Seresvivos 1

Área de Ciencias Naturales
Ciencias Naturales
1º BTO
2009
Seres Vivos I
Nombre:………………………………….………….
División:…………………….……………………….
1°B.T.O SeresVivos I pag. 1/36

Índice
Ciencias Naturales......................................................................... ...1

Actividad 1: ¿Qué es un ser vivo?................................... ...........3
Actividad 2: ¿Por qué clasificar?................................................4
Actividad 3: ¿Todo es visible a simple vista?.......................... ....5
Actividad 4: Para mirarte mejor. ........................................6
¿Cómo se realiza un preparado para mirar con el microscopio?
.................................................................................................... 10
Observación microscópica de células animales.......................11
Actividad 5: ¿Qué es una célula?............................ .................15
Actividad 6: ¿Cómo es una célula por dentro?........................16
Actividad 7. Las células en flash................................. ............18
Actividad 8: ¿En qué se diferencia una célula animal de una
vegetal? .................................................... .................................18
Actividad 9: ¿Células con núcleo y sin núcleo?.......................19
Actividad 10: ¿Una célula artificial?...................... ..................21
Actividad 11:¿Cómo podemos clasificar a todos los seres vvivos?
.................................................................................................... 21
P............................................................................................ ......21
Textos Anexos........................................................................ .22

Actividad 1: ¿Qué es un ser vivo?
a) ¿Qué creen ustedes que es un ser vivo? Tomen nota de

todas las ideas que se discutan en el grupo.
b) Piensen y escriban ejemplos de distintos seres vivos.

¿Cuáles creen que son las diferencias entre los seres vivos y
las cosas que no son seres vivos (por ejemplo una piedra)?
c) ¿Cómo dividirían en distintos grupos a los ejemplos de

seres vivos que nombraron en el punto b?
d) Expliquen porqué pensaron en esa forma la organización.

¿Qué sentido y/o utilidad creen que tiene haberlos
organizado así?

Actividad 2: ¿Por qué clasificar?
a) Lean atentamente el siguiente texto y luego

respondan nuevamente las preguntas “b” y “c”.
Clasificación
Las poblaciones humanas, en todas las épocas,
tuvieron maneras de nombrar las cosas que las rodeaban.
La denominación de un objeto tiene igual significado para
todos los que comparten la misma lengua y eso permite
la comunicación.
El nombre aporta información que permite reconocer
de qué objeto se trata. Por ejemplo, sabemos qué es un
libro, qué es un cuaderno y qué es una agenda. Los tres
objetos tienen características en común que permiten
agruparlos como artículos de librería o papelería pero, a la
vez, cada uno de ellos tiene una particularidad que
permite diferenciarlos.
Estas características distintivas pueden estar
referidas a la estructura del objeto, por ejemplo, si está
hecho de hojas lisas o rayadas, escritas o en blanco.
También se los puede diferenciar por su función (para
leer, para escribir, para anotar teléfonos, etc.), por su
lugar de fabricación, etc.
Marcar diferencias entre los objetos para separarlos,
así como buscar semejanzas para agruparlos y darles
un nombre que los identifique, es parte de la tarea de
clasificar. Es un modo de organizar la realidad para
empezar a entenderla.
¿Quiénes clasifican? Todos, cotidianamente, al ordenar
ropa en nuestro armario, los discos o los libros de la
biblioteca, estamos clasificando.
(El Libro de la Naturaleza 8, Estrada, Frid Débora, pág. 18)
b) ¿Pueden decir que ustedes estuvieron clasificando

seres vivos en la actividad n°1? ¿Por qué? ¿Qué
hicieron?

c) ¿Qué otras cosas clasifican ustedes diariamente?

(además de los ejemplos del texto).
Actividad 3: ¿Todo es visible a simple vista?
a) Los ejemplos de seres vivos que agruparon en la

actividad 1 ¿se ven a simple vista?, ¿existen seres
vivos que no se vean a simple vista?, ¿cuáles?
b) ¿Cómo creen que se hace para estudiarlos si no se

ven a simple vista?

Actividad 4: Para mirarte mejor.

De todo el conjunto de seres vivos que habitan en la naturaleza,
algunos son enormes como las ballenas, los elefantes y los
pinos. Otros, son muy chiquitos como los mosquitos, los piojos y
algunos son aún más pequeños y no se pueden ver a simple
vista como las bacterias. A las personas que estudian a los seres
vivos les resulta fácil investigar cómo es un ser vivo de gran
tamaño, porque lo ven a simple vista. Ven sin problema, por
ejemplo, cómo es la forma de sus cuerpos, si tienen o no patas,
y si las tienen cuántas son, cómo es su piel o sus ojos, o en el
caso de las plantas si tienen flores o no entre otras opciones de
análisis y comparación. Pero cuando se trata de investigar seres
vivos muy pequeños la tarea se complica un poco. Imaginate
que quieren estudiar en detalle la forma del cuerpo de un piojo,
que es ¡así de chiquitito! (como la rayita dentro del cuadrado):
Tratá de apoyar la regla y ver cuantas rayitas entran en el largo

de su cuerpo.
¿Cuántas contaste?
Cada rayita marca un milímetro, entonces un piojo ¿cuánto

