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Pontifcia Universidade Catlica do Paran Wesley Kravetz da Luz

RESENHA CRTICA Introduo e Evoluo Histrica da Gesto de Produo e Operaes Estratgia de Produo e Operaes

Curitiba Maro/2013

SUMRIO
Introduo e Evoluo Histrica da Gesto de Produo e Operaes .............................................. 3 Estratgia de Produo e Operaes .................................................................................................................... 5

INTRODUO E EVOLUO HISTRICA DA GESTO DE PRODUO E OPERAES A gesto de operaes ocupa-se da atividade de gerenciamento estratgico dos recursos escassos, de sua interao dos processos que produzem e entregam bens de servios, visando atender a necessidades ou desejos de seus clientes. Por isso importante que toda organizao, que tenha como objetivo o lucro tenha dentro de si uma funo de operaes, porque esta gera um valor agregado para seus clientes. No caso do aeroporto de Congonhas descrito no comeo do capitulo, e para este ambiente, onde a sociedade e clientes so cada vez mais exigentes e os concorrentes cada vez mais competentes, os gestores de operaes devem sempre levar em conta seu impacto estratgico. Mesmo que seja para localizao de reas ditas como no fundamentais para a continuidade da organizao, pois isto poder impactar de fato nas operaes fundamentais. No Projeto e gesto de instalaes, exposto que tudo deve ser calculado milimetricamente, afim de que a demanda seja atendida e o arranjo fsico dos recursos seja realizado de forma satisfatria. J no Planejamento e controle da rede de operaes necessrio definir os nveis de capacidade das vrias operaes intermediarias para garantir atendimento de demandas nem sempre previsveis, como exemplo podemos citar a complexidade de definir o sequenciamento das aeronaves que compartilham duas pistas principais de pousos e decolagens. A rea de atuao da Gesto de Operaes muito bem definida, pois faz parte da maioria da grade curricular das grandes universidades do mundo. No entanto dados das mais primrias origens da gesto de operaes ainda so difceis de encontrar. Mas sabemos que operaes sempre necessitaram de gerenciamento, tenha isso acontecido de forma explcita ou no. Porm, poucas informaes existem na literatura sobre mtodos gerenciais usados para gesto desses empreendimentos. O livro cita que uma das primeiras menes na literatura : A construo da torre de Babel foi de fato um projeto, pois a definio mais recentemente aceita de um projeto um vasto empreendimento, grande demais para ser gerenciado e, portanto, provvel de

no chegar a nada. No podemos deixar de falar ainda sobre a contribuio trazida por Henry Ford, Frederick Taylor, do casal Galbraith e outros. Pois esses foram alguns dos principais na ajuda da estabilizao da produo em massa de forma mais global, e com isso a rea de gesto de operaes progredisse mais ainda. Com o surgimento da estratgia de manufatura de Skinner, so encontrados alguns argumentos para explicar o que estaria levando a indstria automobilstica perder a competitividade. O principal destes argumentos que o tratamento dado a esta indstria era demasiadamente operacional e reativo. Skinner diz ainda que a melhor forma de projetar e gerenciar operaes produtivas depender da forma como se decide competir no mercado no futuro. A partir destas argumentaes de Skinner surge o objetivo de estratgia de operaes que garantir que a funo de garantir que a funo de gerenciar os processos de produo e a entrega de valor ao cliente sejam totalmente alinhadas com inteno estratgica da organizao, quanto aos mercados a que pretende servir. Nos anos 70 houve o surgimento do Just in time, foram anos de anlises das prticas usadas por empresas japonesas e de tentativas de adot-las ou adapt-las. Houve tambm o surgimento do sistema MRP, que so as primeiras verses dos sistemas integrados de gesto ERP. Houve um tempo que a gesto de operaes deixou de ocupar-se apenas de bens, para incorporar os servios. Pois embora o foco tenha sido predominantemente as operaes fabris, percebeu-se a necessidade de dar ateno para a melhora na produo de servios. Nos anos 80, percebeu-se que a qualidade seria o fator primordial para fidelidade. Tambm na dcada de 80, houve o surgimento de uma importante rea da gesto de operaes, as chamadas redes de suprimentos. A Cincia da Administrao onde podemos encontrar modelagens que resultaram na gesto de estoques, para gesto de filas e fluxos, para gesto de planejamento, programao e controle de produo, do controle estatstico de processos que resultaram na rea de Pesquisa Operacional. No enfoque social os cientistas sociais da rea trouxeram a abordagem sociotcnica.

