UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERIA DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL INGENIERIA AGRICOLA

LABORATORIO CURSO PRCTICA TITULO Y TEMPERATURA PROFESOR DE TEORA

: A : QUMICA (QU - 141) : N 03. : MEDICI DE MASA, VOLUMEN, DENSIDAD

: Ing. MESIAS PREZ CAVERO

PROFESOR DE PRCTICA : Ing. MESIAS PREZ CAVERO ALUMNO DA: LUNES :. HORA: 2-4 PM : 27 09 2010 : 04 09 - 2010 GRUPO: I

FECHA DE EJECUCIN FECHA DE EJECUCIN

AYACUCHO - PERU

2010

MEDICIN DE MASA, VOLUMEN, DENSIDAD Y TEMPERATURA

I.

OBJETIVO: Medir las dimensiones de varios objetos, aprender el sistema internacional de medidas y observar el uso de cifras significativas para expresar valores medidos as como los resultados de los clculos.

II.

FUNDAMENTO TEORICO MEDICION DE LA LONGUITUD La medicin apropiada es fundamental para todos los experimentos de laboratorio. Las mediciones pueden efectuarse empleando diversos instrumentos de medida, tales como un medidor electrnico, un termmetro o un metro. Toda medida fsica es incierta. El grado de incertidumbre depende del instrumento de medicin y de la habilidad del individuo que la usa. Examine un metro. Note que se divide en 100 partes numerales iguales llamadas centmetros (cm). Cada centmetro se divide a su vez en 10 partes iguales no numeradas llamadas milmetros (mm). Qu tan exactamente puede medir con un metro? Suponga que no hay subdivisiones en l. Mida la altura de su escritorio con dicho metro. El escritorio debe ser un metro de altura. En realidad es menos que un metro. Usted puede haber estimado que mide aproximadamente 0.7 m de altura. Si el metro se marca solo en intervalos de un metro, usted tendr una gran incertidumbre con respecto a la verdadera altura del escritorio. Un metro con subdivisiones de centmetros tiene una mayor precisin que uno sin subdivisiones. As mismo, un metro con subdivisiones milimtricas tiene mayor precisin que la que otorga aquel con subdivisiones de centmetros. Coloque el metro con su canto marcado a lo largo de la parte superior de un bloque de madera. Lea las mediciones situndose directamente enfrente del metro y al nivel de los ojos. Al hacerlo mejorara la exactitud de las lecturas. Para una lectura ms exacta, emplee otra marca en el metro, en lugar de la del principio. La lectura deseada se obtiene restando la lectura inicial de la lectura final. MEDICN DE LA MASA .-La masa es la cantidad de materia que posee un cuerpo. Se ha establecido como estndar de referencia el kilogramo ( Kg. ), la unidad de masa de mayor uso en el estudio de la qumica es el gramo ( g. ), el cual equivale a una milsima parte del kilogramo 1 Kg. = 1000 g. 1 g. = 1000 mg.

MEDICIN DE VOLUMEN.- Es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. El volumen es una magnitud fsica derivada. La unidad para medir volmenes en el Sistema Internacional es el metro cbico (m 3) que corresponde al espacio que hay en el interior de un cubo de 1 m de lado. Sin embargo, se utilizan ms sus submltiplos, el decmetro cbico (dm3) y el centmetro cbico (cm3). Sus equivalencias con el metro cbico son: 1 m3 = 1 000 dm3 1 m3 = 1 000 000 cm3 Para medir el volumen de los lquidos y los gases tambin podemos fijarnos en la capacidad del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad, especialmente el litro (l) y el mililitro (ml). Existe una equivalencia entre las unidades de volumen y las de capacidad: 1 l = 1 dm3 1 ml= 1 cm3