mide?
¿Podés ver claramente cómo es, contar cuantas patas tiene o

cómo es en detalle su cabeza?
El piojo mide= m

¿Cómo podemos hacer para observar mejor y con más detalle a

los piojos? ¿qué instrumentos o herramientas podemos usar?
Podemos usar instrumentos que nos permitan ver mucho más
grandes los objetos pequeños. Las lupas y los microscopios
pueden permitirnos observar de manera ampliada imágenes que
de otras formas serían muy pequeñas. Con una lupa podemos
llegar a ver hasta 40 veces su tamaño y con un muy buen
microscopio óptico hasta 2000 veces su tamaño.
¿Vamos a ver cómo se

ve el “famoso” piojo
con el microscopio?
Intentá reconocer la
forma de su cuerpo,
contar sus patas y
describir cómo es su
cabeza.

También podemos mirar con el microscopio el mosquito que

transmite el dengue, ¿querés conocerlo?
El microscopio también permite ver cómo está
formado el cuerpo de estos seres vivos por
dentro y más aún, se puede ver cómo está
formada cada partecita del cuerpo. Y esto es
posible no sólo en estos seres vivos, sino
también en todos los otros.
Hace más de 300 años atrás, un observador de la

naturaleza, llamado Robert Hooke, construyó uno
de los primeros microscopios. Cuando Hooke utilizó por primera
vez su microscopio para observar las partes internas del tronco
de un árbol, vio algo así:
Y esta forma observada con su microscopio, le recordó las celdas

de un panal de abejas, que tienen una forma semejante a la

siguiente imagen:
Por eso, llamó a cada uno de esos “ladrillitos” que veía celdillas
o células y, desde entonces, se usa ese nombre para identificar
a cada una de esas partes pequeñísimas que forman parte de
todos los seres vivos.
¿Vamos a ver cómo se ven algunas de esas pequeñas partes o
células con el microscopio?
Células del interior de

la mejilla. (Cachete)
Células de la hoja de una planta
Células de la
sangre humana
…Así conociste algo más

sobre los seres vivos, pero esto es
sólo una muestra de lo inmenso y
fascinante que es el mundo
viviente…

¿Cómo se realiza un preparado para mirar con el microscopio?

Antes de realizar el preparado:
• Se limpió el portaobjeto y el cubreobjeto con alcohol.
Se secaron dejando escurrir.
• Se tomó siempre el “porta” y el “cubre” por los bordes,
para evitar que queden huellas en ellos.
• Se colocaron dos gotas de agua, sobre el portaobjetos
y se ubicó la muestra.
Para colocar el cubreobjeto:

• Se apoyó el cubreobjeto, de tal manera que con uno de
sus bordes toque la gota de agua del portaobjeto y se
inclinó hasta formar un ángulo de 45º con el
portaobjeto.
• Luego se soltó de golpe; así se evitó que se formen
burbujas de aire, que complican la observación porque
aparecen como círculos de borde negro.
Cubreobjeto
Gotas de agua
Preparado Portaobjeto
Preparado
Cubreobjeto
Cada vez que observes algo,

no olvides dibujarlo en tu
carpeta dentro de un círculo
Portaobjeto
que representa el campo
visual, es decir lo que se ve y
también indicá el aumento que
Material a observar
utilizaste. Colocá referencias
que señale e identifique lo que
estás viendo y puedas reconocer con una flecha.

Pata
Por
ejemplo: Aumento:
40X
campo
El aumento se calcula multiplicando el aumento que se lee

en el ocular por el aumento que se indica en el objetivo.
Ejemplo: Ocular 10X, Objetivo 4X
Aumento total: 40X
(10 aumentos) (4 aumentos)
Observación microscópica de células animales

1) Observá diversos preparados de células animales como:
parte de adentro del “cachete” de la boca, sangre, etc.
2) No te olvides de dibujar lo observado, indicando, en cada

caso, el aumento utilizado. Con una flecha indicá en cada
caso lo que dibujaste.
3) Utiliza los círculos como si fueran el campo visual.
I) II)

Aumento: Aumento:
III) IV)
Aumento: Aumento:
V) VI)
Aumento: Aumento:
Respondan las siguientes preguntas según las

observaciones realizadas

1) Las células que observaron en cada preparado:

a) ¿estaban agrupadas o dispersas?
b) ¿eran iguales en forma y tamaño? Si eran diferentes,

expliquen en qué consistían las diferencias.
2) Observen las siguientes representaciones de células de un ser

humano. Describan la forma que tiene cada una de ellas en las
distintas series.
Serie

Serie
Serie Serie
3) Teniendo en cuenta la forma de cada una de las células

representadas en las distintas series ¿tendrá algo que ver la
forma de las células y la función que cumplen? Justifica.
Para esta sección de la guía se utilizó material extraído de: “¿Cómo hacer?
Biología I”; Dutey-Nocetti; Textos Huemul.

Actividad 5: ¿Qué es una célula?