Na estratgia de operaes temos o surgimento do benchmarking que de desenvolvimento e de estratgias de operaes, a melhor compreenso dos trade-offs. Gesto de operaes de servios onde o foco so mtodos de gesto que requerem importantes abordagens especficas que consigam abordar a interao com o cliente.

ESTRATGIA DE PRODUO E OPERAES J o segundo captulo aborda o tema do desenvolvimento, formulao e implantao de estratgias de produo e operaes. Nas formas mais tradicionais, existem trs diferentes tipos de abrangncias gerenciais: a estratgica, a ttica e a operacional. O autor enumera alguns argumentos para utilizao da gesto estratgica de produo e operaes, onde Skinner diz que a melhor forma de projetar e gerenciar operaes produtivas depender da forma com que se decide competir no mercado. Skinner escreveu um artigo chamado A fbrica focalizada, que aprofunda as informaes sobre os trade offs e suas implicaes estratgicas. Como exemplo o autor deste captulo pede que imaginemos um projeto de avies, onde preciso decidir, a quantidade de passageiros a transportas versus o menor custo operacional por milha, e, portanto chega-se a concluso que no se pode ter tudo. Porque, ou o avio veloz, ou econmico. Por isso chegamos concluso de que escolhas estratgicas implicam renncias estratgicas. Na estratgia de operaes no h grandes movimentos para processos minuciosos e detalhistas, mas sim com processos globais. H tambm grande necessidade de estar sempre atualizado em relao aos fatores ambientais para que a operao possa crescer e enfrentar os desafios do porvir. Interessante falar tambm sobre os conflitos trade off, entre os aspectos de desempenho em operaes, pois percebemos que a qualidade e, ou a consistncia pode ajudar a empresa a elevar seus ndices de desempenho em custo. O autor fala sobre a importncia de se manter um foco nos objetivos do conjunto de desempenho, caso contrrio os nveis de desempenho tendem a piorar.

O objetivo de operaes precisa focalizar cada parte do sistema de operaes num conjunto limitado e gerencivel de produtos, tecnologias, volumes e mercados, de forma a limitar os objetivos das operaes nos quais se busca excelncia. H o conceito e explicao sobre a gangorra de Slack, que representa a natureza dinmica dos trade-offs. Para este exemplo temos o seguinte entendimento: h a troca do desempenho melhorado em velocidade, por um desempenho melhora em custo. O necessrio dentro da gesto estratgica de operaes criar um padro de decises coerentes com a direo estratgica que se pretende para a organizao. Toda organizao necessita de direcionamento estratgico, assim como qualquer empresa prestadora de servios tambm necessita ser planejada, organizada, dirigida e controlada para que a mesma consiga ao final de seu processo atingir tanto os seus quanto os objetivos de seus clientes, levando em considerao que este tipo de empresa possua particularidades e

complexidades referentes sua gesto. Um fator primordial para ser uma boa empresa prestadora de servios o cumprimento com a palavra e ser fiel s datas e a qualidade da entrega. Alm disso, estar sempre preparado para solucionar os problemas dos clientes, por mais complexos ou estranhos que eles possam ser. Mostrar-se disposto a ajudar e buscar solues quando no for possvel fazer exatamente o que pedido, e muitas vezes, isso significa realizar trabalhos fora do expediente regular. Importante tambm fazer com que as estratgias de operaes sejam realizadas, levando em considerao os critrios competitivos o que nos permite avaliar de forma mais proveitosa o posicionamento dos produtos e bens, em relao ao que exigido pelo mercado ou clientes.