REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA DE LA FUERZA ARMADA

NACIONAL BOLIVARIANA (UNEFA) INGENIERA EN TELECOMUNICACIONES 2do SEMESTRE D01 MATRIA: QUMICA GENERAL

PRACTICA N V (TITULO)

Profesor: Milton Salazar

Integrantes Cabriles Abrahn C.I.: 22.492.660 Camacho Juan C.I.: 21.102.486 Ros Marlie C.I.: 22.545.464 Rojas Leydymar C.I.: 22.613.166

Caracas, Enero de 2013

Introduccin
A continuacin hablaremos sobre los temas principales tratados en este trabajo ,cidos y bases son dos tipos de compuestos qumicos que presentan caractersticas opuestas, lo cidos (colorean de rojo el papel tornasol) tienen sabor agrio y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrogeno, pueden neutralizar una base y algunos son corrosivos para la piel; las bases (colorean de azul el papel tornasol)tienen sabor amargo y tienen tacto jabonoso desprendiendo hidroxilos, disuelven grasas y pierden sus propiedades al reaccionar con cidos. Los principales exponentes plantearon las ideas actuales sobre cidos y bases, en 1800 Arrhenius planteo que un cido en una sustancia acuosa disocia (separa) iones de hidrogeno, y que una base en un medio acuoso libera hidroxilos, ms tarde Lowry y Bronsted al darse cuenta que haban sustancias que actuaban como bases y no contenan hidroxilos propuso que un cido es aquella sustancia que en un medio aguado cede protones y una base es aquella que recibe los protones, finalmente en el ao 1923 Lewis da a conocer su definicin diciendo que un cido es aquel que busca pares de electrones disponibles y una base aquella que ofrece pares de electrones disponibles. En la vida diaria los cidos y bases son importantes porque participan en distintos procesos biolgicos e industriales que suelen ser la materia prima de otras sustancias necesarias para el hombre. Por ejemplo el cido carbnico es fundamental en mantener constante el pH de la sangre; el cido lctico y el cido butanoico (presentes en la leche y en la mantequilla) se forman por la accin bacteriana sobre los hidratos de carbono. Tambin las bases se emplean como agentes de limpieza y algunos cidos para la conservacin de alimentos.

Objetivos
General Proceder con la fenolftalena como un indicador para poder sealar el objetivo final de la reaccin en el proceso de la titulacin cido-base.

Especficos

Verificar qu en el pH se produzca la variacin de color; de incoloro a rosa. Constatar que el incremento es ms pronunciado cuando se alcanza el punto final de la titulacin. Representar grficamente el pH en funcin de la cantidad de base aadida.

Fundamentos tericos. Reaccin cido-base

Las reacciones cido-base son reacciones de equilibrio homogneo (neutralizacin) entre los iones, que se producen al estar en contacto un cido con una base obtenindose una sal ms agua. Durante las operaciones rutinarias en el laboratorio as como en la de los anlisis volumtricos son prcticamente mayores los problemas relacionados con la estequiometria, una de ellas es la normalidad que se define como el nmero de equivalentes de soluto por litro de solucin. La normalidad es til porque el equivalente se obtiene de manera que un equivalente de un agente oxidante reaccione con un equivalente de un agente reductor, un mol de electrones adquiridos y un mol de electrones perdidos. De manera semejante. Un equivalente de un cido neutraliza completa y precisamente un equivalente de una base, puesto que un mol H+ reaccionar con un mol de OH-. Esto significa que al mezclar volmenes iguales de soluciones que tienen la misma normalidad llevara a una reaccin completa entre sus solutos, un litro de cido 1N neutralizar completamente un litro de base 1N porque un equivalente de cido reaccionara con un equivalente de base. Esta reaccin se utiliza para averiguar la cantidad de cido que posee una disolucin a partir de una cantidad de base conocida, o viceversa. Dicha tcnica recibe el nombre de titilacin por mtodo volumtrico, volumetra cido-base o reaccin de neutralizacin. Este mtodo se realiza mediante una bureta que contiene una de las disoluciones y un matraz con la otra disolucin, se vierte cuidadosamente el contenido el contenido de la bureta en el matraz hasta la neutralizacin de dicha solucin.

