Edytorial

Spis treci:
2 3 4-5
Edytorial Jak korzysta z Magazynu? Nowoci WINIARY  WINIARY Polska Specjalno Barszcz Czerwony/urek Koncentrat Zupy 6-7 Nowoci WINIARY  WINIARY POMYS NA... serowy garnek 8-9 SezoNowo Wiosenne menu 10-11  Jak uMamy Tradycyjnie najsmaczniejsze 12 -13 Jak u Mamy - Barszcz biay czy urek? 14 - 15  Razem wkuchni Zainspiruj si witecznie 16-17  Dzieciaki gotuj Zaangauj dzieci w przygotowania wielkanocne 18-19  Nieporadnik Jajka wwitecznym wydaniu 20-21  Co naszybko Wiosennie nastole 22-25  Spoeczno wkuchni Sesja zwarsztatw fotograficznych

Drodzy Klubowicze,

wiosna nieodmiennie kojarzy si nam z energi, potrzeb zmian i co najwaniejsze ze witami wielkanocnymi. Mamy nadziej, e nasze propozycje witecznych ozdb zainspiruj Was do zaaranowania, wsplnie z dziemi, przyjaznej i kolorowej, domowej przestrzeni. A poniewa zmiany to rwnie nowoci proponujemy Wam tym razem a dwie. WINIARY POMYS NA serowy garnek to bardzo prosty sposb na przyrzdzenie smacznego posiku wczasie niewiele duszym od kwadransa. Koncentraty zup WINIARY barszcz czerwony iurek to bazy, ktre pomog Wam uzyska niepowtarzalny, tradycyjny smak tych potraw. W magazynie znajdziecie take duo praktycznych porad iprzepisw, wktrych podpowiemy Wam jak nieco unowoczeni tradycyjne, wielkanocne menu. Niech wWaszych domach zagoci rado, nie opuszcza wiosenna pogoda ducha, aniepowtarzalny smak witecznych potraw towarzyszy Wam przez cae wita! Redaktor naczelna Anna Jdrzejewska

Spis przepisw:
str. 5 urek kokosowy zjajkiem wkoszulce str. 5 Barszcz ukraiski str. 7 Garnek serowy zsuszonymi pomidorami str. 7 Garnek serowy zparwkami str. 8 Wrap zkurczakiem ipieczarkami str.9 Wiosenna saatka str. 9 Wiosenna saatka jajeczna str. 10 Fileciki wmiodowej glazurze str. 11 urek wykwintny str. 11 Zrazy mielone wsosie str. 12 Barszcz biay z ryb str. 13 urek z serem str. 15 Piecze zindyka zoczkiem str. 15 Roladki zkurczaka str. 17 Babeczki cytrynowe str. 17 Serniczki nazimno str. 18 Jajka zmusem ososiowym str. 19 Jajka zkawiorem str. 19 Jajka wszynce str. 20 Saatka zkurczakiem str. 20 Jajeczka zososiem ikoperkiem str. 21 Saatka zmelonem irukol

Jeeli chcesz mie Magazyn na swoim dysku ikorzysta znaszych przepisw offline, uyj opcji POBIERZ.

Podziel si Magazynem ze znajomymi, klikajc wikon UDOSTPNIJ iwybierz profil, na ktrym chcesz zamieci Magazyn. Po klikniciu moesz udostpni wybran stron Magazynu.

Spodoba Ci si przepis ichcesz go mie pod rk? Nic prostrzego! Kliknij ikon iwydrukuj wybrany tekst.

Po klikniciu wikon moesz doda notatk do wybranej strony (przepisu wMagazynie).

Chcesz szybko znale ulubiony przepis? Skorzystaj zwyszukiwarki, wpisz haso, np. barszcz iprzejd do przepisu.

Aby sprawniej korzysta zfunkcji Magazynu dowiedz si wicej, klikajc wikon POMOC.

Koncentraty zup WINIARY todoskonaa baza, ktra pozwoli Ci nastworzenie wasnej wersji tradycyjnej zupy. Moesz eksperymentowa bez obaw - znasz baz zupa musi si uda!

urek kokosowy zjajkiem wkoszulce

1 opakowanie WINIARY Polska Specjalno urek Koncentrat Zupy, 2 odygi trawy cytrynowej, 1,5cm wieego imbiru, 1 szkl. mleczka kokosowego, 2 yki posiekanej kolendry, 6 jajek, 1 yka soli, 1yka octu
1.  WINIARY Polska Specjalno urek Koncentrat Zupy rozprowad w5 szkl. zimnej wody, dodaj traw cytrynow, mieszajc zagotuj. 2. Gotuj namaym ogniu przez 5 minut. 3. Imbir obierz, pokrj wcienkie paseczki idodaj dourku. 4.  Nastpnie dodaj mleczko kokosowe, wymieszaj, zagotuj razem. Przed podaniem usu traw cytrynow. 5. urek podawaj zjajkiem wkoszulce. 6. Przed podaniem posyp kolendr. 7. Zagotuj 1l wody zsol ioctem. 8.  Jajka pojedynczo, wybijaj domiseczki iostronie wlewaj dogotujcej si wody. Gotuj namaym ogniu przez 3minuty. Wyjmuj pojedynczo yk cedzakow idodawaj doporcji urku. 9. Jeeli chcesz bardziej pikantny, dodaj szczypt chilli.

Barszcz ukraiski
1 opakowanie WINIARY Polska Specjalno Barszcz Czerwony Koncentrat Zupy, 250g kapusty biaej, 1 ziemniak, 1 marchew, 1 pietruszka, 1 cebula, 1 puszka fasoli biaej konserwowej, 100g boczku wdzonego, 1 yka mki pszennej, szklanki gstej mietany 18%, sl, pieprz

1. Warzywa oczyci. 2.  Kapust poszatkuj, marchew ipietruszk pokrj wpaseczki lub zetrzyj natarce ogrubych oczkach. Ziemniaki pokrj wkostk, acebul wdrobn kosteczk. 3. Fasol odscz zzalewy. 4.  Zagotuj 1,5l wody, dodaj kapust, ziemniaki, marchew ipietruszk. Gotuj domikkoci. 5.  Boczek pokrj wkostk, iwysma nasuchej patelni, dodaj cebul, zeszklij, nastpnie oprsz mk. Rozprowad wywarem zzupy ipocz zcaoci. 6.  Dodaj fasol iWINIARY Polska Specjalno Barszcz Czerwony Koncentrat Zupy. Dopraw dosmaku. 7. mietan rozprowad zbarszczem ipocz zcaoci.

Warto energetyczna: Cao 785kcal 1porcja ok.196kcal

Warto energetyczna: Cao 1121 kcal 1 porcja ok.187 kcal

Zastanawiasz si jakie nowe danie moesz ugotowa, aby zasmakowao Twojej rodzinie? Wyprbuj WINIARY POMYS NA serowy garnek . To sprawdzony sposb na nowe poczenie ulubionych skadnikw wjednym garnku . Pulpeciki, pieczarki, por, makaron wotoczeniu serowego sosu na pewno stan si nowym domownikiem wWaszej kuchni.

