e slab n putere, dar e 45 minunat n iscusin. Omul n via este sftuit de neleptul Solomon prin pildele sale s adopte exemplul albinei, care dei e slab n ceea ce privete trupul, face cele mai iscusite munci datorit priceperii i hrniciei sale. i omul e la fel de slab la fptur dac-l raportm la acest univers, ns dac urmeaz exemplul albinei cte lucruri de pre i venice ar putea svri. Am putea s asociem n aceat privin arhitectura fagurilor cu piramidele egiptene. Importana muncii albinei, produsele apicole, menioneaz neleptul Solomon sunt folosite nu doar ca hran, ci i pentru sntatea omului, nu doar de omul de rnd, ci i de regi. Astfel albina nu poate dect s fie cel mai pozitiv exemplu, cea mai vie pild pentru om, ca acesta s petrecut o via n fapte bune.

http://www.lunedemiel.tm.fr/anglais/06.htm Sfnta Scriptur, ed. Institutului Biblic i de Misiune al B.O.R., Bucureti, 1994, Apocalipsa, cap. 10, v. 10 45 Sfnta Scriptur, Pilde, cap. 6, v. 8
44

43

26

ION TURNEA

Frumuseea iubitei i puterea dragostei e zugrvit de neleptul Solomon n Cntarea Cntrilor i din prizma dulceii, unicitii mierii. Aa cum mierea e unic n dulceaa ce o ofer i iubirea, frumuseea celei dragi sunt unice: Ale tale buze miere izvorsc, 46 iubito, miere curge, lapte curge, de sub limba ta; Produsele apicole sunt folosite n Sfnta Scriptur i pentru ca oamenii s fie mai energici, s fie puternici n rzboaie. Ionatan, fiul lui Saul dup ce a gustat miere a reuit s biruiasc pe filisteni: Ci s-a dus tot poporul n pdure, i acolo ntr-o poian era miere. i a intrat poporul n pdure i a zis: Iat curge miere. Dar nimeni nu i-a dus mna spre gura sa, cci poporul se temea de blestem. Ionatan nu auzise de jurmntul pe care-l pusese tatl su pe popor; i, ntinznd vrvul toiagului ce-l avea n mn, l-a muiat ntr-un fagure de miere i, ntorcndu-l cu mna spre gura sa, i s-au luminat ochii. Atunci unul din popor i-a spus: Tatl tu a pus jurmnt asupra poporului, zicnd: blestemat s fie cel ce va gusta astzi hran, i de aceea poporul e istovit. Dar Ionatan a zis: Tatl meu a tulburat ara. Iat mie mi s-au luminat ochii cnd am gustat puin din aceast miere. 47 Ioan Boteztorul, proorocul care face trecerea, legtura dintre Vechiul i Noul Testament, pn s-i nceap misiunea pentru care a fost trimis de Dumnezeu n aceast lume se ntrea n pustie cu postul, rugciunea, mncnd doar lcuste i miere slbatic. Iar Ioan avea mbrcmintea lui din pr de cmil, i cingtoare de piele mprejurul mijlocului, iar hrana lui era lcuste i miere slbatic. 48 Observm c mierea este un produs ce nu ntineaz trupul, ci l menine ntr-o stare de curire, puritate, dndu-i putere, energie. Despre importana produselor apicole i mreia albinei ne vorbete Sfnta Scriptur prin ghicitoarea lui Samson, ghicitoare ce a fost rezultatul unui miracol ce s-a petrecut dup ce acesta a dobort un leu. n trupul leului, dup cteva zile, cnd de fapt trebuia s intre n putrefacie, Samson a gsit miere, un roi i-a gsit acolo stupul.

Sfnta Scriptur, ed. Institutului Biblic i de Misiune al B.O.R., Bucureti, 1994, Cntarea Cntrilor cap. 4, v. 10 47 Sfnta Scriptur, I Regi, cap. 14, v. 25-29 48 Sfnta Scriptur, Matei, cap. 3, v. 4
27

46

ION TURNEA

Dei evreii nu aveau voie s ating trupurile moarte, prin acest miracol, Bunul Dumnezeu, a dat o pild oamenilor referitoare la ct de important e mierea, cci pn i cel mai puternic are nevoie de aceasta. Deci s-a dus Samson cu tatl su i cu mama sa la Timna; [] iat un leu tnr venea rcnind naintea lor. Atunci s-a pogort peste el Duhul Domnului i el a sfiat leul ca pe un ied; i nu avea nimic n mn. [] Iar dup cteva zile s-a dus el iari [] i s-a abtut s vad trupul leului. i a luat el fagurele n mn i s-a dus i a mncat pe cale; []. Apoi a mers tatl su la femeie i a fcut acolo Samson osp de apte zile, cum au obiceiul s fac mirii. i cnd l-au vzut cei de acolo, au ales treizeci de nuntai care s fie mprejurul lui. Iar Samson a zis ctre ei: Am s v spun o ghicitoare i dac mi-o vei ghici n cele apte zile ale ospului i mi-o vei dezlega, v voi da treizeci de cmi i treizeci de rnduri de haine. Iar dac nu vei putea s-o ghicii, atunci s-mi dai voi mie [] Au zis aceia: Spune ghicitoarea ta, ca s-o auzim. Atunci le-a zis: Din cel ce mnnc a ieit mncare, i din cel tare a ieit dulcea. i n-au putut s dezlege ghicitoarea n trei zile. Iar n ziua a aptea au zis aceia ctre femeia lui Samson: Ademenete pe brbatul tu s dezlege ghicitoarea; altfel te vom arde cu foc pe tine i casa tatlui tu; ne-ai chemat, oare, ca s ne jefuii? i a plns femeia lui Samson naintea lui [] apte zile, ct a inut ospul la ei. n sfrit a aptea zi i-a dezlegat-o [] i iat n ziua a aptea, [] au zis oamenii cetii: Ce e mai dulce ca mierea i ce e mai tare ca leul? i el le-a zis: De nu ai fi arat cu juninca mea, ghicitoarea mea n-o mai ghiceai voi. [] Iar femeia lui Samson s-a 49 mritat cu unul dintre nuntaii de la nunta sa... Mierea este produsul apicol de care toi avem nevoie pentru a crete desvrit la trup i la suflet, Pentru aceea Domnul meu v va da semn: Iat Fecioara va lua n pntece i va nate fiu i vor chema numele lui Emanuel. i se va hrni cu lapte i cu miere pn n vremea cnd va ti s arunce rul i s aleag binele. 50, din aceast cauz albina nu poate primi dect cuvinte de laud,

Sfnta Scriptur, ed. Institutului Biblic i de Misiune al B.O.R., Bucureti, 1994, Judectori, cap. 14, v. 5-20 50 Sfnta Scriptur, Isaia, cap. 7, v. 14-15
28

49

ION TURNEA

ea nu poate dect s fie iubit de toi sau luat ca pild prin tot ceea ce face. La fel de important ca mierea este i ceara n tradiia cretin, cci ea este mesajul luminii n ritualurile de trecere a vieii omeneti, botezul, nunta i moartea: Era n cas o lumini, o lumini de cear, pus mpletit pe o cruciuli afumat de lemn, pe care nu se mai cunoteau sfinii. Dar luminia aceea n-o aprindeau. O pstrau pe cnd avea s moar baba Mia, s aib i ea ce ine n mn, ca s-i vad calea luminoas, cnd va pleca pe drumul de veci.51 Deodat ns baba Mia schimb ochii i-i umplu de spaim. Simea cum vine ceva, rece i greu, ca o povar strivitoare. ntinse mna, dar n-ajunse luminia de cear. Aa frmntndu-se, czu pe podele i muri, cu mna ntins dup lumini.52 Strjnicia de care dau dovad albinele cnd sunt atacate de inamici este luat ca pild n Sfnta Scriptur, n luptele poporului iudeu cu dumanii: Dar v-a ieit nainte poporul amoreu care locuia pe muntele acela i a tbrt asupra voastr ca albinele i v-a zdrobit de 53 la Seir pn la Horma. , dar puterea lui Dumnezeu este cea care te ajut s nvingi i cele mai de netrecut obstacole: nconjuratu-m-au ca albinele fagurele, dar s-au stins ca focul de spini i n numele Domnului i-am nfrnt pe ei.54 Atunci am luat cartea din mna ngerului i am mncat-o; i era n gura mea dulce ca mierea, dar, dup ce am mncat-o pntecele meu s-a amrt.55 menioneaz autorul Apocalipsei. Albina dup cum am prezentat n acest subcapitol este o insect iubit, pild de nelepciune, produsele ei putere, sntate, hran, n toate scrierile religioase, pn i nvturile sfinilor sunt asociate cu urmele acestor preuite vieuitoare: ...sfini. Ei ne las pe 56 Dumnezeu, ca albina acul.
Ion Agrbiceanu, Jandarmul nuvele i povestiri, Luminia, Ed. Allfa, Bucureti, 2001, pag. 287, 288 52 Idem, Ibidem, pag. 292 53 Sfnta Scriptur, Deuteronom, cap. 1, v. 44 54 Sfnta Scriptur, Psalmi, 117, v. 12 55 Sfnta Scriptur, Apocalipsa, cap. 3, v. 4 56 Emil Cioran, Lacrimi i sfini, ed. Humanitas, Bucureti, 2008, pag. 78
29
51

ION TURNEA

CAPITOLUL 3 ORIGINILE I NFLORIREA ALBINRITULUI N ARA NOASTR ara noastr ar putea s fie numit metaforic paradisul albinelor, deoarece se bucur de un relief variat, muni mpdurii, dealuri cu livezi parfumate, cmpii i vi. Livezile sunt adevrate ceti ale albinelor. Ochii aromai ai copacilor ce sgeteaz orizontul scldat n aburi de lumin ademenesc aceste regine ale florilor, albinele, s ptrund n lumea lor de basm pentru a ajuta la polenizarea miilor de flori ce ateapt s se transforme, s creasc, aa cum din mugur de via au nflorit, din splendoarea florii s nasc rod. Doar albina ce am putea-o numi insecta cunoaterii poate s neleag profunzimea naturii. Tcerea naturii este plin de grai n faa acestor mici vieti naripate i astfel i pleac toat floarea naturii capul n faa lor, lsndu-le s le ptrund fiina. O prim atestare documentar referitoare la raiul albinelor [] a fost descoperit n istoria lui Herodot...57 n descrierea expediiei lui Darius mpotriva sciilor, anul 512 . e. n. [] se menioneaz: ... n ceea ce privete albinele, numrul lor este att de mare pe malul stng al Dunrii, nct mpiedic pe oameni s treac mai departe.58 Primul pas al omului spre apicultur a fost vntoarea de albine59 Albinele erau insectele care preferau scorburile copacilor ca adpost, deoarece acestea aveau rolul s le pzeasc de inamici, ns totodat erau un loc ideal pentru depozitarea proviziilor i pentru nmulire. Dac la nceput omul procura mierea direct din scorbur, mai
Constantin Antonescu, Albinele i ... Noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 9 58 Idem, Ibidem, pag. 9 59 Idem, Ibidem, pag. 9
30
57

ION TURNEA

trziu, datorit faptului c aceast procedur era plin de primejdii, primejdiile nefiind altele dect fiarele slbatice ce domneau n pdurile, oazele de verdea ale rii noastre, mierea a fost procurat din stupina construit pe lng casa fiecruia . La nceput albinele au fost prinse i mutate de om n scorburi asemntoare celor din natur. n ara noastr albinritul era una din activitiile de baz, alturi de pstorit i agricultur. Acest lucru este atestat de nenumrate documente. Generalul i istoricul Xenofon (427-355 . e. n.) evideniaz c: hrana geilor consta n primul rnd din miere, legume, lapte sau preparat i foarte puin carne. 60 Acelai istoric mai scrie c: Dacii se ndeletniceau cu agricultura, creterea vitelor i cu cea a albinritului.61 O perioad de nflorire cunoate albinritul dup ce Dacia a fost colonizat de romani, datorit tehnologiei latine, mprumutate de la acetia. Alte atestri documentare precizeaz c n timpul nvliririlor barbare singura ocupaie a dacilor era apicultura. Acest lucru e menionat i de Fl. Begnescu (1937): Avem destule probe potrivit crora pe timpul nvlirilor barbare, orice activitate mai de seam neputnd exista n Dacia, nu a putut exista nicio apicultur 62 nfloritoare. Totui pe alocuri se cultivau mult albinele. Apicultura a cunoscut mai trziu o perioad de nflorire odat cu ntemeierea voievodatelor i a Principatelor Romne. Acest lucru este atestat de numeroasele legende, basme, cntece, obiceiuri de nunt i botez, proverbe. Aceste opere literare slveau de fapt hrnicia albinelor. S ne oprim nu mai depare dect la poemul Clin (file din poveste) a lui Mihai Eminescu, ultima parte a poemului, cnd alturi de nunta mprteasc, se desfoar n feerica pdure de argint i nunta miciilor vieti: i albinele aduc m i ere a duc colb,
Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 10 61 Idem, Ibidem, pag. 11 62 Idem, Ibidem, pag. 11
31
60

ION TURNEA

mrunt de aur, / Ca cercei din el s fac, cariul care-i meter faur.63 Observm c scriitorul ce are ca surs de inspiraie pentru poemul su, basmul popular, Clin nebunul, laud hrnicia albinelor i preioasele roade ale muncii lor, nfiate metaforic n colbul mrunt de aur, mierea i ceara. Denumirile multor localiti au mprumutat elemente ale albinritului. Aceste denumiri se pstreaz i n ziua de astzi ca de exemplu: Prisaca, Priscani. Abundena de produse apicole n economia rilor romne este confirmat, de asemenea, de comerul intens cu miere i cear de-a lungul ntregii i mult zbuciumatei istorii a rii Romneti, Moldovei i Transilvaniei, de folosirea acestor produse ca mijloc de plat a tributurilor i dijmelor datorate de ranii iobagi, prezena albinelor i a stupilor pe stemele fostelor judee Mehedini, Cara Severin i Vaslui i multe altele.64 Cronicarul Miron Costin n Letopiseul rii Moldovei i De neamul moldovenilor povestete c n timp ce clreii se deplasau pentru ntemeierea Moldovei, au zrit un stlp de fum, spre care ndreptndu-se au gsit o poian cu un btrn pe nume Iacu, ce trebluia n mijlocul unei frumoase prisci, rmas pe loc, nestingherit de migraia popoarelor.65 Un document din 20. 01. 1368, arat c Vlaicu Vod a dat braovenilor privilegiul s fac nego cu ceara din Muntenia. Astfel cerarii braoveni o treceau din Transilvania n Ungaria. Alt document privitor la exportul cu cear l deinem de la Dan Voievod, 1384. Multe documente referitoare la apicultur au rmas i de la Mircea cel Mare (Mircea cel Btrn), 1388. Acesta druiete ctitoriei sale, Cozia, miere i cear pentru nevoile cultului.

Mihai Eminescu, Poezii, ed. Tineretului, Bucureti, 1965, pag. 61 Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 12 65 www.slideshare.net, Din istoria apiculturii romne, prezentare de prof. dr. Dumitru Curc i colaboratorii
64

63

32

ION TURNEA

Alexandru cel bun n 1400 face o convenie cu negustorii de produse apicole din Pocuia, crora le cere vam o piatr de cear pentru a-i lsa s colecteze ceara din Moldova. n august 1413, un document de la Cmpulung, consemneaz c economia romneasc se baza pe apicultur, cci pentru un butoi de miere sau o maj de cear se plteau 12 ducate. Radu Voievod, 1421, Dan al II-lea, 1424, Alexandru Aldea, 1431, Vlad Dracu (Vlad epe), 1437 au emis hrisoave cu privire la scutirile vamale n ceea ce privete comerul cu produse apicole. Unele documente din Moldova cu privire la apicultur arat c fiii lui Alexandru cel bun, Ilie i tefan, fac donaii de prisci. O astfel de donaie face i Bogdan Voievod n 07. 10. 1451. Alexndrel, fiul lui Petru al III-lea, n 1453 a donat mnstirii Probota o prisac, iar n 1459 domnitorul Vlad epe a fcut donaii de prisci ostailor vrednici, scutindu-i i de dri n ceea ce privete albinritul. Istoricul Nicolae Iorga n 1584 face referire la comerul cu produse apicole preciznd c un negustor pe nume Sima Nuce a ncrcat o corabie cu cear avnd destinaia Veneia. rile Romne, n sec. al XVI-lea, n timpul dominaiei otomane, au fost obligate s trimit la curtea sultanului, printre altele, miere i cear de albine. Documentele Hurmuzachi fac precizri la comerul cu miere i cear, fiind consemnat faptul c din Ardeal i Galiia se exporta cear spre Veneia i Austria. Spre sfritul feudalismului a aprut botinritul, o activitate ce era legat de strngerea cerii de albine. Dimitrie Cantemir n Descrierea Moldovei arat c albinritul era o ndeletnicire a romnilor preciznd c nu era bine ca o familie s dein mai muli stupi, dect le ngduia locul stpnit de ei, pentru a nu provoca suprri vecinilor. Tot n Descrierea Moldovei, Dimitrie Cantemir face referire la ceara verde, aceasta fiind o combinaie de cear cu propolis. Despre importana apiculturii pentru ara noastr face referire i cronicarul Miron Costin n anul 1700. Maria Tereza n 1767 a nfiinat la Viena prima coal de apicultur.
33

ION TURNEA

Alexandru Ghica Voievod introducea n 1784 vama pentru exportul produselor apicole, iar n timpul lui Vasile Lupu a aprut dijma la stupi. Alexandru Moruzi i Nicolae Mavrogheni, 1794, tripleaz impozitul pe produsele apicole, strnind nemulumire n rndurile rnimii. n secolele XVI - XVIII apicultura a cunoscut o perioad de nflorire, ns ncepnd cu prima jumtate a secolului XIX, datorit dezvoltrii agriculturii ea cunoate o perioad de declin. Referire la aceast stare descurajant a apiculturii face n 1932 i I. Simionescu care menioneaz c romnii au ajuns s importe ceara. Declinul apiculturii ncepnd cu a doua jumtate a secolului al XIX - lea se datoreaz i apariiei zahrului industrial. Albinritul cunoate o scurt decdere n secolul mai sus menionat, astfel N. Nicolaescu i Gh. Stoienescu n lucrarea Cluza stuparului afirm: A fost o vreme cnd fiecare stean inea mprejurul casei sau la adpostul pdurilor, stupi cu albine, care fceau s curg mierea i ceara pn dincolo de hotarele rii noastre. Din an n an ns, numrul stupilor s-a mpuinat, iar azi (1907, n. a. ) trebuie s colinzi patru, cinci sate ca s dai de vreun btrn care s se mai ndeletniceasc cu creterea albinelor. 66 Din cele meninate de N. Nicolaescu i Gh. Stoienescu putem nelege c doar pasionaii, iubitorii de albine se mai ocupau cu apicultura, cei care au privit albinritul doar ca pe o surs de venit au renunat la acesta n favoarea altor preocupri, ca de pild agricultura. ncepnd cu secolul XX, albinritul cunoate o nou perioad de nflorire. Dr. Florin Begnescu ce are peste 30 de publicaii despre apicultur a luptat pentru nfiinarea unei asociaii a apicultorilor romni. Acest lucru se i ntmpl n 1914. n 1938, dr. F. Bengescu devine conductorul Seciei de Apicultur, nfiinat n Institutul Naional Zootehnic din Bucureti i ine cursuri despre apicultur pn n 1948.

Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 13
34

66

ION TURNEA

Trecerea de la albinritul tradiional, bazat aproape n totalitate pe observarea fenomenelor din natur [] la cel raional fundamentat pe cunoaterea, pe baz tiinific a biologiei acestora s-a nfptuit [] n pas cu rspndirea cuceririlor tiinei, a noilor 67 tehnologii i a noilor utilaje. La modernizarea apiculturii pe teritoriul rii noastre au contribuit nenumrai cresctori de albine printre care am putea aminti pe dr. Florin Begnescu, Al. Bulighin, N. Nicolaescu, Al. T. Atanasiu, Gr. Giossanu, D. Harnagea, C. Hanganu, D. Stamatelache, E. Iovnescu, V. Petru, Fr. Szverdi, T. Bogdan, I. Vicoveanu, Al. Popa-Liseanu. Cresctorii de albine, apicultorii profesioniti i amatori sunt oameni obinuii. Sunt n acelai timp prin specificul muncii lor mari iscoditori ai fenomenelor din natur, doritori de zile senine i linitite, de la nceputul primverii pn toamna trziu, de a se afla ct mai mult printre flori i zumzet de albine, nvnd s le cunoasc i s le stimuleze n activitatea laborioas desfurat n folosul lor i al ntregii 68 societi. Apicultorii sunt de fapt acei ndrgostii de albine, de micuele vieti, att de mari ns prin nelepciunea lor, buna lor organizare, neoboseala muncii. Ei neleg de la albine tainele naturii, cntul florilor, zmbetul copacilor, dansul razelor solare. Spectacolul stelelor din timpul zilei, ce se joac graios printre flori, pomi i frunze, este o relaxare, nu doar pentru apicultori, ci pentru fiecare om ce iubete frumuseea magic a albinei. Solidaritatea albinelor care triesc n roiuri, familii mari, ar trebui mprtit i de oameni, cci cu mult nelepciune, albina i organizeaz viaa, familia, nu doar munca. Apicultorii au neles toate aceste taine a neleptelor insecte i s-au simit atrai ca de un magnet de fascinanta lume a lor.
Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 26 68 Idem, Ibidem, pag. 51
35
67

ION TURNEA

CAPITOLUL 4 FAMILIA DE ALBI NE 4.1. ANATOMIA ALBINELOR lbina aparine uneia din cele mai avansate grupe ale insectelor, ordinul Hymenoptera. Insectele, ca de altfel i albina din punct de vedere zoologic face parte din regnul animal, subregnul nevertebratelor. Corpul lor este alctuit din trei pri principale: cap, torace i abdomen, care la rndul lor sunt alctuite din mai multe segmente acoperite cu un nveli chitinos. Majoritatea insectelor au dou perechi de aripi i ase picioare. Himenopterele sunt insecte superioare, deoarece la acest ordin apare viaa social. Totodat albina aparine subordinului apocritelor (la care abdomenul este desprit de torace printr-un fel de inel) grupa acleatelor, familia apideelor, genul apis.69 Evoluia albinei se face de la ou la adult. ncepnd cu luna martie, stupul poate fi deschis fr riscuri. Pe fagurii din centrul stupului, n elipse ct palma i pe msura trecerii zilelor din ce n ce mai ample pn la a ocupa aproape toat suprafaa fagurelui, se observ n celule oule. Albe, strlucitoare, oule de albin sunt ca nite bastonae lungi de 1,4 - 1,6 mm, curbate ctre 70 partea dorsal, rotunjite la capete. Capul viitorului individ este situat la captul anterior al oului. La cteva ore de la depunere se formeaz n ou, embrionul i sunt vizibile segmentarea corpului, mugurii prilor bucale i ai picioarelor. Albinele cu rol de doic au grij de larvele ce n a treia zi de la depunerea n celul rup foiele embrionare, i ies din ou, adic eclozioneaz.
Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 11 70 Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. Ing. V. Harnaj, Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979, pag. 14
36
69

ION TURNEA

Odat ieit din ou larva crete timp de cinci zile. n tot acest timp ea devine din ce n ce mai mare, ocupnd toat celula. n ziua a noua de la depunerea oului larva ncepe s-i ese coconul, iar zilele zece - doisprezece se transform n preninf prin apariia prilor bucale, a ochilor, aripilor i picioarelor. ncepnd cu ziua a treisprezecea pn n ziua douzeci devine nimf, la nceput cu ochi albi, fr pigmeni, apoi cu ochi roz, mov, purpurii, galbeni i bruni, corpul e prima dat galben, apoi se pigmenteaz. Eclozionarea adultului din celul are loc n ziua douzeci i unu. Adultul este o insect perfect, o albin a crei corp e alctuit din cap, torace i abdomen. Familia de albine e alctuit din albine lucrtoare, matc i trntori, iar capul albinei difer n funcie de cei trei indivizi.

Capul albinei lucrtoare are un aspect triunghiular, pe cnd capul albinei matc e mult mai rotunjit. Capul trntorului are ns o form aproape rotund.

cap de albin lucrtoare

cap de matc
37

cap de trntor

ION TURNEA

La albinele lucrtoare Pe regiunea dorsal a capului sunt aezai, tot n triunghi trei ochi simpli, ocelii. naintea celor doi ochi compui, n dou adncituri, sunt inserate antenele. La partea ventral a capului se afl o pies mobil, buza superioar (Labrum). La partea posterioar, peretele capului este perforat de o deschidere pentagonal, occipital, foramen; prin ea se face comunicarea organelor din cap cu cele din torace i abdomen printr-un gt membranos (fossa proboscis); de ea sunt inserate piesele bazale ale trompei.71 Alctuirea ochilor albinei dau posibilitatea acesteia s vad pe aproape 180 . Cei doi ochi compui ai albinei au la baz numeroase uniti numite omatidii. Omatidia este compus dintr-o parte epidermic, suprafaa acoperit de cuticul cu margini opace, lentila care const n suprafaa central, transparent i cristalinul care are rol de a concentra lumina, n timp ce corneea mpiedic difuzarea acesteia datorit celulelor pigmentare.

I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 11
38

71

ION TURNEA

Ochiul compus al albinei lucrtoare cuprinde n jur de 3000-5000 de omatidii, la matc ochiul cuprinde n jur de 3000-4000 de omatidii, iar la trntor 7000-8000 de omatidii. Ochii compui ai albinei sunt fcui pentru a vedea la distane mari, iar ochii simpli, ocelii au rolul de a msura intensitatea luminii. Antenele albinei sunt fixate n cuticula capului printr-o membran i sunt compuse dintr-o baz rigid denumit scapula, una distal, 72 flexibil mprit n 11 articole de femel i 12 la mascul. Poriunea articulat poart denumirea de pedicel i flagel sau bici. Pe flagel sunt localizate, n afara organelor vzului i echilibrului, toate principalele 73 organe de sim : simul pipitului, gustului, mirosului, auzului, termic, concentraiei de acid carbonic al aerului.
I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 12 73 Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. Ing. V. Harnaj, Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979, pag. 18
39
72

ION TURNEA

Aparatul bucal este alctuit din buza superioar care nchide orificiul bucal, dintr-o pereche de mandibule cu ajutorul crora 74 albina roade cpcelul celulei la eclozionare [] i tromp. Labrul este buza superioar, o prelungire a cutiei craniene. Mandibulele albinei nu au dini, ele servesc la malaxarea cerii, iar la albinele ce primesc nectarul, la concetrarea acestuia n pelicule fine.75 Trompa se mai numete i proboscis i este alctuit din maxile, cu stipes, galea, lacinia, palpi maxilari. Aceast alctuire ajut la sugerea nectarului din floare. Capacitatea productiv a albinei este
Ing. V. Petru, i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 12, 13 75 Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R, op. cit. pag. 18
40
74

ION TURNEA

dat i de mrimea trompei, care n principiu msoar ntre 6-7 mm, iar la matc ntre 3,5 - 4 mm. Glandele hipofaringiene sunt numite i mamare i se afl n partea superioar a capului. Ele sunt de fapt dou tuburi lungi ce poart de-a lungul lor glandule. Fiecare are un canal colector cu deschidere la baza faringelui. Aceste glande le au doar albinele lucrtoare, la matc fiind doar n form rudimentar, iar la trntor sunt absente. Glandele mandibulare se afl la baza capului cu deschiderea pe mandibule. Ele sunt foarte dezvoltate la matc i lucrtoare, iar la trntor sunt foarte mici. Secreia acestor glande ajut albinele lucrtoare s frmnte ceara, propolisul i s dizolve uleiosul nveli al gruntelui de polen. Toracele albinei este alctuit din trei segmente embrionare: protorace, mesotorace i metatorace. Acestor segmente li se adaug un al patrulea segment, ce e de fapt primul segment abdominal, propodeum. Propodeumul este o particularitate a himenopterelor. n interiorul toracelui se afl cteva categorii de muchi, muchii 76 longitudinali direci i indireci, muchi transversali. Micrile de zbor ale albinei se datoreaz existenei unui an 77 toracic longitudinal, anul pleural i muchilor meso- i 78 metatergitul. Albina are muchii zborului extrem de dezvoltai, iar glucidele ce le consum sunt surs de energie pentru aceasta. Aripile albinei sunt membranoase, cu nervuri rigide i tubulare ce permit circulaia hemolinfei. Ele se mpart n dou perechi, o pereche anterioar i una posterioar. Aripile anterioare sunt mai mari dect cele posterioare. Aripile posterioare ale albinei au i un sistem de crlige, lucru ce ajut s se agae n timpul zborului de cele anterioare.

Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. ing. Harnaj, V. Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979, pag. 19 77 Idem, Ibidem, pag. 19 78 Idem, Ibidem, pag. 19
41

76

ION TURNEA

Albina are ase picioare. Piciorul albinei este alctuit din: cox, trochanter, femur, tibie i tars. Tarsul e alctuit i el din cinci articole dintre care unul este basitarsul. Prima pereche de picioare e mai mic i au o perie de curire a antenelor, a doua pereche au la baza inferioar a tibiei un spin ce folosete la descrcarea ncrcturii de polen i propolis, iar a treia pereche de picioare au o alctuire mai complex: perie, piaptn i coule. Peria i piaptnul servesc la culegerea polenului n coule. Abdomenul este alctuit din ase inele la albinele lucrtoare i matc i din apte inele la trntor. Inelele sunt telescopate i unite ntre ele printr-o membran intersegmentar.
42

ION TURNEA

Segmentele abdominale ca i cele toracice de altfel sunt alctuite din tergit, sternit i dou pleure. Tergitul ajut la expansiunea i contragerea abdomenului. Pe partea inferioar a abdomenului albinei lucrtoare, pe inelele 3, 4, 5, 6 sunt opt glande cerifere, numite i oglinzi cerifere, glande ce matca i trntorul nu le posed, iar la captul posterior, aparatul de venin. Glanda lui Nasov datorit faptului c elibereaz o substan volatil, mirositoare, ajut la recunoaterea albinelor. Anatomia intern a albinei este alctuit din: sistemul digestiv, sistemul respirator, sistemul muscular, sistemul circulator, sistemul nervos, aparatul de aprare sau acul cu venin, organele de sim i aparatul reproductor. Sistemul digestiv este alctuit din intestinul anterior, mediu i posterior. Intestinul anterior e la rndul su alctuit din farige sau pompa de nectar i esofag. Esofagul face legtura cu intestinul mediu, intestin ce gzduiete digestia diferitelor alimente ale albinei.79 Intestinul posterior este subdivizat n intestinul subire i punga rectal, aceasta din urm deschis la exterior prin anus.80 Sistemul digestiv mai cuprinde i cte dou glande salivare cefalice i dou hipofaringiene. Sistemul respirator este alctuit din tuburi traheene. Traheele se mai numesc i saci aerieni i sunt foarte ramificate. Sistemul muscular al albinei e bine dezvoltat. Muchii sunt legai de chitina scheletului, muchii zborului fiind de foarte mare importan. Sistemul circulator este simplificat la albin fiind compus din inim, aort i lacunele de hemolinf. Circulaia se realizeaz prin inim i aort. El are funcia de a transporta substanele nutritive i a evacua deeurile din organism. Sistemul nervos al albinei este identic cu al altor insecte, ganglionar i scalariform.
Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. Ing. V. Harnaj, Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979, pag. 22 80 Idem, Ibidem, pag. 22
43
79

ION TURNEA

Creierul este alctuit de patru poriuni principale, denumite protocerebrum.81 Aparatul de aprare este prezent numai la albinele lucrtoare i la matc, provine din modificarea ultimelor dou inele abdominale i 82 este format din ac i glandele veninoase. Acul la albinele lucrtoare servete ca organ de aprare, iar matca l folosete cnd se lupt cu alte mtci. Albina dup ce a nepat un mamifer, moare, deoarece acul se rupe mpreun cu punga de venin. Organele de sim ale albinei sunt organele tactile, rpndite pe toat suprafaa corpului, organele de miros, olfactive, organul vederii, organele de gust. Activitatea nervoas a albinei se poate mpri n: reflexe necondiionate, instincte i reflexe condiionate. La reflexele necondiionate se ncadreaz: nepturile, rspunsul la aciunea fumului. La instincte se repartizeaz urmtoarele activiti: ngrijirea i hrnirea puietului, cldirea fagurilor, culesul nectarului, izgonirea trntorilor. La reflexele condiionate se repartizeaz: orientarea albinelor n spaiu, stabilirea legturii cu sursa de hran.83 Aparatul reproductor este specific mtcii. Organele reproductoare sunt ovarele i oviductele prin care comunic n oviductul comun impar, la baza acului se deschide punga copulatoare (bursa copulatrix), legat de vagin (vagina) care 84 primete la captul su anterior oviductul comun. Cele patru pri ale aparatului genital sunt: organele generatoare, cele dou ovare, organele conductoare, dou oviducte laterale, unul median i cavitatea vaginal, organe anexe, spermateca cu glanda n Y, organe de acuplare, camera acului, numit i bursa copulatrix.

Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. Ing. V. Harnaj, Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979, pag. 24 82 Ing. V.Petru i ing. I.Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. Agro-Silvic, Bucureti, 1964, pag. 19 83 Idem, Ibidem, pag. 20, 21 84 I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 34
44

81

ION TURNEA

Aparatul genital al trntorului este alctuit din: dou testicule, trei canale deferente, dou vezicule seminale, dou glande mucoase, un canal ejaculator, un bulb cu lobul penat.85 Albina cu toate c e o insect micu are o anatomie foarte complex. Datorit structurii sale anatomice albina reuete s fie mai bine organizat n tot ceea ce face dect oamenii. neleapt, pricepe cursul firesc al anotimpurilor i fiecare lucru i are pentru ea timpul su. Pasionaii de apicultur au studiat-o i au ncercat s-i descifreze att biologia fpturii ei, ct i tezaurul muncii sale.

Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. Ing. V. Harnaj, Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979, pag. 26
45

85

ION TURNEA

4.2. SPECII I RASE DE ALBINE lbinele au capacitatea de a se adapta la diferite condiii de clim i vegetaie. Datorit acestei capaciti albinele s-au rspndit n toate colurile pmntului. Tot datorit adaptrii lor la diverse condiii de clim s-a ajuns la mprirea acestora pe rase. Albinele fac parte din regnul Animalia, subregnul Nevertebrata, ncrengtura Artropoda, clasa Insecta, ordinul Hymenoptera, grupul Aculeta, familia Apidae, genul Apis. Familia Apidae cuprinde albinele Apis, bondarii Bombus i un gen de albine cu ac atrofiat Melipona [] Din aceeai familie mai fac parte: albinele solitare, la care fiecare femel fecundat i construiete un cuib unde depune oule [], albinele parazite, care depun oule n cuibul altor apide, 86 albinele care triesc n colonii. Patru specii de albine fac parte din genul Apis. Aceste specii de albine se pot clasifica astfel: Albina melifer, albina uria, albina pitic galben i albina indian. Specia Apis e structurat astfel: Dorsata, albina indian uria, ce contruiete un singur fagur prins de stnci sau de ramurile copacilor, Florea, o albin indian pitic, ce construiete un singur fagure foarte mic, prins de ramurile copacilor, Cerana sau albina indian obinuit, mellifica sau melifer, exploatat de om pentru calitile sale productive i care se divizeaz n trei caste: matc, trntori i albine lucrtoare. n ara noastr, datorit condiiilor favorabile de vegetaie i clim, s-a format rasa Apis mellifera carpatica. Albina romneasc carpatic este foarte prolific.

Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 9
46

86

ION TURNEA

Albina melifer are cea mai ntins arie de rspndire, identificndu-se pe toate continentele.87 Ea face parte din regnul Animalia, regn specific vieuitoarelor monocelulare i pluricelurale cu mod specific predominant de 88 hrnire pe baza regnului vegetal. Totodat ea aparine subregnului Nevertebrata, deoarece nu are coloan vertebral, ncrengturii Artropoda, fiindc nu are coloan vertebral, ns are picioare articulate, subncrengtura Mandibulata, fiind artropod cu mandibule, clasa Insecta, avnd asemenea insectelor: cap, torace i abdomen, subclasa Pterigota, subclas ce cuprinde insectele care prezint pe segmentele toracice dou i trei perechi de aripi, ordinul Hzmenoptera ce cuprinde insectele cu aripi membranoase, subordinul apocrita, pentru c ntre torace i abdomen se face legtura printr-o poriune ngust, peiol. Familia din care face parte albina melifer este Apidae, subfamilia Apinae, subfamilia insectelor ce adun polen i i fac cuiburi. Ea mai aparine tribului Apini, genului Apis, pentru c are o singur femel cu organele reproductoare dezvoltate. La albina melifer se constat un mare progres biologic datorit capacitii sale da a aduna cantiti mari de miere, mult mai mari dect ntreinerea lor pe timp de un an, permind astfel omului s recolteze o parte din ea, ajutnd astfel progresului economic. Ca urmare a studiilor efectuate asupra albinei melifere s-a ajuns la mprirea acestei specii n trei mari grupe geografice: grupul irano-mediteranian, grupul mediteraniano-occidental i grupul african.
Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 11 88 Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., Manualul apicultorului, Redacia Pub. Apicole, Bucureti, 1979, pag. 36
47
87

ION TURNEA

Grupul irano-medi teranian cuprinde albina caucazian de munte (munii Caucaz), albina caucazian galben, de es (regiunea de es a Caucazului), albina tauric (Crimeea), albina carnic (Austria i Iugoslavia), albina italian (America Central, America de Sud, Australia, Noua Zeeland), albina carpatin (ara noastr). Albinele acestui grup sunt rspndite datorit productivitii i nsuirilor biologice, avnd mare interes economic. Aceast grup are la rndul su mai multe rase: mellifica sicula sau albina sicilian de culoare neagr, mellifica remipes, o albin blnd, roitoare n a crei familie convieuiesc dou mtci, mellifica cypria, o albin irascibil, cpcire umed, propolizatoare puternic, mellifica syriaca, albina cu cea mai lung tromp, o albin foarte productiv, ea valorific culesul i la timp nefavorabil, mellifica ligustica, o albin cu mtci prolifice, mellifica carnica, cpcete mierea uscat, construiete multe celule de trntori, mellifica carpatica sau albina romneasc, deosebit de blnd, productiv, cu reacie la fum. n cadrul acestei rase se disting mai multe populaii sau ecotipuri corespunztor zonelor geografice din ara noastr n care s-au dezvoltat i la care s-au adaptat perfect. Deosebim ecotipul de step, 89 munte, Cmpia de vest, Podiul Moldovei, Podiul Transilvaniei. Grupul mediteraniano-occidental include albina brun european (Frana, Germania, Anglia, Olanda, Peninsula Scandinav) i grupul african ce cuprinde la rndul lui mai multe rase: albina egiptean (malurile Nilului i a Mrii Roii), albina galben african (centrul Africii), albina sud-african (sudul Africii), albina punic sau telic

Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., Manualul apicultorului, Redacia Pub. Apicole, Bucureti, 1979, pag. 38
48

89

ION TURNEA

(Tunisia, Algeria i Maroc), albina neagr (Madagascar). Un studiu mai amnunit o apropie mai mult de rasele de albine din grupul african (Apis mellifica intermissa). Prezint o tromp de dimensiuni mici, este irascibil, destul de roitoare, productiv i rezistent la iernare n condiiile iernilor lungi.90 Acest grup de albine mediteran-occidental cuprinde o singur ras: Apis mellifica. Albinele ce fac parte din grupul african se caracterizeaz prin talie mic, roire puternic i irascibilitate accentuat. Ele pot s fie mprite astfel: mellifica unicolor, albin rspndit n Madagascar cu un corp de dimensiuni mici; mellifica intermissa, rspndit n Africa de Nord, mellifica adansonii sau albina galben african, n zona central a Africii, o albin ce roiete foarte mult, mellifica lamarckii sau albina egiptean ce este o ras de trecere ntre albina african i cea european, o albin cu un corp mic, abdomen dotat cu peri dei i albicioi, irascibil i roitoare ce nu formeaz ghem la iernare i cpcete umed mirea; mellifica capenis ce prezint posibilitatea de a crete mtci normale din ou depuse de albinele outoare dup ce acetea au roit fr matc. Cea mai veche specie de albine ce s-a descoperit a fost Trigona Prisca, gsit n New Jersey USA i care dateaz de 74 - 94 milioane de ani. Aadar e posibil ca predecesorii albinelor s fii trit n aceast perioad, ns fosilele genului Apis au fost descoperite n Germania prima dat. Este posibil ca aceast specie Apis s fii primit identiti separate n timpul erei Teriar. Dei albinele au un corp delicat, o durat de via scurt, ele nu par s in seama de aceste lucruri, cci zilnic transport ncrcturi uriae de nectar i polen, de la cmpul sau livezile pline de flori la stup. Venic neobosite i triesc scurta via din plin, fcndu-se utile mai ales pentru viitoarele generaii de albine, dar i pentru om prin surplusul de polen ce-l adun. Datorit hrniciei lor, albinele s-au dezvoltat de-a lungul timpului, putnd s fie acum clasificate dup cum am artat pe specii i rase.

Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., Manualul apicultorului, Redacia Pub. Apicole, Bucureti, 1979, pag. 37
49

90

ION TURNEA

Motto: Dac vrei s asculi mintea unui om, ascult-i cuvintele. (Proverbe, Zictori, Ghicitori, Ed. Steaua Nordului, Constana, 2008, pag. 110) Dac vrei s ptrunzi nelepciunea albinei, cunoate-i viaa. lbinele au o via de familie foarte bine organizat. Dac deschidem un stup ptrundem ntr-o lume a muzicii, a poeziei, dar n acelai timp ntr-o lume a tiinelor exacte. Doar n familia acestor mici vieti armonia muzical i poezia dau mna cu logica, cu tiinele exacte. E atta poezie, e atta muzic n fiecare cmru a fagurelui de miere, e atta via n fiecare celul unde triesc primii zori oule, larvele, puietul i totui atta nelepciune, atta tiin, atta perfeciune. Fiecare individ al familiei de albine are o misiune. Niciunul nu se pierde n amnuntele clipelor dearte, preuind i fcnd util fiecare moment. Albinele lucrtoare neleg cntecul florilor i adun esena fiecrui paradis parfumat, druind mai apoi diamantele culese albinelor lucrtoare ce ngrijesc de stup. Doicile, o alt categorie a albinelor lucrtoare, hrnesc puietul. Matca i trntorul ndeplinesc rolul de reproducere n viaa familiei lor. Stupul albinei ascunde atta magie, e un paradis unde curge lapte i miere, un paradis plin de via i nelepciune. Cromatica albinei, galben i negru e plin de simbol. Am putea considera c Dumnezeu a pictat-o astfel innd cont de dou lucruri, lumina produselor muncii ei i ntunericul locuinei acesteia, locuin ncrcat ns de soare prin lumea ce o ascunde. Negrul ar putea s fie asociat i cu lumea deart a acestui paradis pmntesc, paradis n care albinele creeaz perle ale nemuririi. Galbenul e oglinda mierii, aurul dulce ce aduce atta primvar n natur i n sufletul omenesc. Cuibul familiei de albine este compus din civa faguri de cear.
50

ION TURNEA

Fiecare fagure este format din mii de celule de form hexagonal, aezate pe ambele pri ale peretelui comun din mijloc. Fundul celulei se compune din trei romburi care servesc ca o parte de fund pentru trei celule, aezate pe faa opus a fagurelui. Se deosebesc: celulele de albine n care cresc albinele lucrtoare (cu diametrul de 5, 38 - 5, 42 mm i adncimea de 10 - 12 mm), celulele de trntori care servesc pentru creterea trntorilor (cu diametrul de 6, 25 - 7, 00 mm) i cu adncimea de 13 - 16 mm) i botcile n care se cresc mtcile. n celulele de albine lucrtoare, albinele depoziteaz miere i pstur, n cele de trntori, miere i foarte rar pstur. Albinele construiesc botcile numai pentru creterea mtcilor, distrugndu-le apoi. 91 Celulele n care crete puietul de albine lucrtoare au forma hexagonal, celulele n care se dezvolt trntorii sunt mai mari i mai adnci, iar cele n care se dezvolt celulele de matc sau botcile sunt cilindrice, iar la exterior au form de ghind. Botca seamn bine cu forma unei ghinde mari, ce st n poziie vertical. 92 n cuib se gsesc dou forme de botci: botci de roire i botci de salvare. Primele sunt cldite de albine atunci cnd familia urmeaz un roi i sunt situate obinuit pe marginile laterale i de jos ale fagurilor. Albinele cldesc de obicei botcile de salvare pe suprafaa de mijloc a fagurilor, prin modificarea celulelor lucrtoare, n care se afl ou sau larve tinere, atunci cnd familia a pierdut matca. Botcile se gsesc n stup numai cnd n familie se cresc mtci. Dup ieirea mtcilor, albinele distrug botcile. 93 Pe lng aceste forme principale de celule, albinele construiesc nite celule de tranziie ntre celulele de albine i celulele mari de trntori. Aceste celule au forme neregulate. Tot forme neregulate au i celulele mrginae datorit crora fagurii se pot prinde de ipculiele ramei. n aceste celule albinele depoziteaz mierea.
A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de stat pt. lit. tiinific, Bucureti, 1952, pag. 17 92 Constantin Hristea, L. Pdurean, L. S. A. B. C...Apicol, vol. II, Editura AgroSilvic, Bucureti, 1967, pag. 15 93 I. Barac, Foti, N. Popa, Al. Snduleac, Creterea albinelor, ed. Agro-Silvic, Bucureti, 1965, pag. 27
51
91

ION TURNEA

Fagurii cu celule de albine au grosimea de 25 mm. Spaiul ntre fagurii vecini este de 12 mm. ntre pereii din mijloc ai fagurilor vecini distana este de 37 mm. n cazul n care distana va fi mrit mai mult, albinele vor construi n spaiul dintre faguri, un fagure suplimentar, iar dac distana va fi mai mic vor roade din pereii celulelor. Fagurele cu celule de albine, ntr-o ram standard, cu dimensiunile de 435 X 300 mm, conine n jur de 8000 de celule. n stupii sistematici, albinele cldesc fagurii pe foile de fagure artificial, care sunt nite foi subiri de cear cu adncituri imprimate, 94 asemntoare fundurilor de celule din fagurii cldii de albine. n scorburi sau stupi primitivi, fagurii sunt fixai direct de tavan i pereii laterali, 95 deci nu pot fi scoi fr a-i degrada. Pentru ca o familie de albine s se dezvolte normal, cuibul trebuie s fie alctuit din faguri cldii drept i regulat. n fiecare primvar celulele fagurilor din cuiburi sunt ocupate de puiet, de ou, larve, nimfe, celule cpcite. La nceput de primvar, n viaa familiei de albine are loc i zborul de curire. Acest zbor se efectueaz cnd temperatura aerului este de minimum 12 C. Acest zbor are ca scop eliminarea resturilor alimentelor nedigerate din organismul albinelor i are loc la sfritul lunii februarie sau nceputul lunii martie. Albinele lucrtoare desfoar o activitate complex, specific vieii colective, condiionat de starea familiei n funcie de sezon. Activitatea albinelor are loc n stup
A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de stat pt. lit. tiinific, Bucureti, 1952, pag. 18 95 I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 38
52
94

ION TURNEA

i n afara acestuia. 96 Familia de albine petrece un sezon activ n ara noastr din martie pn n octombrie i o perioad de relativ inactivitate din noiembrie pn n februarie. n aceste condiii, vara calendaristic este pentru albine o permanent toamn: toate activitile familiei se concentreaz asupra procurrii de rezerve de hran i acumularea lor n faguri. 97 Dezvoltarea familiei de albine cunoate ase perioade: creterea albinelor de iernare, etap care ncepe cu luna august i care se datoreaz scderii culesului de nectar i polen, reducerii activitii de zbor, intensitii creterii puietului, izgonirii trntorilor; repausul de iarn, etap ce se datoreaz temperaturilor sczute, sub 8 C ce determin albina s prseasc fagurii mrginai i s se ngrmdeasc pe cei din dreptul urdiniului formnd un ghem alctuit din matc, ncojurat de albinele tinere ce produc cldur prin micri i zumzet, apoi albine btrne ce alctuiesc coaja ghemului; nlocuirea albinelor de iarn, etap n care temperatura ajunge n mijlocul ghemului pn la 35C; creterea populaiei familiilor, o etap ce const n nlocuirea albinelor btrne cu cele tinere, roirea, etap ce are loc n lunile iunie i iulie i culesul. Puterea familiei de albine depinde de numrul mare al acestora pe timpul culesurilor, din aceast cauz, dac familia e slab numeric dup iernat, producia e slab. Dup primul cules de nectar de la sfritul primverii, activitate desfurat de albinele lucrtoare n afara stupului, apare instinctul de cldit. Astfel se noiesc fagurii pentru noile generaii de puiet,
Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 27 97 Asociaia cresctorilor de albine din Romnia, Manualul apicultorului, Ediia a IX-a, ed. Crepuscul, Bucureti, 2007, pag. 36
53
96

ION TURNEA

mai ales c n timpul culesului, glandele ceriere a albinelor se dezvolt timp de dou pn la trei sptmni, dup care urmeaz o perioad de cdere a acestora. Albina lucrtoare pe lng activitatea desfurat n afara stupului, desfoar multe activiti i n stup. Astfel ea are mai multe atribuii, de cerceta, ce odat ntoars n stup descrie pe fagure un cerc de figuri geometrice ntr-un dans circular cu rolul de a indica surse aflate la maxim 100 m de stup, iar pentru a indica surse aflate la mai mult de 100 m i agit abdomenul n stnga i n dreapta, de paznic, cnd atac i neap orice fel de inamic, de curitoare, fiindc ndeprteaz din stup resturile de faguri czui, de ventilatoare, cci n vreme de canicul la urdini, bate din aripi, de sanitar, ce elimin din stup cadavrele musafirilor nepoftii sau larvelor moarte. Pentru o bun productivitate apicultorii trebuie s lucreze cu familii mari de albine. nmulirea familiilor de albine se poate realiza pe calea roirii naturale i artificiale. Roirea natural const n nmulirea familiilor de albine prin divizare. O parte din albinele tinere mpreun cu matca i trntorii pleac n cutarea unui nou adpost, prsind stupul. Aceast etap din viaa familiei de albine are avantajul c dintr-o familie de albine se pot obine ntre unu pn la patru roiuri. Roiurile timpurii prsesc familia mam cu aproximativ 50 de zile naintea culesului principal. Aceste roiuri dispun de timp suficient ca pn la culesul principal s se ntreasc, deoarece n acest interval se pot prsi dou generaii de albine.
54

ION TURNEA

n aceste condiii roiurile timpurii pot s valorifice culesurile n mod corespunztor. Familiile mam din care roiurile timpurii au ieit dispun i ele de timp suficient pentru refacerea lor. 98 Dup ce albinele din roiul natural sunt aezate n noul adpost ncep o intens activitate de construire a fagurilor i particip activ la culesurile mai trzii. Roirile trzii au loc cu cinci zile nainte de culesul principal, putnd s valorifice culesul datorit energiei lor deosebite. Exist i situaii n care roiurile prsesc stupul la nceputul culesului. Acest lucru e nefast att pentru ele, ct i pentru familiile de baz. Culesul e neproductiv n aceast situaie i se pierd importante cantiti de miere. Roiurile mai pot s fie primare, cu matc btrn, secundare, teriare, simple, cu o singur matc, compuse, alctuite din mai multe roiuri ce provin de la o singur familie.

98

Cora Rosenthal, Lucrri n stupin, ed. Ceres, Bucureti, 1973, pag. 161
55

ION TURNEA

naintea roirii familia de albine se pregtete prin cldirea mai multor botci, albinele lucrtoare formeaz 99 barb , adic se adun mai multe albine n form de ciorchine, matca este hrnit mai puin, existena multor albine doici. Dup cpcirea primei botci are loc ieirea roiurilor naturale, iar albinele care roiesc i umplu guile cu miere naintea prsirii stupului. Prin prinderea roiurilor naturale se pot obine ntre unu i patru roiuri cu mtci de calitate. Roirea artificial se bazeaz pe roirea natural cu diferena c nu se las familia de albine s roiasc, ci nc nainte de a intra n frigurile roirii se aplic diferite posibiliti de sporire a efectivului. Roirea artificial fa de cea natural, prezint o serie de avantaje: se 100 pot forma familii n numrul dorit. Dezavantajele roirii artificiale ar fi acelea c roiul se poate depopula, fiindc are o vitalitate mai sczut dect a unui roi natural. Exist diferite metode de nmulire a familiilor de albine. Roirea artificial se poate realiza i prin divizare, scondu-se ntro zi nsorit, dintr-o familie puternic, jumtate din ramele cu puiet i albinele care-l acoper, punndu-le ntr-un stup nou sau prin mutare simpl, ce const n mutarea ramelor cu puiet necpcit i albinele ce le acoper, ntr-o zi nsorit, cnd majoritatea albinelor zburtoare nu sunt n stup, ntr-un alt stup. Roirea prin stolonare se realizez prin ridicarea ramelor cu puiet cpcit i a albinelor ce-l acoper i mutarea n stupii pregtii special. Aceast roire se practic n stupinele cu sarcini mari de nmulire. 101
Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Ed. Didactic i Pedagogic, Buc. 1983, pag. 65 100 Cora Rosenthal, Lucrri n stupin, ed. Ceres, Bucureti, 1973, pag. 164 101 Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 90
56
99

ION TURNEA

Roirea prin metoda evantai se realizeaz prin lsarea fr matc a familiei destinate roirii, prin scoaterea acesteia din stup mpreun cu o ram de puiet i miere, dar i un fagur artificial i mutarea acestora ntr-un stup nou. Metoda roiului pachet constituie obiectul unui comer larg n partea de nord a S.U.A. unde se practic sacrificarea familiilor de albine, toamna i repopularea stupilor, primvara, cu roiuri aduse din regiunile sudice.102 Obligatoriu este ca fiecare roi-pachet s aib n interiorul lui o matc. Roirea artificial intensiv simplificat se bazeaz pe determinarea unei familii de albine s se pregteasc de roire natural. Formarea roiurilor din nuclee se poate face dup nflorirea salcmului. Se mpart fagurii cu puiet din familiile puternice, ci faguri, attea nuclee. Nucleele se aeaz apoi n stupi sau ldie de transportat rame.103 Ramele se transport ntr-o camer rcoroas unde sunt inute ntre 36 i 48 de ore, pe urm se scot din camer i se aeaz n apropierea stupinei, n locul unde albinele i efectueaz zborul. Celor mai populai faguri, n urma acestei proceduri, li se altoiete o botc seara. Calitatea famililor de albine depinde i de vrsta mtcilor. Unii din cresctorii de albine i procur mtcile tinere de care au nevoie 104 recurgnd la roirea natural. Denumirea de matc se d acelei insecte din colectivitatea unei colonii, de obicei unic n stup, care asigur continuitatea speciei. Numai ea este n stare s dea ou fecundate din care s se nasc albine. n afar de depunera oulelor, matca, prin
102

AlexandrinaAdler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 69
57

ION TURNEA

prezena ei permanent n cuib, d albinelor din colonie sigurana unei continuiti de vieuire. Albinele simt aceast prezen, cci odat cu schimbul de hran i transmit una alteia substana de matc pe care o secret glandele ei mandibulare.105 Dac matca lipsete din familia de albine, acestea o caut dou, trei ore, cu mare zarv, apoi se pregtesc s-i creasc o nou matc. Albinele lucrtoare dei au organele de reproducere, nu pot s fac acest lucru, deoarece acestea sunt foarte puin dezvoltate. Ele ocup alt rol n viaa familiei de albine dup cum am artat mai sus, de culegtoare, cercettoare, pzire, aprare, doici, ventilatoare, sanitar. Trntorul reprezint n colonie elementul sexual mascul, care asigur fecundarea mtcii i deci perpetuarea n timp a speciei. [] nfiarea lui se impune prin masivitate corporal, cci este de peste dou ori mai mare i mai greu dect albinele coloniei. [] Pentru a-i putea crete astfel, albinele cldesc faguri cu celule mult mai mari fa de cele cldite pentru albinele lucrtoare.106 Ei nu pot tri orict hrana ar avea dect n colectivitatea stupului. n stup mai au i rolul de a prelucra nectarul adus de albinele lucrtoare prin eliminarea cantitii de ap din nectar pentru maturarea mierii. Prigonirea acestora de ctre albine se face datorit unui reflex alimentar ce apare la albinele culegtoare mai mari de
Ing. V. Petru, i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 95 104. Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 159 105. Constantin Hristea, L. Pdurean, L. S. A. B. C...Apicol, vol. II, Editura Agro-Silvic, Bucureti, 1967, pag. 15 106. Idem. Ibidem, pag. 324
58
103

ION TURNEA

douzeci de zile, cele tinere neparticipnd. Cnd albinele nu mai gsesc hran pe cmp se dispenseaz de trntori. Dup fecundarea mtcii ce are loc n timpul zborului nupial, trntorul moare. Viaa familiei de albine e foarte complex. Perfeciunea ei ntrece cu mult viaa oamenilor. Fiecare albin are misiunea ei de la care nu se abate, fiecare moment al schimbrilor climatice din natur are importana lui n desfurarea activitii acestora. Doar cine nu cunoate ct de mare e aceast firav vietate nu are curiozitatea de a ncerca s le ptrund viaa i le consider nesemnificative. Albina e o adevrat zeia am putea spune prin adncimea fpturii ei. Ea e fptura venic neobosit, cci pentru a obine un kilogram de miere [] trebuie s adune nectarul din dou milioane de flori de salcm, parcurgnd 40.000 de zboruri de la stup la cmpul cu flori, ceea ce echivaleaz cu... ocolul Pmntului! Avnd n vedere faptul c, ntr-un minut, o albin poate s polenizeze 24 de flori, un calcul simplu ne arat c ea are nevoie de aproape 14.000 ore pentru a produce un kilogram de miere! 107 S-a dovedit tiinific faptul c albinele posed o memorie a locurilor, ieit din comun, innd minte schia tuturor traseelor favorabile spre zone cu flori bogate n nectar. Totodat ele dispun de o aa numit busol solar, care le ajut s gseasc drumul cel mai scurt spre int. Aceste caliti sunt dobndite n urma unor antrenamente riguroase, la care tinerele albine sunt supuse de suratele lor cu experien. n interiorul stupului, fiecare adult are opt ucenice.
107

Eugenia Moraru, Planeta vie, ed. Donaris, 2009, pag. 96

59

ION TURNEA

Acestea o nconjoar i urmresc un fel de balet al profesoarei, constnd n vibraii diferite ale aripilor i micri bine coordonate ale corpului. Fiecare astfel de element [] corespunde unui detaliu din activitatea de culegere a 108 nectarului. Albinele sunt singurele fpturi ce rezist i la temperaturi de - 30 C datorit ghemurilor uriae ce le formeaz n jurul reginei. Aadar viaa familiei de albine e unic n acest univers. Fiind insecte sociale dintre cele mai evoluate, albinele realizeaz n comun o serie de activiti utile supravieuirii speciei: creterea urmailor, adunarea i prelucrarea hranei. Att de bine organizat este familia de albine, cci se comport asemenea unui organism unde fiecare organ are rolul su bine definit, organ fr de care nu este posibil supravieuirea. Aa i fr fiecare albin se pierde o parte din vitalitatea stupului. Albinele sunt cel mai bun exemplu de convieuire n familie i pentru om. Specii de plante decorative ce ofer familiei de albine culesuri de ntreinere, pn la marile culesuri de salcm, tei etc. despre care voi vorbi n Capitolul 9 Resursele melifere ale rii noatre.

Narcise

Ghiocei

Zambile

Gladiole

108

Eugenia Moraru, Planeta vie, ed. Donaris, 2009, pag. 97

60

ION TURNEA

CAPITOLUL 5 TEHNOLOGIA CRETERII ALBINELOR 5.1. CALENDARUL CRETERII I NGRIJIRII ALBINELOR Motto: Dac vrei s construieti un vapor, s nu ncepi prin a-i trimite pe oameni dup lemne, cuie, unelte, sfori i alte materiale. nva-i nti s tnjeasc dup marea ndeprtat, nesfrit. Antoin de Saint-Exupery, Micul prin oar ndrgostiii de albine sunt cei care pot ptrunde n lumea tainic a priscii. Ei triesc alturi de preioasele insecte toate bucuriile ce i le ofer natura, de la zmbetul primei raze de soare, primvara, ce aduce zborul pentru curire a albinelor la fascinanta poveste a roirii, de la mireasma nfloririi la dansul albinelor cu cele mai minunate prinese ale pmntului, florile, de la aroma fructelor coapte la viaa ce se nate n interiorul stupului prin intensificarea creterii puietului, de la stelua de zpad czut din vzduh peste prisac la soarele ce nclzete ntregul stup indiferent de temperatura de afar, ghemul. Niciun om ce a privit apicultura doar ca pe o surs de ctig nu a reuit s ptrud n lumea plin de enigme ce i-o ofer viaa albinelor. A fost nevoit s renune, neavnd rbdare s-i neleag frumuseea. Aadar nu e nevoie s ncepi doar prin a-i procura doar tehnologia necesar creterii albinelor, ci e nevoie de mult rbdare s poi ptrunde n universul celor mai nelepte insecte, s nvei s le iubeti aa cum cei ce vor s devin marinari sunt sftuii de scriitorul Antoin de Saint-Exupery s nvee s iubeasc marea. Pentru a pricepe mai bine universul plin de via al priscii o s prezint n acest subcapitol etapele creterii albinelor n funcie de
61

ION TURNEA

anotimp. Sub influena mediului, n cursul anului au loc n familia de albine modificri cantitative i calitative. Schimbrile albinelor n familie, sub raport numeric, sunt determinate att de condiiile mediului exterior, ct i de condiiile ce se creeaz nsi n interiorul cuibului. 109 Anul apicol ncepe toamna odat cu perioada de cretere a albinelor de iernare, perioad ce corespunde lunilor augustseptembrie. n aceast perioad activitatea de zbor a albinelor se micoreaz, intensificndu-se creterea puietului. Albinele ce sunt crescute n aceast perioad pot tri 7-8 luni, spre deosebire de cele din sezon ce triesc ntre 35-45 zile. Tot n aceast perioad apare culesul de nectar i polen care totui nu depete nivelul celui de la nceputul verii. Matca depune ntre 600-800 de ou n 24 de ore n aceste luni de toamn calendaristic. Dup ultimul cules din sezonul de toamn ncepe pregtirea pentru iernat. Pregtirea pentru iernat se face avnd n vedere calitatea mtcilor, puterea familiilor, hrana necesar pentru iernare, organizarea cuibului. Tot n perioada de pregtire pentru iernat se aaz gratiile contra 110 oarecilor la urdini, reductorul trecndu-se la faza mic. , se efectueaz stmtorarea i mpachetarea cuiburilor, se verific salteluele. n perioada repausului de iarn cnd temperatura scade, ouatul mtcii i creterea puietului nceteaz, iar albinele i micoreaz zborul. Aceast perioad a repausului de iarn ncepe pe la sfritul

I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 71 110 Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. Ing. V. Harnaj, Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Buc. 1979, pag. 97
62

109

ION TURNEA

lunii octombrie i se termin n februarie odat cu apariia primului puiet n cuib. n perioada repausului de iarn dac temperatura scade sub 8 albinele formeaz ghemul de iarn n dreptul urdiniului. Perioada nlocuirii albinelor de iarn ncepe odat cu apariia primului puiet n cuib. Pn la zborul de curire ce are loc primvara, matca depune ntre 20-100 ou, ns dup zborul de curire i apariia culesului de nectar i polen, ouatul se intensific ajungnd la 1000 de ou n luna aprilie i pn la 2000 de ou n luna iunie. Primvara stuparul trebuie s fac investigaii cu privire la starea familiei din stup. Dac n stup se aude un zumzet (bzit nfundat) accentuat i continuu nseamn c matca a depus ou i cuibul este format. n coloniile (familiile) n care acest zumzet este greu perceptibil, nseamn c matca nc nu a nceput activitatea. n cazul cnd nu se aude nimic chiar dac se lovete puin stupul, nseamn c situaia nu este bun i se impune n acest caz o verificare mai 111 amnunit. Dup aceast prim verificare stuparul verific urdiniul care dac este brumat n zilele friguroase demonstreaz c n stup exist o familie puternic i o temperatur corespunztoare pentru viaa acesteia. Urdiniul este al doilea pas care trebuie investigat de apicultor primvara, cci dac temperatura depete 12 C la urdini i fac apariia albinele pentru a-i ncepe zborul de curire. Pentru a fora albinele s svreasc zborul de curire, stuparul trebuie s ridice podiorul i s lase capacele expuse
Ioan Savu, Creterea albinelor n gospodrie, Editura Ceres, Bucureti, 1985, pag. 131, 132
63
111

ION TURNEA

la soare n aa fel nct cldura s ptrund pn la ghem i s activeze albinele care treptat se desprind de acesta i ias prin urdiniul superior. Zborul de curire e necesar dup cum am mai menionat, cci n timpul lui albinele i cur intestinele. Acest zbor nu dureaz mult, cci adesea vremea bun nu ine mult, fiind foarte schimbtoare primvara, oblignd albinele s se ntoarc din nou n stup i s se prind iari n ghem. nainte ca albinele s efectueze zborul de curire pentru fortificarea organismului acestora se administreaz ap cald. Apa cald favorizeaz zborul de curire i ieirea din stup a albinelor. Apa cald se poate administra utilizndu-se hrnitorul, verificndu-se cu aceast ocazie starea acestuia. Dup zborul de curire se verific fiecare stup cu scopul de a se lua msurile necesare ajutorrii familiilor de albine mai slabe. Cnd temperatura aerului permite, apicultorul cur fundul stupului de reziduuri precum ceara. Stuparul asigur mai apoi necesarul de pstur pn la apariia primului cules. Odat cu trezirea naturii la via, albinele ca nite prelungiri a razelor de soare mngie primele flori, primii muguri de primvar. Ct via si relaxare simi n prisac urmrindu-le jocul. Astfel n fiecare primvar, am ptruns, nsoind zborul albinei din floare n floare, ntr-o lume unic, un adevrat paradis al culorilor i aromelor. Fiecare floare are universul su, are misterul su. Albina este insecta care reuete s ptrund n lumea fiecreia. Ea culege nelepciunea i nectarul miilor de coluri de rai ce-i deschid petalele pentru ca aceasta s se mprteasc din feerica lume a frumuseilor. Aceast lume feeric omul nu o poate ptrunde, nu e la fel de profund ca albina. Ct nelepciune gsete albina n fiecare palat al florii, ct de mult i este rspltit munca prin izvoarele cunoaterii ce i se dechid cu fiecare plant ce o adpostete. Apicultorul ncearc s-i ptrund adncimea fiinei, s-i studieze misterul cercetrii fiecrei flori, s se lumineze cu nelepciunea tainic a albinei.
64