El final de la titilacin se nos advierte con un indicador suele cambiar de color, segn exista un exceso de cido o de base. Cabe resaltar que en esta prctica se utilizar fenolftalena (C20H14O4) como indicador. PH El pH es un indicador del nmero de iones de hidrgeno (H+) en una sustancia o solucin; dicho de otra manera, es un indicador de la acidez de una sustancia. El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones ms solubles en agua. El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un nmero. El resultado de una medicin de pH viene determinado por una consideracin entre el nmero de protones (iones H+) y el nmero de iones hidroxilo (OH-). Cuanto ms se aleje el pH por encima o por debajo de 7, ms bsica o cida ser la solucin. Cuando una solucin es neutra, el nmero de protones iguala al nmero de iones hidroxilo. Cuando el nmero de iones hidroxilo es mayor, la solucin es bsica. Cuando el nmero de protones es mayor, la solucin es cida. El pH es un factor logartmico; cuando una solucin se vuelve diez veces ms cida, el pH disminuir en una unidad. Cuando una solucin se vuelve cien veces ms cida, el pH disminuir en dos unidades. El trmino comn para referirse al pH es la alcalinidad.

Base conjugada
Molcula que procede de un cido por captacin de un protn H+, y que puede actuar como base en el proceso inverso. Cuanto ms fuerte es el cido, ms dbil es su base conjugada, y viceversa.

cido conjugado.
Sustancia que resulta al aadir un protn (H3O+) a una base. El ion NH4+ es el cido conjugado del NH3.

Titulacin cido-base
Es un mtodo para determinar la cantidad de una sustancia presente en solucin. Una solucin de concentracin conocida, llamada solucin valorada, se agrega con una bureta a la solucin que se analiza. En el caso ideal, la adicin se detiene cuando se ha agregado la cantidad de reactivo determinada en funcin de un cambio de coloracin. La titulacin por mtodo volumtrico permite evaluar la concentracin desconocida del cido actico (CH3COOH) a travs de la concentracin ya conocida del hidrxido de sodio (NaOH), es decir, lado la cantidad de dicha base necesaria para reaccionar cuantitativamente con esa disolucin cida. El punto final de la titulacin es llamado es llamado punto de equilibrio que puede conocerse gracias a los indicadores, los cuales pueden variar sus concentraciones fsicas dependiendo del tipo de solucin presente. Al tener conocimiento de la concentracin desconocida, se determina el porcentaje masa / volumen. El punto final la titilacin se puede determinar cualitativamente uniendo las soluciones de cido actico e hidrxido de sodio hasta producirse el color rosado plido, en donde se encuentran cantidades iguales de equivalentes de cido y base

Punto de equivalencia y punto final de una titulacin acido base

En una titulacin, el punto de equivalencia es el punto al que se ha llegado cuando se ha agregado la cantidad exacta de titulante para que reaccione estequiometricamente