Serowy garnek zpomidorami suszonymi

1WINIARY POMYS NA serowy garnek, 1pier zkurczaka 250g, 150g brokua, 2 yki oleju, 150ml mietanki 30%, 150g makaronu penne, 8 powek suszonych pomidorw
1. Pier pokrj na8 czci, posyp delikatnie sol ipieprzem. 2. Rozgrzej olej ipodsma nanim miso. 3.  WINIARY POMYS NA serowy garnek pocz z500ml wody imietank, wlej domisa, zagotuj, wsyp makaron. 4.  Gotuj nawolnym ogniu 5 minut odczasu doczasu mieszajc. 5.  Wrzu ryczki brokua, gotuj razem domikkoci makaronu ibrokua. 6. Pomidory pokrj wkostk ipocz zpotraw.

Serowy garnek zparwkami

1 WINIARY POMYS NA serowy garnek, 150g pieczarek, 2 yki oleju, 150ml mietanki 30%, 150g makaronu penne, 250g parwek, 2 yki posiekanej natki pietruszki
1. Pieczarki oczy, umyj ipokrj naczstki lub wplasterki. 2. Rozgrzej olej ipodsma nanim pieczarki. 3.  WINIARY POMYS NA serowy garnek pocz z500ml wody imietank, wlej dopieczarek, zagotuj, wsyp makaron. Gotuj nawolnym ogniu 10minut, odczasu doczasu mieszajc. 4.  Parwki obierz zosonki ipokrj naukone 2cm kawaki, dodaj domakaronu zpieczarkami, gotuj razem domikkoci makaronu. 5. Przed podaniem wrzu natk pietruszki.

Warto energetyczna: Cao 1660 kcal 1 porcja ok.415 kcal

Warto energetyczna: Cao 1812 kcal 1 porcja ok.453 kcal

Wrap zkurczakiem ipieczarkami

1 Sos pieczarkowy NaKady Dzie WINIARY, 250g fileta zkurczaka, 2 yki masa, 1 cebula, 1papryka czerwona, 1 papryka zielona, 350g pieczarek, 1 maa puszka kukurydzy, sl, pieprz, 4tortille

Jaja, chrzan, biaa kiebasa, majonez irzeucha to skadniki, bez ktrych trudno wyobrazi sobie goszczce na wielkanocnym stole potrawy. Pojawiaj si zazwyczaj wtych samych konfiguracjach kadego roku, ale moe ju czas na zmiany? Zainspiruj si naszymi propozycjami potraw, awielkanocne menu tylko na tym zyska. Haso przewodnie brzmi Wicej zieleni, nieco lej i z du iloci witamin. Smacznego!

1. Miso pokrj wpaseczki. 2.  Cebul, papryki ipieczarki oczy, pokrj rwnie wpaseczki. 3.  Miso podsma namale, dodaj pokrojone warzywa ipieczarki. 4. Sma doodparowania pynu. 5.  Sos pieczarkowy NaKady Dzie WINIARY rozprowad w200ml wody ipoczy zmisem. 6. Du razem przez 5 minut. 7.  Kukurydz odscz zzalewy ipoczy zpozostaymi skadnikami. Dopraw sol ipieprzem. 8. Placki tortilli podgrzej ina farsz, zwi wrulon. 9. Podaj zaraz poprzygotowaniu.

Warto energetyczna: Cao 1365 kcal 1 porcja ok. 341 kcal

Przed zawiniciem w rulon moesz doda do rodka pokrojon w paseczki saat pekisk lub lodow. Alternatyw jest dodanie odrobiny wieej kolendry i natki pietruszki, ktre zapewni potrawie niepowtarzalny smak. Cho obie przyprawy pochodz z tej samej rodziny pietruszkowatych, to ich smak jest nieco inny  w duecie wystpuj np. w pesto.

Wiosenna saatka

3yki Majonezu Dekoracyjnego WINIARY 3 yki jogurtu naturalnego, 1 yeczka chrzanu, 100g szynki, 4 jajka ugotowane natwardo, 1 papryka czerwona, 1 opakowanie mieszanki saat, sl, pieprz
1.  Majonez Dekoracyjny WINIARY pocz zjogurtem ichrzanem, dopraw sol ipieprzem. 2.  Szynk ipapryk pokrj wpaski, jajka wplasterki. 3.  Mieszank saat wy dopaskiej salaterki, ananiej u jajka, szynk ipapryk. 4. Cao polej sosem majonezowo-chrzanowym.

Wiosenna saatka jajeczna

4yki Sosu chrzanowego WINIARY, 6 jajek ugotowanych natwardo, 5 suszonych pomidorw woleju, 5 rzodkiewek, 1 biaa kiebaska parzona, gar kiekw rzodkiewki lub rzeuchy, 1 yka posiekanego szczypiorku
1. Jajka obierz ipokrj naczstki. 2. Pomidory pokrj wpaseczki. 3. Rzodkiewki umyj ipokrj wplasterki. 4. Kiebas obierz zosonki ipokrj wplasterki. 5.  Wszystkie skadniki delikatnie wymieszaj z3 ykami oleju zpomidorw. 6. Wierzch saatki udekoruj Sosem chrzanowym WINIARY. 7. Posyp sol ipieprzem.

Warto energetyczna: Cao 871 kcal 1 porcja ok.218 kcal

Warto energetyczna: Cao 3160kcal 1porcja ok.395kcal

Fileciki wmiodowej glazurze

1 yka stoowa paska przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, 1 kostka Ros drobiowy KOGUTEK WINIARY, 1opakowanie Sosu salsa WINIARY, 4 filet zkurczaka, 2 lyki stoowe paskie oliwy z oliwek, 50 ml biaego wina, 4 yki stoowe paskie miodu, 1 yka stoowa paska ketchupu, 1/2 cytryny, 1yka stoowa masa, pieprz

Smacznie irnorodnie - tak, wtelegraficznym skrcie, powinien brzmie opis tego, cojemy. Skorzystaj znaszych pomysw natradycyjne, polskie dania, tym razem jednak wunowoczenionych odsonach. Proponujemy now kuchni polsk, ktra odpowiada nawyzwania wspczesnoci, dotyczce zbilansowanego sposobu odywiania, ajednoczenie zachowuje znane ilubiane smaki.

1.  Filety oprsz przypraw ZIARENKA SMAKU iskrop oliw zoliwek, umie na30 minut wlodwce. 2.  Tak przygotowane miso grilluj zobu stron narozgrzanym ruszcie przez ok.15 minut. 3.  Glazura. Zagotuj: Ros drobiowy KOGUTEK WINIARY, wino, mid, ketchup, sok wycinity zcytryny, maso i50ml wody. 4. Dopraw pieprzem. 5.  W upieczone miso idu jenawolnym ogniu przez 10minut. 6. Gotowe filety podawaj zryem iSosem salsa WINIARY.