1) Reúnanse en grupos y discutan qué es una célula.
Escríbanlo.
2) ¿Qué creen que tienen las células en su interior?
3) Lean los textos de la página 21 hasta la página 24,

inclusive el texto: “La célula su función y su forma”.
Subrayen las ideas más importantes.
4) Luego de leer los textos revisen la definición que
hicieron de célula. ¿Creen que deberían mejorarla?
¿Por qué?
5) Indiquen si la siguiente afirmación es correcta o

incorrecta y expliquen por qué: “la mejilla de un
adulto es de mayor tamaño que la mejilla de un niño
porque sus células son más grandes”.
6) Investiga las biografías de los científicos y

descubridores citados en el texto.
7) ¿Cómo definirías a un tejido celular?

Tarea: Leé los textos de las páginas 24 desde, “El

funcionamiento de las organelas celulares”, hasta la
página 26 inclusive, “El núcleo de la célula” y realizá
la actividad 6, ubicada aquí abajo.
Actividad 6: ¿Cómo es una célula por dentro?
1. ¿Por qué en el texto “¿El funcionamiento de las organelas

celulares?” se compara la célula con una ciudad vista desde
un avión a gran altura?
2. Indicá cuál/cuáles de las siguientes opciones es falsa y
justificá tu elección
• La membrana celular tiene, entre otras, las siguientes
funciones:
a) constituye una puerta de entrada a los alimentos;
b) es una barrera que impide el paso de invasores y
sustancias peligrosas
c) contiene las instrucciones que permiten que la
célula genere otra célula igual a ella misma
d) es una puerta de salida de los desechos celulares
El retículo endoplasmático:

a) Tiene forma de bolsitas.

a) Tiene forma de laberinto.
c) En la superficie de sus paredes posee ribosomas que
fabrican materiales para las células (proteínas).
d) Separa a la célula del medio en que vive.
3. Indicá si cada una de las siguientes afirmaciones es correcta o

incorrecta y justificá las incorrectas.
a) El núcleo contiene información que le permite a
la célula reproducirse y dirigir todas sus
actividades.
b) Las vacuolas son pequeños cuerpos de forma

esférica u ovalada cuya función es brindarle
energía a las células.
c) Las mitocondrias son como pequeñas bolsas

que sirven para transportar materiales dentro de
la célula.
d) El citoplasma es como una especie de gelatina

viscosa y transparente en la cual flotan las
distintas organelas (por ejemplos, mitocondrias,
vacuolas, etc).

Actividad 7. Las células en flash.
¿Son iguales la célula animal y vegetal?

1. Ingresá al link para 1er. año: “Estructura de la célula
eucariota” en el blog de Ciencias Naturales:
www.navegaconciencias.blogspot.com
2. En la página, cliqueá en Menú y luego en La célula
vegetal y animal
3. Lee el texto y entrá al vínculo de La célula animal
4. Guardá la imagen en un archivo de Word imprimiendo
la pantalla (botón Impr Pant).
5. Ahora entrá a la célula vegetal y guardala en la misma
página anterior de Word.
6. Con diferentes flechas marcá las semejanzas entre
ambos tipos de células.
7. Escribí estas semejanzas en tu carpeta.
Actividad 8: ¿En qué se diferencia una célula animal de una vegetal?

1) Basándote en lo que sabés sobre célula, ¿qué tendrán en
común una célula de ballena y una célula de lechuga?
2) Lean el texto “Células en dos modelos” página 26 y

subrayen las organelas que diferencian una célula vegetal
de una animal. Comparen la lista que armaron en el juego
interactivo con lo que aparece en el texto.
3) Vuelvan a leer el texto “Células en dos modelos”. Luego,
decidan si los siguientes enunciados son verdaderos o
falsos.

a) La membrana celular de la célula vegetal le sirve

de esqueleto.
b) Los cloroplastos (plastos con clorofila) contienen

sustancias importantes para captar energía solar.
c) La vacuola de la célula vegetal ocupa mucho más

espacio que las de la célula animal
Actividad 9: ¿Células con núcleo y sin núcleo?
Célula procariota
1) ¿Alguna vez escucharon hablar de las bacterias?
¿En dónde?
2) ¿Con qué cosas las relacionan?
3) Lean atentamente el texto “Modelo procariota”

página 28 y luego respondan: ¿cuál es la diferencia
principal entre una célula procariota y una
eucariota?
4) Piensen qué materiales de descarte (cajitas de

plástico, gel para el cabello, piolines, etc.)
utilizarían para construir una maqueta de célula
eucariota (puede ser tanto animal como vegetal) y
otra de célula procariota.

5) Hagan una lista con los materiales necesarios y

justifiquen la elección de cada uno de ellos.
6) Diseñen los modelos de las células elegidas.
7) Distribuyan entre los miembros del grupo los

diferentes materiales que se necesitarán traer para
construir las maquetas.
Tarea: Traé los materiales que te hayan sido asignados para

construir las maquetas en clase en la fecha convenida con el
profesor.

Actividad 10: ¿Una célula artificial?