ION TURNEA

Aroma de culori a naturii o primete pe albin s fie regina paradisului terestru n fiecare primvar, cci ea ajut la polenizarea plantelor, contribuid astfel la succesiunea anotimpurilor. Ct profunzime ascunde natura, iar albina este aceea care poate s ptrund aceast tain. Albina este prototipul luminii ce boteaz n fiecare primvar plantele, ajutndu-le s dea rod. Galbenul ei, reflectat i n produsele muncii sale este aur pentru sntatea fiecrui om. De fiecare dat cnd albinele srut n zborul lor natura, soarele zmbete mai puternic ca niciodat. Acest zmbet de primvar al lui are sensul de a arta c tot ce prea mort, a renscut, c viaa n natur a primit din nou culoare i mireasm. Activitatea de var ncepe odat cu nflorirea salcmului, nceputul lunii mai. ndat cu nflorirea salcmului i a teiului stupii ncep culesul. Culesurile de salcm i tei sunt cele mai importante...112 i tocmai din aceast cauz nainte ca albinele s ncep culesul de salcm i tei se va asigura spaiul necesar depozitrii mierii n stupi. Salcmii sau teii ncracai de flori i trimit n fiecare an vraja lor plin de arom peste stupin invitnd harnicele albine s le srute mulimea de stele parfumate ascunse ntre frunze, n timp ce ei, fericii de viaa ce palpit n tot ce-i nconjoar, i nal capetele n vzduh, att de seme, nct ramurile lor par a ine n mn cerul cusut cu infinite fire subiri de mtase alb mpletite cu albastre fire de safir. O feeric poezie poi tri n aceast perioad din an n stupin. E suficient s te rupi pentru o or de toate grijile i s trieti momentul culegerii alturi de iubitele tale albine din prisac pentru ca s te ncarci cu energie pozitiv pentru foarte mult vreme. Un joc de luminie sgeteaz florile n mii de linii i cerculee, ntr-un dans al unei fericiri eterne.
Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag.41
65
112

ION TURNEA

Nici nu se usuc lacrimile dimineii de pe cmpul nverzit i de pe fruntea plantelor nc adormite pn ce abinele anunnd prin strlucirea lor primele raze ale rsritului de soare i ncep activitatea. Vara cromatica albinei se mpletete ziua cu lumina solar ce mngie florile, iar noaptea cu ochii stelelor ce veghez cmpul adormit. Dungile negre ce picteaz corpul auriu al zeielor soarelui i stelelor amintete de ntunericul greutilor ce le ateapt pe neobositele insecte n interiorul stupului pe timp de iarn sau n lupt cu inamicii lor. Cel mai important cules al albinelor are loc atunci cnd socul, salcmul, teiul, sunt n floare. E bine ns de tiut c e foarte important ca familia de albine s fie aproape de baza melifer pentru ca producia culesului s se tripleze chiar. Atunci cnd se urmrete culesul de man (o substan zaharoas eliminat de insectele care consum seva unor arbori,

ca stejar, pin, ienupr etc.), stupii se vor aeza n locul unde se observ un numr mare de 113 muuroaie de furnici. Dac apicultorii nceptori nu au posibilitatea s se deplaseze n diverse zone cu plante melifere n masiv, din cauza numrului redus
Ioan Savu, Creterea albinelor n gospodrie, Editura Ceres, Bucureti, 1985, pag. 168 114 Idem. Ibidem, pag. 168
66
113

ION TURNEA

de familii de albine, pot folosi din plin flora existent n localitatea de 114 domiciliu sau n jurul ei n fiecare an orice floare i deschide petal dup petal aa cum o carte se deschide fil dup fil invitnd insecata cunoaterii i nelepciunii s ptrund lumea parfumat i aromat a esteticii. Conform celor prezentate pn acum n acest subacapitol, viaa familiei de albine se poate mprii n patru mari perioade. Prima perioad se poate fixa primvara. ncepnd cu sfritul lunii februarie, matca ncepe s depun ou n celule fagurilor din mijlocul ghemului, astfel aceast perioad const n nlocuirea albinelor btrne care au iernat cu albine tinere abia ieite din celule. Pn n luna aprilie toate albinele btrne sunt nlocuite, deoarece ndat ce vremea se nclzete matca depune pn la 1000 de ou pe zi. A doua perioad mai poate s fie denumit i perioada de cretere. n aceast perioad nectarul i polenul se gsesc din abunden, matca e foarte bine hrnit, i fac apariia i trntorii, se desfoar roirea ncepnd cu sfritul lunii mai pn n luna iunie. Perioada a treia coincide cu pregtirea albinelor pentru iernare. Pn s nceap aceast perioad toate albinele ce au participat la culesurile de var mor i sunt nlocuite de cele care i fac apariia ncepnd cu luna august, albine care nu s-au obosit n timpul culesurilor i triesc pn primvara. Perioada a patra este perioda iernrii, a formrii ghemului ce ridic temperatura n interiorul stupului indiferent de temperaturile sczute de afar. Calendarul lucrrilor apicole ns poate s fie structurat i pe luni. n luna ianuarie se supravegeaz prin controale auditive, sptmnale, modul de iernare a familiilor de albine, se ofer protecie contra duntorilor, se protejeaz stupii mpotriva curenilor, vnturilor, prin perdele de protecie ce pot s fie coceni, tulpini de floarea soarelui, stuf, papur etc. se ndeprteaz fr zgomot zpada de pe scndurile de zbor ale stupilor, se desfund urdiniurile de albinele moarte, se repar, dezinfecteaz inventarul apicol, se fixeaz fagurii artificiali n rame pentru sezonul urmtor, se achiziioneaz noi utilaje, se pot confeciona i ali stupi.

67

ION TURNEA

Februarie este luna n care trebuie o supraveghere mult mai atent a felului de iernare a albinelor tot prin controale auditive, lovirea uoar a stupului i ascultarea vieii ce palpit nuntru, pregtirea pentru zborul de curire a familiilor de albine, continuarea rezolvrii inventarului apicol. Luna martie ncepe prin supravegerea atent a zborului de curire, tratamente pentru combaterea bolilor i duntorilor dac este cazul, deplasarea stupilor pentru culesurile timpurii, prevenirea furtiagurilor ntre familile de albine. ncepnd cu luna aprilie se fortific familiile slabe de albine, se lrgesc cuiburile cu faguri cldii i artificiali, se instaleaz colectoarele de polen, introducerea fagurilor cu celule pentru trntori, celule mult mai mari dect cele pentru mtci i albine lucrtoare, extragerea i condiionarea de la stupii necorespunztori a cantitii de cear, transportul stupilor n livezile cu pomi n vederea culesului i polenizrii. n luna mai se continu lrgirea cuibului de puiet, pregtirea familiei de albine pentru valorificarea optim a culesului nectarului de salcm, tei, asigurarea depozitrii acestuia, instalarea colectoarelor de polen, creterea artificial a mtcilor, instalarea topitorului de cear de tip solar, extragerea mierii, organizarea transporturilor pentru culesul urmtor. Lucrrile apicole din luna iunie ncep prin extragerea i condiionarea mierii de salcm dar i asigurarea rezervelor de miere pentru iarna urmtoare, se controleaz puterea familiei de albine, ntrirea familiilor noi formate ca urmare a roirilor, extragerea de cear. n iulie se ntresc familiile de albine din lunile precedente, recoltarea i extragerea mierii din culesurile de var, revizia general a cuiburilor, pregtirea i transportarea stupilor noaptea, asigurndu-le aerisirea, pentru culesul de ntreinere, fnee, bostnrii etc. August este luna n care se recolteaz i se extrage mierea culesurilor trzii, se deplaseaz stupii pentru culesurile trzii, se valorific produsele apicole provenite din culesurile anterioare. ncepnd cu luna septembrie, dei se continu culesul trziu, se mpacheteaz cuibul mpotriva schimbrilor brute a temperaturii,
68

ION TURNEA

se iau msuri pentru eliminarea umezelii din stup pe timp de iarn, se revizuiesc utilajele i ustensilele, pregtindu-le astfel pentru sezonul urmtor. n luna octombrie se previne atacul roztoarelor prin instalarea unor grtare sau plase metalice la urdiniul stupului, se stimuleaz i supravegheaz zborurile de curire a albinelor, se confecioneaz adposturi improvizate pentru protejarea stupilor n perioada de iarn, se confecioneaz i instaleaz perdele de coceni, stuf, papur etc. Luna noiembrie ncepe prin efectuarea ultimului control n stup i rezolvarea unor eventuale deficiene, se aeaz stupii n adpostul improvizat, se suprvegheaz zborurile trzii. n decembrie se supravegheaz i se controleaz sptmnal starea stupilor mpachetai pentru iernat, se repar utilajele, ustensilele. Calendarul lucrrilor apicole este foarte important, deoarece are menirea s aminteasc celor interesai ce trebuie i cnd trebuie s efectueze anumite operaii i cu ce mijloace pot fi acestea duse la 115 ndeplinire. i dac am nceput acest subcapitol cu un motto n care am citat cteva vorbe pline de nelepciune ale scriitorului Antoin de SaintExupery, voi ncheia acest subcapitol cu alte cteva gnduri ale aceluiai scriitor: Nu poi vedea bine dect cu inima. Esenialul este invizibil pentru ochi. (Micul prin); Nu iubi primvara, ci nfiarea unei anumite flori n care primvara s-a nchis; nu iubi dragostea, ci pe cel n care se ntruchipeaz. (Citadela); Nu cunoatem dect ceea ce mblnzim. Iar oamenii nu mai au timp s cunoasc nimic. Cumpr lucruri de gata de la negutori. Cum ns nu exist negutori de prieteni, oamenii nu mai au prieteni. (Micul prin). Apicultorul este acel om care triete sensibilitatea lucrurilor acestei viei, el e cel care vede cu ochii inimii i ptrunde mpreun cu albina lui iubit esena dragostei.

Ioan Savu, Creterea albinelor n gospodrie, Editura Ceres, Bucureti, 1985, pag. 223
69

115

ION TURNEA

Tot apicultorul e cel care cunoate profunzimea nelepciunii, cci cine altul e prietenul, mblnzitorul insectelor cunoaterii dac nu el. Acest om al celor mai adnci lucruri ale vieii e exemplul adevratei prietenii, cunosctorul esenei iubirii, cci doar el a nvat ce nseamn devotamentul din viaa bine organizat a familiei de albine, doar el cunoate puterea sacrificiului pentru mplinirea unei misiuni prin observarea atent a muncii albinelor din timpul culesurilor, majoritatea albinelor lucrtoare trind doar pentru aceast menire. i pentru ca totul s fie perfect apicultorul se identific cu cea de la care a nvat ce nseamn s trieti intens i folositor toate momentele vieii, se identific cu prietena mblnzit de el i care la rndul ei l-a mblnzit. Relaia dintre ei nu este asemenea altor relaii ce se stabilete ntre cresctorii de ovine, bovine de exemplu, stpn i necuvnttoare, relaia lor se bazeaz pe o strns prietenie. Nu putem cunoate fericirea acestei viei dect atunci cnd nelegem sensibilitatea fiecrui lucru, orict de nensemnat ar prea, nu putem nelege fericirea aceste viei pn nu preuim fiecare clip. Apicultorul s-a adncit n aceast fericire prin comunicarea lui spiritual cu insecta cunoaterii, albina, cci doar de la neostenita albin a nvat preuirea fiecrei clipe simindu-i n acelai timp parfumul, aroma fericirii aa cum o simte sfnta insect ptrunznd n lumea fiecrei flori. Doar admirnd-o pe aceast mesager a nelepciunii apicultorul a simit n adncul contiinei sufletului su c Pentru a exista un copac nflorit, trebuie mai nti s existe un copac, iar pentru a exista un om fericit, trebuie nainte de toate s fie un om. (Antoin de SaintExupery, Citadela)

70

ION TURNEA

5.2. ORGANIZAREA I PRACTICAREA STUPRITULUI ntr-un stup sunt adunate i aezate toate frumuseile universului. Soarele ce guverneaz perfeciunea celui mai pur univers, mierea, lumineaz arhitectura unic a fagurilor. Galbenul polenului este simbolul vieii, verdele primverii, aurul verde al existenei. Polenul nsufleete floarea, e galbenul luminii dttoare de via n interiorul stupului, e marele element de la care sar putea nate venicia, cci doar el e medicul oamenilor n diverse afeciuni. Ce miracol mai mare dect frumuseea naturii i taina vieii ar putea exista? Niciunul. Acest miracol este esut cu fir de aur de ctre albine. Aa au aprut vi adnci, fagurii, n care se vars ruri de miere, muni nali, ceara, arme mpotriva dumanilor, cci de nenumrate ori i mbrac albinele dumanii n cear. Stupul e o mic cmru construit de mna omului ce ascunde n interior un mare univers, un univers creat de cele mai nelepte insecte, un univers al perfeciunii. n cele cteva zeci de milioane de ani de cnd albinele vieuiesc n colonii organizate, ele au trit protejate n scorburile arborilor btrni, care le-au asigurat un adpost cu nveli cldu, cci arborele nsui are propria lui cldur. n aceast situaie ele nu au mai avut nevoie s-i creeze un sistem propriu de aprare exterioar. Albinele nu s-au pregtit organic pentru aa ceva, nu i-au pus iscusina la ncercare. De ce atta munca, cnd au gsit totul de-a gata, n scorbur, locul ideal de adpostire a ntregii colonii i a agoniselii strnse n timpul cald al verii cu flori ncrcate cu nectar i polen? Albinele deci i-au ales n mod deliberat locul cel mai potrivit pentru buna lor vieuire, scorburile arborilor btrni din ntinsul pdurii. Omul, observnd, aceast nclinare, aceste preferine ale albinelor de a-i organiza viaa n scorburi, a tiat trunchiuri gunoase, le-a ars putregaiul din interior i a fcut primii stupi din scoara ce a rmas tare. n aceste zise buduroaie, omul a pus roirile prinse formndu-i 116 propria stupin alturi de cas.
116

C. Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucure;ti, 1978, pag. 119, 120
71

ION TURNEA

Dup cum am menionat mai sus albinele sunt insectele ce i stabilesc adpostul, n mod natural, n scorburi de copaci, crpturi de stnci, stlpi, poduri sau n alte locuri poziionate n aa fel nct s le ofere protecie mpotriva interperiilor. Omul a adus albinele n preajma locuinei sale nc din vechime, ncercnd prin acest lucru s valorifice produsele oferite de albine. Principalul inventar apicol e reprezentat de stupi. Indiferent de structura unui stup, fie c e confecionat primitiv, din scoar de copac sau nuiele de rchit, fie c este un stup sistematic, are rolul de a proteja familia de albine, de a fi nveliul familiei. Aa cum nveliul corporal al albinelor, nveli fcut din chitin, le apr, protejeaz organele interne, aa i stupul are rol de protecie a ntregii familii de albine, a muncii lor. Dac n interiorul fiecrui nveli corporal bate o inim ce menine viaa i n interiorul fiecrui stup bate o inim, o inim comun, inima familiei de albine. ntr-un stup fagurii sunt scheletul de susinere a coloniei, spune Constantin L. Hristea n lucrarea Stupritul nou. Albinele i formeaz cuibul n stupi, tot n stupi ele se dezvolt desfurnd activiti specifice cum ar fi: cldirea fagurilor, mierea, nectarul, polenul, propolisul, creterea larvelor. Ele se apuc de clditul fagurilor ntr-un stup doar dup ce s-au aezat n form de ciorchine, un ciorchine asemntor cu cel n care ele se aflau n stare de roi. Stupii sunt confecionai de om pentru adpostirea albinelor. Materialul din care sunt construii stupii poate s fie lemn sau poliuretan. Omul a fcut stupi iniial n vederea exploatrii economice a albinelor. Mai trziu pasionaii de albine au confecionat stupi pentru studierea vieii acestora. Pentru nceput albinele au fost adpostite n stupi simpli (trunchiuri de copaci scobite, conie). n aceti stupi nu era posibil intervenia omului datorit faptului c fagurii erau fici i nu se puteau lua, mierea nu se putea extrage i refolosi. Astzi se utilizeaz stupi sistematici, cu rame mobile. Aceti stupi fac posibil intervenia omului n cuibul albinelor i d posibilitatea acestuia s foloseasc raional toate produsele apicole. Un stup, indiferent de tipul lui, orizontal, vertical cu magazine sau multietajat trebuie s asigure familiei de albine anumite condiii
72

ION TURNEA

cum ar fi: s protejeze colonia de ploaie, zpad, viscol, vnt, cureni de aer, umezeal, ari, cu alte cuvinte s o fereasc de toate capriciile fenomenelor din natur; volumul acestuia s fie suficient de ncptor pentru a asigura spaiul necesar dezvoltrii familiei de albine i a depozitrii rezervelor de miere i pstur, la nevoie adugarea de rame sau corpuri n funcie de dezvoltarea coloniei pe timpul anului i de evoluia culesurilor. Totodat stupul e necesar s aib o greutate care s permit transportul acestuia cu uurin dintr-un loc n altul, dar s fie construit i dintr-un material rezistent, ns uor, lemn sau poliuretan pentru a oferi protecie albinelor. E bine ca dimensiunile constructive ale prilor componente dintr-un stup s fie standard, pentru a nlesni folosirea materialelor apicole ce sunt comercializate n magazinele de specialitate. Dispunerea ramelor, podioarelor, diafragmelor, corpurilor i a altor accesorii ntr-un stup nu au voie s stnjeneasc activitatea familiei de albine. Obiectivul principal al activitii desfurate ntr-o stupin este realizarea unor familii puternice de albine, capabile s valorifice culesul n condiii optime. Pentru ca acest lucru s fie posibil trebuie avut n vedere c ntr-o prisac este important ca stupii s fie de acelai tip, de aceleai dimesiuni, cu ram unic. Un stup, indiferent de tip este alctuit din urmtoarele pri principale, fixe sau mobile: corpul sau cuibul, fundul i acoperiul, catul sau magazinul. Acestor pri principale li se poate aduga opional diafragme, hrnitoare, gratii i alte accesorii folosite ntr-un scop sau altul. Trunchiurile de copaci btrni i scorburoi erau curate de putreziciune pn la coaj, arse pe dinuntru pentru dezinfectare, iar apoi li se puneau nuntru nite ipci de-a curmeziul denumite pretculie, de care albinele legau fagurii cldii. n partea de jos se lsa o deschidere de circulaie denumit urdini [] Aa au mers lucrurile secole la rnd, pn acum 350 de ani cnd ntr-o insul din arhipeleagul Cicladelor greceti, un stupar cu dragoste de albine le-a salvat viaa: a pus ntr-o lad cteva beioare de care a legat fii de faguri, pentru a da albinelor o ndrumare de direcie unde s cldeasc restul fagurilor [] vestea s-a rspndit n toat lumea i astfel s-a 117 fcut primul pas spre apicultura raional.
117

C. Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 298, 299
73

ION TURNEA

Stupul sistematic a fost inventat de renumitul apicultor rus P. I. Procopovici n anul 1814. Primul stup era construit din scnduri n form de lad nalt, dreptunghiular, cu trei compartimente care se nchideau cu capace mobile, pstrndu-se o distan de 8 mm, att ntre rame, ct i ntre faguri i capacele compartimentelor. O asemenea distan asigur trecerea albinelor, iar n acest spaiu albinele nu cldesc faguri. Inventarea stupului cu rame a dat posibilitatea apicultorilor s intervin activ n viaa i munca familiei de albine i s mbunteasc ngrijirea albinelor. De pe atunci, apicultorii din toate rile au construit, dup modelul stupului lui Procopovici, multe i felurite modele de stupi sistematici: stupii au nceput s se deschid pe deasupra, s-au fcut rame suspendate, iar diferitele pri ale stupului au nceput s fie detaabile. 118 n anul 1838, apicultorul Ian Dzerzon a construit i el primul stup cu rame mobile. Abia n 1851, un american, Langstroth obine un brevet de invenie pentru stupul care are un sistem vertical de mnuire a ramelor i cu capac ce se deschide deasupra. La cteva luni dup Langstroth, Brlepsch a inventat un stup la fel cu cel american, dar care se deschide din spate. 119 Denumirea pe care o poart albinritul practicat n astfel de stupi este de stuprit sistematic. n ara noastr sunt utilizai stupi orizontali, stupi cu perei simpli, cu 12 rame sau stupi multietajai. Volumul unui stup orizontal este foarte mare, asigurnd familei de albine o bun dezvoltare. La stupul orizontal se procedeaz la asigurarea spaiului corespunztor prin introducerea de faguri cldii. Lrigirea cuibului se poate realiza treptat, pe msura necesitilor. 120
A. A.Climentov, Apicultura, Ed. de stat pt. lit. tiinific, Bucureti, 1952, pag. 33 119 Ing. V. Petru, i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, Ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 30, 31
74
118

ION TURNEA

La patea inferioar, stupul orizontal dispune de dou urdiniuri, iar cuibul n care se afl matca, conform STAS-ului vechi se gsete n dreptul urdiniului. Singura dificultate la un stup orizontal este c matca i extinde ouatul pe un numr mare de faguri. Fagurii ar trebui s se delimiteze n faguri cu puiet i faguri cu provizii la nceputul culesului. Stupul standardizat de tip orizontal pentru douzeci de rame este realizat conform STAS 4170 / 1962. Acest stup este realizat din scndur de 25 mm grosime i are fundul fix confecionat din scnduri ncheiate ntre ele n faluri, aezate n lungimea stupului, iar corpul din scnduri aezate longitudinal, ncheiate n fal simplu. Ramele de cuib i de magazin ale stupului orizontal cu douzeci de rame au aceleai dimensiuni, ntrebuinndu-se att pentru creterea puietului, ct i pentru depozitarea mierii. Ministerul Agriculturii din R. S. S. U. a adoptat ca stup standard, stupul orizontal cu douzeci de rame, cu dimensiunile 435 X 300 mm. Corpul acestui stup are urmtoarele dimensiuni interioare: lungimea 760 mm, limea 450 mm i nlimea 320 mm. La nivelul fundului, n pri opuse, sunt aezate urdiniuri avnd fixate n fa, pe toat lungimea lor, scndurele de zbor late de 100-120 mm. Deasupra urdiniului de jos, la jumtatea nlimii ramelor, piezi, sub un unghi de 15 - 20, se face urdiniul mijlociu, lung de 125 mm i lat de 8 mm.
120

Cora Rosenthal, Lucrri n stupin, ed. Ceres, Bucureti, 1973, pag. 123
75

ION TURNEA

Fundul acestui stup este fix. Sub rame exist un spaiu de 20 mm. Are dou diafragme, care sunt ridicate cu 10 mm fa de fund. Capacul stupului este drept, acoperit cu tabl de fier, cu carton gudronat sau cu placaj vopsit, ori nclinat ntr-o parte i acoperit cu scnduri subiri. Partea de sus a spetezelor laterale ale ramelor se face mai lat (35 mm). Ramele de acest fel se apropie strns una de alta n stup, ceea ce 121 simplific mult pregtirea cuibului pentru transport. Alt tip de stup utilizat n apicultur este stupul cu perei simpli, cu 12 rame. Acest stup are i 2 diafragme i capac. Corpul acestui stup are forma unei lzi cu patru perei de circa 35 pn la 45 mm grosime, lungimea de 450 mm, limea 450 mm, nlimea 320 mm. La nlimea de 260 mm este urdiniul de sus, o deschiztur de 80 / 10 mm. n pereii stupului nu sunt niciun fel de tieturi ca s nu se piard cldura. n partea de sus a pereilor dinuntru este tiat un fal pe care s se sprijine umeraii ramelor i diafragmelor, de 20 mm adncime i 11 mm lime. Fiecare ram e alctuit din patru speteze. Speteaza de sus are lungimea de 470 mm, 25 mm limea, 20 mm grosimea, spetezele laterale au 290 mm lungimea, 25 mm limea, 8 mm grosimea, iar speteaza de jos are o lungime de 419 mm, o lime i o grosime de 12 mm. Distana ntre spetezele ramelor i peretele stupului trebuie s fie de 7,5 mm pentru a permite trecerea albinelor, iar ramele se aeaz n stup la 12 mm una fa de alta.

A. A.Climentov, Apicultura, Ed. de stat pt. lit. tiinific, Bucureti, 1952, pag. 43
76

121

ION TURNEA

Stupul vertical cu magazine este un stup foarte utilizat n Romnia, fiind un stup de mare capacitate, volumul lui poate s fie mrit prin suprapunerea de magazine n funcie de necesiti. El are toate elementele detaabile fiind mobil i divizibil. Totodat asigur o productivitate mrit, cci familiile de albine se dezvolt pe vertical n condiii apropiate de mediul lor natural. Stupul asigur condiii optime pentru obinerea de miere. Datorit structurii lui se pstreaz caldura n cuib asigurndu-se familiilor de albine o dezvoltare rapid, ct i o cldire timpurie a fagurilor . Stupul de tip vertical, multietajat este alctuit din scnduri cu grosimea de 25 mm. Are un fund mobil de 445 mm lime, 550 mm lungime, o poriune de 60 mm care constituie scndura de zbor. Corpul stupului e alctuit din patru perei ncheiai la capete n incuri, de 20 mm grosime. Pe pereii din fa i din spate exist cte un fal oblic de 22 mm nlime i 10 mm adncime, acoperit cu tabl de oel de 0, 6 mm grosime. Pe faa intern i extern a peretelui este spat o scobitur, pe fundul scobiturii o plac ptrat de oel de 1 mm grosime cu un orificiu ce are diametrul 10 mm. Aeznd corpul pe fund se formeaz un urdini de 375 / 20 mm. Podiorul este format dintr-o platform alctuit din trei, patru scnduri de 15 mm grosime mbinate ntre ele cu faluri i o ram exterioar, prevzut n interior cu un uluc.
77

ION TURNEA

Capacul este telescopic, are tavan drept, nvelit la exterior cu tabl zincat ce mbrac pereii laterali n partea de sus pe o lime de 20 mm. Capacul este compus din ram exterioar de 90 / 20 ncheiat la capete n incuri, un tavan din scnduri de 10 mm grosime, mbinate n fal i fixate de ram n cuie. Ramele, cte 10 de fiecare corp au 435 / 230 dimensiunile exterioare, leaul superior de 25 / 18 / 470 mm, umerae de 9 mm grosime, speteazele laterale au o grosime de 9 mm cu profil pentru distanare, speteaza inferioar este de 15 / 7 / 417 mm. Hrnitorul const ntr-o ram cu nlimea de 60 mm. El e folosit de albine i ca spaiu de refugiu n timpul transportului. Podiul separator are platforma de 10 mm grosime, e prevzut cu trei laturi, dou urdiniuri cu profil conic, suprapuse i o deschiztur dreptunghiular de 60 / 140 mm, cu srm pe ambele fee. Blocul de urdini are dimensiunile de 153 X 9 mm i 50 X 9 mm i se introduce n deschiderea urdiniului pn n faa peretelui, cci este oprit aici de dou cuie din interior. Stupul cu perei dubli este folosit n Siberia cu scopul ca frigul primverii s nu stinghereasc dezvoltarea familiilor de albine dac acestea ar fi fost n stupi cu perei simpli. Dimensiunile din interiorul corpului sunt de 450 X 450 mm, nlimea de 340 mm, pereii interiori din scnduri de 25 mm, urdiniul se taie n partea de jos a peretelui din fa, pereii exteriori se fac din scnduri de 20 mm i nali de 12-15 mm. Spaiul ntre pereii interiori i exteriori ai stupului sunt umplui cu material ru conductor de cldur, material ce const n deeuri din industria textil, muchi, cetin, cli. Magazinul e confecionat din scnduri de 25, 5 mm. Stupul cu dou corpuri este utilizat pentru dezvoltarea familiilor de albine cu mtci bune. Este un stup ce are volumul pentru 12 rame. Stupii de mperechere sunt construii special pentru creterea i pstrarea mtcilor.
78

ION TURNEA

Ei au un singur nucleu de fecundaie i sunt compui dintr-un cuib cu un singur urdini, deasupra cruia este hrnitorul parafinat ce conine un dop utilizat pentru a bloca orificiul de hranire n timpul transportului i un capac din PFL. Aceti stupi mai conin i un capac din tabl zincat, un fund prevzut cu un orificiu acoperit i cu sit pentru aerisire, dou picioare de suspensie. Acest stup are rama puin mai special, deoarece are dimensiunile unei rame mari standard de cuib (470 25 300 mm), ns se pliaz cu ajutorul unor balamale astfel nct s ncap n nucleul de fecundaie ajungnd la msurile externe de 111 180 300 mm. Stupul complet are dimensiunile externe de 220 180 420 mm. Stupii de paie i de trestie sunt confecionai din paie uscate, papur, trestie, rogoz, coceni de porumbi. Aceti stupi sunt confecionai atunci cnd materialul lemnos lipsete. Aceti stupi se construiesc pe o carcas de lemn, grosimea pereiilor fiind de 40 mm. n Germania se construiesc stupi i din materiale plastice. Roini este lada pentru transportat roiuri la pachet. Aceast lad este prevzut cu capac detaabil prins n foraibre, pentru ataarea plniei de scuturare a albinei. mpachetarea stupilor se face cu un material uor pentru a nu mri greutatea stupului. Materialele cele mai bune pentru mpachetat stupii sunt: vata, clii, psla.

Componentele stupului multietajat:

1. Capacul stupului 2. Corpuri 3. Podior 4. Podiorul Snellgrove 5. Rama ventilaie 6. Hrnitorul 7. Rame 8. Rame 9. Fundul stupului 10. Blocul pentru urdini 11. nchiztor de urdini 12. Orificii pentru sistemul de fixare Stup

Stup multietajat

(435X 230 mm)

vertical cu magazine

Stup orizontal

79

ION TURNEA

5.3. UTILAJE I MATERIALE NECESARE ALBINRITULUI Motto: Frumuseea dac nu este nsoit de virtute, este ca o floare fr parfum. (Proverbe, Zictori, Ghicitori, Ed. Steaua Nordului, Constana, 2008, pag. 125) Stuparul fr unelte apicole este aemenea soldatului ce a plecat la rzboi fr arm.