Warto energetyczna: Cao 1040kcal 1porcja ok.260kcal

10

urek wykwintny
1 opakowanie WINIARY Polska Specjalno Koncentrat Zupy urek, 50g suszonych grzybw, 1 cebula, 2yki posiekanej natki pietruszki, 6 jajeczek przepirczych, 30 dag mielonego misa zopatki, 5 plastrw wdzonego boczku, szklanki gstej mietany
1. G  rzyby namocz na30 minut wletniej wodzie, ugotuj, anastpnie pokrj wpaseczki. 2. Cebul obierz ipokrj wdrobn kosteczk. 3. Jajeczka ugotuj natwardo (3 minuty), obierz zeskorupek. 4.  Miso pocz zcebul inatk pietruszki. Dopraw dosmaku sol ipieprzem. 5. Zmisa uformuj 6 pulpetw idokadego wcinij jajeczko. 6.  Zagotuj 1,5l wody iwrzu pulpeciki, gotuj nabardzo wolnym ogniu 30 minut. 7.  Wyjmij pulpety, awywar przeced, uzupenij wod do1,5l, zagotuj idodaj WINIARY Polska Specjalno Koncentrat Zupy urek. 8.  Boczek pokrj wpaseczki iwysma narumiano idodaj dourku. 9. Pulpeciki przekrj napoow. 10. Dourku dodaj rwnie grzyby, zagotuj. Nastpnie rozlej  dobulionwek. Dokadej w dwie powki pulpecika iporcj mietany.

Zrazy mielone wsosie

1 kostka Bulion pieczarkowy zmalan nut WINIARY, 400g chudego misa mielonego, 1 jajko, 1yka buki tartej, 2 yki posiekanego szczypiorku, 400g pieczarek, 12 yki mki pszennej, 4yki oleju dosmaenia, 200ml mietanki 12%, sl, pieprz
1.  Miso pocz zjajkiem, buk tart iszczypiorkiem. Dopraw sol ipieprzem. 2. Pieczarki oczy ipokrj wplastry. 3.  Zmasy misnej uformuj 4 paskie zrazy, obtocz wmce iobsma narozgrzanym oleju, zsu nabok. 4.  Dodaj pieczarki ipodsma naduym ogniu przez 5 minut. 5.  Kostk Bulionu pieczarkowego zmalan nut WINIARY rozpu w0,5 szkl. gorcej wody, pocz zemietank ipodlej miso. 6.  Du przez 10 minut nawolnym ogniu. Podaj zkasz jczmienn ugotowan nasypko

Warto energetyczna: Cao 1491 kcal 1 porcja ok.373 kcal

Warto energetyczna: Cao 1711 kcal 1 porcja ok.285 kcal

11

Barszcz biay z ryb

1 opakowanie Barszcz biay Nasza Specjalno WINIARY, 200 ml mleczka kokosowego, kawaek imbiru (ok 2 cm), 1 yka masa, 4 jajka ugotowane na twardo , 300 g filetw z biaej ryby np. sola, 2 yki posiekanej natki pietruszki, sl, czarny pieprz

1.Mleczko kokosowe wlej do garnka, dodaj imbir pokrojony bardzo drobno i maso. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj odsczone z nadmiaru wody filety rybne, gotuj kolejne 10 minut. 2.Barszcz biay rozprowad w 700 ml wody i wlej do ryby, zagotuj. 3.Dopraw do smaku sol i pieprzem. 4.Podaj z jajkami pokrojonymi na wiartki, posypany natk pietruszki.

Warto energetyczna: Cao 980 kcal 1 porcja ok. 245 kcal

12

urek z biaym serem

1 opakowanie urek Nasza Specjalno WINIARY, 3 yki kwanej mietany 18%, 2 yki chrzanu, 200 g biaego sera, 2 yki posiekanego szczypiorku, 2 jajka ugotowane na twardo

1. urek przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Zagotuj mieszajc. Dodaj mietan i chrzan. 2. Ser pokrj w du kostk, jajka na wiartki i dodaj do wrzcego uru (nie gotuj). 3. Rozlej na talerze, posyp szczypiorkiem.

Warto energetyczna: Cao 673 kcal 1 porcja 224 kcal

13

wita wielkanocne totake czas wiosennego przesilenia - zimowa hibernacja ustpuje miejsca aktywizujcemu dziaaniu wieej zieleni isoca. Energi caej rodziny warto wykorzysta, byrazem zmierzy si zewitecznymi przygotowaniami, atowymaga ju przemylanej strategii. Wkuchni dziaaj raczej wduecie zpartnerem, poniewa wielkanocne menu moe si okaza zbyt wymagajce dla Twoich maych pomocnikw. Podpowiemy Ci zatokilka pomysw nanieszablonowe dekoracje, ktre mog wykona dzieci - botowanie one bd odpowiedzialne zastworzenie niecodziennej atmosfery. Dekoracja wielkanocnego stou

Wielkanocne drzewko

Dojego wykonania przyda si kilka gazek zrozkwitajcymi pkami, pomalowane wydmuszki, troch somy, kolorowy papier, klej, patyczek, noyczki isznurek. Kawaek patyczka, zwizanego sznurkiem wcie dootworu wwydmuszce iustawcie wpoprzek tak powstaje zawieszka.

Aby podkreli witeczny charakter stou, zcie serwetki naksztat uszu zajczka, adorodka wcie pisanki. Jeli serwetki s wykonane zmateriau pamitajcie, bywczeniej dobrze jenakrochmali uformowanie uszu bdzie wwczas atwiejsze. Aby wzmocni konstrukcj, moecie przewiza j wstk. Wcentrum stou mona umieci duy, np.kwadratowy talerz zwysian iwyronit rzeuch. Wrd zieleni poukadajcie przepircze jaja, kurczaki iwszystko to, cokojarzy si Wam zewitami wielkanocnymi.

Oryginalna wielkanocna aranacja

Nieco pracochonne bdzie wykonanie acucha zwydmuszek ikwiatw. Ostronie przecignijcie sznurek przez otwory wzielonych itych wydmuszkach, anastpnie rozcie go fantazyjnie nawielkanocnym stole pomidzy gazkami gipsowki iulubionych wiosennych kwiatw.

14

Piecze zindyka zoczkiem

WINIARY POMYS NA... soczystego kurczaka zczosnkiem izioami, 800g piersi indyka, 2 biae kiebasy
1.  Kiebaski obsmay lub zgrillowa. Miso umy, osuszy. 2.  Dugim cienkim noem zrobi kiesze iwoy kiebasy. 3.  Miso zwiza nici, woy doworeczka zgrnej czci opakowania, wsypa zawarto przyprawy zdolnego opakowania idelikatnie potrzsajc, obtoczy miso. 4.  Zapi zapink zamieszczon zworeczkiem. Wstawi dopiekarnika nagrzanego do180C. Piec 60minut. 5.  Delikatnie przeci woreczek ipiec jeszcze przez 10minut.