Construyan los modelos diseñados y preséntenlos al resto
del curso teniendo en cuenta:
• partes de una célula y función de cada una;
• por qué eligieron cada uno de los
materiales de la maqueta;
• diferencias entre célula eucariota y
procariota.
Actividad 11:¿Cómo podemos clasificar a todos los seres

vvivos?
a) Los científicos clasificaron a los seres vivos en
grandes grupos llamados Reinos. Leé el texto bajo el
título “Los cinco reinos”, página 31.
b) Completá el siguiente cuadro sobre las principales
características de cada uno de los cinco Reinos.
R
eino
Protista
BacteriaP Fungi Plantae Animalia
Característica
s
Nº células
Tipo de
células

Alimentación
Ejemplos
Textos Anexos
¿Se puede fragmentar un ser vivo?
Si se corta el tallo de una planta llamada geranio y se vuelve a

plantar, sigue viviendo y puede llegar a convertirse en una nueva
planta. Si, en cambio, se le quita una pata a una hormiga, la pata
sola no podrá caminar. Si se le quita el corazón a un animal, éste
muere. Es posible, sin embargo, abrir una rana, sacarle el corazón y
que éste siga latiendo un tiempito. Para ello debe hacerse una
solución de agua y varias sustancias apropiadas. Es posible, pues,
conseguir que algunas partes separadas de un cuerpo animal
puedan seguir viviendo si las mantenemos en condiciones
semejantes a las que tenían en el interior del cuerpo. ¿Podremos
continuar fragmentando –es decir, dividiendo- al ser vivo, sin
destruir su capacidad de vivir? ¿Hasta cuándo? ¿Cuál es el límite de
esta partición? Lo cierto es que la materia viva se puede fragmentar
hasta llegar a unidades llamadas células. Este es el límite. Si se
parte una célula, sus partes ya no pueden vivir por sí mismas:
partirla significa matarla.

El descubrimiento de la célula o una historia de trabajo y

esfuerzo
En 1665, Robert Hooke, científico inglés, utilizando un

primitivo microscopio fabricado por él, de menos de 40 aumentos,
(casi una lupa) observó una fina lámina de corcho. Es bastante
sencillo realizar el mismo experimento, utilizando cualquier
microscopio, incluso el más elemental. Sólo hay que conseguir una
lámina de corcho suficientemente fina.
Observando al microscopio, un preparado de corcho fino, nos
daremos cuenta, al igual que Hooke, que el corcho está formado
por gran cantidad de pequeñas celdillas semejantes entre si, como
si fuera un panal de abejas.
Si repetimos la observación con preparados de cebolla, tejidos
animales u otros de distintos seres vivos, descubriremos, al igual
que Hooke, una disposición de células similar en todo lo
observado.
Podemos decir, así, que todo lo observado se compone
de pequeñas unidades que se repiten, una junto a otras
llamadas células. En un mismo material vivo, éstas poseen
siempre la misma forma.
Así, hemos llegado al mismo
resultado que Hooke, quien llamó a
aquellas celdillas “células”, afirmando
que se podían hallar en algunos
vegetales.
Un comerciante holandés llamado
Antón von Leeuwenhoek también
construyó un microscopio con el que
pudo identificar seres microscópicos
en pequeñas gotas de agua, entre
otras observaciones. Así, aún con
aquel instrumento imperfecto, se
empezó a descorrer el telón que
ocultaba las características de los
La estructura celular es una
característica común de todos los seres seres vivos. En 1678, el médico
vivos, constituyendo la célula la unidad italiano Marcello Malpighi repitió
fundamental de los mismos. Las células
son distintas según el material vivo que
aquellas observaciones extendiéndolas
compongan, pero, sin embargo, iguales
dentro de éste. Aquí se ven células

a otros vegetales y animales. En 1838 y en 1839 respectivamente

con el desarrollo de la microscopía en Alemania y al mejorarse las
observaciones, los científicos llamados, Mathias Schleiden y
Theodor Schwan establecieron primero que todas las plantas
estaban formadas por células y un año más tarde que los animales
también estaban formados por células. En 1859 Rudolf Wirchow
completa la llamada teoría celular estableciendo que “todos los
seres vivos están formados por células y que una célula proviene de
otra célula”.
Cuánto mide una célula
En general, las células son muy pequeñas. Para medirlas se

usa como unidad la milésima de milímetro, llamada micrón y
simbolizada con la letra griega µ.
Por ejemplo, un glóbulo rojo de la especie humana, célula
característica de la sangre, tiene un diámetro de unos 7 µ. Se
necesitarían unas 150 células, una junto a otra, para alcanzar 1
mm.
Existen también células enormes, visibles a simple vista, como
la yema de un huevo de gallina, que alcanza un diámetro de unos 4
cm. La yema es una inmensa célula única, y su tamaño es debido a
la gran cantidad de sustancias nutritivas que almacena.
Algunas células nerviosas pueden poseer extensiones
larguísimas. Todos los mamíferos poseen células nerviosas que van
desde el cerebro hasta los músculos de sus extremidades.
Podemos experimentar, y comprobar así que, en la especie
humana, por ejemplo, las células de un niño y las de un adulto son
iguales.
Madres e hijas
Las células del mismo tipo miden lo mismo, ya se trate de una