Lad pentru albine

Dup cum am menionat n subcapitolul anterior principalul inventar apicol e reprezentat de stupi. ntr-o prisac ns este utilizat un bogat inventar apicol fr de care albinritul ar fi un eec. Voi prezenta n acest subcapitol utilajele i materialele necesare albinritului. Remorca apicol pavilionar este visul oricrui priscar. Pentru ca acest vis s devin realitate trebuie respectate mai multe reguli de ordin tehnologic. Pavilioanale sunt de dou feluri: fixe (utilizate n zone cu clim rece) i mobile (remorca apicol pavilionar). Datorit pavilionului fix familiile de albine ierneaz ntr-un spaiu nchis, ferit de vicisitudinile vremii, la tempePAVILION ratura mediului ambiant. Pereii sunt de regul din lemn, acoperiul de asemenea din lemn cu nvelitoare uoar din tabl sau carton asfaltat. Spre exterior, n dreptul urdiniurilor stupului, latura dinspre sud a construciei este prevzut cu fante. Fantele pot s fie nchise n timpul gerurilor sau a viscolului. Accesul n pavilion se face printr-o u bine nchis. Cromatica pavilionului trebuie s fie nchis pentru absorbie caloric.
80

ION TURNEA

Acest lucru permite pe timpul zilei s creasc temperatura din interior n aa fel nct s creasc cu cteva grade fa de cea din exterior. Pe latura dinspre sud sunt aezai stupii pe unu, dou sau trei nivele, iar n spatele lor se afl o alee de lucru. Imaginaia i posibilitile apicultorului au fcut adesea din aceste pavilioane adevrate minuni de confort i funcionalitate. Pavilioanele mobile sunt n general remorci de uz general ns transformate artizanal. Ele au denumirea de remorc apicol pavilionar. Aceasta este n principiu adaptarea unui pavilion fix la o remorc, dar cu multe transformri importante, de ordin constructiv i tehnologic. Capacitatea de transport variaz de la 20 la 100 familii de albine. Viteza de deplasare admis este de pn la max. 30 km/h pentru remorcile lente, tractate obligatoriu numai de tractor rutier, sau peste 30 km/h pentru remorcile rapide, tractate de autovehicule. Masca apicol face parte din echipamentul stuparului. Cu ajutorul ei, stuparul i apr capul de atacul albinelor. Masca poate s fie de mai multe tipuri. Masca denumit n comer ICZ este compus dintr-o plrie de pnz cu borul larg meninut, ntins cu ajutorul unui fir metalic. n jurul borului este prins o pnz cilindric, care se strnge cu ajutorul unui elastic n jurul calotei plriei i cu un jnur n jurul gulerului alopetei. n dreptul feei, pnza este nlocuit printr-o estur rar din pr de cal sau tul negru. 122 Pnza este mai rezistent dect tifonul.
I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 102
81
122

ION TURNEA

Masca metalic este alctuit dintr-o sit de construcie special, plas de srm de form oval cu marginile ntrite ntr-o ram de tabl de care se prinde o pnz ce protejeaz capul i gtul. Aceast masc ne este recomandat pe timpul verii, cci este foarte cald iar ea se nclzete excesiv. Mnuile apicole sunt confecionate din cauciuc subire sau piele fin. Ele sunt utile pentru cei care sunt sensibili la nepturile de albine n zona minii sau primvara i toamna, n general n perioadele lipsite de cules, cnd albinele sunt foarte agresive. n condiiile din ara noastr i cu albinele noastre, nu este nevoie de mnui de protecie, dect n mprejurri speciale. 123 alopeta este alctuit dintr-o singur pies de pnz, are culoare alb, elastic la ncheiaturi, la mini i picioare, cu rol de a strnge materialul pe lng corp ca s nu permit ptruderea albinelor. Geaca este cea care ofer protecie doar de la bru n sus, pe lng gt are fermuar prin care se poate ataa o masc. Afumtorul este compus dintr-un cilindru metalic. n interiorul acestuia se afl un cilindru mai scurt ce are fund perforat. Cilindrul afumtorului este prevzut n partea de jos cu o gaur, pentru a uura arderea. n afumtor se ard materiale ce produc mult fum ca de pild: putregai, crpe vechi, scoar de copac. Capacul afumtorului este conic. Fumul ias prin orificiul su graie pomprii aerului prin partea de jos. Albinele n momentul n care simt fumul se reped la faguri i-i
I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 102
82
123

ION TURNEA

umplu gua de miere, n disperarea lor de a salva mcar ceva din ce au agonisit, cci se declaneaz un reflex necondiionat, pstrat din vremuri strvechi, cnd i aveau cuibul n pduri iar acestea erau mistuite de incendii. Fiindu-le distras atenia, albinele permit apicultorului s intervin n stup. Dalta apicol este confecionat dintr-o bucat de oel. De obicei daltele au n corpul de metal o scobitur ce se ngusteaz la capete folosit pentru extragerea cuielor din rame i corpuri de stupi. Dalta este ascuit la ambele capete, unul dintre capete e ndoit n unghi drept cu scopul de a putea curii ramele. Ea are o lungime de 190 mm, limea de 35 mm. Scrarul sau ridictorul de rame este sub form de lam zimat, o pies de oel, are vrful curbat i mner. Scrarul se sprijin de ramele cuibului prin intermediului picioruului de metal cu care este prevzut, distanndu-le, apoi prin introducerea captului curbat sub o ram pe care o ridic i o examineaz. Cletele de ram este o unealt util extragerii din stup a ramelor dar i examinrii acestora. Are dou pri metalice sub form de clete i un mner. Unii cleti de ram au sudat o dalt apicol pe unul din mnere. Cu aceast dalt se pot desprinde i examina ramele lipite cu propolis. Scaunul apicultorului are forma unui taburet de 40-50 cm nlime i ndeplinete att rol de scaun ct i de ldi pentru transportul sculelor i instrumentarului apicol necesar lucrrilor din
83

ION TURNEA

stupin fiind prevzut cu 2-3 compartimente pentru scule sau materiale. Exist diverse modele de scaune apicole, de la taburet pn la scaun nalt sau eav de PVC fixat cu ajutorul chingilor de mijlocul stuparului. Pentru uurarea transportului e suficient o tietur n tblia superioar. Peria apicol se folosete pentru ndeprtarea albinelor de pe faguri, cu ocazia diferitelor lucrri care cer aceasta, pereii stupului, echipament etc. Ea are culoare alb sau alb - glbuie i este confecionat din pr de cal sau fire sintetice cu o lungime de cc. 65-67mm. Mnerul este confecionat din lemn sau material plastic. Peria se poate nlocui i cu o pan de gsc. Lada de lucru se folosete pentru protecia ramelor cu miere scoase din stup, pentru a nu le aeza oriunde, ferindu-le de atacul albinelor hoae. Ea este util i n transportul acestor rame spre camera de extracie sau pentru mutarea ramelor cu puiet ntre colonii. Din aceast cauz ea trebuie s fie uoar, construit din foi de placaj prinse pe un schelet de lemn. n partea de sus are un mner din piele sau plastic. Capacitatea lzii este de 5-6 rame. Dimensiunile ei se stabilesc n raport cu tipul ramelor folosite n stupin. Pentru ramele stupului standard (4170 / 53 lada are urmtoarele dimensiuni: 470 mm lungime, 225 mm lime, 320 mm nlime sau 250 mm nlime n cazul stupilor multietajai. Suportul pentru rame este util n susinerea temporar a ramelor scoase din stup. Este alctuit dintr-un cadru de fier cu umerae sau dintr-un cadru de lemn de o lime puin mai mic dect corpul de stup sau magazia i este compartimentat. ablonul pentru montarea fagurilor se folosete din momentul
84

ION TURNEA

punerii n vnzare a ramelor nemontate i asigur realizarea unor rame nedeformate. ablonul pentru fixarea distanei e confecionat din metal uor sau carton. El fixeaz distana ntre gurile ce se fac n spetezele ramelor nedeformate. El are forma picioruului ramei, are orificii mai largi cu rol de a marca locul unde trebuie date gurile. Picioruele pot s fie gurite att nainte de montarea ramelor, ct i dup. Pentru rama de tip STAS sunt necesare cinci guri i patru guri pentru ramele de tip multietajat, iar pentru ramele de magazie doar trei guri. ntr-o stupin sunt necesare i echipamente pentru creterea mtcilor. Acestea sunt: cutile pentru mtci, kiturile de marcare, izolatorul, laneta de transvazare, botcile artificiale, ramele cu ipci pentru botci i nucleele de mperechere. Cutile pentru mtci se utilizeaz pentru protecia mtcilor de albinele lucrtoare din stup, la introducerea reginelor n familiile noi, la expediia mtcilor i la cumprarea acestora de la un productor. Exist nenumrate modele de cuti. Exceptnd cutile de tip Zander, Titov, Miller, Benthon, aproape fiecare apicultor are un model nscocit de el. Toate cutile pentru mtci sunt formate dintr-un cadru de lemn, metal sau plastic i o plas de srm sau din plastic gurit, ce protejeaz matca i permite ventilaia cutii. Ele sunt prevzute cu un compartiment n care se poate pune hran necesar pe timpul transportului. Cea mai util cuc ar putea s fie cea tip capac ce se nfige n fagure. Kiturile de marcare conin instrumentele necesare marcrii mtcilor. Marcarea acestora se face cu culoarea corespunztoare anului n care au eclozionat. Izolatorul este alctuit dintr-un cadru de lemn sau metal care are pereii laterali formai din gratie Hanneman n care ncape doar o singur ram de stup. Este util pentru a separa rama introdus n el de ramele stupului oblignd astfel matca s depun ou doar n fagurele din rama respectiv.
85

ION TURNEA

Laneta de transvazare este un instrument util pentru luarea larvelor din fagurii cu puiet. Aceste larve trebuie s aibe cel mult 12 ore. Mutarea acestora se face n botci. Botcile artificiale au rol de baz pentru creterea botcilor. Exist diferite modele de botci, unele au picioru de plastic ce se introduce n orificiile fcute n ipcile de cretere, altele au urub, etc. Ele pot s fie reutilizate dup curarea i dezinfectarea prin fierbere datorit faptului c sunt construite din material plastic rezistent. Ramele cu ipci pentru botci au dimensiunea celor din stup dar au pereii laterali mai groi i strbtui de 3-4 canale n care vor intra ipcile cu botci. Ele sunt croite din scndur subire cu grosimea de 10mm. Ele au 12-14 orificii n care se fixeaz picioruele botcilor artificiale. Nucleele de mperechere servesc la mperecherea mtcilor eclozionate. Ele se clasific n funcie de mrimea lor astfel: nuclee mari ce conin cte 2-3 rame STAS de stup orizontal sau multietajat, fixe sau pliabile), nuclee mijlocii care conin 2-3 rame de magazin, nuclee mici ce conin rame reprezentnd 1/2, 1/4 sau 1/8 din rama de stup orizontal sau multietajat i micronuclee ce conin n jur de 10g albine fiecare. Nucleele de mperechere sunt construite din lemn sau poliestiren expandat. Feele nucleelor cu mai multe compartimente sunt vopsite cu culori diferite sau marcate cu semne distincte, cu diferite figuri geometrice pentru a se evita rtcirea mtcilor. Pentru extragerea i prelucrarea mierii i pstrarea acesteia se folosesc diferite utilaje. Acestea sunt: cuitul de decpcit, furculia,
86

ION TURNEA

masa pentru descpcit, tava, extractorul, strecurtoarea pentru filtrat mierea i maturatorul. Cuitul de descpcit este confecionat din tabl ascuit de inox, cu lama lung de 220 mm, lat de 45 mm, cu grosimea redus la 3 mm, cu marginile bine ascuite, conform STAS nr. 4188 / 53 i se folosete pentru nlturarea cpcelelor de cear de pe celulele fagurilor cu miere. Furculia de descpcit este utilizat pentru eliminarea cpcelelor de cear de pe celulele pline cu miere ale fagurilor, n special a celor care au suprafaa neuniform cpcit. Ea poate s fie confecionat din aluminiu turnat cu ace din oel, din tabl de inox de 2 mm cu ace de oel i mner de lemn, din tabl de inox tanat. Exist i furculi electric pentru descpcit ce are n interiorul ei o rezisten electric prevzut cu termostat pentru pstrarea unei temperaturi constante. Furculia de descpcit se compune dintr-un mner de lemn sau material plastic, indiferent de model. Tava i masa de descpcit pot s fie confecionate din inox. Tava are pereii oblici, fundul are o sit de srm cu ochiuri de 2 mm sau ciur din inox cu rol de a opri cpcelele de cear i a lsa s se acumuleaze mierea pe fund pentru ca mai apoi s curg printr-un tub de scurgere n recipientele destinate maturrii i filtrrii. Masa de descpcit este compus dintr-un schelet de lemn, cu un seratar n interior, cu fundul din plas metalic. Deasupra scheletului exist un stelaj demontabil. Mrimea stelajului e dat de capacitatea extensorului. Extractorul se folosete pentru extragerea mierii din faguri cu ajutorul forei centrifuge fr a deteriora structura fagurilor
87

ION TURNEA

prin tiere sau strivire. Acest principiu a fost descoperit n anul 1865 de Hruca i se folosete i n prezent. S-au schimbat doar tipurile de centrifug. n funcie de poziia ramei fa de centul centrifugei aceasta poate s fie radial, cu rama aezat pe speteaza inferioar i superioar, tangenial cnd faa fagurelui e perpendicular cu centrul acesteia. Strecurtoarea pentru filtrat mierea este utilizat la extragere i pentru strecurarea mierii de impuritile de cear i pstur. Este confecionat din tabl alb i sit dubl. Prima sit are ochiurile mai mari, pentru reinerea bucilor mari de cear. A doua sit are ochiuri mai mici pentru reinerea bucilor fine de cear i pstur. Maturatorul este un vas folosit pentru limpezirea i pstrarea mierii. El este confecionat din tabl alb sau inox, avnd o capacitate de 150-200 l, pentru douzeci de familii de albine. Este prevzut i cu robinte pentru scurgerea mierii maturate n recipiente destinate pstrrii sau transportului. Utilajele pentru condiinarea cerii sunt: topitorul solar, topitorul de cear cu aburi i presa de cear. Topitorul solar este un dispozitiv care cu ajutorul energiei solare pe timpul verii topete ceara coninut n faguri i cpcele. Este compus dintr-o cutie de lemn sau metal, un capac cu geamuri de sticl i o tav metalic prevzut cu un sistem de filtrare i un jgheab mobil. Prin utilizarea topitorului de cear solar se obine o cear curat, glbuie, plcut mirositoare, de calitate superioar.
88

ION TURNEA

Topitorul de cear cu aburi este folosit la prelucrarea materiei prime ce are un coninut bogat n cear. Este un dispozitiv compus dintr-un vas de tabl, cu perei dubli i este acoperit cu un capac care se fixeaz etan de perei. n spaiul dintre perei se toarn ap care prin fierbere provoac aburi ce topesc ceara. Interiorul vasului are o sit pe care se fixeaz fagurii de topit i care va reine botina i celelalte resturi care rmn n urma prelucrrii acestora (srme, resturi de lemn, etc.). Presa de cear se compune dintr-un clete montat pe patru picioare. Cu ajutorul acestui dispozitiv, un scule n care se gsesc resturi de faguri topii este presat. Exist mai multe tipuri de prese ca de exemplu: Rooth, Temnov, etc. Exist utilaj i pentru recoltarea lptiorului de matc. Pentru o producie mic se utilizeaz o spatul de lemn sau plastic, iar pentru o mare producie, o pomp sau tromp de vid. Utilajele pentru colectarea i condiionarea polenului se aplic la urdini sau sub capacul stupului. Ele sunt dispozitive ce ajut la desprinderea polenului de pe picioarele albinelor. Colectorul este alctuit dintr-un corp, o plac activ, capac i acoperi de pnz. Usctorul de polen e compus dintr-un cazan cilindric de tabl, structurat pe trei compartimente, un stelaj cu patru etaje, un capac i supori de susinere. Pentru o bun desfurare a lucrrilor apicole sunt necesare diverse construcii precum: camera de lucru sau laboratorul apicol, centrala pentru extragerea i condiionarea mierii, depozitul de faguri, magazia, cabane. Camera de lucru sau laboratorul apicol trebuie s fie un spaiu luminat. Aici se desfoar activiti precum montarea i repararea stupilor, montarea ramelor, fixarea fagurilor artificiali. Centrala pentru extragerea i condiionarea mierii necesit spaiu pentru depozitarea corpurilor pline de miere, pentru camera
89

ION TURNEA

termostat, blocul de descpcire, extracie, depozitarea magazinelor extrase. n stupinele mari se pstreaz faguri de rezerv n camere speciale, ferite de duntori. Magazia este locul unde se pstreaz zahr, cear, faguri artificiali, rame, cuie, srm, medicamente. Magazia e prevzut cu rafturi. Cabana pentru stupritul pastoral e utilizat n stupinele mici. Este confecionat din panouri demontabile din scnduri de lemn sau buci de placaj, PFL. Este utilizat pentru extragerea mierii i depozitarea diferitelor unelte, precum i pentru cazarea apicultorului pe timpul pastoralului. Cortul apicol este utilizat la examinarea coloniilor de albine n perioadele n care este pericol de furtiag sau la adpostirea apicultorului pe timpul efecturii pastoralului.

Pintenul apicol pentru fixarea fagurelui

Dispozitiv de gurit rame

90

Srm zincat

Faguri artificiali

ION TURNEA

Organizarea unei stupine are ca punct de plecare procurarea de stupi, familii de albine, tot felul de echipamente i materiale apicole. Apicultura aduce multe satisfacii ndrgostiilor de albine. Doar ei se pot bucura de avantajele materiale dobndite datorit aceastei pasiuni. Cei care vd albinritul doar ca pe o afacere eueaz. ndrgostiii de stuprit sunt oameni de toate vrstele. Ei au ca punct de plecare iubirea fa de albine, micile vieti att de perfecte n tot ceea ce sunt i ceea ce fac. nelepciunea este n faa omului priceput, dar ochii nebunului o caut la captul p m n t u l u i . ( P ro v e r b e , Ghicitori, Zictori, Steaua Nordului, Constana, 2008, pag. 138) Stupritul ascunde nelepciune, trud i pasiune. Ce superb spectacol ntlnesc apicultorii n stupina lor n fiecare primvar cnd temperatura permite ieirea albinelor din stup! O plimbare n mijlocul naturii, acompaniat de zumzetul albinelor, de privelitea jocului plin de bucuria vieii este cel mai frumos dar pentru un apicultor. Ct via e n fiecare stup indifernt de anotimp, ct organizare i perfeciune! Albinritul este ndeletnicirea care stabilete ntre om, insectele cele mai perfecte i natur cea mai strns legtur. Nu exist ceva mai frumos dect misterul naturii, indiferent de anotimp, mister parfumat de zumzetul i viaa plin de nelepciune a albinelor. Mulumirea de sine a iubitorilor de albine vine odat cu rezultatele muncii lor. Aceste rezultate se datoreaz faptului c ei pun suflet n tot ceea ce fac. Pe lng acest suflet cald destinat pasiunii lor, ei sunt ateni ca stupina lor s fie dotat cu inventarul i construciile apicole necesare.
91

ION TURNEA

5.4 HRNIREA ALBINELOR Albinele au nevoie de hran pentru desfurarea activitii vitale n stup i n afara acestuia. Ele se pot hrni n natur, iar la nevoie pot s fie hrnite de ctre om. Hrana albinelor n natur const din ap, miere (hidrocarbonate) i pstur (proteine + hidrocarbonate + gsimi vegetale). 124 Albinele pot s fie hrnite suplimentar cu zahr n funcie de anotimp i n cazul epuizrii rezervelor de miere i pstur din stup. Zahrul poate s fie folosit sub form de sirop. Siropul se obine prin amestecarea unui kilogram de zahr cu un litru de ap. Totodat zahrul poate s fie folosit pentru hrnirea albinelor i sub form de erbet prin fierberea unui sirop concentrat de zahr, dou kilograme cu 0, 35 litri de ap la o temperatur de 116 C sau past, prin amestecarea zahrului cu miere, patru pri zahr pudr i o parte miere. Mierea prenclzit se toarn peste zahrul pudr i se frmnt ca i aluatul de pine pn la uniformizarea ntregii cantiti. Preparatul se administreaz sub form de turte n greutate de 0,3-1 kg, cel mai simplu, aezate pe o folie de material de plastic (circa 15 X 15 cm) deasupra ghemului, la care albinele au acces liber 125 de jur mprejurul acestuia. Zahrul tos poate s fie preparat prin amestecarea lui cu lapte praf, un kilogram de zahr i cincizeci de grame de lapte praf degresat. Pentru o hrnire corect a albinelor trebuie respectate cteva reguli: mierea din faguri s fie doar floral, s fie cpcit i s nu se cristalizeze, nu se folosete mierea de man, fiindc acest lucru poate duce la pierderea albinelor ce nu mai pot face zborul de curire, trebuie evitat folosirea mierii de rapi, cci aceasta se cristalizeaz foarte uor. Albinele n cadrul natural i recolteaz hrana din flori sub form de nectar i polen. Cel mai superb spectacol este poezia hrnirii albinelor n natur.

Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 189 125 Idem, Ibidem, pag. 191
92

124

ION TURNEA

Albina este insecta care salut primele raze de soare ale primverii ce trezesc la via natura. Zumzetul albinei anim plantele ce-i deschid floarea sufletului lor, invitnd naripata siren s cunoasc noi universuri, s deschid lumea rodului prin polenizare. Aromele colorate ale florilor se contopesc cu frumoasa insect. Aceste momente ale comuniunii dintre floare i albin sunt o adevrat splendoare a naturii. S ne imaginm o livad plin de pomi n floare. Soarele scald florile n lumin, ns le lipsete ceva care s le trezeasc la via, ceva care s rup tcerea ntr-o fericire muzical. Acel ceva poate s fie completat de vietile aurului din stup, de albine. Doar ele nsufleesc locurile pline de flori. Albinele sunt fpturi superioare, fiindc hrana lor este nectarul i polenul florilor. Spun superioare, cci doar zeii din Olimp, dup cum arat legendele, se hrneau cu nectar. Nectarul era butura fermecat a zeilor nemuritori. De fapt chiar aceast butur divin le oferea nemurirea. Un vultur se-nla, de-asemeni, n timpul nopii, pe un munte. Acolo, sub un tei uria, nea din piatr un izvor. Dar nu era un izvor de ap, ci din adncuri izbucnea o butur fr seamn, din care nu puteau sorbi dect zeii nemuritori. i-i aducea din butur numit, tot de zei, nectar, lui Zeus, ca s se adape, n zorii fiecrei zile. Mncnd ambrozia cea dulce, sorbind nectarul fermecat, Zeus s126 a nlat mai iute, a dobndit puteri cereti. Hrana albinelor este sfnt, nectarul, polenul, mierea. Ele gust doar ceea ce e mai pur. Sfntul Ioan Boteztorul pentru a-i ncepe misiunea lui sfnt a trit n pustie n post i hrana i-a fost mierea slbatic. Aadar albinele sunt insecte superioare i datorit hranei lor. Nectarul absorbit cu trompa ptrunde i se acumuleaz n gua albinei. ntr-un zbor, albina duce n stup ncrctur pn la 70 mg la cel mai intens cules i mai puin la culesuri slabe, ceea ce reprezint din greutatea ei corporal. Ajuns n stup, albina fie c pred ncrctura de nectar la una din albinele primitoare de nectar,
Alexandru Mitru, Legendele Olimpului, vol. I, Zeii, ed. Vox, Bucureti, 2004, pag. 41
93
126

ION TURNEA

fie l depoziteaz direct n celulele fagurilor. La transmiterea nectarului, albina culegtoare desface mandibulele i ndoind trompa ofer albinei primitoare o pictur de nectar regurgitat din gu. n cazul afluenei mari de nectar, albinele culegtoare l depoziteaz direct n celulele libere, suspendnd picturile pe partea superioar a pereilor sau chiar n celule cu ou sau puiet tnr. Transformarea nectarului n miere const pe de o parte din procesele biochimice de invertire a zaharurilor ce se desfoar sub influena invertazei din nectar, iar pe de alt parte din secreiile albinelor i din eliminarea prisosului de ap existent n nectar de ctre albine. 127 Polenul n hrana albinelor este o surs unic de proteine. El conine albumine, sruri minerale. Pentru recoltarea polenului din flori albina i folosete ntreg corpul: periorii de pe cap, toracele, abdomenul, prile bucale, toate cele trei perechi de membre. Acest proces de culegere a polenului din flori cuprinde dou etape. Albina se aeaz pe floare n prima etap i zdrobete cu mandibulele anterele, apoi cu micri foarte repezi ale membrelor anterioare i prilor bucale scutur polenul, mnjindu-i astfel toat suprafaa corpului. A doua etap se desfoar n zbor i const n formarea ncrcturilor de polen. Pentru ca s poat forma aceste ncrcturi de polen, albina i perie cu periuele tarsiene polenul de pe periorii corpului, iar de pe cap, de pe gt i piesele bucale l cur cu ajutorul membrelor anterioare. Cu membrele mijlocii albina cur polenul de pe torce i o parte din abdomen. Membrele mijlocii i anterioare, n timpul perierii sunt mereu n contact cu trompa ce are rolul de a umezi fiecare porie de polen cu nectar sau miere. Polenul umezit este trecut apoi pe membrele posterioare. De aici polenul este trecut cu ajutorul pieptnului n coule. Albinele mai culeg i mana, substan dulce care se gsete n anumite perioade ale anului pe frunzele, ramurile sau tulpinile 128 plantelor.
I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 39, 40 128 Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu , Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 17
94
127

ION TURNEA

Apa este un element indispensabil al vieii i tocmai datorit acestui lucru este un component important al hranei albinelor. Corpul albinelor n diferite esuturi conine 75-80 % ap, iar n hemolinf i mai mult. Albinele consum ap pentru meninerea schimbului de substane la nivelul corespunztor, pentru hrana puietului, iar n cursul zilelor de ari, pentru reglarea temperaturii 129 din cuib. Consumul maxim de hran are loc n lunile februarie- septembrie, n perioada depunerii oulelor, iar cel mai sczut consum de hran are loc n perioada octombrie-ianuarie dup depunerea oulelor i zborul albinelor. Nutriia albinelor se face n funcie de categorie, matc, trntor, albin lucrtoare, dar i n funcie de sezon. Albinele lucrtoare de pild folosesc hrana pentru a produce mierea i ceara necesar construciei fagurilor sau pentru producerea lptiorului de matc indispensabil creterii larvelor. ntre albine are loc i un schimb de hran. Albinele lucrtoare schimb hrana ntre ele. i ntre matc i albinele lucrtoare are loc un schimb de hran, cci n general matca primete hrana de la albinele lucrtoare, dar i ntre trntori i albine lucrtoare se produce acest schimb de hran. Hrana albinelor este necesar obinerii produselor apicole. Tocmai din aceat cauz, c hrnirea albinelor e necesar obinerii produselor apicole i nu numai, ci i pentru ntreinerea vieii famililor de albine se recurge i la hrnire stimulativ. Hrnirea stimulatorie a albinelor se poate face i n funcie de calendarul apicol. Pentru ca albinele s fie hrnite e necesar s se procure hrnitoare adecvate tipului de stup. Pentru hrnirile masive se folosete podiorul-hrnitor, creat de ing. F.Hanganu. Pentru stupul de tip orizontal e peferabil s fie folosit hrnitorul

I. Foti Barac, N. Popa, Al., Snduleac, E., Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 43
95

129

ION TURNEA

tip Miller ce se aeaz deasupra fagurilor aflai lng ghem. Acest hrnitor are o capacitate mare, ocupnd perimetrul a dou scduri podior. Fundul lui are o deschidere longitudinal la mijloc cu scopul de a lsa albinele s ptrund pn la hran sau s o depoziteze n faguri. Pentru hrnirile n cantiti mici cel mai stimulator hrnitor este jgheabul. Jgheabul este mobil, se aeaz n mijlocul cuibului i are capacitatea de 450-500 ml. El nlocuiete speteaza superioar a unei rame clditoare. Hrnitoarele de tip Doolittle sunt ca o ram nfundat pe ambele pri i au o capacitate de pn la 3 kg sirop. Pentru ca albinele s nu se nece n sirop, acest tip de hrnitoare sunt dotate cu plutitor. Foarte practic este i hrnitorul de tip Hill ce este ca o cutie cilindric. El este dotat cu un capac etan cu mai multe orificii de 1 mm. Hrana de completare oferit albinelor poate s fie turnat i direct n alveolele a doi sau trei faguri goi n stupinele mai mici. Hrnirea de stimulare se desfoar imediat dup hrnirea de completare i are rol de a stimula ouatul mtcii ce ncepe cu mijlocul lunii ianuarie. Datorit hrnirii stimulative n stup apare o populaie de albine tinere, ignornd frigul de afar i nainte ca albinele de toamn s dispar. Hrnirea de stimulare ncepe n prima decad a lunii februarie, care este prima lun de primvar apicol. Dar la nceput aceast hrnire nu se face cu sirop, ci cu turtie de pstur amestecat cu miere semicristalizat pus pe buci de tifon i aezat deasupra ramelor unde se afl ghemul. Apoi, ncepnd cu ultima decad, se poate trece la hrnirea cu sirop n cantiti mici. Astfel colonia are impresia c afar a nceput un cules timpuriu, mai ales cnd n sirop se adaug substane proteice. Intervenia aceasta se face ntr-o zi cald, lund msurile necesare artate la controlul de fond, pentru ca temperatura cuibului s nu se risipeasc. 130

130

C. Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 357

96

ION TURNEA

Hrnirea stimulativ se poate face i n natur, cu proteine. n acest scop la trei pri de fin de soia se adaug o parte de lapte smntnit i o parte de drojdie de bere pulverizat. Aceast hrnire ns d rezultate doar parial, cci albinele diger greu din cauza amidonului. Cnd se face hrnirea cu lapte se adaug acid pentru a se evita coagularea laptelui. Acidul folosit n hrnirea stimulativ trebuie s fie citric, acetic sau tartric, sarea de lmie, sau hidrazin. Aceti acizi ajut la ameliorarea strii fiziologice a albinelor. Cnd hrnirea se face cu sirop din lapte smntnit se intensific creterea puietului 100%. El se alctuiete din sirop de zahr 50%, lapte de vac smntnit 20%, 24 mg clorur de cobalt pentru a stimula secreia lptiorului albinelor i a mri rezistena albinelor la loca european. n hrana de stimulare lichid trebuie adugat 25 g suc de ceap sau usturoi, care s-a dovedit timp de zece ani de cnd l folosesc n prisaca proprie ar fi o frn serioas n dezvoltarea nosemozei. 131 Acest suc se prepar astfel: ceapa decojit de foile periferice se rade, rztura dup ce e aezat pe un tifon se stoarce cu o presa de mn, obinndu-se un suc spumos, lptos cu miros caracteristic. Siropul cldu, pn n maxim 37 C, se amestec cu dulceaa din zahr, iar albinele l consum. Acest suc de ceap nu e recomandat n timpul culesului pentru a nu influena cu mirosul persistent, mierea. Pentru prepararea sucului de usturoi, acesta se cur de coaj, se zdrobete ntr-un mojar, apoi se las 2-3 ore acoperit cu ap cald, pe urm este presat i se strecoar prin tifon. Sucul de morcov este i el foarte util n hrana stimulativ, fiindc conine caroten, un pigment rou-portocaliu sub form de provitamin din care organismul i sinteatizeaz vitaminele, n cazul acesta, vitamina A. Acesta se poate aduga i n siropul de zahr n cantitate de doar 10g la litru i nu mai mult de o dat pe sptmn. Hrnirea stimulativ pe perioada celor 4-5 luni de iarn se face innd cont i de prevenirea bolilor albinelor, cci n intestinul gros al albinelor, n punga rectal se pot aduna diferii germeni patogeni.
131

C. Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 363

97

ION TURNEA

Cnd se folosete acest sirop este interzis extragerea mierii ce conine n ea antibiotice. Majoritatea tratamentelor se aplic ns cu hrana, putnd astfel vorbi de o hrnire medicamentoas. Pe timp de iarn o familie normal de albine consum ntre 700800 g la nceput, acest lucru intensificndu-se n celelalte luni pn la 1,5-2 kg lunar. Pentru aceast hrnire sunt necesar 7-8 kg de miere, dar nu trebuie lsat la nceputul iernii doar aceast cantitate, pentru ca familile de albine s nu fie lipsit de hran tocmai cnd au cea mai mare nevoie de aceasta. Pentru hrnirea albinelor n primvar trebuie inut cont c siropul de zahr nu poate suplini mierea i se las din timp 16-20 kg. Tot primvara, dac nu exist posibilitatea asigurrii polenului, familiile de albine mai pot fi hrnite cu ndulcitori de polen ca: drojdia de bere uscat, fina de soia sau bumbac degresat, lapte praf, glbenu sau albu de ou preparate. 132 Hrana albinelor dup cum s-a putut observa n acest subcapitol const n substane dulci cu un coninut mare de glucoz, fructoz, zaharuri. Pe timpul culesurilor, ncepnd cu lunile de var, mai ales n perioada nfloririi salcmului i teiului, albinele i procur hrana din flori sub form de nectar, polen i ap. Ele adun hrana din flori, o transport n stup i aici o prelucreaz. n fiecare primvar albinele simt chemarea plantelor, a florilor. Toat aceast chemare a naturii ce albina o simte n perioada marilor culesuri, dac o priveti cu atenie, ar putea prea desprins dintr-un basm. Ochii nflcrai a florilor zmbesc cu primele raze de soare privind spre orizontul scldat n aburi de lumin, n timp ce parfumul lor se nal spre cer cutnd n zbor stupinele. Albinele simt chemarea frumoaselor zne ale naturii i pornesc n cutarea lor, cluzite de firele de mireasm esute. E atta lumin de parfum n fiecare floare, e atta verdea de cer n fiecare mugur, e atta culoare de pmnt cu fiecare man cercetat, e atta mister al naturii n fiecare albin, nct nu te poi abine s nu
Ing.V. Petru, i ing.I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 71
98
132

ION TURNEA

aduni nectatul acestor miracole i s-l transformi n miere de cuvinte. Nectarul adunat cu atta delicatee i talent de albine, din florile ce sfioase i deschid petalele, invitndu-le n lumea lor spre a le ajuta s aduc rod necesit ns un ndelungat proces de prelucrare. El mai poate s fie numit i materia prim pentru produsele apicole. Albinele pe timpul verii consum i foarte mult ap, din aceast cauz e preferabil ca amplasamentul lor n perioada culesurilor s fie aproape de o surs cu ap i n zona melifer corespunztoare. Chiar i naintea marilor culesuri de la nceputul verii, cu cel puin ase sptmni nainte se face hrnirea stimulent a albinelor, indiferent de cantitatea proviziilor ce exist n familia de albine: Se poate realiza prin descpcirea periodic, la interval de 2-3 zile, a unei zone de 1- 2 dm dintr-un fagure cu miere, care se aeaz dup diafragm n cazul stupilor orizontali i R.A. 1001, sau n corpul inferior n cazul stupilor multietajai. n lipsa fagurilor de miere hrnirea stimulent se face prin administrarea periodic, la un interval de 2-3 zile a cantitii de 0,3-0,5 litri sirop, n concentraie de 1 : 1 zahr i ap, turnat n hrnitoare aezate dup diafragm sau deasupra cuibului la stupii multietajai. 133 n timpul culesului de ntreinere a albinelor, cnd vremea se nclzete uor se aplic i procedeul lrgirii cuibului prin amplasarea de faguri goi n mijlocul acestuia. Aceast lrgire a cuibului se efectueaz ncepnd cu primul cules, cel de ntreinere periodic, la intervale de o sptmn. Culesul de ntreinere este un factor deosebit de stimulativ pentru 134 dezvoltarea familiei, oatul mtcii intensificndu-se. Hrnirea de stimulare este utilizat cu scopul de a suplini culesul, atunci cnd acesta lipsete, dar i pentru a asigura o activitate continu familiei de albine, fapt pentru care se aplic i naintea marilor culesuri. Albinele pot fi forate s viziteze anumite culturi dac li se aplic o hrnire foarte matinal la interiorul stupului. n siropul administrat
Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 37 134 Cora, Rosenthal, Lucrri n stupin, ed. Ceres, Bucureti, 1973, pag. 49
99
133