con todo el analito presente en la muestra que se titula. Este punto no es observable en las titulaciones que no son potenciometricas. El punto final, es el punto que est ligeramente despus del punto de equivalencia, es observable mediante indicadores qumicos, los cuales actan cuando se ha adicionado un pequeo exceso de titulante. Por ejemplo, en titulacin acido-base, la fenolftalena se vuelve rosada cuando se le agrega aun media gota de base titulante a la solucin que contiene el cido a determinar, debido a que como el cido ya fue neutralizado en su totalidad, esa media gota de base constituira el exceso que vuelve bsica la solucin y que la fenolftalena colorea de rosa. Un reactivo de concentracin y volumen conocidos (una disolucin estndar) o patrn se usa para reaccionar con la sustancia a analizar, cuya concentracin no es conocida de antemano. Se usa una bureta calibrada para aadir la disolucin titulante, siendo as posible determinar la cantidad exacta que se ha consumido cuando se alcanza el PUNTO FINAL o punto de equivalencia. El punto final es el punto en el que la titulacin o valoracin est completa, y suele determinarse mediante un indicador .Este tiene idealmente el mismo volumen que el punto de equivalencia - el volumen de disolucin estndar aadido para el cual el nmero de equivalentes de la sustancia tituladora es igual al nmero de equivalentes de la sustancia a analizar En una valoracin cido fuerte-base fuerte, el punto final de la titulacin o valoracin es el punto en el que el pH de la mezcla es justamente igual a 7, y a menudo coincide con un cambio de color de la disolucin debido a un indicador de pH. Hay muchos tipos diferentes de titulaciones o valoraciones. Pueden usarse muchos mtodos para indicar el PUNTO FINAL de una reaccin: a menudo se usan indicadores visuales (cambian de color). En una titulacin o valoracin cido-base simple, puede usarse un indicador de pH, como la fenolftalena, que es normalmente incolora pero adquiere color rosa cuando el pH es igual o mayor que 8,2. Otro ejemplo es el naranja de metilo, de color rojo con los cidos y amarillo en disoluciones bsicas.

No todas las titulaciones requieren un indicador. En algunos casos, o bien los reactivos o los productos tienen colores fuertes y pueden servir como "indicador". Por ejemplo, una titulacin o valoracin redox que usa permanganato de potasio como disolucin estndar (rosa/violeta) no requiere indicador porque sufre un cambio de color fcil de detectar pues queda incolora al reducirse. Despus del PUNTO DE EQUIVALENCIA, hay exceso de la disolucin titulante y persiste un color rosado dbil que no pierde el color.

Indicadores
Una sustancia que puede ser de carcter cido o bsico dbil, que posee la propiedad de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la disolucin en la que dicha sustancia se encuentre diluida. Los indicadores presentan un comportamiento muy sencillo de comprender. Para realizar los ejemplos, supongamos a un indicador que est constituido por un cido dbil monoprtico con formula general Hln, de este modo, en una disolucin acuosa se ionizar dbilmente produciendo la base conjugada correspondiente. Frmula cida Frmula bsica (Amarilla) (Azul)

Una caracterstica de los indicadores es que la forma cida, y la forma bsica ienen colores diferentes, por ejemplo, amarillo y azul, como en el caso de nuestro ejemplo. De las cantidades de una u otra forma que se encuentran presentes en la disolucin, es de lo que depende el color de sta. Si se le aade a una disolucin cida HA, una pequea cantidad de la disolucin indicadora, se producen al mismo tiempo dos procesos, el equilibrio de ionizacin del indicador, y tambin el del cido.

Indicador11

Zona de viraje Color 1

Color 2

Azul de timol (1)

1,2-2,8

Rojo

Amarillo

Rojo congo

3,0-5,2

Azul-violeta Rojo

Naranja de metilo

3,1-4,4

Rojo

Amarillo-anaranjado

Azul de bromocresol 3,8-5,4

Amarillo

Azul

Rojo de metilo

4,2-6,2

Rojo

Amarillo

Tornasol

5,0-8,0

Rojo

Azul

Azul de bromotimol

6,0-7,6

Amarillo

Azul

Rojo neutro

6,8-8,4

Rojo

Amarillo

Azul de timol (2)

8,0-9,6

Amarillo

Azul

Fenolftalena

8,2-10,0

Incoloro

Magenta

Carmn ndigo

11,6-14,0

Azul

Amarillo

Zona de viraje= (pKa-1, pKa+1) Una clasificacin de los indicadores los subdivide en:

Autos indicadores: La propia sustancia valorante o el analito actan de indicador,

pues cambian de color a lo largo de la reaccin. Un ejemplo tpico es el permanganato de potasio.