Warto energetyczna: Cao 2639kcal 1porcja ok.330kcal

Roladki zkurczaka
1 Sos pieczeniowy zmalan nut dokurczaka Pomysowy WINIARY, 1 yeczka przyprawy ZIARENKA SMAKU zioowe WINIARY, 4 mae filety zkurczaka (600g), pczek koperku, 40g masa, 4yki oleju, sl, pieprz
1. Filety rozbij cienko przez foli. 2. Koperek posiekaj. 3.  Filety posyp przypraw ZIARENKA SMAKU zioowe WINIARY, pieprzem ikoperkiem, po porcj masa izwi dokadnie. 4.  Narozgrzanym oleju sma narumiano zewszystkich stron przez 10 minut. 5.  Sos pieczeniowy z malan nut do kurczaka Pomysowy WINIARY przygotuj wg przepisu naopakowaniu ipocz zroladkami. Du razem 5 minut. 6. Podaj naryu zwiosennymi warzywami.

Warto energetyczna: Cao 1514 kcal 1 porcja ok.378 kcal

15

Wielkanoc toczas, ktry wymaga odnas wzniesienia si nawyyny kulinarnych talentw kunsztowne pieczenie, mazurki, baby, rolady, rozmaite przystawki isaatki wymagaj czasu iwytonej uwagi. Podpowiemy Ci, jak szybko iatwo przygotowa tradycyjne imniej tradycyjne potrawy nawielkanocny st. Wtym czasie zajmij swoje pociechy przygotowaniami innego rodzaju tworzeniem niepowtarzalnych dekoracji witecznych, malowaniem jajek oraz upikszaniem wielkanocnego stou.
Zaopatrz dzieci w rnokolorow wat, koraliki, klej, noyczki, kolorowy papier, drut, pirka, gazki bazi oraz wiklinowe koszyczki. W nich dzieci umieszcz wasnorcznie wykonane kurczaki, baranki i zajczki, a cao udekoruj gazkami i zielonymi akcentami: kawakami mchu, gazkami bukszpanu. Pamitajmy, by w stroiku nie zabrako wasnorcznie wykonanych pisanek!

Do zdobienia pisanek warto wykorzysta lakiery dopaznokci, zwaszcza te zbrokatem. Inne wzorzyste pisanki powstan przy uyciu bbelkowej folii niech dzieci pomaluj j naulubiony kolor, anastpnie ostronie przeturlaj poniej jaja. Ostatni, oryginaln propozycj bdzie umieszczenie wpoowie skorupki waty izasianie naniej kilku ziarenek rzeuchy. Te jedyne wswoim rodzaju doniczki zwyronit rolin stan si niewtpliw ozdob witecznego stou!

16

Babeczki cytrynowe
2 Budynie osmaku waniliowym b/c WINIARY, 2yki mki ziemniaczanej, 1 szkl. mki pszennej, 1szkl. cukru pudru, 4 jajka, 1/2 szkl. oleju, 2 yeczki proszku dopieczenia, sok zpoowy cytryny
1. Wszystkie skadniki miksuj przez 5 minut. 2.  Foremki dobabeczek wysmaruj masem iposyp buk tart. 3. Prze ciasto doforemek ok.3/4. 4. Piekarnik rozgrzej do175C. 5.  Foremki zciastem u nablasze iwstaw dopiekarnika. Piecz ok.2025 minut. Nie otwieraj piekarnika wczasie pieczenia. Poostudzeniu posyp cukrem pudrem.

Warto energetyczna: Cao 2605 kcal 1 porcja ok.150 kcal

Serniczki nazimno
2 Galaretki osmaku morelowym WINIARY, 1yka elatyny WINIARY, 500g sera twarogowego mielonego, 150ml mietanki 30%, 3/4 szkl. cukru pudru, 3 biaka jajek napian, 1 opakowanie herbatnikw
1.  Przygotuj Galaretki o smaku morelowym WINIARY, jedn rozpu w0,5 szkl wody zelatyn, adrug w300ml wody. 2. Ser utrzyj zcukrem pudrem. 3. mietan ipian ubij oddzielnie. 4.  Ser delikatnie pocz zGalaretk ielatyn, mietan ibiakiem. 5.  Mae foremki silikonowe wy pokruszonymi herbatnikami ina porcj masy serowej. 6.  Pozostaw dozastygnicia inastpnie zalej gstniejc galaretk. 7. Wstaw dolodwki doschodzenia naokoo 2 godziny.

Warto energetyczna: Cao 2688 kcal 1 porcja ok.134 kcal

17

Przygotowanie uroczystego wielkanocnego niadania tonie lada wyzwanie, zwaszcza dla tych, ktrzy nie czuj si jeszcze zbyt pewnie wkuchni. Dziki naszym przepisom nafaszerowane jaja odniesiesz kulinarny sukces izdobdziesz uznanie woczach rodziny iprzyjaci. Wrd naszych propozycji - zawierajcych jaja zkawiorem, ososiem iszynk - kady odnajdzie co dla siebie.

Jajka zmusem ososiowym

4 ykiMajonezu Dekoracyjnego WINIARY, 6 jajek ugotowanych natwardo, 150g ososia wdzonego, sok z1/2 cytryny, 2 plastry cytryn, koperek dodekoracji
1. Jajka obierz iprzekrj napoow. 2.  ososia pokrj namniejsze czci iprze doblendera, dodaj Majonezu Dekoracyjnego WINIARY iwycinity sok zcytryny. Wszystko zmiksuj nagadk mas. 3. Nakad powk na mas ososiow. 4. Udekoruj kad polwk koperkiem icytryn. 5.  Jajka u napmisku wyoonym listkami szpinaku lub roszponki.

Warto energetyczna: Cao 1364 kcal 1 porcja ok.341 kcal

18

Jajka zkawiorem
2 ykiMajonezu Dekoracyjnego WINIARY, 8 jajek ugotowanych natwardo, 2 yki musztardy, sl, pieprz, may soiczek czerwonego kawioru, 1 pczek rzodkiewek, koperek dodekoracji

1. J  ajka obierz zeskorupek iprzekrj napoow. Wyjmij delikatnie tka. 2. P  ocz tka, Majonez Dekoracyjny WINIARY, musztard oraz kawior. 3. Mas napenij powki biaek. 4. R  zodkiewki natnij dekoracyjnie zjednej strony ipoukadaj midzy jajkami. 5. Udekoruj koperkiem.

Warto energetyczna: Cao 1080 kcal 1 porcja ok.270 kcal

Jajka wszynce

4 ykiMajonezu Dekoracyjnego WINIARY, 4 jajka ugotowane natwardo, 2 ogrki kiszone, 16 plasterkw szynki konserwowej lub poldwicy ososiowej, 2 yki chrzanu, 1 yka posiekanej natki pietruszki, natka pietruszki dodekoracji
1. Jajka pokrj nawiartki. 2. Ogrki przekrj na8 czci. 3.  Kad wiartk jajka wraz zkawakiem ogrka kiszonego zawi wplasterek szynki lub poldwicy. 4.  Jogurt pocz zMajonezem Dekoracyjnym WINIARY,, chrzanem ipietruszk. 5. Ruloniki polej sosem chrzanowym. 6. Udekoruj natk pietruszki.