de un individuo joven, ya sea de otro adulto. Esto plantea una

importante cuestión: ¿Qué significa crecer? ¿Cómo es que nos

hacemos más grandes?
Si dijésemos: “nos volvemos grandes porque nuestras células
se hinchan como globos”; o: “nos volvemos grandes porque
nuestras células se estiran como fuelles”, ¿estaríamos diciendo una
verdad o una mentira?
Crecer no significa que la célula se hinche ni se estire
enormemente. Lo que sucede es que en el proceso de crecimiento
aumenta el número de células. De diversas maneras, de una célula
se originan otras células hijas, que sólo crecen un poco, hasta tener
el tamaño de la madre y continuar así el proceso. Esto se conoce
como reproducción, y gracias a ello el individuo aumenta su
tamaño.
¿Por qué, entonces, no crecemos indefinidamente? ¿Por qué a
cierta edad alcanzamos nuestro máximo desarrollo? Esto sucede
cuando la reproducción queda compensada por el desgaste celular:
nacen tantas células como mueren. Este equilibrio se mantiene
durante toda la edad adulta
Las células, su función y su forma

Como vimos, las células son las unidades fundamentales que
forman todos los seres vivos. Es como decir que las células son los
“ladrillos” de todos los edificios vivientes.
Observando distintas células, se comprobará que presentan
diversos aspectos: pueden ser esféricas, cilíndricas, planas, en
forma de estrella, etc.
¿Tendrá algo que ver la forma de cada célula con la función
que realiza?
Por lo que podemos ver, parece que sí, que esta relación
existe. Un glóbulo blanco, por ejemplo, es aproximadamente
esférico porque se trata de una célula que tiene que “nadar” en la
sangre (de manera similar al desplazamiento de gotas de aceite
sumergidas en un recipiente con agua) para llegar fácilmente a los
lugares donde deberá actuar, combatiendo a microbios invasores.

Las células de la piel, en

cambio, son planas, para poder
unirse de manera que integren un
sistema compacto y achatado. Las
células nerviosas tienen forma
estrellada, porque de cada una de
ellas parten muchas prolongaciones
que recogen y llevan impulsos
nerviosos hacia otras células
ubicadas en diferentes partes del
cuerpo. Las células se pueden
unir entre sí formando tejidos, que
son grupos de células semejantes
que se han especializado en una
misma tarea.
Según sean las funciones a desarrollar por

las células, así serán su forma y sus
características. Aquí se ven glóbulos
blancos y rojos (que no presentan núcleo).
El funcionamiento de las organelas celulares.
En los diversos tejidos podemos observar células diferentes

según la función que desempeñan. Sin embargo, en casi todas ellas
encontraremos ciertas partes comunes. Podemos hablar, así, de
una célula tipo que reúne las partes más habituales existentes en
todas las células.
Se suele comparar la célula con una ciudad vista desde un
avión a gran altura. Parece sólo una mancha oscura en la gran
extensión del campo. Si bajamos, vemos sus barrios, sus grandes
avenidas. Si nos acercamos más aún, apreciamos sus calles, sus
casas, la gente que va y viene. Más cerca aún, distinguimos el

interior de las casa, los muebles, los pequeños animales que nuca
hubiésemos adivinado desde aquella gran altura.
De la misma manera, a medida que fueron perfeccionándose
los microscopios, fue posible conocer más y más el interior de la
célula. Se pueden distinguir así, en ella, tres zonas claramente
diferenciadas: la membrana celular, que la envuelve enteramente;
una sustancia viscosa y transparente llamada citoplasma; y un
corpúsculo central, el núcleo.
Los microscopios ópticos, al principio, y luego el microscopio
electrónico (instrumento que permite ampliaciones de más de un
millón de veces), han permitido encontrar diversas partes una en el
interior de las células. Una búsqueda que todavía continúa...
La membrana celular
Todo lo que entra o sale de cualquier célula, lo hace a través
de una delgadísima capa que la rodea: la membrana celular. Ésta es
muy flexible y resistente. Si no fuese así, los seres vivos serían
inmóviles como estatuas o frágiles como objetos de cristal.
Durante mucho tiempo se pensó que la membrana sólo servía
para “empaquetar” la célula, del mismo modo que la cáscara de
naranja rodea la pulpa y las semillas.
Sin embargo, hoy se sabe que la membrana sirve para muchas
más cosas:
a) proporciona elasticidad y movilidad a las células;
b) constituye una puerta de entrada de los alimentos;
c) es una puerta de salida de los desechos;
d) recibe los estímulos exteriores;
e) es una pared de contención (para que no salgan de las
células los materiales necesarios para su desarrollo);
f) es una barrera que impide el paso de invasores y
sustancias peligrosas.
El citoplasma, un laberinto
Desde que pudo observarse con el microscopio