En qumica general el dispositivo de uso ms frecuente para medir volmenes es la probeta. Cuando se necesita ms exactitud se usan pipetas o buretas. Las probetas son recipientes de vidrio graduados que sirven para medir el volumen de lquidos (leyendo la divisin correspondiente al nivel alcanzado por el lquido) y slidos (midiendo el volumen del lquido desplazado por el slido, es decir la diferencia entre el nivel alcanzado por el lquido solo y con el slido sumergido). MEDICIN DE LA TEMPERATURA.- La temperatura de un gas ideal monoatmico es una medida relacionada con la energa cintica promedio de sus molculas al moverse. En esta animacin, la relacin del tamao de los tomos de helio respecto a su separacin se conseguira bajo una presin de 1950 atmsferas. Estos tomos a temperatura ambiente tienen una cierta velocidad media (aqu reducida dos billones de veces). La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o fro. Por lo general, un objeto ms "caliente" tendr una temperatura mayor, y si fuere fro tendr una temperatura menor. Fsicamente es una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como "energa sensible", que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido trasnacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que es mayor la energa sensible de un sistema, se observa que est ms "caliente"; es decir, que su temperatura es mayor. En qumica general el dispositivo de uso ms frecuente para medir volmenes es la probeta. Cuando se necesita ms exactitud se usan pipetas o buretas. Las probetas son recipientes de vidrio graduados que sirven para medir el volumen de lquidos (leyendo la divisin correspondiente al nivel alcanzado

por el lquido) y slidos (midiendo el volumen del lquido desplazado por el slido, es decir la diferencia entre el nivel alcanzado por el lquido solo y con el slido sumergido). MEDICIN DE LA DENSIDAD.- La masa y el volumen son propiedades generales o extensivas de la materia, es decir son comunes a todos los cuerpos materiales y adems dependen de la cantidad o extensin del cuerpo. En cambio la densidad es una propiedad caracterstica, ya que nos permite identificar distintas sustancias. Por ejemplo, muestras de cobre de diferentes pesos 1,00 g, 10,5 g, 264 g, todas tienen la misma densidad, 8,96 g/cm3. La densidad se puede calcular de forma directa midiendo, independientemente, la masa y el volumen de una muestra: 1. Medir la densidad de la esfera: Mide la masa de la esfera en la balanza (si es necesario, repasa el procedimiento para medir masas en el apartado "La masa") y su volumen con la probeta (si es necesario, repasa el procedimiento para medir volmenes en el apartado "El volumen"). Introduce los valores hallados y calcula la densidad.

III.

PROSEDIMIENTO EXPERMENTAL. 3.1. MEDICIN DE LONGETUD Y SUPERFICIE. 1. Determinar las medidas (longitud ancho, altura) de los objetos. En primer lugar realizar el clculo al tanto del objeto sin utilizar ningn instrumento. Ejemplo de la puerta. Ancho: 1.20 m Altura: 2 m 2. Luego utilizando la regla, determinar el valor real. Ancho: 1.64m Altura: 1.24m 3. calculando el porcentaje de error realizado, utilizan la frmula matemtica.

3.2. MEDICIN DE LA MASA Y VOLUMEN. A. CUERPOS DE FORMA REGULAR. 1. Calculando el valor de la magnitud solicitada, de masa y volumen en primer lugar al tanteo. Ejemplo del tampn Calculo Masa: 100 presin masas: 82.14

Midiendo la longitud de los lados del cuerpo y luego obtener el volumen verdadero utilizando la regla, luego calcular el volumen utilizando la frmula matemtica. Ejemplo del cuaderno. Ancho: 15.5cm Base: 20.5cm Altura: 1.5cm

V= (1.5) (15.5) (20.5) V=476.25 2. Proceder a pesar el objeto en la balanza elctrica y podr obtener la masa verdadera. Ejemplo del tampn. Precisin Masas: 82.14

3. Calcular el porcentaje de error realizado en cada, utilizando la frmula matemtica.

B. CUERPOS EN FORMA IRREGULARES. 1. Calcular el valor de la magnitud solicitadas de, masa y longitud. Masa de la piedra: 8.90 Volumen del agua: 120 2. Proceder a pesar el cuerpo empleando una balanza elctrica y podr obtener la masa valor verdadero de la piedra. Masa: 9.93 3. Medir en una probeta de 100ml. De capacidad.120ml de agua se tiene el volumen (V1). V1=120ML 4. Agregar el cuerpo irregular con mucho cuidado. Obteniendo el V2 V2= 124ML