ION TURNEA

se introduc petale din cultura spre care vrem s le dirijm. Excitate de sirop i de mirosul florilor, albinele viziteaz cultura. Cu ajutorul hranei, albinele pot fi forate s descopere mai rapid o suprafa care nflorete. 135 Hrnirea abinelor este unul din cele mai importante procedee n apicultur, cci fr acesta, viaa familiei de albine i toat producia ar fi compromis. 5.5 Norme de protecie a muncii n practicarea stupritului n orice domeniu de activitate trebuie cunoscute i respectate o serie de norme privind protecia muncii. Este firesc ca i n practicrea stupritului s fie cunoscute i respectate normele de protecie a muncii. O prim regul ar fi amplasarea stupinelor ct mai departe de drumurile circulate pentru evitarea unor accidente provocate de ctre oameni sau animale. Cnd apicultorii lucreaz n stupin, e necesar s nu prezinte mirosuri ca alcoolul, parfumul, transpiraia, pentru a nu irita albinele. La interveniile n cuibul familiei de albine se evit micrile brute ce pot duce la lovirea i strivirea albinelor. Orice intervenie n cuibul familiei de albine se face cu mult atenie. La amplasarea stupinelor n zonele melifere, ca de altfel i n atelierele de confecionare a stupilor se respect normele de prevenire a incendiilor. Introducerea i scoaterea ramelor din centrifug, la extracia mierii, se face doar cnd aceasta nu este n funciune. n stupritul pastoral, transportul se efectueaz noaptea sau dimineaa pe rcoare, verificndu-se aezarea stupilor, pentru evitarea rsturnrii acestora. Pentru evitarea accidentelor nedorite e necesar s se respecte normele de protecie a muncii.
135

Cora, Rosenthal, Lucrri n stupin, ed. Ceres, Bucureti, 1973, pag. 71

100

ION TURNEA

Capitolul 6 ntreinerea familiilor de abine 6.1. Respectarea regulilor de igien n stupin Realizarea n apicultur a unor producii sporite este strns legat de meninerea, n stupin, a familiilor de albine sntoase i puternice, potrivit perioadei de dezvoltare din cursul anului i n perioada activ din timpul principalelor culesuri de nectar i polen, existente n ara noastr. n acelai timp, luarea unor msuri eficiente de igien n stupin constituie un factor important n pstrarea famililor de albine, iar aplicarea msurilor i mijloacelor pentru prevenirea i combaterea bolilor i intoxicaiilor, asigur starea de sntate a albinelor din stupine, elemente de baz n obinerea unor 136 importante producii apicole. Dezvoltarea familiilor de albine depinde de muli factori interni i externi. Astfel vatra stupinei pe lng faptul c e necesar s fie lng zona melifer, trebuie s fie aezat ntr-un loc uscat i s beneficieze de cldura soarelui. Ea trebuie dezinfectat periodic prin stropirea cu clorur de var. Albinele trebuie s efectueze zborul de curire pentru a-i elibera intestinul ncrcat i a se evita multe boli. Curirea fundurilor stupilor e obligatorie mai ales primvara. n fiecare lun curirea acestora se poate realiza cu o srm ndoit ce are la capt o bucat de tifon. Stupii se dezinfecteaz prin raderea lor, splarea cu ap fierbinte i sod 3-5 %, dup care se usuc. Se pot dezinfecta i cu formol 10 %. De altfel, pentru o igien perfect tot inventarul lemnos trebuie curat prin splare: podioare, hrnitoare, diafragme. Utilajul metalic se spal i se dezinfecteaz prin fierbere. Pentru o bun igien i evitarea diferitelor boli, la intrarea n iarn se face revizia amnunit a cuiburilor. Aceeai revizie amnunit a cuiburilor trebuie fcut i la ieirea din iarn. Igiena cuibului albinei st la baza sntii acestora.
Asociaia cresctorilor de albine din Romnia, Manualul apicultorului, Ediia a IX-a, ed. Crepuscul, Bucureti, 2007, pag. 251
101
136

ION TURNEA

6.2. Bolile albinelor i prevenirea acestora Orice organism viu este supus mbolnvirilor. Albinele fiind organisme vii pot la rndul lor s fie supuse diferitor boli. Acest lucru este inevitabil n ceea ce le privete, deoarece triesc n colonii (familii) de albine, ntr-un spaiu nchis cum este stupul. S reflectm o clip asupra vieii acestor insecte care triesc cu miile ntr-un stup, iar iarna, de exemplu, se nclzesc prin ghemul ce-l formeaz cu propriul corp, n timp ce toamna datorit intemperiilor vremii se confrunt cu problema umiditii n interiorul cuibului i s constatm c sunt datorit acestei situaii foarte supuse mbolnvirilor. Lund n calcul acest lucru stuparul trebuie s pstreze n permanen igiena n stup, s ia toate metodele de prevenire a diferitelor boli, s cunoasc toate simtomele bolilor i felul acestora pentru a reui s le combat. Bolile albinelor, datorit moartalitii pe care o pot produce n rndul micilor viuitoare, reduc numrul acestora considerabil, iar familia se depopuleaz devenind neproductiv. Cnd stuparii se cofrunt cu diferite cazuri de boli pierd inevitabil multe familii de albine, poate chiar stupini ntregi, suferind pagube nsemnate att pentru ei ca apicultori, ct i pentru economia naional, cci albinele au un rol important n polenizarea diferitelor culturi, iar pentru ca aceste pagube s nu se produc este foarte important ca bolile albinelor s fie depistate la timp, s poat fii prevenite, combtute. Prevenirea i combaterea bolilor are o importan deosebit n apicultur. Prevenirea bolilor la albine se asigur prin respectarea regulilor de igien n cuiburile familiilor de albine i n stupin [] prin asigurarea proviziilor de hran, de calitate superioar, adpostirea, ngrijirea la timp, ameliorarea rasei, msurile sanitare privind curenia i dezinfecia, combaterea duntorilor i a paraziilor, 137 efectuarea transporturilor, procurarea sau schimbul de materiale.
Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 173
102
137

ION TURNEA

ntr-o stupin dac numrul de familii de albine este mare, stupii aglomerai, nu se pot menine regulile de igien corespunztoare, familile de albine pot s fie neproductive, s se mbolnveasc. De altfel stupina trebuie fixat pe un teren uscat, ntr-un loc ferit de vnturi i cureni puternici. Ea nu trebuie s fie n apropierea fabricilor ce eman gaze toxice duntoare sntii albinelor. Pe parcursul scurtei lor viei, albinele138 pot s fie supuse fenomenelor de agresiune, a noxelor industriale, rutiere pesticidelor i otrvurilor, cosecin a activitii umane. 139 Stupii trebuie s fie orintai cu urdiniurile spre sud-vest sau sud. Hrana deine i ea un rol foarte important n sntatea albinelor, dar i apa e la fel de necesar. Apa trebuie dat de stupar albinelor, nu s fie luat de acestea din bltoace etc. n cazuri suspecte de boal, la descoperirea unei larve suspecte, stupului respectiv i se micoreaz urdiniul i nu se mai folosete 140 pentru schimbul de faguri ntre familiile de albine. Apicultorul este obligat s transvazeze familia de albine bolnav ntr-un stup nou sau unul dezinfectat. Transvazarea familiilor de albine se face astfel: seara, dup ce albinele vor fi terminat zborul, n dreptul urdiniului familiei bolnave [] Se aeaz pe o folie de placaj pe care se atern ziare i se pune o lad sau o roini. Apoi ramele se scot din stup i se scutur de albine. Albinele rmase n stup sunt mturate cu o pan, iar albinele czute pe ziare sunt scuturate n roini sau n lad. Albinele se introduc apoi pentru dou zile, 48 de ore, ntr-o ncpere uscat, ntunecoas i rcoroas. 141 Combaterea bolilor albinelor se bazeaz pe msuri de ordin medicamentos i dezinfecie. Aceste boli se datoreaz unor infecii produse de anumii virui, bacterii, protozoare, parazii, micete. Infecia este o stare de boal
138

Asociaia cresctorilor de albine din Romnia, Manualul apicultorului, Ediia a IX-a, ed. Crepuscul, Bucureti, 2007, pag. 251 139 Idem. Ibidem. pag. 251 140 Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 175 141 A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 156
103

ION TURNEA

determinat de invazia local sau general a unui agent patogen n organism, deci rezultatul conflictului dintre organism i factorii 142 biologici de agresie. Bolile albinelor aduc mari pagube apiculturii: ele nimicesc familii ntregi sau le slbesc, fcnd exploatarea lor s fie nerentabil 143 i adeseori chiar deficitar. Bolile atac puietul i albinele adulte. Bolile albinelor se pot mpri n trei mari categorii: boli contagioase, necontagioase i intoxicaii. Bolile contagioase pot s fie grupate astfel: virotice (puietul n sac, boala neagr); bacteriene (loca american, european, septicemia, paratifoza); micotice (ascosferoza, aspergiloza, melanoza); parazitare (nosemoza, amibioza, acarioza, brauloza, varrooza, senotainioza, triunghiulinoza). Bolile necontagioase ale albinelor sunt reprezentate prin: puietul rcit; boala de mai; diareea albinelor; anomaliile mtcilor. Intoxicaiile albinelor se pot produce: cu polen; cu nectar; cu miere cu man; cu medicamente; cu pesticide folosite pentru combaterea duntorilor. Voi ncepe prezentarea bolilor albinelor prin cele ale puietului. Aceste boli se datoreaz larvelor ce pier, transformndu-se n 144 mass putrefiat . Datorit acestui lucru bolile puietului au mai primit denumirea i de putrezirea puietului. Puietul rcit apare n general primvara. Acest lucru se petrece n familiile slabe, ce au cuiburile nerestrnse i nempachetate. El mai poate aprea chiar i atunci cnd apicultorul lrgete prea mult cuibul familiei de albine dar i dac stupii vor fi meninui pe timp nefavorabil prea mult deschii. Dac n familia de albine ca urmare a unei boli, numrul albinelor s-a redus foarte mult i puietul a rmas neacoperit pot aprea boli ale acestuia. Cnd larvele i pierd luciul i culoarea lor devine cenuie, dei
Asociaia cresctorilor de albine din Romnia, Manualul apicultorului, Ediia a IX-a, ed. Crepuscul, Bucureti, 2007, pag. 251 143 A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 154 144 Idem, Ibidem, pag. 154
104
142

ION TURNEA

nu eman niciun miros caracteristic, pstrndu-i forma i consistena apar simptomele puietului bolnav. Pentru prevenirea rcirii puietului se are n vedere inerea cuibului strns, primvara, pn cnd timpul permite introducerea fagurilor noi n cuib, prin meninerea unor familii puternice, cu destule albine acoperitoare i prin combaterea bolilor albinelor adulte, care reduc numrul albinelor din colonii. Bolile cele mai cunoscute i rpndite ale puietului sunt: loca european, loca american, iar mai rar ntlnite: puietul vros, puietul n sac i puietul pietrificat. Loca european apare atunci cnd ntr-un stup sunt insuficiente rezervele de hran, miere i pstur, acest lucru ducnd la subnutriia puietului i la slbirea organismului larvelor. Ea mai apare i dac familia de albine e slab, iar stupul rece. La apariia bolilor puietului mai contribuie i fagurii btrni care au dezvoltat microbi i spori. Dei albinele cur celulele fagurilor de larvele moarte, nu reuesc s nimiceasc i microbii ce au stat la apariia putrezirii puietului. n faz incipient, loca european atac larvele a cror culoare din lucie-sidefie devine brun, nchis la culoare. Dac loca european este n stare avansat poate pieri i puietul cpcit. Aceast infecie se transmite puietului, dar i larvelor prin hrnire cu miere infectat, n general prin albinele doici. Loca european poate s apar n prima jumtate a sezonului 145 apicol primvara i n prima jumtate a verii prin mbolnvirea larvelor tinere, n vrst de 3-4 zile i care datorit bolii au diferite
145

C.E. Pop, Carmen Sptaru, Cora Rosenthal, Cleopatra Rusu, Apicultura i Sericicultura, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1978, pag. 108
105

ION TURNEA

poziii fa de celul. 146 Agenii patogeni ce duc la aceast boal sunt: Streptococus Pluton, Bacillus orpheus i Streptococus apis 147, Bacillus alvei, Bacterum eurydice []. 148 Aceti ageni patogeni ptrund n organism pe cale bucal. n urma infectrii, larvele primesc culoare galben-cafenie i un miros caracteistic, de putrefacie. Pentru stabilirea diagnosticului se recolteaz faguri cu puiet bolnav. Important de precizat este c loca european atac familiile de albine n stupinele a cror igien las mult de dorit. Dac pe lng loca european se instaleaz i loca american, tratamentul este administrarea teramicinei. Loca american apare n general dup culesul salcmului i mbolnvete puietul cpcit. Ea se instaleaz nu doar la familiile slabe, ci i la cele puternice. Agentul patogen este Bacillus 149 larvae. Contaminarea ca i la loca european se face tot pe cale bucal, ns albinele tinere ncercnd s ndeprteze din celule cadavrele, se contamineaz i vehiculeaz sporii la alte larve 150, nefiind exclus astfel calea de infecie transovarian.151 Cnd se instaleaz aceast boal fagurele primete aspectul de puiet mprtiat, celulele bolnave au cpcelele nfundate, uneori perforate, de culoare nchis. Tratamentul pentru aceast boal este sulfatiazol. Infecia poate s se transmit de la o familie de albine la alta doar prin albinele hoae ce transport miere i cear nedezinfectat.

A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 155 147 Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 86 148 C.E. Pop, Carmen Sptaru, Cora Rosenthal, Cleopatra Rusu, Apicultura i Sericicultura, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1978, pag. 109 149 Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, AlexandruSabu, Carmen Lia Sptaru, op. cit. pag. 87 150 Idem, Ibidem, pag. 87 151 Idem, Ibidem, pag. 87
106

146

ION TURNEA

Aceast boal se transmite att albinelor adulte ct i puietului, n special puietului de trntor, dar atac i oule, larvele, ninfele. Etiologic, agentul patogen este acarianul Varrooa jacobsoni. Femela prezint corpul aplatizat, transversal oval, lung de 1,1 mm i lat de 1,6 mm, de culoare maro-roiatic, prevzut cu patru perechi de picioare. Ea se fixeaz att pe torace ct i pe abdomen i membre, iar n perioadele de nmulire depune n medie 7-8 ou n celulele cu puiet, din care dup 2 zile ies larvele, care se hrnesc cu hemolimfa larvelor i nimfelor de albin, iar dup 7 zile se transform n aduli, ce se mperecheaz nainte de eclozionarea albinelor. Masculul este mai mic, de form rotund, avnd culoarea alb-cenuie i moare dup mperechere, din celule ieind numai femele mperecheate. Femelele mperecheate trec apoi pe albinele lucrtoare, trntori i matc, unde se hrnesc cu hemolimfa acestora, fapt ce determin 152 debilizarea i moartea lor prematur. n anul 1904, n insula Java, boala a fost descoperit de E. Jacobson. n Europa a fost semnalat pentru prima dat n anul 1967. Varrooza este prin urmare o boal ascuns, deoarece parazitul acesteia poate exista n stup timp de mai muli ani fr s se constate o mortalitate anormal, pn n ziua n care infestarea masiv duce la moartea rapid a familiei. La descoperirea puietului vros, trebuie imediat nlturate din cuib ramele cu puietul atacat, trebuie micorat cuibul, iar familia trebuie mutat ntr-un stup uscat. n cazuri grave se face transvazarea albinelor pe rame cu foi de faguri artificiali, ns fr nfometarea lor de dou zile. 153
152

www.proapicultura.ro A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 162
153

107

ION TURNEA

Indicat este ca larvele atacate s fie acoperite cu mucegai alb, pufos. Puietul pietrificat, aspergiloza, este o infecie ce se datoreaz unei ciuperci de mucegai ce poate s fie foarte bine vzut la microscop. Cnd aceast infecie este prezent, capul larvei se acoper de o culoare brun-verzuie. Datorit bolii larvele se usuc, devin tari asemenea pietrei i au culoarea alb-glbuie. Aceast boal ns atac i albinele adulte, mucegaiul germineaz la ncheieturile inelelor chitinoase; albinele bolnave devin proase i pier repede. Familiile atacate prsesc cuibul sau pier n ntregime. Boala trece ncet de la o familie la alta. La dezvoltarea bolii contribuie timpul umed, ploios i umbrirea 154 stupinei. Dac albinele sunt infectate de aceast boal i apicultorul lucreaz la dezinfecia stupilor pe timp nefavorabil, vnt, de exemplu, infecia poate s treac i n aparatul respirator al omului, ducnd astfel la mbolnvirea lui. Mierea provenit de la aceste familii este i ea de asemenea periculoas, nainte ca ea s fie folosit ca hran se recomand fierberea ei timp de 30 de minute. Pentru combatera acestei boli se face transvazarea albinelor asigurndu-se toate msurile sanitare pentru dezinfectarea stupilor i a inventarului apicol. Dac ntr-o familie de albine se instaleaz boala puietul n sac, larvele, dup cpcirea puietului, pier n primele zile. Deoarece albinele deschid celulele cu larvele moarte se poate lsa impresia c acestea au pierit nainte de a fi cpcite. n cazul unei infecii uoare cuibul trebuie micorat, dac infecia este puternic se face transvazarea familiei de albine fr nfometarea de dou zile. Dup o lun agentul provocator al acestei boli piere. Paraloca (parapesta) este o boal molipsitoare a puietului, asemntoare cu loca european i american, provocat de Bacillus paralvei. Boala nu este aa de grav i apare mai ales primvara i la
A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 163
108
154

ION TURNEA

nceputul verii. Tratamentul preventiv i curativ este acelai ca la loca 155 european. Puietul degenerat este o boal ce apare din cauza hranei insuficiente. Ea const n ou mai mici, puiet mort. Aceast boal dispare prin schimbarea mtcii. Spre deosebire de bolile puietului, bolile albinelor adulte se descoper mult mai greu, fiindc ele pier n general n afara stupului. Acest lucru nu e benefic combaterii ei, findc apicultorul o poate descoperii prea trziu, cnd se dezvolt puternic n familia de albine. Bolile albinelor adulte se pot clasifica n necontagioase: boala de mai, diareea, anomalii ale mtcilor; intoxicaiile albinelor: otrvirea albinelor; contagioase: parazitoze varrooza ce am prezentat-o cnd am vorbit despre puietul vros, nosemoza, acarioza, paratifosul, amoebiaza, senotainioza, triungulinoza micotice - melanoza, o boal contagioas, ce afecteaz aparatul genital al mtcilor, viroze - boala neagr, bacterioze septicemie; parazitare: barauloza - pduchele albinei, gselnia, musca Senotainia tricuspis. Boala de mai este o boal necontagioas i se manifest la albinele tinere, mai ales la albinele care se ocup de creterea puietului. Aceast boal e denumit de mai, cci apare de obicei primvara, atunci cnd familiile de albine se dezvolt puternic iar o cantitate mare de puiet este crescut. n aceast perioad albinele doici produc foarte mult lptior pentru hrana puietului. Datorit acestui lucru ele consum mult polen ce nu poate ns s fie prelucrat fr o cantitate suficient de ap, astfel n zilele reci cnd nu pot zbura ori intensitatea zborului e foarte redus, apare lipsa de ap, fenomen ce duce la un fel de constipaie a albinelor tinere. Lipsa apei afecteaz n egal msur toate familiile dintr-o stupin. Cnd albinele tinere sunt infectate cu boala de mai, la ieirea din stup se trsc n faa urdiniului. Dac ncearc s zboare cad la pmnt i mor. Ele au abdomenul umflat, iar excrementele sunt galbene pn la
Ing. V. Petru i ing.I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 220
109
155

ION TURNEA

cafeniu deschis. Dac se apas abdomenul albinelor iese o past tare, galben. Simptomele bolii de mai apar mai ales primvara, dup o perioad rece. Ca tratament se prepar sirop de zahr foarte diluat i se pulverizeaz pe albinele de pe faguri sau se administreaz prin instalarea adptorilor n apropierea stupilor. Diareea albinelor este o boal necontagioas care se manifest n timpul iernrii. Ea se manifest prin eliminarea de excremente de culoare castanie, cu miros de putrefacie. Cauzele care determin diarea sunt: mierea necorespunztoare, zgomotele, lipsa mtcii, oscilaiile de temperatur. 156 Pentru combaterea acestei boli i pentru prevenirea infeciilor secundare se administreaz sirop cldu cu pencilin. Msurile profilactice constau n aprovizionarea familiilor pentru iarn cu rezerve de hran de bun calitate i n iernarea albinelor 157 ntr-un adpost de iarn uscat, cald i bine aerisit. Anomalia mtcilor este o boal necontagioas ntlnit la mtcile trntorie care depun ou din care rezult generaii de trntori. Mtcile pot prezenta un mare numr de anomalii. Ele pot manifesta tulburri fiziologice legate de vrst, ce constau n modificri structurale, aprnd astfel atrofierea glandelor productoare de venin, nchiderea la culoare a tubilor Malpighi, pigmentarea esutului adipos, fibrozarea i calcifierea valvei vaginale. Datorit unor tulburri nervoase ce apar ca urmare a unor traumatisme fizice survenite cu ocazia marcrii, tierii aripilor sau altor manipulri, precum i ca urmare a unor disfunciuni ale sistemului neuroendocrin, se pot observa la mtci paralizii precum i depunerea de ou nefecundate. Cnd culesul n natur este insuficient i nu determin modificri n structura intern sau extern apar mtci pitice, mtci cu
C.E. Pop, Carmen Sptaru, Cora Rosenthal, Cleopatra Rusu, Apicultura i Sericicultura, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1978, pag. 115 157 A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 169
110
156

ION TURNEA

extremiti anormale ca de exemplu aripile sau membrele sunt slab dezvoltate, fapt pentru care nu pot zbura i nu se pot menine pe suprafaa fagurilor, apariia la acelai individ a unor organe proprii celor dou sexe, prezena unui singur ochi compus, anomalie numit ciclopism dup numele ce-l purtau uriaii din mitologie ce aveau un singur ochi, ciclopi microcefalia, albine cu capul mai redus. Aparatul i organele de reproducere pot prezenta la rndul lor modificri: ovare complet nedezvoltate, dezvoltarea insuficient a oviductelor, ovare reduse ca volum, sterilizate, obstrucia ovarelor ce se manifest prin stagnarea spermei n oviducte ca urmare a nedezvoltrii corespunztoare a veziculei spermatice, calculi rectali ce blocheaz cile genitale. Mtcile ce prezint diverse anomalii trebuie nlocuite cu alte mtci tinere i prolifice imediat ce au fost depistate. Otrvirea albinelor este o intoxicaie ce se datoreaz faptului c acestea au adunat polen de pe flori stropite cu otrvuri sau datorit preparatelor chimice folosite de apicultori mpotriva duntorilor. n toate cazurile de otrvire a albinelor se recomand s se hrneasc familiile bolnave cu sirop de zahr.158 i stupii s fie mutai din zona cu flori otrvite. Intoxicaiile albinelor pot s apar datorit: polenului i nectarului toxic, mierii de man, excesului de medicamente, stropirilor cu substane chimice. 159 Nosemoza este o endoparazitoz a albinelor adulte, produs de Nosema apis. Boala apare la sfritul iernii i nceputul primverii, uneori reapare toamna. Parazitul se nmulete n peretele intestinal, mpiedicnd digestia i asimilaia hranei. Aici se transform n spor, care este
A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952, pag. 170 159 Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 92
111
158

ION TURNEA

eliminat odat cu excrementele n stup. Infestarea are loc pe cale bucal, prin deglutirea sporilor odat cu hrana. Boala se transmite prin miere, polen, faguri contaminai, furtiag, trntori, inventar 160 contaminat etc. Albinele se infecteaz prin hran. Din cauza tubului digestiv atacat i distrus de toxinele parazitului, albinele slbesc, ies afar din stup i neputnd zbura, se trsc i mor n faa stupului. n faa urdiniului, pe oglinda stupului, se gsesc albine moarte i printre ele, albine care ncearc s zboare. Uneori nosemoza este nsoit de 161 diaree. Nosemoza mai este denumit i boala mizeriei, fiindc apare n urma existenei unor factori din stup ce o favorizeaz: lipsa zborurilor de curaire n timpul iernii; rezerve de hrana slab - calitativ, lipsa cureniei i nedezinfectarea stupilor, umiditatea crescuta. Boala este cauzata de un protozoar ce se activeaz la apariia condiiilor prielnice i care se gaseste n toi stupii n stare latent. Trastamentul const n mutarea familiilor n stupi curai i dezinfectai, fagurii cu pete de diaree s fie nlocuii cu alii de la familii sntoase, albinele trebuie s fie hrnite cu sirop de zahr sau miere diluat ce provine de la familiile sntoase. Se poate folosi fumidil B, o sare solubil, 1 g la 50 l de sirop. Fagurii se pot dezinfecta cu bioxid de sulf sau cu vapori de formol ori acid acetic.
Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 90 161 Ing. V. Petru i ing.I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 223
112
160

ION TURNEA

Cel mai important lucru n combaterea acestei boli este respectarea regulilor de igien. Acarioza este o boal contagioas, parazitar a albinelor. Ea este provocat de acarianul Acarapis woodi. Femela acestui acarian depune oule n traheele albinelor. Datorit acestui lucru albinele mor prin asfixiere. Medicamentul cel mai eficace contra acestei boli este Folbex. Aceast boal nu este cunoscut la noi n ar. O alt boal contagioas, parazitar a albinelor este paratifoza produs de Bacillus paratyphi alvei. Acesta se gsete n natur, n apele stttoare, anuri, bltoace. Microbul ptrunde n tubul digestiv al albinelor provocnd diaree, abdomen balonat, paralizia picioarelor i moartea. Tratamentul se face cu teramicin sau streptomicin. Amoebiaza este o boal contagioas a albinelor ce este produs de protozoarul Malpighamoeba mellificae i se localizeaz n epiteliul tubilor lui Malpighi. Ea apare odat cu zborurile de primvar i se transmite prin ap. Albinele prezint abdomenul mrit, diaree, tulburri nervoase. Tratamentul const n respectarea regulilor de igien. Senotainioza este produs de larvele mutei vivipare Senotainia tricuspis, depuse n timpul zborului pe corpul albinelor, pe unde ptrund n cavitatea toracic i se hrnesc cu hemolinf. Albinele pierd capacitatea de zbor. Diagnosticul se pune pe baza examenului microscopic i prin prob biologic. Se combate prin capcane pe 162 capacul stupului pentru mute. Triungulinoza este boal contagioas, ectoparazitar a albinelor adulte produs de larvele coleopterelor: Melo varigatus i Melo
C.E. Pop, Carmen Sptaru, Cora Rosenthal, Cleopatra Rusu, Apicultura i Sericicultura, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1978, pag. 114
113
162

ION TURNEA

proscarabeus, ascunse printre flori i care se pierd pe corpul albinelor, ptrunde n cavitatea abdominal, consum hemolinfa i contuzioneaz esuturile. Albinele parazitare prezint micri spasmodice i dezordonate, se combate prin fumigaie cu 163 fenotiazin. Melanoza este o boal contagioas, micotic a mtcilor i albinelor adulte. Ea afecteaz aparatul genital. Ea este produs de o ciperc Melanosella mors apis. Datorit acestei boli ovarele mtcilor se atrofiaz, ele nceteaz a mai depune ou i prezint la partea posterioar a abdomenului un dop din excremente uscate. Se recomand nlocuiorea mtcilor. Boala neagr sau de pdure este o boal a albinelor adulte, o viroz. Ea const n nnegrirea i depilarea albinelor. Albinele afectate au o dimensiune mai mic i sunt date afar din stup. Pentru combatera ei se recomand sirop cldu cu lapte fiert 105 i schimbarea mtcilor. Septicemia aparine categoriei bolilor bacterioze ca i loca european i american, dar este o boal mai puin molipsitoare. Ea poate aprea primvara, vara i toamna. Agentul patogen este Bacterium apisepticus. Acest microb ptrunde n oganismul albinei pe cile respiratorii i de acolo trece n hemolinf. Albinele bolnave nu mai pot zbura, manifest micri nesigure i mor. Corpul albinelor moarte are articlulaiile descompuse, este fragil. Se administreaz antibiotice pentru combatera ei, iar stupinele trebuie s fie mutate pe teren uscat. Barauloza - pduchele albinei este un parazit, o insect ce se poate observa cu ochiul liber. Are culoare roie-brun i se gsete pe toracele i capul mtcii i albinelor lucrtoare. Pentru a obine hran, pduchele excit albinele sau matca n regiunea gurii, pn cnd elimin hrana prin tromp. Pduchele 164 albinei se gsete n stup tot timpul anului.
C.E. Pop, Carmen Sptaru, Cora Rosenthal, Cleopatra Rusu, Apicultura i Sericicultura, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1978, pag. 115 164 Ing.V. Petru, i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 228
114
163

ION TURNEA

Combaterea pduchilor se face prin naftalin, fum de tutun, camfor. Gselnia sau molia cerii este un parzit al stupului. Acest parazit atac fagurii, distruge celulele i consum ceara, pstura, resturile de puiet. Pentru dezinfecie se utilizeaz acid acetic glacil, anhidrid sulfuroas sau galecid. 165 Un alt parazit al stupului este musca Senotainia tricuspis. Larvele ei parziteaz albinele. Ea are lungimea de 6-8 mm, culoare cenuiedeschis, o pat alb pe cap. Ea atac albinele n zbor depunnd multe larve n corpul acestora. Larvele ptrund prin nveliul chitinos n muchii toracelui, n abdomen i chiar n cap, omornd albinele n 3-6 zile. La ieirea larvelor din albinele moarte, acestea sunt uor de 166 observat. Tratamentul const n ditrugerea mutelor cu o soluie de amidon 1 % cruia i se adaug 100 g DDT. Bolile albinelor aduc pagube mari apicultorilor, deoarece datorit lor se pot pierde familii ntregi, sau familile slbesc, fcnd exploatarea lor nerentabil. Pentru combaterea acestora e necesar pstrarea reguluilor de igien n stupin, dezinfectarea utilajelor apicole, hran adecvat.