electrónico, el citoplasma apareció como una

estructura compleja recién bien observada por el científico Rudolf

von Kölliker en 1862, gracias a los microscopios con excelentes
lentes.
Hoy se sabe que el citoplasma está recorrido por un conjunto
de paredes que forman un verdadero laberinto: el retículo
endoplasmático. Por entre esas paredes circulan los diversos
materiales de la célula. Además, aumenta en mucho la superficie
sobre la que ocurren las complicadas reacciones químicas de la
materia viva. Sobre esta superficie se hallan muchos granitos
adheridos, llamados ribosomas, que fabrican proteínas, cuando
reciben las órdenes del núcleo. Estas proteínas son materiales
indispensables para la célula. En el citoplasma también están las
organelas llamadas mitocondrias, pequeños cuerpos esféricos o
alargados, muy abundantes y en continuo movimiento, que liberan
la energía que se necesita en todos los procesos celulares vitales.
Se las califica como “la central energética de la célula”, por causa
de la mencionada función.
En el citoplasma de muchas células también existen otras
organelas; las vacuolas, bolsitas que contienen sustancias de
reserva, y los lisosomas, cuya función es similar a la que realiza el
estómago en nuestro cuerpo: transformar las complejas sustancias
alimenticias en otras más sencillas para que las células las puedan
utilizar.
El núcleo de la célula
Casi todas las células Núcleo
presentan una pequeña
zona esférica oscura,
rodeada por el citoplasma.
Es una disposición
semejante a la de la
semilla de una fruta,
alrededor de la cual está la
pulpa que la alimenta y
protege.
Aquella zona se llama
núcleo. De igual manera que
las semillas en las frutas, los
núcleos tienden a ocupar el
Casi todas las células, tanto vegetales como animales,
tienen núcleo, el cual tiende generalmente a ocupar el
centro de las mismas. Sin embargo, existen células
1°B.T.O que no
SeresVivos I tienen núcleo (los glóbulos rojospag. de 28/36
los
mamíferos, por ejemplo) y otras con varios núcleos.
centro del conjunto. Es necesario el microscopio para observar el

núcleo de una célula. Salvo en las yemas de los huevos de ave, por
ejemplo, se puede ver el núcleo a simple vista.
Así como existen frutas con más de una semilla o sin
ninguna semilla aparente, existen células con dos núcleos
(como algunas del hígado), con varios núcleos (como algunas
células musculares) o sin ningún núcleo (como en el caso de los
glóbulos rojos de mamíferos).
En el núcleo están contenidas las instrucciones genéticas para
que la célula genere otra igual a ella misma. Toda la vida de la
célula tiene, además, en el núcleo, su centro de mando. Con
microscopios más potentes puede distinguirse dentro del núcleo
una zona más densa, el nucléolo. Es un núcleo dentro del núcleo, y
todavía no se conocen a fondo sus funciones.
En el núcleo existe cierto número de cromosomas, que se
mantiene constante en una misma especie, pero que varía de una
especie a otra. Los cromosomas contienen la información genética
necesaria para mantener la estructura y las funciones de la célula.
Células en dos modelos

Las células que tienen núcleo y organelas se denominan
células eucariotas o eucariontes (ya que eu significa verdadero y
carion núcleo). Millones de estas células eucariotas forman el
cuerpo de una planta o de un animal.
Modelo eucariota: células animales y vegetales, semejanzas

y diferencias.

Mediante la observación microscópica podemos comenzar a

distinguir las semejanzas y diferencias entre células animales y
vegetales. Una diferencia es la existencia de una capa gruesa que
rodea a las vegetales: la llamada pared celular , formada por una
sustancia, llamada celulosa, que recubre la membrana celular
(similar a la de las células animales).
¿Por qué existe esa pared en las células vegetales y no en las
animales? ¿Qué pasaría si los seres unicelulares tuvieran ese rígido
envoltorio?
La pared celular es inanimada y se puede decir que le da
sostén a la célula como si fuera un esqueleto.
En las células vegetales hay unos gránulos, los plastos que
según el color pueden ser, cloroplastos, leucoplastos o
cromoplastos. Los más importantes son los primeros,
generalmente verdes porque contienen clorofila. En su interior
ocurre el proceso conocido como fotosíntesis (proceso por el cuál
a partir de la energía lumínica las plantas almacenan energía en
forma química). Los cromoplastos son ricos en otro pigmento, el
caroteno, muy abundante en la zanahoria y en otros vegetales de
color amarillo, rojo o anaranjado. Cuando los plastos no tienen
pigmentos y sólo sirven para almacenar almidón y otras sustancias,
se llaman leucoplastos. Es fácil encontrar éstos, por ejemplo, en la
papa.
Además, en el centro de la célula vegetal encontramos una
gran gota acuosa, la vacuola, que ocupa el mayor espacio en la
célula. Entre la vacuola y la membrana exterior se encuentran los
otras organelas de la célula. También hallamos frecuentemente
pequeñas vacuolas en los animales unicelulares. La función de la
vacuola es diversa: sirve principalmente para la digestión de la
célula y la eliminación de partículas extrañas.
En las células vegetales existen, al igual que en las animales,
el retículo endoplasmático, los ribosomas y las
mitocondrias. Pero las células vegetales no tienen los lisosomas,
que sí existen en las animales.

Modelo procariota.
En este otro tipo de células, se observa un único filamento de
ADN unido en sus
extremos donde se
encuentra el material
genético de estas
células. Este filamento
circular no esta
envuelto por
membranas. Por lo
tanto, no existe el
compartimiento llamado núcleo; razón por la cual estas células se
denominan procariotas –que significa anteriores a la aparición del
núcleo.
Las células procariotas tampoco presentan organelas que
cumplan funciones específicas, pero estas funciones se realizan en
el citoplasma. Todas las células procariotas tienen pared celular
que envuelve a la membrana celular.
Organización y especialización de las células.

