CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVOS

Introduccin

hile es reconocido por ser un pas con una fitosanidad envidiable, las barreras fsicas naturales, como la cordillera de los Andes, el desierto de Atacama y el ocano Pacifico nos aslan de nuestros vecinos impidiendo el ingreso de plagas (insectos, caros, nematodos) y enfermedades (bacterias, virus, hongos) presente en la mayora de otros pases. Ejemplo de esto es la filoxera; fido que ataca a las vides y precisa el uso de portainjerto enfrentndose el agricultor a una inversin extra. En cualquier sistema agrcola sustentable mitigar los efectos adversos de la presencia de plagas y enfermedades es fundamental. El uso indiscriminado de agroqumicos en el siglo XX para conseguir altos rendimientos dio paso a la contaminacin de aguas, suelos y atmosfrica. La unin Europea consiente de esta situacin exige a pases exportadores cumplir estndares de calidad y eso incluye el nivel de pesticidas presente en los alimentos. La mayora de los agroqumicos famosos por ser eficientes del siglo pasado han sido prohibidos por su letalidad y alta contaminacin. La pregunta fue entonces Cmo conseguir altos rendimientos sin abusar de agroqumicos?. La respuesta fue plantear un manejo preventivo y no curativo. Donde es fundamental llevar registros. El MIPP (manejo integrado de plagas y patgenos) es un estrategia conjunta de control biolgico, cultural y qumico. Debiendo ser este ltimo la opcin final. Por tanto la cantidad a aplicar es inferior, existiendo menor presencia de partculas artificiales en los alimentos y el medio ambiente. La entomologa es la ciencia que estudia los insectos. Se sabe que aproximadamente el 4% de todos los existentes son plagas agrcolas. El restante 96% no genera problemas y son benficos.

La fitopatologa es la ciencia que estudia las enfermedades de las plantas (hongos, bacterias, virus) Insecto es todo animal cuyo cuerpo esta dividido en 3 partes (cabeza, torax, abdomen) en los adultos. Que posee dos antenas, un nmero de par de alas variable (0 2 4), 6 patas (adultos) y un exoesqueleto (exqueleto externo) de quitina.

Fundamentos del MIPP

MEDIDAS QUMICAS

MEDIDAS BIOLOGICAS

MEDIDAS CULTURALES

Medidas Culturales: todo lo relacionado con la prevencin y el manejo. Ejemplo: eleccin de semilla certificada, riegos adecuadas, fertilizacin prudente, rotacin de cultivos. La rotacin de cultivos es una manera eficiente de control de las plagas y enfermedades especficas. En general una enfermedad o plaga est asociado a un determinado tipo de cultivo. Si se alterna la familia a cultivar, bajo la ausencia del hospedero, comienza a bajar la poblacin del husped hasta desaparecer. Volvern atacar cuando un cultivo susceptible sea nuevamente establecido en el predio. Medidas Biolgicas: agentes controladores naturales. Ejemplo: Hongo controla a otro hongo o insectos. Insecto que controla a otro insecto. Un caso es el de las chinitas (adalia sp.) Para que los agentes controladores funcionen de manera eficiente se deben considerar dos aspectos; primero, que estos deben estar libres de sus predadores naturales, y segundo, deben ser agentes altamente especializados, es decir, que solo acten sobre la plaga o enfermedad que afecta al cultivo. En el caso de los insectos se deben multiplicar en lugares especiales para ello, en caso contrario podran ser vectores de virus. Medidas Qumicas: el control qumico aprovecha el potencial fitotxico de compuestos qumicos, denominados insecticidas, nematicidas, fungicidas y acaricidas.

Concepto de Plaga
Cualquier organismo vivo que cause efectos no deseados y prdidas econmicas. Pueden ser; malezas, insectos, hongos, nematodos, roedores, caracoles, pjaros, etc. El concepto plaga nunca se aplica a una enfermedad. Distintas categoras de animales particularmente insectos, caros y nematodos, cuyo habito fitfago asociado al desequilibrio que producen y a su sobrepoblacin ocasionan dao econmico en plantas de inters agrcola.

Descripcin Biolgica y MIPP: Gusanos

Nombre Comn Taxonoma Orden Familia Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Plaga afn Gusano del Choclo Lepidoptera Noctuidae Helicoverpa zea Olfago / Monofago Ovipostura + L1 Caripside Gusano Cortador

PLAGAS
Gusano Barrenador Lepidoptera Pyralidae Elasmopalpus spp. Oligfaga Profundidad + Biologa Cuello + Tallo Gusanos del Choclo y Cortador

Gusano Cortador

Lepidoptera Noctuidae Agrotis spp. Polfaga Profundidad + L2 Cuello Gusano del Choclo