Alexandrina Adler, Cleopatra Rusu, Alexandru Sabu, Carmen Lia Sptaru, Apicultur i Sericicultur, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983, pag. 92, 93 166 Ing.V. Petru, i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, Ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 229
115

165

ION TURNEA

6.3. DUNTORII ALBINELOR Duntorii albinelor sunt: fluturele Cap de mort, viespile, lupul albinelor, urechelnia, furnicile, prigoriile, piigoii i ciocnitorile, oarecii, botgrosul, broasca rioas i oprlele. Fluturele Cap de mort (Acherontia atropos) cnd are aripile desfcute este de mrimea palmei unui om. Aadar este un fluture mare. Denumirea acestui flutur vine de la un desen ce l are pe partea dorsal a aripilor, un desen asemntor craniului unui om. Acest flutur n timpul zborului produce un zumzet specific care poate s fie perceptibil de la distan. El ptrunde n stup seara pentru a consuma miere. i face intrarea prin urdini, iar prin micarea aripilor agit albinele. Se recomand micorarea urdiniului n funcie de populaia de albine pentru a mpiedica accesul acestui fluture n stupi, dar i instalarea gratiilor pe timpul toamnei. Viespile fac parte dintre duntorii albinelor. Ele triesc asemenea albinelor, n colonii. Se adpostesc n scorburile copacilor, n oproane, poduri, streini sau n pmnt. Atacul lor asupra albinelor se produce dimineaa sau toamna cnd albinele nu zboar, cci timpul este mai rcoros iar albinele sunt mai puin vioaie i se apr mai greu, aproape deloc. Ele atac albinele din familiile slabe pentru a le consuma mierea. Dintre speciile de viespi duntoare a meniona: Vespa crabro, Vespa germanica, Vespa gallica, Vespa silvestris, Vespa media etc. Cea mai duntoare dintre speciile de viespi este Vespa crabro denumit i Vespa vulgaris. Ea pndete albinele la urdini, le atac din zbor i le mnnc. Combaterea viespilor const n depistarea i distrugerea cuiburilor acestora cu insecticide. Fiind avide de carne, apicultorul le combate aeznd pe cteva capace ale stupilor cteva buci de carne ce le d cteva zile la rnd; apoi otrvete aceste momeli 167 presrnd peste ele verde de Paris sau alt otrav, nimicindu-le.
167

C.Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 260

116

ION TURNEA

Lupul albinelor denumit i Philanthus triangulum este un duntor asemntor cu viespea, ns acesta atac albinele la urdini, pe flori, n zbor. Dup ce le prinde pe unele le mnnc, iar cu altele i hrnete larvele din cuib. Pentru combaterea acestui duntor trebuie s i se distrug cuibul turnnd sulfur de carbon i acoperind intrarea cu pmnt. Urechelnia, Forficula auricularia, se hrnete cu miere dup ce ptrunde noaptea n stup. Aceasta atac i puietul uneori. Pentru distrugerea ei se utilizeaz fosfat de zinc. Furnicile sunt insecte ce aparin mai multor genuri. Ele sunt periculoase pentru albine. Ptrunderea acestora n stup se face prin crpturi, pe la urdini sau podior. Furnicile ajung s fure peste 1 kg de miere pe zi, nelinitind albinele. Dac n apropierea pdurilor, unde se gsesc populaii numeroase de furnici, familii ntregi de albine pot fi distruse sau redus foarte mult capacitatea de producie. Combaterea furnicilor se face prin amplasarea stupinelor n zone fr furnici sau unde acestea sunt puine. Suporturilor stupilor trebuie unse cu pcur iar sub picioarele stupilor se aeaz cutii cu petrol, se mai pot presra i cordoane de sare. Pentru ca acestea s fie combtute se desfac muuroaiele, se administreaz insecticidul i se astup iar n cazul atacului masiv, se mut stupina. Prigoriile Merops apiaster sunt cunoscute sub denumirea de albinrel. Ele sunt pasri cu un colorit al penajului foarte frumos i mici ca dimensiune. Prigoria triete n regiuni cu terenuri erodate puternic i i construiete cuiburi n scorburile copacilor sau sub form de galerii adnci. Cnd timpul este rece, nnorat i nu gsete hran, acestea atac albinele din stupin sau pe cele ce se ntorc de la cules, cci au un zbor mai
117

ION TURNEA

greoi i mai lin, o prigorie putnd distruge pn la 60 de albine. Atacurile au loc dup ce acestea se adun n stoluri i sunt mai numeroase n luna iunie, cnd i cresc puii i n luna august cnd se pregtesc de plecare spre rile calde. Combaterea prigoriilor se poate face prin distrugerea cuiburilor cu diferite substane de tip respirator. Piigoii i ciocnitoarele, dei fac unele pagube n stupine, nu pot fi omori. Cei dinti se aeaz iarna la urdini ciocnind stupul; albinele deranjate de zgomot se desprind din ghemul de iarn, ies pe scndura de zbor, de unde psrelele avide le devor; ciocnitorile stric adeseori stupii gurind peretele lateral pn ajung la fagurii cu albine pe care le consum; deci paguba fcut este mare, fiind ns psri folositoare pdurii nu se distrug, dar se ndeprteaz din jurul priscii prin focuri de arm. 168 oarecii ptrund toamna n stupi pe la urdini sau prin alte crpturi. Ei consum miere, pstur, distrug fagurii i deranjeaz albinele. Pentru a mpiedica ptrunderea lor n stup, se instaleaz gratii la urdini sau reductoare ale acestuia. Fagurii atacai de oareci se topesc primvara, iar pentru ndeprtarea mirosului stupii se spal. Combaterea oarecilor se poate face prin otrvirea cu gu rspndit n stup sau locul unde ierneaz stupii. Botgrosul este o pasre insectivor care nu se mulumete s se hrneasc cu albine numai vara ci i face provizii din cadavrele lor pe care le nfige n epii unor arbuti cum sunt mceii, pentru a le avea ca hran pe timpul nefavorabil, cnd insectele nu zboar. 169 Broasca rioas i oprlele fac pagube familiilor de albine, cuibrindu-se pe fundul stupilor. Noaptea consum albine, avnd limba lung i lipicioas. Ariciul n schimb se hrnete doar cu albinele moarte de pe oglinzile stupilor, atacnd i gonind oprlele i broasca rioas. Tot duntori ai albinelor mai pot s fie considerate i plantele

168 169

C. Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 261 Idem, ibidem, pag. 261
118

ION TURNEA

insectivore ca de pild: piciorul cocoului, roua cereului, spicul dracului. Aceste plante atrag albinele prin culoare, miros, nectar bogat. Albinele dup ce se aeaz pe corolele lor, ele i nchid petalele i rmn prizoniere. Duntorii albinelor ca i bolile acestora pot aduce mari stricciuni familiilor de albine prin micorarea populaiei acestora.

Anatomia albinei
Fotografii Dunatori (de la stnga la dreapta): Primul rnd - Phoracantha recurva, Tetropium fuscum, Varroa destructor. Al doilea rnd - Pityogenes bidentatus, Teia anartoides, Tomicus piniperda. Al treilea rnd - Xylosandrus mutilatus, Sirex noctillo,Solenopsis invicta. Al patrulea rnd - Scolytus schevyrewi.
119

ION TURNEA

CAPITOLUL 7 PRODUSELE APICOLE I IMPORTANA LOR PENTRU VIA I SNTATE Fiecare organism viu ncearc s lase urme ale existenei lui pe acest pmnt. Unele se limiteaz doar la aspectul reproducerii, altele ncearc s-i depeasc limitele existeniale prin diamantele muncii svrite. Albinele sunt insectele care se confrunt cu soarta geniului prin produsele muncii lor. Urmele existenei lor pe acest pmnt sunt comori pentru mediul nconjurtor, polenizarea; comori pentru oameni, hran, medicament; comori industriale, ceara. n stup mierea este hrana de baz a albinelor, lptiorul de matc hran pentru larve i matc, ceara e materialul folosit de aceste harnice insecte n construcie, constucie finisat cu ajutorul propolisului, ce are rol de a cimenta fagurii, polenul, pstura, propolisul, adevrate farmacii. Avnd n vedere acest lucru o s prezit n acest capitol importana fiecrui produs apicol ncepnd cu mierea i mai apoi ceara cele mai utilizate produse. 7.1. MIEREA Dintre toate alimentele ce omul le poate consuma pentru a se hrni i a combate diferite boli, mierea este singurul care nu este supus stricciunii. Nu ntmpltor Sfntul Ioan Boteztorul s-a hrnit cu miere slbatic, cci prin puritatea, proprietile ei, ce nu o las s se strice, a reuit s-i ntreasc trupul, lucru necesar oricrei ntriri spirituale prin rugciune. Pn cnd acest aliment sfnt s lumineze stupul e necesar un ntreg proces de prelucrare a nectarului adunat din miile de flori cercetate de albine. Originea mierii se afl aadar n esena fiecrei plante, iar plantele au diferite proprieti terapeutice.
120

ION TURNEA

Prin urmare mierea e cu mult mai presus dect o plant medicinal, ea nsumnd o ntreag farmacie naturist. Din punct de vedere gramatical substantivul miere este defectiv de plural. Chiar i aceast inexisten a formei de plural i confer o unicitate aparte. Mierea este aroma florilor, nectar al vieii, iar pentru existena acestui aliment muncesc roiuri de albine. Dac mierea este substantiv defectiv de plural, simboliznd unicitatea, roi e substantiv colectiv ce evideniaz puterea micilor vieti, albinele, de a crea cel mai de pre aliment. Mierea s-a nscut din cntecul florilor i miestria albinelor. Dac nu ar fi existat flori, cu siguran albinele le-ar fi inventat, esndu-le cu migal din legenda nemuritoare a mierii. Mierea este un aliment igienic, un mediu de conservare a 170 fructelor i vitaminelor. Mierea provine din transformarea nectarului de ctre albine. Prin calitile sale nutritive, mierea de albine este considerat ca un aliment de mare valoare, avnd n acelai timp i proprieti medicale (curative i profilactice) datorit substanelor care intr n componena ei. 171 Mierea ar putea s fie clasifict astfel: dup provenien, mierea de flori (monoflor sau poliflor) i mierea de man; dup felul obinerii, miere n faguri, scurs liber din faguri, extras cu ajutorul centrifugii, presarea fagurilor; dup consecin, lichid, cristalizat, zaharisit; dup culoare, poate s fie aproximativ incolor, galben, aurie, brun, rocat; dup arom; dup gust; dup puritate; dup compoziia chimic i dup puterea caloric.
Sperana Anton , Incursiune n medicina naturist, ed. Polirom, Bucureti, 2009, pag. 62 171 Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 200
121
170

ION TURNEA

Mierea are diferite proprieti organoleptice, n funcie de sortiment: mierea de salcm este fluid sau vscoas, nu se cristalizeaz, are culoare galben aurie, galben sau e incolor, cu gust dulce, plcut; mirea de tei este uniform, fluid, vscoas sau cristalizat, de culoare galben, portocaliu rocat, cu arom pronunat, dulce; mierea de zmeur este uniform, fluid, vscoas sau cristalizat, culoare galben rocat sau galben verzui, arom specific, dulce; mierea de izm este uniform, fluid, vscoas sau cristalizat, culoare rocat sau brun rocat, miros aromat, dulce; mierea de conifere este uniform, foarte vscoas, nu se cristalizeaz, culoare brun sau rubinie; mierea de fnea, de deal este uniform, fluid, vscoas sau cristalizat, culoare galben sau brun, gust dulce, plcut; mierea de floarea soarelui este uniform, fluid, vscoas sau cristalizat, culoare, are culoare galben aurie, portocalie sau galben nchis, gust dulce, plcut; mierea poliflor este uniform, fluid, vscoas sau cristalizat, culoare galben sau brun, gust dulce i plcut; mierea de man este uniform, fluid sau vscoas, culoare galben brun sau brun deschis cu arom specific. Extragerea mierii se face atunci cnd ea a ajuns la maturitate, adic dup ce albinele au cpcit partea superioar a fagurilor. 172 Dac extracia ei se face nainte ca s ajung la maturitate, se valorific cu acordul unitii achizitoare sau se pstreaz un timp n aceast stare n maturtor pn la micorarea coninultului de ap, limpezire i ndeprtarea impuritilor. 173 Nu se extrage miere din fagurii cu puiet. Mierea odat extras are proprietatea de a se cristaliza. Majoritatea sortimentelor de miere cristalizeaz, excepie fcnd mierea de salcm care nu se cristalizeaz timp ndelungat. Calitatea mierii se judec dup culoare, gust, arom, consisten, lips de adausuri strine, mod de cristalizare. 174
Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 201 173 Constantin Antonescu, Albinele i ... Noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 211 174 A. A. Climentov, Apicultura, Ed. de stat pt. lit. tiinific, Bucureti, 1952, pag. 208
122
172

ION TURNEA

Dup cristalizare mirea se lichefiaz foarte uor. Din aceast cauz, pentru a nu pierde enzime, vitamine, apa n care se ine mierea nu trebuie s aib mai mult de 45. Timpul necesar ca mierea s se limpezeazc depinde de vscozitatea acesteia. Mierea nu are voie s fie amplasat n vase de zinc, tabl zincat, cupru, plumb i aliaje ale acestuia, ci n bidoane de aluminiu sau tabl cositorit, n butoaie metalice ceruite sau parafinate, n borcane de sticl. Mierea natural are diferite nsuiri terapeutiuce: tratarea rnilor, ulcerului, energizant, trateaz epuizarea, oboseala, mbuntete tonusul general, sporete buna dispoziie, vitaminizant, mbuntete somnul, sporete cantitatea de hemoglobin n snge. n miere pot s existe i acizi, ei provin de la nectarul floral. Din cauza acestui lucru mierea florar e superioar celei de man. Gustul mierii este dulce, ns mierea de castan are gust puin amrui. Mierea de albine a intrat n alimentaia omului din timpuri strvechi, avnd o valoare nutritiv superioar. ndeosebi coninutul su mare n zaharuri invertite (fructoz i glucoz) uor asimilate de organism, face s fie foarte apreciat n hrana zilnic a copiilor, vrstnicilor, s p o r t i v i l o r. n acelai timp mierea posed o mare valoare caloric, deoarece 1 kg de miere produce aproximativ 3200 calorii. 175 Mierea de cmp este utilizat n diferite aciuni terapeutice. Compoziia ei este miere de fnea, de tei sau mueel. Mierea de cmp poate s fie ntrebuinat att n afeciuni interne, ct i externe. Extern, ajut la vindecarea rnilor, oprirea hemoragiilor, iar intern are efect calmant asupra tubului digestiv, dezinfecteaz mucoasa tubului digestiv.
Maria Eftimescu, Octavian Berbecel, Ion Crnu, Ana Maria Roman, Influena vremii asupra produciei de miere, Ed. Ceres, Buc. 1982, pag. 79
123
175

ION TURNEA

Ea mai este recomandat i pentru diversele infecii din gur i gt, cum ar fi amigdalitele, zbluele etc. Mierea de cmp nu are aciuni toxice. Ea nu poate s fie utilizat ns de bolnavii cu diabet zaharat. n general, mierea, se pstreaz n vase de sticl sau de ceramic sau metal zmluit. Trebuie ferit de surse de contaminare divers, de umiditate, cldur, lumin. Mierea este un lichid dulce i vscos din punct de vedere fizic ce se poate cristaliza, dobndind cosisten solid. Din punct de vedere chimic, mierea este un amestec de substane organice: glucoz, fructoz, proteine, acizi organici, sruri minerale, oligoelemente, vitamine, hormoni, enzime, antibiotice. Sortimentele de miere sunt diverse: tei, salcm, izm, poliflor etc. n concluzie putem afirma c mierea pe lng calitile terapeutice pe care le are, este i un aliment plcut la gust, bogat n calorii.

124

ION TURNEA

7.2. CEARA DE ALBINE Ceara este o secreie emis de glandele ceriere ale albinei lucrtoare. n momentul cnd este emis de abine ea e alb i curat. Ea se formeaz n cantiti mari n corpul albinelor, avnd la baz transformarea nectarului i polenului. n primele zile dup eclozionarea albinei se dezvolt glandele ceriere. Albinele ce secret cel mai mult cear i care cldesc fagurii sunt cele tinere, cu vrsta de 12-18 zile. Acestea secret mult cear i construiesc cu rapiditate fagurii. Atunci cnd secret ceara i cldesc fagurii ele se gsesc n stadiul de albine nezburtoare, neparticipnd la aducerea apei, nectarului, polenului, munci fcute de albinele zburtoare n ultimul stadiu al vieii. Familiile de albine mari, productoare de miere sunt i mari productoare de cear. n condiiile obinuite 1 kg de albine tinere, nezburtoare sau de stup, poate produce pn la 0,5 kg cear i aceasta n paralel cu ngrijirea i hrnirea puietului, primirea, prelucrarea i depozitarea nectarului adus n stup de ctre albinele zburtoare; innd seama c ntr-un sezon apicol o familie de albine obinuit poate crete circa 15 kg albine, 150000, nseamn c oricare din familiile de albine normale, adpostit i ngrijit corespunztor ntr-un stup sistematic, 176 poate s produc ntr-un sezon apicol n jur de 7, 5 kg cear... Datorit faptului c ceara este utilizat de albine n stup, ca material de construcie, ea se ncrca cu substane strine care i schimba compoziia i culoarea. Astfel ea devine galben, apoi brun ajungnd aproape neagra dup civa ani.

Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 216
125

176

ION TURNEA

Ceara de albine este mai mult sau mai puin solubil n diveri compui organici i insolubil n ap. Ceara este solubil n alcool 177 cald: eter, grsimi, benzin, cloroform. Ceara se topete la 64 C. Ea poate s fie obinut prin topire la soare, topire cu ap sau cu ajutorul aburilor, prin presare la teascuri sau pe cale chimic cu ajutorul solvenilor i cear nlbit, cu 178 ajutorul razelor solare sau pe cale chimic. Compoziia chimic a cerii variaz n limite foarte strnse 179 cuprinznd aproximativ 79, 3 % C, 13,2 % H i 7, 5 O. Componenii principali ai cerii sunt: esterul miricinic i acidul drotic. Ea se utilizeaz n fabricarea fagurilor artificiali, fabricarea lumnrilor, sculptur, produse farmaceutice, cosmetice, pielrie, mobil, armament, optic, telecomunicaii etc. n majoritatea cazurilor se ntrebuineaz un preparat coninnd cear i nu ceara pur. Dei ceara are multiple ntrebuinri industriale, aproximativ 80% din ceara obinut se ntoarce n stupin sub form de faguri 180 artificiali care contribuie la creterea productivitii n apicultur. Ea se recolteaz din stup cu ajutorul unui scule i a unui clete de lemn. Pentru o cear de calitate superioar se prelucreaz fagurii cldii natural i n rame clditoare, acei faguri n care nu a crescut puietul. Aceast cear este de calitatea I i se utilizeaz n cosmetic, farmacie, pentru construirea fagurilor artificiali. Ceara de calitatea a doua se obine din faguri reformai, nchii la culoare, din care au ieit mai multe generaii de albine, iar ceara de calitatea a treia se folosete doar n scopuri industriale. Exist i ceara sub calitatea a treia ce e obinut prin tratarea reziduurilor de prelucrare a botinei n teascuri cu solveni. Ceara poate s fie falsificat prin amestecul ei cu parafin.
Constantin Antonescu, Albinele i ... noi, ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979, pag. 223 178 Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 203 179 Constantin Antonescu, op. cit. pag. 223 180 Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, op. cit. pag. 202
126
177

ION TURNEA

Acest lucru se recunoate dac prin frmntarea ntre degete devine moale. Tot contrafcut este i ceara amestecat cu cerezin i care prin frmntare se sfrm, iar cea amestecat cu sacz devine lipicioas prin sfrmare. Dac se amestec cu seu devine moale i unsuroas. Ceara falsificat nu are luciul caracteristic cerii naturale. n afar de ceara produs de albine mai exist i cear mineral, dar i cear vegetal. Flora, solul, sezonul culesului, condiiile fiziologice ale familiei de albine, ca de altfel i modalitatea prin care aceasta este extras, din faguri, din cpcele, din botine, la cald sau la rece influeneaz calitatea cerii. Ceara este insolubil n ap, ns solubil n alcool, benzin, benzol, cloroform, eter, ulei. Ca proprieti fizice, ceara este moale, elastic, plastic, insolubil n ap, dup cum am mai menionat. Ea are i o aciune medicamentoas extern, creme, geluri etc. albete dinii, ntrete gingiile. Ceara de albine dup cum am prezentat n acest subcapitol se obine din fagurii cldii de aceste insecte melifere, iar n decursul timpului a avut un rol important n dezvoltarea culturii umane, fiind util n numerase ramuri industriale.

127

ION TURNEA

7.3. POLENUL I PSTURA Polenul este alctuit din gruncioare de diferite forme i culori caracteristice fiecrei plante gsindu-se sub forma unui praf foarte fin n antenele florilor. Gruncioarele de polen, vzute la microscop au un nveli foarte rezistent. nveliul polenului este foarte puternic i trebuie lovit insistent cu un ciocan pentru ca s fie sfrmat. Acest nveli poart denumirea de exin. Suprafaa exinei e protejat de o substan uleioas numit polein ce nu este digerabil, dar folosit de albine prin combinarea cu rini de muguri, dnd natere unui nou produs folositor familiei de albine, propolisul. Sub extin urmeaz al doilea nveli, intina, o membran celulozic transparent, sub aceasta se gsete o substan vscoas ce este alctuit din lipide, albumine, substane minerale dintre care predomin fosforul, aminoacizii, glucidele i vitaminele. Substana vscoas de sub itin se mai numete i faviol sau citoplasm. n funcie de planta ce l produce compoziia chimic a polenului este foarte variat, deosebindu-se prin forma suprafeei exterioare, prin coninutul diferit de substane nutritive i vitamine, fiind foarte bogat n substane albuminoide. Recoltarea polenului din plante se poate face direct de ctre om sau de ctre albine. Polenul recoltat cu ajutorul albinelor este mult mai valoros, fiindc este poliflor, adunat de la mai multe flori. Albinele adug polenului recoltat nectar i saliv. O albin poate aduce la un zbor aproximativ 1/10 din greutatea ei corporala, n medie 12-15 mg polen. De la o familie de albine, ntr-un sezon activ, se poate obine
128

ION TURNEA

pn la 1 kg de polen nestnjenindu-i dezvoltarea. Recoltarea polenului adunat de albine se face cu ajutorul colectoarelor de polen, dispozitive ce se fixeaz la urdini. La intrarea n stup albinele se freac de marginile orificiilor colectoarelor de polen iar polenul se scutura pe un grtar de unde cade n tvi . Polenul se pstreaz foarte bine uscat n borcane de sticl sau cutii din material de plastic nchise. O alt metod de pstrare a polenului este n borcane, turnnd deasupra un strat gros de miere sau n amestec cu miere, deasupra cruia se toarn cear topit formnd un strat izolator. 181 Polenul se mai poate conserva i prin amestecul cu zahr, sub form de turt. Pentru prepararea turtelor se folosete 1 kg de miere sau zahr i dou linguri de polen conservat El poate s fie ntrebuinat n medicin, singur, n amestec cu miere sau propolis. Polenul neconsumat, aflat n stare proaspt, sufer transformarea n pstur. Pstura este polenul florilor, recoltat i depozitat n faguri de ctre albine pentru hrana puietului. Pstura se poate preleva din celule, pstrndu-se la rece. 182 Ea este hran de baz a puietului, cci este bogat n minerale i vitamine. Compoziional e mai puin bogat n proteine i grsimi dect polenul, dar este mai bogat n zahr, acid lactic, fapt ce-i permite o mai bun conservare. Pstura se recolteaz din faguri prin tierea fii a fagurilor cu pstur sau retezarea celulelor. Ea se ntrebuineaz n stupin, n industria farmaceutic cu scopul de obinere a vitaminelor naturale, n medicin pentru tratarea diverselor maladii ale sistemului endocrin i nervos.

Ing. V. Petru i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. Agro-Silvic, Bucureti, 1964, pag. 206 182 Paul Bucat, Pledoarie pentru creterea albinelor, Ed. Alex-Alex & Leti Press, Bucureti, 2001, pag. 38
129

181

ION TURNEA

Polenul i pstura se pot utiliza n form conservat i pentru hrnirea albinelor n perioadele lipsite de cules, mai ales primvara. Iarna nu este indicat ca albinele s consume polen, cci digestia acestora se face greu, n restul timpului pot consuma oricnd. Atunci cnd polenul intr n stup, matca depune un numr mare de ou, iar cuibul ia proporii mai mari. Polenul descoperit de albine cu milioane de ani n urm a fost descoperit de oamenii de tiin n 1945. Cercetndu-l au descoperit bogia attor elemente de via pe care le cuprinde, nu numai pentru albine, dar i pentru om. 183 Polenul are mai multe proteine dect carnea. El are un coninut de peste 50 de substane componente, proteine, diverse zaharuri, hormoni, vitamine, enzime, grsimi, sruri minerale, arome i ap. Apa ns este absent n polenul uscat. De fapt polenul poate s fie gsit sub trei forme; proaspt, din colector, uscat, din usctor sau past, adic pstura. Cea mai mare valoare nutritiv o are polenul uscat, deoarece nu conine ap. Medicamental se utilizeaz polenul granulat. La noi n ar nu se recolteaz polenul pe sortimente monoflorale. Polenul este un produs necesar nu doar vieii familiei de albine, ci i omului, fiind util n afeciuni neropsihice, adjuvant al aparatului reproductiv masculin, menopauz, fibron uterin, afeciuni ale ficatului, gastroduodenite, colite, diabet zaharat, anemii, hipertensiune arterial, insuficien cardiac, insuficien circulatorie periferic, cardiopatie ischemic.
183

C. Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 225

130

ION TURNEA

7.4. PROPOLISUL Propolisul este o substana cleioas. Aceast substan este utilizat de albine n interiorul stupului pentru astuparea gurilor, micorarea urdiniului, lustruirea celulelor de faguri, la lustruirea pereilor stupului etc. Observm aadar c albinele se comport asemenea oamenilor gospodari ce i repar locuina aducndu-i i mbuntiri, cci nu las pe seama apicultorului toate reparaiile, ci ele nsele astup gurile din stup, micoreaz urdiniul. Dac ceara este considerat material de construcie pentru cuibul familiei de albine, propolisul este liantul, materialul de cimentare, de finisare a fagurelui. 184 Materiile rinoase i balsamurile din compoziia propolisului sunt adunate de albine de pe mugurii plantelor sau le obine prin prelucrarea polenului, astfel nct acesta are urmtoarea compoziie chimic 50-55% materii rinoase i balsamuri, 15% uleiuri eterice, 30% ceara i 5% polen. Culoarea propolisului este roiatic pn la brun-nchis. Recoltarea propolisului se face n perioada sezonului activ i n special primvara. Colectorul se compune din trei piese: un grtar distanator ce se aplic peste spetezele ramelor stupului, o estur sau plas din material plastic cu ochiuri de 1,5 X 1,5 mm i o pnz de bumbac, pnz colectoare. 185
Paul Bucat, Pledoarie pentru creterea albinelor, Ed. Alex-Alex & Leti Press, Bucureti, 2001, pag. 40 185 Idem, Ibidem, pag. 41
131
184

ION TURNEA

El se poate recolta i cu dalta de pe scndurile podiorului, umeraii ramelor, avnd n vedere s nu se amestece cu alte impuriti sau cu ceara de albine. Propolisul este utilizat n aproape toate bolile, el este farmacia albinelor, fiind recunoscut pentru aciunile sale antiinflamatoare, antibiotice, antibacteriene, dezinfectante, antivirotice, antifungice, antialergice, cicatrizante, combate mncrimea de piele i tumorile, tuberculoz, tratamente stomatologice etc. nainte, cnd priscile erau formate din stupi primitivi fcui din trunchiuri de copaci scobii de miez, btrnii stupari frecau interiorul lor, ca astfel pereii acestui loca s nu prind mucegai i s devin impermeabili pentru umiditatea din iarn. De asemenea, nainte de prinderea roiurilor, frecau rodnia cu propolis i apoi o legau de o prjin pe care o nlau n mijlocul vrtejului. Astfel, prin mirosul ce-l rspndea, propolisul ademenea uor roiul care se aciuia n interiorul roiniei, dnd mai puine griji stuparului. 186 Propolisul poate s fie folosit n stupin i pentru linitirea albinelor agresive. Apicultorul frecndu-se cu o soluie alcoolic de 15-20% propolis pe mini este ferit de nepturile acestora. Propolisul brut se folosete pentru prepararea lacurilor de calitate superioar. Cu aceste lacuri se lustruziesc viorile, mobila fin. Propolisul are o compoziie n mare parte necunoscut i din aceast cauz unele sortimente pot s conin substane toxice. La bolnavi cu afeciuni cardiace sau hepatice grave, propolisul este foarte greu de suportat. Propolisul trebuie pstrat n vase de sticl colorat sau ambalaj opac la lumin. Propolisul, farmacia albinelor, este la fel de important i pentru viaa omului, ca pentru viaa familiei de albine.

186

Hristea, C. Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 132

132

ION TURNEA

7.5. LPTIORUL DE MATC Laptiorul de matc, este produs pentru hrana puietului de ctre albinele doici, albinele tinere n a aptea, a cincisprezecea zi a existenei. El este folosit n apiterapie, fiind rezultatul secreiei glandelor hipofaringiene i mandibulare. Aceast secreie glandural servete drept hran pentru larve n 187 primele zile ale vieii lor, iar pentru matc pe toat durata vieii. Recoltarea lptiorului de matc se face dup ce larvele sunt nlturate, dup trei zile de la momentul transvazrii, cu ajutorul unui aparat dotat cu o pomp de vacuum. El se recolteaz la familiile puternice, cel mai bine, n prima jumtate a verii. Recoltrile lptiorului de matc nu trebuie s coincid ns cu perioada culesului principal pentru a nu se produce un numr redus de botci. Familiile de la care se recolteaz lptiorul de matc trebuie s aib un numr mare de albine doici, capabile de a secreta mari cantiti de lptior. Aceste albine trebuie s fie pregtite pentru hrniri stimulente, aa nct cu 25 de zile nainte de recoltarea lptiorului li se d 200 g de miere amestecat cu pstur, zilnic. Amestecul se face dup urmtoarea reet: 1 kg pstur, 2 kg miere cristalizat, 40 g sare la un litru de ap. n absena psturii se pot da 250 g de sirop cu drojdie de bere. La 600 g ap se dizolv 1 kg de zahr, separat se dizolv 50 g drojdie cu 3 lingurie de zahr pn se obine consistena smntnii, apoi se amestec cu siropul preparat i se fierbe trei minute n clocot. n perioada producerii lptiorului familia de albine se stimulez zilnic cu 150-200 g sirop de zahr cu drojdie de bere, praf de lapte. Pentru a nu se degrada, dup recoltare, lptiorul de matc se pstreaz la rece, n frigider. Se mai poate pstra n eprubete nchise ermetic, n amestec cu miere, n hidromel, spirt de 13-14, drajeuri. Laptiorul poate constitui un supliment alimentar i pentru om datorit coninutului su de proteine, grsimi, zahr, vitamine i
Paul Bucat, Pledoarie pentru creterea albinelor, Ed. Alex-Alex & Leti Press, Bucureti, 2001, pag. 39
133
187

ION TURNEA

i substane minerale. El este utilizat pentru hrnirea copiilor imaturi, a bolnavilor sau covalescentilor, ameliorndu-le starea generala; la batrni reduce tulburarile neuro-circulatorii i pe cele de memorie, nltur astenia fizic i psihic, mbuntete vederea; crete randamentul muncii fizice i intelectuale; reduce nivelul colesterolului din snge; amelioreaz astmul bronic. n lptiorul de matc s-au gsit toi cei 20 de aminoacizi necesari pentru creterea i activitatea normal a organismului uman. Este mai bogat n acid pantotenic, component al complexului vitaminic B, dect orice alt substan de origine animal cunoscut pn acum. Lptiorul de matc conine hormoni gonadotropi sau sbstane asemntoare cu care se hrnesc larvele i care provoac la acestea o dezvoltare surprinztoare ca ritm, volum i 188 difereniere sexual. Lptiorul de matc mai poate s fie utilizat i n cosmetic. Se adaug 35% lptior n componena cremelor. Lptiorul de matc, att la noi n ar ct i peste hotare, se comercializeaz n stare pur, n amestec cu miere, n alcool de 13, liofilizat, tablete i se ntrebuineaz ca un fortificant supraconcentrat. n clinicile din multe ri, lptiorul de matc se studiaz n legtur cu tratamentul unor boli printre care nevrite, 189 afeciuni cardio-vasculare, poliartrite etc.

Ing. V. Petru, i ing. I. Oprian, Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 214 189 Idem. Ibidem. pag. 214
134

188

ION TURNEA

7.6. VENINUL DE ALBINE Veninul de albine este o substan complex, secretat de glande 190 specializate din construcia aparatului vulnerant al albinei. Dei apicultura este una din cele mai vechi ndeletniciri ale omului, veninul a nceput s fie studiat cu aproximativ cteva decenii n urm. n urma cercetrilor s-a dovedit c este util pentru combaterea afeciunilor reumatismale i este un bun dezinfectant. Totui el mai este util i n combaterea astmului bronic, hipertensiunii arteriale, nevroz, surmenaj, migrene, tromboze, arteroscreloze, urticarie, deformaii osoase. n structura lui s-a gsit acid clorhidric, formic, ortofosforic. Veninul conine 46, 36% carbon, 7, 56% hidrogen i 13, 30 % 191 azot... 192 El are reacie acid, pH 4,5-5,5 ns pentru a se evita aceast reacie trebuie uscat i apoi dizolvat n ap. nclzit la 100 veninul nu-i pierde timp de zece zile proprietile active, nici ngheat nu pierde propririetile active i toxice. Veninul de albine este incolor, cu un puternic miros aromat i gust amar. De preferabil ar fi s se obin ct mai mult venin fr sacrificarea albinelor. O metod ar fi narcotizarea albinelor. Albinele de pe 3 sau patru rame n timpul zborului intens sunt scuturate n borcan de sticl de 5-6 l cu ajutorul plniei. Acesta se acoper cu o hrtie de filtru nmuiat n clroform sau eter. Albinele vor fi iritate de vaporii emanai i vor elibera venin pe pereii i fundul borcanului. Alt metod ar fi instalarea unor dispozitive electrice la urdini care s le irite i s elimine venin. Veninul obinut i uscat se pstreaz n recipiente de sticl, de culoare nchis.
Paul Bucat, Pledoarie pentru creterea albinelor, Ed. Alex-Alex & Leti Press, Bucureti, 2001, pag. 42 191 I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 314 192 Idem, Ibidem, pag. 314
135
190

ION TURNEA

Veninul se administreaz bolnavilor pe cale bucal, nepturi sau injecii, sub form de alifii, inhalaii i prin electroforeaz cu ajutorul disocierii electrice, precum i n combinaii cu diferite alte preparate, dup recomandrile i supravegherea medicului. 193 CAPITOLUL 8 APITERAPIA Apiterapia const n utilizarea diferitelor produse apicole ca remedii n tratarea diferitelor suferine umane. Cercettorii de pe toate paralele i meridianele globului, reevalund tradiii prsite i separnd adevrul din mituri, ncearc s aduc omului de azi natura binefctoare ct mai aproape. Astfel, reintr n scen foarte multe practici populare i ntre ele bineneles, apiterapia, care ajunge subiect de numeroase simpozioane 194 internaionale, apicole i medicale. Natura este oaza de lumin ce se desfoar n mii de forme i culori de curcubeu i de care omul este legat. Comuniunea omului cu natura se face i prin intermediul produselor naturale. Albinele constituie o permanent comuniune binefctoare cu natura, iar omul prin intermediul acestora, a produselor muncii lor triete n deplin concordan cu mediul natural cel mai sntos, nectarul florilor fructificat de albine n miere, polenul etc. Din cele mai vechi timpuri omul a cutat n natur diferite ierburi, flori, frunze etc. pentru hran dar i pentru diverse boli, suferine. Astfel a fost descoperit i mierea, dar i alte produse ale stupului de albine, stup ce era pe atunci scorbura copacilor. La primul Simpozion Internaional de apiterapie de la Madrid, din 1974 s-a consfinit pe plan internaional coala romn de apiterapie 195, iar n anul 1976, Bucuretiul a fost gazda celui de al doilea Simpozion Internaional de apiterapie.
Ing. Petru, V. i ing. Oprian, I. Apicultura i baza melifer, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1964, pag. 210 194 Dr. Nic. N. Mihailescu, Mierea i sntatea, Editura Ceres, Bucureti, 1977, pag. 18, 19 195 Idem, ibidem, pag. 18
136
193

ION TURNEA

Exit i o apiterapie veterinar care la rndul ei se mparte n patru mari pri, pri ce reprezint evoluia ei pe parcursul anilor n istorie: apiterapie popular milenar, ce i are originea n negarea timpurilor i s-a format datorit remediilor aflate la ndemna omului primitiv; apiterapia cult empiric care are o epoc de nflorire n atichitate, disprnd mai apoi, ncepnd cu evul mediu; apiterapie medical auxiliar, aprut ca metod alternativ la terapia cult natural i apiterapia experimental industrial, o viitoare tiin. Apiterapia rmne totui un tezaur de remedii naturale necunoscute, care pot s fie descoperite treptat, odat cu trecerea timpului. Un secret al vindecrii miraculoase a omului este i ncrederea lui n natur, medicin etc. n ceea ce privete produsele apicole, s-au descoperit o mulime de reete care ajut n diferite afeciuni antinfecioase, antiseptice, antiparazitare, antitumorale, antitoxice, antihemoragice, antianemice, boli ale aparatului respirator, remedii pentru aparatul digestiv, boli ale ficatului, afeciuni biliare, afecuni ale aparatului cardiovascular, hipotensive, hipnotice, anesteziante, anticonvulsive, afeciuni ale glandelor sexuale. Aceste reete au n componena lor miere sau alte produse apicole. Sucul de usturoi cu miere ajut la eliminarea viermilor intestinali la copii. Se amestec 100 ml de miere cu lichidul de usturoi ce se obine din usturoi fiert n dou pri de ap. Lichidul obinut se rcete nainte de amestecul lui cu miere. Acest produs dup dou trei zile trebuie aruncat, cci devine toxic. Laptele cu ceap i miere se administreaz n afeciuni toxice. El se prepar din ceap de arpagic sau o ceap mare, roie cu 250 ml de lapte i dou linguri de miere. Compoziia de lapte cu ceap se fierbe la foc mic 15 minute, dup ce se rcete se adaug mierea. Valabilitatea compoziiei este de un an, pstrat n vas de ceramic. Pasta de dovleac cu miere se folosete mpotriva viermilor intestinali. Este valabil 24 de ore i se prepar din 100 g semine de dovleac neprjite, fr coaj, zdrobite, aezate ntr-un vas de ceramic smluit i amestecate cu o lingur de miere.