Indicadores coloreados: Son los ms usados; suelen aadirse al sistema a

valorar, introduciendo directamente unas gotas en la disolucin del analito, pero otras veces se extraen pequeas fracciones de sta y se ensaya externamente con el indicador. Sus coloraciones deben ser intensas para percibir claramente el cambio de color.

Indicadores fluorescentes: Funcionan de modo parecido a los indicadores

coloreados, aunque son menos numerosos. El final de la valoracin se pone de manifiesto por la aparicin, desaparicin o cambio de la fluorescencia de la disolucin problema sometido a la luz ultravioleta.

Indicadores de adsorcin: Son sustancias que cambian de color al ser

adsorbidas o desorbidas por los coloides que se forman en el seno de la disolucin problema como resultado de la reaccin entre el analito y la sustancia valorante. Frente a los indicadores fisicoqumicos, que registran cambios en algunas propiedades (pH...), los indicadores qumicos son sustancias que exhiben estos cambios de color.

Eleccin del indicador

El punto en el que el indicador cambia de color se llama punto final. Se debe elegir un indicador adecuado, preferiblemente uno que experimente un cambio de color (punto final) cerca del punto de equivalencia de la reaccin.

En primer lugar, la bureta debe lavarse con la disolucin estndar, la pipeta con la solucin desconocida, y el erlenmeyer con agua destilada. En segundo lugar, un volumen conocido de la solucin de concentracin desconocida se debe tomar con la pipeta y se coloca en el matraz Erlenmeyer o en un vaso de precipitados, junto con unas gotas del indicador elegido (o el electrodo del pHmetro). La bureta debe llenarse siempre hasta la parte superior de su escala con la solucin conocida, para facilitar la lectura. Se vierte sobre el matraz la disolucin conocida, abriendo la llave de la bureta. En esta etapa queremos hacer una estimacin aproximada de la cantidad de esta solucin que necesitaremos para neutralizar la solucin desconocida. Se debe dejar salir la disolucin de la bureta hasta que el indicador cambia de color y, entonces, anotamos el valor que marca la bureta para saber el volumen gastado. Esta primera valoracin es aproximada y debe ser desestimada para los clculos.

cido

Base

Indicador

Zona de viraje

Fuerte

Fuerte

Azul de bromotimol

Fuerte

Dbil

Naranja de metilo

Dbil

Fuerte

Fenolftalena

Dbil

Dbil

No se valora

Dbil (pH> 5,5)

Muy Fuerte (pH> 13,5) Amarillo de alizarina

Muy fuerte (pH <0,5) Dbil (pH <8,5)

Azul de timol

Constante de ionizacin.
La constante de ionizacin es la constante de equilibrio de una disociacin inica, definida inmediatamente por la ecuacin de la constante de equilibrio en funcin de las concentraciones molares correspondientes. Por tanto, la constante de ionizacin es igual al producto de las concentraciones inicas dividido por a concentracin de la sustancia sin disociar. Todas las sustancias se expresan en la forma convencional de moles por litro, pero las unidades de concentracin no se ponen normalmente en forma implcita. Las constantes de ionizacin varan apreciablemente con la temperatura. A menos que se diga otra cosa se sobrentender que lo temperatura es de 25C. Tambin se sobrentender que el disolvente es el agua a menos que se establezca otra cosa. La constante de ionizacin de un cido dbil se representa normalmente por Ka. El equilibrio para el cido actico puede escribirse de la siguiente forma: HC 2 H 3 O 2? H + C 2 H 3 O 2 Ka= [H] + [C 2 H 3 O 2] [HC 2 H 3 O 2]

CONSTANTES DE IONIZACIN DE CIDOS cido conjugado HClO4 HBr H2SO4 HNO3 H2CrO4 H3O+ HIO3 H2C2O4 Base conjugada ClO4 Br