Polillas
Nombre Comn Taxonoma Orden Familia Nombre Cientfico Polilla del Tomate Lepidoptera Gelechiidae Tuta absoluta Polilla de la Papa Lepidoptera Gelechiidae Phthorimaea operculella Polilla del Poroto Lepidoptera Tortricidae Epinotia Aporema

Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Plaga afn

Oligfaga Biologa + T Hojas y frutos Polilla de la Papa Polilla de los Cereales (Sitotroga cerealella) Hoja y tuberculo Polilla del Tomate

Oligfaga Biologa + Ubicacin Semillas y Capis Cuncunilla verde del frejol (Rachiplusia nu) Polilla de la manzana (Cydia pomonella) Polilla de la vid (Lobesia botrana)

Moscas
Nombre Comn Taxonoma Orden Familia Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Plaga afn Mosca del Maz Frejol Diptera Anthomyiidae Delia platura Oligfaga T + [M.O] Cotiledones y Semillas Gusano Cortador Mosca de la Fruta Mosca Minadora

Lepidoptera Noctuidae Ceratitis capitata Polfaga Profundidad + L2 Cuello Gusano del Choclo

Lepidoptera Pyralidae Liriomiza sp. Oligfaga Profundidad + Biologa Cuello + Tallo Gusanos del Choclo y Cortador

Nematodos
Nombre Comn Nematodo de las Nudosidades Radicales Nematoda Heteroderidae Meloidogyne spp. Nematodo de las Lesiones Radicales Nematoda Tylenchoidea Pratylenchus spp. Nematodo Dorado de la Papa

Taxonoma Phyllum Familia Nombre

Nematoda Heteroderidae Globodera

Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Plaga afn Polfaga J2 + Quiste Races Nematodo de las Lesiones Radicales Races Nematodo de las Nudosidades Radicales Polfaga

rostochiensis Oligfaga / Monofaga

Gusanos del Choclo y Cortador

Olfago: Organismo que se alimenta de un nmero restringido de plantas. Monofago: Que slo consume un tipo de alimentos, normalmente una nica planta. Polfaga: Que se alimenta de varios huspedes. Oligfaga: Que se alimenta de varias especies, todas pertenecientes a la misma familia.

Descripcin Biolgica y MIPP: En Trigo

Nombre Comn Taxonoma Orden Clase Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Enfermedad afn Patgeno afn Royas Uredinales Basidiomycete

ENFERMEDADES
Septoriasis Uredinales Deuteromycetes Septoria spp.

Gaeumannomyces spp. Monopatogeno Aeciosporas + F Hoja, tallo y espiga Septoriasis Septoria

Royas

En Trigo y Cebada
Nombre Comn Taxonoma Divisin Mal del Pie Ascomycetes Fusariosis Deuteromycetes

Clase Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Enfermedad afn Patgeno afn

Pleosporales Gaeumannomyce s sp. Monopatogeno Hifopodios + Manejo Raz Fusariosis Fusarium oxysporum Mal del Pie Fusarium sp.

En Maz, Trigo y Soya

Nombre Comn Taxonoma Orden Clase Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Enfermedad afn Patgeno afn Carbones Ustinaginales Basidiomycetes Sphocelotheca reiliana Monopatogeno Teliosporas Tallo e inflorescencia Royas Royas Uredinales Basidiomycetes Puccina spp. Monopatogeno Aeciosporas + F Hoja, tallo y espiga Carbones y Septoriasis

Solanceas
Nombre Comn Tizn Tardo Tizn Temprano

Taxonoma Clase Orden Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque Enfermedad afn Patgeno afn

Chromysta Oomycetes Phytophtora infestan Oligopatogeno Zoosporas + Oosporas Raz, cuello, hojas y frutos Tizn Temprano

Deuteromycetes Pleosporales Alternaria solani

Tizn Tardo

Frejol, Haba y Arveja

Nombre Comn Antracnosis del Frejol Mancha Chocolatada de las Habas Fungi Ascomycetes Botrytis cinerea Botrytis fabae Polipatogenos Densidad + Esclerosios Tallos, flores, vainas, semillas y Ascochyta sp. Manchas Foliares de la Arveja

Taxonoma Reino Clase Nombre Cientfico Comportamiento Clave Control Lugar Ataque

Fungi Deuteromycetes Colletotrichum spp. Oligopatogeno T + H.R Vainas, tallos y semillas

hojas. Enfermedad afn Mancha Chocolatada y Mancha Foliar Botrytis cinerea Botrytis fabae Ascochyta sp. Antracnosis del Frejol Colletotrichum spp

Patgeno afn

Ubicacin Dentro de la Planta

3 7 5 4 3 7 3b 3b 3b 7 7 5 1 3

Pulgn de la papa Pulgn del maz Gusano del choclo

2 1
Pulgn langero del Manzano Gusano barrenador Gusano cortador

9 3c 8 8 9

1 3c 9 8

Lugar de ataque de las diferentes especies: Lepidpteros Larvas 1 Adultos 2 Hemipteros Ninfa 3 Adulto 4 Thysanopteros L/N 5 Adultos 6 (estos planean, no vuelan) caros 7 Nemtodos J1 J2 8 Adultos 9

Solo se encuentran en pulgones entre el 5 y 6 segmento

Entomologa: Morfologa Bsica de un Insecto

Sirve de proteccin al ano y rganos sexuales

Existen entre 4 a 8 . Sirven para respirar

Entre el 8 y 9 segmento

El protrax y mesotorax poseen cada uno un par de patas. Los insectos adultos debieran tener 6.