137

ION TURNEA

Pasta de ferig cu miere se utilizez tot pentru viermii intestinali sau afeciuni toxice, valabilitate, 24 de ore. Rdcina de ferig, uscat se face pulbere i se amestec cu o lingur de miere pn la omogenizare. Pasta de hrean cu miere se administreaz doar cu avizul medicului mpotriva viermilor rotunzi i stimul al sistemului nervos, sexual, aciune tonicardiac. Se amestec 15 g de hrean ras cu 40 g miere. Sucul de morcov cu miere are aciune antiseptic, cicatrizant, hrnitoare asupra diverselor rni ale pielii, mucoaselor, grbete vindecarea. Se amestec 100 ml de suc de morcovi cu 100 g de miere. Mierea de cmp, alctuit din mierea de fnea, tei, mueel se utilizeaz extern pe rni sngernde, intern n diferite afeciuni ale gurii, gtului, iritaii ale tubului digestiv. Propolisul brut, recoltat de pe marginea superioar a ramelor sau podioarului stupului se poate folosi extern ca dezinfectant, n tratamentul plgilor pieli, mucoaselor, negi, btturi, entorse, luxaii, acnee, el mai poate s fie utilizat i mpotriva micozelor (ciperci), eczeme. Colir pentru ochi se utilizeaz n infeciile banale ale ochilor. O ceap roie se taie i se fierbe n 200 ml de ap 15 minute, apoi se amestec cu o linguri de miere pn la omogenizare. ato (odou) se administreaz n rinofaringite, laringite, amigdalite (rceli n gt, piept, rgueli). Un pahar de lapte cald se amestec cu un glbenu de ou i dou linguri de miere. Acest preparat este contraindicat bolnavilor de diabet. Pasta de trandafiri cu miere, la 100 g dulcea de petale de trandafiri se adaug 150 g miere. Este util n bolile infecioase, boli ale aparatului respirator, aciune calmant. Pasta de ptlagin cu miere, 150 g frunze de ptlagin se toac mrunt i se amestec cu 150 g miere i se utilizeaz n afeciuni ale cilor respiratorii. La fel de util este i siropul de ptlagin cu miere alctuit din 200 g frunze de ptlagin fierte jumtate or n 400 ml ap i amestecate dup rcire cu 100g miere. Siropul de lmie cu miere, o lmie fiart zece minute n 100 ml de ap se amestec dou linguri glicerin i un pahar de
138

ION TURNEA

miere este util n tusea provenit din bronite cronice. Tot pentru tuse se mai utilizez i siropul de ceap cu miere. Siropul de propolis are aciune uor antibiotic, lupt mpotriva microbilor, indicat n boli ale aparatului respirator. 50 g propolis se fierbe ntr-un vas de tabl smluit cu 200 ml de ap. Pn este cldu se strecoar i se amestec cu 50 g miere. Ceaiul de cear de albine are aciune antidiareic i nu se utilizeaz dup preparare mai mult de 2-3 zile, cci devine toxic. O lingur de cear de albine se fierbe n 200 ml ap pn scade jumtate. Polenul natural e indicat ca tonic general, tonic special pentru aparatul reproductiv masculin, regleaz digestia, util n afeciuni ale ficatului. Pasta de suntoare cu miere ajut bila lene. Se amestec 100 g flori de suntoare cu 100 g de miere i 100 g ulei de msline. Sucul de ridichi cu miere are aciuni afrodisiace. 500 g suc de ridichi, obinut cu ajutorul mainii de stors fructe se amestec cu 100 g miere. Baie tonifiant din plante i miere, frunze de izm, frunze de nuc i miere este util pentru mini i picioare obosite. Ceaiul de nuc cu miere este util pentru circulaie i mpotriva transpiraiilor abundente. n 200 ml de ap se pune un pumn de frunze proaspete sau o lingur de frunze uscate, se fierbe apoi compoziia pn fierbe la jumtate, apoi se amestec cu o lingur de miere. Ceaiul diuretic se prepar din ceap cu miere, dou cepe, 50 g miere i 200 ml ap. Mierea se adaug dup ce siropul de ceap a fiert 15 minute. Gemul de odolean (valerian) cu miere are aciune calmant. Rdcina de valerian, uscat se piseaz i se amestec o linguri de praf obinut cu o lingur de miere. Untul cu miere ajut la fixarea calciului la copii, 100 g unt se amestec cu 100 g miere pn la omogenizare i se ia pn la 6 lingurie pe zi. Mai este indicat n spasmofilie. Uleiul de propolis este recomandat n tratamentul arsurilor, degerturilor, ulcerelor varicoase, plgilor. Polenul proaspt are o activitate mult mai puternic dect cel conservat, ns nu se poate pstra activ mai mult de dou ore n frigider. Cel uscat n usctorul de polen i pierde 50% din activitatea terapeutic.
139

ION TURNEA

Polenul proaspt d rezultate bune n tratarea bolilor nervoase i de tip astenic, bolilor hepatice. Este contraindicat persoanelor alergice la polen. Alergia la polen este foarte caracteristic prin faptul c are o evoluie strict legat de sezon: numai perioada ct exist polen n atmosfer, adic exact perioada n care nfloresc pomii (fructiferi i nectariferi), florile, arbutii i cerealele. Odat cu venirea toamnei suferinele bolnavilor alergici la polen se atenueaz i peste iarn dispar cu totul... 196 Apiterapia cult este mama meliterapiei, tratamenul cu miere, palinoterapiei, tratamentul cu polen, propolisoterapiei, tratamentul cu propolis, apitoxinoterapiei, tratamentul cu venin de albine, tratamentului cu lptior de matc, tratamentului cu pstur. Din produsele apicole se obin medicamente bune ce sunt utilizate pentru tratarea sntii tuturor.

Dr. Valentin Filip, Alergia produs de plante, animale i pesticide, Editura Ceres, 1983, pag. 160
140

196

ION TURNEA

CAPITOLUL 9 RESURSELE MELIFERE ALE RII NOATRE Motto: Miroase a aer de verdea, n jur natura prinde via, m-mbrac n haina nou de lumin; Am neles ce-nseamn a cunoate 197 i unde-i untdelemnul din candela-neleptei; Ct prospeime i lumin ni se reveleaz n fiecare primvar, ct nelepciune ascunde fiecare mugur esut de primvar pe crengile cndva uscate de vntul toamnei, ct mister i perfeciune cuprinde fiecare floare ce lumineaz sub soare i ci prini vin s srute frumoasele adormite din pduri! Fiecare floare i ateapt prinul ca s-i dea srutul fermecat i s-o trezeasc din somnul presrat de iarn peste natur pentru ca mine s dea rod. i cine altcineva e acel prin fermecat dac nu albina? Muli ar putea-o numi pe albin regina florilor, ns eu a numi-o mai cu precdere prin, acel prin misterios ce trezete natura la via svrind polenizarea pentru roadele de mine. Atta via nate natura primvara, atta parfum, attea arome, atta nviere. An de an, odat cu trezirea naturii la via, serbm nvierea Domnului. Nu ntmpltor acest important eveniment cretin coincide cu anotimpul de verdea, cci totul palpit a venicie. Omul trage cortina peste melancolia iernii; primvara cnt n zumzet de albine, arome de flori i joc de psri i animale; sufletele se nal spiritual prin nvierea Domnului. Totul e paradis, totul e un nou nceput, o nou via. Fiecare om gust frumuseea naturii n fiecare col de primvar i se contopete cu adncimea acesteia, ns cu mult mai mult se pierde
Ana-Cristina Popescu, ndrgostii de poezie, Destin fr aripi, Labirintul nisipului, Ed. Dalami, Caransebe, 2009, pag. 129
141
197

ION TURNEA

albina n misterul ei fr de sfrit atunci cnd ncepe perioada culesului. Floare dup floare, albina cerceteaz, polenizeaz, adun nectar, polen dar i mult nelepciune. Avem de nvat de la albin! Ea culege mierea i nectarul din mii i mii de flori i chiar otrava o preface n miere. Am fost uimit cnd am citit un manual pentru albinrit. Am vzut acolo c lumea albinelor este o societate, dac o putem numi aa, perfect! De unde atta nelepciune? i cnd am ti c albina nu triete mai mult de 60 de zile! (Calinic - Venicia de zi cu zi) Pantele care produc nectar i sunt vizitate de albinele care transform nectarul n miere se numesc plantele melifere. n stupritul pastoral i staionar, productivitatea familiilor de albine depinde de potenialul melifer. Pentru stabilirea potenialului melifer se impune identificarea zonelor cu plante nectaropolenifere. Capacitatea de producie a plantelor melifere se exprimat sub forma cantitii de miere ce se poate obine de pe un hectar cultivat cu acea plant. Producia de miere depinde foarte mult de varietatea de plant cultivat. Voi prezenta n continuarea acestui subcapitol principalele plante melifere, nectaro-polenifere din Romnia i voi ncepe cu teiul i salcmul de care depinde foarte mult primul cules al albinelor, dup care voi aeza n ordine alfabetic celelalte plante nectaro-polenifere, plantele melifere i arborii. Teiul argintiu nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 1200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Tilia tomentosa. Florile lui sunt galbene.
142

ION TURNEA

Teiul pucios nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 1000 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Tilia cordata. Florile lui sunt galbene. Teiul cu frunza mare nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 800 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Tilia platyphyllos. Florile lui sunt galbene - albe. Salcmul alb nflorete n lunile mai - iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 1200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Robinia pseudacacia. Florile lui sunt albe. Salcmul japonez nflorete n lunile iulie - august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 300-350 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Sophora japonica. Florile lui sunt albe - verzui. Salcmul mic nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Amorpha fructicosa. Florile lui sunt purpuriiviolacee. Salcmul roz nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 575 kg / ha. Denumirea lui tiinific este R. Hispida L. Florile lui sunt roz. Salcmul galben nflorete n lunile maiiunie, florile lui pot produce nectar, iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Caragana arborescens. Florile lui sunt galbene-aurii. Salcmul violet nflorete n lunile maiiunie, florile lui pot produce nectar i polen,
143

ION TURNEA

iar producia de miere este de 1287 kg / ha. Denumirea lui tiinific este R. Viscosa Vent. Florile lui sunt violet-roz. Afinul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10 - 12 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Vaccinium myrtillus. Florile lui sunt verzui-roiatice.

Agrieul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25 - 70 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Ribes grossularia. Florile lui sunt verzui-roiatice.

Alunul nflorete n luna martie, florile lui pot produce polen, iar producia de miere este de m : 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Corylus avellana. Florile lui sunt galbenecenuii.

Angelica nflorete n lunile iulie - august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de m : 90 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Archangelica officinalis. Florile ei sunt verzui-roiatice. Anasonul nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea
144

ION TURNEA

lui tiinific este Pimpinella anisum. Florile lui sunt albe. Anghinarea nflorete n lunile iulie septembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 150 - 400 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Cynara scolymus. Florile ei sunt roii-violacee. Aninul - Arinul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de m : 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Alnus. Florile lui sunt verzui - roiatice. Ararul ttresc nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 300-600 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Acer tataricum. Florile lui sunt albe-glbui. Ararul american nflorete n lunile martieaprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Acer negundo. Florile lui sunt galbene-verzui. Asmui nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Anthriscus cerefolium. Florile lui sunt albe-roiatice. Brcoace nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Cotoneaster integerrima Medik. Florile ei sunt albe-roiatice. Beicoasa nflorete n lunile iunie-septembrie, florile ei pot
145

ION TURNEA

produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-40 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Cotlutea arborescens Florile ei sunt galbene. Bradul alb nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de m: 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Abies alba Mill. Florile lui sunt glbuiroiatice. Brndua galben este o plant mic, peren, nflorete primvara devreme. Brndua de toamn este o erbacee din familia Liliaceelor, rspndit pe pajiti, cmpie i pduri. nflorete ncepnd din luna iunie pn toamna trziu. Este o plant melifer tardiv. Are tubercul cepos, caracteristic i sunt frunzele mari, lungi, i frumoasele flori mov, roiatice, albicioase sau galbene ce apar n septembrieoctombrie, cu cele ase petale specifice. Dei este considerat pentru animale o plant otrvitoare, fiindc conine alcaloidul colchicina, albinele i culeg nectarul i produc din acesta o miere de culoare pronunat galben. Denumirea ei tiniific este Colchicum autumnale. Bumbacul nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Gossypium herbaceum. Florile lui sunt galbene. Busuiocul nflorete n lunile iunie-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100-120 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Ocimum basilicum. Florile lui sunt albe-roz. Busuiocul de mirite nflorete n lunile iulie-sptembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 120-150 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Stachys annua. Florile lui sunt violete-roiatice.
146

ION TURNEA

Caisul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 2540 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Prunus armeniaca sin. Armeniaca vulgaris Lam. Florile lui sunt albe-roz. Caprifoiul nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Lonicera tatarica. Florile lui sunt roiatice-albe. Castanul slbatic nflorete n lunile maiiunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Aesculus hippocastanum. Florile lui sunt albe cu pete roii. Castanul comestibil nflorete n luna iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-120 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Castanea sativa Mill. Florile lui sunt galbene-verzui. Castravetele nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cucumis sativus L. Florile lui sunt galbene. El este o plant legumicol din familia Cucurbitaceae, originar din India i este cultivat pe scar larg att n regiunile cu clim temperat ct i n cele cu clim tropical.
147

ION TURNEA

Catalpa nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Catalpa bignoides Walt. Florile ei sunt albe. Clinul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Viburnum opulus. Florile lui sunt albe-verzui. Cldru nflorete n lunile iunie-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Aquilegia vulgaris. Florile ei sunt negre-violacee-roz. Cpunile nfloresc n lunile aprilie-iunie, florile lor pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lor tiinific este Fragaria sp. Florile lor sunt albe. Ctina alb nflorete n lunile aprilie-iunie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Hippopha rhamnoides L.. Florile ei sunt galbeneruginii. Ctina roie nflorete n lunile iunie-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Tamarix gallica L.. Florile ei sunt roz-verzui. Ctina de garduri nflorete n lunile iunie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Lycium halimifolium Mill. Florile ei sunt albe-violete-roiatice. Ctunica nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Nepeta cataria L. Florile ei sunt albe-roii. Cnepa este una dintre cele mai vechi plante tehnice cultivate n ara noastr i produce cantiti foarte mari de polen ntr-o perioada lipsit de cules. De asemenea, albinele culeg de la ea i clei. Denumirea ei tiinific este Cannabis sativa L.
148

ION TURNEA

Crmz-Hurmuz nflorete n lunile iunie-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Symphoricarpus albus Blake. Florile lui sunt albe-roz. Crmz rou nflorete n luna iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Symphoricarpus orbiculetus Moerch. Florile lui sunt roz. Ceapa-seminceri nflorete n lunile iunie-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 70-150 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Allium cepa L. Florile ei sunt albe. Ceara albinei nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 600 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Asclepias syriaca L. Florile ei sunt albe-roz. Cenuer nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 300 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Ailanthus altissima Mill. Florile lui sunt galben-verzui. Chica voinicului nflorete n lunile iunie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Nigella damascena L. Florile lui sunt albastre. Chimen nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Carrum carvi L. Florile lui sunt albe-roiatice. Cimbrul de grdin nflorete n lunile iulie-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 80-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Satureja hortensis L. Florile lui sunt albe.
149

ION TURNEA

Cicoarea nflorete n lunile iulie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Cichorium intybus L. Florile lui sunt albastre. Cimiir nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Buxus sempervirens L. Florile lui sunt galbene-verzui. Cimbrior nflorete n lunile iunie-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Thymus serpyllum. Florile lui sunt roii-purpurii. Cireul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cerasus avium L. Florile lui sunt albe. Clopoeii nfloresc ncepnd cu sfritul lunii iunie i pn la cderea zpezii. Ofer albinelor nectar i polen. Coaczul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10-30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Ribes sp. Florile lui sunt glbene-verzui. Coada racului este o plant cu tulpini trtoare, peren. nflorete ncepnd de la sfritul lunii mai pn n septembrie i este bine cercetat de albine pentru nectar i polen. Colunul doamnei este o plant erbacee cu nlimea de 25-60 cm. Ea crete pretutindeni, pe malul rurilor, praielor, lacurilor, n rpi, pduri i pe pajiti umede. nflorete n lunile mai i iunie i ofer albinelor polen. Conopid-seminceri nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 40 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Brassica oleraceea v. botrytis L. Florile ei sunt albe-glbui.
150

ION TURNEA

Corcoduul nflorete n luna aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Prunus cerasifera Ehr. Florile lui sunt albe. Corobic (Urechea porcului) nflorete n lunile iunie-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 400 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Salvia verticillata L. Florile ei sunt albastre-violacee. Coriandrul nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100-500 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Coriandrum sativum L. Florile lui sunt albe. Cornul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cornus mas L. Florile lui sunt albe. Cruinul nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 35-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Rhemnus frangula L. Florile lui sunt albe-verzui. nflorete aproximativ cu 3 sptmni dup terminarea nfloririi livezilor de pomi fructiferi i ofer albinelor mult nectar. Mierea nu se ngroa, rmne fluid. Crueaua nflorete n lunile aprilie-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Barbarea vulgaris R. Br. Florile ei sunt galbene-verzui. Dioc (pism) nflorete n mijlocul verii i ofer albinelor nectar i polen. Degeel rou nflorete n lunile mai-septembrie, florile lui pot
151

ION TURNEA

produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Digitalis purpurea L. Florile lui sunt roii-purpurii. Dovleac alb nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 200-300 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cucurbita maxima L. Florile lui sunt galbene. Dovleac furajer-Bostan nflorete n lunile mai-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 120-150 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cucurbita pepo L. Florile lui sunt galbene. Dovleac vitaminos nflorete n lunile iunie-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 80-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cucurbita moschata L. Florile lui sunt galbene. Dovlecel nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cucurbita pepo L. Florile lui sunt albe-verzui. Drcil nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Berberis vulgaris L. Florile lui sunt galbene. Dumbe nflorete n lunile iulie-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 60-150 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Teucrium chamaedrys L. Florile lui sunt purpurii-roz. Fagul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Fagus silvatica L. Florile lui sunt verzui.
152

ION TURNEA

Facelia nflorete n lunile mai-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 300-1000 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Phacelia tanacetifolia Benth. Florile ei sunt albastreviolacee. Ea este o plant originar din America de Nord, ierboas i a fost adus n Europa ca plant decorativ i melifer. n afar de nectar, facelia furnizeaz un cules bogat de polen de culoare violet. Aceast plant crete bine pe tot cuprinsul rii, d rezultate bune chiar i n regiunile aride, dac este semnat dup ploaie, fiind puin pretenioas fa de clim i sol. Are 30-60 cm nlime, tulpina principal poart pn la 20 lstari laterali ramificai la rndul lor, iar la extremitile lor se afl inflorescenele compacte, n jur de 70 de flori la cele de sus i 40-50 flori la cele secundare. Phacelia congesta Hook nflorete n lunile iunie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100 kg / ha. Florile ei sunt bleu. Fagul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Fagus silvatica L. Florile lui sunt verzui. Fenicul-Molur nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Foeniculum vulgare Mill. Florile lui sunt galbene. Floarea-soarelui nflorete n lunile iulieseptembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 34-102 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Helianthus annuus L. Florile ei sunt galbene.
153

ION TURNEA

Frasin nflorete n luna mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de m : 20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Fraxinus excelsior L. Florile lui sunt verzui. Glbeneaua nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Rorippa amphibia L. Florile ei sunt galbene. Glbenua nflorete n iunie-iulie i ofer albinelor nectar i polen. Se gsete pretutindeni n pajiti i tufiuri. Gherghin nflorete n lunile iulie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10-20 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Dahlia sp. Florile ei sunt de diferite culori. Ghizdei nflorete n lunile mai-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 15-20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Lotus corniculatus L. Florile lui sunt galbene. Ghiocelul nflorete n lunile februariemartie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Galanthus nivalis L. Florile lui sunt albe. El este o plant ierboas, de talie mic 30-50 cm. Mai este numit vestitorul primverii. Gldi nflorete n luna iunie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 250 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Gleditschia triacanthos L. Florile ei sunt galbene-verzui. Gutuiul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cydonia vulgaris Pers. Florile lui sunt albe-roz.
154

ION TURNEA

Gulia este o plant bianual, cu flori galbene care pentru fructificare se polenizeaz cu ajutorul albinelor. Haina miresii nflorete n lunile iunie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Polygonum baldschusnicum L. Florile ei sunt albe. Hrica nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50-60 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Polygonum sp. Florile ei sunt roz. Iasomia nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Jasminum officinale L. Florile ei sunt albe. Iarba arpelui nflorete n lunile iunieseptembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 380-400 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Echium vulgare L. Florile ei sunt albastre-roiatice. Iarba neagr nflorete n lunile iulieseptembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 200 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Calluna vulgaris L. Florile ei sunt roz. Izma broatei-Izma mcicat nflorete n lunile iunie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 220 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Mentha aquatica L. Florile ei sunt roz. Izma proast - Busuiocul cerbilor - nflorete n lunile iulieseptembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Mentha pulegium L. Izma slbatic Mintea calului nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen. Denumirea ei tiinific este Mentha silvestris L.
155

ION TURNEA

Izma bun Menta nflorete n lunile iulieaugust, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Mentha piperita L. Florile ei sunt verde nchis-albe-roz-violacee. Ea este o plant erbace, melifer, medicinal i armomatic, cu tulpina nalt. Izma crea nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Mentha crispa L. Florile ei sunt liliachii. Inul nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Linum ussitatissimum L. El este o plant anual care face parte din grupa plantelor textile. Se cultiv i pentru producia de ulei. Florile sunt lungi, dispuse ntr-o umbrel fals, avnd nuane albastre-albe. Aceste flori sunt totui puin cercetate de albine. Isopul nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50-120 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Hyssopus officinalis L. Florile lui sunt albastru-nchis. Jaleul nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Stachys officinalis L. Florile lui sunt roii-purpurii. Jaleul de balt-epuh nflorete n lunile iulie-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100-150
156

ION TURNEA

kg / ha. Denumirea lui tiinific este Stachys palustris L. Florile ei sunt violete. Jugastrul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 200-400 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Acer campestre L. Florile lui sunt verzui. Lemnul cnesc nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Ligustrum vulgare L. Florile lui sunt albe. Levnica nflorete n lunile iulie-septembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50-100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Lavandula spica L. Florile ei sunt albastre. Liliacul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10-20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Syringa vulgaris L. Florile lui sunt albe, violete. Limba boului nflorete n lunile maiseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 50-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Anchusa officinalis L. Florile lui sunt albastre. Limba mielului nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 250-300 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Borrago officinalis L. Florile lui sunt albastre. Loboda nflorete n lunile iulie-septembrie, florile ei pot produce nectar i polen. Denumirea ei tiinific este Atriplex tatarica L. Florile ei sunt verzui. Lucern galben nflorete n lunile iunie-septembrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30 kg / ha.
157

ION TURNEA

Denumirea ei tiinific este Medicago falcataL. Florile ei sunt galbene. Lucerna nflorete n lunile mai-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 25-200 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Medicago sativa L. Florile ei sunt albastre-violete. Lupin peren nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100-120 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Lupinus perennis L. Florile lui sunt violete-roz. Macul rou nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Papaver rhoeas L. Florile lui sunt roii. Macul oriental nflorete n lunile mai-iulie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Papaver orientale L. Florile lui sunt roii. Macul de grdin nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Papaver somniferum L. Magheranul nflorete n lunile iunie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Origanum majorana L. Florile lui sunt roii-albe. Mceul nflorete n luna aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10-20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Rosa canina L. Florile lui sunt roz. Mciuca ciobanului Rostogol nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 250-500 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Echinops sphaerocephalus L. Florile lui sunt albe. Mcriul este o plant erbacee. Albinele adun de pe florile lui foarte mult polen de culoare cenuie. Mahonia nflorete n luna aprilie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-50 kg / ha.
158

ION TURNEA

Mrul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 20-30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Malus domestica Bork H. Florile lui sunt albe-roz. Mrcula nflorete n lunile mai-septembrie. Florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Vicia villosa Roth. Florile lui sunt violacee. Mtciunea moldoveneasc nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 300-400 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Dracocephalum moldavica L. Florile ei sunt albastre. Mturi nflorete n lunile iulie-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Sorgum sp. Florile lui sunt verziviolete. Mzrichea nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 10-30 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Vicia sativa L. Florile ei sunt albe-violetstriate. Mzrichea borceag nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Vicia pannonica Cr. Florile ei sunt albe-glbui. Mesteacnul nflorete n lunile apriliemai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de (m: 10) kg / ha. Denumirea lui tiinific este Betula alba L. Florile lui sunt verzui. Migdalul pitic nflorete n lunile martiemai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 10 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Amygdalus nana L.
159

ION TURNEA

Florile lui sunt roz-albe. Menta nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Mentha piperita. Momon nflorete n luna mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 10-20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Mespilus germanica L. Florile lui sunt albe. Mojdrean nflorete n luna mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Fraxinus ornus L. Florile lui sunt albe-glbui. Molidul nflorete n luna mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de (m: 10) kg / ha. Denumirea lui tiinific este Picea excelsa Lam. Florile lui sunt verzui. Morcovul este o plant bianual. El nflorete n luna iunie. Semincerele de morcov ofer albinelor nectar. Mierea este de culoare galben i este aromat. Mucata dracului este o plant ce nflorete din iunie pn n septembrie. Ea secret nectar chiar pe secet. Mutarul nflorete n lunile mai-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Sinapis alba L. Florile lui sunt galbene. Mutarul de cmp nflorete n lunile mai-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Sinapis arvensis L. Florile lui sunt galbene. Murul nflorete n lunile mai-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Rubus caesius L. Florile lui sunt albe-roz.
160

ION TURNEA

Nalba nflorete n lunile iunie- octombrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Malva silvestris L. Florile lui sunt roiipurpurii. Nalba mare de grdin nflorete n lunile iunie- octombrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Althaea rosea Cav. Napii porceti nfloresc n lunile septembrie - octombrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-60 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Helianthus tuberosus L. Florile lui sunt galbene. Oetarul nflorete n lunile iunie-august, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-60 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Rhus typhina L. Florile lui sunt galbeneverzui. Oetarul galben-Clocoti nflorete n lunile iunie-august, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Koelreuteria paniculata Laxm. Florile lui sunt galbene. Paltinul de cmp nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Acer platanoides L. Florile lui sunt galbene-verzui. Paltinul de munte nflorete n lunile apriliemai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. D enumirea lui tiinific es te Acer pseudoplatanus L. Florile lui sunt galbeneverzui. Paltinul rou nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Acer rubrum L. Florile lui sunt galbeneverzui.
161

ION TURNEA

Pducelul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 35-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Crataegus monogyna Jacq. Florile lui sunt roii-galbene. Plmida nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Cirsium arvense L. Florile ei sunt violacee. Pstrnacul nflorete n lunile iulieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 10-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Pastinaca sativa Lam. Florile lui sunt galbene. Ppdia nflorete n lunile aprilieoctombrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 200 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Taraxacum officinale Web. Florile ei sunt galbene. Ptrunjelul nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 10-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Petroselinum hortense Hoffm. Florile lui sunt verzui-galbui. Prul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 8-20 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Pirus sativa Lam. Florile lui sunt albe. Pepenele galben nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 10-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cucumis
162

ION TURNEA

Pepenele verde furajer nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 40-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Colocynthis citrullus L. Florile lui sunt galbene. Pepenele verde nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 40-100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Colocynthis citrullus L. Florile lui sunt galbene. Piersicul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 20-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Prunus persica Sieb. Florile lui sunt roz. Pinul nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Pinus sp. Florile lui sunt verzui. Poala Sfintei Mrii nflorete n lunile iulieaugust, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 130-240 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Nepeta pannonica L. Florile ei sunt albe. Plopul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Plopulus sp. Florile lui sunt verzui. Porumbarul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 25-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Prunus spinosa. Florile lui sunt albe. Porumbul nflorete n lunile iunie-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen. Denumirea lui tiinific este Zea mays L. Florile lui sunt albe. Prazul este o plant peren, ns practica
163

ION TURNEA

legumicol l trateaz ca o plant bianual, pentru c n anul al doilea formeaz tulpina floral, plin, neted, cilindric. El are flori albe sau violete. nflorete n iunie i secret nectar din abunden i puin polen. Nectarul este recoltat de albine iar cu prilejul recoltrii le i polenizeaz. Prunul nflorete n luna aprilie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 20-30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Prunus domestica L. Florile lui sunt albe. Rchita nflorete n lunile martie-mai, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Salix sp. Florile ei sunt verzui-galbene. Rapia nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 35-100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Brassica napus oleifera L. Florile ei sunt galbene. Rchitan nflorete n lunile iulie-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-60 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Lythrum salicaria L. Florile lui sunt roii-purpurii. Rechie nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-60 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Reseda lutea L. Florile ei sunt galbeneverzui. Rezeda nflorete n lunile iunie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-60 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Reseda odorata L. Florile ei sunt galbene. Ridichia nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 40-50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Raphanus sativus L. Florile ei sunt albeliliachii.
164

ION TURNEA

Roinia nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-150 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Melissa officinalis L. Florile ei sunt albe. Salcia alb nflorete n lunile martie-aprilie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-120 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Salix alba. Florile ei sunt galbeneverzui. Salcia cpreasc nflorete n lunile martieaprilie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Salix caprea.. Slcioara mirositoare nflorete n luna iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Elaeagnus angustifolia L. Florile ei sunt galbene. Salvia alb-Nalba nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 300 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Lavatera thuringiaca L. Florile ei sunt albe. Salvia nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 300 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Salvia nemurosa L. Florile lui sunt roii-mov. Salvia de cmp nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 280 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Salvia pratensis L. Florile ei sunt roii-mov. Scara domnului nflorete n luna iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea ei
165

ION TURNEA

tiinific este Polemonium coeruleum L. Florile ei sunt albastre-albe. Scaiul dracului de cmp nflorete n lunile iulieaugust, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-150 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Eryngium campestre L. Florile lui sunt albastre-verzui. Scoruul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Sorbus domestica L. Florile lui sunt albe. Snger nflorete n lunile mai-iunie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 20-30 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cornus sanguinea L. Florile lui sunt albe. Sirinderica nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Philadelphus coronarius L. Florile ei sunt albe. Socul nflorete n lunile iunie-august, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 80 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Sambucus nigra L. Florile lui sunt albe. ovrnul nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 70-80 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Origanum vulgare L. Florile lui sunt roii-purpurii. oprlia nflorete n lunile mai-septembrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 40 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Veronica sp. Florile ei sunt albastre. Sparceta nflorete n luna iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 120-300 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Veronica sp. Florile ei sunt roii-roz. Splinua nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Solidago virga aurea L. Florile ei sunt galbene. Stelua nflorete n lunile august-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 60-120 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Aster amellus L.
166