Warto energetyczna: Cao 892 kcal 1 porcja ok. 223 kcal

19

Zainspiruj si naszymi propozycjami szybkich potraw. Ale szybko nie znaczy zwyczajnie! Sos miodowo-cytrynowy zsaatk zmelona irukoli, koreczki zprzepirczych jaj iososia, wyborna saatka zkurczakiem przygotowanie kadej ztych potraw zajmie Ci najwyej 30 minut. Prostota wykonania, azarazem wykwintny smak sprawi, e zca pewnoci trafi one doTwojego codziennego menu.

Saata zkurczakiem
1opakowanie WINIARY PAPIRUS POMYS NA soczyst pier zkurczaka wzioach prowansalskich, 2 piersi zkurczaka (300-400g), 1 Sos saatkowy zbazyli ioregano ZDomowego Ogrdka WINIARY, 3 yki oleju, 1 yka miodu, 1 yka octu balsamicznego, 1 opakowanie mieszanki saat, 10 pomidorkw truskawkowych, 1 may ogrek saatkowy
1.  Piersi delikatnie rozbij na1,5cm iumie najednej poowie pergaminu iprzykryj drug czci. 2. Patelni rozgrzej bez tuszczu. 3.  Po miso zawinite wpergamin nawczeniej rozgrzanej patelni. 4. Sma po5 minut zkadej strony wpergaminie. 5.  Prze miso natalerz, wyrzu pergamin. 6.  Sos saatkowy pocz zolejem, miodem ioctem balsamicznym. Miso pokrj wpaski. Pomidorki nawiartki. Ogrek przekrj napoow usu nasiona ipokrj wpplasterki. 7.  Napmisku u saat, pomidory, ogrki ipaski kurczaka. Cao pola Sosem saatkowym z bazyli i oregano ZDomowego Ogrdka WINIARY.

Jajeczka zososiem ikoperkiem

Majonez Dekoracyjny WINIARY, 18 jajek przepirczych, 150g ososia wdzonego wplastrach, koperek, gar lici szpinaku, gar lici rukoli, gar kiekw rzodkiewki, sl, pieprz, wykaaczki

1. 2. 3. 4. 5.

Jajka umyj iugotuj natwardo (3 minuty). Ugotowane jajeczka zalej zimn wod, obierz iostud. ososia pokrj wpaseczki izwi wrulon. Nawykaaczk nabij rulon ososia ijajeczko. Udekoruj rozetk Majonezu Dekoracyjnego WINIARY  igazk koperku. 6.  Pmisek wy rukol, listkami szpinaku ikiekami. Roz koreczki. 7. Cao posyp sol iwieo mielonym pieprzem.

Warto energetyczna: Cao 774 kcal 1 porcja ok.193 kcal

Warto energetyczna: Cao 841 kcal 1 porcja ok.210 kcal

20

Saatka zmelonem irukol

1 paska yeczka przyprawy JARZYNKA WINIARY, 3 yki oleju, 1 yeczka miodu pynnego, 1yeczka soku zcytryny, 1 melon, 50g rukoli, 150g sera mozzarella mae kuleczki, 150g pomidorkw koktajlowych, 1 yka praonych ziaren sonecznika

1.  Przypraw JARZYNKA WINIARY wymieszaj z3 ykami wody ioleju. Dodaj mid isok cytrynowy. 2.  Melona przekrj napoow, usu pestki ispecjaln yk wydr kuleczki. Moesz obra melona ipokroi wkostk, pocz zSosem miodowo-cytrynowym. 3.  Mozzarell odscz zzalewy, apomidorki przekrj napoow. 4.  Rukol, pomidorki imozzarell pocz zmelonem. Posyp sonecznikiem. 5. Podaj zbagietk.

Warto energetyczna: Cao 951 kcal 1 porcja ok.238 kcal

21

Zupa odkuchni, czyli kulinarny making-off Wstyczniu wnaszej kuchni odbyy si warsztaty kulinarno-fotograficzne, podczas ktrych blogerzy kulinarni przygotowywali, anastpnie fotografowali przyrzdzone zupy zlinii WINIARY POMYS NA zup. Wdekorowaniu zup wspieraa ich foodstylistka Junona Lamcha, awfotografowaniu Piotr Haltof. Zobaczcie fotorelacj zwarsztatw oraz smakowite zdjcia Francuskiej zapiekanej zupy cebulowej, Tajskiej zkurczakiem oraz Wgierskiej gulaszowej.

22

23

24

25

Zapro Majonez Dekoracyjny ta i w a n y r a i n i W i po witach

Jajka na saatce ( 4 porcje)

100 ml Majonezu Dekoracyjnego WINIARY 100 ml mietany kwanej 12% 1 yeczka musztardy 3 ogrki konserwowe 100 g szynki konserwowej 1 maa puszka groszku konserwowego 2 yki posiekanego szczypiorku sl, pieprz 8 jajek ugotowanych na twardo natka pietruszki do dekoracji

1. Majonez pocz ze mietan i musztard. 2. Ogrki i szynk pokrj w drobn kostk. 3. Groszek odscz z zalewy. Pocz wszystkie skadniki z sosem majonezowym. Dopraw sol i pieprzem. 4. Saatk wy na pmisek. 5. Jajka obierz, pokrj na wiartki i roz na saatce. 6. Udekoruj natk pietruszki.
Czas przygotowania: 30 minut, warto energetyczna: cao 1576 kcal, 1 porcja ok. 394 kcal

Czy wiesz, e...

o jest kurzeg %, a j a j o k 94 Bia e w a n a j ny a w s glowoda przy w , % i z w 95 tuszc 8%, a zwizk . w9 % 6 lne w 7 minera

Jajko to prawdziwa kapsua ywieniowa. Znajduj si w nim wszystkie skadniki ka, odywcze - wglowodany, bia iki adn sk tuszcze, witaminy, mineralne, z wyjtkiem witaminy C.

ircze jest Jajko przep enne ni mniej alerg , dlatego jajko kurze zalecane czsto jest gikom. maym aler

Mitem jest, e jajka podnosz poziom zego cholesterolu. W tku znaj duje si lecytyna, ktr a wrcz zmniejsza st enie cholesterolu we krwi.

przepisy do druku
Wiosna 2013

Wiosna 2013

urek kokosowy zjajkiem wkoszulce

1 opakowanie WINIARY Polska Specjalno urek Koncentrat Zupy, 2 odygi trawy cytrynowej, 1,5cm wieego imbiru, 1 szkl. mleczka kokosowego, 2 yki posiekanej kolendry, 6 jajek, 1 yka soli, 1yka octu
1.  WINIARY Polska Specjalno urek Koncentrat Zupy rozprowad w5 szkl. zimnej wody, dodaj traw cytrynow, mieszajc zagotuj. 2. Gotuj namaym ogniu przez 5 minut. 3. Imbir obierz, pokrj wcienkie paseczki idodaj dourku. 4.  Nastpnie dodaj mleczko kokosowe, wymieszaj, zagotuj razem. Przed podaniem usu traw cytrynow. 5. urek podawaj zjajkiem wkoszulce. 6. Przed podaniem posyp kolendr. 7. Zagotuj 1l wody zsol ioctem. 8.  Jajka pojedynczo, wybijaj domiseczki iostronie wlewaj dogotujcej si wody. Gotuj namaym ogniu przez 3minuty. Wyjmuj pojedynczo yk cedzakow idodawaj doporcji urku. 9. Jeeli chcesz bardziej pikantny, dodaj szczypt chilli.