Ka grande grande grande grande

HSO4 NO3 H2O IO3

HCrO4

grande 55,4 1,910-1

HC2O4

5,3610-2

H2SO3 HSO4 H3PO4 HCOOH H2Se CH3COOH CH3CH2COOH C5H5NH HSO3

+

HSO3 SO4 H2PO4

1,710-2 1,0410-2 7,1110-3 2,110-4 1,710-4

COOH HSe

CH3COO C5H5N SO3

2 2 2

1,7610-5 1,4310-5 6,3110-6 510-6 4,4510-7 3,210-7 210-7 8,910-8 6,3410-8 410-8 7,2510-10

CH3CH2COO

H2CO3 HCrO4 H2PO3 H2S H2PO4 HClO HCN H3BO3 NH4

+

HCO3 CrO4 HPO3 HS ClO CN

HPO4

H2BO3 NH3 CO3 HO2

+ 2

5,8210-10 5,6910-10 4,6910-10

HCO3 H2O2

C6H5OH CH3NH3 HPO4 HS

2

C6H5O

1,210-10 2,410-11 2,3810-12 4,7910-13 1,210-15 1,8210-16

CH3NH2 PO4 S 2 OH
3

H2O

La fenolftalena
Normalmente se disuelve en alcohol para su uso en experimentos. es un indicador de pH que en soluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia de bases se torna rosa o violeta. Es un slido blanco, inodoro que se forma principalmente por reaccin del fenol, anhdrido ftlmico y cido sulfrico (H2SO4); sus cristales son incoloros. El cambio de color est dado por la siguiente ecuacin qumica: H2Fenolftalena cido IncoloroFenolftalena2-AlcalinoRosaFenolftalena

(OH)3 Muy Alcalino Incoloro NO ES SOLUBLE EN AGUA, con lo que normalmente se disuelve en alcohol para su uso en experimentos. La fenolftalena es

un cido dbil que pierde cationes H+ en solucin. La molcula de fenolftalena es incolora, en cambio el anin derivado de la fenolftalena es de color rosa. Cuando se agrega una base la fenolftalena (siendo esta inicialmente incolora) pierde H+ formndose el anin y haciendo que tome coloracin rosa.

Propiedades qumicas
El cambio de color est dado por las siguientes ecuaciones qumicas: De medio neutro a medio bsico: H2Fenolftalena + 2 OH- Fenolftalena2- + 2 H2O Incoloro Rosa De medio bsico a medio muy bsico: Fenolftalena2- + OH- Fenolftalena (OH)3Rosa Incoloro De medio bsico a medio neutro o cido: Fenolftalena2- + 2 H+ H2Fenolftalena Rosa Incoloro

De medio neutro o cido a medio muy cido:

H2Fenolftalena + H+ H3Fenolftalena+ Incoloro Naranja En soluciones fuertemente bsicas, la fenolftalena se torna incolora. En soluciones fuertemente cidas es naranja. Por lo tanto tiene diferentes rangos de accin: H3Fenolftalena+ H2Fenolftalena Fenolftalena2 Fenolftalena(OH)3

Especies

Estructura

Modelo

Ph

08.2

8.212.0

>12.0

Condiciones

fuertemente cidas

cidas o neutra bsicas

fuertemente bsicas

Color

Naranja

incoloro

rosa

incoloro

Imagen

Mtodo (Experimento)
1. Obtenga un matraz Erlenmeyer de 250 ml del men de equipo. 2. Agregu al matraz 100 ml de la solucin problema 1 mediante el men reactivos. 3. Agregu al matraz 2 gotas de fenolftalena.