ION TURNEA

Florile ei sunt albastru-deschis-albe. Sulfina alb nflorete n luna iulie-septembrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 200-500 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Melilotus albus Medik.. Florile ei sunt albastru-deschis-albe. Sulfina galben nflorete n luna iulieseptembrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 150-300 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Melilotus officinalis Medik.. Florile ei sunt albastru-deschis-albe. Talpa gtei nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 200-400 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Leonurus cardica L. Florile ei sunt roz. Taula nflorete n lunile mai-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 20 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Spiraea sp. Florile ei sunt roii-albe. Tisa nflorete n lunile martie-aprilie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Taxus bacata L. Florile ei sunt albe-verzui. Trifoiul alb nflorete n lunile mai-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-250 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Trifolium repens L. Florile lui sunt albe-roz. Trifoiul rou nflorete n lunile maiseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 25-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Trifolium pratense L. Florile lui sunt roii-purpurii. Trifoiul hibrid nflorete n lunile mai-octombrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 120 kg / ha.
167

ION TURNEA

Denumirea lui tiinific este Trifolium hybridum L. Florile lui sunt roz. Trifoiul mrunt nflorete n lunile mai-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Medicago lupulina L. Florile lui sunt galbene. Trifoia-Cpunic nflorete n lunile iunieseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Trifolium fragiferum L. Florile lui sunt galbene. Turbarea cinelui nflorete n lunile maiseptembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cynoglossum officinale L. Florile lui sunt roii. Tutunul nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 20-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Nicotina tabacum L. Florile lui sunt roii-roz. Ulmul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de m: 10 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Ulmus campestris L. Florile lui sunt roii. Urzica moart nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-150 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Lamium album L. Florile ei sunt roii-purpurii. Urzica de balt nflorete n lunile iulie-septembrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-200 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Lycopus europaeus L. Florile ei sunt albe. Urzicua-Sugel nflorete n lunile martie-octombrie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-60 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Lamium purpureum L.
168

ION TURNEA

Florile ei sunt roz. Valeriana nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen. Denumirea ei tiinific este Valeranella officinalis L. Florile ei sunt roz-albe. Varz-semincer nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 20-30 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Brassica oleracea L. Florile ei sunt galben-deschis. Vineele-Albstrele nflorete n lunile mai-iulie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 60 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Centaurea cyanus L. Florile ei sunt albasre. Viinul nflorete n lunile aprilie-mai, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 30-40 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Cerasus vulgaris Mill. Florile lui sunt albe. Via de vie nflorete n lunile mai-iunie, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 5-10 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Vitis vinifera L. Florile ei sunt galbene-verzui. Via de Canada nflorete n lunile iulie-august, florile ei pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 5-10 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Partenocysus sp. Florile ei sunt verzui. Voronic nflorete n lunile iulie-septembrie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Marrubium vulgare L. Florile lui sunt albe. Zlogul nflorete n lunile martie-aprilie, florile lui pot produce nectar i polen, iar producia de miere este de 100-120 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Salix cinerea L. Florile lui sunt galbene. Zburtoare - Rscoage nflorete n lunile iulie-august, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 100-600 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Chamaenerion angustifolium L. Epilobium angustifolium. Florile ei sunt violete. Zburtoare - Pufuli nflorete n lunile iunie-august, florile ei pot
169

ION TURNEA

produce nectar i polen iar producia de miere este de 40-60 kg / ha. Denumirea ei tiinific este Chamaenerion hyrsutum L. Zmeurul nflorete n lunile iunie-iulie, florile lui pot produce nectar i polen iar producia de miere este de 50-200 kg / ha. Denumirea lui tiinific este Rubus idaeus L. Mana constituie o bun surs melifer, deoarece n ara noastr o mare suprafa e ocupat de pduri de rinoase, molid i brad. Ea este o substan limpede, vscoas, dulce, ce se gsete pe ramurile, frunzele copacilor, tulpinele plantelor. Plantele mai sus menionate se numesc melifere, deoarece asigur materia prim folosit de albine pentru prepararea 198 produselor apicole (miere, cear, propolis, lptior) Exist peste 1000 de specii de plante melifere cunoscute. Dintre acestea, aproximativ 200 sunt de o mare importan pentru apicultur, indiferent de clasificarea agricol: culturi de cmp, horticole, forestiere, medicinale, puni i fnee, flor spontan; clasificarea botanic: Labiatae, Rosaceae, Umbelliferae, Cruciferae, Leguminosae sau clasificarea apicol: timpurii de primvar, de primvar, de var, de toamn. Speciile decorative ofer familiilor de albine culesuri de ntreinere de primvara devreme pn toamna trziu, prin nflorirea lor ealonat. Aceste specii decorative sunt: zambila, ghiocelul, narcisa, gladiola etc. ara noastr are o flor melifer bogat i variat. Exist ns i plante duntoare albinelor cu nectar sau polen otrvitor, toxic, ca de exemplu mtrguna, denumit tiinific Atropa belladonna, piciorul cocoului, Ranunculus acer. Unele plante sunt insectivore: roua cerului Dorosera, foaia gras, Pinguicula vulgaris, plante cu substane cleioase ce rein albinele, Lipicioasa, Viscarza vulgaris. Albina melifer este adevrata comoar ce ajut la polenizarea
I. Barac, N. Foti, Al. Popa, E. Snduleac, Creterea albinelor, ed. AgroSilvic, Bucureti, 1965, pag. 256
170
198

ION TURNEA

plantelor, pomilor fructiferi, culturilor de cmp, culturilor agricole, adunnd din fiecare floare, plant polenizat, nectar, polen, pentru obinerea produselor apicole. CAPITOLUL 10 INFLUENA VREMII ASUPRA VIEII FAMILIEI DE ALBINE Factorii de mediu prezint ns oscilaii care pot determina nsemnate schimbri n procesele fiziologice ale plantelor sau albinelor i n ultim instan, n desfurarea culesului i n realizarea produciei de miere. 199 Principalii factori meteorologici ce influeneaz plantele melifere, surs de nectar pentru albine sunt radiaiile solare, temperatura, umiditatea, vntul. Radiaiile solare reprezint o surs de energie pentru dezvoltarea plantelor. Ele, dup ce ptrund n atmosfer se transform n lumin i cldur, ajungnd la suprafaa pmntului. Astfel energia razelor solare, la suprafaa pmntului e transformat n lumin i cldur. Plantele folosesc doar 3-5% din energia solar ce ptrunde n nveliul vegetal. O plant bine nsorit secret nectar mult, n timp ce planta aflat n loc umbrit secret puin nectar. Unele plante ca de exemplu bumbacul se dezvolt foarte bine cnd are o lumin intens, alte plante din flora melifer de munte prefer o lumin slab sau umbra. Lumina ajut plantele i la asimilarea bioxidului de carbon. Plantele melifere pentru a crete i a se dezvolta au nevoie de anumite limite de temperatur, deoarece nmugurirea, nfrunzirea, nflorirea, deschiderea florilor sunt influenate de factorul termic. Dac temperatura este prea mare plantele ncep s sufere i am putea da ca exemplu grunciorii de polen ai porumbului pentru care o temperatur peste 35 este foarte duntoare. Odat cu creterea temperaturii plantele nu mai secret prea mult nectar.
Maria Eftimescu, Octavian Berbecel, Ion Crnu, Ana-Maria Roman, Influena vremii asupra produciei de miere, Ed. Ceres, Bucureti, 1982, pag. 6
171
199

ION TURNEA

Precipitaiile ajut la acumularea apei n sol, iar aceasta este necesar pentru creterea plantelor. Fr ap creterea plantelor este ncetinit sau nceteaz, frunzele lor se ofilesc sau chiar planta n ntregime. Pentru plante i vaporii de aer din atmosfer sunt foarte importani, condiionnd zborul i activitatea albinelor, ajutnd plantele s transpire. Totui dac n aer e prea mult umiditate poate favoriza apariia bolilor de natur, bacterin i micotic la plantele melifere. Dac timpul e secetos planta secret mult mai puin nectar dar bogat n zahr. Ploile linitite au o influen pozitiv asupra secreiei de nectar, n timp ce ploile toreniale, abundente au efect negativ, spal nectarul i polenul. Primvara, variaiile moderate ale umiditii din sol favorizez creterea plantelor. O mare influen asupra plantelor o are i vntul. De viteza cu care bate depinde polenizarea i transpiraia plantelor. Vntul linitit favorizez creterea concentraiei de zahr a nectarului, fecundarea plantelor, formarea seminelor, rspndirea unor semine ca de exemplu ppdie, plop, zborul albinelor. Dac vntul este puternic, peste 10 m / secund usuc plantele, le rupe, dezrdcineaz, scutur polenul. i roirea depinde foarte mult de starea vremii. Dac vremea e cald, matca btrn cu o parte din populaia de albine prsete stupul formnd o nou familie, un roi natural. Chiar dac potenialul nectarifer al plantelor melifere e bun i chiar dac familia de albine e puternic, dac n perioada culesului sunt condiii meteo nefavorabile ca de exemplu: temperaturi sczute, ploi toreniale continue, furtuni, vnt puternic, producia de miere e compromis. Ploile uoare ca de altfel i adierile de vnt favorizez culesul albinelor. Deoarece de la un an la altul au loc mari variaii de temperatur, nflorirea speciilor melifere depinde de aceste schimbri ca de altfel i culesul albinelor. Astfel e necesar n apicultur prognoza meteo, prin care se nelege momentele optime deplasrii stupilor n
172

ION TURNEA

perspectiva marilor culesuri. n ceea ce privete producia de man, aceasta depinde foarte mult de evoluia timpului de la sfritul verii, nceputul toamnei. Vremea dac este cald, iar precipitaiile moderate, culesul de man e productiv. Dac toamna e rece, ploile sunt toreniale, zpada timpurie, culesul manei e compromis. O vreme cald, linitit, cu precipitaii moderate, influeneaz pozitiv viaa familiei de albine i produsele lor.

173

ION TURNEA

CAPITOLUL 11 IMPORTANA STUPRITULUI PASTORAL PENTRU APICULTUR Stupritul poate s fie divizat n dou mari categorii: pastoral, amplasarea vetrei stupinei n zona melifer corespunztoare culesului i staionar, vatra stupinei rmne mereu lng casa apicultorului, ns cu condiia ca aceasta s fie ntr-o zon melifer bogat. Termenul pastoral zugrvete n mod idilic viaa pstorilor, viaa de la ar. Acest termen mai primete i denumirea de bucolic, pstoresc. Unul din cele patru mituri eseniale ale literaturii populare romne (mitul estetic sau al jertfei pentru creaie; mitul transhumanei sau mioritic; mitul Zburtorului sau erotic; mitul etnogenezei formrii poporului romn) pornete de la vechea ndeletnicire a oamenilor de la ar, pstoritul. Acest mit este denumit ca fiind mitul mioritic sau al transhumanei oierilor. Acest mit este ilustrat de transmutarea oilor de la munte la cmpie, es i invers, n funcie de anotimp: Pe-un 200 picior de plai, / Pe-o gur de rai, Iat vin n cale, / Se cobor la vale, Balada popular Mioria ilustreaz tocmai acest mit al transhumanei oierilor, deoarece surprinde ndeletnicirea de baz a ranilor romni, pstoritul, simbolizat prin cele trei provincii: Moldova, Ardealul i Muntenia. Pornind de la ideea transmutrii dintr-un loc n altul n funcie de anotimp a luat fiin i stupritul pastoral. Practicarea pastoralului n apicultur const n mutarea stupilor n locaii favorabile culesului. Aceste locaii se aleg n funcie de anotim i zona melifer. n stupritul pastoral, planul deplasrii va trebui s fie ntocmit din timp, stabilindu-se astfel numarul de stupi care urmeaz s fie transportai, dar i mijloacele de tranport, documentele ce respect

200

Culegere de Balade populare Mioria ed. Herra, Bucureti, 2007, pag. 3

174

ION TURNEA

legislaia n vigoare, nu n ultimul rnd stabilirea locaiilor vetrelor temporare prin recunoaterea masivelor melifere n vederea amplasrii stupinei. Prin urmare stuparitul pastoral cuprinde aspecte organizatorice, tiintifice, tehnice, economice etc. n vederea practicrii stupritului pastoral apicultorul va trebui s cunoasc: numrul de stupi ce urmeaz s fie amplasai, zonele cu plante melifere; flora melifer dintr-o anume localitate n funcie dorina amplasrii stupinei n acel loc provizoriu; ns i specificul localitii n care vor merge, drumul ce urmeaz s fie parcurs, izvoarele, fntnile din apropierea amplasrii provizorii a stupilor; posibilitaile de aprovizionare. Stuparul trebuie s mai tie perioadele de nflorire a diferitelor specii melifere, durata nfloririi lor. El trebuie s respecte toate regulile sanitar-veterinare stabilite pentru stuparitul pastoral, stupii s fie dezinfectai, ramele asemenea, albinele s fie sntoase, s ia msurile necesare care s ferasc albinele de duntori. Stupii trebuie s fie nchii n perioadele stropirii lor cu insecticide, iar aceast stropire s fie fcut cu ajutorul unor dispozitive speciale, tip triunghi de aerisire, ce pot s fie utilizate dac sunt bine prinse de pereii stupilor n timpul deplasarilor prelungite n pastoral. Ajuns n zona melifer dorit, stuparul e obligat s anune autoritile acelei zone cu pivire la amplasarea stupinei. Transportul, n ceea ce privete stupritul pastoral, se poate face cu ajutorul camioanelor sau remorcilor i atunci vorbim de stuprit pastoral cu stupi vrsai sau putem discuta despre stuprit fcut cu ajutorul pavilioanelor, atunci cnd transportul se face prin intermediul acestora. Ca s fie evitat strivirea albinelor n timpul transportului fagurii
175

ION TURNEA

trebuie sa fie bine fixai, astfel nct s li se asigure un spatiu de refugiu acestora, deasupra cuibului. n timpul transportului se are n vedere i asigurarea circulaei aerului prin deschiderea sitelor de ventilaie. Eliminarea bioxidului de carbon ce se acumuleaz n timpul transportului se obine prin practicarea unui orificiu, prevzut cu pnz metalic, pe fundul stupului, iar dac n interiorul stupilor se afl miere nematurat este necesr ca fiecare colonie s fie stropit cu circa 1 litru apa sau transportul stupilor s fie fcut cu urdiniurile deschise avnd montate i sitele de ventilaie deasupra ramelor. Folosirea paravrfurilor la urdiniurile stupilor ajut la eliminarea curenilor reci. Stupii pot s fie vopsii n diferite culori, galben, maro, bleu, albastru, verde, crem etc. ns suprafaa vopsit s nu depeasc 0, 5 cm. E bine de avut n vedere ca sosirea la destinaie s fie dimineaa, iar la sosire s se pulverizeze ap deasupra sitelor. Se efectueaz n timpul transportului i opriri de control, iar toamna i primavara transportul se poate continua chiar i pe timpul zilei dac timpul este friguros. Amplasarea stupilor n noua vatr nu trebuie s fie fcut n aceeai direcie cu cea a vecinului, iar dac stupina e amplasat n spatele altei stupine se pot pierde multe albine lucrtoare. Se recomand densitatea amplasrii la hectar a stupilor astfel: 14 pn la 18 colonii la culesul de salcm, pn n jur de 10 colonii la culesul de tei, una, dou colonii n vederea culesului de floarea soarelui, pn la 6 colonii la culesul leguminoaselor, cinci colonii la culesul de zmeuri, o colonie, bastonae, dou, culturi pure. Pentru culesurile trzii de la sfritul verii se pot folosi fneele, luncile rurilor, grdinile de zarzavat, zonele inundabile, bostanoasele etc. Stupritul pastoral se practic n vederea unor culesuri productive, dar trebuie avut n vedere c nu ntotdeauna culesul poate s fie productiv i acest lucru se poate datora diferitelor schimbri climaterice. n apicultur totul este s pui suflet n toate, s nvei tehnologia creterii albinelor de la naintaii ti, s nvei de la albin totul despre ea, pentru a nu da gre, cci orice greeal nu se iart n ceea ce privete albinritul, putnd duce pn la pierderea de stupini ntregi.
176

ION TURNEA

CAPITOLUL 12 MARILE BENEFICII ALE ALBINRITULUI Motto: Albinritul este o lumin vie a nelepciunii descoperit n lumea tainic a stupului. Albinritul poate s devin o afacere doar dac se nate din pasiune. Punctul de plecare al albinritului este dragostea fa de albine. De la dragostea fa de albine, neleptele insecte ale aurului din stup, albinritul ajunge s se bucur de mari beneficii datorit produselor apicole folosite de ctre om att ca aliment, ct i ca medicament pentru vindecarea diferitelor afeciuni, dar i prin utilizarea acestora n industrie, ceara, propolisul. De altfel albinritul mbin munca intelectual cu munca fizic. Un apicultor nu poate s fie dect un om nelept asemenea micilor vieti de care este pasionat. Doar cu mult nelepciune, rbdare i nu n ultimul rnd cu mult munc fizic poate s ptrund n lumea vieii familiei de albine, s le ngrijeasc, s obin multe beneficii datorit produselor apicole. Dac dorim s discutm despre albinrit ca despre o afacere e necesar s avem n vedere c O afacere apicol trebuie s in cont 201 de o analiz economic a profitului i a pierderilor nregistrate. Pentru stabilirea venitului anual cu privire la o afacere profitabil din albinrit, se adun toate vnzrile de miere, polen, pstur, cear, propolis, lptior de matc, venin, albine sau regine vndute i alte produse apicole. Cheltuielile anuale sunt formate din costuri fixe i costuri variabile care pot oscila n funcie de cantitatea de miere sau alte produse apicole. Costurile variabile includ i anumite costuri suplimentare, adesea neprevzute, ca de exemplu medicamentele
http://ro.beekeeping.wikia.com/wiki/Analiza_economic%C4%83_a_unei_ afaceri_apicole
177
201

ION TURNEA

pentru diferite boli ale albinelor. Costurile fixe se stabilesc n funcie de asigurrile sau taxele pentru nchirierea unor suprafee de teren n vederea amplasrii stupilor, de impozitele pltite anual pentru meninerea certificatului de productor apicol. Tot n categoria costurilor fixe pot s fie integrate i dobnzile ncasate din capitalul investit dar i dobnzile pltite pentru capitalul mprumutat. Valoarea costului din dobnzi se calculeaz astfel: capitalul total nmulit cu rata dobnzii curente. Deprecierea fondurilor de capital (lzi, echipament, cldiri, vehicule) este tot un cost fix care se calculeaz astfel: din costul fondurilor se scade valoarea recuperat i totul se mparte la numrul de ani n care au fost folosite fondurile. n costurile fixe mai sunt incluse i costurile pentru munca de 202 ansamblare, vopsit sau instalaii. Costurile variabile se stabilesc n funcie de muncile apicole efectuate. Aceste munci apicole ncep cu vizitele n stupin, confecionarea, ntreinerea stupilor, extracia, mbutelierea i vnzarea mierii. Costurile suplimentare se stabilesc n funcie de cantitatea de zahr folosit pentru hrnirea artificial a albinelor, medicamentele administrate albinelor pentru prevenirea sau combaterea diferitor boli, numrul recipientelor pentru depozitarea mierii, electricitate, combustibil, ntreinerea autovehiculelor, costuri de transport i administraie. Pentru ca albinritul s fie o afacere profitabil, apicultorul trebuie n primul rnd s cunoasc teoretic i apoi practic toat tehnologia creterii albinelor, s asigure nfiinarea unor familii de albine puternice n stupin n vederea unui cules bun, s ia toate msurile necesare pentru igiena stupilor ca s nu fie afectat viaa familiei de albine datorit diferitelor boli ce acestea le pot contacta, s amplaseze stupii n zone melifere adecvate culesurilor etc. Totui albinritul nu va fi niciodat o afacere profitabil dac apicultorul nu face toat munca din stupina sa cu pasiune. Se spune,
Http://ro.beekeeping.wikia.com/wiki/Analiza_economic%C4%83_a_unei_ afaceri_apicole
178
202

ION TURNEA

n general, c pentru bune rezultate la locul de munc trebuie s faci ceva ce i place. Cu att mai mult este valbil aceast regul n ceea ce privete stupritul i a dori s citez cu privire la acest lucru cteva gnduri ale prof. dr. ing. Harnaj despre pasionatul apicultor Hristea: De la vrsta de 14 ani triete n mijlocul stupinei, printre albinele sale, supuse permanent studiului i observaiei sale atente, gata ntotdeauna s noteze i s explice anumite fenomene asupra crora tiina i practica apicol nu i-a spus nc ultimul cuvnt. De 70 de ani, Constantin L. Hristea mbin fructuos pasiunea sa cu cercetarea meticuloas a vieii albinei i cu practica apicol, devenit an de an tot mai efecient prin tehnologiile moderne la care apeleaz ca urmare a evoluiei ascendente a apiculturii contemporane. O contribuie esenial la dezvoltarea apiculturii romneti o are i activitatea publicistic... 203 Putem observa aadar c doar cu mult pasiune i druire, cu mult dragoste fa de neleptele i harnicele insecte, albinele, poi s transformi un frumos ideal i ntr-o afacere profitabil.

203

C.Hristea, Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978, pag. 3

179

ION TURNEA

BIBLIOGRAFIE 1. Adler, Alexandrina, Rusu, Cleopatra, Sabu Alexandru, Sptaru, Carmen Lia, Apicultur i Sericicultur, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1983 2. Agrbiceanu, Ion, Jandarmul nuvele i povestiri, Ed. Allfa, Bucureti, 2001 3. Alecsandri, Vasile, Legende i pasteluri, Ed. Ion Creang, Bucureti, 1982 4. Antonescu, Constantin, Albinele i ... noi, Ed. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R. Bucureti, 1979 5. Anton, Sperana, Incursiune n medicina naturist, Ed. Polirom, Bucureti, 2009 6. Arghezi, Tudor, Pagini alese Versuri i proz, Ed. Tudor Arghezi & Regis, Bucureti, 2006 7. Arghezi, Tudor, Versuri i proz, Editura Ion Creang, Bucureti, 1985 8. Barac, I., Foti, N., Popa, Al., Snduleac, E., Creterea albinelor, Ed. Agro-Silvic, Bucureti, 1965 9. Bacovia, George, Versuri i proz, Ed. Albatros, Bucureti, 1985 10. Bacovia, George, Opera poetic, ed. Cartier, Chiinu, 2007 11. Bucat, Paul, Pledoarie pentru creterea albinelor, Ed. AlexAlex & Leti Press, Bucureti, 2001 12. Cioran, Emil, Lacrimi i sfini, Ed. Humanitas, Bucureti, 2008 13. Cobuc, George, Poezii, vol. I, II, III, Cartea Romneasc, Bucureti, 1982 14. Cobuc, George, Poezii, E. Herra, Bucureti, 2002 15. Creang, Ion, Poveti, povestiri, amintiri, Editura Minerva, Bucureti, 1980 16. Climentov, A. A. Apicultura, Ed. de Stat pentru literatura tiinific, Bucureti, 1952 17. Eminescu, Mihai, Poezii, Ed. Tineretului, Bucureti, 1965 18. Eftimescu, Maria, Berbecel, Octavian, Crnu, Ion, Roman, Ana-Maria, Influena vremii asupra produciei de miere, Ed. Ceres, Bucureti, 1982
180

ION TURNEA

19. Fraii Grimm, Basme, Ed. Herra, Bucureti, 2007 20. Dr. Filip, Valentin, Alergia produs de plante, animale i pesticide, Editura Ceres, 1983 21. Hristea, C. Stupritul nou, Editura A.C.A. Bucureti, 1978 22. Macedonski, Alexandru, Poezii, Ed. Herra, Bucureti, 2002 23. Minulescu, Ion, Versuri, Ed. Minerva, Bucureti, 1977 24. Mitru, Alexandru, Legendele Olimpului, vol. I, Zeii, Ed. Vox, Bucureti, 2004 25. Dr. Mihailescu, Nic. N., Mierea i sntatea, Editura Ceres, Bucureti, 1977 26. Maeterlinck, Maurice, Viaa albinelor, editura Apimondia, Colectie: ***, 1976 27. Moraru, Eugenia, Planeta vie, Ed. Donaris, 2009 28. Ing. Petru, V. i ing. Oprian, I. Apicultura i baza melifer, Ed. Agro-Silvic, Bucureti, 1964 29. Pop, C.E. Sptaru, Carmen, Rosenthal, Cora, Rusu, Cleopatra, Apicultura i Sericicultura, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1978 30. Popescu, Ana-Cristina ndrgostii de poezie, Destin fr aripi, Labirintul nisipului, Ed. Dalami, Caransebe, 2009 31. Pillat, Ion, Poezii, Ed. Eminescu, Bucureti, 1983 32. Proverbe, Zictori, Ghicitori, Ed. Steaua Nordului, Constana, 2008 33. Rosenthal, Cora, Lucrri n stupin, Ed. Ceres, Bucureti, 1973 34. Hristea, Constantin, L. Pdurean, L. S. A. B. C...Apicol, vol. II, Editura Agro-Silvic, Bucureti, 1967 35. Sadoveanu, Mihail, Fraii Jderi, Ed. Herra, Bucureti, 2005 Sadoveanu, Mihail, Dumbrava minunat, Editura Ion Creang, Bucureti, 1987 36. Savu, Ioan, Creterea albinelor n gospodrie, Editura Ceres, Bucureti, 1985 37. Stnescu Nichita, Fiziologia poeziei, proz i versuri, Ed. Eminescu, Bucureti, 1990 38. Toprceanu, George, Balade vesele i triste, Ed. Herra, Buc. 2002

181

ION TURNEA

39. Tureac, Anioara, Livadariu, Florica Martie Tehnologia creterii albinelor i viermilor de mtase, Proiectul Phare TVET RO 2006/018147.04.01.02.01.03.01, 2009 40. Vulcnescu, Romolus, Mitologie romneasc, Ed. Academiei Republicii 41. Asociaia cresctorilor de albine din R.S.R., preedinte prof. dr. ing. Harnaj, V. Manualul apicultorului, Redacia Publicaiilor Apicole, Bucureti, 1979 42. Asociaia cresctorilor de albine din Romnia, Manualul apicultorului, Ediia a IX-a, Ed. Crepuscul, Bucureti, 2007 43. Sfnta Scriptur, Ed. Institutului Biblic i de Misiune al B.O.R., Bucureti, 1994 44. Asociaia Dominou, Curs de apicultur, Craiova, Dolj 45. Culegere de Balade populare Mioria Ed. Herra, 2007 46. www.scribd.com, Dicionar de motive i simboluri literare 47. www.slideshare.net, Din istoria apiculturii romne, prezentare de prof. dr. Dumitru Curc i colaboratorii 48. Www.proapicultura.ro 49. www.stuparitul.com 50. www.Apicultura.xhost.ro 51. www.anpc.ro 52. Http://romikele.com/albine/imagini/stupi 53. Http://stupiibatranului.ro 54. http://agonia.ro, http://autori.citatepedia.ro, 55. www.universulcopiilor 56. http://www.aloelf.com/bee-honey/ancient-history-of-bee-honey 57. http://www.lunedemiel.tm.fr/anglais/06.htm 58.http://ro.beekeeping.wikia.com/wiki/Analiza_economic%C4%8 3_a_unei_afaceri_apicole 59. Www.seretransilvania.ro 60. www.teoalbina.3x.ro 61. Http://pastoralul.blogspot.com/2010/11/stuparitul-pastoralgeneralitati.html 62. Http://www.ellinikomeli.gr/el/melissokomos/lawscommision/388-varroa-medicine-list 63. Http://www.fao.org/forestry/30377/en/ 64. http://ro.wikipedia.org/wiki/Polen
182

A-I mulumi lui Dumnezeu cnd vntul este prielnic pe mare nu este ceva deosebit; a-I mulumi nsa cnd este furtun, atunci se arat adevarata recunotin. (Sfntul Ioan Gur de Aur)

Un lucru este cert, nu a putea ncheia aceas carte ce am scris-o din pasiune pentru albinrit i ca folos pentru apicultori pn ce nu aduc mulumiri bunului meu prieten care a contribuit financiar la publicarea acestei lucrri n care am pus foarte mult suflet i pe care o recomand tuturor pasionailor de stuprit. Pentru ca aceast carte s poat vedea lumina tiparului i s fie mai apoi lecturat de stupari, specialitii n apicultur, iubitorii de art, de cultur, a fost nevoie de sprijin financiar. Acest sprijin financiar a venit din partea unui drag prieten al meu, Primarul oraului Oelu Rou, Iancu Simion-Simi, cruia in s-i mulumesc n mod deosebit, deoarece nu doar a sponsorizat apariia editorial a crii, ci a i prefaat-o, fiind mereu un iubitor de cultur, deschis la tot ceea ce e util n domeniul tiinei, literaturii, artelor i bineneles, domeniul apiculturii, dup cum se poate constata din implicarea lui n editarea acestei lucrri.

Autorul

183

Postfa De curnd am avut plcerea s citim un articol publicat de printele n Nr. 12 / martie, 2011 al revistei oraului Oelu Rou, Ecou de timp. Citind articolul am putut observa cu ct pasiune i cldur sufleteasc prezint printele nelepciunea albinei. Cu aceeai druire sufleteasc a scris i lucrarea Albinritul ntre pasiune i afacere, prezentnd pe parcursul ei viaa familiei de albine, tehnologia creterii acestora i diferitele lor ipostaze n scrierile religioase, mitologie, literatur. Suntem convini c nu doar apicultorii, ci i pasionaii de cultur, ce vor lectura acest frumoas carte, vor observa miestria de care a dat dovad printele n prezentarea tehnologiei creterii albinelor, ncepnd de la originile albinritului pn la marile beneficii ale practicrii lui. Printele Ion Turnea este pentru noi, nu doar autorul acestei frumoase lucrri de apicultur, e ndrumtorul nostru spiritual, duhovnicul care a sculptat cu minile imaginare ale fiinei lui, omul ce suntem astzi. El ne-a fost mereu alturi att n momentele de bucurie, mplinire, ci i momentele anevoiase ale vieii noastre, nvndu-ne s avem ncredere n noi, s luptm pentru mplinirea idealurilor noastre, cluzindu-ne s observm ct de frumos este acest dar divin, viaa, deschizndu-ne sufletul spre perceperea oaptele tainice ale naturii n mijlocul creia trim, zmbetul florilor, dansul vntului, adncimea apelor i oglindirea cerului, nelepciunea albinei. Am avut privilegiul s vizitm n aceast primvar stupina printelui. Acest lucru ne-a ajutat s nelegem mult mai bine toate enigmele acestei viei spre a trece cu nelepciune orice obstacol ivit n cale, asemenea priceputelor insecte. Vrem s-l felicitm pe scumpul nostru printe pentru cartea ce a scris-o cu toat dragostea i care cu siguran va place tuturor cititorilor ei, dar i s-i mulumim pentru c e mereu alturi de noi, ajutndu-ne i povuindu-ne spiritual.
profesor Adrian Popescu i profesor Ana-Cristina Popescu
184

CUPRINS Prefa ............................................................................ pag. 5 Introducere ndrgostit de albine (Cum am devenit apicultor)........................................... pag. 7 Capitolul 1 ntre literatur i apicultur ........................................... pag. 10 1.1. Albina, simbol i mit .............................................. pag. 10 1.2. Albina, motiv literar ............................................... pag. 16 Capitolul 2 Ipostaze ale albinei n scrierile religioase ..................... pag. 25 Capitolul 3 Originile i nflorirea albinritului n ara noastr ........ pag. 30 Capitolul 4 Familia de albine ........................................................... pag. 36 4.1. Anatomia albinelor ................................................. pag. 36 4.2. Specii i rase de albine ........................................... pag. 46 4.3. Viaa familiei de albine .......................................... pag. 50 Capitolul 5 Tehnologia creterii albinelor ........................................ pag. 61 5.1. Calendarul creterii i ngrijirii albinelor ............... pag. 61 5.2. Organizarea i practicarea stupritului .................. pag. 71 5.3. Utilaje i materiale necesare albinritului .............. pag. 80 5.4. Hrnirea albinelor .................................................. pag. 92 5.5. Norme de protecie a muncii ................................. pag. 100 Capitolul 6 ntreinerea familiilor de abine .................................... pag. 101 6.1. Respectarea regulilor de igien n stupin ............. pag. 101
185

6.2. Bolile albinelor i prevenirea acestora ................... pag. 102 6.3. Duntorii albinelor ............................................... pag. 116 Capitolul 7 Produsele apicole i importana lor pentru via i sntate ...................... pag. 120 7.1. Mierea .................................................................... pag. 120 7.2. Ceara de albine ...................................................... pag. 125 7.3. Polenul i pstura ................................................... pag. 128 7.4. Propolisul ............................................................... pag. 131 7.5. Lptiorul de matc ............................................... pag. 133 7.6. Veninul de albine ................................................... pag. 135 Capitolul 8 Apiterapia ..................................................................... pag. 136 CAPITOLUL 9 Resursele melifere ale rii noatre ................................ pag. 141 CAPITOLUL 10 Influena vremii asupra vieii familiei de albine ........................................ pag. 171 CAPITOLUL 11 Importana stupritului pastoral pentru apicultur ....... pag. 174 CAPITOLUL 12 Marile beneficii ale albinritului .................................. pag. 177 Bibliografie ................................................................... pag. 180 Cuvnt de ncheiere ...................................................... pag. 183 Postfa ......................................................................... pag. 184

186