_____________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________ ______

Piezas Bucales

SIGNO Mordida = masticar Picada = succiona (chupa)

CAUSANTE Lepidpteros Gusano cortador Hempteros Pulgn Thysanopteros Trips

SINTOMA Deformacin (mordiscos) Deshidratacin

Raspado = Sorbedor

Deshidratacin Deformacin (mordiscos)

Morfologa Bsica de un caro

Tamao inferior a 2 mm. En general son ciegos. Algunos caros depredadores poseen ocelos. Ejemplo: Araita bimaculada.

Morfologa Bsica de un Nematodo

Recientemente se descubri que son animales y se clasifican como plagas. Anatoma de un nematodo tipo: 1 mm Zona cfalica Estilete (aguja) Esofago Intestino Vagina o vulva Ano Cola

Se encuentran en el suelo. Poblacin mayoritariamente femenina. Ejemplo: Meloidogyne sp.

Estoma

Esfago Estilete Bulbo medioBulbo (bombea) basal

Ovarios

Vulva

Ano Cola

Intestino

Las glndulas del bulbo basal son las encargadas de la produccin de saliva y cidos y el bulbo medio de bombear saliva al estoma (cavidad bucal). Los huevos de nematodos se alojan en el suelo, en J1 salen del huevo y en J2 salen del quiste. Los huevos se controlan solo en primavera. No se pueden usar trampas, solo muestreo de suelo y conteo en laboratorio. Ejemplo: Xiphinema (J1), Meloidogyne sp (J2)

Morfologa Bsica de una Larva de Mariposa

Mesotorax Protorax Torax Metatorax

Caractersticas comunes para todas las larvas de lepidpteros: Forma: Eruciforme _____________________________________________ Patas: Polpoda _____________________________________________ Cpsula Ceflica: Eucfala _____________________________________________ Varan en cuento a: Color Tamao Ornamentos _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ _____________________________________________ __________________

Morfologa Bsica de una Larva de Pulgn

Caractersticas comunes para todas las larvas de fidos: Forma: Piriforme No vuelan

Diferencias y Similitudes

Plaga Insectos caros Nemtodos

Tamao

0,25 40 cm

Menores a 2 mm

0,3 < 4,5 mm

Patas

Imagos 6 patas, dividida en; coxa, trocanter, femur, tibia, tarso, tarsitos Salen del segundo segmento (mesotrax) Espiraculos o estigmas de 4 a 8 En el 5 o 6 segmento en los fidos se encuentran los sifones o corniculos que liberan feromonas. Cauda = ano y rganos sexuales. 8 y 9 segmento se encuentra el ovopositor. Ovicaptor Clasificacin depende del dao; mordida/masticada (lepidpteros). Pica/succiona (pulgones). No posee

8 patas, divididas en; coxa, trocanter, femur, patella, tibia, basitarso, tarso, metatarso, garras.

No posee

Alas

No posee

Zona Trax Abodomen

Gnatosoma

Esfago donde se alojan el bulbo medio y bulbo basal. Idiosoma, es globoso y posee pelitos duros llamados quetas. Intestino. Adems de la vulva y los ovarios. En la parte posterior esta la cola y el ano.

Boca

Son picadores/chupadores. Plpos o pedipalpos (2). Y queliceros estiliformes

Estilete ubicado dentro del estoma (cavidad bucal).

Ciclo Biolgico Bsico

Plaga

Duracin 30 das Huevos L1 L5 (L6) Pupa

Desarrollo

Monitoreo Adulto (trampas) Adulto (trampas) N5 Adulto (trampas)

Insectos: Lepidoptero s (polillas)

Hemipteros (Pulgones) N4 15 30 das Fase Primavera Huevos Fase Invernal Ninfas Huevos Larvas Ninfa (N2) Ninfas N4 N5

Thysanopter os (Trips)

10 14 das

Prepupoide Pupoide

Adulto (trampas)

caros
(Araita bimaculada)

15 das

Huevos (solo primavera) Huevos

L1

N1

N2 (N3)

Adultos (monitorio constante) J1 J2 J3 J4 Adultos (muestra suelo)

(Globodera

= Periodo de control

Nematod os

21 45 das

= Tiempo de monitoreo