De la gran variedad de seres
vivos que existen en nuestro
planeta, hay organismos –como las
bacterias y las levaduras- que son
unicelulares, porque están
formadas por una sola célula y
también organismos constituidos
por muchas células, como las
plantas, los piojos o las ballenas,
que se llaman multi o
pluricelulares.
En el conjunto de los organismos pluricelulares se encuentran
seres vivos que presentan
diferencias en la forma en que se Las levaduras son organismos
organizan sus células, es decir, unicelulares
tienen distinto nivel de organización. Por ejemplo, las algas
verdes llamadas Volvox forman asociaciones de células
denominadas colonias.

Las colonias del alga Volvox son agrupaciones esféricas y huecas de

cientos o miles de células, pero cada uno de los individuos
unicelulares es independiente del resto. Se mantienen unidos por
prolongaciones del contenido celular y algunos de ellos se
especializan en la reproducción de la colonia.
Las esponjas marinas presentan un nivel de organización apenas

mayor al de las colonias. Las esponjas están constituidas por
conjuntos de células dentro del cual algunas de ellas, están
especializadas en realizar cierta actividad indispensable para el
conjunto; es decir, existe una división de funciones.
Las esponjas son como bolsas huecas constituidas

por células. Las células internas se especializan
en producir una estructura rígida que sostiene
todo el agregado.
Otros seres vivos presentan en su

organización interna distintos grupos de
células que cumplen funciones específicas.
Cada grupo celular especializado, cuyas
células no pueden vivir aisladas, recibe el
nombre de tejido.
El cuerpo de las “aguas vivas” o medusas

presenta una capa externa de células cuya
función es la protección. Esta capa de células
es el tejido llamado epidermis.

Organismos más complejos son

aquellos en los que se distinguen órganos.
Los órganos son asociaciones de tejidos
que cumplen una o varias funciones. Por
ejemplo, las plantas presentan su cuerpo
organizado en órganos, estos son, raíces,
tallos, hojas, flores y frutos.
La raíz es un órgano casi siempre
subterráneo, que cumple en principio la
doble función de fijar la planta al suelo y
absorber el agua y las sales minerales.
Cada raíz presenta una región cubierta de
numerosos, delgados y frágiles pelos que
aumentan la superficie de absorción,
llamados pelos absorbentes. En muchas plantas, la raíz almacena
sustancias nutritivas; por ejemplo, la zanahoria y la remolacha.
El tallo es el órgano que suele ser el eje de la parte aérea de
la planta. Puede o no estar ramificado y presenta en su interior
tejido de transporte por donde circulan el agua, las sales y los
alimentos. Estos tejidos se continúan por dentro de la raíz, las
hojas, las flores y los frutos.
Las funciones principales del tallo son: mantener erguida la

planta; sostener las hojas, flores y frutos; permitir la circulación de
sustancias y, a veces, también almacenarlas.
Las hojas son órganos generalmente aéreos, de forma plana y
generalmente de color verde. Están compuestas por una lámina
unida al tallo mediante un pequeño cabito llamado pecíolo. Al
exponerse las hojas a la luz, llevan a cabo dos funciones
principales: la producción del alimento para la planta y la
transpiración. La superficie de ambas caras de una hoja se halla
cubierta por una película impermeable, conocida como cutícula.
Interrumpiendo la cutícula se hallan los estomas, más abundantes
en la cara interna. Los estomas son estructuras microscópicas,
formadas por dos células que dejan un orificio que se abre y se
cierra, permitiendo el intercambio de gases con el exterior y la
transpiración de la planta.

Las flores cumplen la función de la reproducción. En el interior

de la mayoría de las flores
se realiza la fecundación.
Las partes más externas, lo
pétalos y los sépalos,
tienen funciones de
protección y de atracción
de insectos y pájaros
polinizadores.
Una vez fecundadas,
las flores se transforman
en frutos en cuyo interior
quedan protegidas las
semillas. Al germinar, las
semillas darán origen a una
nueva planta.
Cuando un organismo presenta varios órganos y éstos realizan
en conjunto una o varias funciones, se habla de sistema de
órganos; por ejemplo: corazón, venas, arterias y capilares
conectados formando el sistema circulatorio. Grupos tan distintos
como las moscas, las lombrices de tierra, los elefantes y los seres
humanos presentan este nivel de organización.
Podemos analizar un ratón o un canario y decir que son individuos

formados por varios sistemas de órganos, por ejemplo: el digestivo,
el respiratorio, el circulatorio, el excretor, el reproductor y el
nervioso. Estos sistemas están formados por diversos órganos y
cada uno de ellos posee tejidos especializados en cumplir alguna
función. Cada tejido, a su vez, está formado por numerosas células.
Entonces, resulta que los organismos pertenecientes a un cierto
nivel de organización poseen, además de las estructuras
características de ese nivel, las estructuras de los niveles
anteriores.
Los cinco
Si una reinos
especie no está adaptada a su
ambiente, su existencia resulta imposible.
Los seres
Los individuos vivos pueden
en desventaja no fueron
existir siempre como los conocemos en la
actualidad. Durante
por un tiempo, pero millones
no tienen futuro ni ellos y millones de años han sufrido
cambios enSupongamos
ni su especie. sus estructuras.
que una especieEsto resultó beneficioso para algunos y
existía en un tiempo pero en su ambiente
hubo un cambio profundo. Si en la especie no
había individuos con características
apropiadas que les permitieran sobrevivir en
las nuevas condiciones, seguro que la especieSeresVivos I
1°B.T.O pag. 34/36
se extinguió como el mamut de la imagen.
perjudicial para otros, de acuerdo con las condiciones ambientales.