4. En un vaso de precipitados agregue 100 ml de la solucin 0.1 molar de hidrxido de sodio. 5. Obtenga una bureta de 50 ml. 6. Transfiera del vaso de precipitado 50 ml de la solucin de hidrxido de sodio a la bureta, para esto seleccione el vaso y del men procesos seleccione la opcin Decantar, o seleccione directamente Decantar desde la barra de herramientas. El cursor muestra la forma de un vaso inclinado, de un clip sobre la bureta para completar la operacin. Debe de hacerlo en dos pasos pues no es recomendable vaciar directamente el reactivo de su envase a la bureta. 7. Coloque la bureta enzima del matraz, de tal manera que la punta de la bureta se encuentre apenas arriba de la boca del matraz. 8. De un clip sobre el botn derecho del ratn sobre la bureta para llamar al men contextual y de este seleccione la opcin titular, se le presentara la ventana de titulacin. 9. En la ventana de titulacin presione el botn ver grfica y mueva la ventana de grafica de titulacin que aparece a la derecha, de tal manera que tenga visibles la ventana de titulacin, la ventana y el matraz. 10. Ajuste la escala del eje X de la grfica, de tal manera que el volumen mximo que muestre el eje X sea de 20 ml. Para hacer esto arrastre con el ratn la ceja del control marcado como Escala Eje X hacia la izquierda, hasta que logre los 20 ml 11. comience agregar el hidrxido al matraz abriendo la llave de la bureta. Coloque el curso del ratn sobre el punto negro del lado de derecho y arrstrelo hacia arriba para abrir y hacia abajo para cerrar. 12. Observe en la grfica como varia el pH a ir agregando el Hidrxido, contine agregando hasta que la disolucin del matraz muestre un color purpura, en ese

momento cierre la llave de la bureta y tome la lectura del volumen de hidrxido ocupado para llegar a la neutralidad (punto de equilibrio). Repita los mismo pasos con la soluciones problemas 2 y 3

Planteamiento del experimento

El experimento trato de cmo a partir del conocimiento de una concentracin de una solucin se puede determinar la concentracin de esta misma. Para esto se realiz el experimento agregando un indicador acido-base que es una sustancia que en medio acido toma un color y en medio bsico se torna de otro esto se debe al cambio del pH.

Conclusin
Despus de analizar todo lo visto anteriormente se puede decir que los procesos de disociacin tanto de cidos como de bases nos dan una idea bien clara de la forma como se presenta un equilibrio en una solucin. De otro lado el producto inico del agua nos relaciona el producto de las concentraciones molares de los iones H + y OH donde lugar a la constante conocida como " Constante de ionizacin del agua. podemos concluir que el trabajo practico de laboratorio nos permite entender ms fcilmente los conceptos de reacciones, ya que estas reacciones experimentales son ms comunes de lo que pensamos por que ocurren habitualmente en la naturaleza, alrededor o dentro de nuestro organismo, puesto que muchas de las sustancias que consumimos a diario tienen un carcter cido, bsico o neutro de la misma forma nos damos cuenta de que el proceso de titulacin o valoracin, es una forma controlada de llevar a cabo una reaccin que puede ser de neutralizacin, complexo mtrica (de formacin de complejos) o redox (de oxidacin-reduccin) en la que conocemos con precisin la concentracin de uno de los reactivos, as como el volumen exacto aadido de ambos. Adems el proceso de titulacin es importantsimo para el avance de la ciencia, ya que mediante esto se puede conocer y calcular la concentracin exacta de un segundo reactivo, en una reaccin, esta tcnica requiere de mucha precisin debido a que una sola gota es necesaria para una variacin de pH. Es todo lo que podemos decir de este laboratorio.

Referencias Bibliogrficas

http://www.monografias.com/trabajos33/acidos-y-bases/acidos-ybases.shtml#ixzz2HzItAAPu http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Acido_base.htm http://www.monografias.com/trabajos91/acidos-bases/acidosbases.shtml#ixzz2HZRp1qig http://www.quimitube.com/ejercicios-acido-base-2/ http://www.alonsoformula.com/inorganica/_private/Quimica2bach06cast.pdf http://html.rincondelvago.com/acidos-bases.html http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/acidos-y-bases-2 http://www.monografias.com/trabajos37/acido-base/acido-base.shtml http://www.ciq.uchile.cl/qi/pagina2002/pH/PH122.htm