Warto energetyczna: Cao 785kcal 1porcja ok.196kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Barszcz ukraiski
1 opakowanie WINIARY Polska Specjalno Barszcz Czerwony Koncentrat Zupy, 250g kapusty biaej, 1 ziemniak, 1 marchew, 1 pietruszka, 1 cebula, 1 puszka fasoli biaej konserwowej, 100g boczku wdzonego, 1 yka mki pszennej, szklanki gstej mietany 18%, sl, pieprz

1. Warzywa oczyci. 2.  Kapust poszatkuj, marchew ipietruszk pokrj wpaseczki lub zetrzyj natarce ogrubych oczkach. Ziemniaki pokrj wkostk, acebul wdrobn kosteczk. 3. Fasol odscz zzalewy. 4.  Zagotuj 1,5l wody, dodaj kapust, ziemniaki, marchew ipietruszk. Gotuj domikkoci. 5.  Boczek pokrj wkostk, iwysma nasuchej patelni, dodaj cebul, zeszklij, nastpnie oprsz mk. Rozprowad wywarem zzupy ipocz zcaoci. 6.  Dodaj fasol iWINIARY Polska Specjalno Barszcz Czerwony Koncentrat Zupy. Dopraw dosmaku. 7. mietan rozprowad zbarszczem ipocz zcaoci.

Warto energetyczna: Cao 1121 kcal 1 porcja ok.187 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Serowy garnek zpomidorami suszonymi

1WINIARY POMYS NA serowy garnek, 1pier zkurczaka 250g, 150g brokua, 2 yki oleju, 150ml mietanki 30%, 150g makaronu penne, 8 powek suszonych pomidorw
1. Pier pokrj na8 czci, posyp delikatnie sol ipieprzem. 2. Rozgrzej olej ipodsma nanim miso. 3.  WINIARY POMYS NA serowy garnek pocz z500ml wody imietank, wlej domisa, zagotuj, wsyp makaron. 4.  Gotuj nawolnym ogniu 5 minut odczasu doczasu mieszajc. 5.  Wrzu ryczki brokua, gotuj razem domikkoci makaronu ibrokua. 6. Pomidory pokrj wkostk ipocz zpotraw.

Warto energetyczna: Cao 1812 kcal 1 porcja ok.453 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Serowy garnek zparwkami

1 WINIARY POMYS NA serowy garnek, 150g pieczarek, 2 yki oleju, 150ml mietanki 30%, 150g makaronu penne, 250g parwek, 2 yki posiekanej natki pietruszki
1. Pieczarki oczy, umyj ipokrj naczstki lub wplasterki. 2. Rozgrzej olej ipodsma nanim pieczarki. 3.  WINIARY POMYS NA serowy garnek pocz z500ml wody imietank, wlej dopieczarek, zagotuj, wsyp makaron. Gotuj nawolnym ogniu 10minut, odczasu doczasu mieszajc. 4.  Parwki obierz zosonki ipokrj naukone 2cm kawaki, dodaj domakaronu zpieczarkami, gotuj razem domikkoci makaronu. 5. Przed podaniem wrzu natk pietruszki.

Warto energetyczna: Cao 1660 kcal 1 porcja ok.415 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Wrap zkurczakiem ipieczarkami

1 Sos pieczarkowy NaKady Dzie WINIARY, 250g fileta zkurczaka, 2 yki masa, 1 cebula, 1papryka czerwona, 1 papryka zielona, 350g pieczarek, 1 maa puszka kukurydzy, sl, pieprz, 4tortille
1. Miso pokrj wpaseczki. 2.  Cebul, papryki ipieczarki oczy, pokrj rwnie wpaseczki. 3.  Miso podsma namale, dodaj pokrojone warzywa ipieczarki. 4. Sma doodparowania pynu. 5.  Sos pieczarkowy NaKady Dzie WINIARY rozprowad w200ml wody ipoczy zmisem. 6. Du razem przez 5 minut. 7.  Kukurydz odscz zzalewy ipoczy zpozostaymi skadnikami. Dopraw sol ipieprzem. 8. Placki tortilli podgrzej ina farsz, zwi wrulon. 9. Podaj zaraz poprzygotowaniu.

Warto energetyczna: Cao 1365 kcal 1 porcja ok. 341 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Wiosenna saatka jajeczna

4yki Sosu chrzanowego WINIARY, 6 jajek ugotowanych natwardo, 5 suszonych pomidorw woleju, 5 rzodkiewek, 1 biaa kiebaska parzona, gar kiekw rzodkiewki lub rzeuchy, 1 yka posiekanego szczypiorku
1. Jajka obierz ipokrj naczstki. 2. Pomidory pokrj wpaseczki. 3. Rzodkiewki umyj ipokrj wplasterki. 4. Kiebas obierz zosonki ipokrj wplasterki. 5.  Wszystkie skadniki delikatnie wymieszaj z3 ykami oleju zpomidorw. 6. Wierzch saatki udekoruj Sosem chrzanowym WINIARY. 7. Posyp sol ipieprzem.

Warto energetyczna: Cao 3160kcal 1porcja ok.395kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Wiosenna saatka

3yki Majonezu Dekoracyjnego WINIARY 3 yki jogurtu naturalnego, 1 yeczka chrzanu, 100g szynki, 4 jajka ugotowane natwardo, 1 papryka czerwona, 1 opakowanie mieszanki saat, sl, pieprz
1.  Majonez Dekoracyjny WINIARY pocz zjogurtem ichrzanem, dopraw sol ipieprzem. 2.  Szynk ipapryk pokrj wpaski, jajka wplasterki. 3.  Mieszank saat wy dopaskiej salaterki, ananiej u jajka, szynk ipapryk. 4. Cao polej sosem majonezowo-chrzanowym.

Warto energetyczna: Cao 871 kcal 1 porcja ok.218 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Barszcz biay z ryb

1 opakowanie Barszcz biay Nasza Specjalno WINIARY, 200 ml mleczka kokosowego, kawaek imbiru (ok 2 cm), 1 yka masa, 4 jajka ugotowane na twardo , 300 g filetw z biaej ryby np. sola, 2 yki posiekanej natki pietruszki, sl, czarny pieprz

1.Mleczko kokosowe wlej do garnka, dodaj imbir pokrojony bardzo drobno i maso. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj odsczone z nadmiaru wody filety rybne, gotuj kolejne 10 minut. 2.Barszcz biay rozprowad w 700 ml wody i wlej do ryby, zagotuj. 3.Dopraw do smaku sol i pieprzem. 4.Podaj z jajkami pokrojonymi na wiartki, posypany natk pietruszki.

Warto energetyczna: Cao 980 kcal 1 porcja ok. 245 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

urek z biaym serem

1 opakowanie urek Nasza Specjalno WINIARY, 3 yki kwanej mietany 18%, 2 yki chrzanu, 200 g biaego sera, 2 yki posiekanego szczypiorku, 2 jajka ugotowane na twardo

1. urek przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Zagotuj mieszajc. Dodaj mietan i chrzan. 2. Ser pokrj w du kostk, jajka na wiartki i dodaj do wrzcego uru (nie gotuj). 3. Rozlej na talerze, posyp szczypiorkiem.