Por esta capacidad de cambiar a lo largo de millones de años
decimos que la vida evoluciona.
A medida que la vida fue

evolucionando aparecieron
formas de organización más
complejas que también fueron
evolucionando y han
sobrevivido. Así llega a nosotros
la diversidad actual, en la que
conviven organismos con
distintos niveles de
organización.
Todos los seres vivos tienen
una historia a partir de un
antepasado en común. Esa
historia se refleja en las
características que comparten y
que permiten diferenciarlos de
aquello que no está vivo.

Se puede decir que todos los

seres vivos son parientes, en
alguna medida. Según sus
relaciones de parentesco,
actualmente se los agrupa en
cinco grandes grupos o reinos:
Bacterias, Protista, Planta, Hongo
y Animal.
Los cinco reinos se pueden

representar en un diagrama en
Biología 7; Perlmuter y Stutman; Editorial Aique forma de árbol cuyas ramas
representan los antepasados
que tienen en común.

Seresvivos 1

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Seresvivos 1

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Área de Ciencias Naturales

1°B.T.O SeresVivos I pag. 1/36

Ciencias Naturales......................................................................... ...1

1°B.T.O SeresVivos I pag. 2/36

Actividad 1: ¿Qué es un ser vivo?

a) ¿Qué creen ustedes que es un ser vivo? Tomen nota de

b) Piensen y escriban ejemplos de distintos seres vivos.

c) ¿Cómo dividirían en distintos grupos a los ejemplos de

d) Expliquen porqué pensaron en esa forma la organización.

1°B.T.O SeresVivos I pag. 3/36

Actividad 2: ¿Por qué clasificar?

a) Lean atentamente el siguiente texto y luego

b) ¿Pueden decir que ustedes estuvieron clasificando

1°B.T.O SeresVivos I pag. 4/36

c) ¿Qué otras cosas clasifican ustedes diariamente?

Actividad 3: ¿Todo es visible a simple vista?

a) Los ejemplos de seres vivos que agruparon en la

b) ¿Cómo creen que se hace para estudiarlos si no se

1°B.T.O SeresVivos I pag. 5/36

Actividad 4: Para mirarte mejor.

Tratá de apoyar la regla y ver cuantas rayitas entran en el largo

Cada rayita marca un milímetro, entonces un piojo ¿cuánto

¿Podés ver claramente cómo es, contar cuantas patas tiene o

1°B.T.O SeresVivos I pag. 6/36

¿Cómo podemos hacer para observar mejor y con más detalle a

¿Vamos a ver cómo se

1°B.T.O SeresVivos I pag. 7/36

También podemos mirar con el microscopio el mosquito que

Hace más de 300 años atrás, un observador de la

Y esta forma observada con su microscopio, le recordó las celdas

1°B.T.O SeresVivos I pag. 8/36

Células del interior de

Células de la hoja de una planta

…Así conociste algo más

1°B.T.O SeresVivos I pag. 9/36

¿Cómo se realiza un preparado para mirar con el microscopio?

Para colocar el cubreobjeto:

Cada vez que observes algo,

1°B.T.O SeresVivos I pag. 10/36

El aumento se calcula multiplicando el aumento que se lee

Observación microscópica de células animales

2) No te olvides de dibujar lo observado, indicando, en cada

3) Utiliza los círculos como si fueran el campo visual.

1°B.T.O SeresVivos I pag. 11/36

Respondan las siguientes preguntas según las

1°B.T.O SeresVivos I pag. 12/36

1) Las células que observaron en cada preparado:

b) ¿eran iguales en forma y tamaño? Si eran diferentes,

2) Observen las siguientes representaciones de células de un ser

1°B.T.O SeresVivos I pag. 13/36

3) Teniendo en cuenta la forma de cada una de las células

1°B.T.O SeresVivos I pag. 14/36

Actividad 5: ¿Qué es una célula?

2) ¿Qué creen que tienen las células en su interior?

3) Lean los textos de la página 21 hasta la página 24,

5) Indiquen si la siguiente afirmación es correcta o

6) Investiga las biografías de los científicos y

1°B.T.O SeresVivos I pag. 15/36

Tarea: Leé los textos de las páginas 24 desde, “El

Actividad 6: ¿Cómo es una célula por dentro?

1. ¿Por qué en el texto “¿El funcionamiento de las organelas

1°B.T.O SeresVivos I pag. 16/36

a) Tiene forma de bolsitas.