1. Agregar el cuerpo irregular con mucho cuidado. Obteniendo el V2 V2- V1= 124-120 = 4ml 2. calcular el porcentaje de error realizado. %e = vm- vr/ vr*100 %e = 4-124/124*100 %e = 0.009677 rpt. 3.3 MEDICIN DEL VOLUMEN DE GAS. 1. Con mucho cuida pesar aproximadamente 0.1 gr. De sodio metlico, utilizando una esptula y pinza para crisol, secar el papel de filtro y luego envolver en un trozo de papel de filtro. 2. En un vaso de precipitado de 100ml. Medir aproximadamente 400ml. De agua de cao. 3. En una probeta de 100ml. Llenar agua de cao hasta el ras, tapar con un troza de papel de filtro u otro papel la boca de la probeta, introducir la probeta en forma invertida al vaso de precipitado. Volumen inicial. 350ML. 4. Con mucho cuidado, tomar el sodio envuelto en papel con la pinza para crisol y luego colocar rpidamente el trozo de sodio bajo el extremo sumergido de la probeta. 5. Obteniendo el volumen de gas hidrgeno. V=14ml 6. Hacer el clculo terico, utilizando la ecuacin universal de los gases. PV= n.R.T V= 0.10* 62,4*295/23*548 V=0, 1507 Rpt.

3.4 MEDICIN DE LA TEMPERATURA. 1. Midiendo la temperatura del laboratorio. T=23C

3.5 MEDICIN DE LA DENSIDAD. 1. Con los datos obtenidos en la prctica (2.3) determinar la densidad. 2. Medicin de las densidades de lquido puros y de soluciones acuosas, por el mtodo del densmetro. Con mucho cuidado introducir el densmetro apropiado de acuerdo al lquido empleado, sin tocar el fondo del recipiente. Dejar que flote. PETROLIO: 0,5 g/cm3 Con mucho cuidado retirar el densmetro del recipiente, luego lavar con agua, secar y guardar en el estuche.

IV.

CUESTIONARIO: 1. Cul es el principio en que se basa la determinacin del volumen de cuerpo irregular? Para cuerpos regulares.- Se calcula generalmente con la misma frmula, rea de la base multiplicado por la altura cuando son figuras como cilindros, cubos y prismas (sean rectos u oblicuos). Sin embargo cuando se trata de conos y pirmides es rea de la base por la altura divido entre tres. En el caso de la esfera es cuatro tercios de 3,14 (pi) por el cubo del radio de la esfera. En cuanto a cuerpos irregulares.- La tcnica es bien sencilla, el objeto se coloca en un recipiente graduado (es decir que sirve para medir volmenes) con un lquido cuyo volumen conocemos, y el cambio en el volumen es el volumen del objeto irregular. 2. En qu condiciones la masa y el peso tiene el mismo valor absoluto y por qu? En Litros y Kilogramos, como por ejemplo: un litro de agua es igual a un kilogramo de sal. 3. Por qu las mediciones son tan importantes en el estudio de la qumica e Ingeniera Agrcola. Medicin de los reactivos. Medicin del hielo. Medicin de cloruro de sodio. Medicin de CO2. Medicin de agua.

CONCLUSIONES

La densidad de los slidos y/o lquidos vara segn su masa y volumen La correcta, responsable y eficiente manipulacin de los elementos del laboratorio conlleva a una rpida y satisfactoria finalizacin del mismo, con buenos resultados, como este informe. Esta prctica nos muestra la importancia de relacionar las propiedades de la materia con principios de medicin y con el sistema de medidas A lo largo del trabajo se ha tratado de explicar ordenadamente y con el mayor detalle posible todos los procedimientos realizados en la prctica y a la vez hemos hecho nuestro mejor esfuerzo por ilustrar todo para que el lector lo comprenda con mucha facilidad. Creemos que llevar los conocimientos tericos a la prctica es una de las mejores formas de aprender porque ponemos en accin y comprobamos lo que se nos ha dicho, de forma que el conocimiento y aprendizaje llega a ser ms significativo para el estudiante.

BIBLIOGRAFA

QUIMICA GENERAL Gastn Pons Muzzo, Primera edicin 1987 (57-68) QUIMICA Alfredo Salcedo lozano, Editorial San Marcos, Primera edicin (151 166) www.monografias.com www.quimicaaldia.com.edu www, google.com. pe http://www.escolar.com/geometr/14calvol.htm http://endrino.cnice.mecd.es/~jmoc0026/volumen.HTM