Warto energetyczna: Cao 673 kcal 1 porcja 224 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Fileciki wmiodowej glazurze

1 yka stoowa paska przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, 1 kostka Ros drobiowy KOGUTEK WINIARY, 1opakowanie Sosu salsa WINIARY, 4 filet zkurczaka, 2 lyki stoowe paskie oliwy z oliwek, 50 ml biaego wina, 4 yki stoowe paskie miodu, 1 yka stoowa paska ketchupu, 1/2 cytryny, 1yka stoowa masa, pieprz

1.  Filety oprsz przypraw ZIARENKA SMAKU iskrop oliw zoliwek, umie na30 minut wlodwce. 2.  Tak przygotowane miso grilluj zobu stron narozgrzanym ruszcie przez ok.15 minut. 3.  Glazura. Zagotuj: Ros drobiowy KOGUTEK WINIARY, wino, mid, ketchup, sok wycinity zcytryny, maso i50ml wody. 4. Dopraw pieprzem. 5.  W upieczone miso idu jenawolnym ogniu przez 10minut. 6. Gotowe filety podawaj zryem iSosem salsa WINIARY.

Warto energetyczna: Cao 1040kcal 1porcja ok.260kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

urek wykwintny
1 opakowanie WINIARY Polska Specjalno Koncentrat Zupy urek, 50g suszonych grzybw, 1 cebula, 2yki posiekanej natki pietruszki, 6 jajeczek przepirczych, 30 dag mielonego misa zopatki, 5 plastrw wdzonego boczku, szklanki gstej mietany
1. G  rzyby namocz na30 minut wletniej wodzie, ugotuj, anastpnie pokrj wpaseczki. 2. Cebul obierz ipokrj wdrobn kosteczk. 3. Jajeczka ugotuj natwardo (3 minuty), obierz zeskorupek. 4.  Miso pocz zcebul inatk pietruszki. Dopraw dosmaku sol ipieprzem. 5. Zmisa uformuj 6 pulpetw idokadego wcinij jajeczko. 6.  Zagotuj 1,5l wody iwrzu pulpeciki, gotuj nabardzo wolnym ogniu 30 minut. 7.  Wyjmij pulpety, awywar przeced, uzupenij wod do1,5l, zagotuj idodaj WINIARY Polska Specjalno Koncentrat Zupy urek. 8.  Boczek pokrj wpaseczki iwysma narumiano idodaj dourku. 9. Pulpeciki przekrj napoow. 10. Dourku dodaj rwnie grzyby, zagotuj. Nastpnie rozlej  dobulionwek. Dokadej w dwie powki pulpecika iporcj mietany.

Warto energetyczna: Cao 1711 kcal 1 porcja ok.285 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Zrazy mielone wsosie

1 kostka Bulion pieczarkowy zmalan nut WINIARY, 400g chudego misa mielonego, 1 jajko, 1yka buki tartej, 2 yki posiekanego szczypiorku, 400g pieczarek, 12 yki mki pszennej, 4yki oleju dosmaenia, 200ml mietanki 12%, sl, pieprz
1.  Miso pocz zjajkiem, buk tart iszczypiorkiem. Dopraw sol ipieprzem. 2. Pieczarki oczy ipokrj wplastry. 3.  Zmasy misnej uformuj 4 paskie zrazy, obtocz wmce iobsma narozgrzanym oleju, zsu nabok. 4.  Dodaj pieczarki ipodsma naduym ogniu przez 5 minut. 5.  Kostk Bulionu pieczarkowego zmalan nut WINIARY rozpu w0,5 szkl. gorcej wody, pocz zemietank ipodlej miso. 6.  Du przez 10 minut nawolnym ogniu. Podaj zkasz jczmienn ugotowan nasypko

Warto energetyczna: Cao 1491 kcal 1 porcja ok.373 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Piecze zindyka zoczkiem

WINIARY POMYS NA... soczystego kurczaka zczosnkiem izioami, 800g piersi indyka, 2 biae kiebasy
1.  Kiebaski obsmay lub zgrillowa. Miso umy, osuszy. 2.  Dugim cienkim noem zrobi kiesze iwoy kiebasy. 3.  Miso zwiza nici, woy doworeczka zgrnej czci opakowania, wsypa zawarto przyprawy zdolnego opakowania idelikatnie potrzsajc, obtoczy miso. 4.  Zapi zapink zamieszczon zworeczkiem. Wstawi dopiekarnika nagrzanego do180C. Piec 60minut. 5.  Delikatnie przeci woreczek ipiec jeszcze przez 10minut.

Warto energetyczna: Cao 2639kcal 1porcja ok.330kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Roladki zkurczaka
1 Sos pieczeniowy zmalan nut dokurczaka Pomysowy WINIARY, 1 yeczka przyprawy ZIARENKA SMAKU zioowe WINIARY, 4 mae filety zkurczaka (600g), pczek koperku, 40g masa, 4yki oleju, sl, pieprz
1. Filety rozbij cienko przez foli. 2. Koperek posiekaj. 3.  Filety posyp przypraw ZIARENKA SMAKU zioowe WINIARY, pieprzem ikoperkiem, po porcj masa izwi dokadnie. 4.  Narozgrzanym oleju sma narumiano zewszystkich stron przez 10 minut. 5.  Sos pieczeniowy z malan nut do kurczaka Pomysowy WINIARY przygotuj wg przepisu naopakowaniu ipocz zroladkami. Du razem 5 minut. 6. Podaj naryu zwiosennymi warzywami.

Warto energetyczna: Cao 1514 kcal 1 porcja ok.378 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Serniczki nazimno
2 Galaretki osmaku morelowym WINIARY, 1yka elatyny WINIARY, 500g sera twarogowego mielonego, 150ml mietanki 30%, 3/4 szkl. cukru pudru, 3 biaka jajek napian, 1 opakowanie herbatnikw
1.  Przygotuj Galaretki o smaku morelowym WINIARY, jedn rozpu w0,5 szkl wody zelatyn, adrug w300ml wody. 2. Ser utrzyj zcukrem pudrem. 3. mietan ipian ubij oddzielnie. 4.  Ser delikatnie pocz zGalaretk ielatyn, mietan ibiakiem. 5.  Mae foremki silikonowe wy pokruszonymi herbatnikami ina porcj masy serowej. 6.  Pozostaw dozastygnicia inastpnie zalej gstniejc galaretk. 7. Wstaw dolodwki doschodzenia naokoo 2 godziny.

Warto energetyczna: Cao 2688 kcal 1 porcja ok.134 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Babeczki cytrynowe
2 Budynie osmaku waniliowym b/c WINIARY, 2yki mki ziemniaczanej, 1 szkl. mki pszennej, 1szkl. cukru pudru, 4 jajka, 1/2 szkl. oleju, 2 yeczki proszku dopieczenia, sok zpoowy cytryny
1. Wszystkie skadniki miksuj przez 5 minut. 2.  Foremki dobabeczek wysmaruj masem iposyp buk tart. 3. Prze ciasto doforemek ok.3/4. 4. Piekarnik rozgrzej do175C. 5.  Foremki zciastem u nablasze iwstaw dopiekarnika. Piecz ok.2025 minut. Nie otwieraj piekarnika wczasie pieczenia. Poostudzeniu posyp cukrem pudrem.

Warto energetyczna: Cao 2605 kcal 1 porcja ok.150 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Jajka zmusem ososiowym

4 ykiMajonezu Dekoracyjnego WINIARY, 6 jajek ugotowanych natwardo, 150g ososia wdzonego, sok z1/2 cytryny, 2 plastry cytryn, koperek dodekoracji
1. Jajka obierz iprzekrj napoow. 2.  ososia pokrj namniejsze czci iprze doblendera, dodaj Majonezu Dekoracyjnego WINIARY iwycinity sok zcytryny. Wszystko zmiksuj nagadk mas. 3. Nakad powk na mas ososiow. 4. Udekoruj kad polwk koperkiem icytryn. 5.  Jajka u napmisku wyoonym listkami szpinaku lub roszponki.

Warto energetyczna: Cao 1364 kcal 1 porcja ok.341 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Jajka zkawiorem
2 ykiMajonezu Dekoracyjnego WINIARY, 8 jajek ugotowanych natwardo, 2 yki musztardy, sl, pieprz, may soiczek czerwonego kawioru, 1 pczek rzodkiewek, koperek dodekoracji

1. J  ajka obierz zeskorupek iprzekrj napoow. Wyjmij delikatnie tka. 2. P  ocz tka, Majonez Dekoracyjny WINIARY, musztard oraz kawior. 3. Mas napenij powki biaek. 4. R  zodkiewki natnij dekoracyjnie zjednej strony ipoukadaj midzy jajkami. 5. Udekoruj koperkiem.

Warto energetyczna: Cao 1080 kcal 1 porcja ok.270 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Jajka wszynce

4 ykiMajonezu Dekoracyjnego WINIARY, 4 jajka ugotowane natwardo, 2 ogrki kiszone, 16 plasterkw szynki konserwowej lub poldwicy ososiowej, 2 yki chrzanu, 1 yka posiekanej natki pietruszki, natka pietruszki dodekoracji
1. Jajka pokrj nawiartki. 2. Ogrki przekrj na8 czci. 3.  Kad wiartk jajka wraz zkawakiem ogrka kiszonego zawi wplasterek szynki lub poldwicy. 4.  Jogurt pocz zMajonezem Dekoracyjnym WINIARY,, chrzanem ipietruszk. 5. Ruloniki polej sosem chrzanowym. 6. Udekoruj natk pietruszki.

Warto energetyczna: Cao 892 kcal 1 porcja ok. 223 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Saata zkurczakiem
1opakowanie WINIARY PAPIRUS POMYS NA soczyst pier zkurczaka wzioach prowansalskich, 2 piersi zkurczaka (300-400g), 1 Sos saatkowy zbazyli ioregano ZDomowego Ogrdka WINIARY, 3 yki oleju, 1 yka miodu, 1 yka octu balsamicznego, 1 opakowanie mieszanki saat, 10 pomidorkw truskawkowych, 1 may ogrek saatkowy
1.  Piersi delikatnie rozbij na1,5cm iumie najednej poowie pergaminu iprzykryj drug czci. 2. Patelni rozgrzej bez tuszczu. 3.  Po miso zawinite wpergamin nawczeniej rozgrzanej patelni. 4. Sma po5 minut zkadej strony wpergaminie. 5.  Prze miso natalerz, wyrzu pergamin. 6.  Sos saatkowy pocz zolejem, miodem ioctem balsamicznym. Miso pokrj wpaski. Pomidorki nawiartki. Ogrek przekrj napoow usu nasiona ipokrj wpplasterki. 7.  Napmisku u saat, pomidory, ogrki ipaski kurczaka. Cao pola Sosem saatkowym z bazyli i oregano ZDomowego Ogrdka WINIARY.

Warto energetyczna: Cao 841 kcal 1 porcja ok.210 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Jajeczka zososiem ikoperkiem

Majonez Dekoracyjny WINIARY, 18 jajek przepirczych, 150g ososia wdzonego wplastrach, koperek, gar lici szpinaku, gar lici rukoli, gar kiekw rzodkiewki, sl, pieprz, wykaaczki

1. 2. 3. 4. 5.

Jajka umyj iugotuj natwardo (3 minuty). Ugotowane jajeczka zalej zimn wod, obierz iostud. ososia pokrj wpaseczki izwi wrulon. Nawykaaczk nabij rulon ososia ijajeczko. Udekoruj rozetk Majonezu Dekoracyjnego WINIARY  igazk koperku. 6.  Pmisek wy rukol, listkami szpinaku ikiekami. Roz koreczki. 7. Cao posyp sol iwieo mielonym pieprzem.

Warto energetyczna: Cao 774 kcal 1 porcja ok.193 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013 Jesie 2012

Saatka zmelonem irukol

1 paska yeczka przyprawy JARZYNKA WINIARY, 3 yki oleju, 1 yeczka miodu pynnego, 1yeczka soku zcytryny, 1 melon, 50g rukoli, 150g sera mozzarella mae kuleczki, 150g pomidorkw koktajlowych, 1 yka praonych ziaren sonecznika

1.  Przypraw JARZYNKA WINIARY wymieszaj z3 ykami wody ioleju. Dodaj mid isok cytrynowy. 2.  Melona przekrj napoow, usu pestki ispecjaln yk wydr kuleczki. Moesz obra melona ipokroi wkostk, pocz zSosem miodowo-cytrynowym. 3.  Mozzarell odscz zzalewy, apomidorki przekrj napoow. 4.  Rukol, pomidorki imozzarell pocz zmelonem. Posyp sonecznikiem. 5. Podaj zbagietk.

Warto energetyczna: Cao 951 kcal 1 porcja ok.238 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania

Wiosna 2013

Jajka na saatce ( 4 porcje)

100 ml Majonezu Dekoracyjnego WINIARY 100 ml mietany kwanej 12% 1 yeczka musztardy 3 ogrki konserwowe 100 g szynki konserwowej 1 maa puszka groszku konserwowego 2 yki posiekanego szczypiorku sl, pieprz 8 jajek ugotowanych na twardo natka pietruszki do dekoracji

1. Majonez pocz ze mietan i musztard. 2. Ogrki i szynk pokrj w drobn kostk. 3. Groszek odscz z zalewy. Pocz wszystkie skadniki z sosem majonezowym. Dopraw sol i pieprzem. 4. Saatk wy na pmisek. 5. Jajka obierz, pokrj na wiartki i roz na saatce. 6. Udekoruj natk pietruszki.
Czas przygotowania: 30 minut, warto energetyczna: cao 1576 kcal, 1 porcja ok. 394 kcal

/powrt / \ \

- ilo porcji

- czas przygotowania

- czas oczekiwania

- czas chodzenia

- czas peklowania